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As plantas bioacumuladoras de Pb geralmente são vegetais folhosos, caso da alface, que
cultivada em locais altamente poluídos pelo metal podem apresentar concentrações de Pb da
ordem de 0,15% (Kabata-Pendias & Pendias, 1992).
6.3. Crômio
Ainda não há evidências da essencialidade do Cr no metabolismo das plantas, embora haja
relatos de efeitos positivos deste metal no desenvolvimento de plantas cultivadas em solos
com baixa concentração de Cr solúvel.
A concentração de Cr nas plantas é controlada principalmente pelos níveis do metal em
forma solúvel no solo. Alguns solos podem apresentar quantidades elevadas de Cr total, mas
sua disponibilidade para as plantas pode se baixa em função da forma com que o metal se
apresenta no solo.
Uma das formas de Cr absorvida pelas raízes é o Cr 2+ , que é solúvel. As raízes de muitas
plantas não têm a capacidade de reduzir o Cr 3+ , uma das formas predominantes do metal no
solo, forma insolúvel, para Cr 2+ e então realizar a absorção. Por este motivo a absorção de Cr
por muitas plantas é baixa.
A forma mais disponível de Cr para as plantas é o Cr 6+ , que é a forma mais instável sob
condições normais do solo. Há relatos sobre a fácil absorção de ânions CrO4 2- pelas células da
planta. Apesar disso, os mecanismos de absorção e translocação de Cr nas plantas parece ser
semelhante àquelas do Fe, refletida por uma razão estável Cr/Fe nos tecidos vegetais (Kabata-
Pendias & Pendias, 1992).
O Cr é transportado em plantas como um complexo aniônico identificado nos extratos dos
tecidos vegetais e no fluido do xilema.
A concentração de Cr em plantas varia com a espécie, com o solo e de acordo com o tipo
de tecido e com o estágio de desenvolvimento das mesmas. Ao atingir níveis fitotóxicos, a
plantas mostrará sintomas de fitotoxicidade e a produtividade cairá.
As concentrações fitotóxicas de Cr na parte aérea de algumas plantas já foram
determinadas, caso do tabaco (18-24 mg kg -1 , base seca), milho (4-8 mg kg -1 ), cevada (10 mg
kg -1 ) e arroz (10-100 mg kg -1 ). Em espécies de plantas sensíveis, um teor muito baixo deste
metal (1-2 mg kg-1) pode inibir o desenvolvimento.
A pesquisa tem demonstrado que o Cr participa do metabolismo da glicose e do colesterol.
Sob este aspecto, a concentração deste metal em plantas tem recebido atenção essencial, uma
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