Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
VEGETARIAN<br />
Creative și apetisante,<br />
mâncărurile vegetariene<br />
vă pot dezvălui un univers<br />
nou de savoare, diferit<br />
de cel cu care ați crescut.<br />
Antrenați-vă gustul<br />
în a încerca cât mai des<br />
ingrediente noi și veți<br />
avea, cu siguranță,<br />
experiențe culinare<br />
de neuitat și la care<br />
veți reveni cu drag!<br />
1. Hummus cu focaccia 21 Lei<br />
300 gr<br />
(pastă de năut sățios cu rodie, cumin, sumak, fresh lime, ulei de măsline,<br />
usturoi, tapioca și focaccia făcută după o rețetă proprie de pizzarii noștri)<br />
2. Paste fără gluten cu legume și tapioca 24 Lei<br />
300 gr<br />
(paste sticloase cu morcovi, fasole păstăi, mazăre, țelină, ceapă verde, roșii<br />
cherry, ciuperci, ghimbir, usturoi, quinoa; se adaugă emulsie de rucola și tapioca)<br />
3. Halloumi grill cu dulceață de ceapă,<br />
fondue de legume și salată microierburi<br />
41 Lei<br />
350 gr<br />
(brânză halloumi cu ceapă, morcovi, țelină, usturoi, roșii cherry, cimbrișor,<br />
ulei de măsline, vin alb, oțet învechit, zahăr, smântână dulce, sos de ardei,<br />
parmezan, valeriană, chips fenicul și emulsie rucola)<br />
4. Risotto cu dovleac, semințe de dovleac<br />
și ciuperci<br />
350 gr<br />
(orez cu fenicul, dovleac, ulei de măsline, ciuperci sălbatice<br />
și spumă fructe de pădure)<br />
26 Lei<br />
21
Change language