E-BOOK RECEITAS

NUTRICIONISTA NÁDIA BRAZÃO
PANQUECAS DE AVEIA
INGREDIENTES
1 chávena de flocos de aveia
1 colher de sopa de sementes linhaça
¾ chávena cerca de 250ml de leite vegetal
Para Toppings
Canela em pó
Maple Syrup ou outro adoçante natural
Fruta a gosto
MODO DE PREPARAÇÃO
Comece por colocar num processador de alimentos a aveia e a linhaça, e triture tudo até
formar uma farinha. (se quiser pode fazer maior quantidade desta farinha e guardar num
frasco.
Junte o leite vegetal e triture tudo até formar uma pasta.
Aqueça uma grelha ou uma frigideira antiaderente e se precisar unte com um pouco de óleo
de côco.
Com uma concha da sopa (de servir), coloque uma porção da massa na grelha e deixe cozer
cerca de 3 minutos, até ficar levemente dourada. Vire a panqueca e deixe cozinhar mais uns 2
minutos.
CREPIOCA
I NGREDIENTES
2 colheres de sopa de tapioca
1 ovo
1 pitada de sal
MODO DE PREPARAÇÃO
Misturar bem os três ingredientes e levar à frigideira, cerca de 2 a 3 minutos em cada lado.
Pode rechear com ovos mexido ou se preferir com fruta.
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