Dissertação de mestrado de HELENA FERNANDES (52418).pdf

Leguminosas:
Têm alto valor proteico, ex: Amendoim, Semente de Sésamo, Soja. 1,13,14,15,16,17
2.2.2 - Principais fontes de alergénios de origem animal
2.2.2.1 - Principais fontes de alergénios de origem animal não alimentar
Figura 10 - Dermatophagoides pteronyssinus (fonte: www.phadia.com) 9
Ácaros:
São dos alergénios mais importantes em alergologia, particularmente em países
desenvolvidos e em desenvolvimento, onde diversas atividades decorrem em
ambientes interiores. Há dois grandes grupos de ácaros em função do seu
habitat: 1,13,14,15,16
Ácaros do pó doméstico (Dermatophagoides pteronyssinus,
Dermatophagoides farinae, Euroglyphus maynei, Dermatophagoides
microceras, Blomia tropicalis): encontram-se em colchões, sofás, carpetes.
Ácaros de armazenamento (Acarus siro, Glycyphagus domesticus,
Lepidoglyphus destructor, Tyrophagus putrescentiae) que se encontram
em sótãos, despensas ou celeiros.
Os ácaros podem estar presentes durante todo o ano, atingindo, a sua maior
concentração na primavera e no outono, altura em que decorre o ciclo de
reprodução.
28