27.03.2017 Views

Ziarul de Garda - 4 frbruarie 2017

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

18 I <strong>Ziarul</strong> <strong>de</strong> Gardă I nr. 4 (601) JOI, 2 FEBRUARIE <strong>2017</strong> www.zdg.md www.zdg.md<br />

<strong>Ziarul</strong> <strong>de</strong> Gardă I nr. 4 (601) JOI, 2 FEBRUARIE <strong>2017</strong> I 19<br />

CURiOZiTĂŢi<br />

ACASĂ<br />

Copacii dintr-un parc din<br />

Timișoara au fost îmbrăcați<br />

în haine groase pentru<br />

oamenii străzii<br />

Povestea chinezoaicei Xiong Simei,<br />

<strong>de</strong> 42 <strong>de</strong> ani, a îngrozit lumea.<br />

Ea a fost găsită vie după<br />

ce, timp <strong>de</strong> 10 ani, a fost încuiată<br />

într-o cuşcă acoperită,<br />

în pădure.<br />

În celula un<strong>de</strong> a îndurat<br />

suferinţe <strong>de</strong> neimaginat intrau<br />

a<strong>de</strong>sea şerpi şi o muşcau.<br />

Ţânţarii au ciuruit-o fără<br />

milă. Cuşca din pădure se afla<br />

la 40 <strong>de</strong> metri <strong>de</strong> casa familiei<br />

ei din satul Ganxi, provincia<br />

Copacii din Parcul Central din<br />

Timişoara au fost îmbrăcaţi,<br />

duminică, în haine groase pentru a<br />

fi folosite <strong>de</strong> oamenii străzii, zeci <strong>de</strong><br />

persoane venind să doneze îmbrăcăminte<br />

şi încălţăminte, transmite<br />

mediafax.ro.<br />

O campanie inedită a fost organizată<br />

la Timişoara: copacii şi<br />

băncile din Parcul Central au fost<br />

îmbrăcaţi cu haine groase <strong>de</strong> iarnă,<br />

pentru ca oamenii străzii să le<br />

îmbrace şi să facă faţă mai uşor<br />

frigului.<br />

Între orele 11.00 şi 14.00, zeci<br />

<strong>de</strong> timişoreni au venit cu plase pline<br />

cu haine sau ghete în Parcul Central.<br />

Astfel, geci groase, bluze, ghete<br />

îmblănite, pantaloni, căciuli, fulare,<br />

ciorapi sau mănuşi au fost puse pe<br />

pomi sau pe bănci. Majoritatea hainelor<br />

donate <strong>de</strong> timişoreni pentru<br />

Foto: opiniatimisoarei.ro<br />

În China, o femeie a fost<br />

ținută în cușcă timp <strong>de</strong> 10 ani<br />

Foto: news.sina.com.cn<br />

Foto: opiniatimisoarei.ro<br />

persoanele nevoiaşe au fost însoţite<br />

şi <strong>de</strong> următorul mesaj: „Cu drag,<br />

pentru oricine are nevoie. Semnat:<br />

un om. Dă mai <strong>de</strong>parte fără să ceri<br />

nimic în schimb”.<br />

„Particip pentru prima dată la<br />

acţiune. Am aflat <strong>de</strong>spre eveniment<br />

<strong>de</strong> pe Facebook şi m-am <strong>de</strong>cis să<br />

fac o faptă bună. Sunt haine pe care<br />

nu le mai purtăm, unele sunt noi, şi<br />

sperăm că vor ajunge la oameni care<br />

chiar au nevoie”, a spus pentru mediafax.ro<br />

Mihai, care a venit cu două<br />

plase cu haine în Parcul Central.<br />

Campania <strong>de</strong> ajutorare a oamenilor<br />

străzii din Timişoara a fost<br />

iniţiată <strong>de</strong> Asociaţia „Look insi<strong>de</strong>”,<br />

evenimentul „Te provoc să fii bun –<br />

Încălzeşte suflete” fiind anunţat pe<br />

Facebook, în urmă cu câteva zile.<br />

În jurul orei 14.00, hainele care<br />

au rămas în Parcul Central au fost<br />

strânse, iar apoi duse la oamenii<br />

fără adăpost din zona Gării <strong>de</strong> Nord<br />

din Timişoara.<br />

Anul trecut, copacii din Piaţa<br />

Victoriei din Timişoara au fost<br />

îmbrăcaţi în haine groase pentru<br />

oamenii străzii în cadrul acţiunii<br />

„Dacă ai nevoie, e pentru tine”.<br />

Guizhou din sud-estul Chinei.<br />

Femeia a fost zăvorâtă <strong>de</strong> fratele<br />

ei. Acesta susţine că a <strong>de</strong>cis<br />

să o închidă în cuşcă după ce ar<br />

fi luat-o razna în 2000, când<br />

soţul a gonit-o. Suferea <strong>de</strong><br />

<strong>de</strong>presie şi, susţine el, nu se<br />

mai înţelegeau cu ea, scrie<br />

click.ro.<br />

Au găsit-o recent colegii<br />

<strong>de</strong> şcoală care i-au adus haine<br />

cal<strong>de</strong> şi mâncare. Ea, însă, <strong>de</strong>ocamdată<br />

nu a fost eliberată<br />

din cuşcă, <strong>de</strong>şi autorităţile au<br />

promis că o vor salva.<br />

Viespile lucrătoare<br />

pleacă din stup dacă<br />

,,şefii” nu le oferă<br />

condiţii mai bune <strong>de</strong><br />

muncă<br />

Viespile lucrătoare nu mai muncesc<br />

în momentul în care au o<br />

ofertă mai bună, astfel crescătorii<br />

trebuie să le ofere condiţii mult<br />

mai bune pentru a rămâne în stup,<br />

sugerează un nou studiu care compară<br />

viaţa socială a insectelor cu<br />

cea a oamenilor.<br />

Cercetătorii <strong>de</strong> la Universitatea<br />

din Sussex, Marea Britanie, au examinat<br />

viaţa <strong>de</strong> zi cu zi a 1.500 <strong>de</strong><br />

viespi care trăiesc în diferiţi stupi<br />

din sudul Spaniei, informează in<strong>de</strong>pen<strong>de</strong>nt,<br />

citat <strong>de</strong> <strong>de</strong>scopera.ro.<br />

Viespile sunt divizate în două<br />

categorii: „lucrătoare”' şi „matci”'.<br />

Principala ocupaţie a lucrătoarelor<br />

este îngrijirea larvelor şi a puilor<br />

pentru a li se permite să rămână în<br />

stup. În cadrul lucrării, cercetătorii<br />

<strong>de</strong>scriu modul în care numărul<br />

crescut <strong>de</strong> stupi aflaţi în aceeaşi<br />

zonă modifică comportamentul<br />

viespilor. Apariţia noilor stupi care<br />

au nevoie <strong>de</strong> forţă <strong>de</strong> muncă le face<br />

pe viespi să migreze către condiţii<br />

mai bune <strong>de</strong> muncă.<br />

Un nou studiu arată că zahărul<br />

rafinat poate produce daune<br />

semnificative corpului, îmbătrânind<br />

majoritatea organelor interne.<br />

Mai exact, documentul arată că<br />

un consum zilnic <strong>de</strong> băuturi cu zahăr<br />

adăugat poate avea acelaşi efect<br />

asupra organismului ca fumatul.<br />

În fiecare doză <strong>de</strong> cola se găsesc<br />

aproximativ nouă linguriţe <strong>de</strong> zahăr,<br />

în vreme ce doctorii recomandă<br />

cel mult şapte linguriţe zilnic, potrivit<br />

Business Magazin.<br />

Analizându-i pe cei care consumă<br />

în jur <strong>de</strong> două pahare <strong>de</strong> băuturi<br />

cu zahăr adăugat (în jur <strong>de</strong> 600 <strong>de</strong><br />

mililitri), cercetătorii au <strong>de</strong>scoperit<br />

Oamenii <strong>de</strong> ştiinţă din Japonia<br />

susţin că inteligenţa pisicilor<br />

este i<strong>de</strong>ntică cu cea a câinilor. Pisicile<br />

sunt capabile să memoreze evenimentele<br />

din trecutul lor imediat şi,<br />

în caz <strong>de</strong> necesitate, să folosească din<br />

memoria episodică informaţia necesară,<br />

potrivit unui studiu publicat <strong>de</strong><br />

revista „Behavioural Processes”.<br />

Cercetătorii japonezi au implicat<br />

la studiu 49 <strong>de</strong> pisici cu stăpân. Ei au<br />

verificat dacă pisicile îşi amintesc<br />

acţiuni din trecut şi dacă recurg la<br />

memoria episodică pentru a i<strong>de</strong>ntifica<br />

bolul cu hrană din care mâncaseră<br />

cu 15 minute înainte, diferenţiindu-l<br />

astfel <strong>de</strong> cel <strong>de</strong> care nu se atinseseră,<br />

scrie Rador, citat <strong>de</strong> <strong>de</strong>scopera.ro.<br />

S-a constatat că pisicile sunt capabile<br />

să recurgă la memoria episodică<br />

pentru a folosi unele informaţii.<br />

Mătcile răspund pier<strong>de</strong>rii forţei<br />

<strong>de</strong> muncă permiţându-le lucrătoarelor<br />

să efectueze mai puţină<br />

muncă. Unul dintre cercetători, dr.<br />

Lena Grinsted, afirmă: „Este o <strong>de</strong>scoperire<br />

remarcabilă, care schimbă<br />

mediul social al viespilor. Descoperirea<br />

noastră <strong>de</strong>zvăluie paralela<br />

dintre populaţia <strong>de</strong> viespi şi mediul<br />

<strong>de</strong> afaceri al oamenilor”.<br />

două pahare <strong>de</strong> suc pe zi pot fi<br />

la fel <strong>de</strong> dăunătoare ca fumatul<br />

pisicile, la fel<br />

<strong>de</strong> inteligente<br />

precum câinii<br />

Foto: more-sky.com Foto: 123rf.com<br />

că organele lor prezentau semne ce<br />

ar fi trebuit să apară 4-5 ani mai târziu.<br />

Similare cu semnele apărute în<br />

cazul fumătorilor.<br />

Pericolul se găseşte însă şi<br />

în dulciuri - biscuiţii, ciocolata,<br />

torturile sau îngheţata ar trebui<br />

consumate cât mai rar. În loc <strong>de</strong> o<br />

dietă bogată în zahăr, încercaţi să<br />

vă puneţi la punct una bogată în<br />

fibre şi proteine, recomandă specialiştii.<br />

Vestea bună, însă, este că o<br />

ceaşcă <strong>de</strong> cafea dimineaţa este bună<br />

pentru sănătate. Cofeina reduce riscurile<br />

<strong>de</strong>clinului cognitiv, bolilor <strong>de</strong><br />

fi c a t ş i a l e a l t o r a fe c ţ i u n i .<br />

Cercetătorii din Japonia presupun că<br />

pisicile sunt capabile să memoreze<br />

unele evenimente pentru o perioadă<br />

nu foarte lungă şi să-şi amintească<br />

exact ca şi noi, oamenii, aceste informaţii.<br />

De asemenea, ele dau rezultate<br />

la fel <strong>de</strong> bune, similare cu cele pe<br />

care le înregistrează câinii, la testele<br />

<strong>de</strong> reacţie la gesturile umane, la mimica<br />

feţei şi la emoţii.<br />

Curiozităţi <strong>de</strong>spre corpul uman<br />

Cre<strong>de</strong>ai că te cunoşti atât <strong>de</strong> bine<br />

încat secretele corpului tău, pur<br />

şi simplu, nu mai există pentru<br />

tine? Ei bine, vei fi surprins să afli<br />

cât <strong>de</strong> puţine lucruri cunoşti, <strong>de</strong><br />

fapt, <strong>de</strong>spre propria ta persoană.<br />

1. Acizii digestivi prezenţi în stomacul<br />

uman sunt atât <strong>de</strong> puternici<br />

încât pot dizolva zincul şi coroda oţelul.<br />

Din fericire pentru noi, celulele<br />

din mucoasa gastrică a stomacului se<br />

înnoiesc la maxim 3-4 zile, nelăsând<br />

timp acizilor să le dizolve.<br />

2. Un plămân uman conţine peste<br />

300.000 <strong>de</strong> milioane <strong>de</strong> vase capilare.<br />

Dacă acestea ar fi puse cap la cap, s-ar<br />

întin<strong>de</strong> pe o distanţă <strong>de</strong> 2400 <strong>de</strong> kilometri.<br />

3. Testiculele unui bărbat produc<br />

10 milioane <strong>de</strong> spermatozoizi în fiecare<br />

zi - suficient pentru ca acesta să<br />

poată repopula planeta în doar şase<br />

luni.<br />

4. Oasele umane sunt le fel <strong>de</strong><br />

rezistente precum granitul. Un os<br />

<strong>de</strong> mărimea unei cutii <strong>de</strong> chibrituri<br />

poate suporta presiunea unui bloc <strong>de</strong><br />

9 tone - <strong>de</strong> patru ori mai mult <strong>de</strong>cât<br />

poate suporta betonul.<br />

5. Persoanele care fumează un<br />

pachet <strong>de</strong> ţigări pe zi beau, practic, o<br />

ceaşcă <strong>de</strong> gudron pe an.<br />

6. Oamenii sunt singurele animale<br />

capabile să traseze o linie dreaptă.<br />

7. ADN-ul unui om conţine<br />

80.000 <strong>de</strong> gene.<br />

Fiecare femeie ştie că pentru a-şi<br />

păstra frumuseţea trebuie să recurgă<br />

la mai multe trucuri. Cele mai<br />

simple şi eficiente sunt măştile şi<br />

unguentele naturiste. Dacă nu ştii<br />

pentru ce este bun fiecare ulei sau<br />

tinctură în parte, te poţi informa din<br />

acest „dicţionar <strong>de</strong> frumuseţe”:<br />

Ulei <strong>de</strong> brusture şi <strong>de</strong> ricin –<br />

Foto: efemeri<strong>de</strong>.ro<br />

8. Un adult are mai puţine oase<br />

în organism <strong>de</strong>cât un copil. Ne începem<br />

viaţa cu 350 <strong>de</strong> oase, dar, pentru<br />

că anumite oase se unesc în timpul<br />

creşterii, la maturitate mai avem doar<br />

206.<br />

9. Cel mai mare organ al corpului<br />

uman este pielea. Ea poate acoperi, în<br />

cazul unui adult, o suprafaţă <strong>de</strong> 1,9<br />

metri pătraţi. De asemenea, în timpul<br />

vieţii unui om, acesta pier<strong>de</strong> până la<br />

18 kilograme <strong>de</strong> piele moartă.<br />

10. Când doarme, un om creşte<br />

în medie cu 8 milimetri, pentru<br />

ca dimineaţa să revină la înălţimea<br />

iniţială. Motivul este simplu... forţa<br />

gravitaţională care acţionează asupra<br />

cartilagiilor.<br />

11. Un om consumă, în medie,<br />

50 <strong>de</strong> tone <strong>de</strong> mâncare şi bea circa<br />

50.000 <strong>de</strong> litri <strong>de</strong> lichi<strong>de</strong> <strong>de</strong>-a lungul<br />

vieţii.<br />

12. Muşchii unui ochi se miscă<br />

<strong>de</strong> circa 100.000 <strong>de</strong> ori pe zi. Pentru<br />

a ne imagina ce înseamnă acest lucru,<br />

gândiţi-vă că echivalentul unui asemenea<br />

efort pentru muşchii picioarelor<br />

înseamnă un traseu <strong>de</strong> 80 <strong>de</strong><br />

kilometri în fiecare zi.<br />

13. În 30 <strong>de</strong> minute, corpul uman<br />

<strong>de</strong>gajă suficientă căldură încât să<br />

poată fierbe 3,5 litri <strong>de</strong> apă.<br />

14. O picatură <strong>de</strong> sânge are nevoie<br />

<strong>de</strong> numai 30 <strong>de</strong> secun<strong>de</strong> pentru<br />

a face un circuit complet al corpului<br />

uman.<br />

Uleiurile naturale - pentru ce<br />

sunt bune și cum pot fi folosite<br />

pentru creşterea părului;<br />

Ulei <strong>de</strong> caise – pentru masaj<br />

corporal şi hrănirea unghiilor;<br />

Tinctură <strong>de</strong> piper iute – mască<br />

pentru creşterea părului;<br />

Ulei eteric din lavandă – se<br />

adaugă câteva picături în condiţionerul<br />

pentru păr. Firele nu se vor mai<br />

murdări;<br />

Foto: vivanatura.ro<br />

15. Ovarele conţin aproximativ<br />

jumătate <strong>de</strong> milion <strong>de</strong> ovule. Cu toate<br />

acestea, doar 400 dintre ele vor avea<br />

ocazia <strong>de</strong> a da naştere unei noi vieţi.<br />

16. Fiecare centimetru pătrat <strong>de</strong><br />

piele conţine cel puţin 32 <strong>de</strong> milioane<br />

<strong>de</strong> bacterii. Din fericire, cele mai multe<br />

dintre ele sunt inofensive.<br />

17. Numai picioarele conţin peste<br />

500.000 <strong>de</strong> glan<strong>de</strong> sudoripare, glan<strong>de</strong><br />

care pot elimina până la jumătate <strong>de</strong><br />

litru <strong>de</strong> transpiraţie pe zi.<br />

18. Un om poate rezista până la<br />

40 <strong>de</strong> zile fără mâncare, 6 zile fără apă<br />

şi 6 minute fără aer. De asemenea, el<br />

nu poate rezista, în mod normal, fără<br />

să doarmă mai mult <strong>de</strong> 11 zile.<br />

19. Capul unui copil cântăreşte<br />

cât un sfert din greutatea corpului<br />

acestuia. La maturitate, capul reprezintă<br />

doar a opta parte din greutatea<br />

trupului.<br />

20. Unghiile <strong>de</strong> la <strong>de</strong>getele mâinilor<br />

cresc, în medie, <strong>de</strong> şase ori mai<br />

repe<strong>de</strong> <strong>de</strong>cât cele ale picioarelor.<br />

21. Orice persoană pier<strong>de</strong>, în<br />

medie, 100 <strong>de</strong> fire <strong>de</strong> păr pe zi şi peste<br />

10 miliar<strong>de</strong> <strong>de</strong> particule <strong>de</strong> piele<br />

moartă.<br />

22. Ochiul uman este capabil să<br />

distingă aproximativ 1 milion <strong>de</strong> culori.<br />

23. Atunci când atingi un obiect,<br />

semnalul circulă prin corp, prin intermediul<br />

nervilor, cu peste 200 <strong>de</strong> kilometri<br />

pe oră.<br />

24. Un om inspiră şi expiră <strong>de</strong><br />

circa 23.000 <strong>de</strong> ori pe zi.<br />

25. Locul în care părul uman<br />

creşte cel mai repe<strong>de</strong> este barba. Dacă<br />

nu ar fi tăiată periodic, o barbă ar putea<br />

atinge până la 10 metri lungime.<br />

26. Stomacul unui adult poate<br />

cuprin<strong>de</strong> până la 1,5 litri <strong>de</strong> hrană.<br />

27. Degetele mari <strong>de</strong> la picioare<br />

sunt unele dintre cele mai importante<br />

structuri ale corpului nostru. Datorită<br />

acestor <strong>de</strong>gete, un om îşi poate<br />

păstra poziţia verticală şi îşi poate<br />

menţine echilibrul.<br />

28. Creierul uman generează într-o<br />

zi mai multe impulsuri electrice<br />

<strong>de</strong>cât toate telefoanele mobile din<br />

lume la un loc.<br />

Sare <strong>de</strong> mare – baie pentru unghii<br />

şi corp;<br />

Ulei din germeni <strong>de</strong> grâu – hrăneşte<br />

pielea uscată;<br />

Ulei <strong>de</strong> jojoba – în jurul ochilor<br />

şi pe ridurile mici;<br />

Vitaminele A şi E – pentru hidratarea<br />

buzelor uscate;<br />

Acid hialuronic – pentru pungile<br />

<strong>de</strong> sub ochi;<br />

Oţetul <strong>de</strong> mere – pentru celulita<br />

<strong>de</strong> pe picioare: freacă picioarele <strong>de</strong> la<br />

genunchi până la coapse, în fiecare<br />

seară, după ce faci duş. După 2 săptămâni,<br />

ar trebui să observi efectele;<br />

Ulei <strong>de</strong> arbore <strong>de</strong> ceai – împotriva<br />

acneei;<br />

Acid boric – împotriva acneei;<br />

Argilă albastră – mască pentru<br />

faţă şi corp;<br />

Ulei <strong>de</strong> alune – împotriva ridurilor<br />

şi a vânătăilor <strong>de</strong> sub ochi;<br />

Glicerina – înmoaie pielea mâinilor<br />

şi a picioarelor;<br />

Ulei <strong>de</strong> migdale – previne formarea<br />

vergeturilor.<br />

Sursa: unica.md<br />

poFTĂ mArE<br />

Khachapuri (mic <strong>de</strong>jun georgian)<br />

Ingrediente pentru aluat:<br />

1 ou;<br />

100 ml <strong>de</strong> chefir;<br />

250 g <strong>de</strong> făină;<br />

1/2 linguriță <strong>de</strong> zahăr;<br />

1/2 linguriță <strong>de</strong> sare;<br />

1/2 linguriță <strong>de</strong> bicarbonat <strong>de</strong><br />

sodiu.<br />

Ingrediente pentru<br />

umplutură:<br />

200 g <strong>de</strong> cașcaval;<br />

1 albuș;<br />

5 linguri <strong>de</strong> lapte.<br />

Cum scăpăm <strong>de</strong> acnee<br />

Multe persoane se confruntă cu<br />

problema tenului gras, care<br />

este una dintre principalele cauze ale<br />

apariției coșurilor și a punctelor negre.<br />

De aceea, vă propunem o mască<br />

eficientă împotriva punctelor negre.<br />

Nu ai nevoie <strong>de</strong> ingrediente scumpe,<br />

ci chiar le ai <strong>de</strong>ja acasă. Acest tip <strong>de</strong><br />

mască este un exfoliant natural foarte<br />

bun, în<strong>de</strong>părtează celulele moarte<br />

<strong>de</strong> la suprafața pielii și o lasă netedă<br />

și catifelată. Mai mult, o curăța în profunzime<br />

și chiar <strong>de</strong> la prima aplicare<br />

vei observa o îmbunătățire vizibilă.<br />

Ingrediente:<br />

o lingură <strong>de</strong> miere naturală<br />

4 lingurițe <strong>de</strong> bicarbonat <strong>de</strong> sodiu<br />

o linguriță <strong>de</strong> suc <strong>de</strong> lămâie<br />

o linguriță <strong>de</strong> scorțișoară<br />

o linguriță <strong>de</strong> nucșoară<br />

Ingrediente pentru servit:<br />

2 ouă;<br />

2 linguri <strong>de</strong> unt.<br />

mod <strong>de</strong> preparare:<br />

pasul 1: Bate oul cu sarea,<br />

zahărul și chefirul. Cerne 200 g <strong>de</strong><br />

făină, amestecată cu bicarbonatul <strong>de</strong><br />

sodiu. Amestecă compoziția până se<br />

îngroașă, apoi frământă pentru 5-7<br />

minute, adăugând treptat și restul <strong>de</strong><br />

făină, până obții un aluat elastic și fin.<br />

Lasă-l <strong>de</strong>oparte într-un bol uns cu<br />

puțin ulei, acoperit cu o folie <strong>de</strong> plastic<br />

sau cu un prosop <strong>de</strong> bucătărie,<br />

timp <strong>de</strong> 30 <strong>de</strong> minute.<br />

pasul 2: În răstimp, ra<strong>de</strong> cașcavalul.<br />

Separă albușul și bate-l puțin,<br />

apoi combină-l cu cele 5 linguri <strong>de</strong><br />

doCTor oz<br />

mod <strong>de</strong> preparare:<br />

Tot ce trebuie să faci este să<br />

amesteci foarte bine toate ingredientele,<br />

iar dacă pasta rezultată este<br />

prea groasă, poți adăuga câteva<br />

lingurițe <strong>de</strong> apă, până capătă consistența<br />

potrivită. Apoi aplic-o pe fața<br />

curată, evitând zona ochilor și a gurii.<br />

În timp ce o aplici poți masa ușor<br />

fața, pentru ca pielea să se exfolieze.<br />

Las-o să acționeze aproximativ 10-<br />

15 minute, după care clătește-te cu<br />

apă rece. Vei o observa o schimbare<br />

chiar <strong>de</strong> la prima utilizare. Apoi<br />

aplică o cremă hidratantă.<br />

Poți folosi această mască <strong>de</strong> 1-2<br />

ori pe săptămână, iar tenul tău va<br />

<strong>de</strong>veni mai luminos. Vei scăpa <strong>de</strong><br />

acnee, puncte negre, cicatrice și<br />

riduri fără mulți bani cheltuiți.<br />

Sursa: avantaje.ro<br />

lapte. Toarnă albușul bătut peste<br />

brânza rasă și amestecă. Preîncălzește<br />

cuptorul la 200 <strong>de</strong> gra<strong>de</strong>,<br />

lăsând tava în care plănuiești să coci<br />

Khachapuri înăuntru, pentru a se<br />

încinge.<br />

pasul 3: Taie aluatul în 2 jumătăți<br />

egale și întin<strong>de</strong> fiecare bucată, pe<br />

rând, pe blatul bine presărat cu făină.<br />

Rulează două dintre margini către<br />

interiorul foii, cam 1/3 din fiecare<br />

parte.<br />

pasul 4: Unește cele două rulouri<br />

în partea <strong>de</strong> sus și în cea <strong>de</strong> jos a foii<br />

(poți folosi puțină apă pentru a le lipi).<br />

După această etapă, Khachapuri ar<br />

trebui să capete aspectul <strong>de</strong> bărcuță.<br />

pasul 5: Presară făina pe un tocător<br />

și așază „bărcuța”. Umple-o cu<br />

1/2 din compoziția <strong>de</strong> brânză, apoi<br />

<strong>de</strong>schi<strong>de</strong> cuptorul și transfer-o <strong>de</strong> pe<br />

tocător în tavă, lăsând-o să alunece.<br />

Proce<strong>de</strong>ază la fel și cu cealaltă jumătate.<br />

Lasă-le la copt pentru 15-20 <strong>de</strong><br />

minute, sau până <strong>de</strong>vin aurii.<br />

pasul 6: După ce timpul s-a scurs,<br />

scoate tava din cuptor și sparge câte<br />

un ou <strong>de</strong>asupra fiecărei Khachapuri.<br />

Mai dă-le la cuptor pentru 1-2<br />

minute. Servește-le cu gălbenușul<br />

încă moale și cu câte o lingură <strong>de</strong> unt<br />

tăiat mărunt <strong>de</strong>asupra.<br />

Sursa: retetepractice.ro<br />

Foto: retetepractice.ro

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!