Estratégia - Supermercado Moderno
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80 | Promoção | <strong>Supermercado</strong> m oderno • DEZEMBRO 2011<br />
SuSTenTÁVeIS<br />
Metas de Lâmpadas Fluorescentes Compactas, trará ao País uma economia<br />
de energia até 2030 de cerca de 10 terawatts-hora (TWh/ano).<br />
Apesar de barata, quando acesa, a lâmpada incandescente libera<br />
95% de calor e somente 5% de luz. Já as fluorescentes reduzem as<br />
emissões de CO 2 em até 80%, além de contribuir para a redução do<br />
aquecimento global. Outra vantagem é que, como duram mais, diminui<br />
a necessidade de descarte, além de serem econômicas.<br />
Segundo Claudia Antonelli, gerente de produto da Osram, as fluorescentes<br />
duram até oito vezes mais que as incandescentes. O produto<br />
é mais caro, mas a executiva afirma que o investimento compensa:<br />
“Fazendo uma comparação simples, podemos afirmar que a substituição<br />
de uma lâmpada incandescente de 100 W (que possui preço<br />
médio de R$ 1,15) por uma fluorescente de 23 W (aproximadamente<br />
R$ 7,50), considerando que ambas fiquem acesas 2,7 horas por dia,<br />
trará um retorno financeiro visível em pouco menos de três meses”.<br />
Para incentivar o consumo da nova geração de lâmpadas econômicas,<br />
Cláudia lembra que o varejista pode divulgar informações,<br />
como características de uso e aplicação. É preciso educar o cliente.<br />
carne rastreada<br />
Divulgue vantagens aos clientes<br />
Ao vender a carne cuja origem pode ser rastreada, o supermercadista<br />
dá um passo importante para fortalecer sua imagem. O processo<br />
garante, por meio de um rigoroso sistema de monitoramento, que a<br />
carne comprada dos frigoríficos seja isenta de crimes ambientais, fundiários,<br />
trabalhistas, além de ser isenta de riscos sanitários.<br />
A fabricante JBS, com 100 mil clientes em todo o Brasil, investiu R$<br />
120 milhões nos últimos cinco anos em projetos de sustentabilidade.<br />
Segundo Sérgio Sampaio, diretor de operações, 100% das carnes do<br />
grupo, distribuídas em 13 marcas, são rastreadas. O frigorífico conta<br />
com um sistema de monitoramento via satélite que mapeia áreas desmatadas.<br />
Diariamente, também são checadas as listas das fazendas que<br />
apresentam algum tipo de ilegalidade, elaboradas pelo Ibama e pelo<br />
Ministério do Trabalho. “Chegamos a suspender acordos comerciais<br />
com 300 fazendas que apresentavam problemas”, conta Sampaio. Segundo<br />
Ângela Garcia, responsável pela área de meio ambiente e sustentabilidade<br />
da empresa, de janeiro a setembro a empresa devolveu<br />
3.708 cabeças de gado por algum tipo de irregularidade.<br />
No site da JBS, o consumidor e o varejista podem ter acesso à lista<br />
de propriedades de origem dos animais pelo número do SIF que está<br />
na embalagem. Informações como essas podem ser divulgadas nas<br />
lojas. É um tipo de serviço que o cliente poderá valorizar.