SECAGEM DE GRÃOS DE ARROZ EM LEITO FLUIDIZADO

inicial, até uma velocidade de 0,3 m.s -1 o valor da perda de carga pode ser calculado
pelas relações de Shedds e Baker-Aekema (ASAE, 2000). Com o aumento da velocidade
ocorre a fluidização, que inicia pelo topo do leito, pois devido a forças adesivas, nem
todas as partículas movimentam-se ao mesmo tempo. Atingida a fluidização com a
separação das partículas e a expansão do leito, a perda de carga se reduz, sendo menor
que a pressão exercida pelo peso do material, deixando de existir a proporcionalidade
entre a velocidade superficial e a perda de carga (ponto B).
. Neste ponto estabelece-se a relação que determina a perda de carga
p = H mf (1 - mf ). ( g - a ) (equação 2)
em que H mf e mf são a altura do leito e a porosidade na fluidização mínima.
p
A
B
C
D
O
aumento da velocidade permite ordenar as partículas na direção do fluxo de modo a
oferecer menor resistência à passagem, reduzindo a perda de carga. As partículas
desfazem o contato entre si e comportam-se como um fluido em ebulição (Moreira,
2001).
A partir do ponto C, os sólidos se misturam e ocorrem bolhas e erupções na
superfície do leito. A perda de carga permanece constante até atingir a velocidade de
transporte.
O v mf v t
Figura 3 Relação entre perda de carga e velocidades nos leitos
fluidizados
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