12.08.2019 Views

Bruk Bibelen: Bibelmat (nn)

Bruk Bibelen: Bibelmat (nynorsk)

Bruk Bibelen: Bibelmat (nynorsk)

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Nokre forslag til oppskrifter:<br />

Esaus raude linsesuppe<br />

med lilla dipp<br />

4 personar<br />

1 lauk<br />

3 kvitlaukfedd<br />

1-2 gulrøter<br />

1 raud paprika<br />

3 ss olivenolje<br />

1 ts sterk karri<br />

2-3 dl raude linser<br />

1 liter grønsakbuljong<br />

3 laurbærblad<br />

1 bunt timian<br />

Lilla dipp<br />

3 ss olivenolje<br />

3 ss balsamicoeddik<br />

1 kvitlaukfedd<br />

1 bunt salvie<br />

salt, gjerne Maldon<br />

Slik gjer du<br />

Grovhakk lauk og kvitlauk. Skjer gulrøter og paprika i terningar.<br />

Varm oljen i ein kjele saman med karri. Steik grønsakene<br />

nokre minutt i oljen.<br />

Skyl linsene i kokt vatn. Ha linser, buljong, laurbærblad og<br />

timian i kjelen og lat det koka i ca. 25 minutt. Pisk suppa jamn.<br />

<strong>Bruk</strong> gjerne ein hurtigmiksar.<br />

Ha olje og balsamicoeddik i ein liten bolle. Press kvitlauken i<br />

blandinga. Finhakk salvien og ha den i kvitlauken saman med<br />

salt. Pynt suppa med oljen.<br />

Server gjerne skiver av ferske byggbrød til suppa.<br />

6

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!