Brazil Yearbook - 1970_ocr

SITUAÇAO EOONôMIOA
261
3.5.5 INDÚSTRIAS DE TRANSFORMAÇÃO
3.5.5.12 - Produtos alimentares
3.5.5.12.2 - PRODUÇÃO DE CARNES - 1966-68
b) Espécie, por Unidades da Federação {conclusâo)
PRODUÇÃO
UNIDADES DA
FEDERAÇÃO
ANOS
QUANTIDADE (1) VALOR (Cr$)
Suínos
Suíaos
Bovinos Ovinos Caprinos Bovinos Ovinos
Carne Presunto Carne Presunto
-------------
1966 354 276 38 836 3 620 70 314 480 656 323 50 963 342 8 340 730 95 859
São Paulo ............ 1967 380 643 39 197 2 738 81 300 587 159 599 63 1ll 069 9 230 552 145 982
{
1968 433 090 47 113 3 166 95 316 737 756 772 81158 057 13 733 620 213 382
{
{
1966 64 510 23 568 173 368 833 93 253 035 26 811 073 425 080 423 445
Paraná ..... ........ .... 1967 78 050 27 258 191 367 956 120 483 377 40 320 191 681107 500 887
1968 82 985 30 030 195 423 841 118 971 978 40 815 694 794 648 492 947
Santa Catarina .......
1966 32 828 16 337 2 662 154 159 45 577 051 20 604 931 7 630 039 153 681
1967 35 908 17 524 2 666 173 156 61285405 28 698 301 10 758 115 215 857
1968 39 348 19 013 2 807 231 170 73 814 037 35 972 391 12 480 429 315 645
Rio Grande do Sul...
1966 181 721 54 518 2 612 12 808 173 228 271 042 58 177 782 6 845 100 10 533 932
1967 165 062 53 270 2 848 11645 192 245 065 124 78 771 831 10 177 725 11 579 737
{
1968 191 879 55 929 3 220 15495 192 318 629 974 100 090 426 15 052 770 16 110 989
.. { 1966 44601 2 818 - 35 43 49 246 226 3 080 378 - 37 816
Mato Grosso ......... 1967 50 494 2 926 1 37 46 68 543 910 3 856 059 2 200 45 128
1968 54 161 3 199 1 46 54 73 000 325 4 275 448 2100 32 126
····{ 1966 55 481 8 608 - 20 37 68 590 370 10 249 997 - 10 674
Goiás .............. 1967 62 961 8 770 o 29 41 88 615 667 12 554 935 988 22 005
1968 73 944 9 846 1 47 59 113 280 108 15 801114 3 882 38 436
·{ 1966 1316 3 1 - 1 329 383 4 846 3 508 Distrito Federal. ..... 1967 8 778 404 3 1 9 339 805 47213?. 12 567 1968 4 842 310 3 - o 6 268 150 447 161 16 500 -
BRASIL ...
·{
1966 1 295 826 251 096 10 029 31 988 21 688 1730156547 299 160 497 26 226161 27 694162
1967 1 348 840 254 027 9 631 30 415 21118 2127 423 440 389 222 011 35 579 691 32 565 018
1968 1 506 905 272143 11 064 34 622 21 321 2 575 934 600 458 056 691 49 842 830 40 616 647
Caprinos
421 533
581 382
720 895
887 628
1 257 923
825 926
132 381
167 667
203 269
141 208
196 042
195 166
48101
55 674
42155
20 898
28 479
45 268
-
353
392
19 210 700
23 337 854
26 760 027
FONTE -
Equipe Técnica de Estatística Agropecuária.
3.5.5.12.3 - PRODUÇÃO DE GORDURAS ANIMAIS - 1966-68
a) Resumo
ESPECIFICAÇÃO
Quantidade (1)
PRODUÇÃO
Valor (Cr$)
1966 1967 1968 1966
1967
1988
-----------------------
Banha ............. ..... ......... 99 661 91 627 99 499 87 889 941 117 698 818 151 739 514
Em rama, fresca .. ... ... .. . . . ....... 1 622 1 661 2 191 l 440 589 2 083 099 3 143 258
Em rama, salgada ... .... ..... ······· 45 o 1 41 759 621 t 080
Não refinada .... ... . ...... ..... 18 126 14 437 14 834 16 747 601 18 103 114 22 380 090
Refinada ....... ········ ········ ..... 79 868 75 529 82 473 69 659 992 97 511 984 126 215 086
Composto ..... . ......... 1 959 1 895 1 446 2 415 403 2 892 754 2 667 221
Gordura bovina ....... . ....... 2 041 2 342 3 095 1 658 499 1 789 354 2 695 856
Gordura ovina . .. ....... .. . ......... . ...... 14 9 15 4 702 3 584 5 732
Torresmo .. ... ············· ..... 1 443 1 563 1 532 541 493 823 546 881 610
Toucinho •....... ....... ········· ..... 233 888 242 239 257 399 248 766 965 312 198 911 364 529 826
Defumado .. ... ..... ... .... 3 954 4 201 4 752 5 869 148 8 528 749 10 493 786
Fresco ........... .,. .......... .. ····· 217 822 227 982 241 519 232 364 872 291 756 883 339 215 576
Frigorificado ..... .... .. ..... ....... . ..... 3 677 2 550 3 470 3 182 966 2 666 297 4 418 297
Salgado ............. ... ······ ············ 8 435 7 506 7 658 7 349 979 9 246 982 10 402 167
FONTE - Equipe Técnica de Estatística Agropecuária.
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