o futuro biodegradável - Faculdade de Tecnologia de Sorocaba
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Os microrganismos (bactérias e fungos) são os principais responsáveis<br />
pelo processo <strong>de</strong> mineralização, atuando como agentes <strong>de</strong>gradativos da natureza.<br />
Assim, os bioelementos (carbono, nitrogênio, fósforo e enxofre) estão sujeitos a<br />
processos cíclicos e os microrganismos necessitam <strong>de</strong>sses elementos para obter<br />
energia e sintetizar novas células.<br />
Os fungos e as bactérias produzem enzimas que são responsáveis pela<br />
cisão das ca<strong>de</strong>ias, para que obtenham materiais como nutrientes. As enzimas são<br />
proteínas complexas que atuam como catalisadores nos processos biológicos. E são<br />
facilmente <strong>de</strong>struídas pelo calor (temperatura acima <strong>de</strong> 70ºC as <strong>de</strong>strói), por<br />
agitação intensa, por ondas ultravioleta e ultra-sonoras, por substâncias como<br />
ácidos e bases. Quanto à ação das enzimas, a substância sobre a qual vai agir,<br />
formam um composto intermediário que, posteriormente, sofre um<br />
<strong>de</strong>sdobramento regenerando a enzima.<br />
Sacola <strong>bio<strong>de</strong>gradável</strong> <strong>de</strong> Polihidroxibutirato (PHB)<br />
Figura 8 - Sacola Bio<strong>de</strong>gradável <strong>de</strong> PHB - Do Estágio Inicial até 61 dias <strong>de</strong> <strong>de</strong>gradação<br />
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