Mini-curso ENCIT 2010 - parte A - LEPTEN - Universidade Federal ...

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O modelo de Zuber (2) Postulado O fenômeno de crise de ebulição (fluxo de calor crítico) para a ebulição livre sobre uma placa plana horizontal infinita resulta das instabilidades hidrodinâmicas de Taylor e de Helmholtz. 13º ENCIT Congresso Brasileiro de Engenharia e Ciências Térmicas UFU-Uberlândia– 05-09/12/2010
O modelo de Zuber (3) g r u v u v λ Η u líq q˝ λ Τ Colunas de vapor formadas pela seqüência de bolhas que saem da parede, próximo do Fluxo de Calor Crítico. Idéia chave Interação entre as instabilidades de Taylor e de Helmholtz 13º ENCIT Congresso Brasileiro de Engenharia e Ciências Térmicas UFU-Uberlândia– 05-09/12/2010
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