universitatea hyperion bucureşti managementul ... - id-hyperion.ro
universitatea hyperion bucureşti managementul ... - id-hyperion.ro
universitatea hyperion bucureşti managementul ... - id-hyperion.ro
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
UNIVERSITATEA HYPERION BUCUREŞTI<br />
FACULTATEA DE ŞTIINŢE ECONOMICE<br />
MANAGEMENTUL PRODUCŢIEI<br />
MODULUL I<br />
SUPORT DE CURS ÎN FORMAT ID –<br />
AUTORI: P<strong>ro</strong>f.univ.dr. Pelinescu Elena<br />
Lect.univ.drd. Burghelea Cristina<br />
2011<br />
1
CUPRINSUL SUPORTULUI DE CURS<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
I. INTRODUCERE 4<br />
II. Unitatea de învăţare nr. 1 – ANALIZA SISTEMELOR DE<br />
PRODUCŢIE<br />
II.1. Conceptul de întreprindere în economie 7<br />
II.2. P<strong>ro</strong>iectarea întreprinderii 10<br />
II.3. Tipuri de p<strong>ro</strong>ducţie 12<br />
II.4. Studiu de caz 16<br />
II.5. P<strong>ro</strong>bleme rezolvate 18<br />
II.6. Tema de cont<strong>ro</strong>l a unităţii de învăţare nr. 1 20<br />
II.7. Testul de autoevaluare nr. 1 21<br />
II.8. Bibliografia specifică unităţii de învăţare nr. 1 23<br />
III. Unitatea de învăţare nr. 2 - ACTIVITATEA DE<br />
PRODUCŢIE<br />
III.1. P<strong>ro</strong>cesul de p<strong>ro</strong>ducţie 25<br />
III.2. Organizarea structurală şi p<strong>ro</strong>cesuală a p<strong>ro</strong>ducţiei în cadrul unei<br />
întreprinderi<br />
III.3. Organizarea în spaţiu a p<strong>ro</strong>ducţiei (amplasarea verigilor de<br />
p<strong>ro</strong>ducţie în cadrul unei întreprinderi)<br />
III.4. Studiu de caz 44<br />
III.5. P<strong>ro</strong>bleme rezolvate 46<br />
III.6. Tema de cont<strong>ro</strong>l a unităţii de învăţare nr. 2 49<br />
III.7. Testul de autoevaluare nr. 2 50<br />
III.8. Bibliografia specifică unităţii de învăţare nr. 2 52<br />
6<br />
24<br />
30<br />
39<br />
2011<br />
2
IV. Unitatea de învăţare nr. 3 - MANAGEMENTUL<br />
ORGANIZĂRII PRODUCŢIEI<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
IV.1. Organizarea în timp a p<strong>ro</strong>cesului de p<strong>ro</strong>ducţie (ciclul de<br />
p<strong>ro</strong>ducţie)<br />
IV.2. Sisteme de organizare ale întreţinerii şi reparaţiei utilajelor 59<br />
IV.3. Organizarea p<strong>ro</strong>ducţiei şi gestiunii SDV-urilor 65<br />
IV.4. Studiu de caz 70<br />
IV.5. P<strong>ro</strong>bleme rezolvate 73<br />
IV.6. Tema de cont<strong>ro</strong>l a unităţii de învăţare nr. 3 78<br />
IV.7. Testul de autoevaluare nr. 3 78<br />
IV.8. Bibliografia specifică unităţii de învăţare nr. 3 80<br />
V. BIBLIOGRAFIA ÎNTREGULUI SUPORT DE CURS 81<br />
VI. REZULTATELE TESTELOR DE AUTOEVALUARE 83<br />
VII. NOTIŢELE CURSANTULUI 84<br />
54<br />
55<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
3
I. INTRODUCERE<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Prezentul suport de curs a fost conceput în exclusivitate pentru pregătirea<br />
studenţilor Facultăţii de Ştiinţe Economice din cadrul Universităţii Hyperion.<br />
În consecinţă s-a avut în vedere p<strong>ro</strong>grama analitică, conţinutul acesteia,<br />
dimensionarea în timp a cursului şi cerinţele de pregătire la seminariile corespunzătoare.<br />
De asemenea s-a ţinut seama de dimensionarea optimă a portofoliului de cunoştinţe pe<br />
care trebuie să-l însuşească absolvenţii facultăţii.<br />
Unele capitole şi noţiuni au fost mai dezvoltate în suportul de curs, altele au fost<br />
tratate mai succint, uneori numai enumerate, în funcţie de importanţa şi necesitatea<br />
însuşirilor acestor noţiuni – cons<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>erate ca atare de autori. De asemenea s-a ţinut seama şi<br />
de p<strong>ro</strong>gramele analitice a celorlalte cursuri predate în cadrul facultăţii, eliminându-se pe<br />
cât posibil noţiunile repetabile.<br />
Subiectele mai puţin tratate pot fi ap<strong>ro</strong>fundate de către studenţi prin studierea<br />
bibliografiei recomandate şi altor lucrări – din care primele şase le-am cons<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>erat ca fiind<br />
de bază.<br />
În bibliografie s-au trecut principalele lucrări de specialitate fără a se mai enumera<br />
şi autorii menţionaţi în aceste lucrări, autorii recunoscându-i şi pe aceştia ca sursă de<br />
documentare, reuşindu-se astfel să nu fie mărită inutil lista bibliografică.<br />
Având în vedere faptul că în planul de învăţământ sunt cuprinse discipline care<br />
conţin şi noţiuni de <st<strong>ro</strong>ng>managementul</st<strong>ro</strong>ng> p<strong>ro</strong>ducţiei, cum sunt: <st<strong>ro</strong>ng>managementul</st<strong>ro</strong>ng> investiţiilor,<br />
<st<strong>ro</strong>ng>managementul</st<strong>ro</strong>ng> ap<strong>ro</strong>vizionării şi desfacerii, <st<strong>ro</strong>ng>managementul</st<strong>ro</strong>ng> financiar - contabil şi<br />
<st<strong>ro</strong>ng>managementul</st<strong>ro</strong>ng> resurselor umane, în prezentul suport de curs s-au dezvoltat în principal<br />
noţiunile legate de management al p<strong>ro</strong>ducţiei. Totuşi au fost prezentate şi unele noţiuni<br />
privind <st<strong>ro</strong>ng>managementul</st<strong>ro</strong>ng> p<strong>ro</strong>ducţiei legat de celelalte funcţiuni ale întreprinderii,<br />
urmărindu-se şi în acest fel evitarea suprapunerii cursurilor.<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
4
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Ţinând seama de aceste precizări, de modul desfăşurării cursului, se poate aprecia<br />
ca la terminarea desfăşurării acestora, studenţii îşi pot însuşi şi pot deveni buni utilizatori<br />
a noţiunilor legate de <st<strong>ro</strong>ng>managementul</st<strong>ro</strong>ng> p<strong>ro</strong>ducţiei.<br />
Îţi p<strong>ro</strong>pun, stimate student, să „Începem cu gândul la final!”<br />
Iată care sunt obiectivele principale ale acestui curs, concretizate în competenţele<br />
pe care tu le vei dobândi după parcurgerea şi asimilarea lui:<br />
• vei fi familiarizat cu activităţi specifice <st<strong>ro</strong>ng>managementul</st<strong>ro</strong>ng>ui p<strong>ro</strong>ducţiei;<br />
• vei fi capabil sa analizezi diversele opţiuni legate de <st<strong>ro</strong>ng>managementul</st<strong>ro</strong>ng> p<strong>ro</strong>ducţiei;<br />
• vei putea interpreta şi relaţiona efectele p<strong>ro</strong>duse în planul p<strong>ro</strong>ducţiei.<br />
Cursul are ca obiective prezentarea şi dezbaterea principalelor metode şi<br />
instrumente de management recomandate pentru organizarea, conducerea şi cont<strong>ro</strong>lul<br />
afacerii.<br />
Cursul de <st<strong>ro</strong>ng>managementul</st<strong>ro</strong>ng> p<strong>ro</strong>ducţiei îşi p<strong>ro</strong>pune să clarifice modul de aplicare a<br />
funcţiilor <st<strong>ro</strong>ng>managementul</st<strong>ro</strong>ng>ui în cadrul întreprinderilor mici şi mijlocii.<br />
Managementul p<strong>ro</strong>ducţiei are drept scop să menţină operaţionalitatea p<strong>ro</strong>ducţiei în<br />
limitele parametrilor de calitate, cantitate şi timp impuse de obiectivele fundamentale ale<br />
p<strong>ro</strong>ducţiei. El constituie o componentă principală a <st<strong>ro</strong>ng>managementul</st<strong>ro</strong>ng>ui p<strong>ro</strong>ducţiei<br />
(întreprinderii) şi se realizează prin elemente de tactic şi strategie, astfel încât atingerea<br />
obiectivelor să se facă în condiţii optimale de eficienţă economică.<br />
Managementul p<strong>ro</strong>ducţiei trebuie să asigure calitatea de stabilitate funcţională a<br />
p<strong>ro</strong>ducţiei în condiţiile variabilităţilor de intrare, a perturbaţiilor de mediu, precum şi a<br />
dinamicii cerinţelor de piaţă.<br />
Acesta este motivul pentru care <st<strong>ro</strong>ng>managementul</st<strong>ro</strong>ng> p<strong>ro</strong>ducţiei acţionează asupra<br />
componentelor structurale, variabilelor de intrare ale sistemului, obiectivelor sistemului<br />
de p<strong>ro</strong>ducţie, precum şi funcţiilor sistemului de p<strong>ro</strong>ducţie.<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
5
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
II.Unitatea de învăţare nr. 1<br />
ANALIZA SISTEMELOR DE PRODUCŢIE<br />
Timpul de studiu indiv<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>ual estimat: 4 h<br />
Competenţele specifice unităţii de învăţare:<br />
La sfârşitul parcurgerii unităţii de învăţare, studenţii trebuie:<br />
să poată defini conceptul de întreprindere<br />
să cunoască trăsăturile de bază ale întreprinderii<br />
să analizeze întreprinderea din punct e vedere sistemic<br />
Cuprinsul unităţii de învăţare:<br />
II.1. Conceptul de întreprindere în economie (pag. 7)<br />
II.2. P<strong>ro</strong>iectarea întreprinderii (pag. 10)<br />
II.3. Tipuri de p<strong>ro</strong>ducţie (pag. 12)<br />
II.4. Studiu de caz (pag. 16)<br />
II.5. P<strong>ro</strong>bleme rezolvate (pag. 18)<br />
II.6. Tema de cont<strong>ro</strong>l a unităţii de învăţare nr. 1 (pag. 20)<br />
II.7. Testul de autoevaluare nr. 1 (pag. 21)<br />
II.5. Bibliografia specifică unităţii de învăţare nr. 1 (pag. 23)<br />
2011<br />
6
NOŢIUNI TEORETICE<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
II.1. CONCEPTUL DE ÎNTREPRINDERE ÎN ECONOMIE<br />
Întreprinderea este veriga de bază a economiei, în interiorul ei desfăşurându-se<br />
activităţi de p<strong>ro</strong>ducţie, prestări servicii etc. conform scopului pentru care a fost creat<br />
(este o entitate economică şi socială care p<strong>ro</strong>duce bunuri şi servicii destinate pieţei în<br />
vederea satisfacerii nevoilor clienţilor şi realizării de p<strong>ro</strong>fit).<br />
Principii de funcţionare :<br />
principiul eficienţei şi rentabilităţii;<br />
principiul autonomiei funcţionale şi financiare;<br />
principiul funcţionarii după cerinţele pieţei (a beneficiarilor);<br />
principiul concurenţei.<br />
Clasificare. După p<strong>ro</strong>filul activităţii întreprinderile pot fi :<br />
p<strong>ro</strong>ducătoare de bunuri materiale (întreprinderi de p<strong>ro</strong>ducţie) : industriale,<br />
agricole, de materiale pentru construcţii etc.<br />
prestatoare de servicii ( comerciale, pentru transporturi, turism, activităţi bancare<br />
etc.)<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
7
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Abordare sistemică. Schema de funcţionare a întreprinderii este următoarea:<br />
P<strong>ro</strong>duse ↓↑ Mijloace financiare<br />
P<strong>ro</strong>duse ↓↑ Mijloace financiare<br />
Fig. 1. Schema de funcţionare a unei întreprinderi<br />
Trăsăturile de bază ale întreprinderii sunt :<br />
unitatea economico-p<strong>ro</strong>ductivă sau prestatoare de servicii;<br />
unitatea organizatorico-administrativă;<br />
unitatea economico-socială.<br />
a). Ca unitate tehnico p<strong>ro</strong>ductive întreprinderea se caracterizează prin ev<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>enţierea<br />
în componenţă a unor verigi care se pot organiza în 3 variante:<br />
verigi specializate tehnologic (turnătorie, forjă, prelucrări mecanice, montaj etc.);<br />
verigi organizate pe p<strong>ro</strong>dus (p<strong>ro</strong>dus A-bomboane, p<strong>ro</strong>dus B-ciocolată, p<strong>ro</strong>dus C-<br />
prăjituri etc.);<br />
verigi mixte (combinare celor de mai sus).<br />
b). Privită ca unitate organizatorico-administrativă întreprinderea poate fi : de<br />
p<strong>ro</strong>prietate publică, p<strong>ro</strong>prietate privată cu capital autohton, străin sau mixt, de p<strong>ro</strong>prietate<br />
mixtă ( publică şi privată ), întreprindere bazată pe p<strong>ro</strong>prietate asociativă de tip<br />
cooperatist (de grup) etc.<br />
Întreprinderea<br />
Unităţile economice pot fi organizate şi ca regii autonome care privesc domeniile<br />
strategice (energetice, de armament, exploatări miniere, gaze naturale etc. ).<br />
În funcţie de răspunderea asociaţiilor întreprinderile pot fi :<br />
societăţi în nume colectiv;<br />
Furnizor<br />
Client<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
8
societăţi în comandită simplă;<br />
societăţi în comandită pe acţiuni;<br />
societăţi pe acţiuni (S.A.);<br />
societăţi cu răspundere limitată (S.R.L.).<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
c) Drept unitate economico-socială întreprinderea poate fi caracterizată ca fiind :<br />
organizaţie economică;<br />
organizaţie cu finalitate economică;<br />
organizaţie cu autonomie de decizie.<br />
Grupul de întreprinderi este o structură superioară organizată şi autonomă ce<br />
uneşte capitalul mai multor întreprinderi cont<strong>ro</strong>late strategic de societatea numită mamă.<br />
După modul în care sunt cont<strong>ro</strong>late capitalurile unităţilor componente de către<br />
societatea mamă se cunosc :<br />
grupe primare (industriale, comerciale, bancare);<br />
grupuri complexe (grupuri financiare şi federaţii de grupuri financiare);<br />
holdinguri (în cadrul acestora societatea mamă deţine gestiune titlurilor<br />
întreprinderilor componente – le cont<strong>ro</strong>lează fără a executa activităţi). După<br />
finalitatea urmărită pot fi holdinguri de participaţie, holdinguri de animaţie şi<br />
holdinguri de mobilizare a capitalurilor.<br />
Întreprinderile mici şi mijlocii. Acestea de regulă reprezintă un capitol special în<br />
activitatea economică a unui stat ( de regulă cele care au până la 9 salariaţi se numesc<br />
mic<strong>ro</strong>întreprinderi, între 10-49 salariaţi întreprinderi mici, între 50-249 întreprinderi<br />
mijlocii )<br />
Aceste unităţi sunt caracterizate prin :<br />
grad mare de flexibilitate;<br />
mare capacitate de inovare;<br />
creatoare rap<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>e de locuri de muncă noi;<br />
structură organizatorică simplă;<br />
bună gestiune a resurselor umane;<br />
cont<strong>ro</strong>l eficient;<br />
informare rap<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>ă;<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
9
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
bună valorificare a resurselor locale, fapt ce duce la echilibrarea zonelor<br />
subsisteme :<br />
geografice ale ţării.<br />
Privită din punct de vedere sistemic întreprinderea poate fi cons<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>erată ca având 3<br />
subsistemul fizic ( p<strong>ro</strong>cese de ap<strong>ro</strong>vizionare, p<strong>ro</strong>ducţie, prestări servicii şi p<strong>ro</strong>cese<br />
comercializare);<br />
subsistemul financiar (fluxuri financiare): încasări, plăţi, buget etc.<br />
subsistemul de gestiune (informare şi decizie).<br />
Funcţiunile întreprinderii sunt :<br />
funcţiunea cercetare-dezvoltare;<br />
funcţiunea de p<strong>ro</strong>ducţie;<br />
funcţiunea comercială;<br />
funcţiunea financiar-contabilă;<br />
funcţiunea de personal.<br />
II.2. PROIECTAREA ÎNTREPRINDERII<br />
Pentru p<strong>ro</strong>iectarea unei întreprinderi în primul rând se va ţine seama de specificul<br />
acesteia, dacă este de p<strong>ro</strong>ducţie sau de prestări servicii.<br />
La întreprinderile de p<strong>ro</strong>ducţie şi chiar la unele de prestări servicii ( reparaţii<br />
utilaje de ex. ) se va ţine seama de organizarea p<strong>ro</strong>cesului de p<strong>ro</strong>ducţie (pe principii<br />
tehnologice, pe p<strong>ro</strong>dus sau după fluxul de materiale).<br />
Cerinţele de bază ale planului general p<strong>ro</strong>iectat pentru întreprindere sunt :<br />
organizarea optimă a p<strong>ro</strong>cesului tehnologic;<br />
raţionalizarea circulaţiei materialelor şi personalului operativ;<br />
alimentarea cu energie electrică, termică etc.;<br />
condiţiile naturale existente şi viitoare;<br />
cerinţele de ordin arhitectonic-urbanistică;<br />
cerinţele tehnico-sanitare şi de p<strong>ro</strong>tecţie contra incendiilor.<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
10
Etapele p<strong>ro</strong>iectării şi înfiinţări întreprinderii :<br />
studierea amplasamentului;<br />
execuţia p<strong>ro</strong>iectului de ansamblu;<br />
elaborarea p<strong>ro</strong>iectului de execuţie;<br />
construirea p<strong>ro</strong>priu-zisă.<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Principalele zone de care se ţine seama la p<strong>ro</strong>iectarea unei întreprinderi de<br />
p<strong>ro</strong>ducţie sau servicii sunt :<br />
zona p<strong>ro</strong>ductivă sau de servicii;<br />
zone de întreţinere (reparaţii utilaje, sculărie, etc.);<br />
zona energetică;<br />
zona depozitelor (de materii prime, materiale, p<strong>ro</strong>duse finite, etc.) de regulă<br />
amplasată lângă liniile de transport (cale ferată, auto, navală etc.);<br />
zona social-administrativă (bi<strong>ro</strong>uri, cantine, unităţi sanitare, cluburi, p<strong>ro</strong>tecţie<br />
socială etc.);<br />
zona rezervată extinderilor ulterioare (dacă este cazul).<br />
următoarele :<br />
Legăturile întreprinderii p<strong>ro</strong>iectate cu mediul înconjurător (de regulă) sunt<br />
încadrarea în zona (structura acesteia);<br />
existenţa liniilor de cale ferată, auto şi pietonale;<br />
existenţa altor relaţii de transport;<br />
existenţa unor terenuri terasate;<br />
reţeaua de apă-canal;<br />
reţeaua electrică de înaltă, medie sau joasă tensiune;<br />
existenţa instalaţiilor speciale (aer comprimat, acetilenă, oxigen etc.) în zona<br />
urmărită pentru p<strong>ro</strong>iectare;<br />
existenţa spaţiilor verzi, de p<strong>ro</strong>tecţie, odihnă;<br />
posibilităţile reale de execuţie în localitatea aleasă;<br />
posibilităţi de p<strong>ro</strong>tecţie contra incendiilor.<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
11
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Fluxul tehnologic urmărit la p<strong>ro</strong>iectarea generală poate avea următoarele<br />
configuraţii: vertical, orizontal, mixt.<br />
Fig. 2. Fluxul tehnologic urmărit la p<strong>ro</strong>iectarea generală a unei întreprinderi<br />
II.3. TIPURI DE PRODUCŢIE<br />
Tipul de p<strong>ro</strong>ducţie este determinat de totalitatea factorilor tehnici şi organizatorici care<br />
definesc starea funcţională a întreprinderii:<br />
nomenclatura p<strong>ro</strong>duselor executate sau serviciilor prestate;<br />
volumul p<strong>ro</strong>ducţiei;<br />
gradul de specializare al verigilor componente;<br />
modul de transport intern al obiectelor şi semifabricatelor.<br />
Se cunosc următoarele tipuri de p<strong>ro</strong>ducţie:<br />
p<strong>ro</strong>ducţia de masă<br />
p<strong>ro</strong>ducţia de serie (mare, mijlocie şi mică)<br />
p<strong>ro</strong>ducţia indiv<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>uală<br />
P<strong>ro</strong>ducţia de masă se caracterizează prin:<br />
nomenclatură foarte redusă a p<strong>ro</strong>duselor (uneori unicate);<br />
volumul foarte mare al p<strong>ro</strong>ducţiei;<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
12
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
specializarea executantului (pe locul de muncă) numai pentru o singură operaţie<br />
tehnologică, pe o perioadă îndelungată;<br />
stabilitate în timp a volumului, nomenclaturii şi structurii p<strong>ro</strong>ducţiei;<br />
circulaţia obiectelor între locurile de muncă în mod indiv<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>ual (bucată cu bucată);<br />
folosirea de p<strong>ro</strong>cese care combină elemente standardizate;<br />
sistem de organizare a p<strong>ro</strong>ducţiei foarte rig<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>.<br />
Unii autori folosesc şi noţiunea de p<strong>ro</strong>ducţie de p<strong>ro</strong>ces – care nu admite nici un fel<br />
de flexibilitate – dar aceasta se include în mod normal în p<strong>ro</strong>ducţia de masă.<br />
unde:<br />
În tipul de p<strong>ro</strong>ducţie de masă intră:<br />
p<strong>ro</strong>ducţia automatizată în flux (reperele se execută cu ajutorul mecanismelor,<br />
muncitorii având numai <strong>ro</strong>lul pornirii, supravegherii şi opririi utilajelor);<br />
p<strong>ro</strong>ducţia în flux neautomatizată (piesa se transferă între locurile de muncă de<br />
către muncitori);<br />
p<strong>ro</strong>ducţia în flux intermitent (operaţiile au durate inegale pe fiecare loc de<br />
muncă).<br />
Relaţia ce caracterizează p<strong>ro</strong>ducţia de masă este:<br />
Q.t > Td<br />
Q = cantitatea de p<strong>ro</strong>ducţie pentru un sortiment<br />
t = timpul necesar executării unui singur p<strong>ro</strong>dus la un loc de muncă<br />
Td = fondul total de timp disponibil al unui loc de muncă, într-o perioadă dată.<br />
P<strong>ro</strong>ducţia de serie – are următoarele caracteristici :<br />
nomenclatura p<strong>ro</strong>duselor mai mari (după unele tratate nomenclatura la serie mare<br />
este de 2-6 p<strong>ro</strong>duse, la serie mijlocie de 6-10 şi la serie mică de 10-20 de p<strong>ro</strong>duse;<br />
la p<strong>ro</strong>ducţia de masă nomenclatura este de un p<strong>ro</strong>dus iar la p<strong>ro</strong>ducţia indiv<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>uală<br />
peste 20 de p<strong>ro</strong>duse);<br />
volumul de p<strong>ro</strong>ducţie mai mic faţă de p<strong>ro</strong>ducţia de masă;<br />
gradul de stabilitate în timp a nomenclaturii şi volumului p<strong>ro</strong>ducţiei este relativ<br />
redus;<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
13
unde :<br />
lipsa unei specializări depline a locurilor de muncă;<br />
circulaţia p<strong>ro</strong>duselor între locurile de muncă se face pe loturi;<br />
sistemul de fabricaţie este mai flexibil decât la p<strong>ro</strong>ducţia de masă.<br />
Relaţia ce determină p<strong>ro</strong>ducţia de serie este:<br />
Npo > Nlm<br />
Npo = numărul de p<strong>ro</strong>duse – operaţii<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Nlm = numărul locurilor de muncă amplasate în veriga respectivă.<br />
P<strong>ro</strong>ducţia indiv<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>uală se caracterizează prin :<br />
nomenclatura foarte mare a p<strong>ro</strong>duselor;<br />
volumul p<strong>ro</strong>ducţiei pe fiecare poziţie excesiv de redus;<br />
gradul de stabilitate în timp a p<strong>ro</strong>ducţiei foarte redus (sistem flexibil);<br />
calificarea muncitorilor şi tipul locurilor de muncă universale;<br />
circulaţia p<strong>ro</strong>duselor între locurile de muncă se face pe loturi mici;<br />
gradul de organizare a p<strong>ro</strong>ducţiei este stabilit pentru o perioadă limitată.<br />
Organizarea p<strong>ro</strong>ducţiei indiv<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>uale în majoritatea cazurilor se poate face prin<br />
utilizarea metodelor matematice ale drumului critic.<br />
Relaţiile matematice ce caracterizează p<strong>ro</strong>ducţia indiv<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>uală sunt :<br />
Q.t < Td şi Npo > Nlm ( specificaţia indicilor este dată mai sus)<br />
Principiile organizării p<strong>ro</strong>ducţiei sunt :<br />
principiul p<strong>ro</strong>porţionalităţii între verigile componente ale unităţii;<br />
principiul ritmicităţii(executarea aceleiaşi cantităţi de p<strong>ro</strong>duse sau servicii într-o<br />
perioadă dată);<br />
principiul paralelismului (executarea p<strong>ro</strong>duselor pe f<strong>ro</strong>nturi de lucruri multiple);<br />
principiul liniei drepte (alegerea celui mai scurt drum de parcurs al<br />
semifabricatelor în timpul p<strong>ro</strong>cesului de p<strong>ro</strong>ducţie);<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
14
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
principiul continuităţii (desfăşurarea p<strong>ro</strong>cesului de p<strong>ro</strong>ducţie fără întrerupere).<br />
Trăsăturile tipurilor de p<strong>ro</strong>ducţie sunt prezentate în tabelul 1.<br />
Cunoaşterea tipului de p<strong>ro</strong>ducţie este importantă deoarece el condiţionează<br />
caracterul şi amploarea pregătirii tehnice, nivelul de specializare, formele şi metodele de<br />
organizare şi conducere operativă.<br />
Încadrarea unui p<strong>ro</strong>ces de p<strong>ro</strong>ducţie într-un anumit tip se face utilizând şi factori<br />
calitativi: stabilitatea fabricaţiei, omogenitatea p<strong>ro</strong>ducţiei, complexitatea constructivă şi<br />
tehnologică a p<strong>ro</strong>duselor, nivelul înzestrării tehnice etc.<br />
Tabelul nr. 1.<br />
Caracteristica<br />
Trăsăturile tipurilor de p<strong>ro</strong>ducţie<br />
Masa<br />
- volumul p<strong>ro</strong>duselor - foarte mare<br />
- nomenclatorul de p<strong>ro</strong>duse - foarte mic<br />
- repetabilitatea p<strong>ro</strong>ducţiei - continuă<br />
- utilaje folosite - specializate<br />
Serie<br />
Indiv<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>ual<br />
- mare - mic<br />
- restrâns<br />
- regulată<br />
- combinate<br />
- mare<br />
- neregulată<br />
- universale<br />
- amplasare utilaje - flux - celule - grupe omogene<br />
- ritmicitate - foarte<br />
precisă<br />
- uneori - nedeterminată<br />
- durata ciclului de p<strong>ro</strong>ducţie - foarte mică - mică - mare<br />
- încărcarea locurilor de muncă 0,85 - 1 0,04 – 0,08 0,09<br />
- dispozitive - speciale - modulare - universale<br />
- pregătirea fabricaţiei - plan operaţii - fişă<br />
- scule<br />
tehnologică<br />
- sumară<br />
- speciale - speciale - universale<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
15
II.4. STUDIU DE CAZ<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Trăsătura tehnico-p<strong>ro</strong>ductive este cea mai des întâlnită în întreprinderi de<br />
turnătorie, ţesătorii, filaturi. În figura de mai jos este prezentată o întreprindere de<br />
turnătorie caracterizată prin omogenitatea p<strong>ro</strong>cesului tehnologic.<br />
Fig.3. Schema unei întreprinderi de turnătorie caracterizată prin<br />
omogenitatea p<strong>ro</strong>cesului tehnologic<br />
În cadrul celui de-al doilea aspect al unităţii tehnico-p<strong>ro</strong>ductive, al unităţii<br />
p<strong>ro</strong>ducţiei fabricate, o întreprindere reuneşte subunităţi de p<strong>ro</strong>ducţie specializate în<br />
realizarea unui număr foarte mic de p<strong>ro</strong>duse sau componente ale acestora. Pentru aceasta,<br />
se reunesc p<strong>ro</strong>cese neomogene în cadrul aceleiaşi subunităţi de p<strong>ro</strong>ducţie. Din punctul de<br />
vedere al modului cum sunt reunite p<strong>ro</strong>cesele tehnologice neomogene, pot exista trei<br />
variante de realizare a p<strong>ro</strong>ducţiei în subunităţile de p<strong>ro</strong>ducţie de baza.<br />
Prima variantă presupune crearea de subunităţi de p<strong>ro</strong>ducţie pentru realizarea în<br />
cadrul fiecărei subunităţi de p<strong>ro</strong>ducţie de bază a unei singure operaţii tehnologice pentru<br />
toate p<strong>ro</strong>dusele care urmează sa fie prelucrate. Vom exemplifica în figura de mai jos<br />
acest mod de organizare a p<strong>ro</strong>ce<br />
sului tehnologic pentru o întreprindere de ţesătorie.<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
16
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Fig.4. Schema secţiilor de p<strong>ro</strong>ducţie ale unei întreprinderi de<br />
ţesătorie organizate pe faze ale p<strong>ro</strong>cesului tehnologic<br />
În cea de-a doua variantă sub care poate apare unitatea p<strong>ro</strong>ducţiei fabricate toate<br />
subunităţile de bază ale întreprinderii conţin toate fazele p<strong>ro</strong>cesului tehnologic necesare<br />
realizării unui singur fel de p<strong>ro</strong>dus. Folosind acelaşi exemplu al întreprinderii de<br />
ţesătorie, schema secţiilor de p<strong>ro</strong>ducţie în acest caz este prezentată în fig. de mai jos:<br />
Fig.5. Schema unei întreprinderi de ţesătorie cu p<strong>ro</strong>cese tehnologice neomogene ale<br />
cărei subunităţi de p<strong>ro</strong>ducţie sunt specializate în fabricaţia unui singur p<strong>ro</strong>dus<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
17
În schema de mai sus au fost utilizate următoarele simboluri:<br />
V - operaţia tehnologică de vopsitorie;<br />
F - operaţia tehnologică de filatură;<br />
T - operaţia tehnologică de ţesătorie;<br />
Fin - operaţia tehnologică de finisaj.<br />
II.5. PROBLEME REZOLVATE<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Fundamentarea suprafeţei secţiei de p<strong>ro</strong>ducţie specializată în<br />
executarea p<strong>ro</strong>dusului P<br />
În cadrul acestei secţii, în faţa atelierului de turnătorie şi prelucrări mecanice, mai<br />
există şi atelierele de forjă şi de montaj. Suprafaţa atelierului de montaj se determină cu<br />
ajutorul relaţiei:<br />
unde:<br />
Q = cantitatea de p<strong>ro</strong>duse supuse montajului;<br />
s = suprafaţa de montaj necesară pentru un p<strong>ro</strong>dus;<br />
tm = timpul unitar de montaj al p<strong>ro</strong>duselor;<br />
Td = timpul disponibil al atelierului.<br />
Suprafaţa secţiei de execuţie a p<strong>ro</strong>dusului P:<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
18
unde:<br />
SAT = suprafaţa atelierului de turnătorie;<br />
SPM = suprafaţa atelierului de prelucrări mecanice;<br />
SAF = suprafaţa atelierului de forjă;<br />
SAM = suprafaţa atelierului de montaj.<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Cantitatea de 85000 p<strong>ro</strong>duse P se va prelucra în atelierul de forjă, a cărui suprafaţă<br />
este de 85% din suprafaţa atelierului de turnătorie. Ultima fază a p<strong>ro</strong>cesului tehnologic,<br />
montajul, va avea loc în atelierul de montaj, al cărui regim de lucru este cu săptămâna<br />
neîntreruptă în 2 schimburi a 8 ore. Timpul unitar de montaj este de 1,98 h, iar suprafaţa<br />
unitară de montaj este de 50 m2.<br />
Suprafaţa secţiei de p<strong>ro</strong>ducţie „P” va fi:<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
19
DE REŢINUT!<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Dezvoltarea p<strong>ro</strong>ducţiei de bunuri materiale a făcut obiectul multor dezbateri<br />
teoretice, care în principiu, reduc aceasta la p<strong>ro</strong>cesul de p<strong>ro</strong>ducţie şi valorificare a<br />
informaţiilor. În prezent, asistăm la revizuirea acestor teorii, recunoscându-se că<br />
sistemele economice actuale nu vor putea fi în întregime informaţionale sau<br />
postindustriale. Aşadar, se poate spune că p<strong>ro</strong>ducţia de bunuri materiale va continua, dar<br />
vor avea loc mutaţii p<strong>ro</strong>funde care nu vor mai fi compatibile cu concepţiile şi metodele<br />
actuale de p<strong>ro</strong>ducţie. În acest context o abordare realistă a p<strong>ro</strong>blematicii activităţii de<br />
p<strong>ro</strong>ducere de bunuri materiale impune abordarea din punct de vedere sistemic a întregului<br />
sistem de p<strong>ro</strong>ducţie. Tratarea sistemică a unei unităţi de p<strong>ro</strong>ducţie presupune<br />
determinarea interacţiunilor dintre diversele subsisteme şi structuri componente ale<br />
acesteia. P<strong>ro</strong>ducţia este activitatea socială în care oamenii cu ajutorul mijloacelor de<br />
p<strong>ro</strong>ducţie, exploatează şi modifică elemente din natură în vederea realizării de bunuri<br />
materiale destinate necesităţilor de consum.<br />
NR. 1<br />
IV.6. TEMA DE CONTROL A UNITĂŢII DE ÎNVĂŢARE<br />
1. Care sunt trăsăturile de bază ale unei întreprinderi?<br />
2. Ev<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>enţiaţi legăturile întreprinderii p<strong>ro</strong>iectate cu mediul înconjurător.<br />
3. Care sunt tipurile de p<strong>ro</strong>ducţie?<br />
4. Descrieţi conceptul de întreprindere.<br />
5. Analizaţi p<strong>ro</strong>iectarea întreprinderii.<br />
6. Faceţi o paralelă între tipurile de p<strong>ro</strong>ducţie.<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
20
IV.7. TEST DE AUTOEVALUARE NR. 1<br />
1. Trăsăturile de bază ale întreprinderii sunt:<br />
a. unitatea prestatoare de servicii<br />
b. unitatea ofertantă de p<strong>ro</strong>duse<br />
c. unitatea economico-socială<br />
d. unitatea organizatorico-administrativă<br />
e. unitatea de elită<br />
2. Întreprinderea reprezintă:<br />
a. veriga conductoare a economiei<br />
b. veriga de bază a economiei<br />
c. veriga secundară a economiei<br />
d. veriga prestatoare de servicii<br />
e. veriga comercială<br />
3. În funcţie de răspunderea asociaţiilor întreprinderii pot fi:<br />
a. SNC<br />
b. SCS/SCA<br />
c. SA/SRL<br />
d. Nici un răspuns corect<br />
e. a+b+c<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
21
4. Etapele p<strong>ro</strong>iectării şi înfiinţării întreprinderii:<br />
a. studierea amplasamentului şi execuţia p<strong>ro</strong>iectului de ansamblu<br />
b. elaborarea p<strong>ro</strong>iectului de execuţie<br />
c. construirea p<strong>ro</strong>priu-zisă<br />
d. a+b<br />
e. nici un răspuns corect<br />
5. Relaţia ce caracterizează p<strong>ro</strong>ducţia de masă este:<br />
a. Q*t>Td<br />
b. Q/t>Td<br />
c. Q/t< Td<br />
d. Q*t< Td<br />
e. Q*t= Td<br />
6. Principiile organizării p<strong>ro</strong>ducţiei sunt:<br />
a. principiul p<strong>ro</strong>porţionalităţii şi principiul ritmicităţii<br />
b. principiul paralelismului şi principiul liniei drepte<br />
c. principiul continuităţii<br />
d. a+b<br />
e. a+b+c<br />
RĂSPUNSURILE LA TESTUL DE AUTOEVALUARE NR. 1<br />
1 2 3 4 5 6<br />
a,c,d b e c a e<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
22
NR. 1<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
V.8. BILIOGRAFIA SPECIFICĂ UNITĂŢII DE ÎNVĂŢARE<br />
1. Badea F. – Managementul p<strong>ro</strong>ducţiei, Editura ALL, Bucureşti, 2000.<br />
2. Moldoveanu G. – Managementul operaţional al p<strong>ro</strong>ducţiei, Editura<br />
Economică, Bucureşti, 1999.<br />
3. Păunescu, I., Burghelea, C., Managementul p<strong>ro</strong>ducţiei, Editura<br />
Renaissance, Bucureşti, 2010.<br />
4. Păunescu, I., Burghelea, C., Management operaţional, Editura<br />
Renaissance, Bucureşti, 2010.<br />
5. Stăncioiu I. – Management, Editura Teora, Bucureşti, 1999.<br />
6. Zorlenţan T. – Managementul organizaţiei, Editura Economică, Bucureşti,<br />
1998.<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
23
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
III. Unitatea de învăţare nr. 2<br />
ACTIVITATEA DE PRODUCŢIE<br />
Timp de studiu indiv<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>ual estimat: 4h<br />
Competenţele specifice unităţii de învăţare:<br />
După studiul acestei unităţi de învăţare veţi putea:<br />
să înţeleagă p<strong>ro</strong>cesul de p<strong>ro</strong>ducţie<br />
să analizeze organizarea structurală şi p<strong>ro</strong>cesuală a p<strong>ro</strong>ducţiei în cadrul unei<br />
întreprinderi<br />
să ştie să amplaseze verigile de p<strong>ro</strong>ducţie în cadrul unei întreprinderi<br />
Cuprinsul unităţii de învăţare:<br />
II.1. P<strong>ro</strong>cesul de p<strong>ro</strong>ducţie (pag. 25)<br />
II.2. Organizarea structurală şi p<strong>ro</strong>cesuală a p<strong>ro</strong>ducţiei în cadrul unei întreprinderi<br />
(pag. 30)<br />
II.3. Organizarea în spaţiu a p<strong>ro</strong>ducţiei (amplasarea verigilor de p<strong>ro</strong>ducţie în cadrul unei<br />
întreprinderi) (pag. 39)<br />
II.4. Studiu de caz (pag. 44)<br />
II.5. P<strong>ro</strong>bleme rezolvate (pag. 46)<br />
II.6. Tema de cont<strong>ro</strong>l nr. 2 (pag. 49)<br />
II.7. Testul de autoevaluare nr. 2 (pag. 50)<br />
II.8. Bibliografia specifică a unităţii nr. 2 (pag. 52)<br />
2011<br />
24
NOŢIUNI TEORETICE<br />
III.1. PROCESUL DE PRODUCŢIE<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
P<strong>ro</strong>cesul de p<strong>ro</strong>ducţie este totalitatea acţiunilor conştiente (ale persoanelor)<br />
efectuate în vederea obţinerii de p<strong>ro</strong>duse solicitate de beneficiari. În cadrul p<strong>ro</strong>cesului de<br />
p<strong>ro</strong>ducţie se îndeplineşte funcţiunea de p<strong>ro</strong>ducţie a întreprinderii.<br />
Clasificări :<br />
în funcţie de natura lor p<strong>ro</strong>cesele de p<strong>ro</strong>ducţie pot fi:<br />
a). p<strong>ro</strong>cese de fabricaţie a bunurilor materiale;<br />
b). p<strong>ro</strong>cese de executare de lucrări (montaj, reparaţii etc.);<br />
c). p<strong>ro</strong>cese de prestări servicii.<br />
în funcţie de implicarea omului în desfăşurarea p<strong>ro</strong>ceselor de p<strong>ro</strong>ducţie<br />
acestea pot fi:<br />
a). p<strong>ro</strong>cese de muncă (omul intervine în desfăşurarea lui);<br />
b). p<strong>ro</strong>cese naturale (chimice, cu alţi factori naturali etc. fără intervenţia omului în<br />
desfăşurarea lui). Fig. 3.<br />
În literatura de specialitate se întâlnesc specificate – de exemplu – următoarele<br />
tipuri de p<strong>ro</strong>cese de p<strong>ro</strong>ducţie:<br />
pe bază de p<strong>ro</strong>iect (ex. în construcţii civile);<br />
pe bază de comandă (în cazul unor utilaje speciale sau în p<strong>ro</strong>ducţia artizanală);<br />
pe loturi (pentru componente ale autovehiculelor, pentru obiecte elect<strong>ro</strong>casnice<br />
sau p<strong>ro</strong>ducţia de îmbrăcăminte);<br />
pe linii de montaj (de ex. pentru motoare);<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
25
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
pe linii de fabricaţie (piese din industria orizontală – organe de maşini – sau<br />
pregătirea mâncărurilor într-un restaurant);<br />
p<strong>ro</strong>cese continue (metalurgie, industria chimică, a hârtiei);<br />
p<strong>ro</strong>ducţia hibr<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>ă (p<strong>ro</strong>cese industriale şi p<strong>ro</strong>cese naturale, ca de ex. fabricarea<br />
berii).<br />
Fig. 6. Tipuri de p<strong>ro</strong>cese de p<strong>ro</strong>ducţie<br />
P<strong>ro</strong>ducţia se mai poate clasifica după următoarele criterii:<br />
economic – p<strong>ro</strong>ducţia manufacturieră şi de servicii;<br />
grad de specializare– p<strong>ro</strong>ducţia artizanală şi industrială;<br />
caracterul p<strong>ro</strong>ducţiei – continuă sau discretă;<br />
strategia utilizată – p<strong>ro</strong>ducţia pe comenzi sau pe stocuri;<br />
stadii necesare – fabricaţie şi montaj.<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
26
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Pentru a indiv<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>ualiza elementele distincte ale p<strong>ro</strong>ceselor de p<strong>ro</strong>ducţie apare ca<br />
necesară analizarea unor aspecte principale precum evoluţia caracteristicilor p<strong>ro</strong>duselor<br />
fabricate, a p<strong>ro</strong>ceselor utilizate, a materialelor, a informaţiilor, a manoperei, a organizării<br />
acestor p<strong>ro</strong>cese.<br />
Evoluţia p<strong>ro</strong>dusului:<br />
descreşte numărul de modele;<br />
volumul de p<strong>ro</strong>ducţie creşte;<br />
descreşte personalizarea p<strong>ro</strong>dusului, crescând concomitent gradul de<br />
standardizare;<br />
int<strong>ro</strong>ducerea p<strong>ro</strong>duselor noi devine mai puţin frecventă şi mult mai scumpă;<br />
competitivitatea se bazează, în principal, pe preţ.<br />
Aspectele cantitative sunt importante mai ales la p<strong>ro</strong>ducţia pe loturi sau flux<br />
intermitent, iar la fluxul continuu diferenţele calitative devin mai puţin semnificative.<br />
Evoluţia p<strong>ro</strong>ceselor:<br />
p<strong>ro</strong>cesul p<strong>ro</strong>ductiv devine mai rig<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>;<br />
fazele p<strong>ro</strong>cesului sunt corelate mai bine;<br />
sunt utilizate echipamente specializate;<br />
creşte volumul de p<strong>ro</strong>ducţie;<br />
cresc dimensiunile şi complexitatea construcţiilor;<br />
utilajele sunt utilizate mai intens;<br />
amplasarea utilajelor se face in linii mai lungi şi articulate;<br />
ritmul de p<strong>ro</strong>ducţie este determinat de la p<strong>ro</strong>iectare;<br />
capacitatea de p<strong>ro</strong>ducţie este cuantificabilă în unităţi fizice;<br />
creşterea capacităţii se realizează, în principal, prin salturi mari;<br />
locurile înguste apar mai puţin frecvente;<br />
ajustările parţiale devin mai frecvente în timp ce schimbările radicale sunt mai<br />
scumpe.<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
27
Evoluţia materialelor:<br />
gradul de integrare verticală se măreşte;<br />
se utilizează materie primă similară pentru p<strong>ro</strong>duse diverse;<br />
creşte siguranţa la cantitatea ce trebuie fabricată;<br />
creşte necesarul de materii prime şi regularitatea livrării;<br />
valabilitatea contractelor este mai mare;<br />
creşte puterea contractuală asupra distribuitorilor;<br />
se reduc stocurile de p<strong>ro</strong>duse semifabricate;<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
se măresc cantităţile de p<strong>ro</strong>duse finite care se vând prin canale cont<strong>ro</strong>late direct.<br />
Evoluţia informaţiilor:<br />
la primele p<strong>ro</strong>cese nu este o p<strong>ro</strong>cedură organizată pentru un sistem informaţional;<br />
apar previziuni de vânzare pe termen lung;<br />
se intensifică integrarea în sistemul informaţional şi cel de p<strong>ro</strong>ducţie;<br />
p<strong>ro</strong>gramarea operativă apelează la tehnici moderne;<br />
se gestionează un volum mare de p<strong>ro</strong>duse finite;<br />
fluxul informaţional este un<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>irecţional şi, de regulă, descendent (top-down);<br />
cont<strong>ro</strong>lul calităţii utilizează standarde formalizate;<br />
nivelul stocurilor este gestionat urmărind creşterea ciclică a comenzii;<br />
p<strong>ro</strong>cesul se adaptează încet la oscilaţiile comenzii.<br />
Evoluţia <st<strong>ro</strong>ng>managementul</st<strong>ro</strong>ng>ui:<br />
activităţile de conducere devin mai importante;<br />
creşte importanţa managerilor de înalt nivel;<br />
secţiile sunt cons<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>erate mai mult centre de cost decât centre de p<strong>ro</strong>fit;<br />
managerii se interesează mai mult de activităţi strategice decât de cele operative.<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
28
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Ponderea managerilor în cadrul forţei de muncă creşte p<strong>ro</strong>gresiv, ca de exemplu,<br />
arătată în tabelul de mai jos:<br />
următoarelor:<br />
Ponderea managerilor în cadrul forţei de muncă<br />
P<strong>ro</strong>ces Ponderea managerilor<br />
Artizanal 0,1<br />
Pe loturi 0,06<br />
În flux întrerupt 0,07<br />
În linie 0,11<br />
Hibr<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng> 0,12<br />
Continuu 0,15<br />
Tabelul nr. 2.<br />
Organizarea şi analiza p<strong>ro</strong>cesului de p<strong>ro</strong>ducţie – constă în întocmirea<br />
graficul general al desfăşurării p<strong>ro</strong>cesului de p<strong>ro</strong>ducţie;<br />
graficul detaliat;<br />
graficul de circulaţie.<br />
Pentru elaborarea acestor grafice se folosesc următoarele simboluri:<br />
reprezintă operaţia tehnologică;<br />
operaţie de cont<strong>ro</strong>l;<br />
operaţie de transport intern;<br />
D operaţie de aşteptare (imobilizarea temporară a pieselor în timpul p<strong>ro</strong>cesului de<br />
p<strong>ro</strong>ducţie);<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
29
operaţie de depozitare. Vezi studiul de caz.<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
III.2. ORGANIZAREA STRUCTURALĂ ŞI PROCESUALĂ A<br />
PRODUCŢIEI ÎN CADRUL UNEI ÎNTREPRINDERI<br />
Structura organizatorică a unei întreprinderi are 2 componente:<br />
a. Structura de management(departamentele şi compartimentele funcţionale);<br />
b. Structura de p<strong>ro</strong>ducţie (structura de desfăşurare efectivă a p<strong>ro</strong>cesului de p<strong>ro</strong>ducţie).<br />
punctul b.<br />
Cursul de management al p<strong>ro</strong>ducţiei se ocupă, în principal, de structura arătată la<br />
Structura de p<strong>ro</strong>ducţie cuprinde ansamblul de verigi structurale (utilaje, locuri de<br />
muncă, secţii, ateliere etc. şi legăturile dintre acestea).<br />
Veriga este unitatea de p<strong>ro</strong>ducţie ce execută semifabricate sau operaţiuni parţiale<br />
care intră în componenţa p<strong>ro</strong>dusului finit (loc de muncă, atelier, secţie, uzină etc).<br />
Verigile de bază pot fi organizate pe principiul:<br />
tehnologic – care presupune specializarea secţiilor şi atelierelor pe fluxuri<br />
tehnologice;<br />
pe obiect – specializarea secţiilor pe grupe de p<strong>ro</strong>duse omogene, repere,<br />
subansamble etc.;<br />
mixt – combinarea celor două sisteme de mai sus.<br />
Structura de p<strong>ro</strong>ducţie a întreprinderii respectă configuraţia structurii p<strong>ro</strong>cesului<br />
de p<strong>ro</strong>ducţie prezentat în capitolul anterior şi conţine: verigi de bază, verigi de asigurare a<br />
calităţii, verigi auxiliare, verigi de service, verigi de inovare şi verigi anexe.<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
30
întreprinderi:<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Mai jos sunt prezentate două exemple ale componenţei structurii unei<br />
de tip tehnologic (întreprindere mecanică): secţia de turnătorie -> strungărie -><br />
strungărie fină -> găurire -> eboşare -> … -> asamblare.<br />
de tip pe obiect (o întreprindere de confecţii textile) poate avea ca verigi de bază:<br />
secţia de cămăşi bărbăteşti; secţia de taioare; secţia de <strong>ro</strong>chii damă; secţia de<br />
costume bărbăteşti; secţia de paltoane etc.<br />
Organizarea p<strong>ro</strong>ducţiei în flux<br />
Liniile de p<strong>ro</strong>ducţie în flux se pot clasifica astfel:<br />
a. după gradul de mecanizare sau automatizare:<br />
linii de p<strong>ro</strong>ducţie în flux cu preponderenţă muncă manuală;<br />
linii de p<strong>ro</strong>ducţie în flux semi-mecanizată;<br />
linii de p<strong>ro</strong>ducţie în flux cu p<strong>ro</strong>ducţie mecanizată;<br />
linii de p<strong>ro</strong>ducţie automatizate.<br />
b. după gradul de continuitate:<br />
linii de p<strong>ro</strong>ducţie în flux continuu;<br />
linii de p<strong>ro</strong>ducţie în flux intermitent.<br />
c. după modul de amplasare a utilajelor:<br />
flux monolinear<br />
materiale<br />
materiale<br />
material<br />
e<br />
1 2 3 4<br />
- flux tehnologic convergent (pentru p<strong>ro</strong>cese sintetice)<br />
material<br />
e<br />
1 2 3 4<br />
5 6 7 8<br />
9 10 11 12<br />
p<strong>ro</strong>duse<br />
13 14<br />
p<strong>ro</strong>duse<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
31
flux tehnologic divergent (pentru p<strong>ro</strong>cese analitice)<br />
flux tehnologic convergent-divergent<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
La liniile de p<strong>ro</strong>ducţie în flux continuu transportul semifabricatelor între locurile<br />
de muncă se face în mod continuu după un tact stabilit, fiecare operaţie având timpul de<br />
execuţie un multiplu al tactului.<br />
p<strong>ro</strong>dus.<br />
3 4 5 6<br />
material<br />
p<strong>ro</strong>duse<br />
e<br />
1 2<br />
7<br />
8 9 10<br />
p<strong>ro</strong>duse<br />
materiale<br />
materiale<br />
material<br />
e<br />
1 2<br />
3 4<br />
5<br />
6<br />
11<br />
7 8<br />
12 13 14<br />
Prin tact se înţelege intervalul de timp la care linia de fabricaţie livrează un singur<br />
La cea de a doua categorie (flux intermitent) nu există o sinc<strong>ro</strong>nizare a executării<br />
în timp a operaţiilor tehnologice (nu există un tact bine stabilit).<br />
9<br />
10<br />
11 12<br />
13 14<br />
p<strong>ro</strong>duse<br />
p<strong>ro</strong>duse<br />
p<strong>ro</strong>duse<br />
p<strong>ro</strong>duse<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
32
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Schema formelor organizatorice ale p<strong>ro</strong>ducţiei în flux (după cursul ASE<br />
Bucureşti) este următoarea:<br />
acesteia, sunt:<br />
Fig. 7. Schema formelor organizatorice ale p<strong>ro</strong>ducţiei în flux<br />
Principalele elemente ale unei linii de p<strong>ro</strong>ducţie în flux, ce folosesc la p<strong>ro</strong>iectarea<br />
a. tactul (intervalul de timp în care iese un reper de pe linia de flux)<br />
T=(Td*60)/Pp<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
33
unde:<br />
T=tactul exprimat în min/buc;<br />
Td=fondul de timp disponibil al liniei exprimat în ore;<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Pp=p<strong>ro</strong>ducţia prevăzută a se realiza în perioada respectivă exprimată în unităţi<br />
naturale.<br />
b. ritmul de lucru al liniei (mărime inversă tactului)<br />
R=1/T<br />
c. numărul total de locuri de muncă<br />
unde:<br />
Nlm=Dt/T<br />
Dt=suma duratelor operaţilor necesare a se efectua pentru obţinerea unui p<strong>ro</strong>dus<br />
finit.<br />
d. numărul de muncitori care lucrează pe linia de flux (se calculează conform p<strong>ro</strong>cesului<br />
tehnologic)<br />
e. lungimea liniei de p<strong>ro</strong>ducţie în flux<br />
unde:<br />
L=d*Nlm<br />
d=distanţa dintre două locuri de muncă;<br />
Nlm=numărul de locuri de muncă<br />
f. viteza de deplasare a mijlocului de transport intern<br />
V=d/T (cu specificaţile de mai sus).<br />
Echilibrarea linilor de flux se poate face după:<br />
a. un model matematic;<br />
b. după modele euristice, ca de exemplu cel formulat de M.D. Kilbrigde şi L. Wester.<br />
În organizarea p<strong>ro</strong>cesuală a p<strong>ro</strong>ducţiei, în ultimul timp, au fost p<strong>ro</strong>iectate sisteme<br />
de automatizare (simple sau complexe), cum sunt: conducerea centralizată a p<strong>ro</strong>ceselor<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
34
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
tehnologice, conducerea automată cu calculator, maşini-unelte cu comandă numerică,<br />
folosirea mic<strong>ro</strong>p<strong>ro</strong>cesoarelor, a <strong>ro</strong>boţilor şi inteligenţei artificiale.<br />
Automatizarea p<strong>ro</strong>ducţiei<br />
Organizarea fabricaţiei impune căutarea de la început a mijloacelor care pot<br />
automatiza p<strong>ro</strong>ducţia. Se poate automatiza o operaţie, o celulă de fabricaţie, o linie de<br />
fabricaţie, un atelier sau chiar întreaga întreprindere. Efectul automatizării se regăseşte în<br />
micşorarea ciclului de fabricaţie, în creşterea p<strong>ro</strong>ductivităţii muncii şi, mai ales, în<br />
creşterea calităţii p<strong>ro</strong>duselor.<br />
Gradul de automatizare se măsoară prin p<strong>ro</strong>centul de operaţii automatizate, iar<br />
durata ciclului în ore/p<strong>ro</strong>dus. Se constată că, iniţial automatizarea influenţează durata<br />
ciclului, dar apoi, peste un anumit prag, influenţa se micşorează. S-a constatat că o<br />
automatizare prea mare micşorează eforturile făcute pentru căutarea noului.<br />
O primă soluţie găsită pentru automatizare a fost <strong>ro</strong>botizarea p<strong>ro</strong>ducţiei.<br />
Un studiu efectuat pe plan internaţional arată următoarele motive care conduc la<br />
int<strong>ro</strong>ducerea <strong>ro</strong>boţilor:<br />
creşterea p<strong>ro</strong>ductivităţii – 25%;<br />
îmbunătăţirea calităţii – 15%;<br />
operaţii nocive pentru om – 25%;<br />
lipsa forţei de muncă – 10%;<br />
flexibilitatea fabricaţiei – 10%;<br />
îmbunătăţirea cont<strong>ro</strong>lului – 10%.<br />
Aceste noi sisteme tehnice modifică elementele fundamentale ale p<strong>ro</strong>ducţiei,<br />
inclusiv organizarea şi conducerea acesteia.<br />
Robotul este un sistem complex ce poate rezolva p<strong>ro</strong>bleme dificile fără schimbări<br />
în structura sa. Este alcătuit dintr-un bloc de recepţie ce preia informaţii din mediu, un<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
35
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
bloc de execuţie, care are mijloace pentru manipulare şi deplasare şi un bloc de<br />
conducere prin care operatorul comunică cu el.<br />
În timp, au existat mai multe generaţii de <strong>ro</strong>boţi:<br />
ze<strong>ro</strong> – executau secvenţe fixe de mişcări;<br />
prima – aveau reglaje prin senzori mecanici sau optici (puteau memora mişcările<br />
efectuate de un operator)<br />
a doua – prezentau coordonate de tip “ochi – mână” (recunoşteau formele, aveau<br />
vedere artificială)<br />
a treia – folosesc inteligenţa artificială ce le permite să se adapteze la diferite<br />
situaţii.<br />
În p<strong>ro</strong>ducţie se folosesc următoarele tipuri de <strong>ro</strong>boţi:<br />
a. de prelucrare<br />
sudare – traiectoriile urmate de elect<strong>ro</strong>d sunt înregistrate punct cu punct;<br />
vopsire – traiectoria(p<strong>ro</strong>gramul) de vopsire este înregistrată pe casete;<br />
turnătorie – se execută extragerea pieselor turnate sub presiune, precum şi<br />
aşezarea pieselor în presa de debavurare şi tăierea reţelelor de turnare.<br />
Aceşti <strong>ro</strong>boţi se mai folosesc la îndepărtarea zgurii, agitarea topiturii, luarea<br />
p<strong>ro</strong>belor, montarea miezurilor, asamblarea cutiilor de miez.<br />
b. de asamblare – primii <strong>ro</strong>boţi strângeau elementele de asamblare la un loc, iar apoi se<br />
foloseau pentru asamblarea simplă. Trecerea la asamblări complicate s-a putut face în<br />
urma analizei mai p<strong>ro</strong>funde a mişcărilor.<br />
Studiul montajului motoarelor (la firma Westinghouse) a dus la descoperirea a 8<br />
diferenţe majore în metodele de asamblare, ceea ce a condus la p<strong>ro</strong>iectarea unui centru de<br />
asamblare. Este mai eficientă p<strong>ro</strong>iectarea p<strong>ro</strong>dusului pentru a folosi un centru de<br />
asamblare existent decât de a p<strong>ro</strong>iecta un <strong>ro</strong>bot separat pentru fiecare tip de asamblare.<br />
Utilizarea operatorului uman alături de <strong>ro</strong>bot duce – de regulă – la cele mai bune<br />
rezultate.<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
36
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Sunt unele deosebiri între <strong>ro</strong>boţii de montaj şi cei de prelucrare în privinţa<br />
posibilităţilor de lucru conform figurilor de mai jos, unde p reprezintă <strong>ro</strong>boţii de<br />
prelucrare, iar m <strong>ro</strong>boţii de montaj.<br />
Greutatea piesei Precizia de poziţionare<br />
p<br />
Număr de reglări<br />
m<br />
m<br />
p<br />
kg<br />
100 ore<br />
Fig. 8. Deosebiri între <strong>ro</strong>boţii de montaj şi cei de prelucrare în privinţa posibilităţilor de<br />
lucru<br />
O condiţie a folosirii <strong>ro</strong>boţilor este fiabilitatea lor, ei trebuie să funcţioneze între<br />
două defectări peste 400 ore. Un <strong>ro</strong>bot se amortizează în ap<strong>ro</strong>ximativ 3 ani.<br />
Roboţii utilizaţi în sistemele flexibile de fabricaţie (FMS) pot fi grupaţi după<br />
funcţiile dezvoltate în mai multe categorii conform tabelului:<br />
p<br />
p<br />
m<br />
mm<br />
Număr piese manipulate<br />
m<br />
timp<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
37
Roboţii utilizaţi în sistemele flexibile de fabricaţie<br />
Tipologii Funcţii<br />
Ant<strong>ro</strong>po -<br />
morfi<br />
Deplasare<br />
piese<br />
uşoare<br />
Deplasare<br />
piese grele<br />
Mişcare<br />
scule<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Măsurare Asamblare Debavurare<br />
x x x X<br />
Cartezieni x x x x<br />
Măsurare x<br />
Transport x x<br />
Tabelul nr. 3.<br />
Ultima soluţie găsită pentru automatizare este crearea fabricii automate. Cu câtva<br />
timp în urmă se vorbea de fabrica fără oameni, în care omul nu trebuia să intervină pentru<br />
că sistemul era în stare să gestioneze totul.<br />
În prezent, s-a constatat că acesta era doar un vis, iar despre <strong>ro</strong>boţii care fac totul<br />
singuri nu se mai vorbeşte. În paralel, a fost conturat conceptul de automatizare a<br />
atelierului.<br />
Se pare că viitorul oferă o automatizare diversă de cea preconizată anterior, mai<br />
difuză, orientată spre factorul uman, spre interacţiunea om-maşină. Aceste lucruri rezultă<br />
din dezvoltările sistemelor informatice, „prietenoase”, informatica tradiţională nemaifiind<br />
suficientă.<br />
Esenţa fabricii automate (FA) constă în integrarea diverselor domenii funcţionale<br />
(p<strong>ro</strong>iectare, gestiune, p<strong>ro</strong>ducţie) şi a diverselor tehnologii (mecanică, elect<strong>ro</strong>nică,<br />
informatică). Integrarea este un p<strong>ro</strong>ces care cere inteligenţă. Automatizarea se obţine prin<br />
echipamente precum FMS (Flexible Manufacturing System) şi <strong>ro</strong>boţi AA (Automatic<br />
Assembly), dar şi prin sisteme CAD/CAM componente ale CIM (P<strong>ro</strong>ducţie cu Calculator<br />
Integrat).<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
38
Se pot <st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>entifica cinci nivele care reprezintă piram<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>a CIM:<br />
Fig. 9. Piram<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>a CIM<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Un efect principal al automatizării este, printre altele, reducerea timpului de<br />
apariţie a p<strong>ro</strong>duselor noi.<br />
III.3. ORGANIZAREA ÎN SPAŢIU A PRODUCŢIEI<br />
(AMPLASAREA VERIGILOR DE PRODUCŢIE ÎN CADRUL<br />
UNEI ÎNTREPRINDERI)<br />
Scopurile amplasării raţionale a locurilor de muncă sunt în principal următoarele :<br />
reducerea numărului de muncitori angrenaţi în transportul intern;<br />
micşorarea cheltuielilor pentru transportul intern;<br />
reducerea ciclului de p<strong>ro</strong>ducţie;<br />
creşterea vitezei de <strong>ro</strong>taţie a mijloacelor circulante;<br />
creşterea p<strong>ro</strong>ductivităţii muncii;<br />
mărirea gradului de utilizare a suprafeţelor p<strong>ro</strong>ductive;<br />
crearea unor condiţii de muncă corespunzătoare;<br />
eliminarea încrucişărilor şi a întoarcerilor semifabricatelor în timpul p<strong>ro</strong>cesului de<br />
p<strong>ro</strong>ducţie;<br />
DSS<br />
CAD/C<br />
AM<br />
FMS<br />
Roboţi şi mapiluare CN<br />
Senzori<br />
Conducere Strategică<br />
Conducere Ateliere<br />
Conducere Zonală<br />
Conducere P<strong>ro</strong>cese<br />
Conducere Operaţii<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
39
asigurarea normelor de p<strong>ro</strong>tecţie a muncii etc.<br />
de muncă<br />
Metode de amplasare a locurilor de muncă<br />
Se cunosc în principal următoarele metode :<br />
metoda verigilor;<br />
metoda gamelor fictive;<br />
metoda simulărilor;<br />
metoda de grupare a locurilor de muncă<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
metoda Came<strong>ro</strong>n (gruparea locurilor de muncă între care există<br />
relaţii tehnologice);<br />
metoda taxonomiei (gruparea locurilor de muncă în funcţie de<br />
tehnologia folosită).<br />
metoda machetelor b<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>imensionale şi tr<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>imensionale;<br />
diagrama cu fire (stabilită prin ace amplasate pe schiţa clădirii legate între<br />
ele prin fire colorate divers care indică circulaţia p<strong>ro</strong>duselor şi<br />
semifabricatelor).<br />
Se prezintă în continuare principalele 2 metode folosite în amplasarea locurilor<br />
Metoda verigilor<br />
Veriga este un cuplu de 2 maşini care se succed în p<strong>ro</strong>cesul tehnologic, un termen<br />
folosit în cadrul metodei este „legătura”. Legătura reprezintă deplasarea unei piese într-o<br />
verigă.<br />
Pentru rezolvarea p<strong>ro</strong>blemei amplasării trebuie cunoscute date despre :<br />
reper (p<strong>ro</strong>cesul tehnologic, numărul de bucăţi, gabaritul, modul de transport);<br />
utilaje (tipul, numărul din fiecare tip);<br />
configuraţia spaţiului în care se face amplasarea.<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
40
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Etapele necesare pentru stabilirea variantei optime de amplasare sunt :<br />
1. ev<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>enţierea verigilor la fiecare p<strong>ro</strong>ces tehnologic;<br />
2. centralizarea datelor referitoare la verigi într-o matrice cu următoarea configuraţie:<br />
MU3<br />
MU2<br />
MU1<br />
Matrice centralizatoare de date<br />
MU1 MU2 MU3<br />
Tabelul nr. 4.<br />
După cum se observă se scrie pe orizontală mulţimea maşinilor unelte, iar pe<br />
verticală aceeaşi mulţime, dar în ordine inversă. Acest tablou are o dublă intrare. Un<br />
pătrat reprezintă o verigă posibilă. Fiecare legătură efectivă în veriga respectivă se<br />
însemnează cu o linie sau un punct.<br />
3. numărul de relaţii ale fiecărui post se înscrie în pătratul comun coloanei şi liniei<br />
postului respectiv, deasupra liniei V/L se indică numărul de verigi, iar dedesubt numărul<br />
de legături.<br />
Numărul de verigi V se stabileşte adunând pătratele ocupate pe orizontală şi<br />
verticală. Numărul de legături L se stabileşte adunând numărul de puncte din pătratele<br />
ocupate.<br />
4. ordonarea utilajelor se realizează după numărul de verigi.<br />
Dacă mai multe utilaje au acelaşi număr de verigi, ordonarea se face după<br />
numărul de legături. În caz de egalitate se calculează intensitatea transportului lunar.<br />
Numărul de containere transportate este egal cu numărul de piese fabricate împărţit la<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
41
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
numărul de piese ce intră într-un container. În caz de egalitate şi a numărului de<br />
transporturi se pot găsi şi alte criterii de clasificare.<br />
5. amplasarea utilajelor se face în ordinea stabilită într-o reţea triunghiulară conform<br />
schiţei de mai jos :<br />
Fig. 10. Reţea triunghiulară<br />
Latura unui triunghi din reţea se numeşte modul. Se amplasează primul utilaj într-<br />
un mod oarecare în cadrul reţelei şi pe urmă celelalte utilaje, astfel incit fiecare verigă să<br />
fie la un modul. Se fac mai multe încercări până se ajunge la cea mai bună amplasare.<br />
6. pentru fiecare reper se prezintă schema legăturilor dintre posturile de lucru.<br />
7. se transpune varianta optimă într-un model fizic la scară, cu ajutorul machetelor.<br />
Pentru desenul de amplasare se ţine seama de suprafaţa fiecărui post dar şi de<br />
configuraţia suprafeţei reale disponibile. În acest fel se poate calcula suprafaţa verigii de<br />
fabricaţie.<br />
Metoda gamelor fictive<br />
Gama fictivă reprezintă un p<strong>ro</strong>ces tehnologic fictiv din care eliminând unele<br />
operaţii se obţin p<strong>ro</strong>cesele tehnologice reale pentru mai multe tipuri de repere.<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
42
unde:<br />
Etapele necesare pentru aplicarea metodei sunt :<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
întocmirea gamei fictive – pentru aceasta se porneşte de la p<strong>ro</strong>cesul tehnologic<br />
care cuprinde cele mai multe operaţii şi printre ele se pun şi operaţiile care se<br />
întâlnesc la celelalte piese;<br />
centralizarea operaţilor din p<strong>ro</strong>cesul tehnologic fictiv se face în funcţie de<br />
frecvenţa cu care ele apar pe diferite poziţii. Se construieşte un tabel în care pe<br />
orizontală se scriu operaţiile din p<strong>ro</strong>cesul tehnologic fictiv, iar pe verticală<br />
numărul de operaţii din p<strong>ro</strong>cesul real cel mai lung;<br />
stabilirea poziţiei p<strong>ro</strong>babile a operaţiei se face pentru operaţiile care apar la o<br />
singură poziţie care este şi poziţia p<strong>ro</strong>babilă. Pentru operaţiile care apar la mai<br />
multe poziţii, poziţia p<strong>ro</strong>babilă este aceea unde se constată frecvenţa cea mai<br />
mare. Se subliniază poziţia p<strong>ro</strong>babilă;<br />
se stabileşte succesiunea locurilor de muncă, operaţiile se reordonează astfel incit<br />
să apără o scară descrescătoare continuă;<br />
în funcţie de această ordonare a operaţiilor se reprezintă circuitele pieselor si se<br />
reordonează operaţiile, incit aceste circuite să nu prezinte întoarceri;<br />
se stabilesc nivelele de amplasarea a utilajelor astfel incit să existe o circulaţie<br />
continuă a pieselor între nivele.<br />
Calculul suprafeţei de p<strong>ro</strong>ducţie pentru un utilaj se face după formula :<br />
St = Ss + Sg + Se<br />
St = suprafaţa totală necesară amplasării unui utilaj;<br />
Ss = suprafaţa statică (suprafaţa ocupată efectiv de utilaj ce se calculează după<br />
dimensiunile fizice ale acestuia);<br />
Sg = suprafaţa de gravitaţie (reprezintă suprafaţa necesară pentru servirea de către<br />
muncitor a locului de muncă, incluzând şi suprafeţe necesare pentru depozitarea<br />
materialelor);<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
43
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Se = suprafaţa de evoluţie (reprezintă suprafaţa ce trebuie asigurată la locurile de<br />
muncă pentru deplasarea personalului şi pentru transporturi).<br />
Suprafaţa halei se determină pe baza calculului de mai sus la care se adaugă alte<br />
suprafeţe necesare desfăşurării în bune condiţii a p<strong>ro</strong>cesului de p<strong>ro</strong>ducţie).<br />
III.4. STUDIU DE CAZ<br />
Se prezintă mai jos câte un exemplu din fiecare tip de grafic:<br />
Reper 1 Reper 2 Montaj<br />
1<br />
2<br />
3<br />
5<br />
4<br />
Fig. 11. Graficul general pentru un p<strong>ro</strong>dus complex<br />
6<br />
7<br />
8<br />
9<br />
10<br />
11<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
44
Clădire<br />
Fig. 12. Graficul de circulaţie<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Denumirea P<strong>ro</strong>dusului: ……………………. U/M = buc.<br />
Secţia: ………………………………………………………<br />
Nr.<br />
crt.<br />
Operaţii<br />
(desfăşurar<br />
ea<br />
p<strong>ro</strong>cesului)<br />
1 Transport<br />
din depozit<br />
2 Debitare<br />
3 Aşteptare<br />
4 Transport la<br />
maşina<br />
urm.<br />
5 Vopsire<br />
Etc.<br />
5<br />
6<br />
4<br />
7<br />
Cantitate<br />
(buc)<br />
3<br />
D<br />
Ieşire<br />
1<br />
Timp (minute) Distanţa<br />
Unita<br />
r<br />
100 1 100 20<br />
100 2 200 -<br />
100 0,5 50<br />
100 1 100 10<br />
100 5 500 -<br />
2<br />
Intrare<br />
8<br />
9<br />
Indicativul operaţiilor<br />
Total (m)<br />
D<br />
Fig. 13. Graficul de analiză detaliată a desfăşurării p<strong>ro</strong>cesului de p<strong>ro</strong>ducţie<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
45
III.5. PROBLEME REZOLVATE<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Pentru una din liniile de p<strong>ro</strong>ducţie în flux monovalent ale societăţii se cunosc<br />
următoarele informaţii:<br />
• tactul de funcţionare al liniei este de 2 minute;<br />
• linia lucrează cu săptămâna de lucru întreruptă în două schimburi a 8<br />
ore, cu 10 minute pe schimb întreruperi pentru reglarea utilajelor;<br />
• timpul de întreruperi pentru reparaţii planificate ale utilajelor este în<br />
medie de 500 h anual;<br />
• duratele operaţiilor tehnologice executate în cadrul liniei sunt: t1 = 4 min; t2 = 2 min; t3<br />
= 6 min; t4 = 4 min; t5 = 6 min.<br />
• norma de servire a locurilor de muncă este egală cu 1;<br />
• distanţa medie între două locuri de muncă alăturate este de 2 m;<br />
• locurile de muncă sunt aşezate de ambele părţi ale benzii transportoare.<br />
1) Cantitatea anuală de p<strong>ro</strong>ducţie ce se va executa în cadrul liniei.<br />
Se ştie că:<br />
T - mărimea tactului de p<strong>ro</strong>ducţie;<br />
Td - timpul disponibil anual al liniei;<br />
Q - cantitatea anuală de p<strong>ro</strong>ducţie;<br />
i - Mărimea întreruperilor reglementare în cadrul regimului de lucru.<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
46
Numărul schimburilor lucrătoare:<br />
Mărimea timpilor de întreruperi pentru reglarea utilajelor:<br />
Înlocuind în relaţie, avem:<br />
2). Ritmul de lucru al liniei:<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
47
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
3). Numărul locurilor de muncă pentru fiecare operaţie în parte şi pe total linie:<br />
Numărul locurilor de muncă pe total linie:<br />
4). Deoarece norma de servire a muncitorilor este egală cu 1, rezultă că numărul acestora<br />
este egal cu numărul locurilor de muncă pe fiecare operaţie în parte şi pe total linie.<br />
5). Lungimea liniei:<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
48
6). Viteza de deplasare a benzii transportoare:<br />
DE REŢINUT !<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Organizarea p<strong>ro</strong>ducţiei în secţiile de bază este influenţată într-o măsură foarte<br />
mare de tipul de p<strong>ro</strong>ducţie existent la un moment dat în cadrul întreprinderii.<br />
Tipul de p<strong>ro</strong>ducţie este o stare organizaţională determinată de nomenclatorul de<br />
p<strong>ro</strong>duse ce urmează a fi prelucrat, volumul p<strong>ro</strong>ducţiei fabricate, gradul de specializare al<br />
întreprinderii şi modul de deplasare a p<strong>ro</strong>duselor de la un loc de muncă la altul. Practica<br />
arata însă, ca în cadrul întreprinderilor de p<strong>ro</strong>ducţie industrială nu există un tip sau altul<br />
de p<strong>ro</strong>ducţie în formele prezentate, ci în cele mai multe cazuri pot să coexiste elemente<br />
comune din cele trei tipuri de p<strong>ro</strong>ducţie. În acest caz, metoda de organizare a p<strong>ro</strong>ducţiei<br />
va fi adecvată tipului de p<strong>ro</strong>ducţie care are cea mai mare pondere în întreprindere,<br />
precum şi în funcţie de condiţiile concrete existente.<br />
NR. 2<br />
III.6. TEMA DE CONTROL A UNITĂŢII DE ÎNVĂŢARE<br />
1. Câte tipuri de clasificări sunt pentru p<strong>ro</strong>cesele de p<strong>ro</strong>ducţie?<br />
2. Care este ponderea managerilor în cadrul forţei de muncă?<br />
3. Prezentaţi două exemple ale componenţei structurii unei întreprinderi.<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
49
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
4. Analizaţi organizarea structurală şi p<strong>ro</strong>cesuală a p<strong>ro</strong>ducţiei în cadrul unei<br />
întreprinderi.<br />
5. Evaluaţi caracteristicile p<strong>ro</strong>cesului de p<strong>ro</strong>ducţie.<br />
6. Descrieţi organizarea spaţială a p<strong>ro</strong>ducţiei.<br />
III.7. TESTUL DE AUTOEVALUARE NR. 2<br />
1. În funcţie de natura lor p<strong>ro</strong>cesele de p<strong>ro</strong>ducţie pot fi:<br />
a. p<strong>ro</strong>cese de fabricaţie a bunurilor materiale şi de prestări servicii<br />
b. p<strong>ro</strong>cese de muncă<br />
c. p<strong>ro</strong>cese chimice<br />
d. p<strong>ro</strong>cese naturale<br />
e. p<strong>ro</strong>cese pe bază de comandă<br />
2. P<strong>ro</strong>ducţia hibr<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>ă cuprinde:<br />
a. p<strong>ro</strong>ducţia de îmbrăcăminte<br />
b. p<strong>ro</strong>ducţia artizanală<br />
c. p<strong>ro</strong>cese industriale şi p<strong>ro</strong>cese naturale<br />
d. p<strong>ro</strong>cese metalurgice<br />
e. p<strong>ro</strong>cese pe linii de fabricaţie<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
50
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
3. Ponderea managerilor în cadrul forţei de muncă în domeniul artizanal este<br />
de:<br />
a. 0,06<br />
b. 0,11<br />
c. 0,12<br />
d. 0,15<br />
e. 0,1<br />
4. simbolul reprezintă:<br />
a. operaţiunea de cont<strong>ro</strong>l<br />
b. operaţiunea de aşteptare<br />
c. operaţiunea de depozitare<br />
d. operaţiunea de imobilizare corporală<br />
e. operaţiunea de imobilizare necorporală<br />
5. Structura organizatorică a unei întreprinderi are 2 componente:<br />
a. structura tehnologică şi structura omogenă<br />
b. structura mac<strong>ro</strong>economică şi structura mic<strong>ro</strong>economică<br />
c. structura economică şi structura metalurgică<br />
d. structura de management şi structura de p<strong>ro</strong>ducţie<br />
e. structura auxiliară şi de inovare<br />
6. Tactul reprezintă:<br />
a. intervalul de timp la care linia de fabricaţie livrează un p<strong>ro</strong>dus<br />
b. intervalul de timp la care linia de fabricaţie livrează 2 p<strong>ro</strong>duse<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
51
c. intervalul de timp la care linia de fabricaţie livrează 3 p<strong>ro</strong>duse<br />
d. intervalul de timp la care linia de fabricaţie livrează 4 p<strong>ro</strong>duse<br />
e. intervalul de timp la care linia de fabricaţie livrează 5 p<strong>ro</strong>duse<br />
RĂSPUNSURILE LA TESTUL DE AUTOEVALUARE NR. 2<br />
1 2 3 4 5 6<br />
a c e c d a<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
III.8. BILIOGRAFIA SPECIFICĂ UNITĂŢII DE<br />
ÎNVĂŢARE NR. 2<br />
1.Allen, R. G. D., Analiză matematică pentru economişti, Editura Ştiinţifică,<br />
1971.<br />
Bucureşti,<br />
2.Badea F. – Managementul p<strong>ro</strong>ducţiei, Editura ALL, Bucureşti, 2000.<br />
3.Baumol, W. F., Theorie economique et analise operationnelle, Ed. Dunod, Paris,<br />
1963.<br />
4.Bărbulescu C. – Metode şi tehnici de optimizare a organizării p<strong>ro</strong>ducţiei, Editura<br />
Politică, Bucureşti, 1978.<br />
5.Bărbulescu C. – Managementul p<strong>ro</strong>ducţiei industriale, Editura ASE Bucureşti,<br />
1994.<br />
6.Boldur, Gh., Fundamentarea complexă a p<strong>ro</strong>cesului decizional economic, Editura<br />
Ştiinţifică, Bucureşti, 1973.<br />
7.Ionescu S., Păunescu I. – Managementul p<strong>ro</strong>ducţiei, Editura Eficient, Bucureşti,<br />
2001.<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
52
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
8.Istoria doctrinelor economice - Editura D<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>actică şi Pedagogică, Bucureşti 1970.<br />
9.Luca, R. D., Raiffa, H., Games and Decision, Ed. Wiley, New York, 1958.<br />
10. Moldoveanu G. – Managementul operaţional al p<strong>ro</strong>ducţiei, Editura Economică,<br />
Bucureşti, 1999.<br />
11. Păunescu I., Burghelea C., Cristea A. M., Matache N. I. – Deontologie<br />
Managerială,<br />
Editura Renaissance Bucureşti, 2009.<br />
12. Păunescu I., Burghelea C., Cristea A. M., Matache N. I. – Managerii de azi văzuţi<br />
de<br />
cei de mâine, Editura Renaissance Bucureşti, 2009.<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
53
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
IV.Unitatea de învăţare nr. 3<br />
MANAGEMENTUL ORGANIZĂRII<br />
PRODUCŢIEI<br />
Timpul de studiu indiv<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>ual estimat: 6 h<br />
Competenţele specifice unităţii de învăţare:<br />
După studiul acestei unităţi de învăţare veţi putea:<br />
să înţeleagă organizarea în timp a p<strong>ro</strong>cesului de p<strong>ro</strong>ducţie<br />
să <st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>entifice sistemele de organizare ale întreţinerii şi reparaţiei utilajelor<br />
să analizeze organizarea p<strong>ro</strong>ducţiei şi gestiunea SDV-urilor<br />
Cuprinsul unităţii de învăţare:<br />
III.1. Organizarea în timp a p<strong>ro</strong>cesului de p<strong>ro</strong>ducţie (ciclul de p<strong>ro</strong>ducţie) (pag. 55)<br />
III.2. Sisteme de organizare ale întreţinerii şi reparaţiei utilajelor (pag. 59)<br />
III.3. Organizarea p<strong>ro</strong>ducţiei şi gestiunii SDV-urilor (pag. 65)<br />
III.4. Studiu de caz (pag. 70)<br />
III.5. P<strong>ro</strong>bleme rezolvate (pag. 73)<br />
III.6. Tema de cont<strong>ro</strong>l a unităţii nr. 3 (pag. 78)<br />
III.7. Testul de autoevaluare nr. 3 (pag. 78)<br />
III.8. Bibliografia specifică unităţii nr. 3 (pag. 80)<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
54
NOŢIUNI TEORETICE<br />
IV.1. ORGANIZAREA ÎN TIMP A PROCESULUI DE<br />
PRODUCŢIE (CICLUL DE PRODUCŢIE)<br />
Noţiuni :<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
ciclul de p<strong>ro</strong>ducţie al unui reper sau p<strong>ro</strong>dus reprezintă succesiunea stadiilor În<br />
care se află materiile prime şi semifabricatele din momentul intrării în fabricaţie<br />
până la obţinerea p<strong>ro</strong>dusului finit sau al reperului respectiv.<br />
durata ciclului de p<strong>ro</strong>ducţie reprezintă intervalul de timp necesar executării unui<br />
p<strong>ro</strong>dus sau a unui lot de p<strong>ro</strong>duse din momentul lansării în fabricaţie până la<br />
momentul obţinerii p<strong>ro</strong>dusului finit.<br />
Fig. 14. Structura duratei ciclului de p<strong>ro</strong>ducţie<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
55
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Se exemplifică mai jos durata unui ciclu de p<strong>ro</strong>ducţie pentru un p<strong>ro</strong>dus complex :<br />
Fig. 15. Durata unui ciclu de p<strong>ro</strong>ducţie pentru un p<strong>ro</strong>dus complex<br />
Legi, principii şi reguli specifice organizării p<strong>ro</strong>cesului de p<strong>ro</strong>ducţie<br />
Legi<br />
Legile p<strong>ro</strong>ducţiei exprimă legăturile esenţiale, cauzale, relativ stabile şi repetabile<br />
ale p<strong>ro</strong>cesului de p<strong>ro</strong>ducţie.<br />
Acestea sunt :<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
56
Legea organizării .<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Aceasta lege implică în principal ca planul principal al întreprinderii să fie<br />
elaborat pe baza unui p<strong>ro</strong>ces tehnologic de ansamblul care să asigure succesiunea optimă<br />
al stagiilor tehnologice şi înlănţuirea p<strong>ro</strong>ceselor tehnologice componente. Lucrul acesta<br />
se v-a reflecta asupra sistemului logistic, parcului de utilaje şi tactului fabricaţiei.<br />
Legea concordanţei<br />
Între tipul de fabricaţie şi formele de organizare ale p<strong>ro</strong>ducţiei, presupune că<br />
fiecărui tip predominant de p<strong>ro</strong>ducţie (indiv<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>ual, serie, masă) să îi corespundă forme şi<br />
metode specifice de organizare şi p<strong>ro</strong>gramare a fabricaţiei (organizarea succesivă,<br />
paralelă şi mixtă).<br />
La întreprinderile care au o nomenclatură largă şi variată de p<strong>ro</strong>duse, fabricate în<br />
cantităţi mici sau unicate, se foloseşte organizarea succesivă care permite o încărcare<br />
completă a utilajului şi folosirea raţională a forţei de muncă.<br />
La întreprinderile specializate care fabrică o nomenclatură redusă de p<strong>ro</strong>duse în<br />
serii mari sau de masă se foloseşte organizarea paralelă dacă durata operaţiilor prezintă o<br />
p<strong>ro</strong>porţionalitate sau organizarea mixtă când este imposibilă sinc<strong>ro</strong>nizarea în timp a<br />
executării operaţiilor.<br />
Organizarea mixtă se mai foloseşte şi la întreprinderile cu o nomenclatură redusă<br />
de p<strong>ro</strong>duse, fabricate în serii mijlocii.<br />
La organizarea succesivă deplasarea pieselor de la o operaţie la alta se face cu<br />
întreg lotul, la organizarea paralelă deplasarea pieselor între operaţii este indiv<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>uală iar<br />
la organizarea mixtă deplasarea se face prin lotul de transport.<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
57
Legea continuităţii<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Legea continuităţii p<strong>ro</strong>ceselor de p<strong>ro</strong>ducţie în timp şi spaţiu urmăreşte crearea<br />
condiţiilor necesare ca piesele ce reprezintă componentele discrete ale fabricaţiei, să fie<br />
astfel prelucrate incit p<strong>ro</strong>cesul de p<strong>ro</strong>ducţie să se desfăşoare în mod continuu (fără<br />
mic<strong>ro</strong>pauze pentru mijloacele de muncă şi obiectele muncii). P<strong>ro</strong>ducţia mecanică este<br />
discretă dar şi ea trebuie să se desfăşoare în mod continuu (continuitatea este asigurată<br />
prin stocurile de siguranţă, folosite când utilajele s-au defectat, însă ele trebuie să fie la<br />
un nivel minim).<br />
Timpul de întrerupere trebuie să ţintească către ze<strong>ro</strong> încât piesele să nu mai treacă<br />
prin depozite sau să se oprească la punctele de cont<strong>ro</strong>l. La organizarea succesivă nu<br />
există continuitatea prelucrării obiectelor muncii, existând numai continuitatea lucrului<br />
pentru mijloacele de muncă. La organizarea paralelă există o discontinuitate a lucrului<br />
pentru maşinile unelte, deşi piesele sunt prelucrate continuu. La organizarea mixtă apar<br />
aşteptări între diferitele operaţii la o anumită piesă.<br />
Principiile organizării p<strong>ro</strong>ducţiei au fost enumerate în cadrul capitolului anterior.<br />
Reguli pentru organizarea p<strong>ro</strong>ducţiei<br />
În principal acestea sunt :<br />
a. p<strong>ro</strong>cesul de p<strong>ro</strong>ducţie trebuie să se suprapună peste fluxurile existente;<br />
b. p<strong>ro</strong>cesul de p<strong>ro</strong>ducţie trebuie să se desfăşoare continuu;<br />
c. p<strong>ro</strong>cesul de p<strong>ro</strong>ducţie trebuie să se desfăşoare fără stocuri de siguranţă;<br />
d. p<strong>ro</strong>cesul de p<strong>ro</strong>ducţie trebuie să fie economic;<br />
e. mixul p<strong>ro</strong>ducţiei trebuie să fie congruent cu mixul de marketing;<br />
f. concentrarea preocupărilor trebuie să urmărească p<strong>ro</strong>cesele de p<strong>ro</strong>ducţie şi nu posturile<br />
de lucru;<br />
g. soluţiile ieftină conduc la rezultate pozitive.<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
58
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Se prezintă mai jos exemple de organizare a p<strong>ro</strong>cesului de p<strong>ro</strong>ducţie succesivă<br />
paralelă şi mixtă şi modul de calcul a duratei ciclului de p<strong>ro</strong>ducţie în cele 3 cazuri. Vezi<br />
studiul de caz.<br />
IV.2. SISTEME DE ORGANIZARE ALE ÎNTREŢINERII ŞI<br />
REPARAŢIEI UTILAJELOR<br />
Clasificare:<br />
Se cunosc în principal 2 sisteme de întreţinere şi reparaţie a utilajelor:<br />
pe baza constatărilor (supraveghere sistemică a funcţionarii utilajelor şi<br />
consemnarea în cadrul unor fişe ţinute pe fiecare utilaj a funcţionării acestora<br />
pentru determinarea intrării în reparaţie şi a categoriei reparaţiei respective);<br />
sistemul de reparaţii preventiv-planificate.<br />
de intervenţii:<br />
În cadrul sistemului de reparaţii preventiv-planificate se cunosc următoarele tipuri<br />
revizia tehnica (Rt);<br />
reparaţia curentă de gradul 1 sau 2 (Rc1 şi Rc2);<br />
reparaţia capitală (Rk).<br />
Revizia tehnică cuprinde operaţiile ce se efectuează înaintea unei reparaţii curente<br />
sau capitale şi constă în reglarea şi consol<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>area unor piese şi subansamble.<br />
Reparaţia curentă se efectuează în mod periodic pentru înlăturarea uzurii materiale<br />
care reclamă înlocuirea unor piese componente ale utilajului sau înlocuirea parţială a unor<br />
subansamble. Reparaţia capitală se efectuează după expirarea ciclului de funcţionare<br />
prevăzut şi are în vedere menţinerea caracteristicilor tehnice precum şi întâmpinarea<br />
ieşirii din funcţiune prematur.<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
59
În afara celor descrise mai sus se mai pot întâlni:<br />
reparaţii acc<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>entale datorate unor defectări neprevăzute;<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
reparaţii de renovare (se pot face la utilajele care au trecut prin mai multe reparaţii<br />
capitale, utilaje ce necesită lucrări de modernizare);<br />
reparaţii de avarii (în cazul deteriorării utilajelor).<br />
Planificarea reparării utilajelor se face după normele tehnice de exploatare<br />
elaborate, de regulă, de către constructorul acestora şi consta în :<br />
stabilirea duratei ciclului de reparaţii;<br />
stabilirea structurii ciclului de reparaţii;<br />
indicarea duratei dintre intervenţii şi reparaţii;<br />
fixarea timpului de staţionare în reparaţii;<br />
determinarea p<strong>ro</strong>centului costului de reparaţii faţă de valoarea de înlocuire.<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
60
Exemplu de structură a unui ciclu de reparaţii (în ore funcţionare):<br />
Rt<br />
Rt<br />
1250<br />
1250<br />
RC1<br />
2500<br />
RC1<br />
2500<br />
RC2<br />
10000<br />
RC1<br />
2500<br />
RC1<br />
2500<br />
RC2<br />
10000<br />
Rk = 30000<br />
RC2<br />
10000<br />
Fig. 16. Structură a unui ciclu de reparaţii<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Pentru creşterea calităţii, reducerea duratei de execuţie şi scăderea cheltuielilor<br />
reclamate de reparaţia utilajelor se folosesc metode moderne de executare a reparaţiilor<br />
precum:<br />
metoda de executare a reparaţiilor pe subansamble ce consta în demontarea<br />
subansamblelor uzate şi montarea aceloraşi tipuri de subansamble din stocul<br />
existent;<br />
metoda reparării utilajelor în flux care constă în demontarea de pe fundaţii a<br />
acestora şi executarea reparaţiilor în ateliere specializate;<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
61
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
metoda reparaţiilor rap<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>e care constă în stabilirea din timp a tehnologiei de<br />
reparaţii, asigurarea p<strong>ro</strong>mptă cu scule şi dispozitive necesare, stabilirea utilajelor<br />
de mecanizare şi automatizare necesare reparaţiilor etc.<br />
Pentru organizarea lucrărilor de reparaţii la utilajele complexe se poate folosi<br />
metoda grafelor (metoda PERT şi metoda CPM) în care scop este necesar a se elabora<br />
tabelul cuprinzând activităţile, succesiunea lor, precedenţii imediaţi şi durata acestora<br />
pentru executarea unei reparaţii precum şi elaborarea diagramei reţelei PERT<br />
corespunzătoare.<br />
Noţiuni despre mentenanţă industrială<br />
Întreprinderea este un sistem ce cuprinde echipamentele necesare p<strong>ro</strong>cesului de<br />
p<strong>ro</strong>ducţie şi operatorii. Se apreciază că ap<strong>ro</strong>ximativ 30% din capitalul unei întreprinderi îl<br />
reprezintă echipamentele, deci o valoare semnificativă. Din acest motiv menţinerea<br />
echipamentelor în funcţionare, la parametrii stabiliţi, constituie o condiţie a obţinerii<br />
eficienţei întreprinderii. Această activitate este cunoscută astăzi sub numele de<br />
mentenanţă. În limba engleză “mentenance” înseamnă “susţinere”. Semnificaţia<br />
mentenanţei este aceea de administrare al întregului p<strong>ro</strong>ces p<strong>ro</strong>ductiv pentru a-l menţine<br />
în funcţiune la parametrii p<strong>ro</strong>iectaţi. Într-o definiţie larg utilizată, mentenanţa /1/<br />
reprezintă o direcţionare şi o organizare a resurselor în vederea stăpânirii disponibilităţii<br />
şi performanţelor unui sistem p<strong>ro</strong>ductiv la un anumit nivel.<br />
Ideea de a menţine echipamentele în stare de funcţionare în loc de a le înlocui cu<br />
altele noi are un aspect economic şi ea s-a conturat în domeniul militar (Hadrian în anul<br />
120 d. H. înfiinţa în Anglia ateliere de reparat arme). Mentenanţa şi-a păstrat până în<br />
jumătatea secolului XX caracterul artizanal. Sume mari investite aici în ultimul timp (cca<br />
25% din investiţii) au impulsionat conturarea unei teorii a mentenanţei (fondată de S.<br />
Nakajima în 1971).<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
62
Acesta a sesizat trei etape în dezvoltarea mentenanţei:<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
mentenanţa corectivă (pana in 1950) ce presupune reparaţii când se defectează<br />
echipamentul; ea se bazează pe noţiuni din ingineria tehnică: uzura, defect,<br />
oboseala materialului;<br />
mentenanţa preventivă (până în 1970) presupune reparaţii planificate ale<br />
echipamentelor; ea se bazează pe noţiuni ale ingineriei economice: eficienţă,<br />
ciclul de viaţă;<br />
mentenanţa sistemică (numită şi p<strong>ro</strong>ductivă sau totală) ce se bazează pe teoria<br />
calităţii (fiabilitate, mentenabilitate, disponibilitate), teoria p<strong>ro</strong>iectării, ingineria<br />
sistemica (se încearcă obţinerea unei disponibilităţi crescute a întregului sistem<br />
p<strong>ro</strong>ductiv: celula de fabricaţie, atelier de p<strong>ro</strong>ducţie, întreprindere) şi pe ingineria<br />
umană. În acest mod teoria mentenanţei are concepte fundamentale de inginerie.<br />
Importanţa mentenanţei decurge din faptul că:<br />
a crescut valoarea echipamentelor industriale;<br />
a crescut parcul de utilaje şi instalaţii;<br />
au crescut pierderile în cazul avariilor;<br />
au crescut cheltuielile de reparaţii.<br />
Din acest motiv mentenanţa îşi p<strong>ro</strong>pune:<br />
menţinerea utilajelor în stare de funcţionare;<br />
evitarea opririlor acc<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>entale;<br />
modernizarea utilajelor, simultan cu reparaţia lor;<br />
limitarea costurilor pentru reparaţii.<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
63
Teoria defectării<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Defectul reprezintă pierderea unei funcţii a echipamentului şi el se datorează<br />
apariţiei unor neconformităţi (abaterea unei caracteristici de la nivelul prevăzut). Starea în<br />
care trece echipamentul este de defectare şi ea are drept cauză unul sau mai multe<br />
defecte. După gravitatea lor se disting patru clase de defecte (ca în tabelul de mai jos):<br />
critice; majore; minore; secundare.<br />
Implicaţiile defectării<br />
Clase de defecte<br />
Clase de defecte<br />
Critice Majore Minore Secundare<br />
Acc<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>entări grave P<strong>ro</strong>babil Posibil Nu Nu<br />
Funcţionare sub parametrii Sigur Sigur P<strong>ro</strong>babil Nu<br />
Funcţionare intermitenta Sigur P<strong>ro</strong>babil Nu Nu<br />
Mentenanţa pe teren Puţin p<strong>ro</strong>babil Puţin p<strong>ro</strong>babil Posibil Posibil<br />
Întreţinere suplimentară Sigur Sigur P<strong>ro</strong>babil Posibil<br />
Efect suplimentar la instalare Nu Da Nu Nu<br />
Influenţa asupra aspectului Defecte vizibile Defecte vizibile Defecte<br />
vizibile<br />
Apariţie defecte Bruscă P<strong>ro</strong>gresivă P<strong>ro</strong>babil<br />
Având în vedere modalitatea de defectare, aceasta poate fi:<br />
Posibil<br />
neobservabile<br />
parţială – încetarea unor funcţii, fără a duce la ieşirea din exploatare;<br />
totală – încetează toate funcţiile p<strong>ro</strong>dusului şi nu mai poate fi exploatat.<br />
Nu<br />
Tabelul nr. 5<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
64
Cauzele defectelor<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Defectul apare din cauza unor factori materiali, umani şi economici.<br />
a). Factorii materiali sunt:<br />
uzura dinamică ca urmare a p<strong>ro</strong>cesului de frecare şi care are drept consecinţă<br />
degradarea suprafeţelor de contact, modificarea dimensiunilor, a formei<br />
geometrice şi a jocurilor. Ea este un p<strong>ro</strong>ces p<strong>ro</strong>gresiv în timp;<br />
uzura statică ce apare ca urmare a influenţei mediului (co<strong>ro</strong>ziune);<br />
oboseală ce reprezintă fenomenul de rupere a materialului la solicitări obişnuite.<br />
b). Factorii umani care influenţează defectarea sunt p<strong>ro</strong>iectanţii echipamentelor,<br />
operatorii şi cei care repară utilajele.<br />
c). Factorii economici care depind de durata exploatării şi de cheltuielile făcute în<br />
exploatare.<br />
IV.3. ORGANIZAREA PRODUCŢIEI ŞI GESTIUNII<br />
SDV-URILOR<br />
Fabricarea uneltelor, dispozitivelor şi verificatoarelor (S.D.V.) are o pondere<br />
însemnată în unele întreprinderi.<br />
câteva ori.<br />
Consumul de unelte pe durata de viaţă a unui utilaj depăşeşte valoarea acestuia de<br />
În S.U.A. p<strong>ro</strong>ducţia de SDV-uri este valoric egală cu p<strong>ro</strong>ducţia de maşini unelte<br />
iar în UE p<strong>ro</strong>ducţia de SDV-uri este dublă faţă de p<strong>ro</strong>ducţia de maşini unelte.<br />
În categoria SDV-urilor, uneltele, matriţele şi modelele de turnătorie reprezintă<br />
câte 25% iar dispozitivele de verificare cca. 10% restul reprezentându-l alte p<strong>ro</strong>duse.<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
65
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
La întreprinderile mari atelierele p<strong>ro</strong>duc 80% din necesarul de SDV-uri restul<br />
fiind cumpărat. Necesarul de SDV-uri se stabileşte pe baza unor normative sau pe baza<br />
consumurilor anterioare, ponderate cu un coeficient. De regulă SDV-urile speciale sunt<br />
fabricate în interiorul întreprinderii iar cele universale sunt cumpărate de la<br />
întreprinderile specializate.<br />
SDV-urile influenţează costul unitar al p<strong>ro</strong>duselor.<br />
În cadrul p<strong>ro</strong>ducţiei auxiliare SDV-urile reprezintă 25% din valoarea p<strong>ro</strong>ducţiei,<br />
33% din fondul de salarii şi utilizează 35% din numărul de muncitori. La nivelul<br />
întreprinderii cheltuielile cu SDV-uri reprezintă 15% în p<strong>ro</strong>ducţia de masă, 8% în<br />
p<strong>ro</strong>ducţia de serie mare, 6% la seria mică şi 4 % la p<strong>ro</strong>ducţia indiv<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>uală.<br />
P<strong>ro</strong>iectarea şi fabricarea SDV-urilor r<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>ică destule p<strong>ro</strong>bleme. Deoarece deseori<br />
timpul de pregătire a fabricaţiei se consumă în cea mai mare parte cu p<strong>ro</strong>iectarea<br />
p<strong>ro</strong>dusului ce trebuie realizat, rămâne puţin timp pentru p<strong>ro</strong>iectarea SDV-urilor, deşi ar<br />
trebui acordat cca. 60% din timpul de pregătire tehnologică. Dotarea atelierelor este<br />
făcută în general cu maşini universale deoarece nomenclatorul de fabricaţie este vast iar<br />
seriile sunt mici. Coeficientul de încărcare al maşinilor este mai mic (cca. 65%), dar<br />
calificarea muncitorilor trebuie să fie mai mare. Dotările variate fac ca p<strong>ro</strong>ductivitatea să<br />
difere mult şi aceeaşi unealtă se obţine cu cheltuieli diferite la fabrici diferite.<br />
Fabricarea în întreprinderi a uneltelor le oferă o independenţă dar uneltele<br />
realizate sunt mai scumpe. O altă p<strong>ro</strong>blemă este găsirea uneltelor folosite pentru<br />
fabricarea altora.<br />
Materialele folosite pentru unelte sunt mai dure iar ponderea aşchierii este în<br />
scădere, int<strong>ro</strong>ducându-se prelucrările elect<strong>ro</strong>chimice.<br />
O soluţie găsită pentru reducerea costului SDV-urilor este folosirea modularizării.<br />
Sunt cazuri când unele unelte sunt realizate în secţiile de prelucrare sau invers<br />
când p<strong>ro</strong>ducţia de bază se realizează în ateliere. Acest lucru duce la uniformizarea<br />
încărcării utilajelor.<br />
P<strong>ro</strong>iectarea şi fabricarea SDV-urilor se desfăşoară după aceleaşi principii ca şi<br />
p<strong>ro</strong>ducţia de bază, creându-se în întreprinderi secţii de unelte, formate la rândul lor din<br />
ateliere pentru diferite tipuri de unelte (dacă este cazul).<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
66
următoarele:<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Activităţile compartimentelor întreprinderii pentru SDV-uri sunt în principal<br />
activităţi tehnico-economice:<br />
planificare, achiziţii materiale, calcul costurilor SDV-urilor;<br />
metode de fabricaţie SDV;<br />
gestionare magazii şi depozite de unelte.<br />
activităţi p<strong>ro</strong>ductive:<br />
pregătirea p<strong>ro</strong>ducţiei;<br />
execuţia SDV-urilor şi recondiţionarea acestora.<br />
În planificarea necesarului de SDV-uri se ţine seama de normele de consum şi de<br />
stocurile normate. Fiecare SDV trebuie să aibă o fiţă pentru a se cunoaşte timpul folosit.<br />
Identificarea uneltelor se face după sistemul zecimal care cuprinde în ordine :<br />
varianta, felul, subgrupa, grupa.<br />
De exemplu: codul 2102 reprezintă:<br />
grupă: unelte aşchietoare;<br />
subgrupa: cuţite;<br />
felul : strunjire longitudinală ;<br />
varianta: încovoiat cu tăiş suplimentar.<br />
Asigurarea stocului de SDV-uri<br />
Deoarece SDV-urile îşi cedează valoare în timp trebuie să se ţină ev<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>enţa strictă<br />
a existentului şi consumului lor.<br />
Stocul de unelte este format dintr-un stoc existent în depozitul central S1 şi un<br />
stoc operativ S2 aflat în cadrul unităţilor de p<strong>ro</strong>ducţie. Stocul central este format din<br />
stocul curent S3 şi un stoc de siguranţă S4. Stocul operativ este format din stocul curent<br />
S5, stocurile de la locurile de muncă S6 şi stocul de recondiţionate S7.<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
67
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Determinarea mărimii acestora se face potrivit metodologiei de calcul a stocurilor<br />
de p<strong>ro</strong>ducţie. Reprezentarea grafică a stocului total pentru un anumit tip de unelte este<br />
prezentată în figura de mai jos.<br />
S<br />
T<br />
O<br />
C<br />
T<br />
O<br />
T<br />
A<br />
S1<br />
S2<br />
Fig. 17. Reprezentarea grafică a stocului total pentru un anumit tip de unelte<br />
Uneltele de uz curent se repartizează pe baza Inventarului de unelte al<br />
L<br />
muncitorului. Uneltele de uz temporar se eliberează la cerere contra unor jetoane cu<br />
marca indiv<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>uală pe care un muncitor le are în dotarea sa. În unele întreprinderi<br />
elaborarea uneltelor se face şi pe baza bonului de lucru.<br />
Ascuţirea uneltelor este făcută fie de muncitorii p<strong>ro</strong>ductivi (când sunt cantităţi<br />
mici şi fără condiţii speciale) fie de muncitori specializaţi. Transportul uneltelor de la<br />
magazin la locul de muncă se face de către muncitori auxiliari.<br />
Depozitul de scule are ca sarcini:<br />
depozitarea, conservarea, ev<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>enţa SDV;<br />
distribuire SDV la locurile de muncă;<br />
cont<strong>ro</strong>lul SDV-urilor restituite, reparaţii, casare.<br />
S5<br />
S6<br />
S7<br />
S4<br />
S3<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
68
unde:<br />
unde:<br />
Calculul necesarului de unelte<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Necesarul de unelte pentru o întreprindere se calculează după următoarele metode:<br />
metoda bazată pe normele de consum – foloseşte la calculul necesarului pe<br />
fiecare fel de unealtă sau dispozitiv în parte, în raport cu p<strong>ro</strong>dusele de executat şi<br />
normele de consum de unelte sau dispozitive pe unitatea de p<strong>ro</strong>dus, conform<br />
formulei:<br />
Cs = Σ Qi x nci<br />
Cs = consumul de SDV-uri;<br />
Qi = cantitatea de prelucrat din p<strong>ro</strong>dusul i (i = 1 până la n);<br />
nci = norma de consum de unelte sau dispozitive pe unitatea de p<strong>ro</strong>dus i;<br />
De exemplu: pentru unelte aşchietoare<br />
nc = tm / Tmuz<br />
tm = timpul mecanic de prelucrare cu unelte pe unitatea de p<strong>ro</strong>dus;<br />
Tmuz = timpul mecanic până la uzura completă a uneltelor.<br />
metoda statistică constă în stabilirea consumului de scule la 1000 lei p<strong>ro</strong>ducţie sau<br />
la 1000 ore de funcţionare a utilajului, obţinută pe baza datelor statistice din<br />
perioada anterioară;<br />
metoda de calcul pe baza normelor de echipare tehnologică ţine seama de locurile<br />
de muncă consumatoare de scule şi de felurile de SDV-uri cu care trebuie<br />
echipate aceste, de numărul de ore de folosire a uneltelor pe un loc de muncă şi<br />
numărul total de ore de utilizare a uneltelor până la uzura completă.<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
69
IV.4. STUDIU DE CAZ<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
a). Executarea p<strong>ro</strong>duselor în îmbinarea succesivă se prezintă în tabelul următor (exemplul<br />
este conceput pentru un lot de 4 piese şi 5 operaţii cu timpii prevăzuţi în tabel):<br />
unde:<br />
<br />
<br />
P reprezintă piesele p1…p4 (np);<br />
T reprezintă timpii unitari ai operaţiei t1, t2, t3, t4, t5.<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
70
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
b). Formula de calcul a duratei ciclului de p<strong>ro</strong>ducţie în cazul îmbinării succesive este:<br />
Dcps = npt1 + npt2 + npt3 + npt4 + npt5 = npΣti = 4*11 = 44<br />
(se poate constata şi din tabelul ce mai jos)<br />
Formula de calcul a duratei ciclului de p<strong>ro</strong>ducţie în cazul îmbinării paralele este:<br />
Dcpp = t1 + t2 + t3 + t4 + t5 + (np-1)tpr = Σti + (np-1)tpr = 11 + (4-1)*5 = 26 unităţi de timp<br />
(se poate constata şi din figură) unde tpr este timpul operaţiunii principale.<br />
După cum se observă din grafice şi din calculele de mai sus, durata ciclului de<br />
p<strong>ro</strong>ducţie în cazul îmbinării succesive este mai mare decât la cea paralelă, dar gradul de<br />
folosire a utilajelor este mai bun în cazul îmbinării succesive.<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
71
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
c). Executarea p<strong>ro</strong>duselor în îmbinarea succesivă se prezintă în tabelul următor (exemplul<br />
este conceput pentru un lot de 4 piese şi 5 operaţii cu timpii prevăzuţi în tabel):<br />
După cum se observă din grafic, durata ciclului de p<strong>ro</strong>ducţie în cazul îmbinării<br />
mixte cu transport de o singură piesă între locurile de muncă este de 26 unităţi de timp.<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
72
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
d). Executarea p<strong>ro</strong>duselor în îmbinarea succesivă se prezintă în tabelul următor (exemplul<br />
este conceput pentru un lot de 4 piese şi 5 operaţii cu timpii prevăzuţi în tabel):<br />
În cazul îmbinării mixte cu transport şi prelucrare de câte 2 piese, durata ciclului<br />
de p<strong>ro</strong>ducţie este 32 unităţi de timp.<br />
IV.5. PROBLEME REZOLVATE<br />
Managementul unei unităţi industriale, ţinând cont de întreruperile înregistrate în<br />
funcţionarea utilajelor din cadrul unei secţii de p<strong>ro</strong>ducţie, îşi fixează drept obiectiv<br />
creşterea disponibilităţii utilajelor din cadrul acestei secţii, solicitând compartimentului<br />
de mentenanţă stabilirea unei politici de mentenanţă în vederea realizării acestui obiectiv.<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
73
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Numărul de întreprinderi şi timpul de staţionare în aceste întreprinderi înregistrate<br />
în anul de bază sunt prezentate în tabelul de mai jos:<br />
În definirea unei politici de mentenanţă se va avea în vedere că nu există o<br />
„mentenanţă bună” prin ea însăşi, ci va trebui adoptată o politică de mentenanţă<br />
particulară pentru fiecare echipament industrial, realizându-se un comp<strong>ro</strong>mis tehnico-<br />
economic de optimizare, standardizare şi evaluare, ţinând cont de obiectivele ce revin<br />
mentenanţei.<br />
Obiectivul fiind clar definit, şi anume creşterea disponibilităţii utilajelor, o primă<br />
întrebare care se r<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>ică este: ce metodă de mentenanţă trebuie aplicată?<br />
Implementarea unei metode raţionale de mentenanţă presupune respectarea<br />
următoarelor trei reguli, de care trebuie să ţină seama un bun manager şi o gestiune<br />
eficientă:<br />
- să dispui de informaţii necesare şi suficiente;<br />
- să efectuezi o selecţie cantitativă şi calitativă;<br />
- să adaptezi mijloacele la nevoi („nu utilizezi un elefant ca să striveşti o muscă!).<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
74
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Particularizând cunoscuta metodă ABC la mentenanţa utilajelor din cadrul secţiei,<br />
această metodă va permite orientarea efortului managerului în direcţiile sus-menţionate.<br />
Pentru aceasta, se realizează o clasificare a tutu<strong>ro</strong>r defecţiunilor în ordine<br />
descrescătoare în funcţie de timpul de staţionare, fiecare defectare fiind raportată la un<br />
anumit utilaj, datele fiind prezentate sistematizat în tabelul de mai jos:<br />
Pe baza datelor cuprinse în tabelul 16.2 se poate trasa curba ABC, care pune în<br />
ev<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>enţă legătura dintre p<strong>ro</strong>centul timpilor de staţionare cumulaţi şi p<strong>ro</strong>centul<br />
defecţiunilor cumulate /fig. de mai jos, având trei zone:<br />
zona A – în care se constată că 21,87% din defecţiuni reprezintă 78,79% din<br />
timpul total de staţionare a utilajelor;<br />
zona B – în care 28,13% din defecţiunile constatate nu reprezintă decât 16,06%<br />
din timpul total de staţionare;<br />
zona C – în care 50% din defecţiuni nu reprezintă decât 5,15% din timpul de<br />
staţionare.<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
75
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
Rezultatele obţinute permit luarea unor decizii juste în materie de mentenanţă,<br />
după cum urmează:<br />
• utilajele U10, U7, U1 şi U14, incluse în zona A, au o prioritate fundamentală; pentru<br />
aceste utilaje se va implementa o politică de mentenanţă preventiv-planificată, cu o<br />
supraveghere rigu<strong>ro</strong>asă, a „punctelor critice”;<br />
• pentru utilajele cuprinse în zona B (utilajele U8, U4, U11 şi U5) exigenţele vor fi mult<br />
mai scăzute sub aspectul metodelor de prevenire;<br />
• pentru utilajele cuprinse în zona C (utilajele U3, U9, U6, U12, U13, U15) nu se va<br />
aplica nici o metodă de mentenanţă preventivă, ci numai acţiuni de mentenanţă după<br />
necesităţi.<br />
Implementarea unei metode de mentenanţă preventivă planificată utilajelor U10,<br />
U7, U1 şi U14, cu efecte directe asupra reducerii sau chiar a eliminării defecţiunilor<br />
acc<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>entale, va contribui la creşterea disponibilităţii utilajelor din cadrul secţiei cu până la<br />
78,79% (respectiv 78,79% în cazul eliminării complete a întreruperilor acc<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>entale la<br />
aceste utilaje).<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
76
DE REŢINUT !<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
O întreprindere de p<strong>ro</strong>ducţie pentru a funcţiona în mod ritmic şi cu eficienţă<br />
economică r<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>icată, necesită existenţă alături de unităţile de p<strong>ro</strong>ducţie de bază a unui<br />
ansamblu de unităţi de p<strong>ro</strong>ducţie auxiliare şi de servire. Acestea se constituie în unităţi<br />
specializate în întreţinerea şi repararea utilajelor, pentru p<strong>ro</strong>ducerea şi distribuirea<br />
diferitelor SDV-uri necesare p<strong>ro</strong>cesului de p<strong>ro</strong>ducţie de bază, pentru p<strong>ro</strong>ducerea şi<br />
distribuirea diferitelor feluri de energie, sau pentru asigurarea p<strong>ro</strong>ceselor de transport şi<br />
depozitare.<br />
În prezent se conturează tot mai mult tendinţa existenţei unui p<strong>ro</strong>ces mixt de<br />
asigurare a întreprinderilor cu activităţi auxiliare şi de servire de către întreprinderi<br />
specializate în realizarea acestor activităţi, paralel cu asigurarea acestora de către unităţi<br />
p<strong>ro</strong>prii ale întreprinderii. Pentru desfăşurarea coerentă a acestor activităţi este nevoie să<br />
existe o repartizare judicioasă a volumului şi felului activităţilor realizate de fiecare<br />
unitate în parte. Se creează posibilitatea ca activităţile auxiliare şi de servire specializate<br />
să execute lucrări standard pentru mai multe unităţi economice, urmând ca activităţile<br />
specifice fiecărei întreprinderi în parte să fie executate de unităţi p<strong>ro</strong>prii auxiliare şi de<br />
servire.<br />
Timpul de pregătire - încheiere este necesar pentru efectuarea diferitelor activităţii<br />
înaintea prelucrării obiectelor muncii, cum ar fi: reglarea utilajelor în vederea prelucrării<br />
p<strong>ro</strong>dusului respectiv sau după terminarea activităţii, aducerea utilajului la parametri<br />
iniţiali, consultarea documentaţiei, curăţarea locului de muncă etc. Timpul necesar<br />
efectuării operaţiilor tehnologice sau ciclul tehnologic cuprinde timpul efectiv pentru<br />
prelucrarea, asamblarea parţială şi totală a p<strong>ro</strong>dusului.<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
77
NR. 3<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
IV.6. TEMA DE CONTROL A UNITĂŢII DE ÎNVĂŢARE<br />
1. Ce este ciclul de p<strong>ro</strong>ducţie?<br />
2. Care este durata unui ciclu de p<strong>ro</strong>ducţie pentru un p<strong>ro</strong>duc complex?<br />
3. Enumeraţi legile, principiile şi regulile specifice organizării p<strong>ro</strong>cesului de<br />
p<strong>ro</strong>ducţie.<br />
4. Analizaţi organizarea în timp a p<strong>ro</strong>cesului de p<strong>ro</strong>ducţie.<br />
5. Ev<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>enţiaţi sistemele de organizare ale întreţinerii şi reparaţiei utilajelor.<br />
6. Descrieţi organizarea p<strong>ro</strong>ducţiei şi gestiunea SDV-urilor.<br />
IV.7. TESTUL DE AUTOEVALUARE NR. 3<br />
1. Legătura reprezintă:<br />
a. metoda gamelor fictive<br />
b. metoda simulărilor<br />
c. metoda machetelor b<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>imensională<br />
d. diagrama cu fire<br />
e. deplasarea unei piese într-o verigă<br />
2. Etapele necesare pentru stabilirea variantei optime de amplasare sunt:<br />
a. ev<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>enţierea verigilor la fiecare p<strong>ro</strong>ces tehnologic<br />
b. centralizarea datelor referitoare la verigi într-o matrice<br />
c. transpunerea informaţiilor la un nivel superior<br />
d. a+b<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
78
e. a+b+c<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
3. Calculul suprafeţei de p<strong>ro</strong>ducţie pentru un utilaj se face după formula:<br />
a. St=Ss+Se<br />
b. St=Ss+Sg<br />
c. St=SS+Sg+Se<br />
d. St=Sg+Se<br />
e. St=Sg+Ss+Se+Sm<br />
4. Formula de calcul a duratei ciclului de p<strong>ro</strong>ducţie în cazul îmbinării succesive este:<br />
a. Dcps=npt1+ npt2+ npt3+ npt4=np Σti<br />
b. Dcps=npt1+ npt2+ npt3+ npt4+ npt5= np Σti<br />
c. Dcps=npt1+ npt2+ npt3= np Σti<br />
d. Dcps=npt1+ npt2= np Σti<br />
e. Dcps=npt1<br />
5. Reparaţia capitală are notaţia:<br />
a. RK<br />
b. RC<br />
c. Rk<br />
d. Rc<br />
e. Nici un răspuns corect<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
79
6. Având în vedere modalitatea de defectare, aceasta poate fi:<br />
a. omogenă<br />
b. parţială şi totală<br />
c. neomogenă<br />
d. vectorială<br />
e. tangenţială<br />
Răspunsurile la Testul de autoevaluare nr. 3<br />
1 2 3 4 5 6<br />
e d c b c b<br />
NR. 3<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
IV.8. BIBLIOGRAFIA SPECIFICĂ UNITĂŢII DE ÎNVĂŢARE<br />
1. Badea F., Managementul p<strong>ro</strong>ducţiei industriale, Editura ALL Bucureşti, 1998<br />
2. Badea F., Managementul p<strong>ro</strong>ducţiei, Editura ALL Bucureşti, 2000<br />
3. Bărbulescu C., Managementul p<strong>ro</strong>ducţiei industriale, Editura ASE Bucureşti,<br />
1994.<br />
4. Bărbulescu C., Metode şi tehnici de optimizare a organizării p<strong>ro</strong>ducţiei, Editura<br />
Politică Bucureşti, 1978.<br />
5. Păunescu I., Burghelea C., Cristea A. M., Matache N. I., Deontologie<br />
Managerială, Editura Renaissance Bucureşti, 2009.<br />
6. Păunescu I., Petcu C., Decizie.Teorie şi practică, Editura Eficient Bucureşti,<br />
2000.<br />
7. Zorlenţan T., Managementul organizaţiei, Editura Economică Bucureşti, 1998.<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
80
CURS<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
V. BIBLIOGRAFIA ÎNTREGULUI SUPORT DE<br />
1. Allen, R. G. D., Analiză matematică pentru economişti, Editura Ştiinţifică,<br />
Bucureşti, 1971.<br />
1. Baumol, W. F., Theorie economique et analise operationnelle, Ed. Dunod, Paris,<br />
1963.<br />
2. Badea F., Managementul p<strong>ro</strong>ducţiei, Editura ALL, Bucureşti, 2000.<br />
3. Bărbulescu C., Managementul p<strong>ro</strong>ducţiei industriale, Editura ASE, Bucureşti,<br />
1994.<br />
4. Bărbulescu C., Metode şi tehnici de optimizare a organizării p<strong>ro</strong>ducţiei, Editura<br />
Politică, Bucureşti, 1978.<br />
5. Boldur, Gh., Fundamentarea complexă a p<strong>ro</strong>cesului decizional economic, Editura<br />
Ştiinţifică, Bucureşti, 1973.<br />
6. Gessner R., Planificazione generale e p<strong>ro</strong>grammazione operativa, Editura Franco<br />
Angeli, Milano, 1986.<br />
7. Ionescu S., Păunescu I., Managementul p<strong>ro</strong>ducţiei, Editura Eficient, Bucureşti,<br />
2001.<br />
9. Istoria doctrinelor economice, Editura D<st<strong>ro</strong>ng>id</st<strong>ro</strong>ng>actică şi Pedagogică, Bucureşti 1970.<br />
10. Luca, R. D., Raiffa, H., Games and Decision, Ed. Wiley, New York, 1958<br />
11. Moldoveanu G., Managementul operaţional al p<strong>ro</strong>ducţiei, Editura Economică,<br />
Bucureşti, 1999.<br />
12. Păunescu, I., Burghelea, C., Managementul p<strong>ro</strong>ducţiei, Editura Renaissance,<br />
Bucureşti, 2010.<br />
13. Păunescu, I., Burghelea, C., Management operaţional, Editura Renaissance,<br />
Bucureşti, 2010.<br />
14. Platon V., Sisteme avansate de p<strong>ro</strong>ducţie, Editura Tehnică, Bucureşti, 1990.<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
81
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
15. Roy B., Classement et choix en presence de points de vue multiples (Revue<br />
francaise d'infornatique, nr, 8, 1968)<br />
16. Teodorescu, N., Boldur, Gh., Stoica, N., Bănică, I., Metode ale cercetării<br />
operaţionale în gestiunea întreprinderilor, Editura Tehnică, Bucureşti. 1973<br />
17. Trască M., Metoda priorităţilor în utilizarea capacităţilor de p<strong>ro</strong>ducţie, Revista<br />
Economică nr. 13/1988.<br />
18. Zorlenţan T., Managementul organizaţiei, Editura Economică, Bucureşti, 1998.<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
82
AUTOEVALUARE<br />
Unitatea 1.<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
VI. REZULTATELE TESTELOR DE<br />
1 2 3 4 5 6<br />
a,c,d b e c a e<br />
Unitatea 2.<br />
1 2 3 4 5 6<br />
a c e c d a<br />
Unitatea 3.<br />
1 2 3 4 5 6<br />
e d c b c b<br />
2011<br />
83
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
VII.NOTIŢELE CURSANTULUI<br />
________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
_________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
_________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
_________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
_________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
_________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
_________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
_________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
_________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
_________________________________________________________________<br />
Universitatea Hyperion | 2011<br />
84
Universitatea Hyperion | 2011<br />
85<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
_________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
_________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
_________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
_________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
_________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
_________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
_________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________
Universitatea Hyperion | 2011<br />
86<br />
MANAGEMENTUL PRODUCȚIEI<br />
_________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
_________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
_________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
_________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
_________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
_________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
_________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
_________________________________________________________________<br />
__________________________________________________________________<br />
_________________________________________________________________