You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
С НАЧИНКОЙ<br />
СЕКРЕТЫ<br />
Блинчики для пирамидок<br />
необходимо<br />
печь на среднем огне.<br />
Их нельзя складывать<br />
друг на друга, пока они<br />
полностью не остынут.<br />
Ни блины, ни сковороду<br />
смазывать жирами<br />
не нужно (используйте<br />
посуду с ка-<br />
чественным антипригарным<br />
покрытием). В<br />
тесто тоже не добавляйте<br />
жиры. Блины<br />
пекут только с одной<br />
стороны, не переворачивая.<br />
Снимать их<br />
нужно только тогда,<br />
когда они пропекутся<br />
полностью (появится<br />
много маленьких дырочек),<br />
иначе края при<br />
формировании пирамидок<br />
не соединятся. Начинку<br />
кладут на светлую<br />
сторону. Готовые<br />
пирамидки выкладывают<br />
на противень и ставят<br />
на 10 минут в духовку,<br />
разогретую до 180°С.
Change language