Jornal Cocamar Fevereiro 2017

11 | Jornal de Serviço Cocamar
SAFRA 2016/17
Sem braquiária, não tem conversa
Gérson Bortoli e “Tininho”,
estão entre os que
costumam cumprir à risca
o que manda o figurino,
em busca dos melhores resultados.
Como a indispensável
proteção do solo com
palhada de capim braquiária,
sem a qual não daria
nem para começar a conversa.
A braquiária é sobressemeada
na reta final da soja
ou cultivada logo após terminada
a colheita.
“Neste ano, em especial,
todo mundo que protegeu
o solo com braquiária, se
deu bem”, afirma o agrônomo
Fernando Ceccato,
da Cocamar/Iporã.
A soja faz a reforma dos
pastos degradados no período
do verão. Até que a oleaginosa
volte a ser
cultivada, no ciclo seguinte,
o solo será mantido com
braquiária solteira ou em
consórcio com a cultura do
milho. Em ambos os casos,
esse capim servirá de comida
para o gado. Segundo
“Tininho”, a fartura de
massa verde é tamanha
que os animais chegam a
engordar pelo menos 900
gramas por cabeça ao dia
durante quase três meses
seguidos.
“É igual a um confinamento”,
pontua, lembrando
que nesse período, por ser
o auge do inverno, o gado
geralmente sofre com a
falta de alimento nas propriedades
que persistem
no superado modelo tradicional.
Assim que o gado
sai, o pasto é dessecado
quimicamente.
“Tininho”: pasto de
braquiária é igual
a um confinamento
Atraso ainda é grande
A quantidade de pastos
degradados no noroeste paranaense
é de perder de
vista, com média pouco superior
a duas unidades animais
por alqueire e um
retorno econômico insignificante,
segundo dados oficiais.
“Tem pecuarista que
está tendo prejuízo e nem
sabe fazer a conta”, assinala
o agrônomo Erick Marinelli.
Sinal de que o potencial
para o desenvolvimento de
sistemas mais produtivos,
como a integração, tem pela
frente um campo fértil para
continuar avançando nessa
região.
Se o atraso na pecuária é
visível, o mesmo se pode
perceber entre os que se
arriscam a cultivar soja
sem o mínimo de cuidados
técnicos. No caminho para a
propriedade de Bortoli é
possível avistar que alguns
produtores cultivaram soja
sem cobertura do solo. Observa-se
que as plantas não
tiveram o mesmo desenvolvimento.
Cresceram menos
e o número de vagens por
planta é reduzido.
Pior do que isso, ainda, é
a erosão que, a exemplo da
degradação causada pela
velha pecuária extensiva,
vai levando embora o maior
patrimônio do agricultor: o
próprio solo.
“Tem muito pecuarista
que possui fazenda, mas
está ficando pobre, porque a
rentabilidade dele vai minguando
ano após ano”, assinala
o presidente do Conselho
de Administração da
Cocamar, Luiz Lourenço,
considerado um dos principais
incentivadores da ILPF
no país. De acordo com Lourenço,
há um esgotamento
gradativo das pastagens,
porque a atividade, em muitos
lugares, continua sendo
extrativista. “Ao longo de décadas,
não há reposição de
nutrientes básicos”.
A grosso modo, comenta,
um produtor assim consegue
tirar no máximo quatro
arrobas de carne por
alqueire ao ano, considerando
apenas os custos diretos.
Com a arroba cotada
a R$ 150, isto daria R$
600, “o que é muito pouco”.
Sem falar que o gado, nessas
condições, geralmente
demora quatro anos para
ser terminado, porque ganha
peso com a recuperação
natural dos pastos no
verão, mas emagrece no
inverno. É o conhecido “boi
sanfona”.
Em projetos bem conduzidos
de ILPF, compara Lourenço,
a produtividade pode
chegar a 30 arrobas de
carne por alqueire ao ano,
uma quantidade dez vezes
maior. E, graças à oferta de
alimento e ao manejo adequado,
os animais ainda
vão mais cedo para o abate,
o que potencializa a pecuária
e garante ao consumidor
um produto de melhor qualidade.