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Estratégia - Supermercado Moderno

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pessoa tem com o supermercado durante uma visita<br />

é uma peça de comunicação. Em outras palavras,<br />

o ambiente da própria loja, a qualidade do serviço<br />

e o atendimento são as ferramentas mais poderosas<br />

de envolvimento e atração”, analisa.<br />

O consultor José Roberto<br />

Martins concorda. Segundo<br />

ele, o varejo precisa<br />

simplificar o processo de<br />

compra, tornando-o menos<br />

estressante. “A maioria,<br />

entretanto, tem foco<br />

exagerado na base de suas<br />

relações com fornecedores,<br />

deixando de lado cuidados<br />

importantes e até óbvios, como estacionamento<br />

gratuitos limpeza das lojas e funcionários uniformizados<br />

corretamente”, recomenda.<br />

Ambiente, serviço<br />

e atendimento<br />

ajudam a formar<br />

a imagem do<br />

supermercado<br />

Martins cita como bom exemplo<br />

a rede Záffari, do Rio Grande<br />

do Sul. “É um ambiente diferenciado<br />

e confortável para as compras,<br />

e o atendimento da equipe<br />

está acima da média do<br />

setor”, diz ele. A apresentação<br />

da loja e o cuidado<br />

com a decoração reforçam<br />

a proposta da marca.<br />

São detalhes que não<br />

passam despercebidos<br />

pelo consumidor. “Um<br />

supermercado é um provedor<br />

de serviço. Ele faz<br />

a intermediação entre o canal de<br />

produção e o de consumo. Sendo<br />

assim, deve proporcionar uma

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