Revista Beer Brasil - Edição 02 - ABR2016

HiSTÓRiAS PoR TRÁS doS RÓTULoS
por dENNY UEdA
O nome “Quinta do Malte”
A palavra “quinta”, de “Quinta do Malte”, vem de
“quintal”, e surgiu em referência ao fato de a
cervejaria ser próxima e poder ser vista da janela
da casa do sócio fundador, Antonio de Padua
Andrade Junior.
Sobre as cobras
Rubra: cobra que chega a 40cm. São encontradas
no sudeste dos Estados Unidos, normalmente em
terra solta, em solo arenoso e toras de madeira
velha.
Common Krait: é também relativamente pequena,
com 90cm, mas uma das mais venenosas da Índia.
Taipan: chega a 2 metros. São encontradas em
bosques, pastagens e florestas da Austrália e Nova
Guiné.
Mamba preta: esta cobra pode ter até 2 metros
e meio e vive em cerrados e pastagens do Sul da
África.
Timber rattlesnake: possui de 90cm a 1,30 metro
e são encontradas, normalmente, em florestas e
terrenos acidentados no leste dos Estados Unidos.
Sobre a fábrica
Em funcionamento desde 2010, produzindo
cervejas de diversas marcas, como Cervejaria
Magnus e Brassaria Ampolis. Também já produziu
para várias cervejarias ciganas, como Urbana
e 2Cabeças. Uma das marcas de maior sucesso
comercial foi a cerveja Duff, também produzida
por lá.
Fotos: Leto Guilherme/Miyashiro
O artista por trás dos rótulos da Quinta do Malte:
Alcindo de Oliveira Santos Júnior
Denny Ueda
Amante de design de rótulos, especialista em
negócios cervejeiros, sócio-diretor da PlanBeer,
Sommelier de Cervejas e Mestre em Estilos.
Possui vasta experiência na cadeia cervejeira,
onde participou de dezenas de diferentes
projetos de negócios, comunicação e marketing,
educação e criação de produtos e conceitos.
Atualmente gosta de dizer que é assessor de
idéias (cervejeiras, é claro!).