1 DECIZIA Nr 78 / 31.03.2006 privind autorizarea concentrării ...

de tomate, cum sunt pasta de tomate, sosurile pe bază de pastă de tomate şi sucul de roşii,
împreună formând piaţa ketch-up-ului.
f) Piaţa distribuţiei de ketch-up
24. Datorită faptului că resursele angrenate în prestarea serviciului de distribuţie sunt similare
pentru categorii distincte de produse, partea notificatoare susţine că este posibilă o definire
mai largă a pieţei distribuţiei. Totuşi, în scopul prezentei decizii, considerăm necesară o
definire mai restrânsă a pieţei distribuţiei de ketch-up.
g) Piaţa producţiei şi comercializării muştarului
25. Muştarul este un condiment obţinut prin măcinarea seminţelor de muştar în amestec cu
apă, oţet şi alte condimente şi include mai multe tipuri de produse tradiţionale şi speciale în
formă umedă şi de pudră. Toate furnizează un gust distinct şi puternic care se adaugă
felurilor de mâncare pe bază de carne, dar care poate fi considerat, de asemenea, un
ingredient. Muştarul variază ca gust şi compoziţie pentru a se adapta gusturilor naţionale
diferite. Uneori, muştarul este grupat în clase de produse tradiţionale şi specialităţi, însă
există un grad mare de substituibilitate atât din punctul de vedere al producătorului, cât şi al
consumatorului, conducând la concluzia că muştarul constituie o piaţă separată, fapt
confirmat şi de practica comunitară 8 .
h) Piaţa distribuţiei de muştar
26. Datorită faptului că resursele angrenate în prestarea serviciului de distribuţie sunt similare
pentru categorii distincte de produse, partea notificatoare susţine că este posibilă o definire
mai largă a pieţei distribuţiei. Totuşi, în scopul prezentei decizii, considerăm necesară o
definire mai restrânsă a pieţei distribuţiei de muştar.
i) Piaţa producţiei şi comercializării produselor congelate de patiserie
27. Piaţa produselor congelate de patiserie cuprinde aluaturi şi foi congelate, folosite la
fabricarea de produse de patiserie de tip plăcinte, pateuri, prăjituri precum şi produse
congelate semi-preparate, cum sunt pateurile, saleurile, ştrudele,etc.
j) Piaţa distribuţiei de frişcă vegetală
28. Frişca vegetală este un produs sintetic care nu conţine grăsimi animale, disponibilă fie
sub formă de spray, fie lichidă, folosită simplu sau la umplerea şi ornarea torturilor şi a
prăjiturilor. Deşi este posibilă o definire mai largă a pieţei distribuţiei, în scopul acestei decizii
considerăm necesară o definire mai restrânsă a pieţei distribuţiei de frişcă vegetală.
k) Piaţa producţiei şi comercializării altor produse
29. Această piaţă cuprinde alte produse fabricate de entităţile achiziţionate fără o bază
regulată, cum ar fi de exemplu uleiurile vegetale.
l) Piaţa distribuţiei altor produse
30. Această piaţă cuprinde alte produse distribuite de entităţile achiziţionate fără o bază
regulată, cum ar fi de exemplu uleiurile vegetale, biscuiţii, etc.
m) Piaţa serviciilor de producţie a mărcilor private de margarină
31. În funcţie de capacităţile de producţie disponibile, producătorii de margarină pot presta
servicii de producţie de mărci private de margarină pentru reţelele de magazine care doresc
să ofere clienţilor propriile mărci de margarină. Astfel, producătorii produc margarină în
capacităţile proprii, după reţetele puse la dispoziţie de retaileri, sub mărcile acestora.
8 Deciziile Comisiei Europene nr. Comp/M.1990 – Unilever/Bestfoods şi Comp/M. 1802 - Unilever/Amora Maille
5