Revista Horas CesarCielo 2021_03

Cesar
Cielo
Recordista da natação,
o atleta segue rotina de
treinos e faz a diferença
também fora das piscinas
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4 MARÇO 2021 Sumário
#134/08
MARÇO 2021
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11
Hora Campinas
Viagem pelo Circuito das
Águas, no interior
paulista
FOTO DIVULGAÇÃO
PUBLISHER Pedro Barbastefano Júnior
CONSELHO EDITORIAL Chantal Brissac, Clóvis
Cordeiro, Didú Russo, Georges Henri Foz, Kike
Martins da Costa, Luiz Toledo, Paula Calçade e
Pedro Barbastefano Júnior
REDAÇÃO Paula Calçade (editora de redação);
Kike Martins da Costa (editor contribuinte);
Rose Oseki (editora de arte)
COLABORADORES André Hellmeister, Bruno
Lemos, Chiara Gadaleta, Greg Estrada, Isadora
Otoni, Júlia Storch, Juliana Simões, Karen Suemi
Kohatsu, Keale Lemos, Luiz Toledo, Pro Coletivo,
Rodrigo Grilo, Sueli Longo, Tecla Music Agency
PUBLICIDADE
COMERCIAL
comercial@29horas.com.br
EQUIPE: Rafael Bove (rafael.bove@29horas.
com.br), Angela Saito (angela.saito@29horas.
com.br)
GERENTE REGIONAL Giovanna Barbastefano
(giovanna.barbastefano@29horas.com.br)
CAMPINAS – Marilia Perez (marilia@
imediataonline.com.br), Mariana Perez
(mariana@imediataonline.com.br)
Foto da capa: Guto Gonçalves
RIO DE JANEIRO – Rogerio Ponce de Leon
(rogerio.leon@viccomunicacao.com.br)
JORNALISTA RESPONSÁVEL
Paula Calçade
29HORAS é uma publicação da MPC11
Publicidade Ltda.
A revista 29HORAS respeita a liberdade
de expressão. As matérias, reportagens
e artigos são de responsabilidade exclusiva
de seus signatários.
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FAX: 11.3086.0676
FOTO DIVULGAÇÃO
06
Cesar
Cielo
Os trabalhos
sociais e a
rotina de
treinos do
recordista
olímpico
16
Vozes da
cidade
Estilistas e
marcas da
região
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17
Agora
é agro
Boas
expectativas
para o setor
sucroalcoleiro
brasileiro
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A TIRAGEM E DISTRIBUIÇÃO DESTA
EDIÇÃO SÃO AUDITADAS PELA BDO.

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6 CAPA
A disciplina
e o impacto de
Cesar Cielo
DETENTOR DE UM FEITO HISTÓRICO NOS
JOGOS OLÍMPICOS DE PEQUIM, EM 2008,
O NADADOR SEGUE TREINANDO E DEIXA
SEU LEGADO EM PROJETOS SOCIAIS
POR RODRIGO GRILO
CESAR AUGUSTO CIELO FILHO é um
cidadão do mundo. De Santa
Bárbara d’Oeste, no interior de
São Paulo, onde nasceu, mudou-se
para a capital paulista aos 16 anos para
evoluir dentro do habitat que escolheu
para vencer na vida: a piscina. Deu super
certo. Ainda hoje, ele é o único da história
da natação nacional a conquistar uma
medalha de ouro olímpica, feito registrado
nos Jogos de Pequim, em 2008. Na competição,
o atleta venceu a prova dos 50m
livres, a mais rápida da modalidade, ao
atravessar a piscina depois de 34 braçadas
sem respirar, em 20s30 – recorde olímpico
até hoje. Antes dessa conquista, Cielo viveu
em Auburn, no estado norte-americano do
Alabama, onde passou a estudar e refinar
a sua técnica nas raias.
Hoje, aos 34 anos, Cesão, como é chamado
por amigos principalmente do interior,
trocou São Paulo por Itajaí. Na cidade
catarinense, ele segue treinando – as competições
estão suspensas por causa da
pandemia – como atleta da equipe Nadar/
Marcílio Dias. E ainda não decidiu se irá
tentar o índice para representar o Brasil
nos Jogos de Tóquio, neste ano. Dono de
outras duas medalhas de bronze, uma em
Pequim-2008 e outra Londres-2012, ele não
abandonou o esporte de alto rendimento,
mas seu foco, atualmente, é no terceiro
setor e no desenvolvimento da natação
brasileira.
Há onze anos à frente do instituto que
leva seu nome, ele estimula, por meio
do projeto Novos Cielos, a natação entre
crianças e adolescentes.
Casado com a modelo Kelly Gisch e pai
de Thomas, 5 anos, fala a seguir das suas
apostas para a Olimpíada de Tóquio, assume
não estar pronto para se aposentar do
esporte e confessa não ter apego às medalhas
conquistadas.

7
FOTO GUTO GONÇALVES

8 CAPA
FOTO GUTO GONÇALVES
Sem competir desde 2019,
o medalhista olímpico
Cesar Cielo atualmente
dedica a maior parte do seu
tempo ao Projeto Novos
Cielos, em Itajaí (SC)
Não faz muito tempo que você, a sua
esposa Kelly e o filho Thomas se mudaram
para Santa Catarina. Como foi?
Estamos vivendo em Itajaí há pouco
mais de um ano. Vir para cá foi uma das
melhores coisas que fiz. Vejo Itajaí como
enxergava as cidades norte-americanas. É
um lugar pequeno, mas tem tudo. Não há
McDonald’s a cada esquina, mas tem uma
franquia aqui, além de restaurantes mais
sofisticados. E posso levar o meu filho a
pé para o colégio, que fica a uma quadra
de casa. Nada demora mais do que dez
minutos. A gente ganhou tempo para curtir
mais a vida. Estou a dez minutos de Balneário
Camboriú e moro a cinco minutos da
Praia Brava, em um apartamento de frente
para o Porto. A geografia nos ajudou a vir
para cá. O aeroporto daqui é bom. Estamos
a cinquenta minutos de Joinville, que
também possui aeroporto. E a um pouco
mais de uma hora de Florianópolis, onde
fica o aeroporto internacional. Enfim, o
custo e a qualidade de vida são melhores.
E, pô, eu já morei no Alabama, né?
E como anda o seu trabalho em Itajaí?
Eu sou padrinho do maior projeto social
de natação do país, o Nadar, que possui
três unidades em Itajaí e uma em Navegantes.
Nelas, mais de 4 mil crianças
de um ano até jovens adultos já na fase
do alto rendimento são atendidos gratuitamente.
O Novos Cielos, idealizado
pelo Instituto Cesar Cielo, é responsável
pelo lado competitivo do Nadar que, ano
passado, chegou a 5.600 usuários. Trata-se
de um dos maiores projetos aquáticos do
mundo. Há, ainda, hidroginástica para a
terceira idade e natação para bebês, duas
vezes por semana.
Paralelamente a isso, você tem treinado?
Quado competiu pela última vez?
Sim, treino uma vez por dia. Eu represento
o clube do time oficial da cidade,
que é o Marcílio Dias, mas com o nome
Projeto Nadar. A última competição foi
em novembro de 2019. De resto, somente
treino, porque os campeonatos foram
cancelados. Logicamente, há uma perda
de ritmo de competição. Acabei de fazer 34
anos, mas tenho a memória do que sempre
fiz. O adiamento da Olimpíada de Tóquio,

9
FOTO GUTO GONÇALVES
FOTO DIVULGAÇÃO
para a geração mais nova, foi muito bom,
porque possibilitou mais um ano para ela
amadurecer. Chegar com 20 anos e não
com 19 anos nos Jogos Olímpicos faz
muita diferença. A formação estrutural
física é outra. Por outro lado, como não
rolaram competições, não houve ganho
de experiência. Já para os mais velhos,
que não estão querendo treinar muito e
tiveram de treinar mais um ano, é ruim.
Mas, em um treino, eu consigo ter um
feedback próximo do que eu alcançaria em
uma competição. Vai ser interessante essa
retomada das competições com a geração
mais nova melhorando e a mais velha
tentando se segurar com a experiência.
Por que a natação se tornou um esporte
elitizado? Como reverter esse quadro?
A natação, hoje, virou um privilégio e não
mais um direito. Nesse sentido, está cada
vez mais próxima do tênis, no Brasil. Tudo
é muito caro, difícil. O sistema clubístico
restringe muito o acesso das pessoas à
prática da natação no clube ao cobrar
mensalidade dos sócios. Itajaí é vizinha
de cidades ótimas e com poder aquisitivo,
mas não há nenhuma equipe de natação.
Se não houvesse o Projeto Nadar, que é
social, gratuito, não teria onde treinar
aqui na região. No Instituto, fiz questão
de prever competições, porque é a partir
delas que conseguimos bolsa em colégio e
universidade para a garotada. Precisamos
olhar para o esporte como uma ferramenta
de ascensão social. E, antes de tudo, parar
de falar que só o Brasil não tem estrutura.
Temos piscinas em tudo quanto é canto,
mas muitas estão abandonadas, com
água verde, ociosas. Precisamos fazer
uma gestão melhor ao invés de somente
sair construindo piscinas. Lá nos Estados
Unidos, cidadãos e entidades privadas se
juntam para fazer acontecer. As pessoas
pagam para nadar por hora sem precisar
ser associadas a um clube e gastar com
mensalidade, preso a uma estrutura. Para
uma melhora rápida, seria o jeito mais
dinâmico de se fazer.
O que te faria ir a mais uma Olimpíada?
Eu estou passando pelo momento mais
difícil da minha carreira. E assim acontece
porque é uma decisão minha. Em 2008
ou em outros ciclos mundiais, pelo contrário,
eu tinha de encarar tudo, competir,
honrar o incentivo que recebia da família
e o tamanho que eu era. Eu seria muito
burro se perdesse aquela oportunidade.
Hoje, olho e penso que, se eu não encarar
a Olimpíada, nada de mal irá acontecer.
Eu tenho de ir se quiser fazer isso tudo de
novo. E é uma decisão difícil para caramba.
Tenho um lado competitivo ainda pulsando
forte. Fico todo arrepiado, no sofá, quando
assisto a uma competição. E, por outro
lado, quando vou para a piscina, penso:
o que tenho de ganhar agora para me
servir de motivação? Olho para a minha
trajetória e vejo que é muito difícil chegar
aonde cheguei e sou muito agradecido. A
minha ideia era ser medalhista olímpico
e recordista dos 50m livres nem que fosse
por uma série apenas. Eu só queria ser o
nadador mais rápido do mundo por uma
prova que fosse. Difícil encontrar o que
me motiva, então, quando a escolha é
consciente, como hoje. Não há mais aquela
coisa inconsequente da juventude. Hoje,
eu sei exatamente o que tenho de fazer.
E esse é o problema (risos).
Quais são suas apostas na natação brasileira
nos Jogos de Tóquio?
Pensando em pódio, creio que no 4x100
livre, no 4x200 livre masculinos e nos 50m
livres o Bruno Fratus (carioca ouro nos
Jogos Pan-Americanos de 2019) pode se
destacar. Faz três campeonatos mundiais
que o Bruno vem chegando entre os três
primeiros. E, hoje, temos o melhor revezamento
4x100 medley da história, porque

10 CAPA
FOTO ARQUIVO PESSOAL
mim e querer pagar esse preço do que o
meu corpo aguentar o processo. A natação,
hoje, é muito mais uma escolha minha do
que o ambiente e o tempo dizendo que
não dá mais para eu aguentar o tranco.
Há atletas com 35, 36 anos, que estão
voando na piscina. É a disciplina – e não
o físico – que faz a diferença.
Cesão com sua
esposa Kelly Gisch
e o filho Thomas
contamos com o melhor nadador de 100m
costas e o de 100m peito da história, além
de um dos melhores do 100m borboleta.
Acho que os três revezamentos irão fazer
a final olímpica. E o 4x100 e o 4x200 têm
possibilidade de morder um bronze e,
talvez, em um dia iluminado, uma prata.
Onde fica a sua medalha de ouro dos Jogos
de Pequim, em 2008?
Está exposta no meu escritório. É a 1ª
vez que faço isso em anos. Ela estava
empoeirada lá em casa, em Santa Bárbara
d’Oeste. Não tenho muito apego à medalha.
Gosto de saber que está segura, bonitinha.
Prefiro rever os vídeos das provas que fiz.
Quais suas recordações de Santa Bárbara?
O Sol mora em Santa Bárbara! A gente
sempre morou próximo dos canaviais e
convivia com as queimadas, com a fuligem
que encobria a cidade. Interior é aconchego,
é reencontrar amigos, marcar café na
casa dos outros, combinar um churrasco.
Churrasco é bom, porque no interior tem
muita casa com piscina. Eu estudava
em Americana e treinava em Piracicaba,
onde morei por um tempo. Vivia, então,
pegando estrada, trafegando pela rodovia
Luiz de Queiroz. Em Santa Bárbara, eu
gostava da tranquilidade de poder pegar
a bicicleta e ir para o treino. Tenho ali
amigos até hoje, a maioria da natação.
Temos um grupo no WhatsApp – nele eu
sou o Cesão e não o Cielo. E a cada dois
meses, estou em Campinas. Até porque
o voo de Navegantes para Viracopos é
muito fácil de fazer. E o aeroporto está
a vinte minutos da casa dos meus pais.
Minha avó e minha tia moram até hoje em
Souzas, ali do lado de Campinas. Ainda
sou muito ligado a essa região.
Parece que você já perdeu o sotaque...
Quando cheguei a São Paulo fui muito
zoado e dei uma amenizada no “erre”
puxado que usava para falar porta e
porteira (risos). Mas ele segue aqui dentro
de mim.
O que o Cielo de 2021 não faz mais como
o de 2008, ano do ouro, fazia?
Hoje entendo o que é um dia cansado. Em
2008, tinha dia que eu ia para a academia
e não conseguia subir um peso. E ficava
chateado, decepcionado comigo. Hoje, se
vejo que o peso não sobe, não é porque
não quero. Não uso mais aquela psicologia
imbecil do “se você quer, você consegue”.
Entendo que o corpo está cansado. Respeito
muito mais a minha condição física, agora,
do que antigamente, quando eu via isso
como uma fraqueza. Entendo muito mais a
equação estímulo somado a descanso gera
rendimento. Tentar o índice para Tóquio
está mais condicionado a eu olhar para
Você chegou a ficar nove meses sem
competir, em 2017. Parecia o fim, mas
não foi. Por quê?
Eu me senti pior longe da piscina. Sou um
ser meio doido a ser estudado. A rotina
solitária de treinos me fez falta. Eu entendi
que as coisas na minha vida funcionam
melhor quando estou dentro d’água. Em
nove semanas de treinamento, depois
da pausa, nadei os 50m livres em 21s07.
A piscina faz bem para a minha cabeça,
quando estou nadando a minha criatividade
aflora, eu relaxo e penso melhor. Por
exemplo, eu até encontro soluções para
os problemas do meu instituto dando
braçadas dentro d'água.
Você se sente preparado para uma possível
despedida do esporte como competidor?
Não. Já pensei em despedida. Uma das
coisas que mais me apavoram na carreira...
parar de nadar 100%. Difícil colocar um
ponto final em algo que se é bem sucedido
na vida. Se dependesse da minha vontade,
eu anunciaria a minha despedida escrevendo
e assinando uma carta aqui de
casa, sem evento nenhum. Mas também
me pego pensando em algo maior nesse
momento como forma de agradecer todo
mundo que me ajudou nessa caminhada.
Quero que os meus pais, pelo esforço
que tiveram principalmente no começo,
celebrem o que fizeram. O mesmo penso
em relação a todos os meus treinadores,
porque não é comum mencionarem os
caras, a pessoa que me ensinou a nadar,
no meu caso, o Reinaldo, de Piracicaba.
Seria, então, um esforço coletivo para dar
crédito às pessoas que me prepararam
para essa super carreira. Por elas, porém,
eu faria esse esforço.

CAMPINAS
horaO MELHOR DA REGIÃO
FOTO DIVULGAÇÃO
Universidade
do presente
BARÃO GERALDO A Unicamp ocupa o terceiro lugar entre as universidades mais sustentáveis
do Brasil, segundo o ranking UI GreenMetric World University Ranking,
realizado anualmente pela Universidade da Indonésia. A avaliação mostrou que
a Universidade de Campinas subiu uma posição em comparação a 2019. Entre
as práticas em prol da sustentabilidade, estão as instalações de sistemas fotovoltaicos
pelo campus, que resulta na economia de R$ 280 mil por ano na conta de
energia da Unicamp, e a implementação de ônibus elétrico no sistema interno
de transporte. Nas grades curriculares, há opções de disciplinas eletivas de
graduação e pós-graduação em eficiência energética e gestwão de energia.
UNICAMP: Cidade Universitária Zeferino Vaz - Barão Geraldo, Campinas

12 HORA CAMPINAS
VIAGEM
Água de banhar,
água de beber
Do turismo de aventura à gastronomia, o Circuito das
Águas paulista combina momentos de sossego com
adrenalina em meio à Serra da Mantiqueira
POR JÚLIA STORCH
DO TUPI, “Mantiqueira” significa “serra que chora”, devido à grande
quantidade de nascentes na região. Na Serra, que abrange o leste
do estado de São Paulo e o sul de Minas Gerais, estão nove cidades
do Circuito das Águas: Águas de Lindóia, Amparo, Holambra,
Jaguariúna, Lindóia, Monte Alegre do Sul, Pedreira, Serra Negra
e Socorro. Cada uma oferece diferentes tipos de ecoturismo aos
visitantes, além de gastronomia caprichada e descanso em família.
A 130 quilômetros de São Paulo e 110 de Campinas, a cidade
de Socorro conta com passeios de aventura pelo céu e pelas águas
do Rio do Peixe. O Hotel Fazenda Parque dos Sonhos possibilita,
desde 2002, atividades aquáticas como rafting e bóia cross, e rapel
e cavalgadas, em mais de 600 mil metros quadrados de natureza.
O lugar disponibiliza também seis tirolesas, sendo que a mais
longa conecta São Paulo a Minas Gerais. Com um quilômetro de
extensão, a descida da Tirolesa do Pânico traz uma incrível visão
panorâmica do vale, até chegar à cidade mineira de Bueno Brandão.
O Parque dos Sonhos recebe em média 20 mil visitantes por ano
nos 20 apartamentos e 10 chalés disponíveis. Na diária do hotel,
estão inclusos café da manhã, almoço, café da tarde e jantar.
Socorro possui ainda um ponto de parada cafeeiro, a Fazenda
FOTO DIVULGAÇÃO
FOTO RICARDO BECCARI

13
FOTO RICARDO BECCARI
FOTO DIVULGAÇÃO
Na outra página, plantação de café
da Fazenda 7 Senhoras, em Socorro;
passeio de trator e cavalgada no
Hotel Fazenda Parque dos Sonhos. À
esquerda, almoço do mesmo hotel
7 Senhoras. Com mais de 100 anos de
tradição, a fazenda renasceu em 2011,
com o plantio de mais de 70 mil mudas
de café. Desde então, são mais de 365
hectares plantados com os tipos Catuaí
Vermelho, Amarelo, Mundo Novo e
Bourbon. De quinta à sábado, é possível
visitar as plantações, a pós-colheita e a
cafeteria do local, onde um dos baristas
apresenta alguns métodos de preparo
do café para degustação.
Para finalizar o dia, um dos lugares
mais disputados para apreciar o pôr-do-
-sol na cidade é o Mirante da Pedra Bela
Vista. Prepare-se para avistar Socorro
e o entorno a mais de 1250 metros de
altitude.
Refúgio
Outro ponto de parada no Circuito
das Águas é a pacata Serra Negra, a
80 quilômetros de Campinas e 150
da capital. Com 30 mil habitantes, o
lugar é conhecido pelo comércio de
roupas de couro e de malhas, basta uma
caminhada pela rua Coronel Penteado
para encontrar diversas opções de vestuários
e doces típicos. A rua se inicia
na Praça Sesquicentenário, de onde
saem os passeios de teleférico até o
Cristo Redentor da cidade.
Após as compras, uma opção de
pausa para o almoço está no alto da
serra, o restaurante Shangrilá. O local
oferece um cardápio que conta com
ceviches, massas, frutos do mar e
carnes. Para o friozinho da montanha,
as fondues da casa, de queijo artesanal,
carne e chocolate são boas pedidas.
Àqueles que procuram um tour
etílico, a micro destilaria Hof possibilita
não só a degustação e compra de
licores, vodcas e gins premiados, como
também a visitação pelo lugar para uma
apresentação da produção e dos processos
de fabricação dos rótulos. Martin
Braunhloz, fundador da marca, iniciou a
fabricação de destilados após o sucesso
de um licor de leite de cabra. As bebidas,
feitas a partir de uma fonte de água
próxima à propriedade, garantem excelência
dos produtos, que já ganharam
nove medalhas em premiações, como
Concours Mondial de Bruxelles 2018
e New York International Spirits Competition
2017.
Harmonizando esses deliciosos
drinques com a vista da Serra da Mantiqueira,
o descanso é garantido e as
energias são recarregadas para outras
aventuras pela região.

14 HORA CAMPINAS
Fazenda Quinta
das Amoeiras e
café da manhã
do hotel
FOTOS DIVULGAÇÃO
ESCAPADA
Pedacinho
de Paraty
no interior
paulista
Quinta das Amoreiras é o local ideal
para casais e famílias que buscam
um lugar para curtir a paisagem rural,
mas sem abrir mão do conforto e dos
prazeres da boa gastronomia
POR KIKE MARTINS DA COSTA
NESSES DIAS DE PANDEMIA e distanciamento
social, as melhores alternativas para quem
busca uma fugidinha de fim de semana
é encontrar um lugar sem aglomeração
e com atividades ao ar livre. A charmosa
Quinta das Amoreiras, em Porto Feliz,
preenche gloriosamente esses requisitos.
A propriedade, com 65 hectares, pertencia
até 2017 a um engenheiro paulistano
que era apaixonado por Paraty.
Tão apaixonado que ergueu a réplica
de uma das ruelas da cidade histórica
do litoral fluminense, com casarões em
estilo colonial, calçamento de pedras e
iluminação provida por luminárias que
emulam os lampiões do século XVIII.
Com novos proprietários, a fazenda foi
toda reformada por Marina Lo Schiavo e
Raquel Macedo, que converteram parte
da sede em uma exclusiva pousada com
apenas 5 suítes e montaram um restaurante
em uma área onde a vista da região
é não só bonita como também relaxante
e inspiradora. A inauguração foi em
novembro de 2020.
Nas mesas ao ar livre, é possível bebericar
uma caipirinha de tangerina com
gengibre ou um gim-tônica incrementado
com um toque de jambolão – fruta local
que possui uma deliciosa nota adstringente.
Prefere um bom vinho? Então
prepare-se, porque Marina pertence à
família que há anos comanda a importadora
Metapunto, responsável por trazer
ao Brasil grandes rótulos de vinícolas
chilenas, italianas, francesas, espanholas
e portuguesas.
Para petiscar, aposte nos carnudos
torresminhos ou nas croquetas de jamón.
Quer pratos mais substanciosos? Então
peça um medalhão de filé mignon com
molho de jabuticaba ou um risotto de
beterraba com queijo de cabra. Para
aqueles que buscam uma experiência
mais personalizada, a dica é encomendar
ostras frescas para serem servidas à beira
da piscina.
E, se a ideia é realizar uma imersão
ainda mais completa no cotidiano rural
da fazenda, a sugestão é agendar um
passeio a cavalo na hora do pôr do sol
ou uma visita ao espaço onde são criadas
galinhas poedeiras da raça Araucana,
originária do Chile.
Esse agradável refúgio fica a pouco
mais de 130 km da capital e a 75 km do
aeroporto de Viracopos. Todas as cinco
suítes, com piso de madeira e grandes
janelões, contam com ar-condicionado,
frigobar, camas queen e lençóis de 300
fios com toque acetinado. O caprichado
café da manhã tem sucos de frutas, ovos
mexidos, tapiocas e queijo fresco feito no
local. As diárias ficam na faixa dos R$ 750.
As reservas são obrigatórias para os
almoços, jantares e estadias e podem
ser feitas pelo whatsapp 11 98121-3132.
QUINTA DAS AMOREIRAS - Estrada Porto
Feliz-Rafard, Bairro Tanquinho, Porto Feliz.

15
HOSPEDAGEM
Casa de
campo
dos novos
tempos
Hotel Toriba, na Serra da Mantiqueira,
inova e oferece serviço completo
de long stay
O VELHO SONHO de morar junto à natureza
ganhou força no último ano, com a
pandemia. Em tempos de confinamento, a
possibilidade de trabalhar remotamente,
sem a constante necessidade de reuniões
presenciais, levou muita gente a pensar em
trocar os centros urbanos por locais mais
charmosos e bucólicos, buscando maior
qualidade de vida.
Deixar a cidade grande, porém, não
precisa ser uma decisão permanente.
Ótima alternativa para quem quer viver a
experiência de morar no campo, saindo da
rotina e ganhando muito em bem-estar, é o
long stay. Atento à essa demanda, o Hotel
Toriba, em Campos do Jordão, passou a
oferecer estadias de longa duração para
famílias e casais, e para apenas uma pessoa.
O hotel dispõe de infraestrutura às
exigências do trabalho remoto. A potente
cobertura Wi-Fi alcança toda a área do local,
e chega até o mirante, permitindo que os
hóspedes possam estar sempre conectados.
O Toriba oferece também espaços para a
realização de teleconferências e aulas online
com privacidade e tranquilidade.
As acomodações para hóspedes incluem
confortáveis apartamentos externos e
chalés. A gama de serviços inclui restaurantes,
academia, personal trainer, piscina
aquecida, spa, lavanderia, governança,
programas de lazer, a possibilidade de
personalização de cardápios e concierge
24 horas por dia – tudo isso cercado por
2 milhões de metros quadrados de Mata
Atlântica preservada. O Hotel Toriba ainda
disponiliza opções de programação para
crianças e é pet-friendly.
Acima, quarto do Hotel
Toriba. Ao lado e abaixo,
spa, chalé e restaurante
do local
FOTO RODRIGO COLOMBO FOTOS DIVULGAÇÃO

16 HORA CAMPINAS
Vozes da cidade
As dicas e os
segredos de quem
adora a região
FOTOS DIVULGAÇÃO
POR KARINE RODRIGUES*
Looks certos
Quatro marcas e estilistas versáteis de Campinas
Renata Tenca
“Estilista da marca que leva o seu nome, Renata Tenca é proprietária
da loja Excllusivo Cambuí. Seus produtos inspiram mulheres descomplicadas
e modernas. Trazendo sempre novidades em pequenas
coleções quinzenais, a marca carrega muita identidade e conceito
único. Um estilo leve e alegre. São estampas, malharia e conjuntos
que mostram as muitas formas de se usar peças do dia a dia.”
Rua Antônio Lapa, 205 - Cambuí, Campinas
Bléque
“Uma marca conceitual de sapatos e acessórios com um propósito
muito bacana, a sustentabilidade. A Bléque utiliza matérias
primas com baixo impacto ambiental, como a fibra de banana.
Com sapatos funcionais para qualquer ocasião, a marca também
apresenta uma numeração diferenciada, atende um público de
mulheres que possuem um pé menor, tamanho 33, por exemplo.”
Rua Comendador Tórlogo Dauntre, 150 - Cambuí, Campinas
Eloisa Fummero
“Beachwear elegante, para mulheres autênticas que gostam
de conhecer lugares novos e prezam pela qualidade. Com
modelagens e estampas exclusivas, a marca possui coleções
únicas e versáteis, em que as cores e as estampas conversam
entre si. Eloisa Fummero ainda possui a linha not so basic,
uma coleção de bodys confortáveis para o dia a dia.”
Avenida 9 de Julho, 3575 - Anhangabaú, Jundiaí
Veux Acessórios
“Acessórios que atendem estilos diferentes. Um mix de semi joias
e peças com designers exclusivos. A marca atende diferentes
conceitos e ocasiões, pensando sempre na versatilidade e na
funcionalidade, além de ter algumas peças masculinas.”
Av. Monsenhor Jerônimo Baggio, 451 - Jardim Nossa Sra. Auxiliadora, Campinas
*KARINE RODRIGUES é professora da ESAMC Campinas
e proprietária da empresa Mais Estilo

kikecosta@uol.com.br COLUNA 17
Agora é agro
POR
Kike
Martins da
Costa
Boas energias que vêm do campo
Em alta em algumas das mais populosas nações do planeta,
a demanda pelo etanol projeta excelentes perspectivas não
só para o setor sucroalcoleiro brasileiro, mas também para
os produtores nacionais de grãos - principalmente o milho
A mudança na política de biocombustíveis
da China, da Índia e dos Estados
Unidos é uma grande oportunidade para
o agronegócio brasileiro. Nesses três
países, a demanda por etanol deve
disparar nos próximos anos. Sob o
comando de Joe Biden, os EUA devem
elevar a proporção de etanol na gasolina
de 10% para 15%. Com isso, ou os nossos
brothers terão de importar etanol daqui
do Brasil ou terão de direcionar mais
milho cultivado por lá para a produção
de biocombustível – e isso pode elevar a
cotação internacional do milho. De toda
forma, vamos ser beneficiados. Ou ganha
o pessoal da cana ou ganham os
produtores brasileiros de grãos.
Na China, onde também será
aumentada a dose de etanol no combustível,
o país precisa decidir se vai importar
do Brasil ou produzir o etanol internamente,
a partir do milho, como fazem os
Estados Unidos. Se a opção for pela
importação, o setor sucroalcoleiro do
Brasil vai aumentar suas vendas para a
superpotência asiática. Se os chineses
usarem seus grãos para produzir etanol, o
Brasil pode ser convocado para fornecer
grãos para alimentar os enormes
rebanhos suínos e bovinos de lá.
Já a Índia pretende misturar 20% de
etanol na mistura da gasolina vendida no
país em 2030, mas está antecipando cada
vez mais essa meta. Com isso, se abre
mais um mercado para o Brasil. A Índia é
uma grande produtora de cana e uma das
maiores exportadoras mundiais de açúcar
– a um custo muito baixo. Se os indianos
passarem a deslocar parte de sua cana
para suprir a demanda local por etanol, a
cotação internacional do açúcar vai subir
e os produtores brasileiros vão se dar bem.
Hoje o Brasil produz algo entre 32 e 33
bilhões de litros de etanol de cana por
ano. A meta é produzir, até 2030, 50
bilhões de litros. Ao que parece, não terá
problemas para escoar todo esse volume.
Comprador não vai faltar!
FOTO DIVULGAÇÃO
Prosa rápida
Dá-lhe porco!
Nas projeções do Departamento
de Agricultura dos EUA (USDA),
em 2021 a carne suína voltará a
ser a carne mais produzida no
mundo, superando a carne de
frango que ocupou o topo do
pódio em 2020. Do total de 258
milhões de toneladas produzidas
no ano passado, a de frango
respondeu por cerca de 39% do
total, enquanto a suína somou
38% e a bovina representou
23%. A retomada da carne de
porco é reflexo da recuperação de
produção na China, dizimada por
uma devastadora peste suína.
Mel para todos
Em 2020, os apicultores do Brasil
venderam para o exterior mais de
45.600 toneladas, um aumento de
50% em relação a 2019, quando
o volume ficou na faixa das 30 mil
toneladas. Segundo a Associação
Brasileira dos Exportadores de Mel,
os Estados Unidos são os maiores
compradores do mel brasileiro,
sendo responsáveis por cerca
de 80% do mel exportado pelo
país. O Paraná é o estado de onde
vem a maior parte da produção.
Água garantida
Levantamento realizado pela
Câmara Setorial de Equipamentos
de Irrigação da Abimaq
(Associação Brasileira da Indústria
de Máquinas e Equipamentos)
aponta que, ao final de 2020, a área
irrigada no Brasil era de 6.481.812
milhões de hectares. Em 2019,
era de 6.232.587. O crescimento
foi de 4%, mas tem muito mais a
evoluir: a China irriga 70 milhões de
hectares, e a Índia tem 76 milhões
de hectares de plantações irrigadas.

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