Revista Coamo Edição de Maio de 2023
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eceita<br />
Pizza <strong>de</strong><br />
FRIGIDEIRA<br />
INGREDIENTES PARA A MASSA<br />
2 ½ xícaras (chá)<br />
1 colher (chá)<br />
1 colher (sopa)<br />
1 xícara (chá)<br />
Farinha <strong>de</strong> Trigo <strong>Coamo</strong> Tradicional<br />
Sal<br />
Margarina <strong>Coamo</strong> Premium<br />
Leite morno<br />
INGREDIENTES PARA O RECHEIO<br />
2 xícaras (chá)<br />
1 xícara (chá)<br />
2<br />
Molho <strong>de</strong> tomate<br />
Queijo muçarela ralado<br />
Tomates<br />
Manjericão fresco para finalizar<br />
MODO DE PREPARO:<br />
Confira o ví<strong>de</strong>o<br />
da receita:<br />
Coloque o trigo e o sal em uma tigela e misture.<br />
Junte a margarina e <strong>de</strong>speje o leite morno.<br />
Misture a massa com as pontas dos <strong>de</strong>dos até<br />
incorporar. Sove rapidamente a massa, <strong>de</strong>ntro da<br />
tigela. Divida a massa em quatro pedaços iguais.<br />
Abra a massa sobre uma frigi<strong>de</strong>ira antia<strong>de</strong>rente,<br />
com os <strong>de</strong>dos, do centro para as bordas, até<br />
ocupar todo o fundo da frigi<strong>de</strong>ira. Leve ao fogo<br />
baixo por 4 minutos. Vire a massa e monte a pizza<br />
nesta or<strong>de</strong>m: molho, queijo e tomate em ro<strong>de</strong>las.<br />
Asse por mais 4 minutos. Sirva no prato e finalize<br />
com as folhas <strong>de</strong> manjericão.<br />
<strong>Coamo</strong> Alimentos<br />
54 revista<br />
maio/<strong>2023</strong><br />
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