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FOTOS: RICARDO GRAÇA
RESTAURANTE O CASARÃO
Há 27 anos a apurar o paladar
"Cozinha-se bem quando se estima aqueles
para quem se cozinha". As palavras são
de Eça de Queirós mas podiam ser atribuídas
a quem gere O Casarão, um restaurante
que há 27 anos vem apurando o
seu paladar quer na arte de bem receber,
quer nas artes gastronómicas.
Concebido desde o início como espaço
de realização de eventos, O Casarão destaca-se
pelos seus pratos de qualidade e
em quantidades generosas, pelas suas entradas
de queijos e enchidos e pelas sobremesas.
Tudo integralmente confeccionado
no local.
Inovação tem sido sempre a palavra de
ordem daquele espaço que procurou
reestruturar-se sempre que as necessidades
iam surgindo. Primeiro criaram-se
novas salas privadas, esplanadas e locais
para eventos empresariais e sociais. E com
o advento das quintas, foi criado um novo
espaço verde destinado à realização de
eventos de vária ordem.
Mas é em 2004 que O Casarão sofre as
maiores alterações de sempre. O complexo
de eventos é completamente refeito,
com a sua capacidade alargada, a
zona do restaurante é isolada, a sala prin-
cipal é ampliada e dotada de novos pontos
de apoio. O espaço exterior é renovado
e modernizado. E Dinis Rodrigues,
filho dos fundadores José Rodrigues e
Classisse Leitão, assume a gestão da empresa,
seguindo as pisadas dos pais no
que respeita à inovação e qualidade dos
serviços prestados.
Hoje, O Casarão mantém-se um restau-
www.antonius.com.pt
ESPAÇO
RESTAURANTE
O CASARÃO
rante de sucesso e um espaço de realização
de eventos de referência na região. Os
clientes, noivos ou empresários, continuam
a ser surpreendidos sempre que se sentam
à mesa. Porque ali, nada é óbvio. Da decoração
à animação, dos pratos ao serviço.
Tudo é pensado ao mais ínfimo detalhe.
Para que o resultado final seja apenas um:
a satifação do cliente! ❤
MARÇO 2011 . JORNAL DE LEIRIA . 13
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