Hefte 2. - SSB

Stavanger amt. 27
b) Hermetikfabrikker.
Ved utgangen av 1910 eksisterte 28 hermetikfabrikker, som indehaddes - av
23 firmaer. Og den i forrige beretning bebudede vekst har stadig fortsat.
Pr. 1 januar 1915 disponerte saaledes 46 hermetikfirmaer i Stavanger (med
ialt 63 fabrikker) i sine bedrifter ialt 132 særskilt matrikulerte ejendomme til en
samlet eiendomstakst av 4 800 000 kroner (brandtakst 3 500 000) og med en
beregnet maskin- og basoreværdi av ca. 1 300 000 kroner.
Tilsammen repræsenterte altsaa hermetikindustrien i Stavanger en samlet
ejendomsværdi av 6 100 000 kroner, som dog turde være lavt nok sat.
Desuten eiet Stavangerfirmaer ialt 10 utenbys hermetikfabrikker (mot 4 i
1910) til en ejendomsværdi av ca. 1 million kroner.
Kredssykekassen opgav at normalt beskjæftiger hermetikfabrikkene i Stavanger
ca. 4 000 voksne arbeidere, kvindelige og mandlige. Med voksne forstaaes
personer over 17-18-aars-alderen. Man regnet at byen hadde ca. 16 000 indbyggere
over den alder. Hvis disse tal er rigtige, skulde altsaa hver fjerde
voksen person i Stavanger være beskjeeftiget i hermetikfabrikkene.
Hertil kommer de meget betydelige hjælpeindustrier hermetikfabrikkene
har fostret — de store blikemballagefabrikker, nokkelfabrikkene, kassefabrikkene,
etiketfabrikkene, mekaniske verksteder o. s. v.
Av utforselsstatistikken, hvortil henvises, fremgaar ogsaa hermetikindustriens
sterke utvikling.
Hermetikfabrikkene og deres raastof er kommet ind under en ordnet, daglig
kontrol derved at der er bevilget midler til ansættelse av 2 kontçollorer som kun
er optat med kontrol av hermetikfabrikkene.
Baade fabrikkene og sundhetsvoesenet er fornoiet med resultatet.
c) Den kemiske industri.
Inden denne arbeider følgende fiskemelfabrikker i Stavanger og omegn:
Stavanger fôrfabrik og Karmoens fiskeguanofabrik (Ola Olsen), Stavanger kem.
fabrik & co., Stensøens fôrfabrik (Einar Meling) og Vestlandske olje- og fôrmelfabrik
samt Stavanger fosfatfabrik, Hommersand, hvorav bare den forste hadde
en omsætning av sildemel og sildolje (1911-15) som utgjorde tils. 92 421
sækker sildemel, 1 250 sækker sildekaker og 14 907 fat sildolje.
d) Ophugning av gamle skibe
har i aarene 1911-1915 været drevet av 4 forretninger, hvorav dog kun 1 A, 2
har arbeidet regelmæssig og kun én den hele tid igjennem hat stadig og fast
beskjæftigelse for sin arbeidsstok. Ved femaarets utlop drives ophugning som
fast bedrift kun av Stavanger Skibs Ophugnings Co., mens Aktieselskabet Tjorve,
som ogsaa har et ophugningsverft, driver mere leilighetsvis og væsentligst kjøper
og sprænger sunkne jernskibe. Det forstnævnte selskap har som i forrige fem-