A Carne, Júlio Ribeiro - Colegioecursoopcao.com.br

águas perenes conglobaram-se, aunaram-se, cavaram leitos, formaram os rios que hoje<br />
retalham a planície.<br />
Vi de relance o casarão que se está fazendo para comemorar independência, ou melhor,<br />
para comemorar... por que não dizê-lo ? para comemorar o desarranjo funcional que levou o<br />
Senhor D. Pedro de Bragança e apear-se ali, às quatro horas da tarde do dia 7 de setembro de<br />
1822.<br />
Não há ver nestas paragens aflora maravilhosa das nossas zonas do oeste, os perovões,<br />
as<br />
batalhas enormes, os jequitibás de cinco metros de diâmetro: a vegetação arborescente é<br />
enfezada, baixa, quase anã. Não é basta, contínua: forma reboleiras, restingas, capões, ilhas de<br />
verdura, no amarelado pardo do campestre interminável.<br />
Esta região é considerada estéril, maninha: nada mais injusto. Verdade é que não vinga<br />
aqui o cafeeiro, que a cana é somenos a de Capivari e mesmo a de Santos, que o algodoeiro não<br />
se pode comparar com o de Sorocaba; mas, por Deus! nem só café, açúcar e algodão é riqueza.<br />
A vinha medra de modo assombroso: com uma cultura inteligente, com uma poda<br />
antecipada, poderia ela produzir em princípios de dezembro, evitando as chuvas de janeiro que<br />
lhe águam os bagos, que lhes deturpam os racimos. Em São Caetano, em terras outrora baldias,<br />
de que ninguém fazia caso, há vinhedos formosíssimos plantados por italianos. A vista alegra-se<br />
com a simetria das parreiras, o coração rejubila com a idéia de uma prosperidade imensa,<br />
geral, em futuro não remoto, por todos os ângulos de nosso... de nossa província eu ia<br />
escrevendo estado.<br />
As hortaliças são enormes: um dia destes vi eu uma couve vinda de São Paulo que era<br />
um monstro de desenvolvimento: tinha folhas de cinqüenta centímetros de diâmetro menor;<br />
media-lhe o caule muito mais de dois metros.<br />
E por que não há de se cuidar do trigo? os antigos cuidaram com sucesso: em São Paulo<br />
comeu-se muito pão de trigo da terra. Ninguém ignora o que a agricultura científica tem feito<br />
das landes infecundas da Gasconha. Pois os campos de Piratininga não admitem confronto com<br />
as landes da Gasconha: são-lhes infinitamente sublimados.<br />
E a indústria pastoril? Que riqueza imensa a se oferecer espontânea.<br />
De São Bernardo em diante a planície muda de aspecto. Os capões, as restingas vão-se<br />
convertendo em um matagal basto, contínuo, verde-negro. Aqui e ali, no dorso de uma colina,<br />
no cabeço de um outeiro, rubro, semelhante a uma escoriação, serpeia o leito de um caminho.<br />
Na chã que se vai gradualmente alteando destacam-se as gramíneas, moitas de plantas baixas,<br />
de folhas escuras, de flores roxas, muito grandes.<br />
De um e de outro lado do trem perpassam, fogem sombras compactas, fortes: são os<br />
primeiros topes da serra. Em vários lugares desnuda-se o granito lavado pelo enxurro,<br />
arrebatado pelas brocas do mineiro, esfacelado pela marreta do britador.<br />
Em todas as árvores vêem-se parasitas, de flores escarlates, de folhas lustrosas.<br />
A máquina, arfando, em carreira vertiginosa, arrastando o tender, arrastando a longa<br />
cauda de carros, triunfante, rumorosa, sobe, galga, vence, domina, salva o declive áspero, rola<br />
em terreno plano. O ar torna-se mais fino, mais úmido, a luz mais viva, mais mordente.<br />
À esquerda, rápidas, como que levantadas, emergidas subitamente, alteiam-se<br />
montanhas, visos, picos, paredões, agruras, despedaçamentos de cordilheira.<br />
À direita, em anfiteatro pelo dorso escalavrado de uma eminência, casebres miseráveis;<br />
sobre o rechano uma igrejinha rústica, desgraciosa, malfeita, com três janelas, com dois<br />
simulacros de torres, a picar de branco o azul do céu e o escuro da mata.<br />
É o alto da serra.<br />
Em frente, a alguns decâmetros, abre-se, rasga-se um vão, uma clareira enorme, por<br />
onde<br />
se enxerga um horizonte remotíssimo, um acinzentamento confuso de serras e céu, que<br />
assombra, que amesquinha a imaginação.