Sunne og gode hverdagsmiddager - Inkognito as

More documents

Recommendations

Info

TV-mat Lørdagskvelden 50 er for mange en typisk TV-kveld med god mat og godt drikke. Pizza og gryteretter har lange tradisjoner på området, men det fins også andre muligheter. Ikke er de forbeholdt lørdagen heller, nå som det er tippekamp nesten daglig... Hjemmelaget pizza
Hjemmelaget pizza med kjøttdeig Dette trenger du til 4 porsjoner: Pizzadeig: 3 dl hvetemel 1/2 ts salt 25 g tørrgjær 1 1/2 dl vann 1 ss olivenolje Slik gjør du: Pizzadeig: Sikt mel og salt i en bolle. Lag en grop og hell i fingervarmt vann og olje. Elt deigen godt til den er jevn og smidig. Sett deigen til heving og la den stå tildekket til den får dobbel størrelse (ca 35 minutter). Kjevle ut deigen til en ca 1 cm tykk rund leiv. Legg pizzabunnen på bakepapir på en stekeplate. Fyll: 400 g kjøttdeig 1 løk 1 tomat 1 avocado 100 g revet ost 1 ss tomatpuré Salt og pepper Fyll: Stek kjøttdeigen brun. Ha i finhakket løk og tomatpuré. Smak til med salt og pepper. Tilsett 1 dl vann og rør godt. Bre fyllet utover pizzabunnen og strø godt med revet ost over. Topp med skiver av avocado og tomater. La pizzaen etterheve lunt i 15 – 20 min. før steking. Stek i ovn ved 200 °C til osten er gyllen (15 – 20 minutter). Dette trenger du til 4 porsjoner: Pizzadeig: 3 dl hvetemel 1/2 ts salt 25 g tørrgjær 1 1/2 dl vann 1 ss olivenolje 1 sammenslått egg Et godt tips... Lag dobbel eller trippel porsjon av fyll og deig og form små piroger. De egner seg godt til frysing og er lette å ta frem og varme opp når du har lyst på noe godt! Innbakt pizza (pirog) Fyll: 400 g kjøttdeig 1 løk 100 g revet ost 1 ss tomatpuré Salt og pepper Slik gjør du: Pizzadeig: Sikt mel og salt i en bolle. Lag en grop og hell i fingervarmt vann og olje. Elt deigen godt til den er jevn og smidig. Sett deigen til heving og la den stå tildekket til den får dobbel størrelse (ca 35 minutter). Lag 4 emner av deigen og kjevle dem ut i ca 1/2 cm tykke rundinger. Legg deigemnene på bakepapir på en stekeplate. Fyll: Stek kjøttdeigen brun. Ha i finhakket løk og tomatpuré. Smak til med salt og pepper. Tilsett 1 dl vann og rør godt. Legg fyll på den ene siden av hver bunn og brett sammen. ”Lim” kantene ved å pensle med litt vann. Pensle pirogene med et sammenslått egg og strø salt over. La pirogene etterheve lunt i 15 – 20 min. før steking. Stek i ovn ved 200 °C (15 – 20 min.). En salat med paprika- og agurkterninger smaker godt til. 51
Page 1 and 2: Sunne og gode hverdagsmiddager Per-
Page 3 and 4: Innhold En viktig del av måltidet
Page 5 and 6: Start måltidet i butikken - Det fi
Page 7 and 8: Kylling-fajitas Dette trenger du: 1
Page 9: Oppskrift fra boken 9
Page 12 and 13: Sunn og god middag på 1 - 2 - 3 He
Page 14 and 15: Fiskeboller 14 Dette trenger du til
Page 16 and 17: Salat som hovedrett Ingen har vedta
Page 18 and 19: Klar - ferdig - salat! Ferdigkutted
Page 20 and 21: - Unnskyld, hva skal jeg ha til mid
Page 22 and 23: Hent din ukesmeny i din Middagstips
Page 24 and 25: 7 gode middagstips for Torsdag Asia
Page 26 and 27: Spennende supper Ingenting er så v
Page 28 and 29: Tomatbrød 28 Et godt tips... Uten
Page 30 and 31: Coop Mega Fredrikstad: Hele byens f
Page 32 and 33: 32 Alsace-viner I Alsace lages noen
Page 34 and 35: Østen er over oss! Tex-mex-maten h
Page 36 and 37: Chicken Garlic Masala Dette trenger
Page 38 and 39: En yoghurt etter maten Yoghurt har
Page 40 and 41: Frokostblanding med egen vri Det er
Page 42 and 43: Nøtt til å spise noe godt? Frukt,
Page 44 and 45: Syrlig sødme sørfra De er stinne
Page 46: 46 Kiwispyd med grønn coulis Dette
Page 49: Avocado- og ertepuré Dette trenger
Page 53 and 54: Slik gjør du: Legg butterdeigplate
Page 55 and 56: Symbolet for nøye utvalgte Coop-pr

Sunne og gode hverdagsmiddager - Inkognito as

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?