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FAMÍLIA ZANOLLA INVESTE EM CONSTRUÇÃO
DE CENTRO GASTRONÔMICO
FOTOS – DIVULGAÇÃO
Atualmente, a família Zanolla opera a Churrascaria
Boi na Brasa e a cozinha industrial La Mezza
Jean, Terezinha, Ivanor e Yana, da família Zanolla, preparam um grande presente para Rondonópolis
Com tradição no ramo de alimentação em Rondonópolis,
a família Zanolla, que detém atualmente
a Churrascaria Boi na Brasa, está realizando um
expressivo investimento no segmento com a construção
de um amplo espaço para dar vida ao maior
centro gastronômico do município e região, previsto
para ser aberto em 2020. O conceito prevê carnes e
massas como protagonistas.
Serão 2.700 m² de área construída, contemplando
espaços de refeições, estacionamento subterrâneo,
cozinha central, auditório para eventos
e palestras, sala de reuniões, espaço kids, entre
outros. “Nós queremos proporcionar as melhores
experiências aos nossos clientes, não apenas ‘vender
comida’, oferecendo assim, um espaço especialmente
planejado para a atividade, acessível a toda a
família rondonopolitana”, adiantam os administradores
Jean Zanolla e Yana Lúcia Zanolla.
A família está retribuindo para a cidade de
Rondonópolis a acolhida e grande receptividade ao
longo dos anos nesse ramo da alimentação. Na verdade,
trata-se de uma história que iniciou no Sul do
Brasil, ainda na década de 90, com os diretores Ivanor
e Terezinha Zanolla, que migraram para Rondonópolis
em busca de um futuro melhor, em 2003,
onde começaram com um restaurante na rodovia.
No final de 2010, os diretores fizeram a aquisição
da Churrascaria Boi na Brasa, no Centro. Ao
mesmo tempo, iniciaram as atividades no setor da
gastronomia industrial servindo refeições coletivas
transportadas. Mais recentemente, passaram
a atuar na gestão integral de cozinhas (in loco). E
o sucesso da cozinha industrial resultou agora na
criação de uma nova marca, a La Mezza, atendendo
indústrias, construtoras, laboratórios e fazendas.
“Como forma de agradecimento, agora estamos
presenteando a cidade, com esse novo empreendimento
na área da alimentação, com novo conceito,
estrutura ampla e moderna”, explicam.
MERCADO IMOBILIÁRIO
28 setembro 2019
CONSTRUÇÃO&