RCIA - ED. 154 - MAIO 2018

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ÍNDICE
EDIÇÃO N°154 - MAIO/2018
CAPA
Bem Viver - Espaço Zana
ECONOMIA
Movimentação de mercado
DIA DAS MÃES
13 de Maio
SABORES
Araraquara na decisão
10 8 13
19
38
Dias produtivos e agradáveis no
melhor espaço para a terceira
idade em Araraquara.
Araraquara ocupa o nono lugar
no ranking de exportação do
Estado de São Paulo.
Confira um especial sobre a
gravidez e o dilema das mulheres
entre o corpo e a vida social.
Alecrim, de Gil Cattani (foto) e
Galli Pizzaria estão na final da
Copa Brasileira de Pizzarias.
Saúde
30| São Francisco vai retomar
serviços na Beneficência
Portuguesa em agosto.
Sincomercio
32| Empresas se adequam para
atender clientes cada vez mais
exigentes.
CIESP
48| Nova liminar evita mudanças
nas taxas do licenciamento
ambiental.
Sindicato Rural
51| Diretores do sindicato
participam da solenidade de
abertura da Agrishow
Fundo Social já ocupa sua nova sede
O Fundo Social de Solidariedade de
Araraquara agora está instalado na Rua
Imaculada Conceição (Rua 12),
nº 3885, na Vila Yamada. O
atendimento ocorre de segunda a sextafeira,
das 7h às 13h. A mudança, que
era no antigo Estrela Futebol Clube
para a Vila Yamada, onde era uma
escola estadual, visa ampliar a
qualidade no atendimento às entidades
sociais e ao público, segundo a
presidente do Fundo Social, Cidinha
Silva. A antiga sede foi destinada para
a Banda Marcial Olávio Felippe.
Presidente do Fundo Social, Cidinha Silva
(direita) e a vice Rosa Barbiero
Investimento
O vereador Zé Luiz comemora os
serviços que a Prefeitura vem fazendo
no Vale do Sol. “Há muito tempo essa
região estava esquecida. Com isso,
muitos serviços ficaram acumulados. A
população tem me procurado pedindo
melhorias nesta localidade, temos
trabalhado para isso, resolvido muitos
problemas, mas com o acúmulo de
coisas a serem realizadas, levaria
muito tempo para deixarmos tudo em
ordem, por isso, indiquei ao prefeito
Edinho a necessidade de se começar
por esta região”.
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DA REDAÇÃO
COPA DO MUNDO
Para colar no armário!
MÚSICA
The Hippies, o som do rock
por: Sônia Maria Marques
Os benefícios concedidos aos
carros-fortes nas ruas da cidade
Não é de hoje que a população reclama das paradas
“inapropriadas” de carros-fortes nas ruas centrais de
Araraquara. É verdade que existe uma Lei Federal (n°
7.102/83) e uma portaria n° 387, do Código de Trânsito
Brasileiro que permitem às transportadoras de cargas de
valor, gozar desta livre parada. Em 1983, Araraquara
possuía cerca de 90 mil habitantes, menos de 50 mil
veículos transitando pelas vias públicas e um número
infinitamente menor de agências bancárias e postos de
atendimento (lotéricas).
44
Nesta edição, publicamos a
tabela da competição para você
não perder nenhum jogo.
Canasol
62 | Pulverização aérea é uma
prática segura e necessária.
Leia sobre o assunto.
67
Grupo agitou as noites de
Araraquara entre 1966 e 1970
com muito rock´n´roll.
Vida social
74| Em sua coluna deste
mês, Maribel Santos faz uma
homenagens às mães.
Mais viaturas no Trânsito
Passados 35 anos, o quadro evidentemente é outro e o
centro da cidade acabou se transformando num caos: os
bancos jamais se preocuparam em criar espaços internos
em suas agências e as autoridades continuam empurrando
o problema com a barriga. Em uma volta pela cidade, não
é difícil encontrar carros-fortes parados em vias públicas de
grande fluxo, causando congestionamentos e prejudicando
a segurança dos cidadãos que trafegam no entorno desses
locais.
A lei federal garante algumas “regalias” pensando que
quanto menor for o deslocamento desembarcado do
numerário transportado, menor será o risco da população
em geral. Hoje, na prática, isto não acontece, devido ao
enorme movimento de pedestres e veículos na via pública.
Quando se fala que o Brasil precisa de uma revisão, isso
não está apenas nos poderes constituídos.
O secretário municipal
de Cooperação dos
Assuntos de Segurança
Pública, coronel João
Alberto Nogueira Júnior,
anunciou em abril que
a sua secretaria já conta
com sete novas viaturas
em operação nas ruas de
Araraquara, duas delas na
‘Patrulha Maria da Penha’
ou ações de combate a
casos de agressão contra
mulheres. As outras
cinco são utilizadas na
fiscalização do trânsito.
Segundo ele, são todas
viaturas 0km, adaptadas
para as operações de
trânsito na cidade. Eram
aguardadas há tempos
pelo setor e foram
conquistadas pelo prefeito
Edinho”, resumiu o
secretário.
João Alberto Nogueira Júnior
É importante lembrar,
conforme acrescentou, que
os agentes de fiscalização
vão além dessas ações,
porque atuam em
outras operações muito
importantes para o
município. “Esses agentes
também fiscalizam as vias
públicas, além de fazerem
patrulhamento sobre
sinalização de trânsito”.
Diretor Editorial: Ivan Roberto Peroni
Supervisora Editorial: Sônia Marques
Editor: Matheus Vieira
Design: Bete Campos e Érica Menezes
PARA ANUNCIAR: (16) 3336 4433
Tiragem: 5 mil exemplares
Impressão: Grafinew - (16) 3322-6131
A Revista Comércio, Indústria e Agronegócio
é distribuida gratuitamente em Araraquara e região
Portal RCIARARAQUARA.COM
Editora: Rita Motta
* COORDENAÇÃO, EDITORAÇÃO, REDAÇÃO E PUBLICIDADE
Atendimento: (16) 3336 4433
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Araraquara/SP - CEP: 14801-307
marzo@marzo.com.br
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EDITORIAL
por: Ivan Roberto Peroni
As contrapartidas servem de pano de fundo
para a corrupção e a injustiça
Até que ponto a condenação e a prisão de Lula terão influência na mudança dos hábitos dos políticos
e nos costumes dos gestores públicos? A nós que vivemos distante deste cenário bandido, só o tempo
poderá dizer, contudo, o doleiro Alberto Youssef que orgulha-se de ter cumprido o que prometeu
nos primórdios da Operação Lava Jato (que derrubaria a República), é taxativo ao afirmar que a
investigação não vai mudar os costumes políticos no país. “Essa fase de Lava Jato vai passar e vai
continuar tudo como está. O sistema vai continuar. O Brasil não vai mudar”.
Quando o cineasta José Padilha, em
artigo publicado n’ O Globo, disse
que a Lava Jato é uma oportunidade
de desmontar o mecanismo
que vem explorando a sociedade
brasileira há décadas, em favor de
políticos corruptos, não estava desdenhando
Colombo que num banquete
colocou o ovo da galinha em
pé. O Brasil sabia desta corrupção
e qualquer um poderia denunciá-la,
desde que tivesse inteligência para
isso. Padilha foi mais além: “Na
base do sistema político brasileiro,
opera um mecanismo de exploração
da sociedade por quadrilhas formadas
por fornecedores do Estado e
grandes partidos políticos”.
Em meio ao clima de discussão sobre
a prisão de um ex-presidente da
República, é que vem a pergunta: o
sistema político vai mudar? A tentativa
de moralização deste cenário é
curiosa pois fecha-se uma porta e
são abertas outras três, novos métodos
surgem e a operacionalização
bandida não tem como ser contida.
Nos últimos 30 anos, os gestores públicos - muitos são os municípios que
usam essa estratégia - em nome de uma política de desenvolvimento produtivo,
acabam pactuando com algumas concessões e sob a chancela em
contrapartida, na ânsia de conquistarem a vinda de empresas, acabam
entregando a chave da cidade. E a explicação para este fato é bem clara:
quando algo é oferecido em contrapartida, significa que alguma coisa está
sendo dada em troca ou em compensação de alguma coisa.
Nesta convivência com Araraquara, cansamos de ouvir “eu trouxe para cá
a indústria tal” ou o aporte manifestado sobre a chegada da rede de lojas
do grande empresário. Ótimo que o campo industrial ou comercial venha
a se expandir, desenvolva projetos, crie empregos, porém, na maioria das
vezes pouco ou nada se fala de concessões, benefícios, contrapartida,
beneficiando-se quem chega; enquanto isso, comerciantes e industriais que
comeram aqui o pão que o diabo amassou, jamais receberam qualquer
incentivo a não ser impostos e fiscalizações.
A regra, ou melhor, a lei, teria que ser idêntica para todos, impedindo que os
municípios se transformem escancaradamente em um balcão de negócios,
troca de moedas ou toma lá da cá. O Brasil não pode ser pintado apenas
pela desigualdade existente entre raças, ricos e pobres, mas também deve
ter sua justiça social instalada na economia, onde o micro, pequenos e
grandes empresários tenham os mesmos direitos.
A contrapartida pode ser legal, mas imoral pelas circunstâncias que permitem
aproximar os políticos das grandes empresas e estas acabam comprando
benefícios, financiando campanhas e mantendo o mecanismo dito
por Padilha.
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MATÉRIA DE CAPA

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ESPECIAL
ECONOMIA
O que Araraquara
exportou para estar
em 9° lugar no ranking
estadual
Os sumos de fruta e produtos hortícolas
garantiram mais de US$ 212 milhões de doláres
em exportação para Araraquara
Uma combinação de baixo volume de
importações com um aumento mensal de
exportação conferiu a Araraquara o título
de nona maior exportadora do Estado
de São Paulo no primeiro trimestre de
2018, de acordo com o levantamento feito
pelo Núcleo de Economia do Sindicato
do Comércio Varejista de Araraquara
(Sincomercio). Em escala nacional, a cidade
se encontra na 38ª posição no ranking de
exportadores no mesmo período.
Segundo dados da Secretaria do Comércio
Exterior e o Ministério do Desenvolvimento,
Indústria e Comércio (SECEX/MIDIC), no
primeiro trimestre deste ano as exportações
cresceram 65,4%, aproximadamente
US$ 301,5 milhões de dólares em
comparação com o mesmo período do ano
passado, assegurando uma participação
de 1,9% no total estadual e marcando
presença entre municípios de grande
representatividade como São Paulo (1º),
São Bernardo do Campo (3º) e São José
dos Campos (5º).
CONTINUA NAS PÁGINAS SEGUINTES
13|

BALANÇO GERAL
Os contrastes da Economia local
salva pela força do agronegócio
Dos US$ 301,5 exportados
por Araraquara neste
primeiro trimestre, pelo
menos US$ 212 milhões
estão vinculados aos sumos
de frutas, basicamente o
suco concentrado de laranja
produzido pela Cutrale.
Mais de 5 milhões de doláres exportados em açúcar
De acordo com a nota do Sincomercio,
as exportações são em grande
parte baseadas em produtos de
origem agrícola, com destaque para
os sumos de fruta, que dominam a
maior parte das operações, seguidos
pelos óleos essenciais e matérias/
desperdícios vegetais. Os açúcares
de cana e beterraba e em menor escala
as máquinas e aparelhos, vêm
em seguida.
Em uma visão geral das categorias
exportadoras, a indústria alimentar
e de bebidas lideram a maior parte,
com quase 75% do total da pauta,
seguidos de produtos de indústrias
químicas com mais de 22% da parce-
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la e máquinas e aparelhos elétricos,
completando os três maiores grupos
de exportação.
Para Délis Magalhães, economista
do Sincomercio, esses resultados
demonstram a força do comércio exterior
de Araraquara e acompanham
a evolução favorável da economia
global, com a expansão das exportações
brasileiras. “O resultado positivo
traz boas perspectivas de aumento
da renda, crescimento e manutenção
dos níveis de emprego, principalmente
no setor industrial, além
da geração de um grande incentivo
ao investimento em tecnologia nas
indústrias locais e em outras atividades”,
ressalta.
Principais Produtos – Pauta Exportadora de Araraquara
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COMÉRCIO EXTERIOR
De quem compramos
Dos US$ 301,5 exportados
por Araraquara no primeiro
trimestre, pelo menos
US$ 212 milhões estão
vinculados basicamente ao
suco concentrado de laranja
produzido pela Cutrale
que continua dominando o
mercado mundial.
Em 2017, no período de janeiro
a março, Araraquara exportou em
sumos de frutas (suco concentrado
de laranja), US$ 109.851.971; nos
três primeiros meses de 2018 foram
pouco mais de US$ 212 milhões,
uma elevação que faz o município
comemorar pois o resultado desta
exportação além de promover divisas,
também coloca o nosso agronegócio
em posição de destaque no cenário
paulista e nacional.
Na lista dos produtos exportados
para outros países, aparecem óleos
essenciais (US$ 65 milhões) e os
materiais vegetais acompanhados
de desperdícios vegetais (US$ 8,5 milhões).
Só em quarto lugar é que vem
o açúcar de cana com pouco mais de
US$ 5 milhões. Neste item exportador,
além da cana consta o açúcar
produzido através da beterraba, porém
somando-se cana e beterraba,
o açúcar enviado ao exterior atinge
quase 17 milhões de quilos.
A exportação de meias-calças
e meias de qualquer espécie
voltou a tomar fôlego: US$ 74
mil em 2017 e US$ 178 mil em
2018 (três primeiros meses)
Para quem vendemos
Araraquara importou em três meses
pouco mais de 425 mil quilos de peixes
Curioso é que enquanto Araraquara
exportou açúcar, forçosamente
teve que importar nestes três meses
cerca de aproximadamente 6 milhões
de litros de álcool etílico não desnaturado,
pagando por isso cerca de US$
3,6 milhões. Foi o que mais importamos.
Em segundo lugar entre os produtos
importados estão os filés e outros
pedaços de peixes; para cá vieram,
segundo a Secretaria de Comércio
Exterior, pelo menos 500 mil quilos
por um custo que ultrapassa U$ 2
milhões de doláres. Se
compararmos os três
meses deste ano com o
O setor de confecções em
Araraquara importou US$
754.457 em máquinas de
fazer malhas e de costura
no primeiro trimestre
deste ano. O mercado
acreditou na recuperação
da economia
mesmo período de 2017, vamos ver
que a importação teve violenta queda.
No ano passado importamos três
milhões de quilos e por eles pagamos
cerca de US$ 9 milhões.
O PEIXE VEM DA CHINA
O principal peixe importado da
China é uma espécie pescada na
costa americana, conhecida como
Polaca do Alasca, que se assemelha
ao filé de merluza e vem roubando o
mercado do peixe argentino, que era
o que mais se importava. E a China é
o segundo país de que mais importamos:
U$ 6 milhões em 2017 e apenas
US$ 2 milhões este ano, estando o
Polaca do Alasca entre o peixe preferido,
seguido do Salmão. Os números
revelam que os peixes chineses estão
entrando a rodo no mercado brasileiro
porque não pagam imposto. Os supermercados
mandam para a China
o layout da embalagem e o peixe já
chega pronto para ser vendido.
Entre os itens de importação está
inclusa a chegada de teares para a
fabricação de malhas, além de máquinas
de costura, investimentos da
ordem de 800 mil doláres. Dobrou-se
por outro lado a exportação de meiascalças,
meias de qualquer espécie e
artefatos semelhantes, produtos originalmente
da Lupo na comparação
dos três primeiros meses: em 2018
exportamos US$ 178 mil e em 2017
US$ 74 mil doláres. Ampliamos também
a exportação de soutiens, cintas,
espartilhos, suspensórios, ligas e artefatos
semelhantes: de 37 mil (2017)
para 83 mil doláres (2018).
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A CRISE NÃO BATEU AQUI
Consumo de peixe
com garantia total
Há 25 anos em Araraquara, Rodolfo
Messali, é proprietário da Peixe
e Cia, que tornou-se referência em
pescados na cidade. Embora tenha
ocorrido queda no consumo da carne
de peixe no comparativo entre os
dois trimestres iniciais de 17/18, o
empresário alega que o seu movimento
continua equilibrado: “É verdade
que falou-se em crise econômica,
mas confesso que o meu movimento
continua inalterado”.
Indagado sobre os quase 90 mil
quilos de peixes congelados - exceto
os filés de peixes e outros congelados
- que importamos em 2018, número
bem distante da importação ocorrida
em 2017 (485 mil quilos), Rodolfo
posiciona a Peixe e Cia entre as lojas
de pescados que soube aproveitar a
difusão dos benefícios que a carne
do peixe oferece: “Não é de hoje que
se conhece os vários benefícios do
consumo de peixe para prevenir determinadas
doenças, principalmente
as cardiovasculares”, lembra.
Isso está atrelado às dietas recomendadas
aos que frequentam academias
e orientações para prevenção
de uma boa saúde.
Se de um lado ele garante como
boa notícia, a estabilidade da venda
em sua casa, por outro, a má notícia
é que, a pesca em nosso país não
acompanha a evolução tecnológica
que já chegou aos mares e aos rios: o
resultado é que, pesando então o que
exportamos e o que importamos, a balança
pende para o lado do pescado
importado - como salmão e bacalhau -
provocando sempre deficit comercial.
A verdade é que neste momento
se busca argumento para mostrar as
razões de uma queda tão brusca na
importação em 2018. Na mão certa
segue Rodolfo Messali comemorando
o sucesso das vendas em dobro por
ocasião da Semana Santa que passou.
,
Entre os peixes congelados que
chegam, o Cação é o mais vendido,
importado do Uruguai; já o salmão
é bem restrito aos restaurantes
orientais da cidade.
Rodolfo Messali
,
17|

PARA QUEM VENDEMOS
Janeiro a Março 2018
DOLÁRES
DE QUEM COMPRAMOS
Janeiro a Março 2018
DOLÁRES
Em abril de 2016, ao dizer que a
solução para o problema da mobilidade
urbana, que atinge os grandes
centros brasileiros, passa pelo transporte
ferroviário e que, nesse sentido,
a Hyundai-Rotem veio para ajudar, o
governador Geraldo Alckmin, não estava
fazendo nenhuma previsão absurda
em Araraquara.
Tanto é que o setor necessitava de
partes de veículos para vias férreas e
fez um investimento em importações
de pouco mais de US$ 10 milhões;
um ano depois, o trimestre chegou a
US$ 950 mil. Os reflexos deste comparativo
mostram duas situações:
chegada da empresa e os pedidos
iniciais feitos em 2015/2016 e dois
anos depois, a crise econômica.
Ao lado, em trabalho de pesquisa
da Revista Comércio, Indústria
e Agronegócio, o ranking das
exportações e importações nos
meses de janeiro, fevereiro e
março de 2018.
01 Paises Baixos (Holanda)
02 Estados Unidos
03 China
04 Japão
05 Coréia do Sul
06 Índia
07 Bangladesh
08 Canadá
09 Espanha
10 Alemanha
11 França
12 Argentina
13 Austrália
14 Cingapura
15 Paraguai
16 Trinidad Tobago
17 Reino Unido
18 Coveite (Kuweit)
19 Dinamarca
20 Colômbia
21 Portugal
22 Nova Zelândia
23 Bolívia
24 Hong Kong
25 Chile
26 Malásia
27 Eslovênia
28 África do Sul
29 México
30 Equador
107.372.476
94.854.440
25.229.414
23.895.385
7.931.570
5.722.863
5.168.863
5.141.160
4.678.807
3.722.870
2.660.000
2.238.686
1.587.442
1.252.210
1.240.102
1.061.360
967.285
585.503
548.200
547.180
438.231
433.632
395.335
385.145
323.492
285.535
263.232
247.130
246.209
227.900
01 Estados unidos
02 China
03 Coréia do sul
04 Alemanha
05 Chile
06 Itália
07 Argentina
08 Índia
09 Israel
10 Países Baixos (Holanda)
11 França
12 Uruguai
13 África do Sul
14 Espanha
15 Não declarados
16 Hong kong
17 Malásia
18 Suécia
19 Canadá
20 Indonésia
21 Dinamarca
22 Peru
23 República Tcheca
24 Reino Unido
25 Japão
26 Suiça
27 Vietnã
28 Bélgica
29 Paquistão
30 Romênia
5.271.134
2.064.376
1.948.394
1.702.772
1.217.721
1.056.957
937.830
793.539
496.451
494.429
448.149
269.106
198.872
146.710
141.448
132.026
113.383
108.165
104.584
87.798
86.409
67.924
63.188
49.899
37.449
33.089
16.695
12.995
11.084
9.534
|18

Maternidade
O dilema das mulheres entre o relógio
biológico e a vida social. O corpo pede,
para o bem da mãe e do bebê, que a
gravidez aconteça quando a mulher
ainda é jovem, de preferência até
os 35 anos.
CONTINUA NAS PÁGINAS SEGUINTES
19|

Crédito: https://gauchazh.clicrbs.com.br
As exigências da biologia e as
pressões da vida em sociedade têm
um pendor ancestral para entrar em
conflito, e uma das arenas onde esse
confronto se desenrola com maior frequência
e angústia, nos dias atuais, é
a maternidade. O corpo pede, para o
bem da mãe e do bebê, que a gravidez
aconteça quando a mulher ainda é jovem,
de preferência até os 35 anos.
O sistema social colabora cada vez
menos para isso: terminam-se os estudos
mais tarde, é preciso fazer aquele
estágio ou intercâmbio no exterior,
há que engrenar a carreira primeiro,
os casamentos se tornam tardios. Se
em um passado não muito distante a
preocupação das mulheres costumava
ser não engravidar com idade precoce,
atualmente o que tira o sono de muitas
é não deixar para ser mãe muito tarde
– ou mesmo tarde demais.
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Existe uma discussão sobre
qual a melhor idade para
engravidar, do ponto de
vista biológico
Esse é o dilema. A mulher vive entre
a ânsia de alcançar metas e ambições,
por um lado e o tique-taque
ensurdecedor do que parece ser uma
contagem regressiva. Como de hábito,
quando a biologia e a vida social
entram em conflito, a última parece
estar levando vantagem. As estatísticas
apontam que as brasileiras esperam
cada vez mais para ter filhos.
Conforme o Instituto Brasileiro de
Geografia e Estatística (IBGE), 30,9%
dos nascimentos concentravam-se
em mães de 20 a 24 anos em 2005.
Dez anos depois, o percentual nessa
faixa etária recuou para 25,1%. Enquanto
isso, na faixa dos 30 aos 39
anos, o índice pulou de 22,5% para
30,8%. Um outro levantamento, publicado
em 2014, apontou que, entre as
mulheres mais instruídas, com 12 ou
mais anos de estudo, quase metade
só tinha o primeiro filho após os 30
anos.
A questão que atormenta muitas
mulheres – e seus companheiros, naturalmente
– é até quando postergar
sem que se coloque em risco o sonho
de ter uma criança e de que ela seja
perfeitamente saudável.
— Existe uma discussão sobre
qual a melhor idade para engravidar,
do ponto de vista biológico. Não é
comprovado, mas seria entre os 24
e os 27 anos. O que acontece é que,
quanto mais a paciente quer desenvolver
a sua carreira, mais ela vai levando
para cima essa idade e mais
vão aparecendo dificuldades. O que
vemos hoje é um grupo grande que
permanece tendo filhos antes dos 20
anos, daí o pessoal se cuida muito
dos 20 aos 35 e depois disso começa
a crescer de novo. Quando a paciente
chega lá pelos 34, 35 anos, já começo
a dizer a ela: “Tu tens de dar uma
pensada do que vai fazer da tua vida”.
A partir dos 37, 38 anos, já começa a
ter mais dificuldades e fica mais difícil
e arriscado, afirma José Geraldo Ramos,
professor titular de ginecologia
e obstetrícia da Universidade Federal
do Rio Grande do Sul (UFRGS).
Os problemas são de várias ordens.
Um deles tem a ver com a perda
de fertilidade. Até os 30 anos, a
chance de uma mulher engravidar no
mês, se estiver tentando, é de 25%.
Depois dos 40 anos, o índice cai para
apenas 10%. Eduardo Passos, ex-
-presidente da Sociedade Brasileira
de Reprodução Assistida, explica que
isso ocorre porque, nessa idade, 80%
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dos embriões são anormais do ponto
de vista genético, o que acontece
por causa da idade do óvulo. Como
consequência, a gestação não vinga.
AS COMPLICAÇÕES
Nos casos em que a mulher consegue
engravidar, surge um outro problema,
o dos riscos para a saúde do
feto. Em mulheres mais maduras, há
mais chance de que a criança tenha
uma série de doenças genéticas. A
mais comum é a síndrome de Down.
No caso de uma mulher de 25 anos,
a probabilidade de um bebê nascer
com Down é de uma em mil. Se essa
mesma mulher engravidar aos 45, a
chance é de uma em 30.
“Se não gesta antes de determinada
idade, a mulher arrisca não
conseguir engravidar, demorar mais
para engravidar e ter mais alterações
cromossômicas nos seus embriões”.
Esse é o resumo diz Passos.
Uma terceira dificuldade
diz respeito à
própria saúde da paciente.
Na faixa dos 40
anos, variadas doenças,
como hipertensão
arterial ou diabetes, tornam-se
mais frequentes,
o que é um complicador
para a gestação.
Ela também teve mais
tempo de exposição a
relações sexuais. Caso
não tenha se protegido
adequadamente ao
longo da vida, é mais provável ter adquirido
alguma DST que levou a uma
doença inflamatória pélvica, uma das
principais causas de infertilidade.
“A recomendação que estamos
dando é que tenham os bebês antes
dos 37 anos porque, se houver algum
problema, ainda dá para tentar ajudar”
aconselha o gaúcho José Geraldo
Ramos.
Há casos em que as mulheres fazem a opção de uma
gravidez mais tardia
Hoje em dia as clínicas de reprodução
assistida podem ser indicadas,
pois existe uma ilusão comum entre
as mulheres que decidem deixar para
mais tarde a maternidade: muitas se
confortam com a ideia de que, em
caso de dificuldade para engravidar
por causa da idade, poderão recorrer
a alguma clínica de reprodução
assistida.
23|

O ideal é
a pessoa se
organizar para
engravidar ali
entre seus 25,
30, 34 anos
“
“
JAQUELINE LUBIANCA
Professora da UFRGS
A professora de ginecologia da
UFRGS Jaqueline Lubianca, coordenadora
do ambulatório de planejamento
familiar do Hospital de Clínicas de
Porto Alegre, desmonta esse engano.
As técnicas utilizadas, ressalta ela,
são para mulheres com problemas
de fertilidade, não para aquelas que
têm menos chance de engravidar por
causa da idade:
— É importante saber que as técnicas
de reprodução assistida não
servem para melhorar a fecundidade
de uma paciente que não tenha
infertilidade. As pessoas estão pensando
assim: “Quando eu chegar aos
40 anos, faço uma fertilização in vitro
e vou engravidar”. Não, não é assim.
Porque os óvulos acompanham a idade
e todos os resultados da fertilização
também diminuem, a eficácia é
menor em mulheres mais velhas. E se
essa mulher ainda tiver um problema
de fertilidade, aí soma as duas coisas,
ficando ainda mais difícil.
Um caso clássico para uma clínica
de reprodução assistida, exemplifica
Jaqueline, seria uma paciente de 25
anos que não consegue engravidar
por causa de uma endometriose severa
ou de dano tubário decorrente de
doença inflamatória. Numa situação
assim, coletam-se os óvulos dela, jovens
e saudáveis, faz-se a fertilização
in vitro e depois transfere-se o embrião
para dentro do útero. Caso os
óvulos sejam mais velhos, no entanto,
as chances de sucesso reduzem-se.
— O ideal é a mulher se organizar
para engravidar ali entre seus 25,
30, 34 anos. Não deixar para tentar
o primeiro filho depois dos 35 anos,
porque aí já caiu a fecundidade, que
é a taxa de gestação a cada mês. Isso
é também um papel do ginecologista,
pois a cada consulta, observando a
idade da paciente, a situação emocional,
o fato de estar com parceiro, com
uma vida afetiva organizada, pode
alertá-la, porque frequentemente não
foi chamada a atenção dela, pois ela
estava tocando a vida e aí passa o
tempo da maternidade. Tem de cuidar
para não perder esse timing. Chegar
|24

lá aos 42 anos e ter vontade, mas aí
descobrir que já passou o tempo biológico,
que aumentam muito os riscos
de um bebê malformado que ela não
quer e não tem como administrar —
pondera Jaqueline.
Uma outra ilusão, observa a professora,
pode ser adiar a gravidez
pensando que chegará um momento
em que a vida estará mais organizada
e tranquila, com condições ideais
para acolher um filho. Pode ser que
o tempo passe e esse momento perfeito
nunca chegue.
— A gente não pode ter tudo, nem
tudo ao mesmo tempo. Qual é o melhor
momento para gestar? É quando
a mulher está saudável, preparada e
num relacionamento emocional estável
com uma pessoa que possa ser
um bom pai. Esse é o melhor momento
— acredita a especialista.
25|

Estudo confirma: filhos de mães
dinâmicas são mais ativos
Um estudo feito com 500 mães inglesas comprova que quanto mais disposta e dinâmica é
a mãe, maior a probabilidade da criança também ser fisicamente ativa.
Ao contrário do que muitas
pessoas imaginavam, a
criança não é naturalmente
“bem disposta” a praticar
atividades físicas. Ela
possui muita energia para
gastar e gosta desse tipo
de exercício, mas os pais
têm papel fundamental na
hora de desenvolver nos
filhos esse tipo de desejo
por atividades saudáveis e
dinâmicas.
Portanto, é super importante
suscitar nos pequenos,
hábitos saudáveis desde
cedo. Quer saber como?
MEXA-SE
|26
O estudo foi feito com
mais de quinhentas mulheres,
que utilizaram aparelhos
para monitorar o coração
durante suas atividades
físicas e também em casa,
dormindo ou então realizando
afazeres domésticos.
Chegou-se à conclusão de
que quanto maior o nível de
atividades da mãe, menos
sedentarismo seu filho apresentava.
A proporção final é
de 10 minutos de sedentarismo
infantil a cada hora de
sedentarismo da mãe. Parece
pouco, mas em meses e
em um ano, acaba se tornando um
longo tempo ocioso e sem realização
de atividades.
O estudo também reconhece
que uma vez que se tornou mãe, a
mulher pode não voltar a realizar os
exercícios que fazia antes da gravidez.
Algumas mulheres, inclusive, ficam
em casa para cuidar dos filhos
Crédito: http://nadafragil.com.br
durante um período, fazendo com
que adiem (ou abandonem) seu retorno
ao trabalho fora. Esta falta de
atividade poderia afetar também os
filhos.
Com as várias coisas novas a se
fazer depois da chegada do filho, é
normal que atividades físicas sejam
deixadas de lado.
“
quanto maior o
nível de atividades
da mãe, menos
sedentarismo seu
filho apresentava.
“

27|

Estudos apontam as várias formas em que as famílias podem contribuir decisivamente
com o desenvolvimento do filho
Nesse caso, vale a pena investir
em atividades em casa mesmo, estimulando
também as crianças.
Existem várias possibilidades de
estimular a coordenação motora das
crianças, como a natação com os filhos
(algumas escolinhas permitem
que a atividade seja feita com crianças
menores de um ano, inclusive,
com acompanhamento de um adulto),
passear no parque (com carrinho
de bebê ou bicicletas, para crianças
maiores) e até mesmo jogos que exi-
gem movimentos do corpo (alguns
tapetes de atividades, por exemplo)
em casa mesmo, podem ser uma boa
saída na hora de se mexer e estimular
o desenvolvimento do seu filho.
Vale ressaltar que uma alimentação
saudável, o consumo de frutas e
legumes e também de bastante água
devem ser um costume na família,
fazendo com que a criança assimile
os sabores desses alimentos desde
cedo e insira-os definitivamente em
sua dieta.
|28

29|

Fachada da Beneficência Portuguesa terá sua arquitetura totalmente preservada
SAÚDE
São Franciso vai retomar serviços na
Beneficência Portuguesa em agosto
Um dos mais tradicionais
hospitais do interior já está
sendo reformado e terá o
nome de São Franscico.
O grupo São Francisco que inicialmente
adquiriu o plano de saúde
BENEMED e algum tempo depois o
prédio da Beneficência Portuguesa
por R$ 23,3 milhões, já anunciou que
até janeiro de 2019 estará com todo
projeto de readequação e reforma,
devidamente concluído. A empresa
considerada uma das maiores do país
em seu ramo de atividade – operadora
de saúde – já iniciou a reestruturação
do hospital na região central da
cidade no começo de março, como
havia garantido em nota enviada à
revista, visando tranquilizar os usuários
do seu plano, sem ferir as normas
que regulamentam o tombamento do
prédio.
Toda área da antiga Beneficência
Portuguesa foi adquirida pelo grupo
São Francisco em 16 de maio do ano
passado, último dia de um leilão judicial
no Fórum Trabalhista de Ribeirão
Preto. O imóvel, avaliado em R$ 38
milhões, foi arrematado pelo valor
mínimo de R$ 23,3 milhões.
O lance, de acordo com informa-
ções da época, foi dado diretamente
ao juiz responsável pelo caso. O
dinheiro da venda seria usado para
quitar dívidas do hospital com ex-funcionários,
que ficaram sem receber
todos os direitos trabalhistas quando
foram demitidos. Isso realmente vem
acontecendo.
O HOSPITAL
A Beneficência fundada por um
grupo de emigrantes portugueses
residentes em Araraquara na segunda
década de 1900, suspendeu os
atendimentos em janeiro do ano passado
por causa da falta de pacientes.
Como não entrava dinheiro no caixa,
as dívidas se acumularam e chegaram
a mais de R$ 70 milhões.
O grupo empresarial Gestal chegou
a anunciar que assumiria as pendências
financeiras para retomar as
atividades e contratar 350 profissionais.
O leilão, contudo, aconteceu e
o assunto passou a ser discutido na
Justiça. Com a garantia de que poderia
assumir o prédio, o São Francisco
iniciou as reforças.
A respeito do prédio ainda, o São
Francisco Saúde diz que sendo empresa
de saúde, segmento que possui
regulação específica e rigorosa, a implementação
de novo projeto envolve
uma série de cuidados - não é diferente
neste caso. Isso precisava ser feito
pela própria deterioração do prédio,
sem uso desde o início de 2017.
O local em questão é tombado
pelo patrimônio histórico, além de ser
um prédio antigo, com a necessidade
de atualização da infraestrutura. Estes
são alguns dos fatores exigidos
e um planejamento mais detalhado,
além da avaliação de autoridades
regulatórias, diz a nota do São Francisco.
As obras tiveram início em meados
de março, com previsão de abertura
gradual, da seguinte forma: atendimento
ambulatorial com parte do
suporte diagnóstico, internação, centro
cirúrgico e algumas áreas de apoio
indireto ao paciente, ambos com
previsão até setembro ou um pouco
antes (provavelmente no aniversário
de Araraquara). A efetiva conclusão
da obra, com ampliação das áreas de
internação e implementação total do
setor diagnóstico, está prevista para
janeiro de 2019.
“É importante salientar que, para
atender todas as regras e oferecer o
melhor aos moradores da cidade e
região, os investimentos na unidade
irão ultrapassar os R$ 50 milhões até
o final do projeto”, conclui a nota.
Movimentação de operários,
máquinas e caminhões no
acesso pela Rua Padre Duarte
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13 DE MAIO
Dia das Mães promete um aumento de 3%
nas vendas do comércio de Araraquara
Antônio Deliza Neto,
presidente do Sincomercio,
considera a projeção
modesta, porém positiva;
marca pode apontar uma
pequena recuperação da
economia brasileira.
Depois do Natal, é o Dia das
Mães a data mais significativa para
o comércio de produtos e serviços
no mercado brasileiro. Embora seja
bem específica e direcionada, a data
aquece diferentes setores de consumo.
Comemorado este ano em
13 de maio, o dia promete assinalar
Principal corredor comercial de Araraquara, a Rua Nove de Julho, tem boas opções de compra
Toninho
Deliza
um crescimento de 3% no movimento
das vendas em relação ao ano
passado.
Segundo Antônio Deliza Neto, presidente
do Sincomercio, a marca deve
seguir a estimativa computada com a
Páscoa, isto é, uma porcentagem pequena,
porém que mostra um pequeno
respiro, uma perspectiva positiva
de que a crise econômica brasileira
começa a ganhar novos rumos.
“É uma estimativa modesta, mas
com muito valor. Na verdade, este ano
é bem peculiar, com Copa do Mundo
e eleições federais. Inclusive esse futuro
incerto da política brasileira continua
sendo um grande empecilho. As
pessoas continuam inseguras, tanto
quem consome, tanto quem investe”,
afirma.
Lojas de confecções, presentes
em geral, flores e acessórios devem
ser as mais procuradas pelas pessoas.
“Dia das Mães carrega uma
forte carga emocional e todo mundo
faz um esforço para comprar alguma
lembrancinha. Levar a mãe para
jantar também é bacana e fortalece
a gastronomia. Boas opções não faltam
em Araraquara. Aproveite o que
nosso o comércio tem a oferecer”,
finaliza Antônio Deliza Neto.
31|

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33|

DIA DE VISITA
EM NOSSA REDAÇÃO
LINEU CARLOS DE ASSIS
FATOS & FOTOS
DA REDAÇÃO
MUSEU VOLUNTÁRIOS SOFRE DEPREDAÇÃO
Que vergonha. Esta é a fachada
do Museu Voluntários da Pátria,
que fica na Praça de Toledo. Os
responsáveis por essas pichações,
além de depredarem o patrimônio
público, ainda desfilam palavras
de ódio e violência, relacionando
o discurso a um candidato a
presidência do Brasil. Não cabe
a nós pontuar se tal alusão é
falsa ou verdadeira. O fato é que
vivemos uma realidade na qual
o respeito se perdeu. Alguns se
escondem atrás de uma bandeira
política para externar toda a sua
raiva. Nunca se viu um cenário
tão caótico nos últimos anos.
Uma pena.
O publicitário Lineu Carlos de Assis,
proprietário da WL, passou por aqui.
Sua agência tornou-se referência na
organização de feirões de carros no
interior paulista, o que demonstra
capacidade, ética e acentuada
responsabilidade em organizar os
eventos. Na política, Lineu deixou o
PSDB e agora está no Partido Novo que
vem se estruturando em todo o país.
NENO PIVETA
SUBINDO
Por iniciativa do
subtenente Cleitor
Almeida Paiva, do
1º sargento Oséias
Guedes da Silva e do
agente administrativo
Eduardo Barbosa,
o Tiro de Guerra
(TG) colabora com o
Hemonúcleo Regional
de Araraquara
incentivando os
atiradores à doação
de sangue. No
último mês, cerca
de 15 atiradores
compareceram ao
Hemonúcleo da
Unesp. Parabéns.
DESCENDO
No Jardim
Residencial Itália,
quatro quarteirões
estão praticamente
intransitáveis, com o
asfalto transformado
em farelo de
pedregulhos. O
problema atinge
toda a extensão
da Avenida Luis de
Oliveira Formariz
e prossegue nos
cruzamentos com
as ruas Manoel
de Oliveira e Silva
e Professora Eliza
Artioli.
Que vergonha, hein.
Homenagem
Em comemoração ao Dia
Municipal do Jornalista
(7 de abril), a TV Câmara
levou ao ar, na sexta-feira
(6), um programa especial
com profissionais da área.
A lei que instituiu a data no
Calendário Oficial do Município
é de autoria do vereador Elias
Chediek, que participou do
debate, juntamente com os
jovens jornalistas, Claudio
Dias, Celso Gallo e Jhonatan
Mazini, mediada pelo jornalista
da casa, Wagner Luiz. Os
jornalistas contaram como se
decidiram pela profissão e
histórias que marcaram suas
carreiras até o momento.
Neno Piveta veio contar suas proezas
como jogador de futebol - atuação nos
clubes amadores de Araraquara - e
hoje um notável jogador de bocha,
participando dos campeonatos internos
do Clube Araraquarense e até mesmo
da seleção de Araraquara. Tornou-se
um grande amigo da casa.
Professor profere palestra em Fórum na Bahia
Professor Leandro, da
UNESP Araraquara
O Professor Leandro Pereira Morais do Departamento de
Economia da FCL/CAr (UNESP Araraquara), participou do
Fórum Social Mundial, realizado em Salvador, no Brasil.
A contribuição do professor foi dada como palestrante
da mesa: Vulnerabilidade Social, Economia Solidária,
Potencialidades e Estratégia de Inclusão Socioeconômica,
ocorrida em 15 de março na Universidade Federal da
Bahia. Este debate estava inserido no contexto do Fórum
Social Mundial nas discussões do Eixo de Democratização
da Economia. Leandro em 2017 havia participado de 4
eventos na Universidade Nacional de Seul durante a 8ª
Academia Internacional de Economia Social e Solidária,
realizada pela Organização Internacional do Trabalho, da
ONU, proferindo palestra no “Asia Policy Dialogue Final
Updates”, com colocações sobre o caso brasileiro.
|34

FRASE
‘Ela foi romper o
relacionamento,
ele não queria.
Eles discutiram
Meirilene de Castro
e no quarto,
ele esfaqueou. A mãe do agressor
tentou de todas as formas impedir, mas
infelizmente não conseguiu. Foi um
crime de extrema violência, bárbaro e,
apesar da experiência que temos nesta
delegacia, é um crime que choca’.
Declaração da delegada Meirilene de
Castro, da Delegacia de Defesa da
Mulher (DDM) sobre o brutal assassinato de
Camila Lourenço, de 32 anos. O assassino
foi o ex-companheiro Antônio Marcos
Bueno, de 35. Bueno já foi preso pela Lei
Maria da Penha em São Paulo quando se
relacionava com outra pessoa.
Novo acordo
Com a parceria entre Unimed Araraquara
e Sismar, os servidores municipais de
Araraquara e de toda a região atendida
pelo Sismar, podem contratar plano de
saúde da Unimed pelo sindicato. Serão
comercializados dois planos diferentes, um
deles, similar ao plano que os servidores
de Araraquara tinham antes do corte, com
coparticipação a partir da 4ª consulta,
a partir do 3º exame de baixo custo e
do 2º de alto custo e sem limites para
internação. Unimed e São Francisco
disputam na Justiça o contrato de plano
de saúde dos servidores pela Prefeitura
de Araraquara. A São Francisco venceu
a licitação, mas a Unimed entrou com
recurso e a licitação está parada até que
uma decisão judicial seja tomada.
Jardim dos Sentidos
O curso de Engenharia Agronômica da
Universidade de Araraquara – Uniara
desenvolve o projeto “Jardim dos
Sentidos”, realizado na instituição, em sua
Fazenda-Escola e em escolas do município
e da região. A atividade é dirigida pela
professora Anaira Denise Caramelo.
35|

QUALIDADE COMPROVADA
Nós em Cena, Quintal do Carmo e Ana
Alimentação estão certificados pelo PAS
Com apoio do Sebrae e Senac, o Programa Alimentos Seguros visa a melhoria da qualidade e
da segurança dos alimentos, além da adequação dos estabelecimentos às exigências do setor.
Não importa o tamanho da empresa.
Se ela atua no mercado de
serviços de alimentação, a segurança
para o consumo é prioridade. Para
obter sucesso nesta tarefa, existem
diversas normas técnicas a serem
cumpridas.
Tais procedimentos podem ser
encontrados no Programa Alimentos
Seguros (PAS), que o Serviço Brasileiro
de Apoio as Micro e Pequenas
Empresas (Sebrae), em parceria com
o Serviço Nacional de Aprendizagem
Comercial (Senac), oferece em Araraquara.
Participando do PAS, as empresas
do setor são conscientizadas e capacitadas
a atenderem todos os serviços
ligados ao universo da alimentação,
aos requisitos de boas práticas
higiênicas e sanitárias, passando
pela infraestrutura da empresa, controles
operacionais essenciais e até
registros trabalhistas.
A recompensa para os empreendedores
que enxergam essa necessidade
é a certificação concedida pela
Equipe do Nós Em Cena
Associação Brasileira de Normas Técnicas
(ABNT), além do reconhecimento
dos clientes, que têm a garantia de
receber produtos de qualidade, livres
de contaminações.
Entre alguns resultados obtidos
pelos empresários qualificados estão:
maior produtividade e competitividade
para as empresas; alimentos
Ana Barrella, da Ana Alimentação, que trabalha com refeições transportadas há decadas
seguros para o consumidor, ampliação
de mercado, atendimento total
à legislação e capacitação plena de
técnicas de higiene na manipulação
de alimentos.
A GRANDE CONQUISTA
Em Araraquara, três estabelecimentos
estão recém certificados pelo
PAS: Nós em Cena, Quintal do Carmo
e Ana Alimentação. Os três participam
do programa desde outubro do ano
passando por todas as etapas e fiscalizações.
“Não basta apenas produzir sabores
agradáveis. Nossa responsabilidade
é muito maior. Receber o
certificado do PAS é um investimento
na segurança e confiabilidade dos
clientes. Essa capacitação previne
riscos. Todos que frequentam o Nós
em Cena podem ficar tranquilos que
estamos dentro de todas as normas
que a legislação do setor pede, do
universo alimentício até o trabalhista”,
diz a proprietária Luciana
Capuzzo.
|36

SERVIÇOS
(16) 3357 4049
Av. Rodrigo Fernando Grillo, 515
Willian Ebúrneo, do Quintal do Carmo
Willian Ebúrneo, do Quintal do
Carmo, completa o discurso de Luciana.
“Receber esse selo é um diferencial
para qualquer empresa.
Passamos por avaliações extremamente
criteriosas para chegar ao
fim do programa. Essa segurança é
muito importante”, reafirma.
Atuante no mercado há praticamente
30 anos, Ana Luisa Barella,
da Ana Alimentação, nos conta que a
capacitação também funciona como
uma atualização de todas as legislações
vigentes. “Sempre tem alguma
situação nova para aprendermos ou
mesmo prestarmos mais atenção. Os
empresários do ramo deveriam participar
deste programa. Essa conscientização
é boa para todo mundo:
funcionários, clientes, empreendedores
e principalmente para a cidade,
finaliza Ana Luisa.
(16) 3337 3773
Avenida Vaz Filho, 2110
(16) 3322-0409
Rua João Gurgel, 1368
37|

DE BEM COM A MASSA
Marcada para junho, final da Copa Brasileira de
Pizzarias terá dois representantes de Araraquara
Alecrim e Galli são as
pizzarias classificadas da
cidade na Etapa do Interior
de São Paulo, realizada com
apoio do SinHoRes; Pizza
Mania, de São Caetano do Sul,
ficou com a maior pontuação.
O anfitrião do evento, Chef Ronaldo
Ayres, com José Carlos Pascoal
Cardozo, presidente do SinHoRes
Um dos pratos preferidos do brasileiro
ganhou destaque em Araraquara
com a inédita realização da Etapa Interior
de São Paulo da Copa Brasileira
de Pizzarias, que foi realizado no Centro
de Convenções Dr Nelson Barbieri
(CEAR) no dia 23 de abril sob o tema
“Sabores Regionais e Brasileiros”.
Participaram gratuitamente do
concurso 18 pizzaiolos, sendo apenas
seis deles de outras cidades. Cada
um teve 20 minutos para montar sua
receita. Assim, apenas seis pizzarias
foram selecionadas. São elas: Pizza
Hit’s (Palmital/SP – 452 pontos),
Galli Pizzaria (Araraquara/SP – 452
pontos), Villa Pizza (Joanópolis/SP
– 453 pontos), Palladari´s Pizzaria
(Hortolândia/SP – 459 pontos), Alecrim
(Araraquara/SP – 466 pontos)
e Pizza Mania (São Caetano do Sul/
SP – 467 pontos).
Agora, todos participam da grande
final, marcada para ocorrer entre os
dias 12 e 15 de junho, durante a FIS-
PAL 2018 no Expo Center Norte, em
São Paulo, capital, onde juntam-se os
vencedores de todas as etapas nacionais
do campeonato. Com grande
expectativa de público.
Formado por André Lota, Carlos
Aguiar, Najla Cardozo, Leninha Saba
e Valmor Friedrich, o júri avaliou a
apresentação pessoal do candidato,
a organização da mesa de trabalho,
a habilidade do pizzaiolo, a abertura
da massa, o aspecto final da pizza, a
criatividade, o corte, o aroma e o sabor.
“Com atividades do tipo, visamos
Pizzaiolos das pizzarias
premiadas na seletiva: Gil
Cattani - Alecrim (Araraquara),
Luceli Nascimento e Fábio Damas
- Pizza Mania (São Caetano do
Sul), Marcelo Morales - Galli
Pizzaria (Araraquara), Fernando
Tavares - Villa Pizza (Joanópolis),
Elton Castro - Palladari´s
(Hortolândia) e Pizza Hit’s
(Palmital).
melhorar a qualidade de trabalho de
nossos empresários, no caso aqueles
que trabalham com pizzarias. É uma
ótima oportunidade de capacitação
para eles, fora a aproximação com outros
profissionais do setor”, analisa
o presidente do SinHoRes (Sindicato
dos Hotéis, Restaurantes Bares e
Similares), José Carlos Pascoal Car-
Gustavo Cardamoni,
diretor vice-presidente
da Pizzaria Unidas,
chef Ronaldo Ayres,
a dupla vencedora,
Luceli Nascimento e
Fábio Damas, da Pizza
Mania, José Cardozo,
do SinHoRes e Valmor
Friedrich, diretor
financeiro da Pizzaria
Unidas
dozo. A Copa Brasileira de Pizzarias
é desenvolvida pelo CTP – Centro
Tecnológico de Desenvolvimento de
Pizzas e Massas no Brasil Ltda, tendo
como responsável o Chef Ronaldo
Ayres, o Sr Pizza, em parceria com a
feira Fispal Food Service. Em Araraquara,
o evento contou com o apoio
do SinHoRes.
|38

Ainda no dia 23, no período da manhã,
o chef Ronaldo Ayres ministrou
um workshop especial para pizzaiolos
e empresários da cidade. Na atividade,
ele abordou temas como higiene e
manipulação de alimentos, influência
da temperatura, organização e transformação
de matéria-prima, desperdício
no laboratório, otimização da
tecnologia, fermentação, massas e
equilíbrio das coberturas. “Esse evento
é uma grande oportunidade para
os profissionais da área observarem
de perto as novas tendências no preparo
da pizza. Já passamos por outros
Estados e estamos felizes com essa
realização no interior de São Paulo”,
finaliza o chef Ronaldo Ayres, da organização
do evento.
A comissão julgadora formada por André Lota, Carlos Aguiar, Najla Cardozo,
Leninha Saba e Valmor Friedrich teve a difícil missão de selecionar as receitas
DIDÁTICO
Público durante o workshop realizado por Ronaldo Ayres
39|

MERCADO
Araraquara
perde 170
postos de
trabalho
Só no setor de serviços
mais de 120 vagas foram
fechadas.
Levantamento feito pelo Núcleo de
Economia do Sindicato do Comércio
Varejista de Araraquara (Sincomercio),
a partir de dados do Cadastro
Geral de Empregados e Desempregados
(Caged), revelou que a cidade de
Araraquara registrou queda de 170
postos de trabalho. O resultado contraria
as expectativas de uma trajetória
positiva de vagas de emprego para
o ano. O único setor que apresentou
Variação do
número de
postos de
trabalho em
março de
2018
-170
EMPREGO
TOTAL
-13
INDÚSTRIA
aumento nas contratações foi a Construção
Civil. Apesar das dificuldades
enfrentadas com a crise econômica,
teve um bom desempenho em 2018,
com a criação de 90 postos de trabalho
nesse primeiro trimestre. O
quadro positivo demonstra uma recuperação
na atividade econômica.
Por outro lado, o setor de serviços registrou
o fechamento de 123 vagas
no mesmo período. “O aumento do
desemprego ainda afeta diretamente
o setor, uma vez que as famílias com
o orçamento mais apertado acabam
cortando gastos”, revela Délis Magalhães,
economista do Sincomercio.
Saldo de Movimentação
5
CONSTRUÇÃO
CIVIL
-20
COMÉRCIO
-123
SERVIÇOS
-19
AGROPECUÁRIA
Ainda para Délis, grande parte da
queda está relacionada à instabilidade
política e econômica que afeta a
confiança do empresário araraquarense,
que continua receoso e prefere
evitar a contratação de novos
funcionários.
“O ano de 2018 ainda carrega
muitas dúvidas sobre a evolução da
atividade econômica e também sobre
o cenário político, o que inibe os
investimentos e mesmo o consumo.
Apesar disso, os resultados em âmbito
nacional têm apresentado melhora,
mesmo que de forma mais lenta
do que o esperado”, conclui.
|40

ENTRETENIMENTO
Oito TVs de 42 polegadas e um grande telão não vai deixar você perder nenhum lance
Torcida Pé na Cova: assista o Brasil
no ponto mais animado da cidade
Chame os amigos e veja
todas as partidas da nossa
seleção; promoções, porções
temáticas também estão
no cardápio.
Tradicional ponto de diversão e
entretenimento da família araraquarense,
o Boteco Pé na Cova começa a
entrar em clima de Copa do Mundo prometendo
muita festa e diversão. Com
exclusividade, o proprietário Adriano
Daltrini adiantou para a nossa reportagem,
detalhes da mega estrutura que
será disponibilizada para os clientes
durante todos os jogos da seleção brasileira
na competição.
Participe da nossa torcida pé-quente
Em todos os ambientes do Pé na
Cova haverá TVs que dispõem de ótima
resolução ligadas em todos os lances
dos comandados de Tite. Entre
os aparelhos, oito deles serão de 42
polegadas. Também está previsto um
telão em alta definição de 3m x 2m.
“Estamos preparando petiscos
temáticos dos países que disputam
a Copa do Mundo e também faremos
um bolão especial com muitos prêmios
para nossos clientes. Vai ser bem
bacana”, garante Daltrini, já entusiasmado
com as ideias e sugestões que
vão surgindo com a participação dos
próprios clientes e torcedores.
O Brasil estreia contra a Suíça no
dia 17 de junho, um domingo, às 15
horas. Na segunda rodada, os brasileiros
encaram a Costa Rica no dia 22
de junho, uma sexta-feira, às 9 horas.
Depois, Brasil e Sérvia se enfrentam
às 15 horas do dia 27 de junho, uma
quarta-feira. Assim estará concluída a
primeira fase e com a nossa seleção
classificada.
Acompanhe a nossa página no Facebook,
sempre trazendo novidades
Boteco Pé na Cova
ESPECIAL
SERVIÇO
COPA DO MUNDO
(16) 3461-4080
Av. Brasil 1037 - Centro
41|

A seleção Brasileira,
tendo como técnico Tite,
viaja para a Rússia com
o bagagem cheia de
esperança. Conquistar o
hexacampeonato
tornou-se uma obsessão do
País após os resultados ruins
obtidos em 2014, quando
a Copa foi disputada no
Brasil. Apostando em nomes
como Neymar, Gabriel
Jesus, Philippe Coutinho,
Wiliam, entre outros jovens
valores, os canários sonham
em repetir campanhas
históricas, como ocorreu em
1958, 1962, 1970, 1994 e
2002. Força, Brasil. Em sua
chave o Brasil enfrentará
Sérvia, Suiça e Costa Rica. A
seleção brasileira ficará em
Sochi (Swissôtel Resort Sochi
Kamelia).
|42

Eleito em votação aberta,
com participação de mais
de um milhão de pessoas,
o lobo siberiano Zabivaka
(ou “pequeno goleador”)
ganhou o título de mascote
da Copa do Mundo da
Rússia 2018. O vencedor
duelava com um tigre e
com um gato. Zabivaka
recebeu 53% dos votos para
ser o ganhador. O tigre
ficou em segundo, com
27%, enquanto o gato teve
20%, terminando em último
lugar. O personagem foi
desenhado por Ekaterina
Bocharova. País do gelo, da
vodka, dos ursos polares e
com 144,3 milhões, a Rússia
organiza pela primeira vez,
a maior competição de
futebol do mundo.
43|

COMÉRCIO
Álbum e figurinhas da Copa do Mundo
triplicam vendas em banca de jornal
Intenso movimento impulsionou Claudomiro Pedroso a criar, em 2002, um espacinho
especial para troca de figurinhas ao lado de seu estabelecimento, no Parque Infantil.
O mercado do futebol mundial movimenta
a economia global. Os gritos
de gol geram milhões de dólares nos
quatros canto do mundo. E quando
chega a hora da maior competição do
esporte começar, a Copa do Mundo,
as cifras ganham valores ainda mais
altos.
Segundo recente pesquisa publicada
pela Confederação Nacional do
Comércio Bens, Serviços e Turismo
(CNC), a Copa deste ano da Rússia
deve movimentar mais R$ 1,5 bilhão
no varejo brasileiro. E um dos setores
que mais giram dinheiro junto aos
amantes das quatro linhas aparece,
justamente, de quatro em quatro
anos: o famoso álbum de figurinhas.
Neste ano, a Panini, empresa responsável
pelo produto, colocou 681
figurinhas à disposição dos torcedores
que pretendem completá-lo, entre
jogadores, seleções, estádios e escudos
licenciados.
Mas para o colecionador, é preciso
separar uma boa grana para isso. O
valor do pacotinho com cinco cromos
aumentou de R$ 1 para R$ 2 em relação
ao último Mundial, no Brasil,
em 2014. Segundo a Panini, o preço
subiu 100% por conta dos valores
de licenciamento das federações e
jogadores, além da desvalorização do
dólar, o que forçou o reajuste.
Mesmo assim, isso não afastou
os fanáticos pelo colecionismo. A
reportagem da Revista Comércio, Indústria
e Agronegócio esteve no mais
tradicional ponto de venda e troca de
figurinhas da cidade, a banca localizada
dentro do Parque Infantil, para conversar
com o proprietário Claudomiro
Pedroso, que dos seus 66 anos de
vida, coleciona 26 deles trabalhando
no local. Segundo ele, seu fluxo de
Claudomiro, dono da Banca do Parque Infantil há 26 anos
vendas simplesmente triplicou desde
o início da comercialização dos álbuns
e figurinhas, no mês de março.
“Engana-se quem pensa que esta crise
afastaria os fanáticos colecionadores.
Ela em nada afetou. O movimento
por aqui está bem legal, com intenso
fluxo diário”, diz o comerciante que
preferiu não revelar valores.
Além das vendas dos pacotinhos,
uma demanda que ganhou vida neste
Mundial da Rússia é a compra do
álbum completo. “Eu mesmo vou
montando, o deixando completinho.
Já tive algumas encomendas do tipo.
Também vendo bastante o álbum de
capa dura, que é mais caro, além da
grande quantidade de pacotinhos. Já
teve gente que fez encomenda de R$
1 mil”, conta.
O fisioterapeuta Felipe Masiero,
30, é um desses amantes do colecionismo.
Seu primeiro álbum foi da NBA
temporada 1995-1996. “Meu pai chegou
em casa e me deu de presente.
Lembro como se fosse ontem colando
as figurinhas e ficando impressionado
com as cromadas, que tinham os símbolos
das equipes”, recorda.
O fisioterapeuta
Felipe Masiero
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A partir daí, Masiero tomou gosto.
Da Copa do Mundo, seu primeiro
álbum completo foi de 2006,
quando a competição ocorreu na
Alemanha. “Lembro bem que ficou
faltando uma figurinha e era um jogador
dos Estados Unidos. Um amigo
pegou essa figurinha e me falou
que a trocaria por cinco figurinhas
minhas. Dei um bolo de figurinhas
que tinha em troca da que faltava
pra mim. Devia ter umas cinquenta”,
conta o fisioterapeuta que já fechou
seu álbum da Copa da Rússia 2018.
TROCANDO FIGURINHAS
Aos fins de semana, o perímetro
no qual a Banca do Parque Infantil
está localizada, fica simplesmente
lotado de crianças e adultos que
querem trocar suas figurinhas repetidas.
Para garantir mais conforto para
o pessoal, Seo Claudomiro comprou
mesas e cadeiras. Essa ideia começou
em 2002, de maneira natural,
durante a Copa do Mundo disputada
no Brasil.
Manhã de sábado no Parque: gerações unidas
“Aos fins de semana e feriados,
chega a ter mais de 500 pessoas
por aqui. Vem muita gente da região
também, de cidades como Taquaritinga,
Matão, entre outras. O ambiente
é muito gostoso, enquanto os
filhos ficam nas mesas, alguns pais
vão caminhar no parque, sem contar
que o pessoal também consome
produtos variados aqui na banca, de
uma água ao jornal do dia, por exemplo”,
finaliza o comerciante.
45|

ARTIGO
Sérgio Sgobbi
Presidente do Conselho Municipal de
Desenvolvimento Econômico e Social
Mobilização e protagonismo social:
a solução está em nossas mãos
As demandas da sociedade
contemporânea são crescentes.
Se caracterizam pela diversidade,
amplitude e níveis cada vez mais
sofisticados e complexos, exigindo
atitudes dos poderes instituídos, com
um senso de urgência que dramatiza
ainda mais este cenário.
Sob a ótica dos entes públicos, há
de se considerar as suas limitações,
por uma série de circunstâncias, quer
sejam financeiras, institucionais ou
legais, incorrendo invariavelmente em
reclamações e insatisfações que, por
si só, não resolvem, mas se acumulam,
gerando mais frustação, descrédito
com a coisa pública e desamparo no
atendimento dos direitos dos cidadãos.
As perguntas que se colocam
diante deste cenário são: como
sair deste imobilismo e assumir um
protagonismo? Como estabelecer o
senso de urgência? Entender quais
são os direitos e deveres pode ser um
caminho a ser trilhado? Quais são as
alternativas? O problema é sempre
“dos outros” e a responsabilidade deve
ser assumida por terceiros?
Muitas outras questões poderão vir à
medida que refletimos sobre o tema,
porém alguns questionamentos devem
permear as próximas ações: estou
fazendo a minha parte? Contribuo
positivamente para a solução dos
problemas? Posso participar, me
engajar, ser ativo na solução?
A sociedade civil mobilizada,
organizada e ciente das suas
limitações não pode ser omissa das
suas responsabilidades. Tem que dar
respostas e assumir o protagonismo
em aspectos falhos, mesmo de difícil
resolução. Deve participar ativamente
no processo de sua constante
construção, de maneira engajada e
mobilizada, em busca de soluções e
de alternativas para problemas que a
própria sociedade atual criou. Este é
um caminho.
Em Araraquara, o CMDES – Conselho
Municipal de Desenvolvimento
Econômico e Social –, organismo
instituído por lei, que tem entre suas
atribuições assessorar, acompanhar,
opinar, apreciar e propor alternativas,
de ordem administrativa, operacional,
financeira e orçamentária, é um
instrumento que se propõe a tirar
a sociedade do seu imobilismo, via
participação voluntária dos seus
membros e o engajamento de outros
atores sociais conforme a necessidade
assim demandar.
Mas como se dá esta participação?
Primeiro na composição do Conselho.
São 33 membros que se dividem da
seguinte forma: 8 representantes do
setor público, entre administração
direta e autarquias; 20 representantes
da sociedade, escolhidos por
deliberação do Prefeito Municipal,
com o objetivo de trazer a pluralidade
da sociedade de raça, gênero, credo
e representatividade institucional; e,
por fim, 5 membros que constituem
um fato inédito na conformação de
conselhos desta natureza, já que são
eleitos diretamente pela população,
por meio do Orçamento Participativo.
O trabalho do CMDES está seguindo
um planejamento, por meio do qual
as áreas prioritárias escolhidas
são: Ambiente de Negócios – para
promover a melhoria das condições
objetivas de ampliação e facilitação
das transações comerciais,
industriais e de serviços; Atração de
Investimentos – com o objetivo de
instrumentalizar o município com
informações e ações na busca e
fomento de novos investimentos;
Ciência, Tecnologia e Inovação – para
aproveitar e estimular o potencial
de conhecimento das universidades
e centros de pesquisa em prol da
sociedade; Direitos Humanos – para
trabalhar a inclusão dos temas de
raça, gênero, opção sexual e pessoas
com deficiência, no cotidiano da
sociedade; Trabalho, Ocupação e
Cooperativismo – para buscar formas
de atendimento das demandas por
trabalho na sociedade moderna.
Desta forma, com planejamento,
objetivos claros e principalmente
com a mobilização, participação e
envolvimento dos membros do CMDES
e da população, estamos induzindo
o protagonismo da sociedade para
a solução dos seus problemas. Esta
é uma alternativa. O seu alcance e
dimensão somente o tempo poderá
avaliar.
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CUSTO BENEFÍCIO
Ferragem
armada pronta:
saiba as
vantagens
Empresas especializadas
como a Açoval, entregam o
produto pronto.
Uma das maiores vantagens da ferragem
armada pronta é a garantia da
qualidade. Indicada para fazer vigas,
cintas, colunas, baldrames, muros e
para travamento de paredes, a ferragem
armada já vem pronta para uso.
Ela possui total garantia de qualidade.
É fornecida nos comprimentos de 6 e
7m com espaçamento uniforme de 20
cm entre os estribos. Dessa maneira,
você constrói com mais qualidade, praticidade,
maior rapidez e, é claro, mais
segurança e economia para sua obra.
Ferragem armada pronta evita desorganização no canteiro de obras
TRABALHO FEITO COM SEGURANÇA
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SAÚDE
Estrabismo.
O que é?
Desalinhamento dos olhos,
também é conhecido
popularmente como “olho
vesgo”; pode ser constante
(olho desviado o tempo todo)
ou intermitente (somente em
parte do tempo).
A criança que apresenta estrabismo
em idade precoce (antes dos 4 a 5 anos
de idade), não vai apresentar visão dupla
(diplopia) devido a supressão do
olho não fixador. Neste caso, o cérebro
da criança escolhe suprimir (não levar
em consideração) a visão do olho desalinhado.
Isso é importante porque a
criança não vai apresentar visão dupla,
nem se queixar de problema de visão.
Além disto, esta supressão não permite
que o olho desviado se desenvolva
normalmente. A supressão é um mecanismo
de defesa para evitar a diplopia e
a confusão de imagens e interrompe o
desenvolvimento binocular com perda
de fusão e de estereopsia. Se o estrabismo
ocorre em uma criança com mais
de 7 anos de idade ou em um adulto, o
paciente percebe a visão dupla porque
já não consegue realizar a supressão.
Ao nascimento, o alinhamento ocular
é variável, 70% dos bebês apresentam
uma pequena e variável exotropia
(um dos olhos desviado para fora,
chamado desvio divergente), 30% dos
olhos alinhados e esotropia (olho desviado
para dentro, chamado desvio
convergente) é mais raro. Isso ocorre
porque nos primeiros meses de vida a
visão ainda é pouco desenvolvida. Com
o crescimento, os olhos deixam de desviar
e isso deve ocorrer até os primeiros
meses de vida.
Crianças com exotropia (olho desviado
para fora) após 6 meses de vida
ou esotropia (olho desviado para dentro)
após 2 meses de vida devem ser encaminhadas
ao oftalmologista. Rápidos
episódios de adução simultânea (espasmo
de convergência) são frequentes
até os 4 meses de idade. Neste caso,
o oftalmologista vai medir o desvio e
garantir que não exista uma causa mais
grave (como doença de retina, catarata
ou tumor no olho da criança).
O pseudo-estrabismo é uma condição
muito comum na qual a criança
parece ter os olhos desalinhados, com
falsa aparência de estrabismo. Neste
caso o exame com oftalmologista e
acompanhamento da criança é muito
importante para acalmar os pais e
garantir que a criança vai apresentar
desenvolvimento normal dos dois olhos.
TRATAMENTO
O tratamento consiste em garantir
que não existe uma doença causando
estrabismo que deva ser tratada (como
catarata, doenças da retina, tumores,
alta miopia, hipermetropia, etc.), seguido
do tratamento da ambliopia. Am-
Dr. José Barbieri Júnior comenta o assunto
bliopia é conhecida popularmente como
“olho preguiçoso”, quando o estrabismo
ou alguma outra alteração nos primeiros
anos de vida da criança impedem que a
visão deste olho se desenvolva. Neste
caso, o oftalmologista costuma prescrever
tampão ou colírios especiais para
“forçar” a criança a desenvolver a visão
no olho preguiçoso. Normalmente é um
tratamento difícil porque a criança não
entende a sua importância e reclama.
Os pais devem estar bem informados
para que o tratamento tenha sucesso.
O tratamento da ambliopia é muito importante
porque só pode ser realizado
em crianças pequenas. Quando um
adulto descobre que tem um olho amblíope
não tem como tratar e melhorar
sua visão. Apesar de algumas drogas
poderem ser utilizadas para tratar a ambliopia
em adultos, acredita-se que esta
doença deva ser tratada em crianças o
mais cedo possível, até no máximo sete
anos de idade.
Paralelamente ao tratamento da
ambliopia, o oftalmologista acompanha
o estrabismo. Às vezes o uso de
óculos ajuda a corrigir parte do desvio
e quando a criança crescer, a cirurgia
ajuda a alinhar os olhos. Vale lembrar
que a cirurgia não trata a ambliopia,
apenas alinha os olhos.
49|

MEMÓRIA
Nosso
adeus ao
Tonhão
Ex-zagueiro fez história ao
lado do melhor time que
a Ferroviária teve em sua
história: o esquadrão de 59.
Antonio Ersio Faccio, o Tonhão,
um dos mais brilhantes atletas que a
Ferroviária teve em toda sua história,
faleceu no mês de abril, aos 85 anos,
vítima de câncer no intestino. Com cerca
de 1,90m, o zagueiro era conhecido
pelo seu temperamento em campo; jamais
foi um jogador maldoso, porém
entrava forte nas bolas divididas. Natural
de Ibaté, mudou-se ainda criança,
ao lado dos pais e irmãos, para
Araraquara.
Tonhão, titular do Palmeiras em 1956
Fez parte do time mais célebre da
Ferroviária, jogando ao lado de Fia,
Porunga e Antoninho; Dirceu, Rodrigues
e Cardarelli; Faustino, Dudu,
Baiano, Bazani e Beni. Com o time,
em 1959, chegou em terceiro lugar
no Campeonato Paulista e com isso
ganhou fama para excursionar, no
ano seguinte, para o exterior enfrentando
equipes como Sporting Benfica
e Futebol Clube do Porto.
Tonhão, seis anos atrás
O ex-jogador também defendeu
Palmeiras, Ponte Preta, XV de Piracicaba
e Barretos. Tonhão, após parar
com o futebol profissional, passou a
atuar como atleta em equipes amadoras,
uma delas a Acco, com Laurindo
Cardoso. Sempre residiu na Vila
Xavier, na Avenida Doutor Leite de
Morais. Foi também um importante
comerciante, atuando no ramo de tintas
com o Palácio das Tintas.
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AGRO
N E G Ó C I O S
INFORMATIVO
Edição: Maio/2018
A GRANDE FEIRA
Agrishow 2018,
mais um ano
de sucesso
Diretores do Sindicato Rural
de Araraquara prestigiaram a
abertura da Agrishow no final
de abril em Ribeirão e uma
vez mais, viram o avanço da
industrialização das máquinas
dotadas de alta tecnologia.
Na segunda-feira, dia 30 de abril,
teve início a 25ª Agrishow – Feira Internacional
de Tecnologia Agrícola em
Ação em Ribeirão Preto. Considerado
o principal evento tecnológico e de
negócios do agronegócio na América
Latina e mais importante vitrine de
tendências para o segmento, o evento
foi encerrado no dia 4 de abril apresentando
novidades em máquinas,
implementos agrícolas, sistemas de
irrigação, insumos, sistemas para
agricultura de precisão, soluções de
monitoramento e automação, acessórios,
peças, serviços e outros produtos
de 800 marcas, do Brasil e do
exterior.
SINDICATO PARTICIPOU
A presença do Sindicato Rural através dos seus diretores, garante a ampliação da sua
representatividade na Agrishow
Para o presidente Nicolau de
Souza Freitas, do Sindicato Rural de
Araraquara, presente na abertura do
evento, os visitantes tiveram a oportunidade
de ver inovações tecnológicas,
tanto na Arena do Conhecimento,
quanto nos estandes dos expositores,
pois atualmente a Agrishow está plenamente
alinhada com as mais avançadas
tecnologias. Exemplo disso é a
conectividade presente atualmente
na maioria das máquinas expostas
na feira.
Os mais de 150 mil visitantes
de 70 países que compareceram
ao evento encontraram todas as
soluções necessárias para aumentar
sua produtividade, melhorar sua
eficiência na plantação e colheita de
diversas culturas, diminuir custos,
economizar recursos naturais e insumos,
obter um melhor manejo de
suas pastagens e garantir a sustentabilidade
ambiental de sua lavoura
ou pastagem.
Além disso, o público visitante
da Agrishow 2018, formado por agricultores
e pecuaristas, profissionais,
empresários e técnicos da cadeia
produtiva, representantes das entidades
setoriais, pesquisadores, autoridades,
lideranças governamentais
e membros de órgãos e secretarias
públicas, também acompanhou as atividades
e atrações preparadas pela
organização.
A Arena de Demonstrações de
Campo Agrishow foi um show de tecnologia
agrícola. Com curadoria da
Coopercitrus, teve o intuito de oferecer
conhecimento e fomentar o uso
de ferramentas inovadoras no campo,
que resultem em crescimento produtivo,
rentável e sustentável para os produtores
rurais. “Uma vez mais foi um
acontecimento inesquecível”, disse
Nicolau de Souza Freitas, na abertura.
51|

MÃOS À OBRA
Feira do Produtor Rural de Américo
começa com normas e procedimentos
Depois de criar a Feira
do Produtor Rural em
Araraquara, o Sindicato Rural
e o SENAR SP investem na
capacitação do pequeno
agricultor em Américo e dão
início à criação de evento
semelhante.
Sindicato Rural de Araraquara e
SENAR SP, em parceria com a Prefeitura
Municipal de Américo Brasiliense,
Fundação Itesp e Sebrae,
iniciaram mais um Programa Feira
do Produtor no Assentamento Monte
Alegre. As capacitações, segundo Maria
Clara Piaí da Silva, da Fundação
Itesp, ocorrerão até outubro, quando
será lançada a Feira do Produtor em
Américo Brasiliense. Decisões como
local, dia da semana e horários da
feira serão decididos ao longo do ano
pelos próprios participantes, além de
pesquisa em bairros de Américo para
perceber a melhor demanda.
Pequenos produtores
Em abril aconteceram os primeiros
encontros do 1° módulo do Programa
Feira do Produtor Rural. Com
metodologia participativa e envolvendo
os participantes em todas as decisões,
durante os dias 10, 11, 23 e
24 de abril, os produtores estiveram
reunidos no Rancho 3 Ramos, localizado
no Assentamento Monte Alegre
III, para a execução das atividades do
Módulo Normas e Procedimentos.
O ENCONTRO
Nos dias 10 e 11 de abril, orientados
pela instrutora Angela Barbieri
Nigro, os participantes tiveram contato
com os assuntos pertinentes à
organização da feira em âmbito geral,
sendo desenvolvidas na ocasião habilidades
que permitem sugerir e opinar
de forma equilibrada os interesses
do grupo. Os trabalhos e dinâmicas
desenvolvidas com os participantes
sugeriram demandas que ao longo do
curso são sanadas módulo a módulo
com orientações específicas.
Participantes reunidos
em um primeiro encontro
para aula e dinâmicas de
planejamento visando a
construção da Feira do
Produtor
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Nos dias 23 e 24 de abril é aberto
espaço à palestra dos parceiros, visando
esclarecimentos às demandas
surgidas nos encontros anteriores.
Desta forma, são convidados representantes
da Vigilância Sanitária e
Prefeitura de Américo Brasiliense, SE-
NAR, Sindicato Rural de Araraquara,
da Fundação Itesp - GTC Araraquara
e Sebrae. Os convidados que integrarão
a comissão gestora da Feira do
Produtor foram convidados a palestrar
sobre o que as respectivas instituições
podem contribuir ao projeto.
A HIGIENIZAÇÃO
Na oportunidade, os participantes
serão orientados a respeito dos
critérios da vigilância sanitária para
comercialização de alimentos processados,
bem como procedimentos
necessários para se adequarem; o
Itesp apresenta o histórico das feiras
realizadas em Araraquara que possuem
acompanhamento deste parceiro,
bem como o compromisso de
orientação de produção aos feirantes
que estão na área em que atua a Fundação
Itesp; o Sebrae contribui com
o norte sobre comercialização, ferramentas
de orientação de produção,
marketing e demais atributos, que
são muito importantes.
Comissão Gestora da Feira do Produtor Rural em Américo Brasiliense, fruto da parceria do
SENAR SP, Sindicato Rural de Araraquara, Sebrae SP, Fundação Itesp e Prefeitura de Américo
Ainda neste módulo, é revisto com
os produtores o regulamento da feira
do produtor, que é de autoria do SE-
NAR e possui regras que devem ser
cumpridas pelos participantes.
Por fim, será composta a Comissão
Gestora da Feira do Produtor.
Esta contará com a participação do
Sindicato Rural de Araraquara, SE-
NAR, Fundação Itesp, Prefeitura de
Américo Brasiliense, Vigilância Sanitária,
Sebrae - Araraquara e três representantes
dos produtores.
Desde o início o que se observa é o
interesse dos produtores pelo curso
O ENCONTRO
O curso ensina que o objetivo da feira é valorizar a economia local, oferecer produtos
frescos para o consumidor e capacitar o produtor rural
O coordenador regional do SENAR
SP, João Henrique de Souza Freitas,
na instalação deste segundo programa
através da base territorial do sindicato,
falou da importância da integração
dos participantes para que o
projeto tenha sucesso. “Trata-se de
uma ação social em que o objetivo
principal é permitir que o pequeno
produtor tenha acesso ao mundo dos
negócios, porém é preciso capacitá-lo
e é isso que estamos fazendo. Assim
vamos fortalecer a agricultura familiar”,
salientou o coordenador.
Em Araraquara o curso foi realizado
no ano passado com a formação
de 26 feirantes.
53|

NATUREZA ANIMAL
Ferradura nos cascos do
cavalo. Será que precisa?
A realização do curso de
Casqueamento e também de
Ferrageamento aconteceu no
Rancho São José, em Nova
Europa, ministrado pelo
instrutor Altemar Venâncio.
Naquela manhã de segunda-feira,
23 de abril, os trabalhadores do Rancho
São José e propriedades adjacentes
em Nova Europa, já estavam preparados
para enfrentar quatro dias
de curso. Desta feita aprenderiam a
verdadeira técnica e os cuidados que
devem ter durante o casqueamento e
o ferrageamento dos animais.
O curso organizado pelo SENAR
SP, disse o seu coordenador João
Henrique de Souza Freitas presente
ao evento, está atendendo o município
de Nova Europa que faz parte da
base territorial do Sindicato Rural de
Araraquara. Ele também explicou que
havendo interesse das empresas associadas
à entidade e definindo-se o
número de participantes, o sindicato
e o SENAR investem na organização
de cursos, pois o objetivo é levar conhecimento
ao produtor rural e cumprir
um dos seus principais objetivos
que é a ação social, completou.
A parte teórica do curso baseouse
exclusivamente em explicações
sobre as razões do animal precisar
de ferraduras. O instrutor Altemar Venâncio
disse que isso ocorre porque
os cascos crescem constantemente,
por isso eles precisam de atenção
regularmente, mas, muitas vezes, o
proprietário não realiza o casqueamento
com a regularidade necessária.
Sem o casqueamento os cavalos
ficam mais sensíveis, correndo o risco
de sangramento, laminite
e até o stresse do animal.
Outro detalhe abordado
por Venâncio está
diretamente ligado ao
número de propriedades
rurais existentes no
município e nas quais o
produtor ainda dispõe
da utilização de animais
para diversos afazeres.
“Embora seja cada vez
maior a mecanização
nas propriedades rurais, o trabalho
desses tipos de animais nos serviços
do campo ainda é muito grande”.
RESPEITO AO ANIMAL
Para João Henrique de Souza
Freitas, a criação dos equinos é de
grande importância, pois eles desempenham
um grande papel da vida
agropecuária do Brasil e contribuem
muito para o crescimento do agronegócio.
O uso dos equinos, disse
Instruções passadas sobre o casqueamento aos
participantes do curso
O objetivo
do curso
é de levar
conhecimento
aos produtores
rurais e
conscientizá-los
sobre a
importância
dos animais
em nossos
meios
ele, se dá em diversas atividades,
sejam elas destinadas ao trabalho
e produção ou ao esporte e diversão.
Possuem um grande valor não
só para os trabalhos em campo mas
também para a venda e comercialização.
O cavalo, por exemplo, ocupa
um papel importante no transporte,
nos trabalhos agrícolas, nos esportes
e também no tratamento (terapia) de
crianças e adultos com necessidades
especiais, mais conhecido como
equoterapia.
Fundamentado nestas explicações
é que baseia-se a carta de
orientações e ações do SENAR, dando
importância aos cuidados que
todos devem dispensar aos animais,
mantendo-os com saúde e condições
de uma vida saudável.
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Finalização do
curso no Rancho
São José

O MUNDO DAS PLANTAS
Curso de
Jardinagem
A Prefeitura de Américo
Brasiliense solicitou ao SENAR
SP e ao Sindicato Rural de
Araraquara a realização de
curso de jardinagem para os
servidores que atuam junto
ao meio ambiente na cidade.
Investir no ensino e na qualificação
profissional é ferramenta vital
para capacitar o trabalhador, ampliar
sua inserção no mercado de trabalho
e aumentar a competitividade
das empresas. No caso da Prefeitura
Municipal de Américo Brasiliense a
situação é outra.
O prefeito Dirceu Pano, sabendo
das novas técnicas praticadas
na jardinagem,
solicitou ao SENAR SP e
Sindicato Rural de Araraquara,
a realização
de um curso para aprimorar
o conhecimento
dos servidores que trabalham
no setor. Para
ele, o aperfeiçoamento
é fundamental, não apenas
para conscientizá-los
sobre a importância do meio ambiente,
mas principalmente no respeito
que devemos ter com as podas e por
extensão, aos jardins situados em espaços
públicos.
No conteúdo programático constam a
preparação do solo, além de outros itens
de grande importância como a prevenção
dos acidentes no trabalho e a proteção
ambiental
Assim, durante três dias, a instrutora
do SENAR, Viviane Laguna, orientou
os servidores sobre o treinamento
de jardinagem. Ela mostrou aos trabalhadores
envolvidos com sistemas
Aula teórica realizada na Prefeitura Municipal
produtivos e manejos culturais na floricultura,
a forma correta de trabalhar,
além de oferecer a oportunidade de
ver como se produz e se faz o manejo
de flores e plantas ornamentais.
Participantes no
acesso à Prefeitura
aprenderam a
preparar substratos,
utilizando misturas
químicas e orgânicas.
O conteúdo inclui
técnicas de plantio,
formação de covas,
observando melhor o
desenvolvimento das
plantas.
CURSOS
ANO / 2018
CURSOS EM MAIO
• APLICAÇÃO DE AGROTÓXICOS
COM PULVERIZADOR COSTAL MANUAL
10/05 até 12/05 - Grupo Fechado
• APLICAÇÃO DE AGROTÓXICOS
COM PULVERIZADOR DE BARRAS
02/05 até 04/05 - Grupo Fechado
• APLICAÇÃO DE AGROTÓXICOS COM
TURBO PULVERIZADOR
07/05 até 09/05 - Grupo Fechado
• FEIRA DO PRODUTOR RURAL - BOAS
PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO DE
ALIMENTOS (MÓDULO II)
08/05 até 09/05 (Grupo Fechado)
• FEIRA DO PRODUTOR RURAL
- PRODUTOS RURAIS PARA
COMERCIALIZAÇÃO (Módulo III)
23/05 até 24/05 - 05/06 até 06/06
Grupo Fechado
• FRUTICULTURA BÁSICA - INSTALAÇÃO
DA LAVOURA
07/05 até 09/05 - Aberto
• INCÊNDIO - PREVENÇÃO E COMBATE
NO CAMPO - TÉCNICAS
14/05 até 15/05 - Grupo Fechado)
• INCÊNDIO - PREVENÇÃO E COMBATE
NO CAMPO - TÉCNICAS
16/05 até 17/05 - Grupo Fechado
• JOVEM AGRICULTOR DO FUTURO
(MÓDULO II)
02/05 até 30/05 - Grupo Fechado
• MANUTENÇÃO DE
RETROESCAVADEIRA)
17/05 até 19/05 - Grupo Fechado
• OPERAÇÃO DE RETROESCAVADEIRA
14/05 até 16/05 - Grupo Fechado
• OPERAÇÃO E MANUTENÇÃO DE
TRATORES AGRÍCOLAS
07/05 até 11/05 - Grupo Fechado
• OPERAÇÃO E MANUTENÇÃO DE
TRATORES AGRÍCOLAS
21/05 até 25/05 - Grupo Fechado
• PROGRAMA PROMOVENDO A SAÚDE
NO CAMPO - ANIMAIS PEÇONHENTOS,
ESPÉCIES, PREVENÇÃO DE ACIDENTES E
PRIMEIROS SOCORROS
09/05 até 10/05 - Grupo Fechado
• REQUISITOS LEGAIS PARA O
PROCESSAMENTO DO LEITE E SEUS
DERIVADOS
14/05 até 15/05 - Grupo Fechado
• TOMATE ORGÂNICO - CONDUÇÃO
DA PLANTA (MÓDULO III)
07/05 até 28/05 - Grupo Fechado
• ESTRUTURAÇÃO / DESENVOLVIMENTO
DE CONTEÚDO - PROGRAMA DE
ORIENTAÇÃO PROFISSIONAL RURAL
07/05 até 10/05 - Grupo Fechado
Coordenador SENAR/SP Araraquara:
João Henrique de Souza Freitas
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Participantes do curso com as apostilas do SENAR SP nas mãos
MOTOSSERRA
Importância do saber
e do lidar com ela
Cuidados, habilidade, conhecimento e segurança no desempenho
da função são exigidos para se trabalhar com motoserra
O curso denominado Operação e
Manutenção de Motosserra foi realizado
em duas oportunidades no mês
de abril, ambos com as instruções
dadas por Valmir Felix Pinto, do SE-
NAR SP. A realização dos programas
só é possível quando uma empresa
associada ao Sindicato Rural de Araraquara,
faz o pedido dizendo estar
interessada na capacitação dos seus
funcionários.
Em abril uma das solicitações foi
feita pela Fazenda Entre Rios, que faz
parte do Grupo Fischer, localizada no
município de Ibitinga.
OS CUIDADOS
O instrutor Valmir Felix Pinto, no
seu contato com os funcionários da
Afiação da corrente, uma das etapas do curso de motosserra
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AÇÃO SOCIAL
O instrutor Valmir Felix Pinto na abertura do curso ao lado do presidente Nicolau de
Souza Freitas, na sede do Sindicato Rural
fazenda, falou que a motosserra é
um instrumento que está em muitas
operações profissionais. Inicialmente
ele mencionou a construção civil, pois
a motossera ajuda a retirar árvores
e alguns tocos da região em que se
vai construir, sendo claro que é indispensável
a autorização dos órgãos
competentes.
Atualmente, além de empresas
especializadas que cuidam do corte
e da retirada, há também equipes
dentro das prefeituras que realizam
o serviço, daí a importância do preparo
deste profissional, destacou o
instrutor. Outras empresas nas quais
esses operadores de motosserras são
admitidos, são as que tratam de reflorestamento,
contando-se ainda com
aquelas que comercializam madeira.
Uma das exigências do profissional é
saber que a empresa que o contratou
está regularizada para executar
o serviço, pois não estando, poderá
também sofrer sanções.
Por essa razão é que os conteúdos
disponibilizados pelo SENAR SP
em suas apostilas, alertam os participantes
dos cursos para todos os
cuidados.
Segundo curso dado em
abril pelo instrutor Valmir
Felix Pinto, acontecendo a
parte teórica na sede do
Sindicato Rural.
O presidente Nicolau de Souza
Freitas, presente na abertura do
curso, argumentou que o objetivo
também é de atender à legislação
vigente do Ministério do Trabalho e
Emprego, referente às Normas Regulamentadoras
NR-31 e NR 12. De
acordo com o dirigente, o conteúdo
programático tratou de temas relacionados
à segurança no trabalho no
uso de motosserra, ao uso obrigatório
de EPIs (Equipamentos de Proteção
Individual) e EPC’s (Equipamentos
de Proteção Coletiva), ergonomia,
doenças ocupacionais relacionadas
à atividade florestal, isolamento da
área, técnicas corretas de abate e direcionamento
de queda de árvores,
desgalhamento, técnicas de poda de
árvores urbanas, traçamento, empilhamento,
manutenção da motosserra,
técnica de afiação de corrente,
dentre outros.
“Os alunos tiveram uma participação
proativa e mostraram grande interesse
pelos temas ministrados durante
as aulas. É bastante compensador
ver o entusiasmo dos trabalhadores”,
disse o presidente.
Na verdade, o Sindicato
Rural de Araraquara
tem beneficiado centenas
de trabalhadores e suas
famílias com o apoio ao
homem do campo e à iniciativa
das parcerias para
a realização dos cursos de
capacitação.
De acordo com o presidente,
o SENAR tem
como missão a formação
profissional rural, oferecendo ao
trabalhador cursos gratuitos de capacitação,
treinamento e aperfeiçoamento
de suas atividades, buscando
um trabalho mais seguro, saudável,
eficiente e produtivo. “Este tem sido
o nosso papel e para que isso aconteça,
é preciso que encontremos no
caminho parceiros interessados em
colaborar na formação destes trabalhadores”,
concluiu.
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O engenheiro
agrônomo
Luís Henrique
Vasconcelos,
proprietário da
granja
AVÍCOLA SANTA ELISA
Investimento em tecnologia
garante frango com qualidade
Em um sítio de 7 alqueires,
o engenheiro agrônomo Luís
Henrique Vasconcelos
tornou-se com o uso
da tecnologia, um forte
empresário do setor avícola,
criando a cada 45 dias, cerca
de 30 mil frangos.
Ainda é o começo, mas a avícola
que a Família Vasconcelos construiu
em um bairro rural de Araraquara chamado
Cabeceira do Boi, é uma das
mais sofisticadas da região. Nela,
Luís Henrique Vasconcelos formado
em agronomia, passa o dia todo e
às vezes até a noite, pois é preciso
acompanhar a temperatura do forno a
lenha, que esquenta os primeiros 16
dias de vida dos 30 mil pintinhos que
chegam a cada 45 dias, encaminhados
pelo Frigorífico Ad’Oro, instalado
em São Carlos.
De olho em um mercado que tem
sofrido variações, o empresário sabe
que o setor avícola brasileiro teve
grandes transformações a partir dos
anos 50 e 60 com a chegada de novas
tecnologias e a organização da
produção em moldes industriais. A
automação e a adoção de novos equipamentos,
assim como o desenvolvimento
da tecnologia, vêm contribuindo
para o aumento dos coeficientes
de produção da atividade avícola, melhorando
sua competitividade frente
aos concorrentes mundiais.
A TRANSFORMAÇÃO
No Sítio Santa Elisa já havia no
início dos anos 90, uma granja manual
que acabou sendo desativada
em 2008. Há dois anos, o professor
À direita, a chegada de mais um plantel
de pintinhos que serão criados na Granja
Santa Elisa para o abate 45 dias depois
no Frigorífico Ad’Oro, em São Carlos. A
criação será controlada por um painel
(esquerda) que envolve equipamentos de
alta tecnologia.
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Em 2016, o consumo per capita de carne de frango, foi de 41,1kg
de acordo com a ABPA - Associação Brasileira de Proteína Animal
Durante o período de criação, em comedouros automáticos, as
aves consomem cinco diferentes tipos de ração
A granja
com seus 2
mil metros
quadrados de
área construída
e avançada
tecnologia
Aparelho
controlador
do interior
da granja
detectando
irregularidades
aposentado Jaime Alberto de Vasconcelos
decidiu comprar e investir na
retomada da granja, convocando o
filho Luís Henrique para a sociedade
e implantar um arrojado projeto. Audaciosos,
investiram em um negócio
dotado de moderna estrutura.
A tecnologia, assegura Luís Henrique,
proporciona benefícios ao setor
avícola, com equipamentos a custos
compatíveis com a realidade do mercado
e que garantem maior rendimento,
produtividade e qualidade à
produção.
Uma das preocupações na implantação
do projeto, conta o produtor,
foi a instalação dos equipamentos
de monitoramento da qualidade da
água e de controle da climatização
para melhor produtividade, evitando
contaminações, reduzindo o descarte
e garantindo maior uniformidade dos
Gerador para
garantir energia
elétrica
lotes. Os sistemas de climatização
permitem em um painel, o controle
da ventilação, da umidade e da temperatura
das granjas, beneficiando o
sistema imunológico das aves e contribuindo
para seu desenvolvimento.
Durante os primeiros 16 dias de vida
dos pintinhos é que o forno mantido
por lenha é acionado, atingindo
uma temperatura de 32 graus para
sobrevivência das aves. Apesar dos
cuidados, ainda assim, há uma perda
em torno de 5% do lote de 30 mil
pintinhos.
Em sendo uma criação destinada
ao corte, a produtividade só é alcançada
com o monitoramento dos dados
relativos ao consumo de ração,
peso das aves e taxas de mortalidade,
além de apresentar sistemas de
alerta ao produtor no caso de algum
problema.
Diante de uma rentabilidade mediana
comparando-se com o alto investimento,
o sistema torna menos
onerosos os gastos com a mão de
obra. O programa implantado por Luís
Henrique com equipamentos e sistemas
monitoradores, permitem que as
aves sejam classificadas, vacinadas,
alimentadas e alojadas com menor
uso de mão de obra. Assim, por meio
de equipamentos como comedores
automáticos, que auxiliam e dinamizam
o processo de nutrição das aves,
é possível que ele controle e realize
de forma automatizada, a distribuição
de ração, tornando o processo
menos influenciável à qualidade da
mão de obra e minimizando a atuação
humana.
Passados 45 dias, desde a chegada,
os agora frangos estão com peso
que varia de 2.900g a 3.000g. É hora
do frigorífico que trouxe os 30 mil pintinhos
em um caminhão, vir buscar
os frangos. Só que para o transporte
de volta serão necessários sete caminhões.
É importante dizer que cada
pintinho veio com peso de 42/45g e
em nenhum momento correram risco
de terem um desconforto térmico,
pois a granja também possui geradores
que substituem automaticamente
a queda de energia elétrica.
Para o produtor, o aumento da
qualidade está ligado ao controle sanitário,
havendo rigoroso acompanhamento
das doenças de risco para a
saúde pública, o que causaria grande
impacto econômico. “Cumprindo essas
exigências, vamos ter uma produção
mais eficiente e com mais segurança
para os plantéis”, arremata
Luís Henrique, empreendedor em um
país que teve um consumo per capta
de 41,1 (carne de frango), em 2017.
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Aprendizado até dezembro vai mostrar o que é a vida no campo
O BEABÁ DA LAVOURA
Eis o jovem agricultor
do futuro neste País
Amor à terra, é assim que se
define a ação do SENAR SP,
Sindicato Rural e Fundação
Itesp, visando preparar as
crianças para a vida no
campo e conscientizá-las
sobre a importância do
meio ambiente.
Através da parceria entre SE-
NAR, Sindicato Rural de Araraquara,
Fundação Itesp - GTC Araraquara e
Prefeitura de Motuca, foi iniciado o
Programa Jovem Agricultor do Futuro,
reunindo jovens de 14 a 17 anos
residentes nos assentamentos Monte
Alegre e cidade de Motuca.
O programa, segundo Maria Clara
Piaí da Silva, da Fundação Itesp,
possibilita que o jovem adquira uma
série de habilidades e competências
relacionadas ao desenvolvimento da
autonomia, escolhas profissionais,
Atividades que desenvolvem
habilidades relacionadas ao
planejamento e organização
Atividades práticas: preparo do solo,
formação de canteiros e compostagem
ética, coletividade e cidadania, além
de sensibilizar sobre a importância
da agricultura, produção de alimentos,
preservação e recuperação ambiental,
ou seja, sensibiliza e trabalha
em contexto amplo a formação cidadã
com foco no meio rural.
O projeto está estruturado em atividades
que partem de eixos específicos:
Ser pessoa, Ser profissional,
Ser cidadão, Ser um profissional da
agricultura e pecuária e Ser um empreendedor
rural, assegura Maria Clara.
Inerentes a estes eixos, existem os
projetos articuladores que relacionam
diversas ações com foco nas habilidades
e competências mencionadas.
Para o coordenador regional do
SENAR, João Henrique de Souza
Freitas, a solicitação do projeto parte
da relevância destas atividades com
jovens desta faixa etária visto que, a
longo prazo, pode gerar resultados
positivos ao público, desenvolvendo
a visão empreendedora e de
geração de renda em relação
ao campo, alguns dos
elementos que contribuem
para a permanência dos
jovens no campo e envolvimento
com as atividades agropecuárias
exercidas por suas famílias. “E no
caso dos jovens da cidade, contribui
para a formação cidadã com foco no
meio ambiente, cidadania e produção
de alimentos”, disse o coordenador.
As atividades deste programa são
desenvolvidas pelas instrutoras Mariana
Crespo Mello e Juliana Petrazzo,
que orientam nas áreas técnica e pedagógica,
respectivamente.
O projeto também envolve atividades
no campo, visitas técnicas
realizadas nos assentamentos, dinâmicas
e diversas outras ações que
serão desenvolvidas até o mês de
dezembro. “Ao longo do cronograma
planejaremos atividades que envolvam
servidores da Fundação Itesp -
GTC Araraquara a fim de contribuírem
com os conteúdos do programa que
estejam relacionados às práticas de
assistência técnica que exercem nos
assentamentos”, argumenta Mariana.
Já o presidente do Sindicato Rural
de Araraquara, Nicolau de Souza Freitas,
diz que a tarefa de ensinar pode
ser interpretada como ação que visa
dar à criança a estruturação necessária
para a vida e principalmente,
caminhos para sua permanência no
campo, em função do que representa
na atualidade a agricultura para
a economia brasileira. “Estamos no
rumo certo”, aponta o presidente.
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NOTÍCIAS
CANAS L
EDIÇÃO
MAIO | 2018
Canasol defende pulverização aérea
e diz que prática é segura e necessária
A Canasol e o Sindicato Rural de
Araraquara divulgaram recentemente,
nota conjunta em apoio à aplicação
aérea de defensivos agrícolas em canaviais.
No documento encaminhado
à imprensa, as entidades se mostram
contrárias à implantação de projeto
de lei municipal que proíbe tal prática,
afirmando que essa iniciativa é
inoportuna, demagógica, desprovida
de fundamentação técnica e fática,
que fere a hierarquia das leis e, ao
invés de lançar luz, espalha o obscurantismo
à população sob um alegado
“princípio de precaução”, baseado em
frágeis argumentações e fatos.
“A cana-de-açúcar é uma das principais
atividades agrícolas para o município
de Araraquara, movimentando
a economia e o comércio regional, gerando
empregos de qualidade e renda”,
destaca Luís Henrique Scabello
de Oliveira – presidente da Canasol. A
cultura canavieira se configura como
um importante meio de subsistência
para inúmeros produtores e trabalhadores
rurais, produzindo energia
limpa, como o etanol biocombustível
e energia gerada da biomassa do bagaço
da cana, conservando o meio
ambiente, respeitando o Protocolo
Ambiental instituído há cerca de uma
década entre as Secretarias de Meio
Ambiente e de Agricultura do Estado
de São Paulo.
AVIAÇÃO AGRÍCOLA É
SEGURA, DIZ O DIRIGENTE
Desde o início das discussões
sobre o projeto de lei de autoria do
Vereador Edio Lopes, a Canasol e o
Sindicato Rural de Araraquara vêm
se manifestando contrários à proibição
da aplicação aérea no município
de Araraquara. Para Luís Henrique, a
utilização de aviação agrícola é uma
prática necessária, muitas vezes insubstituível
para algumas culturas
agrícolas como a cana, citros e grãos,
seja por sua rapidez e economicidade,
seja pela precisão e segurança
oferecidas durante a aplicação de defensivos
agrícolas. Ainda de acordo
com o presidente da Canasol, essa
prática agrícola é autorizada e regulamentada
por legislação federal e
fiscalizada pelos órgãos competentes.
“Nossa legislação é uma das mais rigorosas
do Mundo no tocante ao registro
e uso de defensivos agrícolas,
tornando o emprego dessa atividade,
respeitada a legislação e as normas
competentes, numa prática segura
para os humanos, para a fauna e flora
silvestre” – afirmou Luís Henrique.
NÃO HÁ COMPROVAÇÃO
CIENTÍFICA COM MORTE
DE ABELHAS
Até o momento não existe comprovação
cientifica definitiva de que
a aplicação aérea nos canaviais se
utilizada corretamente, esteja ligada
à redução de populações de abelhas
e de outras espécies animais ou vegetais,
bem como ao ser humano.
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O que ocorre é que muitas vezes,
a instalação de apiários sem o conhecimento
e a autorização do proprietário
do imóvel, além da falta de
mapeamento com a localização dos
apiários, dificultam o planejamento
da atividade coordenada entre as culturas
agrícolas e a apicultura. Portanto,
a proibição da aplicação aérea de
defensivos é uma iniciativa açodada
que não irá resolver o problema e
ainda trará grandes prejuízos a todo
setor agrícola.
A CANA É UMA DAS
CULTURAS QUE MAIS
UTILIZAM PRODUTOS
BIOLÓGICOS
Segundo o engenheiro agrônomo
da Canasol, Gregório Serafini, a
Cotesia depositando ovos na broca da cana. As larvas
se alimentam da broca
cana-de-açúcar é uma das culturas
que mais empregam o controle biológico
de pragas. A broca da cana
é controlada através da dispersão
de uma vespinha chamada Cotesia,
enquanto a cigarrinha pode ser controlada
através da aplicação aérea
de um fungo, o Metarhizium, ambos
inofensivos aos seres humanos, à
fauna e à flora silvestres. “Muitas vezes,
as pessoas leigas, ao verem um
Cigarrinha da cana morta,
infectada pelo fungo Metarhizium
avião pulverizando uma lavoura de
cana, supõem que ele esteja aplicando
agrotóxico, quando na realidade
trata-se de um inseticida biológico”,
afirma Gregório. “A cada ano, surgem
mais métodos biológicos, como o uso
do fungo Beauveria para o controle
de um besouro, bem como o uso de
probióticos para o controle de nematoides,
que são vermes que atacam
as plantas”, completa o agrônomo.
SÓ FALTAVA ESSA
Superprodução de cana na Índia
derruba o mercado do açúcar
A Índia deve atingir 31 milhões
de toneladas de açúcar nesta safra,
gerando excedente de 6,5 milhões de
ton. Isso pode levar à exportação de
1,5 a 3,0 milhões de toneladas, pressionando
os preços do açúcar no mercado
internacional que romperam a
barreira abaixo dos US¢12 (centavos
por libra-peso).
Por ser uma cultura de grande
importância social para a Índia, são
cerca de 50 milhões de produtores
de cana cultivando em pequenas propriedades
em regime de economia familiar,
o preço da cana é estabelecido
pelo governo. Muitas vezes, o preço
torna-se muito vantajoso em relação
as demais culturas, o que pode levar
à superprodução. É o que está acontecendo
neste momento.
A consequência disso é que as
usinas no Brasil estão “virando” sua
produção para o etanol, no momento
muito mais vantajoso que o açúcar.
Esse excesso de oferta do etanol já
produziu uma redução de quase 20%
no preço recebido pelas usinas, contudo
essa redução ainda não chegou
aos consumidores.
Mulher amarrando feixe de cana
Produtor entregando cana na usina
Caminhão de
cana sendo
descarregado
DISCUSSÃO EM BRASÍLIA
Projeto para barrar
a intermediação
João Henrique Holanda Caldas,
o JHC, do PSB, apresentou em 23
de abril, o Projeto de Decreto Legislativo,
que susta o critério de
comercialização de etanol combustível
por distribuidora, ou seja,
venda direta de etanol pela usina
para os postos de combustíveis.
Atualmente, a usina passa o
etanol para a distribuidora, daí vai
para os postos de combustíveis.
O parlamentar do nordeste quer
acabar com o intermediário e com
isso, a venda direta proporcionaria
preços menores porque retiraria a
intermediação da cadeia de suprimentos.
A lei que protege o contrato
em vigor no Brasil tem quase
60 anos.
Deputado Federal
JHC do Nordeste
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ANTROPOLOGIA
Professora da Unesp de Araraquara
lança livro sobre a cultura juruna
Grupo que vive no Xingu,
no Mato Grosso, tem suas
peculiaridades expostas
através de traduções de
cantigas de ninar.
Com base em cantigas de ninar do
grupo que vive no Parque Indígena do
Xingu, no estado brasileiro do Mato
Grosso, a professora Cristina Martins
Fargetti, da Faculdade de Ciências e
Letras da Unesp/Araraquara, deu
vida ao livro “Fala de bicho, fala de
gente”, via Edições Sesc São Paulo,
que apresenta detalhes da cultura
juruna.
Desde a década de 1980, a etnolinguista
estuda a língua e a cultura
do povo yudjá, mais conhecido entre
Capa da obra
os não-indígenas, por juruna. Ao longo
desses anos, ela adquiriu profundo
conhecimento e proximidade com os
membros da etnia, identificou particularidades
culturais, como seu senso
de humor característico e a presença
de uma categoria de animais
nomeada bichos-gente.
Além de todo o trabalho de pesquisa
acadêmica, foram reunidas e
gravadas num CD, 49 cantigas de
A professora Cristina Martins Fargetti
ninar, entoadas por mães e avós ao
embalar suas crianças, resistindo,
desse modo, ao processo de aculturação
que ameaça os povos originários
desde o contato com os brancos.
“A obra traz um cancioneiro, com
a letra transcrita e a tradução. Ela é
seguida de um capítulo escrito pela
musicista Marlui Miranda, também
responsável pela transcrição das partituras”,
revela a autora.
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Apresentação realizada na antiga casa noturna O Barril, em 1967: Luiz Pavan, Totó, Bebeto, Paulinho e Beto Placco
The Hippies: o puro creme do rock ´n´roll
Influenciado diretamente por The Beatles e The Rolling Stones, grupo de Araraquara foi
destaque na cidade entre 1966 e 1970, época em que casas noturnas como o Porão e Barril
começavam a figurar como ponto de encontro de jovens. O fundador da banda, Beto Placco,
e o também baterista, Didinho Haddad, nos contam esta história.
Entre 1962 e 1966, uma onda de
histeria tomou conta do mundo.
John Lennon, Paul Mccartney,
George Harrison e Ringo Starr,
(Beatles), lotavam clubes e estádios
da Europa, do Japão e dos Estados
Unidos.
Essa paixão de milhões de
jovens pela banda tornou-se uma
verdadeira febre por todo mundo,
apelidada posteriormente por
beatlemania.
À frente pela idealização de uma
nova linguagem musical, os ingleses
também foram responsáveis pela
criação de um novo universo para
a cultura pop, mudando o estilo e
comportamento para sempre.
Em Araraquara, na década de 60,
o assunto entre os adolescentes
não poderia ser outro e a loucura
pelos Beatles se espalhava nas
escolas, quermesses e brincadeiras
dançantes.
Na casa do araraquarense Beto
Placco, 68, os vinis dos Beatles
eram uma constante na vitrola
da família. Mas no caso de Beto,
a paixão foi muito além de uma
simples audição.
Todo esse glamour o incentivou a
montar uma banda. Identificado
com a bateria de Ringo Starr, o
também canhoto Placco fundou
a The Hippies, grupo que se
apresentou na cidade e região entre
os anos de 1966 e 1970.
CONTINUA NAS PÁGINAS SEGUINTES
65|

A trajetória dos Hippies segue
uma linha de evolução que apresentamos
nas edições anteriores deste
especial. Enquanto The Jungles e
Condor Boys carregavam repertórios
essencialmente dançantes e instrumentais,
a Spectro 4 passou a dar
destaque para linhas vocais.
Pois bem, no caso dos Hippies, a
proposta segue esse perfil de crescimento.
Ou melhor, essa adaptação
às tendências da época. No caso
dos meninos, a ideia era tocar apenas
rock´n´roll, 100% com músicas
internacionais e cantadas em performances
mais despojadas e um pouco
mais agressivas, digamos.
Para compor a primeira formação
da banda, o baterista (e também vocalista)
Beto Placco chamou Bebeto
De Lorenzo (guitarra e voz), Paulinho
Lima (baixo) e Carlinhos Nigro (guitarra
vocal). Todos tinham entre 16
e 17 anos.
Beto Placco deixou a banda em
1969, dando lugar a Didinho Haddad.
Naquela ocasião, os Hippies estavam
em sua segunda formação, que também
conta com os vocalistas Marcos
Totó e Marcos Placco, irmão de Beto
e o guitarrista Luiz Pavan.
De todos os músicos que passaram
pelos Hippies, faleceram Bebeto
De Lorenzo e Marcos Totó. Carlinhos
Nigro mora em São Paulo, capital;
Paulinho Lima em São Luiz, no Maranhão;
Marcos Placco em São Pedro/SP.
Luiz Pavan, Didinho Haddad e
Beto Placco continuam em Araraquara
e ainda flertam com música. Placco
é o principal deles, apresentando-se
em banda com a Beatles Again após
passar por Som Beat e Onix.
A primeira formação dos Hippies: Bebeto, Paulinho, Beto Placco e Carlinhos Nigro
VIVENDO
Os ensaios dos Hippies ocorriam
na casa de Beto Placco, à época
localizada na esquina da Alameda
Rogério Pinto Ferraz com a Avenida
Circular Mário Hyroio Arita. “Tocávamos
no fundo da minha residência e
o repertório tinha muita música internacional,
com destaque para canções
dos Beatles e Rolling Stones”, conta
Placco.
O público da banda era diferente
daqueles que frequentavam os bailes
nos tradicionais clubes de Araraquara.
Mesmo com shows no Araraquarense,
por exemplo, a Hippies passou a
se apresentar em outras casas locais.
|66

A principal formação do grupo: Bebeto De Lorenzo, Luiz Pavani, Marcos Placco, Beto
Placco, Carlinhos Nigro, Paulinho Lima e Totó
“Nossos shows não davam para dançar.
Era um rock´n´roll diferente,
que seguia as tendências mundiais.
Não tínhamos uniformes, tocávamos
todos com roupas próprias”, conta
o baterista. Entre os espaços, aparecem
pelo O Barril (Raimundo) e O
Porão (José Airton Cury), ambos na
São Bento . O primeiro ficava na Avenida
São Bento, na altura do Banco
Bradesco. O outro na mesma avenida,
só que embaixo do Hotel Municipal
(Acessoriun hoje).
“Todo final de semana a gente
tinha show. Fazíamos algumas apresentações
no salão de festas do Asilo,
por exemplo, mas o nosso forte eram
as casas noturnas que começavam a
chamar a moçada naquela época”,
conta Placco.
Felizes com o nome que os Hippies
tinham em Araraquara, os meninos
sentiram que a inclusão de músicas
de artistas nacionais, da Jovem
Guarda, principalmente, começava a
fazer falta. “O pessoal sempre pedia
algo e não tínhamos nada ensaiado”,
lembra Beto Placco.
Para tal, foi encontrada a solução:
a soma de dois vocalistas na formação
da banda: Marcos Totó e Marcos
Placco. O guitarrista Luiz Pavan também
foi convocado. Com um repertório
mais recheado, shows pela região
também começaram a pipocar, principalmente
Barra Bonita, ‘onde não
sei porque tínhamos tanto público’,
afirma Beto Placco.
Inclusive, nessas viagens, em Jaú,
a banda passou por apuros por conta
de Carlinhos Nigro, dito o galã dos
Hippies. Corriqueiro em todas as apresentações,
diversos flertes ocorriam
entre palco e público, mas, certa vez,
em público da cidade, a paquera deu
errado. “Acho que o Carlinhos mexeu
com alguém que não podia e daí já
viu, todos queriam bater na gente”,
conta Beto em tom de brincadeira.
Com um LP compacto gravado ao
vivo na Rádio Cultura, tudo caminhava
bem com os Hippies porém, em dezembro
de 1969, seu fundador, Beto
Placco deixava o posto rumo a outra
vida, agora casado e no mundo dos
Seguros. Porém, ele voltou à música
uma década depois.
Logo, Didinho Haddad assumiria
as baquetas. Com essa formação, a
banda duraria apenas mais um ano.
“Desse tempo, carrego comigo muita
saudade, principalmente da amizade
e parceria que nós tínhamos”, reflete
Placco.
NOME VIROU PROBLEMA
Didinho Haddad, 64, entrou para
67|

Show no Restaurante Internacional (atual Estrela do Sul) em 1970. Didinho Haddad, Paulinho, Bebeto, Totó, Carlinhos e Luiz
o grupo por um consenso geral. Com
bagagem de shows ao lado da Balanço
3, com Beto Neves (Beatles Again)
e Beto Haddad, sua participação nos
Hippies foi rápida, porém ele guarda
com carinho os shows no Clube dos
Alfaiates, em São Carlos, entre outros.
À RCI, ele ressalta a qualidade musical
do baixista Paulinho Lima que,
ao seu lado, fizeram parte do TUC,
Teatro Universitário de Araraquara,
comandado por Luis Antônio Martinez
Corrêa. “Foram tempos maravilhosos”,
lembra.
Segundo Haddad, o fim dos Hippies
foi triste ou trágico, em teor de
brincadeira. A banda encerrou suas
atividades após ser vetada pelo promotor
Geraldo de Arruda Campos em
um festival no Colégio Progresso no
fim dos anos 70. O motivo? Didinho
Haddad e Paulinho Lima eram menores
de idade. “Na verdade, enfrentávamos
alguns problemas com
o nome do grupo por conta do movimento
de contestação que ganhava
o mundo. Mas, muita gente, relacionava
os hippies com consumo de
drogas. Isso nos atingiu, de alguma
maneira. Chegamos até mudar nossa
grafia para Derips, mas tudo em vão.
Foi triste, mas acabamos desistindo
do grupo após esse incidente e cada
um seguiu sua vida”, finaliza Didinho
Haddad que, por logística, acabou migrando
para o teclado, tocando hoje
apenas em seu estúdio particular e
eventos fechados.
Didinho Haddad
Beto Placco Paulinho Lima Luiz Pavan
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INFORME
Um lindo sorriso a seu alcance
Já ouviu falar do método CEREC? Técnica está disponível em Araraquara
Você sonha em ter um sorriso
de artista de Hollywood? Este
desejo é possível por meio da
mais nova tecnologia quando se
trata de “lentes de contato”. Essa
metodologia, inventada na Alemanha
é encontrada em Araraquara na
clínica Ortovita, que utiliza o método
CEREC, da marca Sirona.
Dr. Klaus Fernando
de Carvalho Bernardo
CRO 54.250
Entre as vantagens estão o tempo
de entrega do material, que são
incrivelmente rápidos e custos
similares às técnicas tradicionais.
O dentista responsável pelo
procedimento na Ortovita, Dr. Klaus
Fernando de Carvalho Bernardo
garante que a tecnologia é indolor,
rápida e de altíssima qualidade.
“O sistema é apropriado para coroas,
próteses sobre implantes, “lentes
de contato”, além de ser possível
substituir restaurações antigas por
restaurações cerâmicas e facetas
laminadas e o mais interessante,
é que se antes todo o processo de
preparo e entrega ficava pronto
em várias consultas, hoje nós
conseguimos fazer todo o trabalho
em apenas uma consulta. Um
exemplo disso é que hoje, um único
dente, com esse método, fica pronto
em sete minutos. É surpreendente!”,
relata.
Com a tecnologia CEREC é possível
fazer o preparo e impressão em
3D de um novo dente. Primeiro é
digitalizada a dentição do paciente
com uma câmera que vem acoplada
à máquina e após o processo de
estudo totalmente personalizado,
feito pelo Dr. Klaus - que passou
por curso específico para utilizar o
aparelho, um novo dente é impresso
na máquina.
A Ortovita está em Araraquara
desde 1995 e realiza uma série de
trabalhos na área da odontologia.
Aliando tradição, qualidade e
modernidade, a nova tecnologia
empregada pelo Dr. Klaus está a
seu alcance. Agende seu horário na
Ortovita. Você vai ficar surpreso com
os resultados.
Equipe Ortovita
Localização
privilegiada
(16) 3331.2615
Rua Napoleão Selmi Dei, 279
Vila Harmonia - Araraquara/SP
Ortovita Carvalho Bernardo
69|

VELHOS TEMPOS, BELOS DIAS
500 milhas de Interlagos em 1973: um ano
na vida de um jovem é uma eternidade
Pinho (José Manoel do Amaral Sampaio), Zezzo Ponticelli e Celso (Baiano Faito) Martinez na Yamaha TR3
,
Tudo muda, tudo se
transforma; tudo começa
a se realizar rapidamente.
De maio de 1972 quando
através de Paulo
,
Pecin
cheguei a Interlagos, para
maio de 1973, meu mundo
já era outro.
Benê
De motociclista principiante no
guidão da italiana Ital Jet 1964, para
uma Zundapp alemã, nova, cilindro
e cabeçote de alumínio, 5 marchas,
foi um segundo. Com ela, mais veloz,
com aerodinâmica moderna, mudei
de patamar. Minhas companhias já
ficaram outras e assim fui aproximando
cada vez mais do Moto Clube
Araraquara e seu estafe. Fim de semana
direto para a Fonte Luminosa
e a convivência com Baiano, Diogo
e Zé, da família Faito, Evaldo Salerno,
Penha, Adolpho Tedeschi, Neto,
Manolo, Adolpho Segnini, Dario Pires,
Pinho, Zé Antonio Pecin, Jair Galeane,
Roldão Junior, Negão, Silvinho Nigro
e Antonio Carlos Selvino, foram me
dando experiência e cada vez mais
a busca de limites da velocidade a
serem ultrapassados. Essa convivência
me proporcionou chegar para
a corrida de 1973, já diferente. Em
seu carro, um JK verde que chamávamos
de Alfa Romeo, Penha levou,
no banco da frente, Salerno e Dinho
Dall’Acqua. No banco traseiro fomos
eu, Pinho e Baiano Faito. Os três da
frente, experimentadíssimos, Penha
e Salerno pilotos consagrados, Dinho
DallAcqua na chefia
da logística, já se tornara
fiel escudeiro. No banco
de trás, Baiano mesclava
lapsos de grande piloto
e preparador, eu e Pinho
em busca das descobertas
de nossos sonhos.
Equipe de
Araraquara:
Penha, Rogério,
Edivilmo, Benê,
Salerno e Pinho
Texto: Benedito
Salvador Carlos,
o Benê, com a
colaboração de
Pedro Scabello
Para pilotar a Yamaha TD 2B 250cc,
de fábrica, Salerno e Edivilmo, então
radicado em Capivari. Nossa missão
era de compor a equipe técnica. Para
mim, Baiano Faito e Pinho, isso só,
era impossível.
Estar ali nos boxes e ficar perto de
tudo que mais ambicionávamos era
o máximo. Aquele ambiente, o cheiro
místico da gasolina azul com o óleo
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Valvoline Racing, aquele impagável
run run runnn run ruuuuuuuuunn...
run run....
A VIAGEM
Ceccotto (1) e Adu (4)
em duelo sensacional
nas curvas de Interlagos
deroso chefe da equipe venezuelana,
o melhor traçado para se pilotar em
Interlagos. Suas mãos, uma sobre a
outra, levemente distantes, movimentos
contorcidos, mostrando o comportamento
da Yamaha número 1 nas
saídas de curva, a sua observação
do desgaste dos pneus que ele carinhosamente
acariciava, gesto que eu
tietando, na sua companhia, repeti
agachado no lado oposto da motocicleta.
A EXPECTATIVA
Neste fim de semana, três pilotos
em especial chamavam minha atenção:
Adu Celso, que poucos dias antes
sagrou-se vencedor do Grand Prix
da Espanha, tornando-se o primeiro
piloto brasileiro a vencer uma prova,
numa categoria Especial do Campeonato
Mundial, deixando pra trás nada
mais nada menos que Billie Nelson e
Patrick Pons, ambos oficiais Yamaha.
Johnny Ceccotto, que mesmo muito
jovem já dava prenúncio da lenda que
mais tarde se tornaria e Evaldo Salerno,
o melhor piloto de Araraquara
e um dos melhores do país na categoria
50cc. Salerno, parceiro nesta
prova de Edivilmo Queiroz, tinha uma
“tocada” extremamente técnica, estilosa,
trazia a motocicleta na mão,
fundida no seu próprio corpo, muito
bonito de se contemplar. Se eu e Pinho
modestamente nos inspirávamos
Evaldo Salerno
brilhante na
reta oposta,
antecedendo
a tomada da
Curva do Sol
Chegamos em São Paulo na sexta
feira à noite, a corrida foi no domingo
e o sábado, por mais incrível que
pareça, foi o dia mais festejado, foi o
dia mais especial, foi uma verdadeira
festa. Circulávamos por todos os boxes,
observando, admirando e ficando
encantados. Tudo ali era mágico. Imagine
Adu e Tognochi discutindo sobre
como acertar a sua motocicleta ou
o melhor, andando ali do nosso lado
juntamente com Walter Barchi, Denísio
Casarini, Zezzo Ponticelli e Paulé
Salvalágio. Ali também naquele momento,
no ostracismo, nascia outra
lenda do motociclismo nacional: o
genial Carlos Alberto Pavan, consagrado
posteriormente como “Jacaré”,
piloto humilde, exacerbado e amigo
de Araraquara.
Nem em sonho pensaria na possibilidade
de estar ao lado de Ceccotto,
explicando para Dom Hipólito, o poem
Ceccotto, Nezinho como chamamos
até hoje, tinha o estilo limpo de
Giácomo Agostini, igualmente imitado
por Baiano Faito.
No domingo, dada a largada estilo
Le Mans, uma corrida inesquecível.
Walter Barchi (Tucano) e Adu largaram
muito bem e alternaram a liderança
em bonito duelo. Tucano, o melhor
piloto que atuava no Brasil, mostrava
para Adu que tinha muito talento e
que venderia caro a liderança. Ceccotto
não conseguiu largar bem, sua
moto não pegou na largada, deixando
sua corrida na parceria de Ferruccio
Della Fusine, totalmente prejudicada.
Tentando descontar a diferença para
os líderes Adu e Tucano, Johnny acelerava
tão forte que acabou caindo na
entrada da ferradura, levantando-se
rapidamente e indo direto para o posto
médico, enquanto os seus mecânicos
consertavam o equipamento, que
lhe rendeu um atraso de oito voltas
completas. Se para ele foi difícil, pura
sorte para nós amantes de uma boa
corrida. Daquele instante até o finzinho
da prova (100 voltas no traçado
antigo, 8 km) descontou quatro voltas
até encontrar Adu. Travaram ali
um dos mais belos espetáculos que
Interlagos já assistiu. O autódromo
inteiro ficou de pé, Adu não permitia
Ceccotto tirar mais uma volta de atraso,
Ceccoto por sua vez, obstinado
não aliviou seu acelerador, até ultrapassar.
Roda com roda, carenagens
grudadas como irmãs siamesas, o
locutor da prova ensandecido e para
nós uma aula do impossível.
A prova foi vencida então por Adu
e Paolo Tognochi, seguidos pela dupla
venezuelana Pedro Betancourt e
Domingos Cortez. Ceccotto e Ferrucio,
vencendo as adversidades, chegaram
brilhantemente em terceiro. Salerno
e Edivilmo em décimo segundo, na
classificação geral, realizando ambos,
um corridaço.
71|

VIP
VIDA SOCIAL por Maribel Santos
Homenagem merecida
Olá, querido leitor! E o mês de maio chegou e com ele toda a doçura
e carinho que nos envolve por conta do Dia das Mães. Penso que não
existe palavra mais pronunciada por todos nós. O que seríamos sem
elas? O colo, o aconchego, o olhar, a cumplicidade, o amor inigualável.
E que falta nos faz quando não estão mais ao nosso lado! Recorro
a Vinicius de Moraes para homenageá-las. “Aninha-me em teu colo
como outrora. Dize-me bem baixo assim: – Filho, não temas dorme
em sossego, que tua mãe não dorme. Dorme. Os que de há muito
te esperavam cansados já se foram para longe. Perto de ti está tua
mãezinha. Teu irmão que o estudo adormeceu, tuas irmãs pisando de
levinho para não despertar o sono teu. Dorme meu filho, dorme no meu
peito. Sonha a felicidade. Velo eu”.
Maria Prada e Paulo Sérgio Chediek
Fotos: Marcela Campos
Clube Araraquarense
Cynthia
Lacorte Borelli,
Valéria Cação,
Luciana
Martinelli
Coelho e
Elaine Tolino
Fátima de Passos Lima e
Pipo Rodrigues de Lima
Nice Cardoso
e Dany Larocca
Haddad
Rosicler Pinotti Spreafico e
Camilo Spreafico
|72

VIPS
EM DESTAQUE
Marcelo Nigro, Patrícia Nigro, Marcela Nigro,
Ana Lúcia dos Santos Martins Fernandes e Luiz
Henrique Martins Fernandes
Vagner Costa
Ana Marina Lia,
Ana Maria Coan
e Ana Paula Coan Pierri
O sommelier Eliton
Bertoli com Ítalo Fucci
Carlos Alberto Melluso Neto
com a mamãe Luciana
Padovani Melluso
Anapaula Bueno
Brambilla, Maria
de Lourdes Peiro,
Valéria Bueno
Faustino, Tânia
De Oliveira
Bueno Polis e José
Benedito Polis
73|

VIPS
EM DESTAQUE
Fernando Lobo e
Laís Marina Caroni
Ana Morais, Darci Leoni e Sônia Nogueira Ervas
Luciane
Lapena
Barreto
e Egydio
Cambiaghi
Argente
Luciane
Viveiros
Paulo Treviso
e Cristiane Treviso
Luciano Abelhaneda
e Marcelo Caramuru
|74

75|

Vinho & Ponto Araraquara por Patrícia Nigro
A sommelière Patrícia Nigro
inaugurou no dia 12 de abril, a
importadora e distribuidora de
vinhos “Vinho & Ponto”, franquia
que conta com mais de 400
rótulos nacionais e internacionais.
O local aconchegante oferece aos
apreciadores da bebida um wine
bar. Em nossa edição de maio, a
profissional nos traz a diferença
entre o champagne
e o espumante.
Você sabe qual a
diferença entre
champagne e
espumante?
Dúvida fácil de ser respondida! A grande diferença é a região de produção
e a forma de produção. Champagne é um vinho branco ou rosé espumante,
só que produzido na região de Champagne, no norte da França. Para a
produção, devem ser observadas, obrigatoriamente, a presença das uvas
chardonnay, pinot noir e pinot meunier. Os vinhedos são plantados em uma
região delimitada pelo governo francês e o método de produção é controlado
minuciosamente, por um órgão específico e regulador chamado Comité
Interprofessionnel du Vin de Champagne (CIVC). Caso a bebida não respeite
as regras do comitê, não pode ser chamada de champanhe.
A forma de produção é outro fator fundamental para caracterizar a bebida,
ou seja, somente será elaborada pelo método champenoise, onde a primeira
fermentação do líquido é feita em tanque de aço inoxidável e a segunda
ocorre dentro da própria garrafa. Portanto, existem espumantes que são feitos
pelo método champenoise, mas não podem ser chamados de champanhe
porque não foram feitos naquela região da França. O espumante também
é um vinho branco (ou rosé) e efervescente, com gás carbônico e não existe
nenhuma uva/casta “obrigatória” para a produção. Eles podem ser feitos pelo
método champenoise descrito acima ou pelo método charmat, onde a bebida
é fermentada duas vezes em tonéis de aço inoxidável. No Brasil, notamos a
crescente produção de vinhos espumantes, principalmente no Rio Grande do
Sul. As condições climáticas, as características das uvas, as tecnologias para
a produção e a interferência altamente profissional dos enólogos são alguns
dos principais componentes que caracterizam o potencial que tem destacado
o país como um grande produtor de espumantes de alta qualidade. Prova
disso, são os vários prêmios obtidos por nossos espumantes nos mais variados
concursos de nível nacional e internacional. Curiosamente, existe uma exceção
para a denominação champagne. A Peterlongo, localizada em Garibaldi/RS foi
a primeira vinícola e produtora brasileira a elaborar espumantes seguindo as
mesmas características dos produtos da França e atualmente é a única no país
que pode utilizar a nomenclatura “champagne” em seus produtos. Portanto,
podemos fazer um brinde com um maravilhoso champagne brasileiro.
Fique atento com a dica: todo champagne é um espumante, mas nem todo
espumante é um champagne!
Saúde!
|76

PERSONALIDADE
VIP
GERALDO MARTELLI
*Maribel Santos
Araraquara conta com professor formado
em escola da Alemanha em Constelações
Familiares Hellinger Sciencia Schule
Geraldo Martelli, 55 anos é natural
de Araraquara. Dedicou trinta e cinco
anos da sua vida trabalhando na área
da saúde, como representante de indústrias
farmacêuticas da Itália, Alemanha
e do Brasil. No ano de 2017 se
forma na escola da “fonte” como dizem
os consteladores. A Hellinger Sciencia
criada pela Sra. Marie Sophie Hellinger
e pelo criador das Constelações Sistêmicas
Familiares Sr. Anton Suitbert
Hellinger, mais conhecido como Bert
Hellinger. Para o alemão Hellinger as
constelações estão ligadas ao conceito
dos sistemas, constituído pela família
e relacionamentos importantes que
temos (como casamentos, atual ou
anteriores). E foi todo esse universo de
informações que Geraldo se apaixonou.
Após avançada formação em Constelações
Sistêmicas Familiares, Martelli
se dedicou às Constelações Sistêmicas
Estruturais com modelos terapêuticos
para empresas e organizações, além
de ter possibilidade de atender famílias,
casais, em relacionamentos problemáticos
que também necessitam de olhares
sistêmicos. Com dedicação intensa no
assunto, vislumbrou a possibilidade de
colaborar efetivamente com a vida das
pessoas, inclusive objetivando conhecer
as doenças pelo olhar sistêmico
em formação com o médico Dr. Renato
Shaan Bertate. E foi assim que nasceu o
Espaço Terapêutico GA.Connect, localizado
na Avenida Orestes Pieroni Gobbo,
562 na Vila Harmonia. Sua dedicação
diária é estendida ao longo do dia, e
por vezes seus atendimentos ocorrem
à noite para facilitar a agenda de seus
clientes particulares. Dedicado e generoso,
Martelli faz muitos atendimentos
filantrópicos, visando em primeiro lugar
o bem-estar da pessoa que o procurou.
Durante nossa conversa, percebi além
da sua sensibilidade e humanidade, a
responsabilidade que ele traz para si
como uma missão. É nítido em seu olhar
Geraldo Martelli,
Terapeuta Holístico da GA.Connect
e em sua fala mansa, o orgulho que sente
em poder ajudar o próximo. Sobre os
trabalhos filantrópicos Geraldo Martelli
está à frente da criação do 3I do Ismael
e ISAAC (IIInstituto de Sabedoria e Amor
de Araraquara Constelações) onde aceita
a inclusão de pessoas que estejam
dispostas a ceder horas de sua vida ao
próximo com trabalho voluntário. Finaliza
dizendo que acredita que o equilíbrio
dos sistemas familiares é a saída para
um mundo mais humano e de amplitude
de consciência, levando todos os seres
humanos a terem uma vida mais plena
e digna.
Para mais informações, o próprio
Terapeuta Holístico está à sua disposição
via WhatsApp no número: (16)
9.8262.1000 ou (16) 3357. 5388. Se
preferir, encaminhe suas dúvidas para
o e-mail: gaconnect25@gmail.com o
atendimento poderá ser feito online.
Para os interessados no assunto, Martelli
ministra cursos de formação em
Constelações Sistêmicas Familiares.
77|

Novo Conselho de Administração que aguarda homologação pelo Banco Central: Elias Aparecido Peichin, Romualdo Mascagna
Cavicchioli e Hélio Soares (Conselho Fiscal); Dorival Bérgamo, Francisco Malta Cardozo e Lucas de Arruda Serra (Vogais); Herbert
Müller Junior (Diretor Administrativo), Jaime Alberto de Vasconcelos (Diretor Operacional) e Mario Elcio Danieli (Diretor Presidente)
NOVOS CAMINHOS
CREDICENTRO
Eleita em abril
nova diretoria
Presidente Mario
Elcio Danieli ao
ser eleito disse que
vai buscar maiores
benefícios para os
cooperados.
Em abril foram eleitos
os novos diretores da Credicentro
em Araraquara,
cooperativa que atende os
produtores rurais da nossa
região. O futuro presidente,
Mario Elcio Danieli enalteceu
o trabalho de Jaime
Alberto de Vasconcelos
que por 10 anos esteve
à frente da entidade e do
companheiro Herbert Müller
Junior, que seguem na
diretoria.
Após a assembleia,
foi realizado o tradicional
sorteio de brindes, homenageando
os cooperados.
Jaime Vasconcelos e Olavo
Cavalcanti Pereira de Cordis
Renato Delort e Mario Elcio
Danieli
Rodrigo Donizeti de Almeida e
João Batista Zolio Junior
Mariana Mendes Borges e
Agnes Vicente
Jaime Alberto de Vasconcelos com a associada Odette Sorbo
Gonçalves e sua neta Rafaela Gonçalves Smirne
|78

Daniele Correa Rodrigues e
Juliana Falasco
Altemar Brunetti (Jéca Tatu) e
Luciane Marianno Sônego
Maria Ignez Ferro Marianno e
Rodrigo Donizeti de Almeida
Francisco Malta Cardozo e
Milena Cristina Mascarini
Isabel Cristina Ferreira e
Jaime Tadao Mariuyama
Aparecido Donizetti Rabatini e
Herbert Müller Junior
Mario Elcio Danieli e Antonio
José Redondo
Nicolau de Souza Freitas e
Rodrigo Donizeti de Almeida
João Otávio Mariani Siqueira e
Jaime Alberto de Vasconcelos
Mário Lúcio Citta e Herbert
Müller Junior
Heleneide de Fátima Conde
Scotton e Herbert Müller Junior
Mario Elcio Danieli e Mariana
Danieli Lopes
Altemar Brunetti e Diego
Danieli
Herbert Müller Junior e
Marcelo Tadeu Costa
Rui Fernando Pinotti e Herbert
Müller Junior
Kanji Noguchi e Jaime Alberto
de Vasconcelos
79|

VITRINE
VITRINE
DA REDAÇÃO
JOÃO CARLOS
INAUGURAÇÃO EM ALTO ESTILO
Uma das mais tradicionais famílias
de Araraquara - Zana - decide
investir na implantação de serviço
que visa atender através de um
maravilhoso espaço interativo,
a melhor idade, promovendo a
saúde e melhor qualidade de vida.
Parabéns. É um orgulho para a
cidade uma casa tão maravilhosa.
Família Zana e integrantes da Equipe Bem Viver
Família Zana reunida: Maria Amélia, Tárcia Maria,
Carolina e João
As irmãs Carolina e Maria Amélia, proprietárias e
diretoras da casa
ANIVERSÁRIOS
Maio|2018
A diretoria do SINCOMERCIO cumprimenta todos os aniversariantes
DATA NOME
EMPRESA
DATA NOME
EMPRESA
01/05
02/05
03/05
05/05
06/05
06/05
06/05
07/05
07/05
07/05
08/05
08/05
08/05
09/05
10/05
10/05
12/05
12/05
12/05
Juliano Fernandes de Freitas
Arcangelo Nigro Neto
José Roberto Anzuin
Edison Barreto
Andrelino Alves Pinto Filho
Nelson Luis Felicio
Reinaldo de Freitas B. Neto
Helga M. Rodrigues
Jorgino Francisco Antunes
Junior de Souza Marques
Elisabete Barbosa Berci
Giuseppe Morvillo
Osmar Aparecido Justino
Sérgio João Mahfuz
Antonio Carlos Jeremias
Jurandi José da Silva
Diomar Benedicta B. Silva
Mario Roberto Mendonça
Wilton Lupo Neto
Ótica Thiago
Nigro Alumínio
Só Peças
Polo Play Araraquara
Vilacopos
Movbase Infraestrutura
Jacke Shoes Calçados e Bolsas
Papel Arte
Casa das Ervas São Francisco
Lava Jato Pantera
Drogaria Nova Vida
Hidromor
Valmag
J Mahfuz
Imobiliária Jeremias Borsari
DJ Cesta Básica
Infinity
Mendonça Rádio Comunicação
HAW Empreendimentos
13/05
13/05
14/05
15/05
18/05
18/05
19/05
19/05
21/05
23/05
23/05
23/05
24/05
25/05
27/05
27/05
27/05
28/05
29/05
Keila Parra Alves Pinto
Rita C. Passetto Souza
Jorge Anysio Haddad
Roberto Rangel Rabello
Bruno Ribeiro Martins
Edes Dalmo de Oliveira
Daniel José Barros
Maria E. Popolim Barreto
Janete Tito Coimbra
Claudemir dos Santos
Nelson Brito de Lucca
Rodrigo Luiz Abuchaim
Sandra R. Antoniolli Vicente
Carlos Alberto Mori Rodrigues
Domingos Bianchi Cavaleti
Mario Ito
Renata Bueno Govatto
Marcella Jacon
Vera Lúcia Belini Navarro
Tutti Frutti
Grafite Papelaria
Lajes Treliçadas Duraleve
Cavian Kids
Mark’s Tintas
A Boa Compra
Liceu Monteiro Lobato
Polo Play Araraquara
Grupo Sinergia
Claudemir dos Santos
Esc. Prudente de Contabilidade
Porkão Ind. Com. de Carnes
S.R. Comercial
Vierge Confecções
Auto Eletro São Domingos
Relojoaria Cruzeiro
Edu Imóveis
AJ Citrus
Mercearia Real
|80

Título de Cidadã
Araraquarense
para a querida
escritora Darcy
Dantas: Elton
Negrini, Darcy,
Jéferson Yashuda
e Coca Ferraz,
presidente
da Academia
Araraquarense
de Letras
Empresário Nelvio de Vito,
aproveitou abril para
comemorar mais um aniversário.
Empreendedor com a Nelvio
Tintas ele merece toda a
felicidade do mundo.
Leide Shirley Boschiero tem
nos empolgado com suas
apresentações
Marcos Stéfani (diretor), Cintia
Mendes (RA) e Henrique Passos
(Gerente de Vendas). Cintia, é a
Responsável Ambiental Stéfani
Motors
Seo José Marino e Beto Neves
durante as comemorações
dos 98 anos do pracinha
araraquarense
Cidinho
Junquetti que
mantém a
tradição do seu
restaurante na
Vila, também é
um ativo diretor
do SinHoRes
Dorival Delbon que assina Style
Calçados, aniversariou no mês
passado, recebendo os parabéns
dos familiares e amigos
Rosane D’Andréa esbanjando
elegância em manhã de sol
81|

Luís Carlos
BEDRAN
Sociólogo e cronista da Revista Comércio,
Indústria e Agronegócio de Araraquara
Finalidades da pena
Pena é consequência de um crime
praticado por um ser humano que
teve condições de saber que, o que
praticara, era contra a lei adotada pelo
Estado. O Estado, por sua vez, é formado
por um contrato ou um pacto feito
pela maioria os cidadãos para que haja
um convívio pacífico entre eles, pois
eles se privaram de um direito pessoal
e natural de se protegerem contra as
violações à ordem praticadas pelos
seus semelhantes.
Esse contrato modernamente é
estabelecido numa lei maior, a Constituição,
a qual, por meio de outras leis
infraconstitucionais, traça normas que
devem ser seguidas pelas pessoas e
também pelos órgãos do Estado para
que não se cometam injustiças contra
aqueles que praticam crimes. Por
isso lhes assegura ampla defesa e, só
então depois, após condenação, têm
de cumprir a pena determinada pela
justiça, com o principal objetivo de
poderem retornar ao convívio social.
No entanto nem sempre foi assim.
Num passado distante, nem Estado
havia, menos ainda um extenso rol
de ações ou omissões consideradas
crimes: era a antiga Lei de Talião, “olho
por olho, dente por dente”. Mas ainda
remanescem, hoje previstas em lei, algumas
ações que as pessoas podem,
embora limitadamente, agir sem serem
consideradas crimes, como, principalmente,
a legítima defesa.
A questão que se coloca — e que
ainda é objeto de controvérsias pelos
operadores do Direito — é saber se é
considerada suficiente a tentativa de
reinserção na sociedade, pelo cumprimento
da pena, por quem cometeu
um crime. Alguns dizem que não,
porque entendem ser também uma
das finalidades da pena prevenir que
não se cometam mais crimes pelas
pessoas (menos ainda pelo condenado),
pelo exemplo dado por seu encarceramento
(ou por algumas outras
formas de cumprimento da pena). Por
medo mesmo.
Outros, que a pena é um castigo
pelo mal praticado, mas determinado
pelo Estado; ou ainda que é uma
forma de vingança, não pessoal, mas
que serve de consolo à vítima, seus
familiares ou à própria sociedade.
Prevenção, recuperação, vingança ou
castigo? Qual das teorias devem ser
adotadas pelo Estado moderno?
Certamente deveria ser a recuperação,
a ressocialização do apenado à
vida em sociedade. Isso porque, pelo
menos a nossa civilização ocidental,
oriunda principalmente das ideias
cristãs, há de existir uma segunda
chance, o seu arrependimento. Além
do que nem sempre o crime praticado
foi fruto da vontade exclusiva do criminoso
e sim devido ao ambiente em
que ele foi criado o que, inevitavelmente
o levou a praticar o ato antissocial.
No entanto, sabe-se que é pequena
a tentativa de ressocialização do
criminoso devido a uma série de circunstâncias,
entre as quais, no caso
do encarceramento, pois geralmente
ele retorna à sociedade mais ainda revoltado
do que quando entrou. Tudo
pelo estado precário em que se encontram
as cadeias e penitenciárias,
consideradas como uma escola ou
universidade de crimes. Pelo menos
em nosso país e talvez no mundo
todo, mesmo naqueles considerados
de Primeiro Mundo.
Assim é que ele se considera um
injustiçado, nem tanto pelo crime que
praticou — pois dele muitas vezes tem
consciência plena de que cometera
um ato antissocial — mas, sobretudo,
pelo próprio Estado que talvez não lhe
tenha dado condições mínimas para
ser recuperado. Apesar de tudo, a
própria Lei de Execução Penal dá subsídios
para que a pena seja mitigada,
desde que estabelecidos alguns parâmetros
que têm de ser cumpridos pelo
apenado e até mesmo pelo próprio
Estado como seu executor.
Tudo isso vem à tona ante a condenação
do ex-presidente da República
e pelo cumprimento de sua pena. Ela
servirá de exemplo à sociedade para
que não mais se cometam tais crimes
por ele praticados? A sociedade (ou
melhor, seus adversários) vingou-se
dele? O ‘castigo’ foi suficiente?
Será que ele, que se considera
um injustiçado, após o cumprimento
da pena, estará subjetivamente arrependido
e não cometerá mais os
tipos de crime pelo quais foi condenado?
E a pergunta final: será que ele
voltará ao convívio social, depois de
receber do Estado algum trabalho na
prisão e toda assistência psicológica,
completamente ‘reeducado’ ou ressocializado?
P.S.: Quando este artigo for publicado,
pode ser que tudo o que se disse
ao final de nada valerá e ele até mesmo
poderá ser entendido como uma
mera peça de ficção literária. Um ‘fazde-conta’,
tal como inventou o grande
Monteiro Lobato. Porque impossível terse
alguma previsão razoável, em curto
prazo, sobre o entendimento dos ínclitos
ministros do Supremo Tribunal Federal
sobre tantos recursos legais, tamanha a
divergência entre eles na interpretação
da Constituição e das leis infraconstitucionais.
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