You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
BUSINESSTRAVELLER.COM.RU<br />
ФЕРВАЛЬ МАРТ’2018<br />
№1<br />
(26)<br />
Жизнь<br />
в большом<br />
городе<br />
Тесты<br />
Бизнес-лаунж «Москва», аэропорт Шереметьево<br />
Бизнес<br />
Как издать свою книгу и сколько это стоит<br />
Диалоги<br />
Как чувствует себя американский бизнес в России?<br />
Наши в Австралии<br />
Особенности жизни на Зеленом континенте<br />
16+<br />
Революционный настрой Бостона,<br />
тайные уголки Берлина, русский дух Хельсинки
VIP обслуживание<br />
в аэропортах<br />
по всему миру<br />
VeryVip — сервис для заказа премиальных услуг в аэропортах всего мира. Прямые<br />
отношения более чем с 300 аэропортами позволяют обеспечивать сервис на высоком<br />
уровне.<br />
+7 (495) 771 63 23<br />
www.veryvip.ru<br />
реклама
Содержание<br />
02' – 03’2018<br />
80<br />
ЛОКАТОР<br />
8 Новости делового и частного<br />
туризма со всего света<br />
WITTAWAT PAWPRASEART / SHUTTERSTOCK.COM<br />
БИЗНЕС<br />
22 Тесты отелей и бизнес-залов<br />
Бизнес-лаунж «Москва»,<br />
Шереметьево<br />
Four Seasons Hotel at Ten Trinity<br />
Square, Лондон<br />
26 Новые ворота<br />
Российские аэропорты, построенные<br />
и обновленные в 2017 году<br />
32 Право на отдых<br />
Что положено пассажиру при<br />
отмене или задержке рейса?<br />
44 Недорогое удовольствие<br />
Экономная аренда автомобиля<br />
за границей<br />
50 «Мне трудно понять, почему в<br />
США Россию считают врагом»<br />
Алексей Родзянко – об отношениях<br />
США и России<br />
56 Роскошь на Невском<br />
«Талион Империал Отель»<br />
в Санкт-Петербурге<br />
LIFESTYLE<br />
76 Горные процедуры<br />
Зачем ехать кататься на лыжах<br />
в Норвегию<br />
80 Наши за границей: Австралия<br />
Особенности жизни на Зеленом<br />
континенте<br />
86 Север помнит<br />
Уикенд в Хельсинки<br />
90 Говорите тише<br />
В чем феномен популярности<br />
спикизи-баров?<br />
62 Тайны берлинского двора<br />
Путеводитель по нетуристическим<br />
местам столицы Германии<br />
66 Колыбель американской<br />
революции<br />
Гид по Бостону<br />
94 «Мы людям открываем<br />
новые миры»<br />
Матильда Шнурова – о ресторане<br />
«Кококо»<br />
96 Обзор новых ресторанов Москвы<br />
и Санкт-Петербурга<br />
32<br />
72 Записки охотника<br />
Шеф-повар «Честной кухни»<br />
Сергей Ерошенко – об охоте<br />
98 Архив<br />
25 лет назад отменили<br />
выездные визы<br />
34 Брак по расчету<br />
Зачем авиакомпании<br />
объединяются<br />
с конкурентами<br />
38 Ключи от зажигания<br />
Мастер-класс: как удержать<br />
внимание аудитории<br />
VOTSEK/FLICKR.COM<br />
40 Классное чтение<br />
Не все бизнес-книги одинаково<br />
полезны…<br />
42 Я б в писатели пошел…<br />
Как издать свою бизнес-книгу<br />
и сколько это стоит<br />
66<br />
businesstraveller.com.ru<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 3
Слово редактора<br />
26 50 62<br />
66 72 80<br />
Максим Попов<br />
Главный редактор<br />
Всё когда-нибудь случается в первый<br />
раз. Обожаю эту поговорку!<br />
И сам стараюсь жить так, чтобы<br />
каждый день приносил мне<br />
что-то новое. Нет, я не имею в виду радикальное<br />
«каждый день надо прожить так,<br />
будто он последний» (хотя в этом безрассудстве<br />
разумного больше, чем кажется:<br />
у нас же жизнь, а не репетиция). Я скорее<br />
об отношении к повседневности. Новое,<br />
случающееся впервые, можно найти даже<br />
в самом обычном рутинном дне. Например,<br />
собственноручно приготовить на ужин необычное<br />
блюдо или выучить десяток новых<br />
английских слов. Кто-то скажет: мелочи!<br />
Соглашусь, мелочи. Но дьявол-то в деталях.<br />
В этом выпуске Business Traveller тоже<br />
есть то, что произошло впервые. Встречайте<br />
новую рубрику «Наши в …» – в ней<br />
наши соотечественники, уехавшие надолго<br />
за границу, будут рассказывать об особенностях<br />
жизни в той или иной стране. Начать<br />
решили с буквы А – Австралии (стр. 80).<br />
Еще одна новая рубрика называется<br />
«Мужские занятия». Ее мы начали довольно<br />
смело – с охоты. Шеф-повар «Честной<br />
кухни» Сергей Ерошенко рассказал о<br />
принципах и образе жизни настоящего<br />
охотника (стр. 72).<br />
Все пишут о новых аэропортах и терминалах,<br />
построенных где-нибудь в далеких<br />
Дубае или Сингапуре. А тут в собственной<br />
стране происходит такое! Мы решили исправить<br />
эту несправедливость и написали<br />
большой материал о российских аэропортах,<br />
которые обновились или открылись<br />
в прошлом году (стр. 26). Их целых шесть –<br />
чем не повод для гордости?<br />
Берлин – чуть ли не самое популярное<br />
европейское направление у россиян,<br />
а наш журнал ни разу о Берлине не<br />
писал. У меня нет объяснений, почему так<br />
получилось. Зато теперь есть отличный<br />
путеводитель по нетуристическим дворам<br />
столицы Германии (стр. 62).<br />
Другой сити-гид приглашает на прогулку<br />
по Бостону (стр. 66). Город крутых<br />
университетов и, между прочим, колыбель<br />
американской революции, куда россиянину<br />
сегодня не так-то просто попасть –<br />
запись на собеседование для визы закрыта<br />
на полгода вперед (кстати, документы<br />
на визу в США можно подать в Берлине,<br />
там очереди почти нет, пользуйтесь!).<br />
Есть ли выход из затяжного кризиса<br />
между Россией и США, можно ли россиянину<br />
быстро получить американскую визу<br />
и как чувствует себя в России американский<br />
бизнес? Об этом читайте в интервью<br />
Алексея Родзянко, главы Американской<br />
торговой палаты (стр. 50).<br />
Приятного вам чтения!<br />
4 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018<br />
businesstraveller.com.ru
Авторы<br />
Юлия Риф<br />
Переводчик по первому образованию,<br />
путешественница по зову души<br />
и организатор языковых авторских<br />
туров по призванию, Юлия с удовольствием<br />
сочетает эти направления<br />
и делится результатом в своем<br />
блоге в «Инстаграме». Верит, что<br />
понимание страны невозможно без<br />
межкультурной коммуникации, поэтому,<br />
путешествуя, любит создавать<br />
приятно-полезные международные<br />
связи и обучает этому на языковых<br />
тренингах. В восторге от мельбурнского<br />
стиля жизни, разносторонних<br />
людей и искусно выстроенных текстов.<br />
Мечтает полетать на параплане<br />
над утесом в форме головы<br />
динозавра на острове Нуса Пенида.<br />
Станислав Логунов<br />
Карьера Станислава началась<br />
с бизнес-книг – в начале 1990-х, еще<br />
студентом, он торговал ими возле<br />
метро. Затем были 25 лет работы<br />
в строительной отрасли, высокие<br />
посты в госструктурах. А несколько<br />
лет назад Станислав, ныне популярный<br />
бизнес-консультант и эксперт по<br />
эффективности, вернулся к деловой<br />
литературе. Но уже в качестве автора:<br />
его сборник «27 книг успешного<br />
руководителя» стал бестселлером.<br />
Недавно вышла новая книга Логунова<br />
– «Путь самурая», которая сочетает<br />
в себе обзор теорий и практик<br />
«бережливого производства» с личным<br />
опытом его внедрения. С нами<br />
Станислав поделился секретами выбора<br />
полезных книг и дал пошаговую<br />
инструкцию, как написать и издать<br />
собственную.<br />
Сергей Ерошенко<br />
Сергей Ерошенко – владелец и шефповар<br />
московского ресторана «Честная<br />
кухня», который в 2016 году<br />
вошел в рейтинг ста лучших ресторанов<br />
мира по версии британского<br />
журнала The World’s Best<br />
Restaurants. Сам Сергей говорит, что<br />
работает за четверых: за повара,<br />
генерального директора, закупщика<br />
продуктов и поставщика. О четвертой<br />
своей ипостаси он и рассказал<br />
Business Traveller: Сергей – заядлый<br />
охотник и часто в своем ресторане<br />
лично готовит то, что ему удалось<br />
добыть.<br />
Русское издание Business Traveller №1(26)<br />
февраль – март 2018 г.<br />
Журнал издается с декабря 2013 г.<br />
Выходит один раз в два месяца<br />
Главный редактор Максим Попов<br />
Редактор новостей Кирилл Сидоров<br />
Литературный редактор<br />
Марина Драпкина<br />
Арт-директор Алексей Курилко<br />
Дизайн-макет Сергей Бомштейн<br />
Координатор издания Арина Колесова<br />
Над номером работали: Ольга Антипова,<br />
Сергей Ерошенко, Дарья Касьянова,<br />
Евгений Лихацкий, Станислав Логунов,<br />
Антон Лосенко, Марина Лысцева, Том Отли,<br />
Галина Панина, Денис Париков, Константин<br />
Парфенёнок, Наталия Пухова, Виктория<br />
Решульская, Юлия Риф, Дженни Саутен,<br />
Андрей Седов, Марина Скляренко, Кирилл<br />
Сидоров, Елена Шалгинских<br />
Издатель Маргарита Гореликова<br />
Менеджер спецпроектов<br />
Наталия Пухова<br />
Менеджер по рекламе<br />
и спецпроектам<br />
Ирина Выстропова<br />
КОНТАКТЫ<br />
Телефон редакции<br />
+7 (495) 662-44-39<br />
Email info@businesstraveller.com.ru<br />
Почтовый и фактический адрес<br />
редакции: 127015, г. Москва,<br />
ул. Расковой, д. 34, стр. 14<br />
Учредитель/издатель русского<br />
издания Business Traveller<br />
ООО «Уитнесс Медиа»<br />
Юридический адрес:<br />
117292, г. Москва, ул. Профсоюзная,<br />
д. 26/44, пом. II, ком. 1<br />
Публикуется по лицензии Perry Publications Ltd. Воспроизведение любым образом на любом<br />
языке, полностью или частично без предварительного письменного разрешения запрещено.<br />
Business Traveller ® является зарегистрированной торговой маркой.<br />
Отпечатано в типографии ООО «Можайский полиграфический комбинат»<br />
143200, г. Можайск, ул. Мира, 93,<br />
Тел.: +7 (495) 745-84-28, +7 (49638) 20-685<br />
www.oaompk.ru, www.оаомпк.рф<br />
Тираж: 75 000 | Цена свободная | 16+<br />
Фото на обложке: © DERMOT CONLAN / TETRA IMAGES / GETTYIMAGES.COM<br />
Бостон, штат Массачусетс, США. Отражение города в гавани<br />
Журнал зарегистрирован Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных<br />
технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор). Свидетельство о регистрации СМИ –<br />
ПИ № ФС 77 – 57955 от 28 апреля 2014 г.<br />
Мнение авторов может не совпадать с позицией редакции. Перепечатка и любое воспроизведение<br />
материалов журнала Business Traveller возможны только с письменного разрешения издателя.<br />
Представителем авторов публикаций в журнале Business Traveller является издатель. Редакция не<br />
несет ответственности за достоверность информации, опубликованной в рекламных объявлениях.<br />
© ООО «Уитнесс Медиа», 2013<br />
6 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•
Locator<br />
МЕСТО I АЭРОПОРТ ИНЧХОН<br />
10 ОТЕЛИ<br />
12 АВИА<br />
14 РАБОЧИЙ КАБИНЕТ<br />
16 КУЛЬТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ<br />
18 АФИША МОСКВА<br />
с новым терминалом!<br />
Во второй половине января<br />
2018 года в аэропорту Сеула Инчхон<br />
заработал новый пассажирский<br />
терминал. Открытие было<br />
по-настоящему долгожданным:<br />
аэропорт работал на пределе своих<br />
возможностей. Новый терминал<br />
существенно разгрузил главную<br />
воздушную гавань Южной Кореи:<br />
он рассчитан на пассажиропоток<br />
18 млн человек в год (в 2017-м<br />
Инчхон принял более 62 млн человек).<br />
Новый терминал предназначен для пассажиров<br />
национального перевозчика<br />
Южной Кореи Korean Air и других компаний<br />
альянса SkyTeam. Все рейсы<br />
Korean Air уже переведены в новое здание.<br />
Терминал 2 спроектирован с учетом<br />
ведущих решений в сфере дизайна, экологии<br />
и безопасности. Пребывание пассажиров<br />
стало более комфортным.<br />
Здесь разбиты сады, имеется обзорная<br />
площадка, работают библиотека<br />
и концертный зал. Для<br />
уставших путешественников<br />
есть капсулы для сна,<br />
а для семей – отдельный<br />
лаунж. Для трансферных<br />
пассажиров предусмотрены<br />
бесплатные туры по Сеулу,<br />
душевые кабины, десятки<br />
ресторанов и магазинов<br />
Duty Free. Общее число лаунжей<br />
Korean Air в «чистой зоне» увеличилось<br />
вдвое.<br />
Благодаря большему количеству киосков<br />
самостоятельной регистрации,<br />
18 млн<br />
человек<br />
пропускная способность<br />
нового терминала<br />
внедрению автоматической регистрации<br />
багажа и совершенствованию других<br />
процессов время регистрации и предполетных<br />
процедур уменьшится примерно<br />
на 20 минут. В новом терминале<br />
пассажир может не<br />
только самостоятельно распечатать<br />
посадочный талон,<br />
но и сдать багаж. Граждане<br />
Кореи для прохождения<br />
паспортного контроля могут<br />
воспользоваться специальными<br />
автоматами.<br />
Добираться до аэропорта стало<br />
удобнее: под одной крышей с Терминалом<br />
2 находится транспортный центр,<br />
включающий станцию метрополитена<br />
и автобусный терминал.<br />
airport.kr<br />
Пресс-служба Korean air<br />
8 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
Locator<br />
ОТЕЛИ<br />
Новые отели, курорты<br />
и планы развития<br />
международных<br />
гостиничных брендов<br />
Ночи в стиле диско<br />
Сеть отелей класса «люкс» Waldorf Astoria<br />
Hotels & Resorts, входящая в группу Hilton,<br />
объявила об открытии в начале 2020 года<br />
отеля Waldorf Astoria San Francisco.<br />
Отель станет частью многофункционального<br />
делового и торгово-развлекательного комплекса<br />
в Сан-Франциско площадью более 185 тыс. кв. м.<br />
Waldorf Astoria займет двадцать один этаж<br />
основного здания. Комплекс, спроектированный<br />
архитектурным бюро Foster + Partners, располагается<br />
в самом сердце нового района Transbay<br />
Neighborhood. Этот квартал появился на свет<br />
в ходе реконструкции обширной территории<br />
транспортного терминала Transbay. Он станет<br />
одним из наиболее привлекательных в городе:<br />
широкие тротуары, велосипедные дорожки, оживленные<br />
ряды магазинов и ресторанов, а также<br />
современные зеленые парковые зоны. К услугам<br />
гостей элегантный и просторный спа-центр, фирменный<br />
ресторан Peacock Alley.<br />
waldorfastoria3.hilton.com<br />
Снится нам трава<br />
у «дома»<br />
Недалеко от аэропорта Домодедово открылся<br />
новый отель бренда ibis.<br />
Ibis Moscow Domodedovo Airport расположен на 40-м<br />
км трассы А-105, всего в 5 км от аэропорта. Дорога до<br />
воздушных ворот займет не более пяти минут, причем<br />
доставка гостей в аэропорт и обратно происходит за счет<br />
отеля на специальном шаттле.<br />
Для размещения гостей гостиница предлагает 152 стандартных<br />
номера, в каждом из которых есть большая<br />
двуспальная кровать или две раздельные. Номера – современные,<br />
оснащены всем необходимым для комфортного<br />
отдыха и работы: система климат-контроля, LEDтелевизор,<br />
сейф, холодильник и фен в ванной комнате.<br />
Особая гордость отеля – фирменные кровати Sweet Bed<br />
от ibis с инновационными матрасами из новейших «дышащих»<br />
материалов, которые «подстраиваются» под каждого<br />
гостя. Усиленная звуко- и светоизоляция гарантирует<br />
комфорт, тишину и спокойный отдых.<br />
Также в инфраструктуру нового отеля вошли ресторан<br />
ibis Kitchen и круглосуточный бар. В меню ресторана<br />
можно найти блюда русской и европейской кухни, здесь<br />
же накрывают завтрак, причем в двух форматах в зависимости<br />
от времени дня – «континентальный» и «шведский<br />
стол».<br />
accorhotels.com<br />
10 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
Петровский<br />
почин<br />
Корпорация Hyatt Hotels открыла<br />
отель Hyatt Regency Moscow<br />
Petrovsky Park.<br />
В отеле 298 номеров, включая 39 сьютов.<br />
Интерьеры Hyatt Regency Moscow<br />
Petrovsky Park выполнены из натуральных<br />
материалов и дополнены современными<br />
произведениями искусства. Из<br />
окон каждого номера открывается вид<br />
на Москву или Петровский парк.<br />
Отель спроектирован с учетом всех возможных<br />
потребностей для проведения<br />
встреч и мероприятий: здесь 3500 кв. м<br />
многофункционального пространства,<br />
оснащенного современным аудиои<br />
видеооборудованием. Для больших<br />
мероприятий, таких как торжественный<br />
ужин или вечеринка, идеально подойдет<br />
самый большой зал Regency Ballroom<br />
общей площадью 700 кв. м. Кроме того,<br />
в гостинице 13 отдельных залов-трансформеров<br />
для самых разных мероприятий<br />
– от небольших бизнес-встреч до<br />
крупных конференций.<br />
hyatt.com<br />
Сибирское<br />
гостеприимство<br />
Международная сеть AZIMUT Hotels с 1 марта начинает работать<br />
с отелем «Кристалл», расположенным в городе Кемерово.<br />
Номерной фонд отеля составляет 118 одно- и двухместных номеров<br />
площадью от 14 до 36 кв. м. разных категорий: «стандарт», «комфорт»,<br />
«студио» и «люкс». В каждом номере есть плазменный телевизор, кондиционер,<br />
современное рабочее место, мини-бар. К услугам гостей – бесплатный<br />
Wi-Fi, круглосуточный Room Service и бесплатная парковка.<br />
На территории гостиницы будет работать ресторан русской и европейской<br />
кухни, салон красоты, караоке-бар Truffaldino и оздоровительный<br />
центр AZIMUT Sport с сауной и широким набором спа-услуг. Для удобства<br />
туристов в отеле будет располагаться экскурсионное бюро, где можно заказать<br />
один из туров по Кемеровской области – например, в Новокузнецк<br />
или на горнолыжный курорт Шерегеш.<br />
Как и другие гостиницы сети AZIMUT, «Кристалл» предложит широкие<br />
возможности для бизнеса: залы отеля позволяют проводить деловые<br />
встречи, семинары, мастер-классы и т.д. Конференц-зал оснащен всем<br />
необходимым для организации мероприятий на высоком уровне.<br />
azimuthotels.com<br />
Оранжевое<br />
предупреждение<br />
В Лондоне скоро появится второй отель Mandarin<br />
Oriental Hotel Group. Он будет располагаться<br />
в престижном районе Мейфэр, открытие запланировано<br />
на 2021 год.<br />
В гостинице будет 50 номеров и люксов, а также 80 резиденций.<br />
На ее территории разместятся ресторан высокой<br />
кухни, лаунж, бар, а на крыше возведут открытую<br />
террасу. Верхние этажи комплекса займут резиденции,<br />
которые, по оценкам экспертов, войдут в рейтинг самого<br />
businesstraveller.com.ru<br />
престижного жилья в Лондоне. Бизнес-центры, модные<br />
бутики, галереи, культурные объекты – всё это совсем<br />
рядом.<br />
К услугам владельцев резиденций – бассейн, фитнесцентр,<br />
спа, доставка еды из ресторанов отеля, парковка,<br />
круглосуточный консьерж-сервис и уборка квартир<br />
клининговой службой отеля.<br />
Район Мейфэр активно модернизируют. Уже в этом<br />
году здесь откроется новая железнодорожная станция.<br />
Жители смогут быстро и легко добраться до любой части<br />
Лондона, а дорога до аэропорта Хитроу займет не более<br />
30 минут.<br />
mandarinoriental.com<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 11
Locator<br />
АВИА<br />
Новые маршруты<br />
и услуги российских<br />
и международных<br />
авиаперевозчиков<br />
Небесный<br />
«кахвикутсут»<br />
В 2018 году Finnair представит новую<br />
концепцию обслуживания в бизнесклассе<br />
и обновленный дизайн салона<br />
флагманских лайнеров A350.<br />
Авиакомпания добавляет новые яркие детали<br />
в оформление интерьера, расширяет винную карту<br />
и меню, а также меняет сам подход к питанию.<br />
Так, пассажиры бизнес-класса смогут выбирать не<br />
только блюда, но и время их подачи. С 7 февраля<br />
этого года новая концепция будет представлена<br />
на рейсах, отправляющихся из Хельсинки в Сеул,<br />
Токио и Шанхай, а в течение весны и лета появится<br />
и на других дальнемагистральных направлениях.<br />
Finnair также познакомит путешественников<br />
с классической финской традицией «кахвикутсут»<br />
– так в Финляндии называют обычай пить<br />
кофе с выпечкой и сладостями. Теперь пассажирам<br />
бизнес-класса дальнемагистральных рейсов,<br />
отправляющихся из Азии утром, в перерывах<br />
между завтраком и обедом/ужином будут предлагать<br />
кофе с семью видами десертов – карельским<br />
пирогом, булочками с корицей, кофейным пирогом,<br />
а также классическим финским шоколадом и другими<br />
лакомствами.<br />
finnair.com<br />
Овсянка, сэр!<br />
Авиакомпания British Airways представила расширенное<br />
меню в эконом-классе World Traveller на дальнемагистральных<br />
рейсах.<br />
Пассажиров будут встречать на борту напитками и кренделями,<br />
а как только самолет наберет нужную высоту, клиентам подадут<br />
обед из четырех блюд – таких, как салат из кускуса, жаркое из<br />
курицы с соусом из эля, протертые овощи и картофель и сезонные<br />
овощи. На более коротких дневных рейсах, например, из Лондона<br />
в Нью-Йорк или Дубай, пассажирам предложат сэндвич с яйцом<br />
и кресс-салатом и шоколад или цельнозерновой батончик.<br />
Авиакомпания также составила этническое меню по разным направлениям.<br />
Например, на рейсах в страны Ближнего Востока<br />
пассажирам подают курицу в остром арабском соусе, обеды на<br />
дальневосточных направлениях будут состоять из курицы с рисовой<br />
кашей и разными индийскими блюдами: самбар (блюдо из чечевицы)<br />
и доса (лепешки из риса). Меню предполагают обновлять<br />
каждые полгода.<br />
britishairways.com<br />
«Выездная»<br />
регистрация<br />
S7 Airlines предложила новый сервис для пассажиров,<br />
который позволяет ускорить и упростить процесс<br />
регистрации и приобретения дополнительных<br />
услуг в аэропорту.<br />
В московском Домодедово и новосибирском Толмачево в зоне<br />
регистрации на собственные рейсы S7 Airlines теперь работают<br />
дополнительные сотрудники со специальным оборудованием<br />
«Мобильный регистратор». Оно позволяет произвести регистрацию<br />
пассажира на рейс, заказать дополнительные услуги, принять<br />
оплату, оформить электронную квитанцию и выдать чек, а также<br />
распечатать посадочный талон. Это значит, что если пассажир путешествует<br />
без багажа, он может оперативно зарегистрироваться на<br />
рейс, оплатить необходимые услуги, например, повышение класса<br />
обслуживания на борту, и получить посадочный талон, сэкономив<br />
время ожидания в очереди на стойки регистрации.<br />
s7.ru<br />
EQROY / SHUTTERSTOCK.COM, POPOVA VALERIYA / SHUTTERSTOCK.COM<br />
12 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
nadezda MurMaKova / Shut terStocK.coM<br />
F11PHOTO / SHUTTERSTOCK.COM<br />
Арабская<br />
весна<br />
В 2018 году Emirates и flydubai<br />
предложат путешественникам<br />
еще более удобные стыковки,<br />
благодаря совместным рейсам<br />
из Внуково и Шереметьево.<br />
В рамках расширения стратегического<br />
партнерства маркетинговый<br />
код Emirates теперь размещен на<br />
рейсах, осуществляемых flydubai из<br />
двух московских аэропортов – Внуково<br />
и Шереметьево – в Дубай. Рейсы<br />
flydubai дополнят два ежедневных рейса<br />
Emirates из Домодедово, тем самым<br />
обеспечивая максимальную гибкость<br />
в выборе времени и аэропорта вылета<br />
и прилета в Москве.<br />
Теперь клиентам авиакомпаний доступны<br />
следующие удобные стыковки<br />
в Дубае: из Шереметьево – в Джакарту,<br />
Гонконг, Манилу, Йоханнесбург и Найроби;<br />
из Внуково – на Пхукет и в Йоханнесбург;<br />
из Буэнос-Айреса, Рио-де-<br />
Жанейро, Сан-Пауло, Дар-эс-Салама,<br />
Энтеббе, Аддис-Абебы, Найроби,<br />
Денпасара, Куала-Лумпура и Дакки –<br />
в Шереметьево.<br />
Обе авиакомпании базируются в Дубае<br />
и предлагают клиентам широкий спектр<br />
возможностей благодаря дополняющим<br />
друг друга маршрутным сетям, включающим<br />
81 кодшеринговое направление.<br />
emirates.com<br />
Стоп, ночь! Подожди<br />
Turkish Airlines расширяет список направлений<br />
для услуги Stopover (транзитная остановка)<br />
в Стамбуле.<br />
Услуга стала доступна пассажирам, путешествующим из<br />
России в Испанию, Италию, Францию, Германию, Грецию,<br />
Португалию, Ливан, ОАЭ, Грузию, Мальту и Израиль при<br />
наличии билета, купленного после 1 декабря 2017 года<br />
включительно. Предложение распространяется только на<br />
билеты, оформленные в оба конца (RT), при условии возврата<br />
в Россию.<br />
Программа Stopover была запущена в середине 2017 года<br />
и пользуется растущим интересом со стороны пассажиров.<br />
В рамках программы транзитным пассажирам, у которых<br />
остается от двадцати и более часов до пересадки на<br />
следующий рейс, бесплатно предоставляется размещение<br />
в гостинице 4* (завтрак включен) на одну ночь в районе<br />
Султанахмет (для эконом-класса) или в гостинице 5* на две<br />
ночи в районе Таксим (для бизнес-класса).<br />
turkishairlines.com<br />
businesstraveller.com.ru<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 13
Locator<br />
РАБОЧИЙ КАБИНЕТ<br />
AIRHELP<br />
Приложение позволяет авиапассажирам<br />
легко находить в истории своих<br />
перелетов рейсы, соответствующие критериям<br />
выплаты компенсации – задержанные<br />
или вовсе отмененные. Сервис<br />
не только может оперативно проверить<br />
возможность получения компенсации<br />
в вашем случае, но и оснащен функцией<br />
визуализации данных: пользователи<br />
смогут создавать личные карты своих<br />
путешествий и делиться ими в Facebook<br />
и Twitter.<br />
TURKISH AIRLINES<br />
Новое приложение предлагает более<br />
удобный пользовательский интерфейс<br />
для планирования поездок, покупки<br />
билетов и использования миль.<br />
Забронировать и купить билеты, просмотреть<br />
сохраненные рейсы теперь<br />
можно максимально быстро. Инструмент<br />
запоминает предпочтения пользователей<br />
при выборе предыдущих<br />
рейсов и готовит для них уникальные<br />
предложения.<br />
PARIS AIRPORT<br />
Приложение доступно на десяти<br />
языках, в том числе и на русском. Оно<br />
позволяет в реальном времени отслеживать<br />
статус рейса, помогает найти<br />
информацию обо всем, что есть в парижском<br />
аэропорту Шарль-де-Голль:<br />
магазинах, ресторанах, барах и прочих<br />
услугах и сервисах. Но и это еще<br />
не все: прямо из приложения можно<br />
бронировать и оплачивать парковочные<br />
места, сравнивать парковочные тарифы<br />
и многое другое.<br />
$<br />
$<br />
$ $ $ $<br />
MARK O’TRAVEL <br />
ГДЕ Я УЖЕ БЫЛ?<br />
Приложение для составления карты<br />
путешествий. Обладает удобным интерфейсом<br />
и богатым функционалом:<br />
предоставляет возможность отмечать<br />
страны и регионы, в которых вы побывали,<br />
добавлять фотографии и заметки<br />
о визитах, смотреть статистику<br />
посещений, а также делиться картой<br />
путешествий через социальные сети.<br />
Доступна iCloud-синхронизация для<br />
восстановления данных на других<br />
устройствах.<br />
КУРС ВАЛЮТ И НЕФТИ:<br />
КОНВЕРТЕР<br />
Удобный конвертер для 159 валют<br />
мира в реальном времени. Показывает<br />
цены на нефть Brent, WTI, курс<br />
золота. Во время путешествия может<br />
работать без интернета. Однако<br />
следует учитывать, что приложение<br />
показывает биржевый валютный курс,<br />
который может отличаться от курса<br />
ЦБ, установленного днем ранее.<br />
KLOOK<br />
Приложение позволяет распланировать<br />
свободное время в поездке,<br />
воспользовавшись предложениями от<br />
развлекательных компаний с существенной<br />
скидкой. Например, купить<br />
билет в Диснейленд или без очереди<br />
попасть в парк «Юниверсал». Klook<br />
позволяет найти предложения со<br />
скидкой до 60% и моментально приобрести<br />
электронные билеты. Доступно<br />
на английском языке.<br />
$ $<br />
$ $<br />
$ $<br />
– доступно для Android – доступно для iOS $ – бесплатно $4,99 – стоимость<br />
14 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
Locator<br />
КУЛЬТУРА ПОТРЕБЛЕНИЯ<br />
Это «жжж»<br />
неспроста<br />
Компания<br />
Yuneec открывает<br />
в России<br />
продажи нового<br />
полностью<br />
автономного коптера<br />
Н520.<br />
Этот дрон сочетает в себе<br />
возможность продолжительного<br />
полета и надежность оборудования.<br />
Использование новых<br />
двигателей с большим крутящим<br />
моментом позволило увеличить<br />
размер пропеллеров и уменьшить<br />
скорость их вращения. Теперь<br />
даже во время взлета и набора<br />
высоты пропеллеры вращаются<br />
медленнее и тише. Двигателей<br />
у дрона – целых шесть, поэтому<br />
полет не прервется даже в случае<br />
отказа одного из них.<br />
Еще одно отличие Н520 – новый<br />
пульт «все в одном»: мощный<br />
процессор Intel Quadcore, яркий<br />
экран, новая система управления<br />
энергосбережением и два USBпорта.<br />
На большом семидюймовом<br />
экране в режиме реального<br />
времени отображаются кадры<br />
полета, таким образом, отпадает<br />
необходимость во внешнем дополнительном<br />
устройстве.<br />
Коптер оснащен продвинутым<br />
навигационным модулем, способным<br />
точно определять местоположение,<br />
благодаря подключению<br />
к GPS, ГЛОНАСС и спутникам<br />
Galileo. Ярко-оранжевый корпус<br />
дрона облегчает пользователям<br />
визуальное слежение за ним.<br />
yuneecrussia.ru<br />
Подборка полезных<br />
аксессуаров и услуг<br />
для деловых<br />
путешественников<br />
Ума палата<br />
Honor представляет<br />
в России флагманский<br />
смартфон с искусственным<br />
интеллектом<br />
– Honor View 10.<br />
Телефон обладает функцией распознавания<br />
лица для разблокировки.<br />
В сочетании с новой операционной<br />
системой Android 8.0 6 Гб оперативной<br />
памяти гарантируют быстроту и плавность<br />
работы любых приложений, в том<br />
числе и в режиме многозадачности.<br />
Honor View 10 оснащен двойной<br />
основной камерой с диафрагмой f/1.8.<br />
От винта<br />
Главная особенность Academia<br />
Endless Drive – оригинальный<br />
дизайн, в основу которого положена<br />
новаторская система,<br />
обеспечивающая непрерывное<br />
вращение винта.<br />
Часы мгновенно притягивают взгляд циферблатом<br />
с бесконечно вращающимся<br />
винтом в центре. Винт связан с системой<br />
взвода заводной пружины, у него<br />
две степени свободы. По мере уменьшения<br />
запаса хода, изначально составляющего<br />
59 часов, винт вращается вокруг<br />
своей оси, а в процессе взвода пружины<br />
скользит по продольной оси.<br />
В этих необычных часах установлен автоматический<br />
механизм DeWitt 5050,<br />
полностью изготовленный и собранный<br />
вручную.<br />
dewitt.ch<br />
Функция распознавания сцен и объектов<br />
способна определять, что именно<br />
находится в кадре, и предлагать<br />
оптимальные параметры для съемки<br />
и коррекции снимка. Фотографии<br />
профессионального качества получаются<br />
практически в любых условиях<br />
освещения. Камера поддерживает видеосъемку<br />
Full HD в режиме 60 кадров<br />
в секунду, а также формат 4K. Для<br />
безупречных селфи смартфон оснащен<br />
фронтальной камерой и полным набором<br />
функций улучшения портретов.<br />
huawei.com<br />
16 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
Locator<br />
АФИША<br />
Культурный<br />
календарь<br />
Москвы<br />
Выставка<br />
«Токийские<br />
истории»<br />
25 января – 4 марта, Дарвиновский музей<br />
В Москве будет представлено более 150 фотографий<br />
о Токио 1980–2014 годов. Куратор Андрей Мартынов<br />
в течение нескольких лет формировал проект «Токийские<br />
истории | Tokyo Stories», чтобы показать, какой<br />
видят столицу Японии сами ее жители и побывавшие<br />
здесь иностранцы. В проекте – работы двадцати лучших<br />
фотографов Японии, Италии, России, США, Китая,<br />
Финляндии и Испании. Экспозиция посвящена Году<br />
Японии в России.<br />
На выставке представлена черно-белая фотография<br />
и цветная, документальная и концептуальная. Работы<br />
охватывают последние тридцать лет: самые ранние,<br />
1980-х годов, принадлежат китайскому фотографу<br />
Алмонду Чу, сейчас живущему в Гонконге, но тогда<br />
учившемуся в Токио.<br />
darwinmuseum.ru<br />
Выставка «Жёны»<br />
1 февраля – 15 мая,<br />
Музей русского импрессионизма<br />
Имена выдающихся художников знают все, но что известно об<br />
их возлюбленных? Кто эти женщины, как они вдохновляли своих<br />
мужчин? Строили ли сами карьеру или же растворялись в своих<br />
спутниках? В экспозицию «Жёны» вошло более сорока портретов<br />
возлюбленных великих русских живописцев. Среди них Илья<br />
Репин, Михаил Врубель, Константин Коровин, Валентин Серов,<br />
Борис Кустодиев, Игорь Грабарь и многие другие. Выставка призвана<br />
показать, как развивалось русское искусство. Светские<br />
красавицы в корсетах, мехах и шелках, трогательные и пленительные<br />
в своей простоте хранительницы очага предстают на<br />
портретах конца XIX века. Им на смену приходят решительные<br />
революционерки, женщины с прямым взглядом и крутым разворотом<br />
плеч – они строят новый мир наравне с мужчинами.<br />
rusimp.org<br />
Трио Боба<br />
Джеймса<br />
16 марта, Светлановский зал, ММДМ<br />
Трио Боба Джеймса — проект легендарного американского<br />
джазового пианиста, композитора, аранжировщика<br />
и продюсера. Ценителям классических джазовых<br />
форм коллектив известен не только благодаря<br />
великолепному и разноплановому репертуару, но и<br />
уникальному музыкальному почерку лидера трио. Боб<br />
Джеймс – прекрасный пианист и новатор. Он одним из<br />
первых начал активно использовать электронные клавишные<br />
инструменты и отходить от классических форм<br />
джаза. Боб Джеймс – яркий представитель направлений<br />
джаз-фьюжн, кроссовер-джаз и поп-джаз.<br />
mmdm.ru<br />
18 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
agwilSon / Shut terStocK.coM, review newS / Shut terStocK.coM, 360b / Shut terStocK.coM<br />
KRAFTWERK<br />
13 февраля,<br />
Государственный Кремлевский дворец<br />
Родоначальники мировой электронной музыки представят<br />
уникальное 3D-шоу, вернувшись в столицу<br />
спустя 13 лет.<br />
Более сорока лет назад KRAFTWERK поняли, что<br />
компьютер – будущее человечества, и в большем, чем<br />
кто-либо еще, объеме стали использовать его в своем<br />
творчестве. Сегодня Ральф Хюттер, Фриц Хильперт,<br />
Хенинг Шмиц и Фальк Гриеффенхаген демонстрируют<br />
миру мультимедийные 3D-концерты, определенно<br />
являющиеся настоящим Gesamtkunstwerk – «абсолютным<br />
произведением искусства». Их шоу, как обещает<br />
группа, «накроет зрителей эмоциональным цунами».<br />
tci.ru<br />
Depeche Mode<br />
25 февраля, СК «Олимпийский»<br />
В рамках зимнего тура группа по многочисленным<br />
просьбам вновь выступит в некоторых городах,<br />
где прошли летние концерты.<br />
Тур Global Spirit проходит в поддержку 14-го альбома<br />
группы, выпущенного в марте прошлого года. Пластинка<br />
вызвала ошеломительную реакцию прессы, а журнал<br />
MOJO назвал ее «лучшим альбомом группы», а издание<br />
Under The Radar объявило, что Spirit стал очередным<br />
карьерным пиком Depeche Mode. Тур проходит при<br />
благотворительном партнерстве с швейцарским производителем<br />
часов Hublot. Совместно с группой бренд<br />
собирает средства с целью обеспечить чистой питьевой<br />
водой всех нуждающихся в мире.<br />
savshow.ru<br />
LP<br />
25 марта, Crocus City<br />
Hall<br />
Еще прежде чем выйти на<br />
сцену, Лаура Перголицци<br />
(LP) прославилась как очень<br />
талантливый автор песен: ее<br />
сочинения исполняли Rihanna,<br />
Backstreet Boys, Christina<br />
Aguilera и другие звезды. Мировая<br />
известность пришла к<br />
ней после выхода песни «Lost<br />
On You» и одноименного<br />
альбома. Сингл стал платиновым<br />
во Франции и золотым в<br />
Польше, Италии и России. В<br />
нашей стране «Lost On You»<br />
приобрела популярность<br />
благодаря ремиксу группы<br />
Swanky Tunes. Музыка LP<br />
отсылает к лучшим образцам<br />
рока, среди своих фаворитов<br />
она отмечает Роя Орбисона,<br />
Леонарда Коэна, Джими Хендрикса.<br />
LP выступит в рамках<br />
своего первого крупного<br />
российского тура.<br />
savshow.ru<br />
businesstraveller.com.ru<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 19
реклама<br />
реклама
usiness<br />
Балтийская пятерка<br />
Аэропорты<br />
Новые воздушные ворота<br />
в российских городах<br />
стр. 26<br />
Книги<br />
Как издать свою бизнес-книгу<br />
стр. 40<br />
В<br />
декабре прошлого года в Калининграде<br />
открылся первый<br />
в городе пятизвездочный отель –<br />
Сrystal House Suite Hotel & SPA.<br />
Он расположен в историческом<br />
центре, на берегу живописного Нижнего<br />
озера. Кафедральный собор, набережная<br />
реки Преголи, Музей янтаря и другие достопримечательности<br />
находятся в пешей<br />
доступности. Здание отеля – большое<br />
и современное, но вместе с тем легкое<br />
и красивое.<br />
В гостинице 71 номер разных категорий,<br />
все – невероятно просторные (от<br />
80 кв. м) и светлые за счет панорамных<br />
окон. Пентхаусы Сrystal House Suite Hotel<br />
& SPA считаются самыми большими в городе:<br />
площадь каждого из них – 300 кв. м,<br />
и еще такого же размера открытая терраса.<br />
Из номеров открывается вид на озеро,<br />
а из пентхауса Royal Suite – круговая<br />
панорама на центр города. В отделке<br />
интерьеров предпочтение отдано дорогим<br />
натуральным материалам: камню, дереву,<br />
металлу. Постельное белье в спальнях<br />
соткано из белоснежного египетского<br />
хлопка с отблесками жемчужной нити.<br />
В каждом номере предусмотрена кухонная<br />
зона с необходимым оборудованием.<br />
Ресторан Hoffmann, который находится<br />
в отеле, обещает стать одним из самых<br />
модных в городе. По утрам здесь сервируют<br />
завтраки, причем есть не только<br />
шведский стол, но и возможность заказать<br />
по меню. К вечеру зона буфета<br />
трансформируется в Chef’s table, где<br />
шеф-повар готовит блюда высокой кухни<br />
на глазах у гостей и даже с их участием.<br />
Летом откроется терраса, которая подходит<br />
для завтраков, обедов, свадеб<br />
и других событий.<br />
Crystal House Suite Hotel & SPA – удачный<br />
выбор для проведения деловых мероприятий,<br />
будь то презентация нового<br />
продукта, тренинг, заседание или конференция.<br />
В отеле просторный двухуровневый<br />
конференц-зал площадью более<br />
350 кв. м, а также VIP-зал (84 кв. м).<br />
Помещения оснащены современным<br />
оборудованием, индивидуальным климат-контролем<br />
и бесплатным высокоскоростным<br />
беспроводным интернетом.<br />
Для спорта и отдыха в отеле есть<br />
фитнес-центр и спа-комплекс Morion<br />
с бассейном, бьюти-кабинетами, хаммамом,<br />
сауной и велнес-баром.<br />
crystalhousehotel.ru<br />
businesstraveller.com.ru<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 21
Тест | Бизнес-зал<br />
«Москва» Шереметьево<br />
BШереметьево,<br />
терминал D<br />
Часы<br />
работы<br />
круглосуточно<br />
кто Может<br />
воспользоваться<br />
Пассажиры бизнес-класса «Аэрофлота» и авиакомпаний-участников<br />
альянса SkyTeam, владельцы<br />
карт PriorityPass, DinersClub, LoungeKey<br />
лу ЧШее<br />
Эргономика зала,<br />
большое пространство,<br />
продуманность<br />
до мелочей<br />
контакты<br />
svo.aero<br />
ГДЕ ЭТО В «чистой зоне» терминала<br />
D, недалеко от выхода на<br />
посадку № 30.<br />
ПРАВИЛА Вход свободный для<br />
тех, кто летит бизнес-классом<br />
«Аэрофлота» и других компаний,<br />
входящих в альянс SkyTeam.<br />
Войти можно также по картам<br />
PriorityPass, DinersClub, LoungeKey.<br />
Однако в самые загруженные<br />
часы менеджеры регулируют<br />
поток посетителей: приоритет<br />
имеют пассажиры «Аэрофлота».<br />
Мне с картой LoungeKey вежливо<br />
предложили посетить любой другой<br />
из 11 лаунжей Шереметьево,<br />
объяснив это слишком большой<br />
загруженностью. Это объяснимо:<br />
открытие нового бизнес-зала<br />
всегда вызывает интерес и ажиотаж.<br />
Я прекрасно провел время<br />
в зале «Классика». В другой раз<br />
я попал в «Москву» без проблем.<br />
После открытия терминала B<br />
весной этого года в Шереметьево<br />
появятся еще два лаунжа, и всё<br />
разгрузится. За дополнительную<br />
плату залом могут воспользоваться<br />
все пассажиры, независимо<br />
от класса билета. Стоимость –<br />
3500 руб. за три часа пребывания.<br />
Детям от 2 до 12 лет – скидка<br />
50%, до 2 лет – бесплатно.<br />
ЧТО ВНУТРИ Бизнес-зал «Москва»<br />
– большой, 664 кв. м, в нем<br />
есть ресторанная зона и пространство<br />
для отдыха. А скоро<br />
он будет еще больше: его расширят<br />
за счет помещений лаунжа<br />
«Блюз», который находится на<br />
реконструкции. Вот тогда зал станет<br />
одним из самых просторных<br />
в аэропорту.<br />
Лаунж визуально поделен на<br />
две части. В первом зале – обеденная<br />
и рабочая зона. Вдоль полукруглой<br />
стены – шведский стол<br />
с закусками, супами, горячими<br />
блюдами и напитками. Здесь есть<br />
диваны, кресла, стулья – выбирай,<br />
на чем больше нравится сидеть.<br />
В рабочей зоне широкие столы,<br />
на которых поместится не только<br />
ноутбук, но и бумаги, и тарелки<br />
с обедом. На каждом столе – лампа,<br />
а также несколько розеток,<br />
причем не только под нашу вилку,<br />
но и под плоскую, и тройную.<br />
Вторая часть – двухуровневая,<br />
наверх можно подняться как по<br />
лестнице (всего пять ступенек),<br />
так и по пандусу. Здесь кожаные<br />
диваны, широкие кресла, около<br />
каждого – розетка. На стенах –<br />
широкоформатные телевизоры<br />
и табло вылета. А еще окно во всю<br />
стену с видом на взлетное поле.<br />
Для удобства тех, кто отдыхает<br />
в этой части «Москвы», есть буфет<br />
(чтобы не ходить в первую зону)<br />
с кофемашиной и закусками.<br />
Дизайнеры подумали и о тех,<br />
кто приходит в бизнес-зал не есть<br />
и пить, а отдохнуть или поработать<br />
в тишине: детская игровая комната<br />
не отделена чисто символиче-<br />
вердикт<br />
Приятно удивило<br />
внимание к деталям.<br />
Это и розетки<br />
у каждого кресла,<br />
и пандус, и ячейки<br />
для хранения,<br />
и многое другое.<br />
Пожалуй, единственный<br />
минус<br />
«Москвы» – ее<br />
высокая загруженность,<br />
но это<br />
объяснимо интересом<br />
пассажиров<br />
к новому залу.<br />
В прошлом году<br />
другой шереметьевский<br />
бизнесзал,<br />
Mastercard,<br />
стал победителем<br />
премии Business<br />
Traveller Russia and<br />
CIS Awards. Теперь<br />
у него появился достойный<br />
конкурент.<br />
тестировал<br />
Максим Попов<br />
ски, как часто бывает, а находится<br />
за небольшим коридором.<br />
В «Москве» просторные туалетные<br />
комнаты, а в женском<br />
туалете, по словам посетительниц,<br />
есть даже специальный утюг для<br />
платьев.<br />
Рядом с ресепшен находятся<br />
ячейки для ручной клади. Открыть<br />
и закрыть их можно с помощью<br />
магнитной карты, которую выдают<br />
при входе.<br />
ЕДА И НАПИТКИ Утром на<br />
шведском столе сервируются<br />
завтраки, днем и вечером – супы<br />
и горячие блюда. Холодные мясные,<br />
рыбные и овощные закуски,<br />
а также пирожные и десерты –<br />
круглосуточно.<br />
Утром на шведском столе я обнаружил<br />
йогурты, творог, каши,<br />
омлет, сосиски – разнообразие,<br />
как в приличном отеле. А выбору<br />
десертов позавидует иная<br />
кондитерская лавка: я насчитал<br />
12 видов различных кексов, тортиков<br />
и пирожных.<br />
В зале две чайно-кофейные<br />
зоны, стойка с водой, соками и газировкой.<br />
В холодильниках – алкогольное<br />
и безалкогольное пиво.<br />
В специальном винном шкафу –<br />
восемь бутылок вина (четыре<br />
белого и четыре красного). Наливается<br />
само – достаточно подставить<br />
бокал и нажать на кнопку<br />
рядом с выбранной бутылкой.<br />
Чудеса техники!<br />
Марина лысцева<br />
22 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
Тест | Отели<br />
Four Seasons Hotel at Ten Trinity Square лондон<br />
5<br />
НОМера<br />
100 номеров различных<br />
категорий<br />
лу ЧШее<br />
Если цена не имеет значения,<br />
в отеле хорошо всё. Обязательно<br />
попробуйте коктейль<br />
в баре Rotunda<br />
ЦеНы<br />
от £450 за номер<br />
Superior в будни<br />
в феврале<br />
кОНТакТы<br />
10 Trinity Square;<br />
+44 (0) 20 3297 9200;<br />
fourseasons.com<br />
ПРЕДЫСТОРИЯ Компания Four<br />
Seasons открыла новый отель<br />
сети в лондонском Сити в январе<br />
прошлого года. Это вторая<br />
лондонская гостиница класса<br />
«люкс» под этим брендом, первая<br />
находится на Park Lane. Отель<br />
расположен на площади Тринити<br />
в нескольких минутах ходьбы от<br />
станции метро Tower Hill.<br />
ОТЕЛЬ Первое впечатление немного<br />
пугающее: отель занимает<br />
бывшее здание штаб-квартиры<br />
Управления Лондонского порта,<br />
построенное в 1922 году, неподалеку<br />
от Тауэра. Сразу бросается<br />
в глаза грандиозность здания –<br />
оно выглядит монолитным и мемориальным,<br />
фасад – из гигантских<br />
каменных блоков. К такой<br />
монументальности подходишь,<br />
затаив дыхание. Итак, заходим.<br />
Минуем несколько сотрудников<br />
отеля, проходим в лобби. Здесь<br />
от монументальности не осталось<br />
и следа: с правой стороны<br />
внутри расположена небольшая<br />
стойка регистрации, прямо – лаунж<br />
Rotunda с куполообразной<br />
крышей. Здесь постояльцы отдыхают<br />
за чашкой чая днем или<br />
с коктейлем вечером.<br />
В лобби в течение дня меняется<br />
цветовое оформление,<br />
играет живая музыка.<br />
НОМЕРА Первые три этажа<br />
отеля занимают номера. Их ровно<br />
сто. Где-то в здании также находится<br />
41 частная резиденция<br />
и членский клуб, однако, как ни<br />
странно, я так и не смог отыскать<br />
ведущую туда секретную дверь...<br />
Номера базовой комплектации<br />
– Superior, их площадь от 28<br />
до 34 кв. м. В ванных комнатах<br />
стоят душевые кабины (некоторые<br />
номера – с ванной), отделанные<br />
светлым мрамором. Для<br />
каждого гостя приготовлены туалетные<br />
принадлежности от миланской<br />
фирмы Bottega Veneta.<br />
В остальных номерах, помимо<br />
душа, есть еще и ванна.<br />
К номерам высшей категории<br />
относятся Deluxe (30-45 кв. м),<br />
Premier (33-49 кв. м) и Executive<br />
(53-67 кв. м). Окна последних<br />
выходят в симпатичный внутренний<br />
атриум.<br />
Кондиционер и освещение<br />
в каждой комнате управляются<br />
с персонального iPad, есть бесплатный<br />
Wi-Fi и чайно-кофейная<br />
станция.<br />
РЕСТОРАНЫ И БАРЫ Флагманский<br />
ресторан отеля – La<br />
Dame de Pic – в октябре 2017 года<br />
был удостоен звезды «Мишлен».<br />
А я же пообедал в другом ресторане<br />
при гостинице – азиатском<br />
Mei Ume, который специализируется<br />
на японской и китайской<br />
кухне, адаптированной к европейцам.<br />
Выбор здесь широкий:<br />
с десяток закусок, несколько<br />
ВерДикТ<br />
Отель высшего<br />
класса с прекрасными<br />
условиями<br />
и безупречным<br />
сервисом. Снаружи<br />
здание немного<br />
пугает своей<br />
монументальностью,<br />
но внутри<br />
уютно и спокойно.<br />
В общем, Four<br />
Seasons – это<br />
удовольствие.<br />
Но очень дорогое.<br />
Тестировал<br />
Том Отли<br />
видов димсамов, сашими и суши,<br />
горячие блюда из мяса и рыбы,<br />
рис, лапша… Меню занимает четыре<br />
бумажных листа убористым<br />
шрифтом. Интерьер ресторана<br />
выполнен в стиле ар-деко, азиатского<br />
здесь мало.<br />
Кроме ресторанов, в отеле<br />
есть лаунж-бар Rotunda. Он<br />
может похвалиться отличными<br />
барменами и отменной коктейльной<br />
картой.<br />
ДЛЯ БИЗНЕ СА Бизнесассистенты<br />
готовы помочь постояльцам<br />
в режиме 24/7. Они<br />
забронируют перелет, напечатают<br />
копии документов, найдут переводчика<br />
и даже помогут сделать<br />
презентацию.<br />
В отеле есть несколько переговорных<br />
комнат и зал Merchants<br />
Hall для конференций. Но звездой,<br />
несомненно, является зал<br />
UN Ballroom, вмещающий 150 человек<br />
при банкетной рассадке.<br />
Мероприятия здесь проходят<br />
в особой атмосфере: в 1946 году<br />
этот зал принимал первое заседание<br />
Генеральной ассамблеи<br />
ООН!<br />
ДЛЯ ОТДЫХА В отеле есть<br />
просторный тренажерный зал,<br />
великолепный спа-центр и бассейн.<br />
Гости с детьми могут воспользоваться<br />
услугами няни,<br />
посетить детские игровые комнаты.<br />
24 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
реклама
Авиа | Аэропорты<br />
новые<br />
ворота<br />
ПО ВСЕЙ РОССИИ ПРОДОЛЖАЕТСЯ СТРОИТЕЛЬСТВО<br />
НОВЫХ И РЕКОНСТРУКЦИЯ ДЕЙСТВУЮЩИХ<br />
АЭРОПОРТОВ. 2017Й СТАЛ РЕКОРДНЫМ ПО ОТКРЫТИЮ<br />
ВОЗДУШНЫХ ГАВАНЕЙ. КОНСТАНТИН ПАРФЕНЁНОК<br />
ИЗУЧИЛ, ЧТО И ГДЕ БЫЛО ПОСТРОЕНО ЗА ГОД<br />
26 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
В<br />
Государственном реестре гражданских<br />
аэродромов и вертодромов<br />
Российской Федерации сегодня<br />
зарегистрировано 229 аэродромов,<br />
включая испытательные. Из них<br />
аэропортов федерального значения со значимой<br />
нагрузкой – чуть больше 90. Для сравнения:<br />
в США – 13 тысяч аэродромов, из которых 5 тысяч<br />
имеют гражданское сообщение.<br />
По данным Минтранса, с 1990 года количество<br />
аэропортов сократилось почти в четыре<br />
раза. В основном они закрывались в отдаленных<br />
районах Севера, Сибири, Дальнего Востока, когда<br />
жители массово покидали свои города и поселки<br />
и перебирались в центральные районы страны.<br />
Впрочем и в других регионах ситуация не намного<br />
лучше. Большинство действующих аэропортов<br />
построены 30-40 лет назад и представляют собой<br />
типовые советские здания с унылыми терминалами<br />
и отсталой инфраструктурой.<br />
Ситуация стала меняться несколько лет назад,<br />
в том числе благодаря федеральной программе<br />
«Развитие транспортной системы России на<br />
2010–2020 годы». К 2020-му будут построены<br />
и реконструированы 103 взлетно- посадочных<br />
полосы, а количество пассажиров на местных<br />
авиалиниях должно вырасти в 1,5 раза.<br />
Прошедший год стал рекордным по строительству<br />
и модернизации российских аэропортов:<br />
обновленных, а то и вовсе новых терминалов<br />
открылось много, и в этом отчасти виновата<br />
одна спортивная забава.<br />
МЫ ВСЕ БОЛЬНЫ ФУТБОЛОМ<br />
Каждое крупное спортивное событие – хорошая<br />
инфраструктурная встряска для любой страны,<br />
а тем более для России. У нас и раньше довольно<br />
оперативно строили аэропортовую инфраструктуру<br />
к такого рода событиям. Вспомним хотя бы<br />
Олимпиаду-1980, благодаря которой появился<br />
терминал Шереметьево-2 (сейчас называется<br />
F). Поэтому, когда в конце 2010-го Россию выбрали<br />
хозяйкой Чемпионата мира по футболу<br />
2018 года, стало ясно, что масштабы встряски<br />
будут серьезными, ведь матчи пройдут в 11 городах,<br />
от Калининграда до Екатеринбурга.<br />
Впрочем, не футболом единым. Обновленные<br />
аэропорты появились в Анапе, Красноярске,<br />
Перми и некоторых других городах, где не будут<br />
проходить игры ЧМ-2018. Дело в том, что терминалы<br />
там не просто были устаревшими, а совсем<br />
не справлялись с всё возрастающими нагрузками,<br />
особенно в высокий сезон. Давайте же разберемся,<br />
что получили российские пассажиры<br />
в 2017 году.<br />
businesstraveller.com.ru<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 27
Авиа | Аэропорты<br />
ТЮМЕНЬ<br />
Первым обновленным аэропортовым комплексом<br />
2017 года стал аэровокзал Рощино в Тюмени.<br />
После завершения реконструкции его площадь<br />
увеличилась более чем в четыре раза – с 6 тыс. до<br />
27 тыс. кв. м. Пропускная способность удвоилась<br />
до 600 пассажиров в час. Новый терминал – большой,<br />
удобный, теплый, уютный, с магазинами<br />
дьюти-фри и современной инфраструктурой.<br />
Были увеличены залы ожидания, зоны пограничного<br />
и таможенного контроля, возросло количество<br />
стоек регистрации, организована отдельная<br />
трансферная зона для пересадки пассажиров<br />
с рейса на рейс, построено пять телескопических<br />
трапов. Пропускная способность обновленного<br />
аэропорта – 5 млн пассажиров в год.<br />
Вверху: Новый<br />
терминал аэропорта<br />
в Тюмени.<br />
Внизу: Обновленный<br />
терминал аэропорта<br />
в Анапе.<br />
справа: Обновленный<br />
терминал<br />
Храброво (Калининград);<br />
VIP-зал там же;<br />
стойки регистрации<br />
в Пермском аэропорту.<br />
В результате в 2017 году пассажиропоток вырос<br />
почти на 20%, увеличилась частота полетов,<br />
появились новые направления, в том числе<br />
Нижний Новгород, Самара, Томск, Уфа, Ростовна-Дону,<br />
Усинск, Салоники, Дубай. В октябре<br />
аэропорт принял 1,5-миллионного пассажира на<br />
два месяца раньше чем в 2016 году.<br />
АНАПА<br />
Анапский аэропорт Витязево обязан своим<br />
обновлением не футболу, а массовому отдыху.<br />
В июле 2017 года компания «Базэл Аэро» открыла<br />
новый аэропортовый терминал. Почти<br />
1,5 млн пассажиров (в 2016-м Анапа обслужила<br />
1,4 млн пассажиров) вздохнули спокойно. Каждый,<br />
кто хоть раз вылетал из старого терминала,<br />
особенно летом, поймет, о чем речь. Аэропорт<br />
построен в середине 1970-х, внешне с тех пор не<br />
сильно изменился. А вот пассажиропоток постоянно<br />
растет: за последние пять лет он увеличился<br />
в 2,5 раза. Понятно, что старая «коробка»<br />
стала тесновата.<br />
Новый аэровокзал площадью около<br />
12 тыс. кв. м (общая площадь аэропорта теперь<br />
составляет 16,5 тыс. кв. м) может обслуживать<br />
до 600 пассажиров в час. Внутри все продумано<br />
и организовано так, чтобы пассажиры чувствовали<br />
себя комфортно: магазины, много кресел,<br />
игровая площадка и комфортный бизнес-зал. Но<br />
есть у анапского аэропорта еще одна уникальная<br />
особенность – солнечные коллекторы, благодаря<br />
которым удалось существенно сократить<br />
расходы на освещение: зеленые технологии<br />
в действии.<br />
а лексей туркин, руслан мизев, Пресс-службы аэроПортов витязево, храброво<br />
28 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
КАЛИНИНГРАД<br />
Многострадальный терминал калининградского<br />
аэропорта пытались безрезультатно достроить<br />
несколько раз, пока он не перешел под контроль<br />
холдинга «Новапорт». В июле прошлого года<br />
была открыта первая очередь или, как ее еще<br />
называют, левая часть терминала. Обслуживание<br />
всех рейсов теперь происходит там, а правая<br />
часть закрылась на реконструкцию. Сдача<br />
в эксплуатацию всего аэропортового комплекса<br />
планируется весной 2018 года. Общая площадь<br />
аэровокзала составит 39 тыс. кв. м. Новый терминал<br />
позволит увеличить пропускную способность<br />
до 1250 пассажиров в час, а на время ЧМ-2018 она<br />
достигнет 1950 человек в час в одном направлении.<br />
Увеличится количество пунктов досмотра –<br />
их станет 22, вырастет число стоек регистрации.<br />
ПЕРМЬ<br />
Пермский аэропорт Большое Савино тоже находится<br />
под управлением компании «Новапорт».<br />
Новый терминал, открывшийся в конце ноября,<br />
расположен примерно в 1,5 км от старого, по<br />
той же дороге – шоссе Космонавтов.<br />
Вход в аэровокзал стилизован под знаменитую<br />
пермскую букву П. Как и в большинстве современных<br />
аэропортов, в дизайне много стекла<br />
и металла, а благодаря панорамным окнам<br />
в здании много света.<br />
Общая площадь терминала – 29 тыс. кв. м, внутри<br />
– 20 стоек регистрации, бизнес-зал и вип-зал,<br />
четыре ленты выдачи багажа и восемь автобусных<br />
выходов на посадку. Телетрапы обещают<br />
построить через год. Вместе с аэропортом были<br />
реконструированы и сопутствующие объекты:<br />
шоссе Космонавтов, дорожная развязка, парковка.<br />
Интересно, что выбирать название для<br />
терминала власти доверили жителям города,<br />
организовав голосование на специальном сайте.<br />
Были варианты назвать аэровокзал в честь<br />
знаменитых пермяков, но горожане оказались<br />
консервативными: нынешнее имя – Большое<br />
Савино – победило с большим отрывом.<br />
РОСТОВНАДОНУ<br />
Расположенный в 40 км от Ростова-на-Дону аэропорт<br />
Платов стал, пожалуй, самой грандиозной<br />
авиастройкой не только в 2017 году, но и за всю<br />
новейшую историю России. Это первый с советских<br />
времен крупный гражданский аэропорт,<br />
возведенный «с нуля» (до этого новые аэропорты<br />
строили лишь для обслуживания серьезных<br />
ресурсных проектов, как, например, в Сабетте на<br />
Ямале). Инвестором строительства и владельцем<br />
стал холдинг «Аэропорты Регионов».<br />
businesstraveller.com.ru<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 29
Авиа | Аэропорты<br />
Воздушная гавань получилась модная,<br />
дизайнерская. Терминал проектировал архитектор<br />
Алекс Битус из лондонского бюро Twelve<br />
Architects & Masterplanners (он известен по<br />
проектам Терминала 3 аэропорта Домодедово<br />
и башни «Лахта-центра» в Санкт-Петербурге).<br />
Недавно стало известно, что Платов вошел<br />
в шорт-лист престижной архитектурной премии<br />
The British Expertise International Awards 2018<br />
в номинации «Архитектурно-дизайнерский<br />
проект». Возьмет ли он приз – узнаем в апреле.<br />
Взлетно-посадочная полоса в аэропорту одна,<br />
но какая! Ее размеры (3600 х 45 м) позволяют<br />
принимать практически любой самолет. Аэровокзал<br />
площадью 50 тыс. кв. м способен обслужить<br />
до 2000 пассажиров в час, в нем девять<br />
телескопических трапов, 33 стойки регистрации,<br />
единая досмотровая зона (это когда пассажиры<br />
международных и внутренних рейсов проходят<br />
контроль безопасности в одном месте). Плюс<br />
десятки магазинов, три бизнес-зала, парковка<br />
на 2500 мест.<br />
Название аэропорта выбирали онлайнголосованием.<br />
В итоге выбрали вариант «Пла-<br />
Аэропорт «Платов» Ростова-на-<br />
Дону – это первый с советских времен<br />
крупный гражданский аэропорт,<br />
возведенный «с нуля»<br />
Фото: Пресс-с лу жбы “а эроПорты регионов”, а эроПорта красноярск<br />
30 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
тов» – в честь атамана Донского казачьего<br />
войска Матвея Платова. Кстати, в «чистой» зоне<br />
расположено пять мультимедийных инсталляций,<br />
где пассажиры могут познакомиться<br />
с историей казачества и даже сами ощутить себя<br />
настоящим донским казаком, примерив на себя<br />
соответствующий костюм.<br />
Прежний аэропорт находился в черте города,<br />
и расширять его не было никакой возможности.<br />
Платов же построен в чистом поле, ему есть куда<br />
расти. Но его удаленность, а точнее транспортная<br />
доступность – главная причина недовольства<br />
жителей. Добраться до Платова можно только по<br />
трассе М4, печально известной своими пробками,<br />
особенно зимой. Хотя новая объездная<br />
дорога должна решить эту проблему. Маршрутка<br />
из центра города доезжает до аэропорта за<br />
50–90 минут в зависимости от трафика, такси<br />
не всем по карману. Можно ехать и на своей машине,<br />
но стоянка перед аэровокзалом близка по<br />
стоимости к парковкам в столичных аэропортах<br />
(500 руб. в сутки на долгосрочном паркинге). Есть<br />
проблемы и с навигацией: на дорогах очень не<br />
хватает указателей на Платов, особенно для тех,<br />
кто едет в аэропорт не из Ростова, а из других<br />
городов. Транспортную проблему мог бы решить<br />
«Аэроэкспресс», но для этого нужно увеличение<br />
пассажиропотока. Ростовчане надеются, что все<br />
проблемы – временные. В любом случае, то, что<br />
на юге России появился современный аэропорт<br />
– это невероятно круто.<br />
КРАСНОЯРСК<br />
В конце декабря 2017-го в красноярском аэропорту<br />
Емельяново открылся новый терминал.<br />
В отличие от Перми, власти не стали спрашивать<br />
мнения горожан относительно названия воздушной<br />
гавани, и объявили, что отныне аэропорт<br />
будет называться, как и город – Красноярск. Жители<br />
разделились на два лагеря. Одни поддерживают<br />
администрацию, другие считают, что нужно<br />
оставить прежнее название – Емельяново.<br />
Так или иначе, аэропорт Красноярска стал<br />
вторым крупнейшим российским авиаузлом<br />
в Сибири после Новосибирска: он сможет обслуживать<br />
до 5 млн пассажиров в год, а площадь<br />
аэровокзала теперь составляет 58 тыс. кв. м.<br />
Терминал оборудован шестью телескопическими<br />
трапами, что актуально для суровой<br />
красноярской зимы. Здесь самые современные<br />
системы обеспечения безопасности и автоматические<br />
сортировщики багажа – раньше такие<br />
были только в столичных аэропортах.<br />
Терминал уже работает, но стройка еще продолжается.<br />
К третьему кварталу 2018 года будет<br />
businesstraveller.com.ru<br />
слева: Аэропорт<br />
Платов в Ростовена-Дону<br />
внутри<br />
и снаружи.<br />
справа: Обновленный<br />
терминал<br />
красноярского<br />
аэропорта.<br />
оборудован международный пункт пропуска, после<br />
чего аэропорт заработает в полую силу. Свою<br />
первую проверку на прочность терминал пройдет<br />
уже очень скоро — в 2019 году в Красноярске<br />
состоится XXIX Всемирная зимняя универсиада.<br />
ЧТО ДАЛЬШЕ?<br />
2018 год также принесет много всего интересного.<br />
Главное, к началу Чемпионата должны быть готовы<br />
еще несколько обновленных терминалов.<br />
Первый – в Саранске, где уже в первом квартале<br />
2018 года откроется реконструированный<br />
аэропорт со всей необходимой инфраструктурой.<br />
Пропускная способность составит 300 пассажиров<br />
в час с возможностью увеличения до<br />
600 человек на время ЧМ-2018. Аэропорт сможет<br />
принимать самолеты типа А320 и Boeing 737,<br />
в терминале появятся кафе, вырастет количество<br />
стоек регистрации.<br />
Второй – в Волгограде, где к маю должны<br />
достроить обновленный терминал B. Его появление<br />
позволит получить больше места для<br />
пассажиров, расширить зоны обработки багажа.<br />
Пропускная способность аэропорта будет доведена<br />
до требуемых FIFA 1450 пассажиров в час.<br />
Это лишь часть обновленных аэропортов,<br />
которые появятся в стране. В ближайшие три<br />
года новыми терминалами обзаведутся Южно-<br />
Сахалинск, Симферополь, а в Саратове и вовсе<br />
построят аэропорт с нуля – и это если не брать<br />
в расчет грандиозные обновления, которые идут<br />
в московском авиаузле.<br />
ЧМ-2018 длится всего месяц. Футболисты<br />
и болельщики приедут и уедут, а инфраструктура<br />
останется. Так что летать в России точно<br />
станет комфортнее!<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 31
Авиа | Права пассажиров<br />
Право на отдых<br />
правил, утвержденных Минтрансом.<br />
В случае отмены рейса<br />
пассажир вправе рассчитывать<br />
на замену билетов на аналогичные<br />
или на составление<br />
альтернативного маршрута<br />
перевозки, а также на возврат<br />
денег.<br />
ПО СТАТИСТИКЕ, ЛИШЬ 2% ПАССАЖИРОВ, СТАЛКИВАЮЩИХСЯ<br />
С ЗАДЕРЖКОЙ АВИАРЕЙСОВ, ЗНАЮТ О СВОИХ ПРАВАХ<br />
И ОБРАЩАЮТСЯ ЗА КОМПЕНСАЦИЯМИ. ИНСТРУКЦИЮ О ТОМ,<br />
ЧТО, ПОЧЕМУ И КАК ВЫ ВПРАВЕ ТРЕБОВАТЬ ОТ АВИАКОМПАНИИ,<br />
ЕСЛИ ЗАВИСЛИ МЕЖДУ НЕБОМ И ЗЕМЛЕЙ, ПОДГОТОВИЛА НАШ<br />
ОБОЗРЕВАТЕЛЬ МАРИНА СКЛЯРЕНКО<br />
задержка или отмена<br />
рейса по вине<br />
перевозчика, из-за<br />
неблагоприятных<br />
метеорологических<br />
условий, по техническим<br />
и другим причинам – ситуация<br />
неприятная, но вполне типичная,<br />
а значит, законодательно<br />
регулируемая. Вот только регулируется<br />
она в разных странах<br />
по-разному.<br />
В России при задержке<br />
рейса вам для начала должны<br />
бесплатно обеспечить хранение<br />
багажа, а если вы путешествуете<br />
с детьми младше семи<br />
лет – еще и доступ в комнату<br />
матери и ребенка. При ожида-<br />
нии более двух часов авиакомпания<br />
обязана обеспечить<br />
людей напитками. Кроме того,<br />
пассажиры имеют право на<br />
два телефонных звонка или<br />
сообщения по электронной<br />
почте. Еще через два часа<br />
(и далее каждые шесть часов<br />
днем и каждые восемь часов –<br />
ночью) вы вправе требовать<br />
горячее питание. Размещение<br />
в гостинице, а также трансфер<br />
из аэропорта и обратно<br />
полагается пассажирам при<br />
ожидании вылета рейса более<br />
восьми часов – днем и более<br />
шести часов – ночью. Это зафиксировано<br />
в пункте №99<br />
Федеральных авиационных<br />
СОХРАНЯЙТЕ ТЕРПЕНИЕ<br />
Важно: если пассажиры во<br />
время ожидания рейса покидают<br />
здание аэровокзала<br />
или терминал, считается, что<br />
они теряют право на бесплатное<br />
питание и гостиницу. Не<br />
имеет значения, вышли вы<br />
в город или наконец-то едете<br />
на шаттле к трапу лайнера.<br />
Авиакомпании пользуются<br />
этой уловкой, и случается, что<br />
путешественники при задержке<br />
рейса часами просиживают<br />
в самолете на взлетной полосе.<br />
Например, таким не самым<br />
приятным образом провели<br />
время пассажиры в московских<br />
аэропортах вечером и ночью<br />
1 декабря 2017 года – суммарно<br />
тогда было задержано более<br />
ста рейсов из-за погоды. Еще<br />
более изнурительным ожидание<br />
делает отсутствие бортового<br />
питания: пока лайнер<br />
ожидает разрешения на запуск<br />
двигателей и руление, кухня не<br />
работает. Но если вы решите<br />
покинуть борт, то шансы на<br />
компенсацию близки к нулю –<br />
ваше решение будет расценено<br />
как отказ от полета. В России<br />
такое происходит чаще, чем<br />
штрафы за задержку<br />
самоЛета В ес:<br />
€250 – за полет до 1500 км<br />
€400 – за полет от 1500 до 3500 км<br />
€600 – за полет свыше 3500 км<br />
WITTAWAT PAWPR A SE ART / SHUTTERSTOCK.COM<br />
32 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
anglen / Shut terStocK.coM<br />
на Западе, где перевозчиков за<br />
это серьезно штрафуют.<br />
Впрочем, авиакомпании<br />
парируют обвинения в хитрости<br />
и желании сэкономить<br />
на дополнительных услугах.<br />
Они отмечают, что на продукты<br />
приходится лишь около<br />
2,5% от всех расходов, тогда<br />
как репутационные потери<br />
куда значительнее. По словам<br />
представителей перевозчиков,<br />
именно это гарантирует,<br />
что вы сможете взлететь, как<br />
только появится такая возможность.<br />
ТРЕБУЙТЕ<br />
КОМПЕНСАЦИЮ<br />
В случае отказа авиакомпании<br />
выполнять свои обязательства,<br />
а также для получения денежной<br />
компенсации, необходимо<br />
зафиксировать факт задержки<br />
рейса: получить справку от<br />
администрации аэропорта<br />
отправления или прибытия,<br />
сохранить новые посадочные<br />
талоны или составить акт вместе<br />
с другими потерпевшими<br />
пассажирами. Желательно<br />
сохранить кассовые чеки<br />
и квитанции, подтверждающие<br />
оплату горячего<br />
питания, гостиницы<br />
и такси. По возможности,<br />
добиться письменного<br />
отказа в обслуживании<br />
от представителя<br />
авиакомпании, но это<br />
не обязательно.<br />
Один экземпляр заявления<br />
направляется руководителю<br />
организации, а на копии,<br />
которая остается у пассажира,<br />
делается отметка о вручении.<br />
Иногда авиакомпании размещают<br />
специальные формы<br />
на сайтах. Если через два-три<br />
месяца ответа не последовало,<br />
пассажир имеет право обратиться<br />
в суд.<br />
Сейчас штраф за задержку<br />
доставки пассажира в пункт<br />
назначения прописан в статье<br />
ПраВа ПассажироВ В сша<br />
При задержке или отмене рейса авиакомпания<br />
должна организовать альтернативный<br />
самолет, который доставит вас<br />
в пункт назначения.<br />
Если перевозчик сделает это в течение одного<br />
часа, то компенсация не выплачивается.<br />
Если замена самолета организована в течение<br />
двух часов (на международных рейсах –<br />
до четырех часов), компенсация составит<br />
200% от стоимости билета, но не более $675.<br />
Если альтернативный самолет подали позже,<br />
чем через два часа (на международных рейсах<br />
– четыре часа), или замена вовсе не организована,<br />
компенсация удваивается (400%<br />
от тарифа, но не более $1350).<br />
ФАКТ<br />
Согласно рейтингу<br />
британской исследовательской<br />
компании<br />
OAG, московский<br />
аэропорт Шереметьево<br />
вошел в тройку<br />
лидеров по пунктуальности<br />
в мире и стал<br />
первым в Европе среди<br />
аэропортов с годовым<br />
пассажиропотоком от<br />
20 до 30 млн человек.<br />
97% регулярных рейсов<br />
были выполнены по<br />
расписанию.<br />
№120 «Воздушного кодекса»:<br />
его размер составляет 25%<br />
МРОТ за каждый час – то есть<br />
по 2372 рубля, но суммарно<br />
не более 50% от стоимости<br />
авиабилета. Правда, если перевозчик<br />
докажет, что сложились<br />
обстоятельства непреодолимой<br />
силы, то пассажир ничего<br />
не получит.<br />
В странах ЕС при вынужденном<br />
ожидании свыше<br />
трех часов компенсация<br />
составляет от €250 до<br />
€600 в зависимости от<br />
дальности полета. Так<br />
что за испорченное начало<br />
отпуска семья из<br />
четырех человек может<br />
получить до €2400. Этот<br />
закон распространяется не<br />
только на перевозчиков, зарегистрированных<br />
в ЕС, но и на<br />
любые авиакомпании, которые<br />
вылетают из европейского<br />
аэропорта или летят в Европу.<br />
Например, когда «Аэро флот»<br />
вылетает из Берлина в Москву<br />
или рейс Lufthansa из Москвы<br />
прилетает во Франкфурт. Если<br />
задержка рейса составила<br />
более пяти часов, вы можете<br />
запросить возврат полной<br />
стоимости авиабилета или<br />
пересадку на другой маршрут<br />
в направлении конечного<br />
места назначения. При отмене<br />
рейса авиакомпания обязана<br />
вернуть стоимость билета:<br />
в России – в течение месяца,<br />
в ЕС – за неделю. Затраты на<br />
билеты чартеров обычно компенсирует<br />
турагентство. Транзитный<br />
пассажир может получить<br />
выплату как за отдельный<br />
сегмент, так и за билет в оба<br />
конца. Если же приобретались<br />
два отдельных билета, компенсацию<br />
посчитают только за<br />
отмененный перелет.<br />
При оформлении документов<br />
необходимо предъявить<br />
копии билетов и, если есть,<br />
посадочных талонов, а также<br />
брони отелей, уже приобретенные<br />
билеты на мероприятия,<br />
которые не удастся посетить,<br />
и другие документы.<br />
Вне зависимости от страны,<br />
при отмене или задержке рейса<br />
пассажиры вправе потребовать<br />
компенсацию морального<br />
ущерба, размер которой определяется<br />
судом и не зависит<br />
от суммы уже полученной<br />
стандартной компенсации.<br />
ПЕРЕПОРУЧАЙТЕ<br />
ЗАБОТЫ<br />
Годовой объем рынка компенсаций<br />
авиапассажирам только<br />
в Европе превышает 2,5 млрд<br />
евро в год. Неудивительно, что<br />
в этой нише работает много<br />
компаний, которые могут<br />
заняться за вас бумажной<br />
волокитой, общением с авиакомпаниями<br />
и даже судебными<br />
тяжбами. Самые известные<br />
сервисы по взысканию компенсаций<br />
в интересах авиапассажиров<br />
– AirHelp, Сompensair,<br />
Skycop, Refund.me, Flightright. За<br />
представление ваших интересов<br />
посредник возьмет 25% от<br />
суммы причитающейся выплаты<br />
в момент получения компенсации,<br />
но если дело невозможно<br />
выиграть – то и платить<br />
за попытку не придется.<br />
businesstraveller.com.ru<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 33
Бизнес | Авиакомпании<br />
Брак по расчету<br />
ДЖЕННИ САУТЕН РАССКАЗЫВАЕТ, ЗАЧЕМ АВИАКОМПАНИИ ОБЪЕДИНЯЮТСЯ<br />
С КОНКУРЕНТАМИ И В ЧЕМ ПЛЮС ТАКИХ СОЮЗОВ ДЛЯ ПУТЕШЕСТВЕННИКОВ<br />
34 ФЕВРАЛЬ-МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
Обмен клятвами<br />
у алтаря с соперником<br />
– не самый<br />
распространенный<br />
сценарий<br />
у людей, а вот авиакомпанииконкуренты<br />
связывают себя<br />
стратегическими «узами брака»<br />
постоянно. Речь идет не только<br />
об объединении в различные<br />
альянсы или код-шеринге<br />
(соглашении о совместной эксплуатации<br />
рейсов), но и о совместных<br />
предприятиях (СП),<br />
которые создают перевозчики.<br />
Первое такое СП было создано<br />
между Northwest Airlines и KLM<br />
в 1997 году. С тех пор свадебные<br />
колокола в мире авиаперевозок<br />
не перестают звонить, несмотря<br />
на частый адюльтер.<br />
businesstraveller.com.ru<br />
JUST BUSINESS<br />
Согласно исследованию консалтинговой<br />
компании LEK,<br />
еще десять лет назад совместные<br />
предприятия составляли<br />
лишь 5% мирового трафика<br />
на длительных рейсах. В прошлом<br />
году их доля составила<br />
уже 25%. К 2021-му эта цифра<br />
вырастет до 35%, а некоторые<br />
эксперты прогнозируют 50%.<br />
Каковы преимущества СП<br />
для авиакомпаний? Их много.<br />
Марсель Фукс, вице-президент<br />
по продажам в атлантическом<br />
и тихоокеанском направлениях<br />
авиакомпании United, образовавшей<br />
СП с ANA, Air New<br />
Zealand и Lufthansa отмечает:<br />
«Мы совместно координируем<br />
расписания рейсов, продажи,<br />
маркетинг и всю систему<br />
клиентс кого сервиса. В составе<br />
СП мы предлагаем больше вариантов<br />
путешествий, чем могли<br />
бы осуществить в одиночку.<br />
Тесно взаимодействуя и разделяя<br />
экономические выгоды, мы<br />
предоставляем клиентам более<br />
широкие возможности».<br />
Совместные предприятия<br />
позволяют запускать новые<br />
маршруты, которые не могли<br />
СЛОВАРЬ<br />
АЛЬЯНС – объединение<br />
авиакомпаний в партнерский<br />
конгломерат с целью достичь<br />
высокого уровня коммерческих<br />
перевозок и охватить большую<br />
территорию. Три крупнейших<br />
альянса – Oneworld, Star<br />
Alliance и Skyteam. В отличие от<br />
СП, у альянсов нет единого контролирующего<br />
органа, поэтому<br />
их отношения менее тесные.<br />
АНТИМОНОПОЛЬНЫЙ<br />
ИММУНИТЕТ – статус, предоставляемый<br />
Федеральным<br />
авиа ционным управлением<br />
США, который гарантирует, что<br />
СП не создают монополий и работают<br />
в интересах клиента.<br />
КОД-ШЕРИНГ – соглашение,<br />
согласно которому две или<br />
более авиакомпании продают<br />
билеты на один и тот же рейс.<br />
Например, вы можете лететь<br />
самолетом BA, забронировав<br />
бы состояться, если бы управлялись<br />
одним перевозчиком.<br />
Например, British Airways<br />
недавно запустила полеты<br />
в Сан-Хосе, Новый Орлеан<br />
и Остин (США) – это результат<br />
СП с American Airlines.<br />
Другой пример: в этом году<br />
Lufthansa запустит рейсы из<br />
Франкфурта в Сан-Диего и Сан-<br />
Хосе. Это стало возможным<br />
благодаря СП с американской<br />
United. «Новые маршруты, скоординированные<br />
расписания<br />
рейсов, более широкий выбор<br />
и разно образие тарифов – вот<br />
ключевые преимущества СП<br />
для путешественников, – считает<br />
Игнацио Страно, вицепрезидент<br />
Lufthansa Group<br />
и глава Star Alliance. – Мы<br />
предлагаем клиентам весь<br />
спектр тарифов, независимо от<br />
билет на aa.com. При этом вы<br />
оплатите и заработаете столько<br />
же миль, сколько и на ba.com.<br />
Код для этого рейса отображается<br />
как BA6138, так и AA6138.<br />
Код-шеринг позволяет пассажирам<br />
покупать стыковочные<br />
рейсы с авиакомпаниямипартнерами<br />
в одном бронировании.<br />
При этом перевозчики<br />
несут обязательства перед<br />
клиентом. Пример: вы летите<br />
из Франкфурта в Детройт<br />
с пересадкой в Чикаго. Если<br />
ваш первый рейс с Lufthansa<br />
задерживается, то United гарантирует,<br />
что в Чикаго бесплатно<br />
пересадит вас на рейс до<br />
Детройта взамен пропущенного.<br />
Авиакомпании называют это<br />
«бесшовной связью».<br />
НЕЙТРАЛИТЕТ ЖЕЛЕЗА –<br />
в рамках СП клиента не интересует,<br />
самолетом (на сленге<br />
«железом») какой авиакомпании<br />
он летит. Цена, расписание,<br />
мили, маршруты и стыковки<br />
совпадают, и авиакомпании<br />
разделяют доход.<br />
ОТКРЫТОЕ НЕБО – правительственное<br />
соглашение<br />
между США, ЕС и другими<br />
государствами (в том<br />
числе Россией), позволяющее<br />
авиакомпаниям летать без<br />
ограничений над территориями<br />
этих стран.<br />
WING-TO-WING – одновременные<br />
рейсы двух авиакомпаний.<br />
В рамках код-шеринга<br />
авиакомпании не могут<br />
избежать этого, а в рамках СП –<br />
могут. Перевозчики оптимизируют<br />
свое расписание, поэтому<br />
вылеты производятся в разное<br />
время в течение дня, чтобы<br />
предоставить пассажирам<br />
более широкий выбор.<br />
того, летают они с United или<br />
с Lufthansa».<br />
Страно рассказал, в чем<br />
главное преимущество СП<br />
перед код-шеринговым соглашением:<br />
«В ситуации кодшеринга,<br />
если мы используем<br />
код Lufthansa на рейсе, например,<br />
Thai Airways, мы можем<br />
продать лишь то, что предлагает<br />
тайская сторона. А в случае<br />
СП все участники на равных<br />
обсуждают цены и заключают<br />
контракты. Это расширяет возможности<br />
недорогих путешествий<br />
для клиентов на рейсах<br />
обеих авиакомпаний».<br />
БОЛЬШЕ ГИБКОСТИ<br />
Как и браки, не все СП одинаковы.<br />
Не всегда речь идет о союзе<br />
равных партнеров. Некоторые<br />
связи – громкие и знаковые:<br />
ФЕВРАЛЬ-МАРТ 2018 35
Бизнес | Авиакомпании<br />
например, между авиакомпаниями<br />
Qantas и Emirates,<br />
которые владеют самым крупным<br />
в мире флотом гигантов<br />
A380 и объединенной сетью из<br />
2000 маршрутов. Могут быть<br />
и менее масштабные, но выгодные<br />
в стратегическом плане<br />
партнерские отношения, как<br />
у Delta и Korean Air. Они обещают<br />
клиентам билеты на рейсы<br />
«откуда угодно и куда угодно»,<br />
причем пересадки доступны на<br />
нескольких авиалиниях через<br />
один канал бронирования. Тем,<br />
кто часто летает, компании<br />
предоставляют также взаимные<br />
льготы – доступ в бизнес-зал,<br />
накопление миль и возможность<br />
возврата билетов.<br />
По словам представителей<br />
British Airways (BA), совместные<br />
предприятия позволяют клиентам<br />
подбирать авиабилеты<br />
в более широкой сети бронирования.<br />
Например, вы ищете<br />
рейс из Лондона в Нью-Йорк<br />
на сайте ba.com. Вам предоставят<br />
до 16-ти вариантов рейсов<br />
компаний BA и American<br />
Airlines, чтобы вы могли подобрать<br />
оптимальное сочетание<br />
аэропорта, времени вылета<br />
и стоимости. После покупки<br />
можно использовать веб-сайт<br />
любой из этих авиакомпаний<br />
для онлайн-регистрации. Если<br />
пассажир делает пересадку<br />
в одном из крупных хабов, то<br />
его ждут специализированные<br />
зоны и международные команды<br />
поддержки.<br />
Любопытно, что авиакомпании<br />
тратят огромные средства<br />
на разработку собственного<br />
фирменного бренда, а в случае<br />
совместного предприятия вы<br />
часто не знаете, на чьем само-<br />
ТОП10 СОВМЕСТНЫХ АВИАПРЕДПРИЯТИЙ МИРА<br />
VIRGIN ATLANTIC + DELTA +<br />
AIR FRANCE-KLM + ALITALIA<br />
Этот «любовный роман» охватывает<br />
более 200 направлений в Северной<br />
Америке, 6 – в Великобритании<br />
и 100 – в Европе. Его участники<br />
выполняют 9 ежедневных рейсов<br />
между Лондоном и Нью-Йорком,<br />
всего между Великобританией<br />
и Северной Америкой – 39 рейсов<br />
в день, а между всей Европой<br />
и США – более 300. Air France-KLM,<br />
Delta и Alitalia – члены Skyteam.<br />
Virgin Atlantic сохраняет независимость<br />
и не входит в альянсы.<br />
AIR FRANCE-KLM + DELTA +<br />
ALITALIA<br />
Это партнерство выполняет<br />
много трансатлантических рейсов:<br />
300 пунктов назначения в Северной<br />
Америке и 250 – в Европе, Азии<br />
и Латинской Америке. СП летает из<br />
семи ключевых хабов: Амстердама,<br />
Атланты, Детройта, Миннеаполиса,<br />
Нью-Йорка, Парижа и Рима.<br />
BRITISH AIRWAYS + IBERIA +<br />
AMERICAN AIRLINES + FINNAIR<br />
Этот квартет, входящий также<br />
в альянс Oneworld, охватывает<br />
более 160 городов в Европе<br />
и 240 – в США. Он предлагает свыше<br />
120 трансатлантических рейсов<br />
в день, в том числе 17 – между<br />
Лондоном и Нью-Йорком. BA, Iberia<br />
и AA связались «узами брака»<br />
в 2010 году. Finnair пригласили<br />
в 2013-м. Вместе они располагают<br />
хабами в Чикаго, Далласе, Хельсинки,<br />
Лондоне (Хитроу), Мадриде<br />
и Нью-Йорке.<br />
BRITISH AIRWAYS + JAPAN<br />
AIRLINES + FINNAIR + IBERIA<br />
В 2012 году BA вступила в партнерство<br />
с авиакомпанией Japan Airlines,<br />
также входящей в альянс Oneworld.<br />
Спустя два года они заключили<br />
в теплые объятия Finnair, а в 2016-м<br />
к ним присоединилась Iberia. Четыре<br />
авиакомпании теперь имеют единые<br />
цены и расписания рейсов между<br />
Европой и Японией.<br />
BRITISH AIRWAYS + QATAR<br />
AIRWAYS<br />
В прошлом году британцы протянули<br />
руку партнеру по Oneworld – авиакомпании<br />
Qatar Airways, чтобы<br />
создать объединенную сеть из 70<br />
пунктов назначения. Подобно тому,<br />
как люди удваивают свои фамилии,<br />
две авиакомпании теперь используют<br />
код (BA/QR) на рейсах между<br />
Лондоном и Дохой, а также на стыковочных<br />
рейсах по всему миру.<br />
LUFTHANSA + AUSTRIAN +<br />
SWISS + ANA<br />
Отношения между немецким, японским,<br />
швейцарским и австрийским<br />
перевозчиками сложились в 2013<br />
году. Все они входят в Star Alliance.<br />
Сегодня СП охватывает 196 еженедельных<br />
рейсов на 11 маршрутах<br />
между Японией и Европой.<br />
LUFTHANSA + AUSTRIAN<br />
AIRLINES + SWISS + BRUSSELS<br />
AIRLINES + UNITED +<br />
AIR CANADA<br />
Это СП – настоящий «гарем», в котором<br />
Lufthansa Group объединилась<br />
с североамериканскими авиакомпаниями<br />
United и Air Canada.<br />
Все началось с отношений между<br />
Air Canada, Lufthansa и United<br />
в 2009 году (австрийцы, бельгийцы<br />
и швейцарцы подтянулись позже).<br />
Сегодня СП включает 10 тысяч<br />
ежедневных рейсов в 570 пунктов<br />
назначения.<br />
LUFTHANSA + SWISS +<br />
AUSTRIAN + AIR CHINA<br />
Четыре авиакомпании два года вели<br />
переговоры и, наконец, в 2016 году<br />
создали союз с помощью открытого<br />
соглашения о маршрутах и разделении<br />
прибыли между Европой<br />
и Китаем.<br />
LUFTHANSA + SWISS +<br />
SINGAPORE AIRLINES<br />
На бумаге этот союз оформили еще<br />
в 2015 году. Сегодня СП предоставляет<br />
пассажирам 20 код-шеринговых<br />
маршрутов из Цюриха и Мюнхена<br />
в Юго-Восточную Азию и на югозапад<br />
Тихоокеанского региона.<br />
QANTAS + EMIRATES<br />
Взаимовыгодное партнерство этих<br />
авиакомпаний началось в 2013 году.<br />
Теперь у них объединенная сеть из<br />
2000 маршрутов через три хаба –<br />
Перт, Сингапур и Дубай. Авиакомпании<br />
намерены продлить свое СП<br />
еще на пять лет. В планах на этот<br />
год – соединить Лондон с Австралией<br />
через Сингапур, а также запустить<br />
самый длинный безостановочный<br />
рейс на Boeing Dreamliner B787-9 из<br />
Лондона в Перт.<br />
36 ФЕВРАЛЬ-МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
usinesstraveller.com.ru<br />
лете летите! Для этой особенности<br />
есть даже специальный<br />
термин «нейтралитет железа»<br />
(«железом» называют самолеты).<br />
Авиакомпании-участники<br />
СП делят доходы и расходы на<br />
определенном маршруте независимо<br />
от того, какая из сторон<br />
совершает фактический полет.<br />
Владелец Virgin Group сэр<br />
Ричард Брэнсон говорит о значении<br />
СП для путешественников:<br />
«Одно из лучших решений<br />
мы приняли почти пять лет<br />
назад, когда создали СП с Delta<br />
Air Lines для полетов через<br />
Атлантику. Мы планировали<br />
предоставить конкурентоспособную<br />
альтернативу союзу<br />
BA и American Airlines и подготовили<br />
прочную платформу<br />
для продвижения и поддержки<br />
своего бренда на рынке.<br />
А теперь мы договорились<br />
еще и с Air France-KLM и Delta<br />
о коллективном намерении<br />
создать расширенное СП,<br />
включающее Alitalia, которое<br />
станет полезным для нашей<br />
авиакомпании и бренда, а также<br />
для клиентов».<br />
Ранее Virgin Atlantic был<br />
обычным, точечным перевозчиком<br />
между Великобританией<br />
и Северной Америкой.<br />
После заключения контракта<br />
с Delta в расписании появилось<br />
свыше двухсот пунктов назначения<br />
в США – из ключевых<br />
хабов в Нью-Йорке, Атланте,<br />
Нью-Портленде, Сиэтле, Сан-<br />
Франциско и Лос-Анджелесе.<br />
РАЗНЫЕ СОПЕРНИКИ<br />
Несколько лет назад одной<br />
из причин создания СП была<br />
конкуренция с богатейшими<br />
авиакомпаниями Персидского<br />
залива. Это противостояние<br />
никуда не делось, но сегодня<br />
соперниками стали еще и лоукостеры,<br />
которые с каждым<br />
годом откусывают все более<br />
заметные куски от общего пирога.<br />
Еще одна встряска – появление<br />
бюджетных дальнемагистральных<br />
перевозчиков через<br />
Атлантику: Norwegian, Westjet<br />
и исландский Wow Air. Они отвоевывают<br />
клиентов, которые<br />
могли бы летать, например,<br />
в США с BA или Virgin Atlantic.<br />
Соперничество будет только<br />
расти, поскольку лоукостеры<br />
тоже активно ищут партнеров.<br />
Так, в прошлом году Ryanair<br />
объявила о соглашении с Air<br />
Europa, что позволило ее<br />
пассажирам подключиться<br />
к 20 пунктам назначения из<br />
дальних маршрутов испанской<br />
авиакомпании (включая<br />
Бостон, Майами и Нью-Йорк)<br />
через Мадрид, а также бронировать<br />
рейсы Air Europa на<br />
ryanair.com. Исполнительный<br />
директор Ryanair Майкл О’Лири<br />
не скрывает: «Мы обсуждаем<br />
потенциальное партнерство<br />
с несколькими другими авиакомпаниями,<br />
осуществляющими<br />
дальние перелеты, и с нетерпением<br />
ждем возможности<br />
предложить нашим клиентам<br />
(которых уже 130 миллионов)<br />
еще больший выбор и спектр<br />
услуг в 2018 году».<br />
Авиакомпания Norwegian<br />
объявила о новых отношениях<br />
с Easyjet с расчетом на рейсы<br />
местных авиалиний со всей<br />
Европы, чтобы перевозить еще<br />
больше пассажиров по своим<br />
низким тарифам в такие города<br />
США, как Лас-Вегас, Лос-<br />
Анджелес и Сан-Франциско.<br />
Лоукостер Air Asia планирует<br />
вместе с Air China запустить<br />
новый бюджетный перевозчик<br />
под названием Air Asia China.<br />
Как утверждает исполнительный<br />
директор авиакомпании<br />
Тони Фернандес, «это китайское<br />
предприятие представляет<br />
собой финальную часть<br />
головоломки Air Asia, замыкающую<br />
круг в регионе».<br />
В общем, сколько авиабраков<br />
по расчету нам еще<br />
предстоит увидеть – неизвестно.<br />
Очевидно одно: хотя<br />
авиалинии и говорят о любви,<br />
поставить «штамп в паспорт»<br />
для них – чистый бизнес.<br />
ФЕВРАЛЬ-МАРТ 2018 37
Бизнес | Мастер-класс |<br />
ключи от зажигания<br />
ПРЕДСТАВЬТЕ: ВЫ ДОЛГО ГОТОВИЛИСЬ К ПУБЛИЧНОМУ ВЫСТУПЛЕНИЮ, И ВОТ НАСТАЛ<br />
ЧАС X. ВЫ ПОДНИМАЕТЕСЬ НА СЦЕНУ, НАЧИНАЕТЕ РЕЧЬ И УЖЕ ЧЕРЕЗ НЕСКОЛЬКО МИНУТ<br />
ЗАМЕЧАЕТЕ, ЧТО ВАС НЕ СЛУШАЮТ: КТОТО СИДИТ В ТЕЛЕФОНЕ, КТОТО РАЗГОВАРИВАЕТ<br />
С СОСЕДОМ. ЧТО ДЕЛАТЬ? БИЗНЕСТРЕНЕР И СПЕЦИАЛИСТ ПО ОРАТОРСКОМУ ИСКУССТВУ<br />
ГАЛИНА ПАНИНА РАССКАЗЫВАЕТ, КАК УДЕРЖАТЬ ВНИМАНИЕ АУДИТОРИИ<br />
Чтобы понять, как работает<br />
механизм, который цепляет<br />
зрителя, вспомните себя. Вы<br />
сидите на конференции третий час,<br />
наверняка у вас в руках телефон и,<br />
скорее всего, вы смотрите именно<br />
в экран, а не на сцену. Объявляют неизвестного<br />
вам человека – вы даже<br />
не сразу поднимаете на него глаза.<br />
Но вдруг что-то заставляет<br />
вас взглянуть на него – один раз,<br />
другой... И в какой-то момент вы<br />
обнаруживаете себя включенным<br />
в действие, где телефону просто нет<br />
места. Как это происходит? Хорошо,<br />
как – это сложно. Давайте подумаем,<br />
когда это происходит.<br />
когда Вы тоЧно знаете,<br />
о Чем гоВорить<br />
Целеустремленность – признак<br />
лидерства, а обращать внимание на<br />
лидера, пусть даже соперника, нам<br />
велит инстинкт. Проверить, знаете<br />
ли вы, о чем собираетесь вещать,<br />
легко. Кроме того, это одно из самых<br />
полезных упражнений для любого<br />
спикера. Соберите всю суть вашего<br />
выступления в одно предложение из<br />
10-12 слов. Именно суть, которую вы<br />
хотите передать. Не название вашей<br />
презентации, а главную мысль, по которой<br />
слушатель вас запомнит. Чтобы<br />
на вопрос «О чем говорил этот человек?»,<br />
о вас отвечали этой фразой.<br />
Собрали? Теперь запишите это<br />
предложение и проверьте все слайды<br />
презентации и части вашего выступления<br />
на соответствие этой формулировке.<br />
Если какая-то часть «провисает»,<br />
или вы начинаете сами себя<br />
оправдывать тем, что у вас «ну очень<br />
сложная тема», то либо вы сформулировали<br />
слишком широко, либо не<br />
знаете, о чем собираетесь говорить.<br />
В моей практике всего пару раз<br />
было так, что человек мог сразу<br />
выдать емкую и точную формулировку<br />
своей речи. Это самая сложная<br />
задача, но и самая результативная.<br />
Мы можем не уметь сжать собственную<br />
речь до одной фразы, но точно<br />
38 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018<br />
businesstraveller.com.ru
знаем и чувствуем, когда это умеет<br />
делать выступающий. И поверьте, мы<br />
восхищаемся такими спикерами. Как<br />
говорили древние: кто ясно мыслит –<br />
ясно излагает.<br />
когда Вы исПытыВаете<br />
эмоции<br />
Вы можете быть не согласны с оппонентом<br />
или разозлены, но если вам<br />
интересно, всегда чувствуете ответную<br />
реакцию на выступление. Давайте<br />
подробнее разберемся в этом<br />
удивительном механизме – эмоции<br />
как реакция на чьи-то слова.<br />
Молодая, но очень дерзкая наука<br />
нейробиология дает вполне исчерпывающее<br />
объяснение этого явления.<br />
Возможно, вы слышали о нейромедиаторах<br />
– это особые вещества,<br />
с помощью которых наши нейроны<br />
обмениваются информацией друг<br />
с другом. Именно нейромедиаторы<br />
дают нам возможность почувствовать<br />
себя счастливыми (дофамин, например),<br />
влюбленными или нервными.<br />
В 1994 году итальянский профессор<br />
Джакомо Риззолатти сделал открытие,<br />
которое принесло ему мировую<br />
известность – зеркальные нейроны.<br />
Это такие нейроны головного мозга,<br />
которые возбуждаются при выполнении<br />
определенного действия или при<br />
наблюдении за выполнением этого<br />
действия другим человеком.<br />
Что это открытие дает нам,<br />
спикерам? Коротко говоря, человек,<br />
который рассказывает о своем<br />
экстремальном путешествии, может<br />
заставить слушателей испытывать<br />
ровно те же эмоции, что чувствует<br />
он сам. Вспомните любимый фильм.<br />
Сюжет на экране, не в реальной жизни,<br />
вызывает в вашем мозге вполне<br />
реальные химические процессы.<br />
Тесты МРТ показали, что мозг увлеченного<br />
слушателя активирует те же<br />
зоны, что и мозг рассказчика. Разве<br />
это не удивительно? Как удержаться,<br />
чтобы не использовать такое чудо?<br />
Поднимаясь на сцену или входя<br />
в переговорную комнату, грамотный<br />
спикер прежде всего настраивает<br />
себя на нужную эмоцию. Ту самую,<br />
которую он хочет вызвать у других.<br />
businesstraveller.com.ru<br />
когда Вы гоВорите<br />
Понятно<br />
Вы увлечены и заинтересованы только<br />
в том случае, когда вам понятно,<br />
о чем говорят, даже если слышите<br />
какие-то новые факты.<br />
Однажды Саймон Ланкастер, один<br />
из самых высокооплачиваемых спичрайтеров<br />
и коучей современности,<br />
проанализировал речи нескольких<br />
десятков политиков. Он выяснил, что<br />
почти все выпускники дорогих частных<br />
школ практически не употребляли<br />
сложных терминов, требующих<br />
у неподготовленного слушателя дополнительных<br />
пояснений. В то время<br />
как политики, получившие менее качественное<br />
и глубокое образование,<br />
украшали свою речь замысловатыми<br />
конструкциями, подчас нуждающимися<br />
в настоящей расшифровке.<br />
Целеустремленность<br />
- признак<br />
лидерства,<br />
а обращать<br />
внимание на<br />
лидера, пусть даже<br />
соперника, нам<br />
велит инстинкт<br />
Перед тем как вы возразите, что<br />
ваш-то предмет уж точно не может<br />
обойтись без терминов, подумайте<br />
о слушателях. Каждый из них, как<br />
и вы, живет в определенном информационном<br />
пузыре. Он читает свою<br />
ленту новостей в социальных сетях,<br />
общается на своем языке с коллегами.<br />
Каждая информационная волна<br />
еще на входе проходит через фильтр:<br />
согласно собственному выстроенному<br />
порядку, мозг слушателя принимает<br />
решение, стоит ли ему тратить<br />
время на дешифровку того, что он<br />
слышит. Каждый сидящий в зале находится<br />
в плотном информационном<br />
шаре. И вы сами живете в таком же,<br />
только своем.<br />
Ваша задача – дотянуться до ума<br />
и сердца каждого слушателя. Вот<br />
почему так важно не создавать преграды<br />
на пути понимания вашего<br />
послания, а наоборот, максимально<br />
его облегчить. Ведь мозг – существо<br />
на редкость циничное и ленивое,<br />
которое не так-то просто убедить потратить<br />
время на особые усилия.<br />
зажеЧь сеБя<br />
Ясная цель спикера, неподдельная<br />
страсть к своему предмету и доступное<br />
изложение – вот то, что объединяет<br />
речи Черчилля и Мартина Лютера<br />
Кинга, Стива Джобса и Цицерона. Эти<br />
три секрета Полишинеля хорошо знают<br />
голливудские сценаристы. В фильмах,<br />
где показывают историю успеха,<br />
обязательно есть сцена, когда герой<br />
сначала не производит впечатления<br />
на окружающих, но потом, вдохновившись,<br />
вдруг настолько увлекается<br />
материалом, что даже не замечает,<br />
как начинает править залом.<br />
В практике подготовки спикеров<br />
я часто прибегаю к эксплуатации<br />
увлеченности клиента, когда нет времени<br />
на серьезную систематическую<br />
подготовку. Сначала я выслушиваю<br />
всю заготовку выступления в целом<br />
и вместо того, чтобы переделывать<br />
ее, прохожусь по некоторым элементам,<br />
чтобы понять, какие из них цепляют<br />
самого рассказчика. Ускоренная<br />
речь, увеличенная жестикуляция,<br />
изменившаяся поза – всё это сразу<br />
подсказывает, что на самом деле<br />
нравится человеку, что он считает<br />
полезным. Тогда, исходя из обнаруженной<br />
внутренней страсти спикера,<br />
мы расставляем акценты в речи так,<br />
чтобы именно они привлекали внимание<br />
и запоминались.<br />
Вот и получается: чтобы зажигать<br />
публику, сначала надо зажечь самого<br />
себя. Искренне и по-настоящему. Себя<br />
мы можем обмануть, а вот зрителей –<br />
никогда. Сцена – как кинокамера, обнажает<br />
все наши маски. Сцена не любит<br />
ложные декорации и специально<br />
сшитые костюмы. Каждый успешный<br />
спикер, поднимаясь по ступенькам<br />
на небольшой пятачок дома культуры<br />
или огромную конструкцию Олимпийского,<br />
на разные лады повторяет<br />
себе: «Я – король». А вот голый он или<br />
нет – покажет сцена.<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 39
Бизнес | Книги |<br />
ПОЛКИ КНИЖНЫХ МАГАЗИНОВ ЛОМЯТСЯ<br />
ОТ КНИГ ПО БИЗНЕСУ, НО КАКИЕ<br />
ИЗ НИХ НА САМОМ ДЕЛЕ ПОЛЕЗНЫ,<br />
ПОНЯТЬ ТРУДНО. СТАНИСЛАВ<br />
ЛОГУНОВ, СОЗДАТЕЛЬ ПРОЕКТА SILA<br />
PROJECT, ПОМОГАЮЩЕГО ЧИТАТЕЛЯМ<br />
СОРИЕНТИРОВАТЬСЯ В МНОГООБРАЗИИ<br />
ДЕЛОВОЙ ЛИТЕРАТУРЫ, ОБЪЯСНЯЕТ, КАКИЕ<br />
КНИГИ ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ПОМОГАЮТ<br />
ЗАРАБАТЫВАТЬ И КАК ИХ НУЖНО ЧИТАТЬ<br />
трудности ВыБора<br />
Каждый год только в США выходит около 11 тысяч наименований<br />
новых книг по бизнесу, не считая самиздата. В России – в десять<br />
раз меньше, но это всё равно очень много. По данным недавнего<br />
опроса ВЦИОМ, в среднем россиянин успевает прочесть за год<br />
26 книг (что мне кажется явным преувеличением). Если допустить,<br />
что человек будет читать исключительно деловые книги, то на<br />
прочтение только новинок, вышедших за прошлый год, ему потребуется<br />
больше 40 лет!<br />
Переизбыток информации – острая проблема. Выбрать из бесконечного<br />
количества источников становится всё сложнее. К сожалению,<br />
среди десятков тысяч бизнес-книг большая часть годится<br />
разве что на макулатуру, и это во многом формирует отношение<br />
к деловой литературе в целом. На мой взгляд, по отношению<br />
к бизнес-книгам люди делятся на три типа. Большинство – скептики,<br />
которые, не читая, относят всю литературу к шарлатанству, а ее<br />
авторов считают в лучшем случае компиляторами банальностей и<br />
«продавцами воздуха».<br />
Ко второй группе относятся те, кто ищет в деловых книгах<br />
«волшебные таблетки» на все случаи жизни. В бесплодной надежде<br />
на быстрый успех эти люди читают всю бизнес-литературу, что им<br />
попадается, но воспринимают только ту, что соответствует их уже<br />
сложившимся представлениям об окружающем мире.<br />
И только совсем немногие люди относятся к деловой литературе<br />
как к источнику знаний, выбирая и изучая то, что им нужно в конкретный<br />
момент. Такие читатели ценят свое время и, вкладывая<br />
его в чтение, хотят получать от своих вкладов наибольший доход.<br />
Чем больше скептиков поймет, что «вместе с грязной водой они<br />
выплескивают ребенка», и перейдет из первой категории в третью,<br />
тем эффективнее станут работать наши предприятия. Конечно,<br />
человек может многого добиться своим умом, но, например,<br />
без технических знаний компьютер сделать невозможно. Науки<br />
стремительно развиваются, и если вы не хотите отстать от жизни,<br />
требуется постоянно учиться, а книги –<br />
самый быстрый, простой и дешевый<br />
способ дополнительного образования.<br />
Управление, организация производства<br />
– это ведь тоже науки, их тоже необходимо<br />
изучать.<br />
ПодзагоЛоВок:<br />
ВыБор оружия<br />
Найти хорошую книгу, необходимую<br />
вам именно здесь и сейчас, очень непросто.<br />
Самое очевидное решение,<br />
которым часто пользуюсь я сам, – попросить<br />
рекомендацию у эксперта,<br />
которому вы доверяете. Не у товарища<br />
или коллеги, а у эксперта в определенной<br />
сфере деятельности. Интернетпортал<br />
SILA Project – собрание именно<br />
таких рекомендаций, как моих<br />
собственных, так и уважаемых мною<br />
специалистов, а бизнес-книги структурированы<br />
по темам и уровню сложности.<br />
Со временем вы сами научитесь<br />
определять качество книги, просто<br />
взяв ее в руки и пролистав.<br />
В том, что литература по бизнесу<br />
приносит реальную пользу, я не раз<br />
убеждался не только по рассказам<br />
коллег, но и на собственном опыте.<br />
Например, прочитав книгу о бережливом<br />
производстве, я начал внедрять<br />
прочитанное в управляемом тогда<br />
мною санкт-петербургском «Центре<br />
государственной экспертизы», и за год<br />
почти вдвое увеличил его производительность.<br />
При этом даже к хорошей книге<br />
нужно подходить с умом. Некоторые<br />
идеи могут по тем или иным причинам<br />
оказаться неподходящими вашей компании<br />
и привести к серьезным убыткам.<br />
Надо знать особенности вашего<br />
бизнеса, понимать контекст, в котором<br />
написана книга. В конце концов, здравый<br />
смысл еще никто не отменял.<br />
разум и ЧуВстВа<br />
Один из сложных вопросов – как<br />
читать бизнес-книги? Чтобы ответить<br />
на него, нужно сначала понять, чем<br />
деловая литература отличается от<br />
40 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
adu r a z van / Shut terStocK.coM<br />
ВеЛикоЛеПная Пятерка<br />
Нет универсальных рекомендаций по выбору<br />
бизнес-книг, всё зависит от ситуации, в которой<br />
находится читатель. Но существуют<br />
проблемы, касающиеся большинства деловых<br />
людей, и вот мой топ-5 книг, которые полезно<br />
прочитать каждому.<br />
1. «Тайм-менеджмент<br />
для системных администраторов»<br />
Томаса<br />
Лимончелли. Об<br />
оптимальной организации<br />
времени задумывается,<br />
наверное, каждый.<br />
Даже если кажется, что<br />
у вас с этим всё<br />
в порядке, процесс<br />
оптимизации бесконечен.<br />
Несмотря на<br />
«системных администраторов»<br />
в названии,<br />
это наиболее умная<br />
и практичная книга<br />
о тайм-менеджменте из<br />
тех, что мне попадались,<br />
и она подходит<br />
всем, вне зависимости<br />
от профессии.<br />
2. «Ошибки на миллион<br />
долларов» Павла<br />
Анненкова. Пригодится<br />
тем, кто только<br />
начинает свой бизнес<br />
или чувствует, что<br />
что-то идет не так. Она<br />
написана отечественным<br />
бизнесменом,<br />
хорошо структурирована<br />
и основывается на<br />
его опыте работы<br />
в России, чем выгодно<br />
отличается от множества<br />
переводных книг.<br />
businesstraveller.com.ru<br />
3. «Стратегия голубого<br />
океана» В. Чан Кима<br />
и Рене Моборн. Книга<br />
для тех, кто не хочет<br />
толкаться локтями на<br />
конкурентных рынках.<br />
Она подскажет, как<br />
создать новые рынки<br />
и установить там<br />
собственные правила.<br />
4. «Дао Toyota»<br />
Джеффри Лайкера.<br />
Элементы производственной<br />
системы<br />
Toyota при правильном<br />
применении помогут<br />
повысить эффективность<br />
работы практически<br />
любой компании.<br />
О них многие слышали,<br />
но мало кто их изучил,<br />
и совсем мало кто<br />
понял. Смело рекомендую<br />
всем.<br />
5. «Мотивация в стиле<br />
ЭКШН» Клауса Кобьелла.<br />
Эта книга рассказывает<br />
о клиентоориентированности<br />
и мотивации персонала,<br />
написанная практиком.<br />
Я посетил отель<br />
Кобьелла «Шиндлерхофф»<br />
и могу подтвердить:<br />
все написанное<br />
в книге – правда.<br />
художественной. Основная разница в том, что художественное<br />
произведение обращено к чувствам и эмоциям, а бизнес-книга –<br />
это источник информации, справочник, методические указания.<br />
И пользоваться ей надо, как учебником – не боясь загнуть страницу<br />
или поставить пометку. Как выглядели книги из личных<br />
библиотек мыслителей вплоть до второй половины XX века? Их<br />
плотно покрывают ремарки на полях и подчеркивания. Потому<br />
эти книги и представляют собой ценность – они хранят ход мысли<br />
и автора, и читателя!<br />
Если свои мысли не фиксировать,<br />
они постепенно будут перекрываться<br />
последующими идеями и довольно<br />
скоро забудутся. Я, например, всегда<br />
читаю бизнес-литературу с маркером<br />
в руке, чтобы всегда легко находить<br />
моменты, которые показались мне<br />
значимыми. А если есть возможность<br />
и способность написать после прочтения<br />
небольшое эссе, это тоже будет<br />
очень полезно – и для запоминания,<br />
и для обдумывания прочитанного.<br />
И еще один важный момент: почерпнутые<br />
из книг методики и инструменты<br />
надо сразу же применять на<br />
практике.<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 41
Бизнес | Книги |<br />
А НЕ ЗАМАХНУТЬСЯ ЛИ МНЕ<br />
НА БИЗНЕСКНИГУ? ЭТИМ<br />
ВОПРОСОМ ЗАДАЮТСЯ<br />
МНОГИЕ БИЗНЕСМЕНЫ.<br />
СОБСТВЕННАЯ КНИГА ЭТО<br />
ПРЕСТИЖНО, СТИЛЬНО,<br />
ЗАПОМИНАЕТСЯ. СТАНИСЛАВ<br />
ЛОГУНОВ ПОМОГ НАМ<br />
РАЗОБРАТЬСЯ, КАК СТАТЬ<br />
ПИСАТЕЛЕМ И СКОЛЬКО ЭТО<br />
СТОИТ<br />
когда надо Писать<br />
Бизнес-книгу?<br />
Михаил Жванецкий однажды заметил,<br />
что «писАть, как и пИсать, надо, когда<br />
уже не можешь». Хорошо, если у вас<br />
действительно есть чем поделиться<br />
с человечеством. Ради того, чтобы украсить<br />
полку книгой со своей фамилией<br />
на обложке и извести еще немного<br />
леса, писать не нужно. Есть множество<br />
других способов самоутвердиться, не<br />
нанося ущерба природе и собственной<br />
репутации.<br />
с Чего наЧать?<br />
Не надо пытаться сразу создать большую книгу, начните с малых<br />
форм – лонгридов в интернете или статей в СМИ. Если вы выступаете<br />
с лекциями, переработайте в статьи ваши конспекты.<br />
Постепенно «распишетесь» и по обратной связи поймете, что у вас<br />
получается хорошо, а что нуждается в доработке. Так вы начнете<br />
создавать себе репутацию пишущего человека и обзаведетесь<br />
знакомствами, которые пригодятся на следующих этапах. Я, например,<br />
начал с книжных обзоров «для друзей». Они понравились,<br />
и скоро мне предложили писать для еженедельной газеты. Так<br />
постепенно сформировалась и первая книга.<br />
идеи есть, но Писать красиВо Вы не умеете<br />
В этом случае можно найти соавтора или «призрака» (того, кто<br />
свяжет ваши мысли в хороший текст). Писатель уровня Гоголя не<br />
потребуется, достаточно толкового журналиста. У «призрака» не<br />
должно быть яркой индивидуальности, иначе его при необходимости<br />
будет трудно заменить. Такие услуги, как и многое другое<br />
в книжном деле, оцениваются в авторских листах (это примерно<br />
40 тыс. знаков или 24 страницы текста, набранного шрифтом 12-го<br />
размера). Так, на сайте freelance.ru «призраки» просят от 35 до<br />
50 тыс. руб. за один авторский лист в зависимости от сложности<br />
42 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
проекта, срочности и щедрости заказчика. Экономить не советую:<br />
не забывайте, что в контракт с «призраком» входит гарантия сохранения<br />
тайны соавторства.<br />
Внимательно контролируйте процесс: ведь текст должен соответствовать<br />
вашим идеям, а не мнению «призрака», так что<br />
заложите время на согласование.<br />
текст готоВ, Что даЛьше?<br />
Настало время редактуры и корректуры. Если вы будете издавать<br />
книгу с помощью издательства, ее, конечно, отредактируют еще<br />
раз, но и на этой стадии вам не должно быть стыдно показывать<br />
рукопись посторонним. Услуги хорошего корректора (их немного,<br />
и все они известны в околоиздательской среде) стоят около 50 руб.<br />
за тысячу знаков. С редактором сложнее – прежде чем договариваться,<br />
попросите его выполнить тестовое задание страниц на<br />
пять. Дело в том, что ваши и его представления о том, как излагать<br />
мысли, могут отличаться кардинально. Зато редактор, который<br />
разделяет ваше видение книги – настоящее сокровище! Закладывайте<br />
в бюджет еще минимум 200 рублей за каждую 1000 знаков.<br />
Только не совмещайте корректора и редактора в одном лице – это<br />
разные специалисты, которые выполняют разную работу!<br />
Когда ваша рукопись будет готова, пора принимать принципиальное<br />
решение: где и как выйдет ваш шедевр бизнес-мысли?<br />
Здесь есть несколько путей.<br />
самиздат<br />
Этот вариант подойдет, если в ваших планах напечатать до двухсот<br />
экземпляров, одарить ими друзей и коллег, а в дальнейшем<br />
использовать книгу в качестве своего рода визитной карточки.<br />
Именно так я и поступил, когда понял, что мне хватает материала<br />
на книгу: просто обратился в типографию, где напечатали<br />
сначала десять экземпляров, потом – пятьдесят, а потом и все<br />
двести. В зависимости от тиража, объема книги и сроков цена варьируется,<br />
но ориентировочно 100 экземпляров 200-страничной<br />
книги в твердом переплете с цветными иллюстрациями стоят<br />
50-60 тыс. руб. Добавьте к этому верстку (в типографии этого не<br />
сделают). Услуги верстальщика на том же freelance.ru обойдутся<br />
примерно в 20 тыс. руб. за 200-страничную книгу, включая<br />
простейший дизайн обложки. Не забудьте о фотографе, на нем<br />
нельзя экономить – на обложке должен быть ваш лучший снимок!<br />
За фотосессию придется выложить еще 20-25 тыс. руб.<br />
Имейте в виду, что получившуюся книгу практически нереально<br />
продать. Разве что вы сами станете распространять ее на<br />
привокзальных площадях.<br />
Через сПециаЛьные серВисы<br />
Например, Ridero или SelfPub. На этих сервисах вы самостоятельно<br />
можете превратить текстовый файл в книгу с шаблонной версткой<br />
и типовой обложкой. Они же и напечатают книгу – например,<br />
у Ridero тираж в 500 экземпляров (200 страниц, формат А5,<br />
черно-белая печать, мягкий переплет) обойдется в 50 тыс. руб. За<br />
дополнительные деньги сервис оказывает услуги по корректуре,<br />
созданию дизайнерской обложки, продвижению, созданию буктрейлера<br />
и т.д. Все будет сделано быстро, но при этом выглядеть<br />
дешево.<br />
businesstraveller.com.ru<br />
В издатеЛьстВе за сВой<br />
сЧет<br />
Это решение вам предложит почти любое<br />
издательство, специализирующееся<br />
на бизнес-литературе. За ваши деньги<br />
оно проведет весь производственный<br />
цикл, а потом возьмет книгу на распространение<br />
через свою дистрибьюторскую<br />
сеть. Цена вопроса – 350 тыс.<br />
руб. при тираже 1500 экземпляров (за ту<br />
же 200-страничную книгу). Вариант подойдет<br />
тем, кто не уверен в себе и готов<br />
потратить эти деньги, чтобы получить<br />
книжку с логотипом солидного издательства.<br />
В издатеЛьстВе как оБыЧный<br />
ПисатеЛь<br />
Здесь вам помогут знакомства, которыми<br />
вы обзаведетесь в процессе создания<br />
вашей книги. Мне точно помогли.<br />
Но учтите: вашу рукопись возьмут<br />
и прочтут, но издавать, если книга<br />
плохая, ее никто не будет. Это бизнес,<br />
ничего личного.<br />
Но если в издательстве рукопись<br />
понравилась, то на этом ваши затраты<br />
почти закончились. «Почти» – потому<br />
что вкладываться в раскрутку книги<br />
тиражом меньше 10 тыс. издателям не<br />
выгодно, а без продвижения вам и тысячу<br />
экземпляров не продать. Хотите<br />
вы того или нет, заложите в бюджет<br />
приличные деньги на продвижение<br />
книги.<br />
В этом варианте есть и приятный<br />
момент – вы можете рассчитывать на<br />
авторское вознаграждение. Его как<br />
раз хватит на то, чтобы отпраздновать<br />
выход вашей книги в узком кругу. Но<br />
поскольку получать гонорар вы будете<br />
по мере продажи тиража, сумму на<br />
хороший банкет тоже стоит отложить<br />
заранее.<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 43
Бизнес | Лайфхакер |<br />
недорогое<br />
удовольствие<br />
АРЕНДА АВТОМОБИЛЯ ЗА ГРАНИЦЕЙ МОЖЕТ СЭКОНОМИТЬ ВАМ НЕМАЛО ДЕНЕГ<br />
И ИЗБАВИТЬ ОТ МНОГИХ ПРОБЛЕМ, УВЕРЕН АНТОН ЛОСЕНКО<br />
44 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
KeK yalyaynen / ShutterStocK.coM<br />
стеПени сВоБоды<br />
В заграничных поездках я почти всегда беру автомобиль<br />
напрокат, поскольку много езжу между<br />
городами. А еще потому, что автомобиль дает<br />
свободу: и не только в передвижении, когда ты<br />
не зависишь ни от времени суток, ни от работы<br />
общественного транспорта, но и свободу выбора.<br />
Например, если я собираюсь в Амстердам,<br />
а дешевых авиабилетов в этот город нет, то лечу<br />
в Дюссельдорф: в Германию обычно цены ниже.<br />
Там беру напрокат автомобиль – это значительно<br />
дешевле, чем в Голландии, и автомобиль<br />
можно взять более высокого класса. На арендованном<br />
авто я и еду в Амстердам – там всего<br />
два часа езды. Заодно можно заехать в Кельн,<br />
Утрехт, Роттердам и Гаагу, остановиться в любом<br />
из этих городов на день или два. Даже с учетом<br />
дорогого европейского бензина, передвигаться<br />
общественным транспортом выйдет дороже,<br />
особенно если вы путешествуете вдвоем, не говоря<br />
уже о большой компании.<br />
Имея автомобиль, не обязательно жить в центре<br />
города: вместо дорогого трехзвездочного<br />
отеля у ратуши можно выбрать четырехзвездочный<br />
в 15 минутах езды, который будет еще<br />
и дешевле. На Кипре жить в большой красивой<br />
вилле на берегу моря гораздо приятнее, чем<br />
в тесных апартаментах в городе. А в Таиланде<br />
можно снять шикарный дом на океане по цене<br />
номера в заурядной гостинице Патайи.<br />
когда и где Брать машину<br />
Бронировать авто нужно обязательно заранее –<br />
в высокий сезон в туристических городах лучше<br />
за месяц. Дело в том, что на месте цены в тех же<br />
прокатных конторах, как правило, оказываются<br />
значительно выше.<br />
Брать машину лучше в аэропорту: там и выбор<br />
больше, и цены ниже, и удобнее – экономишь<br />
на трансфере из отеля. Если вы приехали<br />
в составе организованного тура, где трансфер из<br />
аэропорта уже включен, возможно, есть смысл<br />
бронировать автомобиль на следующий день<br />
и отдавать его на день раньше отъезда. Так можно<br />
сэкономить на стоимости проката за два дня.<br />
Если же ваш отель находится далеко от аэропорта,<br />
и автобус развозит людей еще по нескольким<br />
местам (так часто бывает на курортах), то взяв<br />
машину по прилете, вы еще и приедете в отель<br />
на пару часов раньше.<br />
Заказывать автомобиль лучше на сайтах-агрегаторах,<br />
то есть у посредников. Вы можете сами<br />
сравнить цены в интернете. Например, в крупных<br />
прокатных конторах (Hertz, Avis, Europcar,<br />
Sixt, Budget) средняя стоимость недельной арен-<br />
businesstraveller.com.ru<br />
ды самого дешевого автомобиля на Кипре в низкий<br />
сезон составляет 5200-5500 руб. У посредников<br />
(Arguscarhire, Holiday Autos, Holiday Cars)<br />
цена уже значительно ниже – около 2400 руб.<br />
Некоторые агрегаторы предложат еще более низкую<br />
цену, поскольку сами имеют значительную<br />
скидку. Но самая дешевая аренда автомобиля<br />
для меня нашлась на Skyscanner: 1600 руб. – в три<br />
раза дешевле, чем в крупной компании.<br />
Есть, конечно, и подводные камни. По самой<br />
низкой цене автомобили предлагают напрокат<br />
только в местных конторах, а с ними не исключены<br />
проблемы. Например, в Греции, Болгарии,<br />
Таиланде и некоторых других странах может<br />
оказаться, что прокатная контора закрыта, или<br />
в ней нет свободных автомобилей, хотя вы уже<br />
частично оплатили аренду (как правило, это<br />
10% стоимости), или автомобиль очень старый<br />
и с большим пробегом. Чтобы избежать этих<br />
проблем, лучше заплатить чуть больше и взять<br />
машину в проверенной международной компании.<br />
Только не напрямую, а тоже через агрегаторы<br />
– так выйдет значительно дешевле.<br />
нюансы аренды<br />
Выбирайте автомобили в тех конторах, у которых<br />
есть свои стойки в аэропорту (обычно на<br />
сайтах-агрегаторах это указано). Многие мелкие<br />
фирмы предлагают трансфер от аэропорта до<br />
своего прокатного пункта. Это не очень удобно,<br />
но лучше, чем ничего. Иногда компании высылают<br />
своего представителя, который встречает<br />
вас прямо в зоне прилета. Это удобнее, но не исключено,<br />
что представитель просто не появится,<br />
и придется ему звонить (все телефоны и адреса<br />
запишите заранее).<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 45
Бизнес | Лайфхакер<br />
Теперь о топливной политике. Большинство<br />
компаний дают автомобиль с полным баком,<br />
и перед возвратом машину также нужно заправить.<br />
Это самый честный вариант – главное,<br />
заранее убедиться, что рядом с аэропортом (хотя<br />
бы в радиусе 30 км) есть заправочная станция.<br />
Другая политика – автомобиль заправлен топливом<br />
наполовину или на треть, а вернуть вы его<br />
можете как угодно – хоть с пустым баком, но за<br />
бензин в баке вы платите отдельно. Этот вариант<br />
менее предпочтительный, поскольку вы в любом<br />
случае платите больше – ведь невозможно<br />
так рассчитать, чтобы к моменту сдачи машины<br />
у вас не осталось бы ни капли топлива. Третий<br />
вариант: полбака заправлено – полбака возвращаете.<br />
В этом случае тоже трудно точно угадать,<br />
и скорее всего вы снова переплатите.<br />
Наконец, о страховке. По умолчанию в стоимость<br />
входит аналог нашего ОСАГО – вы застрахованы<br />
от причинения ущерба другим участникам<br />
движения, но повреждения вашей машины<br />
оплачиваете сами (или, если удастся доказать<br />
вину другого автомобилиста, по его ОСАГО).<br />
Это, конечно, всегда рискованно, и особенно<br />
неприятно, когда кто-то стукнет или поцарапает<br />
машину, пока она стоит на стоянке, и уедет – такое<br />
бывает часто. Другая неприятность – если<br />
в вашу машину кто-то вломится, разбив стекло<br />
или взломав замок на двери. Для таких случаев<br />
предусмотрен аналог нашего КАСКО – с франшизой<br />
или без нее. С франшизой вы в случае<br />
повреждения автомобиля платите некоторую<br />
сумму (например, 300 евро), а все, что сверху,<br />
платит страховая компания.<br />
Брать машину всегда лучше<br />
в аэропорту: там и выбор больше,<br />
и цены ниже, и удобнее – экономишь<br />
на трансфере до отеля<br />
справа: Хаос –<br />
нормальное<br />
состояние на улицах<br />
городов в Азии.<br />
На фото – город<br />
Гургаон, Индия.<br />
место Под соЛнцем<br />
Туристические города лучше исследовать пешком,<br />
но парковка в центре – платная, да и место<br />
на ней придется поискать. А еще во многих<br />
странах не очень понятная система оплаты<br />
парковки, и это тоже может стать проблемой.<br />
Однако в каждом городе на некотором расстоянии<br />
от центра обязательно есть бесплатная<br />
стоянка. От нее до центра придется проехаться<br />
на метро или автобусе.<br />
Надо иметь в виду, что в большинстве крупных<br />
европейских городов парковка платная<br />
только в рабочие дни (примерно с 8.00-9.00 до<br />
18.00-9.00). В субботу и воскресенье можно оставлять<br />
машину бесплатно, но в разных городах –<br />
свои правила. Например, в августе в Париже весь<br />
месяц можно парковаться бесплатно, а в Лондоне<br />
правила парковки отличаются в каждом районе.<br />
Многие торговые центры и супермаркеты<br />
имеют свои бесплатные парковки, работающие<br />
в любое время дня (но на ночь оставлять<br />
машину там не рекомендуется – могут эвакуировать).<br />
Отели также предлагают бесплатно или<br />
за небольшие деньги парковку непосредственно<br />
рядом с входом или недалеко от него, в одном<br />
из подземных или надземных паркингов. Об<br />
этом можно узнать заранее, бронируя номер.<br />
Пост сдаЛ – Пост ПриняЛ<br />
Каршеринг – пока еще новый способ аренды<br />
автомобиля, получивший наибольшее распространение<br />
в странах Европы и США. В Москве он<br />
тоже довольно популярен и хорошо развивается.<br />
Каршеринг может сэкономить вам немного денег,<br />
но может и не сэкономить. Некоторые крупные<br />
компании (например, Car2Go и DriveNow)<br />
имеют свои представительства в нескольких<br />
городах и странах, а это значит, что вы можете<br />
не только ездить на арендованной машине<br />
в пределах города, но и выезжать в другие города<br />
и страны, где действует компания.<br />
Чтобы взять машину в каршеринг, обязательно<br />
нужны и национальные права, и международные<br />
(в большинстве прокатных компаний<br />
достаточно национальных прав). Нужно заранее,<br />
еще до поездки, зарегистрироваться в системе<br />
и внести фиксированную одноразовую плату. Через<br />
несколько дней вам одобрят членство и дадут<br />
46 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
ELROI / SHUTTERSTOCK.COM<br />
пароль для мобильного приложения, с которым<br />
можно будет брать в каршеринг автомобили.<br />
Оплата – поминутная, почасовая и посуточная,<br />
есть так называемые «пакеты», разные для<br />
разных стран и компаний. Цены тоже отличаются.<br />
Лайфхак: зарегистрироваться можно в одной<br />
стране – там, где вступительный взнос меньше,<br />
а ездить в другой.<br />
Из плюсов: вы экономите на бензине и стоянке<br />
(оставлять машину можно на любой муниципальной<br />
парковке в зоне действия системы),<br />
ездите на разных машинах (на минивэне, если<br />
вас много, или на маленьком электромобиле,<br />
если приходится парковаться в тесных улочках),<br />
а также можете оставить машину в аэропорту<br />
(действует не во всех городах, конечно).<br />
Из минусов: трудно зарегистрироваться (вам<br />
вообще могут отказать), стоимость аренды сопоставима<br />
со стоимостью такси, пробег сильно<br />
ограничен, перемещаться между городами можно<br />
лишь в пределах действия сервиса, и за это<br />
предусмотрена отдельная плата, которая может<br />
оказаться слишком высокой. Ну и, конечно же,<br />
нет никаких гарантий, что вы быстро найдете<br />
машину, когда она вам понадобится.<br />
В КАКИХ СТРАНАХ ЛУЧШЕ НЕ<br />
АРЕНДОВАТЬ АВТОМОБИЛЬ<br />
Безбоязненно ездить<br />
можно в европейских<br />
странах, США, Канаде,<br />
Австралии, Новой<br />
Зеландии, в относительно<br />
благополучных странах<br />
Юго-Восточной Азии<br />
(Малайзия, Таиланд,<br />
Тайвань, Гонконг), а также<br />
в Арабских Эмиратах.<br />
А вот в Африке, Центральной<br />
и Южной Америке,<br />
Китае, Индии и других<br />
азиатских странах арендовать<br />
машину не стоит.<br />
Культура вождения там<br />
отличается от нашей, и не<br />
в лучшую сторону.<br />
Следует иметь в виду, что<br />
впервые арендуя автомобиль<br />
в странах с левосторонним<br />
движением<br />
(Великобритания, Кипр,<br />
Таиланд и т. д.), можно<br />
запутаться в знаках и логике<br />
вождения и попасть<br />
в неприятную ситуацию,<br />
поэтому на первых<br />
порах нужно быть очень<br />
осторожным.<br />
На юге Италии, в Турции<br />
и странах Кавказа ездить<br />
можно, но тоже с большой<br />
осторожностью, поскольку<br />
тамошние водители не<br />
всегда соблюдают правила<br />
движения и корректно<br />
себя ведут.<br />
В Японии с культурой<br />
и инфраструктурой все<br />
в порядке, но много<br />
платных дорог и парковок,<br />
а также левостороннее<br />
движение, и вам могут<br />
отказать в аренде по<br />
разным причинам. Поэтому<br />
там рекомендуется<br />
бронировать машину<br />
только в том случае, если<br />
вы точно знаете, что получите<br />
ее, у вас много денег<br />
и страстное желание<br />
объехать страну именно<br />
за рулем.<br />
businesstraveller.com.ru<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 47
Разбор полетов | Аренда авто |<br />
Прокат<br />
с комфортом<br />
АВТОПУТЕШЕСТВЕННИКАМ ДОСТУПНЫ ВСЕ<br />
МЕСТА, ГЛАВНОЕ, ЧТОБЫ БЫЛИ ДОРОГИ. НО<br />
МНОГИХ ТУРИСТОВ СМУЩАЕТ САМ ВОПРОС<br />
АРЕНДЫ. НА ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ,<br />
КАСАЮЩИЕСЯ ПРОКАТА АВТО ЗА ГРАНИЦЕЙ,<br />
ОТВЕЧАЕТ ДЕНИС ПАРИКОВ, ГЕНЕРАЛЬНЫЙ<br />
ДИРЕКТОР КОМПАНИИ DISCOVER THE WORLD,<br />
ГЕНЕРАЛЬНОГО АГЕНТА ПО ПРОДАЖАМ<br />
EUROPCAR В РОССИИ<br />
денные автомобили – не редкость. Если вы хотите<br />
взять машину в одном месте, а вернуть в другом,<br />
то местная фирма тоже вряд ли подойдет,<br />
в международных же компаниях это возможно.<br />
нужны Ли международные<br />
ПраВа?<br />
Нужны. В прокатных офисах Европы и США, как<br />
правило, достаточно национального удостоверения.<br />
Но в некоторых странах (например, арабских)<br />
без международных прав авто не выдадут,<br />
или в случае ДТП страховка не будет действовать.<br />
какую Прокатную комПанию<br />
ЛуЧше ВыБрать?<br />
В интернете вы можете найти множество автомобильных<br />
компаний – как крупных международных,<br />
так и небольших местных прокатчиков.<br />
В последних машина может оказаться немного<br />
дешевле, но в итоге вы не всегда выигрываете.<br />
Крупная компания почти наверняка предложит<br />
вам новый автомобиль, поскольку им невыгодно<br />
держать машины с истекшим сроком гарантии.<br />
У местных контор, к сожалению, старые и повреж-<br />
48 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
как и где ЛуЧше ПоЛуЧать<br />
аВтомоБиЛь?<br />
Лучше всего брать (и потом сдавать) машину<br />
в аэропорту или на вокзале. Там всегда большой<br />
выбор автомобилей и лучший график работы.<br />
При получении внимательно осмотрите авто на<br />
наличие царапин и повреждений, проверьте,<br />
всё ли в порядке в салоне. Если повреждения<br />
есть, убедитесь, что они отражены в документах.<br />
Если чего-то нет, попросите менеджера внести.<br />
И вообще – не стесняйтесь задавать вопросы<br />
и просите объяснить все непонятные пункты<br />
договора.<br />
какую страхоВку ЛуЧше<br />
ВыБрать?<br />
В большинстве случаев машины имеют обязательную<br />
страховку. В базовый пакет, как правило,<br />
входит защита от краж и повреждений, но<br />
с франшизой. За небольшую доплату вы можете<br />
уменьшить размер ответственности или взять<br />
полную страховку с нулевой франшизой.<br />
как раБотает франшиза?<br />
Франшиза – это ваша финансовая ответственность<br />
за повреждение автомобиля или угон. Так,<br />
если сумма франшизы €500, а сумма повреждений<br />
– €700, вы заплатите только €500 при<br />
страховом случае. Остальные расходы оплачивает<br />
страховая. Прокатная компания предложит<br />
вам взять полную страховку, чтобы в случае чего<br />
не платить из собственного кармана. Это актуально<br />
даже для благополучных стран. Например,<br />
жители европейских городов с тесными улочками<br />
и дефицитом парковочных мест часто ставят<br />
свои машины вплотную друг к другу, а бампер<br />
вообще считают чуть ли не расходным материалом.<br />
В случае с прокатным авто за царапины<br />
придется платить. Полная страховка в среднем<br />
стоит около €20 в день.<br />
есЛи машина сЛомаЛась?<br />
Сразу звоните в техническую службу прокатчика.<br />
Обычно номер телефона указан на брелоке или<br />
в документах на автомобиль. Оператор подскажет,<br />
что делать в той или иной ситуации.<br />
есЛи я нарушиЛ Пдд…<br />
Штраф придет прокатной конторе, но платить<br />
его придется вам. Компания снимет деньги<br />
и административный сбор прокатчика с указанной<br />
кредитной карты и пришлет квитанцию по<br />
вашему домашнему адресу или по указанной<br />
электронной почте. Так что изучите правила дорожного<br />
движения той страны, где собираетесь<br />
businesstraveller.com.ru<br />
5 соВетоВ дЛя арендующих аВто<br />
1Составьте памятку «что в общих чертах: заправки,<br />
делать, если...» Запишите перекусы, магазины, красивые<br />
виды. Иначе рискуете<br />
туда, по каким телефонам<br />
звонить в непредвиденных пожертвовать прогулкой по<br />
обстоятельствах. Все номера какому-то городу или отелем.<br />
4<br />
желательно записать еще и в Загрузите офлайн-карты.<br />
свой мобильный на случай, Там можно простроить<br />
если список потеряется.<br />
Рассчитывайте силы.<br />
2<br />
Особенно, если вы<br />
раньше не брали в прокат<br />
машину. Не отправляйтесь<br />
сразу в путешествие за<br />
тысячу километров, покатайтесь<br />
по окрестностям,<br />
освойтесь. При дальней<br />
дороге не ставьте невыполнимых<br />
целей: ехать сутками<br />
напролет очень утомительно.<br />
3Учитывайте возможные<br />
остановки. Конечно, всё<br />
просчитать невозможно, но<br />
составьте план хотя бы<br />
маршрут, отметить остановки,<br />
посчитать время на дорогу.<br />
В принципе, навигатор всегда<br />
можно взять в прокатной конторе,<br />
но за доплату.<br />
5В пиковые даты (праздники,<br />
каникулы и т. п.)<br />
бронировать автомобиль<br />
лучше заранее – за два-три<br />
месяца. Спрос слишком<br />
высок, и запросто может<br />
сложиться ситуация, когда<br />
даже за три недели до<br />
вашего отдыха в парке<br />
прокатчика не будет ни<br />
одного автомобиля.<br />
путешествовать. Не превышайте скорость, оплачивайте<br />
парковку и проезд по платным дорогам.<br />
есть Ли нюансы При ВозВрате?<br />
Обратите внимание на уровень топлива. При<br />
возврате машину нужно заправить до исходного<br />
состояния (как правило, до полного бака). Иначе<br />
вас попросят оплатить стоимость горючего,<br />
которая будет выше, чем если бы вы заправлялись<br />
сами. Возвратить автомобиль нужно точно<br />
в срок. При опоздании более, чем на 30 минут,<br />
придется оплатить дополнительные сутки аренды.<br />
Лучше заложите время «с запасом». При возврате<br />
в рабочее время необходимо подписать<br />
акт приема-передачи, копия которого остается<br />
у вас, после чего на вашу банковскую карту<br />
в течение нескольких дней (точное число дней<br />
зависит от условий вашей кредитной карты)<br />
вернут залог.<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 49
Диалоги | Алексей Родзянко |<br />
«Мне трудно<br />
понять, почему<br />
в США Россию<br />
считают врагом»<br />
евгений лихацкий<br />
50 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
ЖИЗНЬ УДИВИТЕЛЬНАЯ ШТУКА. ВРЯД ЛИ ПОСЛЕДНИЙ ПРЕДСЕДАТЕЛЬ<br />
ГОСУДАРСТВЕННОЙ ДУМЫ РОССИЙСКОЙ ИМПЕРИИ МИХАИЛ РОДЗЯНКО,<br />
ЭМИГРИРОВАВШИЙ ВМЕСТЕ С СЕМЬЕЙ ИЗ ОХВАЧЕННОЙ РЕВОЛЮЦИЯМИ СТРАНЫ,<br />
МОГ ПРЕДСТАВИТЬ СЕБЕ, ЧТО СПУСТЯ СТО ЛЕТ ЕГО ПОТОМОК АЛЕКСЕЙ<br />
РОДЗЯНКО БУДЕТ ВОЗГЛАВЛЯТЬ АМЕРИКАНСКУЮ ТОРГОВУЮ ПАЛАТУ В РОССИИ.<br />
ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР МАКСИМ ПОПОВ ПОГОВОРИЛ С АЛЕКСЕЕМ ОЛЕГОВИЧЕМ<br />
ОБ ОТНОШЕНИЯХ РОССИИ И США<br />
businesstraveller.com.ru<br />
о Погоде<br />
Алексей Олегович, мы встречаемся в самом<br />
начале 2018 года. Подведите итоги работы<br />
Американской торговой палаты за прошлый<br />
год. Всё ли задуманное получилось?<br />
2017-й год был для нас в целом успешным.<br />
И мы, и совет директоров остались довольны<br />
работой Палаты. Большинство наших членов<br />
чувствовали себя лучше, чем в 2015-м и 2016-м.<br />
Это значит, что бизнес у них рос, они реструктурировались<br />
и подстроились под новые условия.<br />
Внешний фон, политические отношения<br />
для нас – как погода. А погода лучше не стала.<br />
2017-й год можно разделить на две половины.<br />
Первая была оптимистичная: пришел новый<br />
президент, его предвыборные заявления на<br />
тему России вселяли надежду на улучшение<br />
отношений. Есть даже реальные признаки, что<br />
намерения такие у Трампа были. Но не получилось:<br />
по причине обвинений в том, что Россия<br />
якобы вмешивалась в выборы, что были попытки<br />
помочь Трампу и помешать Клинтон…<br />
Конкретных доказательств я не слышал, но<br />
разговоры об этом вызвали огромный политический<br />
резонанс. В результате был назначен<br />
особый прокурор, который сейчас расследует,<br />
был ли заговор между Путиным и Трампом,<br />
было ли вмешательство России в политический<br />
процесс в США. Кроме того, в какой-то момент<br />
Трамп решил уволить директора ФБР Джеймса<br />
Коми. Эта громкая история подтолкнула Конгресс<br />
США к новому закону об антироссийских<br />
санкциях, и сейчас будет второй этап развития<br />
этого закона.<br />
Появился еще новый законопроект, который<br />
выдвинули два сенатора – один республиканец,<br />
другой демократ (что само по себе опасное явление!).<br />
Они заявляют о том, что вмешательство<br />
России не прекратилось, что киберметоды до сих<br />
пор используются против США, и поэтому нужны<br />
дополнительные санкции. Всё это нас мало радует,<br />
тем более что Европа молчит: свои санкции<br />
она фактически заморозила, и далее европейские<br />
страны будут скорее ослаблять их, а не усиливать.<br />
То есть американские компании могут оказаться<br />
в гораздо более невыгодном положении по<br />
сравнению с европейскими. Кроме того, Европа<br />
на США «обиделась», так как в законе есть некие<br />
угрозы в ее адрес. В частности, заявление по<br />
поводу строительства трубопровода «Северный<br />
поток 2»: мол, это ослабление суверенитета ЕС<br />
в пользу России. Европа отреагировала резко:<br />
не ваше дело, если коротко. Но разногласия есть<br />
и внутри ЕС. Польша, страны Балтии и Украина<br />
считают, что этот трубопровод – прямой вызов<br />
им, а Германия уверена, что это необходимость и<br />
благо для Европы.<br />
20 января исполнился ровно год, как Трамп<br />
официально у власти. Как вы считаете, у его<br />
администрации сохранилось желание улучшать<br />
отношения с нашей страной?<br />
Желание осталось, возможности ограничены.<br />
В первую очередь, внешними факторами – законодательной<br />
властью и отношением [к Трампу]<br />
демократов. Сейчас идет расследование, результата<br />
пока нет, а значит, подозрения продолжают<br />
существовать. Разумеется, и республиканцы<br />
тоже на него косо смотрят. В 2017 году администрация<br />
Трампа была очень активной. У них есть<br />
определенные достижения. Например, первое,<br />
что провела новая администрация, – это закон<br />
о налоговом реформировании. Деньги, которые<br />
американские корпорации раньше держали<br />
за рубежом, сейчас возвращаются в страну.<br />
Экономический рост в США серьезный, это факт.<br />
Второе – действия по снятию зарегулированности<br />
бизнеса. При предыдущих администрациях,<br />
особенно при Обаме, бизнес сильно зарегулировали.<br />
Вопросы глобального потепления<br />
были важнее вопросов экономического роста<br />
в стране. А теперь ровно наоборот: компании<br />
стали себя чувствовать лучше, безработица<br />
в США сейчас на рекордно низких уровнях, даже<br />
среди меньшинств, где она всегда была больной<br />
проблемой.<br />
Мне трудно понять, почему в США Россию<br />
считают врагом. Я из русской семьи, но вырос<br />
в США и прекрасно понимал, почему большеви-<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 51
Диалоги | Алексей Родзянко |<br />
учитывает многие взаимосвязи и третьи страны,<br />
через которые проходит торговля и капитал. На<br />
торговлю до сих пор смотрят, как в XIX веке.<br />
Об этом мой следующий вопрос. Смотрите:<br />
я приехал на машине американской марки,<br />
по пути зашел в «Старбакс» за кофе, у меня<br />
компьютер из США, полстраны пользуется<br />
айфонами. Почему же товарооборот между<br />
нашими странами низкий?<br />
По той самой причине, о которой я сказал. Если<br />
айфон привезен сюда из Китая, то это учитывается<br />
как торговля между КНР и Россией. Америка<br />
здесь не участвует. Но если разобрать это на<br />
составные части, то тут около 80% – американский<br />
экспорт в Китай. Другой пример – «Макдональдс».<br />
Это огромная компания, в России у них<br />
своих сотрудников – свыше 50 тысяч!<br />
Правильнее было бы не замерять напрямую<br />
трансграничные отношения между США и РФ,<br />
а оценивать присутствие. Мы проводим исследование<br />
среди членов палаты, и оказывается,<br />
что инвестиции только 90 американских компаний<br />
в РФ можно оценить в $82 млрд (на конец<br />
2016 года). А если смотреть на статистику Министерства<br />
торговли США, то вся сумма инвестиций<br />
американских компаний в России за все годы,<br />
включая Российскую империю, СССР и РФ, –<br />
$10,5 млрд (в 2016-м). То есть от 90 компаний<br />
«цифра» в восемь раз больше! А ведь это только<br />
частичная картина. Это говорит о том, что много<br />
американского капитала не возвращается домой,<br />
а остается за границей. Компании тут работают<br />
долго: многие двадцать лет, какие-то – сто лет<br />
и больше, они здесь пустили корни и здесь генерируют<br />
капитал. То, что поступило из США, – это<br />
одно; то, что пришло из третьих стран, – второе;<br />
то, что было реинвестировано здесь, – это третье.<br />
А официальная статистика учитывает только<br />
первый из этих источников.<br />
Когда некоторые горячие головы в России<br />
предлагают выдворить из страны все американские<br />
компании, – это же все равно что<br />
бомбить, например, Воронеж. Сотни тысяч<br />
рабочих мест!<br />
В самом начале, когда санкции только вводились,<br />
головы были «наиболее горячими». Яркий<br />
пример – «Макдональдс»: несколько лет назад ни<br />
с того ни с сего к ним в разных городах России<br />
пришли 150 инспекторов, которые стали находить<br />
разные «проблемы». За нарушения закрыли<br />
несколько точек, в том числе главную – самый<br />
первый в России «Макдональдс» на Пушкинской<br />
площади. Стали разбираться, что случилось.<br />
«Макдональдс» – член нашей палаты, и его директор<br />
тогда сказал: «У нас 50 тысяч человек работаки<br />
– проблема и для нашей семьи, и для Америки,<br />
и для всего мира. А вот почему авторитарный<br />
режим с демократической окраской в России<br />
является проблемой – не вижу. Но это я не вижу…<br />
Конечно, соперничество США с Россией по<br />
влиянию в Восточной Европе и на Ближнем Востоке<br />
есть. Но соперничество с Китаем за сферы<br />
влияния в Тихоокеанском регионе тоже есть, и<br />
потенциально это гораздо более горячая точка.<br />
Почему?<br />
Там денег больше, людей больше. Ближе к границам<br />
США и той же Японии. Там до сих пор<br />
коммунистический режим. Те моменты, которые<br />
были причиной холодной войны, так или<br />
иначе до сих пор присутствуют в Китае. С другой<br />
стороны, шума вокруг КНР нет: и это потому, что<br />
торговля с Китаем у Америки огромная.<br />
о торгоВЛе и статистике<br />
Китай – главный торговый партнер США<br />
сейчас?<br />
Европейский союз, наверное, имеет большую<br />
долю во внешнеэкономических связях США, но<br />
как отдельная страна лидирует Китай. Большой<br />
товарооборот – это рельсы, с которых трудно<br />
сойти. Если начинает сносить, рельсы направляют<br />
на путь истинный. Между США и Россией таких<br />
рельсов нет. Есть наша палата, есть американский<br />
бизнес в РФ, но масштабы торговли несравнимо<br />
меньше, чем с Китаем. Если посмотреть, сколько<br />
американские компании инвестировали со счетов<br />
в США в Россию, будет скромный показатель. Но<br />
если рассматривать все источники, получится<br />
довольно много. Официальная статистика не<br />
евгений лихацкий<br />
52 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
ет. За ними – еще 200 тысяч сотрудников компаний-поставщиков.<br />
Фактически, «Макдональдс»<br />
дает в России работу для 250 тысяч человек. Мы<br />
налогами в год платим столько, сколько будет<br />
стоить перестроить весь Крым. Закрыть нас и не<br />
получать эти налоги – смысла мало». Так оно<br />
и вышло.<br />
В России скоро выборы. Как вы считаете, изменится<br />
ли что-нибудь в бизнес-климате между<br />
нашими странами после марта 2018 года?<br />
Появляется фактически новый мандат [у Владимира<br />
Путина]. Возможно, это – его окончательный<br />
мандат. Последний срок. Он должен думать<br />
уже о том, какое наследие оставит, как эти шесть<br />
лет отразятся на его репутации и месте в истории<br />
страны. Самая острая тема в России сейчас – почему<br />
экономика страны не растет так же быстро,<br />
как остальной мир. Почему Россия развивается<br />
медленнее, и что нужно сделать, чтобы рост<br />
ускорился? Этот вопрос стоит с 2011 года, потом<br />
был кризис, Украина, нефть. Но сейчас эта тема<br />
стала опять выдвигаться на первый план. Есть<br />
сигналы, что она будет главной темой следующего<br />
президентского срока.<br />
о Бизнесе и сВязях<br />
Вы представляете интересы исключительно<br />
американских компаний?<br />
Давайте немного шире – мы представляем<br />
интересы членов Палаты, наша задача – улучшать<br />
условия их работы в России. У нас почти<br />
500 компаний, среди них половина – это малый<br />
бизнес. Разумеется, большая часть – американские<br />
компании или имеющие деловые связи с<br />
Америкой. Например, «Сбербанк-КИБ» и ВТБ –<br />
тоже члены нашей Палаты, так как у них есть<br />
интересы в США. Финансирование Палаты идет<br />
от членских взносов. Они разные: маленькая<br />
компания платит $1600 в год, крупная может<br />
платить и $15 000. От государств мы ничего не<br />
получаем, кроме хорошего отношения и сотрудничества<br />
– ни от одного, ни от другого.<br />
С какими вопросами в Американскую торговую<br />
палату обращается бизнес?<br />
С разными. Один из последних касается законопроекта,<br />
который бы ограничивал возможность<br />
владеть юридическими компаниями в России<br />
иностранным лицам. Это прямой вызов членам<br />
нашей Палаты – крупным юридическим компаниям,<br />
которые здесь работают: сам факт принадлежности<br />
к американской сети может сделать<br />
их нежелательными в РФ. А если они будут<br />
нежелательными, тогда крупным корпорациям<br />
будет неуютно вкладывать здесь деньги – к кому<br />
обращаться за юридической поддержкой? А без<br />
businesstraveller.com.ru<br />
Внешний фон, политические<br />
отношения для нас – как погода.<br />
А погода лучше не стала...<br />
такой поддержки ни одна серьезная сделка не<br />
состоится. Если все юристы уедут, вряд ли сюда<br />
будет идти капитал.<br />
Кроме того, была поправка к закону о стратегических<br />
инвестициях, которая внесла некоторую<br />
неопределенность. Если коротко, компанию<br />
можно объявить стратегической задним числом<br />
и отобрать инвестиции.<br />
Это как?<br />
В любой стране есть секторы стратегические,<br />
которые закрыты от зарубежных инвестиций.<br />
Раньше в России был четкий список того, что<br />
считается стратегическим. Если компания не<br />
входит в этот список – пожалуйста, инвестируй,<br />
вкладывай. А теперь появилась трактовка, по которой<br />
можно задним числом объявить компанию<br />
стратегической. Получается, сейчас ты вкладываешь,<br />
а через три года компанию объявляют<br />
стратегической и отбирают деньги. Это большой<br />
риск, и многие взяли паузу, пока нет ясности.<br />
Мы переписываемся с правительством на эту<br />
тему. Нам уже обещали дать четкие разъяснения,<br />
которые снимут острые вопросы, и ответили, что<br />
инвестировать в Россию можно и нужно.<br />
Вы тесно работаете с правительством?<br />
Достаточно тесно. Мы собираем от членов Палаты<br />
задачи, анализируем их и пишем властям<br />
так, чтобы были максимально понятны наша<br />
озабоченность, волнения и риски. Стараемся<br />
предложить выход, учитывающий интересы сторон.<br />
В целом, общение вполне конструктивное:<br />
правительство РФ хочет видеть фидбэк и свои<br />
правила собирается выстроить так, чтобы иностранные<br />
инвестиции шли в Россию.<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 53
Диалоги | Алексей Родзянко |<br />
В какой бизнес американские инвесторы<br />
готовы вкладываться в России?<br />
Если посмотреть на то, куда уже вложились, то<br />
это практически весь спектр, кроме оборонки.<br />
Высокие технологии, авиация, пищевая промышленность,<br />
общепит, ширпотреб, бытовая<br />
химия, инфраструктура… Одна из крупнейших<br />
наших компаний – General Electric – активно<br />
и успешно работает в РФ. Российский рынок<br />
железных дорог – в первой тройке в мире. Американские<br />
компании, которые работают с подвижным<br />
составом в США, занимаются тем же<br />
самым и здесь. Двигатели, подвески, тормоза –<br />
всё это делается здесь американскими компаниями<br />
и, кстати, отсюда экспортируется, в том<br />
числе в США. Мы ежегодно определяем в Палате<br />
компанию года. В 2017-м такой компанией стала<br />
Boeing, долго и успешно работающая в России. У<br />
Boeing здесь более тысячи инженеров. Компания<br />
проектирует последние поколения самолетов,<br />
и в этих проектах активно участвуют российские<br />
разработчики. В Сколково у Boeing тренировочный<br />
центр. Огромный, самый большой в мире<br />
завод по обработке титана принадлежит Boeing<br />
и тоже находится в России, недалеко от Екатеринбурга.<br />
о Визах<br />
Американскую визу тяжело получить, в том<br />
числе для бизнеса. Есть ли у Палаты возможность<br />
помогать бизнесменам с визами – как<br />
в США, так и в РФ?<br />
Спрос на визы в США очень высокий, и очередь<br />
на собеседование из-за дипломатического пингпонга<br />
между нашими странами выросла до шести<br />
месяцев. Но для Американской торговой палаты<br />
есть резерв – несколько тайм-слотов в день для<br />
собеседования, и мы их предоставляем сотрудникам<br />
компаний, которые являются членами<br />
Палаты. Раньше такая возможность не ценилась<br />
(записаться можно было быстро), теперь же эта<br />
услуга стала премиальной.<br />
Многие люди вообще едут получать американскую<br />
визу за границу.<br />
Да, и это совет нашего консула. Если вы за границей,<br />
можете обратиться там, очередь короче.<br />
В Грузию, Армению, Эстонию едут за визами.<br />
Всем консульствам объяснили: такая ситуация в<br />
России, и они все понимают.<br />
Теперь о российских визах. Тот, кто приезжает<br />
сюда работать, должен зарегистрироваться<br />
в МВД, получить разрешение на работу. Офис<br />
МВД, который занимается этими вопросами,<br />
находится в Новой Москве, куда надо ехать<br />
лично и терять минимум один день, а чаще два,<br />
евгений лихацкий<br />
54 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
потому что не сразу приезжаешь с правильным<br />
пакетом документов. Но у нас есть возможность<br />
подавать документы за членов Палаты, и таким<br />
образом мы помогаем иностранцам – высококвалифицированным<br />
сотрудникам, работающим<br />
в РФ.<br />
А вы сами как получаете визу?<br />
Через Торгово-промышленную палату РФ. Мне<br />
дают рабочую визу, которую каждый год необходимо<br />
обновлять.<br />
Как вы считаете, можно ли ожидать в обозримом<br />
будущем существенного облегчения<br />
визового режима для бизнесменов? Раньше ведь<br />
были разговоры о полной отмене бизнес-виз…<br />
Эти разговоры продолжаются. Даже при плохих<br />
отношениях американо-российская ситуация по<br />
бизнес-визам лучше, чем с Европой. По умолчанию,<br />
США выдают россиянам трехлетнюю многократную<br />
визу. Европа – годовую, и процедура там<br />
тяжелее. Но мы предлагаем выдавать визы на<br />
границе. Например, тем, кто имеет броню в отеле<br />
и приезжает на короткий срок. В этом особенно<br />
заинтересован гостиничный бизнес. Я так получаю<br />
визу в Эмираты или Аргентину. Причем эта<br />
виза пятилетняя, многократная, но я должен на<br />
границе заплатить $100. Аналогичную схему мы<br />
предлагаем ввести в РФ. Формально [дипломатический]<br />
паритет не нарушается, но с другой<br />
стороны облегчается процедура и делается<br />
доброе дело.<br />
о ЛиЧном<br />
Позвольте в конце интервью несколько личных<br />
вопросов. По паспорту вы американец,<br />
но живете в России более 20 лет. Кем вы себя<br />
ощущаете, русским или американцем?<br />
Одинаково, я русский американец. Мне этот<br />
же вопрос задал один академик, когда мне был<br />
21 год, и я еще учился в университете. Я был<br />
единственным студентом, который говорил<br />
по-русски. Тогда на Дартмутскую конференцию<br />
приехала делегация из Советского Союза, и мои<br />
профессора говорят: будешь переводчиком. Есть<br />
деловая часть – там будут профессиональные<br />
переводчики из ООН, а есть культурная, для жён,<br />
ты будешь с ними. В первый же вечер был прием,<br />
где один из участников с советской стороны задал<br />
мне ваш вопрос. Ответил: «Я здесь родился,<br />
вырос. Наверное, чувствую себя американцем».<br />
А он говорит: «Нет, ты не американец. Потому<br />
что за тобой 20 лет Америки и 1000 лет России».<br />
В России то, что вы – правнук Михаила Родзянко,<br />
председателя Государственной думы<br />
еще Российской империи, известный факт. А в<br />
Америке об этой стороне вашей жизни знали?<br />
businesstraveller.com.ru<br />
Большой товарооборот – это<br />
рельсы, с которых трудно сойти.<br />
Если начинает сносить, рельсы<br />
направляют на путь истинный<br />
Некоторые люди в университете, профессора<br />
и немногочисленные студенты, которые изучали<br />
историю, знали. Я любил ходить в университетскую<br />
библиотеку – она там огромная,<br />
несколько миллионов томов, и вдруг вижу книгу<br />
моего прадеда. Его воспоминания были изданы<br />
на английском языке в 1920 годах. А так,<br />
в целом – нет, никто не знал. Американцу<br />
сложно даже фамилию мою произнести. Всегда<br />
приходится по буквам повторять.<br />
Вы с детства знаете русский язык?<br />
Русский я знал до английского. У меня в семье<br />
говорят по-русски – и родители, и бабушкидедушки,<br />
и тети-дяди.<br />
В прошлом году было столетие революций<br />
в России, которые изменили ход истории нашей<br />
страны. Для вашей семьи 1917-й – тоже<br />
судьбоносный год…<br />
Да, есть проект «1917 год» (мультимедийный<br />
проект, который представляет собой имитацию<br />
того, как выглядели бы социальные сети,<br />
если бы они существовали в 1917 году. – Прим.<br />
ред.) – там записки прадеда, которые резко<br />
обрываются буквально через несколько недель<br />
после Февральской революции. Он был уже не<br />
у дел. Но в момент Февральской революции,<br />
в какой-то короткий период, он был самым<br />
заметным лицом страны. Он описывает, как<br />
к нему ворвались вооруженные солдаты и<br />
офицеры, и один из офицеров говорит: «Вот<br />
с этими буржуями мы должны воевать! Надо<br />
его расстрелять». И, как пишет прадед, солдаты<br />
были не прочь исполнить его предложение прямо<br />
на месте. Но второй офицер убедил их этого<br />
не делать. Это было написано в феврале-марте<br />
1917-го. То есть даже тогда было очевидно, куда<br />
всё это катится.<br />
А когда большевики пришли, они просто откровенно<br />
охотились за ним. Была объявлена цена<br />
за его голову, приговор – прадеда и всю семью<br />
истребить. У него было три сына, одного из<br />
них расстреляли большевики в Киеве в январе<br />
1918 года, а два других, в том числе мой дед,<br />
эмигрировали.<br />
Очень ценно, что вы знаете и храните историю<br />
семьи.<br />
Мне самому это интересно, много предков,<br />
о которых можно читать, узнавать о них что-то<br />
новое.<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 55
Гостиничное хозяйство | Отель во дворце |<br />
роскошь на невском<br />
BUSINESS TRAVELLER ПРОДОЛЖАЕТ РАССКАЗЫВАТЬ<br />
ОБ ОТЕЛЯХ, НАХОДЯЩИХСЯ В ЗДАНИЯХ С БОГАТЫМ<br />
ИСТОРИЧЕСКИМ ПРОШЛЫМ. В ЭТОТ РАЗ РЕЧЬ ПОЙДЕТ<br />
О ТАЛИОН ИМПЕРИАЛ ОТЕЛЕ ЕДИНСТВЕННОЙ В<br />
РОССИИ ГОСТИНИЦЕ, РАСПОЛОЖЕННОЙ ВО ДВОРЦЕ XVIII ВЕКА<br />
БОГАТОЕ НАСЛЕДИЕ<br />
«Талион» находится в историческом<br />
центре Санкт-Петербурга на пересечении<br />
Невского проспекта и набережной<br />
реки Мойки. В 1768–1771 годах архитектор<br />
Жан-Батист Валлен-Деламот возвел<br />
дом на участке земли, который был<br />
пожалован императрицей Екатериной II<br />
«Его высокопревосходительству господину<br />
сенатору и генерал-полицмейстеру<br />
Николаю Ивановичу Чичерину». Здесь<br />
находился фундамент бывшего временного<br />
Зимнего дворца императрицы<br />
Елизаветы Петровны, на нем и было<br />
построено здание, которое по сей день<br />
известно как Дом Чичерина.<br />
В последующие годы дворец принадлежал<br />
государственному деятелю<br />
и дипломату князю А.Б. Куракину, богатейшему<br />
подрядчику-кораблестроителю<br />
56 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018<br />
А.И. Перетцу, купцу А.И. Косиковскому,<br />
банкиру и меценату<br />
С.П. Елисееву. На верхнем этаже<br />
дома снимал квартиру А.С. Грибоедов,<br />
несколько раз здесь<br />
бывал А.С. Пушкин.<br />
Убранство дворца сохранилось:<br />
в нем представлено<br />
разнообразие архитектурных<br />
стилей – от пышности барокко<br />
и рококо, ампира и ренессанса<br />
до эклектики и модерна.<br />
В советское время в доме на<br />
Набережной Мойки, 59 обосновался<br />
Дом искусств, или, как его<br />
тогда называли, ДИСК. Здесь<br />
бывали поэты Анна Ахматова<br />
и Осип Мандельштам, писатели<br />
Евгений Замятин и Александр<br />
Грин, художники Юрий Анненков<br />
и Кузьма Петров-Водкин,<br />
возглавлял ДИСК Максим Горький.<br />
В 1924 году в комплексе<br />
зданий на Невском проспекте<br />
открылся кинотеатр с романтическим<br />
названием «Светлая<br />
лента» (с 1931 года – «Баррикада»),<br />
где некоторое время работал<br />
музыкальным иллюстратором<br />
начинающий композитор<br />
Дмитрий Шостакович.<br />
ДВОРЕЦ В НАШИ ДНИ<br />
В 1990-х компания «Талион»<br />
провела реконструкцию зданий,<br />
которые теперь представляют<br />
собой единый комплекс<br />
и являются неотъемлемой<br />
составляющей исторической<br />
части городского ансамбля.<br />
Сегодня «Талион Империал<br />
Отель» объединяет несколько<br />
зданий: Невский проспект, 15,<br />
Набережная реки Мойки, 59<br />
и флигель на Большой Морской<br />
улице, 14. Все эти дома построены<br />
в конце XVIII – начале<br />
XIX века. Общая площадь комплекса<br />
– 27 тыс. кв. м, большую<br />
businesstraveller.com.ru
ее часть занимают парадные<br />
залы и лестницы, атриумы и<br />
холлы. Со смотровых площадок<br />
и из окон отеля открывается<br />
прекрасная панорама Санкт-<br />
Петербурга с великолепными<br />
фасадами, куполами храмов<br />
Казанского и Исаакиевского<br />
соборов, корабликом на шпиле<br />
Адмиралтейства и ангелом<br />
Александрийского столпа.<br />
В мире немного гостиниц,<br />
которые могли бы предложить<br />
гостям подлинную красоту<br />
таких исторических интерьеров,<br />
как в «Талион Империал<br />
Отеле».<br />
НОМЕРА<br />
«Талион Империал Отель» входит<br />
в международную ассоциацию<br />
The Leading Hotels of the<br />
World и соответствует самым<br />
высоким мировым требованиям.<br />
В отеле 89 номеров, каждый<br />
из них отличается неповторимым<br />
дизайном. Гости отеля<br />
в полной мере могут ощутить<br />
подлинную атмосферу дворцовой<br />
жизни, но при этом<br />
насладиться современным<br />
комфортом.<br />
Самые роскошные апартаменты<br />
находятся на третьем<br />
этаже в угловых частях здания<br />
по Невскому проспекту.<br />
Площадь номера «Императрица»<br />
– 210 кв. м, «Императора» –<br />
240 кв. м. Окна выходят как<br />
на Невский проспект, так и на<br />
Мойку. Реставраторы восстановили<br />
мраморный камин и колонны<br />
и воссоздали в первоначальном<br />
виде архитектуру<br />
и интерьер XVIII столетия.<br />
ПАРАДНЫЕ ЗАЛЫ<br />
И ГОСТИНЫЕ<br />
Окна парадной «Анфилады»<br />
смотрят на Невский проспект.<br />
Этот зал соединяет премиумапартаменты,<br />
образуя единое<br />
пространство.<br />
Расположенный рядом<br />
роскошный зал «Империал»<br />
площадью более 350 кв. м<br />
выполнен в неоклассическом<br />
стиле. Он просторный, оснащен<br />
по последнему слову техники,<br />
сейчас в нем проходят мероприятия<br />
с большим количеством<br />
участников. Его можно переоборудовать<br />
для конференций,<br />
презентаций, званого ужина,<br />
бала или в концертный зал.<br />
Парадные залы в здании<br />
бывшего особняка Елисеевых<br />
на Набережной реки Мойки<br />
также восхищают роскошью.<br />
Так, бальный зал «Баккара»<br />
оформлен в пышном стиле<br />
необарокко. Здесь лепнина на<br />
стенах и потолке, итальянский<br />
камин белого мрамора, огромные<br />
зеркала, напольные торшеры,<br />
изготовленные из хрусталя<br />
по заказу бывших хозяев<br />
особняка на фабрике «Баккара»<br />
во Франции. В оформлении<br />
отреставрированного наборного<br />
паркета использован чрезвычайно<br />
редкий материал – зеленый дуб. Ничего<br />
похожего нет даже в Государственном<br />
Эрмитаже.<br />
«Золотая гостиная» – более камерная,<br />
оформлена в стиле неорококо. Небольшие<br />
плафоны «Игры амуров», золоченая<br />
лепка, зеркала и хрустальные светильники<br />
создают ощущение легкости.<br />
«Музыкальная гостиная» отличается<br />
обилием лепных гирлянд на стенах<br />
с изображением музыкальных инструментов,<br />
факелов и растительных орнаментов.<br />
Век назад здесь устраивались<br />
камерные концерты только для семьи<br />
хозяев дома и их гостей.<br />
Зал «Библиотека» оформлен в популярном<br />
в начале ХХ века стиле модерн.<br />
Декоративные мотивы вьющихся растений<br />
использованы в росписи потолка,<br />
резьбе камина и деталях подлинного<br />
французского мебельного гарнитура,<br />
изготовленного в 1903 году в знаменитой<br />
мастерской Поля А. Дюма.<br />
РЕСТОРАНЫ И БАРЫ<br />
Ресторан «Талион» славится в городе<br />
обширной картой вин, коллекцией редких<br />
коньяков, лучших кубинских и доминиканских<br />
сигар и высокой европейской<br />
кухней. Полюбоваться прекрасным<br />
видом города и насладиться русской<br />
кухней можно в ресторане «Виктория».<br />
В гастрономическом баре «Грибоедов»<br />
повара из Грузии готовят лучшие национальные<br />
блюда. Изысканные десерты<br />
и кофе по-восточному можно попробовать<br />
в просторном «Атриум-кафе».<br />
СПА И ФИТНЕС<br />
На верхнем этаже дворца под стеклянным<br />
куполом расположен SPA-центр<br />
с 22-метровым бассейном и панорамной<br />
площадкой. Отсюда видны практически<br />
все основные достопримечательности<br />
Северной столицы.<br />
businesstraveller.com.ru<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 57
Чего хочет<br />
женщина<br />
ВЫБИРАТЬ КОСМЕТИКУ В ПОДАРОК <br />
ДЕЛО НЕПРОСТОЕ. DEORA COSMETICS<br />
ЗНАЕТ, КАК НЕ ПРОГАДАТЬ<br />
И ПОПАСТЬ ТОЧНО В ЦЕЛЬ<br />
сыВоротка дЛя<br />
ВоЛос<br />
Восстанавливающее и питательное<br />
средство приводит баланс<br />
влажности кутикул в норму, стимулирует<br />
рост волос и укрепляет<br />
их, повышая сопротивляемость<br />
вредным факторам. Аргановое<br />
масло обладает укрепляющим<br />
и успокаивающим свойствами,<br />
а масло ореха макадамия содержит<br />
необходимые увлажняющие<br />
кислоты Омега 3, 5 и 7.<br />
Благодаря свойствам масел, сыворотка<br />
укрепляет поврежденные<br />
и сухие волосы любого типа.<br />
После применения волосы разглаживаются,<br />
ста-<br />
новятся крепкими<br />
и эластичными: мас-<br />
ло глубоко питает их<br />
изнутри. Расчесывать<br />
и укладывать волосы после<br />
такого ухода гораздо легче.<br />
Окрашенным волосам средство<br />
возвращает блеск, усиливая их<br />
цвет. Масла надежно защищают<br />
их от ультрафиолетового солнечного<br />
излучения. Средство мгновенно<br />
впитывается, и волосы не<br />
выглядят жирными.<br />
муЛьтиВитаминный<br />
крем<br />
Крем содержит богатый комплекс<br />
природных витаминов и минералов,<br />
обеспечивает комплексное<br />
питание и интенсивное увлажнение<br />
кожи. Он улучшает процесс<br />
регенерации клеток, разглаживает<br />
морщины и предот-<br />
вращает появление<br />
новых, делает жир-<br />
ные участки кожи<br />
матовыми. Крем защищает<br />
кожу от вредного<br />
воздействия солнечных лучей,<br />
придает ей ощущение свежести<br />
и мягкости.<br />
масЛо дЛя теЛа<br />
с Витамином е<br />
Ароматизированное массажное<br />
масло возвращает коже природную<br />
эластичность и предотвращает<br />
ее старение. Это прекрасное<br />
средство для расслабления мышц,<br />
оно предотвращает огрубение<br />
кожи, способствует хорошей циркуляции<br />
крови. В составе – натуральные<br />
масла ореха макадамии<br />
и миндаля, грейпфрута, сои, перечной<br />
мяты и касторовое масло.<br />
58 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
lifestyle<br />
Есть на Волге<br />
курорт…<br />
Тайны<br />
берлинских<br />
дворов<br />
Неизвестные места<br />
немецкой столицы<br />
стр. 62<br />
Север помнит<br />
Выходные в Хельсинки<br />
стр. 86<br />
Неподалеку от живописного Плёса открылся<br />
фитнес-курорт «Вилла Плёс».<br />
Помимо самой виллы, на огромной территории<br />
в 60 га обустроены спортивные<br />
площадки, беговые и велодорожки,<br />
маршруты для пеших прогулок среди душистого<br />
леса. Внутри комплекса – роскошная wellness-зона<br />
с бассейном, хаммамом, сауной и спа-кабинетами.<br />
Главное достоинство «Виллы Плёс» – это оздоро-<br />
вительные программы, которые включают в себя<br />
здоровое питание, физические упражнения, спапроцедуры<br />
и арт-терапию. Каждый гость проходит<br />
фитнес-тестирование, по результатам которого<br />
персональный тренер составляет индивидуальный<br />
план тренировок. Затем диетолог курорта вместе<br />
с известным французским шефом Даниэлем Эгрето<br />
создают для каждого гостя меню.<br />
Но не только тренировками, спа-релаксацией и высокой<br />
кухней живут постояльцы вилл. Для гостей<br />
разработана специальная арт-программа: лекции по<br />
истории искусств, кулинарные и творческие мастерклассы,<br />
музыкальные вечера, занятия живописью.<br />
villaplyos.ru<br />
businesstraveller.com.ru<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 59
События<br />
ЕВРОПА<br />
Берлин, Германия<br />
МеЖДуНарОДНыЙ<br />
киНОфесТиВаль «БерлиНале»<br />
15’02–25’02<br />
Одно из важнейших событий для<br />
ценителей важнейшего из всех искусств,<br />
фес тиваль «Берлинале», открыт не только<br />
для критиков и киношников, но и для<br />
всех желающих. В этом году фестиваль<br />
пройдет в 68-й раз. История города,<br />
где была возведена и разрушена стена<br />
между Западом и Востоком, настраивает<br />
на определенный лад: в программе<br />
немало фильмов на политические<br />
и остросоциальные темы, в том числе из<br />
стран бывшего Восточного блока.<br />
berlinale.de<br />
Ментона, Франция<br />
празДНик лиМОНОВ<br />
17’02–04’03<br />
Французы из всего могут сделать праздник,<br />
а урожай лимонов на Французской<br />
Ривьере снимают три раза в год, так что<br />
в этой идее нет ничего удивительного.<br />
Фестиваль проходит с размахом: на<br />
одни только скульптурные композиции<br />
уходит 145 тонн цитрусов! В этом году<br />
тема фестиваля – Болливуд. Завершением<br />
праздника станет вечернее<br />
музыкально-световое шоу «Сады света».<br />
В качестве сувенира стоит приобрести<br />
конфитюр из лимона и лаванды.<br />
fete-du-citron.com<br />
АМЕРИКА<br />
Дейтона-Бич, США<br />
аВТОМОБильНая ГОНка<br />
DAYTONA 500<br />
18’02<br />
Городок Дейтона-Бич во Флориде<br />
хорошо известен любителям автогонок.<br />
Здесь проходит важнейшее событие<br />
в календаре Национальной ассоциации<br />
гонок серийных автомобилей (NASCAR).<br />
Трансляция с места событий бьет телевизионные<br />
рейтинги, а призовой фонд<br />
DAYTONA 500 превышает $18 млн.<br />
После соревнований загляните в местный<br />
музей – по традиции, сразу после<br />
гонки там выставляют автомобиль<br />
победителя.<br />
daytonainternational -<br />
speedway.com<br />
Брюссель, Бельгия<br />
салОН ШОкОлаДа<br />
Ницца, Франция<br />
карНаВал<br />
17’02–03’03<br />
Февраль на Лазурном Берегу полон<br />
праздников и событий, но пальма<br />
первенства – у карнавала в Ницце. Мастерство<br />
празднования здесь оттачивают<br />
аж с XIII века, когда по случаю приезда<br />
герцога Анжуйского было устроено<br />
грандиозное торжество. В этом году<br />
участники фестиваля смогут проявить<br />
полет фантазии до самой луны и обратно,<br />
ведь тема нынешнего карнавала –<br />
«Король космоса». В программе: шествие<br />
фигур из папье-маше, костюмированные<br />
выступления и знаменитая Битва цветов<br />
– фейерверк красок, которых так не<br />
хватает в зимние месяцы.<br />
nicecarnaval.com<br />
02’03–04’03<br />
Куда ехать за шоколадом высшего качества,<br />
если не в Бельгию? На празднике<br />
выступят 130 именитых кондитеров<br />
со всего мира с мастер-классами<br />
и семинарами. Дегустация не запрещена,<br />
а наоборот, приветствуется, так что у<br />
вас есть шанс довести свои познания в<br />
шоколаде до уровня эксперта. Вас ждет<br />
ярмарка шоколада, выставка шоколадных<br />
скульптур и даже модный показ –<br />
все вещи, разумеется, выполнены тоже<br />
из шоколада.<br />
brussels.salon-du-chocolat.com<br />
Буэнос-Айрес, Аргентина<br />
МеЖДуНарОДНыЙ кОНГресс<br />
испОлНиТелеЙ ТаНГО<br />
11’03–17’03<br />
Всех неравнодушных к латиноамериканским<br />
танцам Аргентина приглашает<br />
на родину танго – в Буэнос-Айрес.<br />
Здесь тепло встречают как профессионалов,<br />
так и любителей, и даже<br />
совсем новичков. В любви и страсти<br />
к танго публику объединяют многочисленные<br />
мастер-классы, концерты<br />
и показательные выступления. Завершит<br />
праздник традиционная «Ночь<br />
маэстро» – выс тупления лучших пар<br />
Аргентины.<br />
fabiansalas.com<br />
deniS MaK arenKo / Shut terStocK.coM, Meg apixel.org / Shut terStocK.coM<br />
60 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
darren brode Supannee_hicKMan/ nila newSoM /Shut terStocK.coM<br />
АЗИЯ<br />
Гонконг, Китай<br />
фесТиВаль искуссТВ<br />
В ГОНкОНГе<br />
23’02– 24’03<br />
Именно благодаря фестивалю искусств<br />
Гонконг приобрел славу культурного<br />
центра Азии. Сцены фестиваля видели<br />
мировых звезд: артистов оперы, театра<br />
и балета. В этом году среди участников<br />
японский танцор Сабуро Тешигавара,<br />
джазовый музыкант Крис Ботти, балерина<br />
Светлана Захарова.<br />
hk.artsfestival.org<br />
Ришикеш, Индия<br />
МеЖДуНарОДНыЙ фесТиВаль<br />
ЙОГи<br />
01’03– 07’03<br />
Город Ришикеш на берегу Ганга имеет<br />
славу мировой столицы йоги, и небезосновательно:<br />
в 2017 году несколько тысяч<br />
участников из 101 страны мира приехали<br />
сюда приобщиться к искусству йоги,<br />
познать сакральные тайны и получить<br />
наставления гуру. Программа не ограничивается<br />
групповыми медитациями<br />
и выполнением асан и пранаям. Она<br />
включает в себя широкий культурный<br />
аспект, основанный на ведических<br />
традициях Индии.<br />
internationalyogafestival.org<br />
БЛИЖНИЙ<br />
ВОСТОК<br />
Абу-Даби, ОАЭ<br />
ЭТап WORLD TRIATHLON SERIES<br />
21’02–23’02 02’03–03’03<br />
Дубай, ОАЭ<br />
Спортсмены, входящие в элиту мирового<br />
триатлона, ежегодно проходят 9-10 этапов<br />
состязаний на разных континентах<br />
мира, по итогам которых и определяется<br />
чемпион текущего года. Первый этап<br />
международных соревнований по<br />
троеборью пройдет в Абу-Даби. Гонки<br />
организуются по олимпийским стандартам<br />
в разных категориях – плавание на<br />
1,5 км, велопробег на 40 км и забег на<br />
10 км. Одной из последних новостей<br />
стало введение спринт-дистанций –<br />
плавания на 750 м, велоэтапа в 20 км<br />
и бега на 5 км.<br />
wts.triathlon.org<br />
ДЖазОВыЙ фесТиВаль<br />
Дубайский джазовый фестиваль –<br />
одно из самых масштабных музыкальных<br />
событий Ближнего Востока. Три<br />
дня живой музыки увлекают ценителей<br />
джаза, с каждым годом наращивая<br />
аудиторию. В этом году репертуар не<br />
ограничивается джазом: в программу<br />
включены и пограничные жанры, и<br />
фьюжн-поп. В амфитеатре Dubai Media<br />
City выступят Рики Мартин и Дюран<br />
Дюран.<br />
dubaijazzfest.com<br />
АВСТРАЛИЯ<br />
И ОКЕАНИЯ<br />
Канберра, Австралия<br />
фесТиВаль<br />
ВОзДуШНых ШарОВ<br />
10’03–18’03<br />
Австралийская столица,<br />
в отличие от<br />
Сиднея и Мельбурна,<br />
не может похвастаться<br />
количеством<br />
масштабных событий.<br />
Но праздник воздушных<br />
шаров может дать фору многим<br />
фестивалям! Полеты аэростатов<br />
начинаются в шесть утра, а заканчивается<br />
зрелище ярким вечерним шоу «светящихся»<br />
шаров. Запуски сопровождает<br />
развлекательная программа для тех, кто<br />
не в небе: концерт и горячие пикники.<br />
Прокатиться на воздушном шаре может<br />
любой желающий.<br />
balloonspectacular.com.au<br />
Мельбурн, Австралия<br />
фесТиВаль еДы и ВиНа<br />
16’03–25’03<br />
Этот кулинарный марафон привлекает<br />
поваров и любителей поесть со всего<br />
мира. В этом году свои аппетитные<br />
шедевры будут готовить Джейми Оливер,<br />
Ферран Адриа и Хестон Блюменталь.<br />
Центральным событием фестиваля станет<br />
традиционный банкет – Bank of<br />
Melbourne World’s Longest Lunch.<br />
В 2014 году был установлен рекорд: за<br />
столом длиной 530 м одновременно<br />
сидело более тысячи человек.<br />
melbournefoodandwine.com.au<br />
businesstraveller.com.ru<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 61
Сити-гид | Берлин |<br />
тайны берлинского<br />
двора<br />
СОЗДАТЕЛЬ ПРОЕКТА АВТОРСКИЕ<br />
ТУРЫ ПО БЕРЛИНУ АНДРЕЙ<br />
СЕДОВ ПРИГЛАШАЕТ НА ПРОГУЛКУ<br />
ПО МЕСТАМ, КОТОРЫХ ВЫ НЕ<br />
НАЙДЕТЕ В ПУТЕВОДИТЕЛЯХ ПО<br />
СТОЛИЦЕ ГЕРМАНИИ, ХОРОШО<br />
СОХРАНИВШИМСЯ ПОСЛЕ ВОЙНЫ<br />
СТАРЫМ ЖИЛЫМ КВАРТАЛАМ<br />
БЕРЛИН<br />
Часовой пояс<br />
UTC +1, летом UTC +2<br />
средняя<br />
температура, °C<br />
февраль +1,5<br />
март +5<br />
как сэкономить:<br />
карта Berlin–Potsdam<br />
Welcome Card (от<br />
€19,9) дает приличные<br />
скидки на<br />
проезд, в музеях,<br />
театрах, ресторанах.<br />
Музеи, галереи и выставки<br />
часто закрыты<br />
по понедельникам.<br />
Шопинг в Берлине<br />
отличный: много<br />
магазинов, низкие<br />
цены, частые распродажи.<br />
Магазины,<br />
как правило, открываются<br />
в 10.00,<br />
закрываются в 18.00,<br />
в субботу работают<br />
до 14.00, а в воскресенье<br />
– закрыты.<br />
ГЕРМАНИЯ<br />
jbarvenK y/flicKr.coM<br />
62 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
андрей седов<br />
карриВурст, разгоВоры и ПиВо<br />
Закусочные «Коннопке-имбис» (Konnopke’s<br />
Imbiß) знает каждый житель Берлина. К киоскам<br />
с традиционным столичным фаст-фудом, карривурстом<br />
(это сосиска, политая соусом карри),<br />
ежедневно тянутся огромные очереди. Вы скажете,<br />
что двадцатиметровая очередь у уличного<br />
киоска это перебор? Настоящий берлинец с вами<br />
поспорит. Терпеливо ждать свою порцию простого<br />
и дешевого стритфуда – это, с точки зрения<br />
немца, правильно (поддержка малого бизнеса)<br />
и социально (располагает к общению). В очереди<br />
можно обсудить работу транспорта и новые законы,<br />
перемыть косточки власти – излюбленное<br />
занятие столичных жителей.<br />
Еще в XIX веке в Берлине существовал запрет<br />
на собрания в общественных местах. Горожане<br />
собирались в пригородах, в тенистых садах у пивных<br />
заводов. Например, в районе Пренцлауэр-<br />
Берг (сегодня это столичный округ). В XIX веке<br />
кирпичные здания занимали заводы и доходные<br />
дома для рабочих, а сейчас это дорогущая фешенебельная<br />
недвижимость. Впрочем, легендарная<br />
сосисочная «Коннопке-имбис» здесь тоже есть,<br />
прямо под стальной конструкцией железнодорожной<br />
эстакады берлинского метро. Горожане<br />
называют эстакаду «зонтиком», потому что в дождливый<br />
день под ней можно укрыться в очереди<br />
за сосиской.<br />
Чуть поодаль, на улице Кастаниеналлее<br />
(Kastanienallee), находится самый старый городской<br />
пивной сад «Пратер». Здесь когда-то<br />
отдыхал от тяжелой фабричной работы берлинский<br />
пролетариат, а опальные социал-демократы<br />
рассказывали о гражданских правах и свободах.<br />
Сад и сегодня открыт для посетителей, тут можно<br />
Здание Европарламента<br />
в БрюсселеNam<br />
quiam as velluptas<br />
dolores tioreria et<br />
plam, consed quiditae.<br />
Hent volent quunt<br />
слева: Дворики<br />
квартала Софие-Гипс.<br />
справа вверху:<br />
Закусочная «Коннопке-имбис»;<br />
справа внизу: Один<br />
из залов Берлинской<br />
галереи<br />
утолить жажду свежесваренным пивом – сиди<br />
хоть дотемна за длинными деревянными столами.<br />
Устав от разговоров о политике и футболе,<br />
можно просто послушать живую музыку или посмотреть<br />
спектакль под открытым небом.<br />
шВоф, соВременное искусстВо<br />
и ремесЛенники<br />
Улица Кастаниеналлее ведет нас в эпоху «золотых<br />
двадцатых» (так называют период расцвета<br />
немецкой культуры, науки и искусства с 1924<br />
по 1929 год). Один из образцов того времени –<br />
Шпандаусское предместье, квартал довоенных<br />
дворов, где соседствуют современное искусство<br />
и городская гастрономия.<br />
Ощутить «золотые двадцатые» можно в заведении<br />
«У Кларочки» (Clärchens). Так звали<br />
первую владелицу, открывшую в 1913 году танцевальный<br />
зал на улице Аугустштрассе. Заведение<br />
пережило обе мировые войны, в нем сохранились<br />
интерьеры того времени, а усатые, одетые<br />
в старомодные черно-белые униформы официанты<br />
словно сошли с киноэкранов. Именно здесь<br />
Тарантино снимал Париж 1940-х для «Бесславных<br />
ублюдков». Но самое главное – это танцы! Здесь<br />
каждый вечер танцуют свинг, аргентинское танго<br />
или берлинский швоф (что-то вроде деревенских<br />
плясок с элементами флирта). Вокруг паркетного<br />
танцпола за потертыми деревянными столиками<br />
сидят посетители, трапезничая берлинскими котлетами,<br />
сосисками или шницелями. Завсегдатаи<br />
«У Кларочки» – живущий по соседству креативный<br />
класс, а потому атмосфера непринужденная<br />
и дружелюбная, будто попал на большой квартирник<br />
в стиле арт-хаус.<br />
На этой же улице находится памятник архитектуры<br />
баухаус – бывшая школа для девочек,<br />
businesstraveller.com.ru<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 63
Сити-гид | Берлин |<br />
построенная в 1930 году на деньги еврейской общины.<br />
Кирпичное здание с ленточным остеклением<br />
по фасаду напоминает советский конструктивизм.<br />
Сегодня коридоры и классы увешаны<br />
работами известных фотографов и художников.<br />
В бывшей школьной столовой находится ресторан<br />
высокой кухни Pauly Saal, оформленный в стиле<br />
уже американских «ревущих двадцатых»: ковры,<br />
люстры из золотого венецианского стекла, барная<br />
стойка времен сухого закона. Над окном в ресторанную<br />
кухню нависает четырехметровая ракета<br />
Miss Riley – инсталляция художницы Косимы фон<br />
Бонин. Заведение отмечено звездой «Мишлен»,<br />
а потому стол лучше бронировать заранее. Но на<br />
первом этаже есть вариант демократичнее – Cafe<br />
Mogg. Здесь на деревянных подносах подают<br />
сочные сэндвичи с пастромой, стейки из лосося<br />
и другие деликатесы.<br />
В квартале Софие-Гипс (Sophie-Gips-Höfe)<br />
когда-то собирали швейные машинки и велосипеды.<br />
В ГДР здесь производили медицинские<br />
приборы, а после падения Берлинской стены<br />
район опустел, дома обветшали. Новые хозяева<br />
в середине 90-х затеяли реновацию и, чтобы<br />
привлечь арендаторов, наносили стрит-арт на<br />
клинкерные фабричные фасады. Одно из граффити<br />
рассказывает о молочных реках и кисельных<br />
берегах. Автор хотел показать, что берлинский<br />
центр когда-то представлял собой благополучный<br />
и зажиточный район, но после войны пришла<br />
разруха... Сегодня Софие-Гипс – это красивые<br />
отреставрированные дворики с галереями<br />
и уютными кафе. Посидите на диванчиках в кафе<br />
Barcomi’s Deli и обязательно сходите в бывшие<br />
фабричные цеха, где находится частная коллекция<br />
современного искусства семьи Хофманн.<br />
слева: Баухаус по<br />
архитектурному<br />
стилю напоминает<br />
советский конструктивизм.<br />
справа: Старые<br />
промышленные<br />
районы в Берлине<br />
превращают в арткластеры.<br />
Вообще берлинские коллекционеры любят<br />
выставлять собранное ими искусство в необычных<br />
местах. Одно из них – высотный нацистский<br />
бункер, на котором известный медиамагнат<br />
Кристофер Борос отстроил себе пентхаус и даже<br />
озеленил бетонную кровлю. Здание называют<br />
в честь владельца – Boros Bunker. Внутри этого<br />
массивного монстра находится коллекция,<br />
которая считается одной из самых значительных<br />
в Берлине. Гуляя по глухим помещениям, начинаешь<br />
понимать, что бетон – это идеальный контрастный<br />
фон для работ современных авторов…<br />
А вот двор дома Шварценберг никак не вписывается<br />
в магазинно-кафешные улочки Шпандауского<br />
предместья. Этим он и хорош. Стены<br />
здесь буквально тонут в граффити начинающих<br />
или уже именитых художников. Из известных,<br />
например, «Маленькая Люси» – девочка, которая<br />
в разных вариациях преследует и мучает кошку.<br />
В подвале одного из домов расположен «Кабинет<br />
монстров» – коллекция арт-андеграундных хоррор-инсталляций,<br />
которые шевелятся, моргают<br />
и скрежещут под суровый тяжелый рок в свете<br />
тусклых прожекторов.<br />
аВангард, стритфуд,<br />
и БЛошиные рынки<br />
Довоенной аутентикой может похвастаться берлинский<br />
район Кройцберг (Kreuzberg). Городская<br />
культура стритфуда берет начало именно отсюда,<br />
а точнее, со старого рынка Markthalle IX. В позапрошлом<br />
веке рядом с рынком находился вокзал<br />
Гёрлицер (Görlitzer), и пассажиры, коротая время<br />
перед поездом, заходили сюда что-то купить<br />
в дорогу и перекусить. Традиция кормить сохранилась<br />
на рынке по сей день. Здесь не только<br />
64 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
андрей седов<br />
сосиски, но и кое-что интереснее: острая курица<br />
по-ямайски, азиатские пельмени дамплинги,<br />
сэндвичи с яйцом пашот и английские пироги.<br />
Всё это запивается мозельским рислингом или<br />
пшеничным нефильтрованным, сваренным здесь<br />
же в подвале. Как попробовать всё и при этом<br />
не объесться? А еще ведь нужно оставить место<br />
для десерта. Что выбрать на этот раз? Домашний<br />
маскарпоне, веганские кексы или разноцветные<br />
макаруны?<br />
Кройцберг гордится и уникальными музеями.<br />
Берлинскую галерею архитекторы создали как<br />
единое выставочное пространство, где нашлось<br />
место и для картин, и для инсталляций во всю<br />
высоту здания. Здесь хранятся работы известных<br />
дадаистов и авангардистов. Недалеко находится<br />
Еврейский музей, архитектурная гордость<br />
Кройцберга работы Даниэля Либескинда. Здание<br />
известно ломаными и незавершенными формами<br />
на фасадах и внутри. Например, центральная<br />
лестница упирается в глухую стену, создавая<br />
визуальный дискомфорт и ощущение тупика.<br />
Берлин – город блошиных рынков. Горожане<br />
никогда не гнушались покупать подержанные<br />
Заведение «У Кларочки»<br />
на Аугустштрассе<br />
существует<br />
уже более ста лет.<br />
вещи или мебель, особенно в послевоенные годы.<br />
Один из самых «нетуристических» рынков –<br />
«блошинка» на площади Боксхагенер (Boxhagener<br />
Platz) в бывшем рабочем квартале Фридрихсхайн<br />
(Friedrichshain). Площадь окружена доходными<br />
домами, которые в спешке строили в конце<br />
XIX века, чтобы заселить рабочий класс. Здесь<br />
можно присмотреть старинные рамки для фотографий<br />
или зеркал, антикварную посуду, книги<br />
с нарисованными еще от руки иллюстрациями<br />
и многое другое.<br />
Берлин очень разный. В центре города рядом<br />
с архитектурными шедеврами соседствуют<br />
руины социалистического прошлого. По столице<br />
буквально разбросаны остатки берлинской стены,<br />
бывшие КПП и сторожевые башни. Местами<br />
встречается архитектура эпохи Третьего рейха.<br />
Или вот памятник погибшим евреям Европы<br />
– необъятный, состоящий из 2711 бетонных<br />
блоков. Очень некомфортный для восприятия –<br />
вот как с ним ужиться? Но город, собрав в своем<br />
растянутом туристическом центре все эти<br />
свидетельства непростой истории, не стесняясь,<br />
откровенно рассказывает о них своим гостям.<br />
businesstraveller.com.ru<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 65
Сити-гид | Бостон |<br />
66 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
JAMES KIRKIKIS / SHUTTERSTOCK.COM, VOTSEK/FLICKR.COM<br />
слева:<br />
Набережная<br />
Бостонс кой бухты<br />
с видом на даунтаун<br />
справа вверху:<br />
Памятник Сэмюэлу<br />
Адамсу у здания<br />
Фанел-холла.<br />
справа внизу:<br />
Центр города часто<br />
становится местом<br />
для акций протеста<br />
и демонстраций:<br />
революционность<br />
у бостонцев в крови.<br />
колыбель<br />
американской<br />
революции<br />
БОСТОН САМЫЙ СТАРЫЙ ГОРОД НОВОЙ<br />
АНГЛИИ. В XVII ВЕКЕ ОН СТАЛ ПРИСТАНИЩЕМ<br />
ПЕРВЫХ КОЛОНИСТОВ, А СПУСТЯ ДВА<br />
СТОЛЕТИЯ ПОКАЗАЛ ХАРАКТЕР И ДАЛ РЕЗКИЙ<br />
ОТПОР МЕТРОПОЛИИ. НАТАЛИЯ ПУХОВА<br />
УВЕРЕНА, ЧТО НЫНЕШНИЙ ОБЛИК БУРЛЯЩЕГО<br />
СТУДЕНЧЕСКОЙ МОЛОДОСТЬЮ БОСТОНА <br />
СЛЕДСТВИЕ ЕГО МНОГОВЕКОВОЙ ЗАКАЛКИ<br />
businesstraveller.com.ru<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 67
Сити-гид | Бостон |<br />
БОСТОН<br />
Часовой пояс<br />
UTC-5, летом UTC-4<br />
(т. е. разница с Москвой:<br />
минус 8 часов,<br />
летом – минус 7)<br />
средняя<br />
температура, °C<br />
февраль -0,3<br />
март +4<br />
система мер<br />
Помните, что<br />
расстояние в США<br />
измеряют в милях<br />
(1 миля = 1,6 км),<br />
температуру – по<br />
шкале Фаренгейта<br />
(для перевода<br />
нужно воспользоваться<br />
специальной<br />
формулой).<br />
полеты из россии<br />
Прямых рейсов нет.<br />
Можно долететь<br />
с пересадкой в<br />
Нью-Йорке или<br />
Европе (например,<br />
в Париже). От<br />
Нью-Йорка можно<br />
также добраться<br />
на автомобиле<br />
(217 миль, время<br />
в пути – около<br />
4 часов).<br />
США<br />
сам сеБе гид<br />
Бостон – удобный город для самостоятельного<br />
изучения. Здесь вам не понадобится гид. Почему?<br />
Да потому что маршрут уже проложили за<br />
вас: к основным достопримечательностям ведет<br />
вымощенная красным кирпичом дорожка, а поясняющие<br />
таблички рассказывают об исторических<br />
вехах города. Вам отвели самое увлекательное<br />
занятие – всё это исследовать и изучать. Идея<br />
проложить такой пеший маршрут принадлежит<br />
американскому журналисту Уильяму Шофилду.<br />
С 1951 года эта дорожка с гордым названием<br />
«Тропа свободы» – основной маршрут всех туристов<br />
в Бостоне. Каждая из 16 остановок на Тропе<br />
иллюстрирует тот или иной эпизод интересной<br />
и богатой истории города.<br />
дорога из красного кирПиЧа<br />
Тропа Свободы начинается в парке Boston<br />
Common – самом старом общественном парке<br />
в США. Это сейчас он – главный центр городского<br />
досуга, а в 1634 году здесь было пастбище для<br />
коров, разбитое первыми английскими переселенцами.<br />
Сегодня в парке пасутся разве что индюшки,<br />
вполне безобидные, если их не дразнить.<br />
Но все же встречи туристов с ними нередко заканчиваются<br />
курьезно – забейте в YouTube «wild<br />
turkeys attacks».<br />
Летом здесь проходят концерты и музыкальные<br />
фестивали, зимой катаются на коньках<br />
на Лягушачьем пруду. Если свернуть с Тропы<br />
Свободы в парк по улице Charles Street, попадете<br />
в Бостонский ботанический сад, который особенно<br />
хорош весной: все цветет и благоухает.<br />
Задержитесь у Старого Капитолия. В этом<br />
хорошо сохранившемся здании XVIII века<br />
решалась судьба британских колоний, с балкончика<br />
отцы-основатели зачитывали Декларацию<br />
независимости. Сегодня здесь музей. Через дорогу<br />
от Старого Капитолия находится еще одна<br />
слева: Зимой<br />
в Бостонском парке<br />
заливают каток...<br />
справа: ... а летом –<br />
выступают уличные<br />
музыканты.<br />
историческая точка – место «Бостонской бойни»,<br />
где в 1770 году произошла стычка между английскими<br />
солдатами и горожанами. Протесты не<br />
обошлись без жертв, но это не помогло навести<br />
порядок. Впрочем, первый шаг – выпад против<br />
британской короны – был сделан. Следующим<br />
шагом на пути к свободе стало «Бостонское<br />
чаепитие», когда колонисты сбросили в воду<br />
342 ящика с английским чаем, выражая свой<br />
протест и недовольство налоговой политикой метрополии.<br />
Это событие спровоцировало дальнейшую<br />
борьбу за независимость. Идеи революции<br />
зарождались в здании Фанел-Холл (Faneuil Hall),<br />
которое еще называют «Колыбелью свободы»:<br />
именно здесь собирались американские патриоты<br />
того времени.<br />
Заканчивается «Тропа свободы» у корабля<br />
«Конституция». Это самый старый парусник<br />
в мире, ему уже пошел третий век, но судно до<br />
сих пор числится в боевом составе американского<br />
флота.<br />
гранит науки<br />
Бостон – один из крупнейших в мире центров<br />
высшего образования, за что его поэтично называют<br />
«Афинами Америки». Два вуза, учиться<br />
в которых – мечта многих студентов планеты,<br />
находятся здесь. Это Гарвардский университет<br />
и Массачусетский технологический институт.<br />
Оба – в пригороде Бостона Кембридже (не путайте<br />
с одноименным британским университетом).<br />
Гарвард, старейший университет Америки,<br />
VOTSEK/FLICKR.COM<br />
68 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
CHASE ELLIOTT CLARK/FLICKR.COM<br />
основан в 1636 году. Это альма-матер восьми<br />
президентов США и 75 нобелевских лауреатов.<br />
Здесь провели студенческие годы Дэвид Рокфеллер,<br />
Марк Цукерберг, Барак Обама и Стив Балмер.<br />
Билл Гейтс тоже тут учился, но после второго<br />
курса учебу забросил, и его отчислили за прогулы<br />
и неуспеваемость. Впрочем, спустя 35 лет диплом<br />
недоучившемуся Гейтсу всё же выдали.<br />
Вход на территорию Гарвардского двора свободный.<br />
Здесь можно погулять по тихим скверам,<br />
понаблюдать за студентами… Что, если вон тот<br />
юноша на лавочке напротив, тщетно пытающийся<br />
поймать уносимые ветром конспекты, через<br />
пару лет представит разработку, способную повернуть<br />
ход истории?<br />
Об университете и впечатлениях от учебы<br />
можно узнать из первых уст: студенты проводят<br />
для туристов бесплатные экскурсии. Вы узнаете,<br />
почему главные ворота почти всегда закрыты,<br />
из-за чего памятник Джону Гарварду называют<br />
«Статуей тройной лжи» и в какой общаге Марк<br />
Цукерберг придумывал свой Facebook. На сайте<br />
ГДЕ ЕСТЬ<br />
QUINCY MARKET –<br />
фудкорт с уличной едой,<br />
где можно попробовать<br />
гастрономические чудеса<br />
из других частей света.<br />
Гарварда есть расписание экскурсий, зарегистрироваться<br />
достаточно всего лишь за час до начала.<br />
Другой знаменитый кембриджский вуз, Массачусетский<br />
технологический институт (MIT),<br />
был основан в 1861 году – за два дня до начала<br />
Гражданской войны в США. С первых дней<br />
институт стал отличаться от других вузов своей<br />
практической направленностью и за короткое<br />
время стал лидером в инженерии. Символом<br />
GRILL 23 – стейкхаус,<br />
который не разочарует<br />
мясных гурманов.<br />
DAILY CATCH – тихий<br />
и уютный ресторан, который<br />
придется по душе любителям<br />
морепродуктов.<br />
Очень востребованное<br />
место, заранее бронируйте<br />
стол.<br />
businesstraveller.com.ru<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 69
Сити-гид | Бостон |<br />
MIT стал бобр, поскольку этот грызун обладает<br />
природным талантом к строительству.<br />
В одном из зданий MIT находится туристический<br />
информационный центр – там можно взять<br />
подробную карту кампуса и погулять самостоятельно.<br />
Ходить есть где: институт занимает<br />
территорию в 68 га, которая простирается вдоль<br />
реки Чарльз. Здесь расположены не только<br />
лаборатории, учебные центры и общежития, но<br />
и спортивные зоны, парки и скверы, а передвигаться<br />
принято на велосипедах. Вокруг кампуса<br />
СОВЕТЫ ПУТЕШЕСТВЕННИКУ<br />
Скачайте приложение<br />
Freedom Trail Boston. Оно<br />
содержит подробную карту<br />
«Тропы свободы» с информацией<br />
и аудиогидом.<br />
В среду после 16.00<br />
в Музей изящных искусств<br />
можно сходить по<br />
добровольному взносу (1$<br />
вместо 25$).<br />
Помните о культуре<br />
чаевых. Массачусетс – дорогой<br />
штат, в ресторанах<br />
принято оставлять 15-20%.<br />
Вверху: Команда<br />
Гарвардского университета<br />
по гребле<br />
тренируется недалеко<br />
от кампуса – на<br />
реке Чарльз.<br />
В Америке дешевое<br />
автобусное сообщение.<br />
Для междугороднего<br />
трансфера используйте<br />
Megabus. Билеты на рейс<br />
покупайте заранее на<br />
сайте us.megabus.com.<br />
находятся офисы известных IT-компаний.<br />
Изобретения студентов и резидентов MIT не<br />
сходят с новостных лент и с каждым разом становятся<br />
всё «чудесатее и чудесатее», как говорил<br />
Льюис Кэрролл. Кстати, именно здесь разрабатывается<br />
придуманный Илоном Маском вакуумный<br />
поезд Hyperloop, который сможет перевозить<br />
пассажиров со скоростью более 1000 км/ч.<br />
О высОкОм<br />
Каждый путеводитель по Бостону содержит раздел<br />
«Если идет дождь», рекомендующий музеи<br />
и галереи на любой вкус и цвет. Музей изящных<br />
искусств Бостона можно исследовать неделями,<br />
но дело тут совсем не в коварстве погоды. Поход<br />
в этот храм искусства – уже сам по себе путешествие<br />
по эпохам и континентам. Здесь собрано<br />
около 450 тысяч экспонатов – от артефактов<br />
Древнего Востока до смелых работ современного<br />
искусства. Тут представлена самая обширная<br />
находящаяся вне Парижа коллекция произведений<br />
Клода Моне. А искатели тайн фараонов<br />
обнаружат солидную экспозицию египетских<br />
древностей. По масштабу ее опережает только<br />
музей в Каире.<br />
70 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
MIKE LIU / SHUTTERSTOCK.COM, VOTSEK/FLICKR.COM<br />
Бостон придется по душе ценителям архитектуры.<br />
Квартал Бэк Бэй (Back Bay) считается лучшим<br />
примером архитектуры Америки XIX века.<br />
Здесь много домов из красного кирпича в викторианском<br />
стиле. Сегодня Бэк Бэй – элитная часть<br />
города с соответствующими ценами на жилье.<br />
Еще один выдающийся памятник архитектуры<br />
– площадь Копли. Свое название она получила<br />
в честь уроженца Бостона Джона Копли,<br />
известного живописца XVIII века. Площадь<br />
демонстрирует сочетание несочетаемого: на<br />
фоне зеркальных небоскребов стоит старинная<br />
церковь Троицы. Но такой тандем не выглядит<br />
нелепым: в архитектуре Бостона удивительным<br />
образом история и традиции уживаются с новаторством,<br />
инновациями и движением.<br />
Живописный итальянский квартал North End<br />
даст фору Маленькой Италии в Нью-Йорке. Узкие<br />
улочки напоминают Старую Европу, да и вообще<br />
здесь чувствуется уединенность и прелесть, присущая<br />
небольшим городам. А в уютных и посемейному<br />
теплых ресторанчиках района North<br />
End можно найти пиццу вкуснее, чем в Неаполе.<br />
ПЛохого не ПосоВетуют<br />
Если вы спросите бостонцев, что еще делать<br />
в их прекрасном городе, они первым делом<br />
порекомендуют сходить на спортивный матч.<br />
Воспользуйтесь советом, а вид спорта выбирайте<br />
из своих личных предпочтений. В Бостоне<br />
очень хорошо развиты и бейсбол, и американский<br />
футбол, и баскетбол, и хоккей. Только сразу<br />
определитесь, за кого будете болеть, поскольку<br />
сохранять спортивный нейтралитет в Америке<br />
не принято.<br />
Ильф и Петров в «Одноэтажной Америке» так<br />
писали об американском футболе: «Все падали<br />
ГДЕ<br />
ЖИТЬ<br />
BATTERY<br />
WHARF HOTEL<br />
BOSTON<br />
WATERFRONT<br />
Отель в деловой<br />
части Бостона,<br />
с бизнес-центром<br />
и спа-салоном.<br />
Пляж – в двух<br />
минутах ходьбы.<br />
THE LIBERTY<br />
Раньше в этом<br />
здании 1851 года<br />
постройки была<br />
тюрьма, а сейчас –<br />
роскошный<br />
5-звездочный<br />
отель.<br />
THE LENOx<br />
Бутик-отель<br />
в районе Бэк Бэй<br />
с круглосуточным<br />
бизнес-центром<br />
и отмеченным<br />
наградами рестораном.<br />
слева: Бостонская<br />
команда New<br />
England Patriots –<br />
чемпион Национальной<br />
футбольной лиги<br />
США в 2017 году.<br />
справа: Один из<br />
многочисленных<br />
пивных баров<br />
Бостона.<br />
друг на друга, образуя большую шевелящуюся<br />
кучу тел. Публика подымалась с мест и громко<br />
кричала». За 80 с лишним лет ничего не изменилось:<br />
порой кажется, что энергетика стадиона<br />
может рассказать о национальном характере<br />
не хуже фольклора или кинематографа.<br />
Если на стадион попасть не удастся, можно<br />
просто нырнуть в бар, например, в любимый бостонцами<br />
спортивный McGreevy’s, и посмотреть<br />
игру там. Главное, помните, что за «Янки» болеют<br />
не здесь. Это давнее противостояние Бостона<br />
и Нью-Йорка и, надо сказать, не единственное.<br />
Споры ведут не только спортивные фанаты, но<br />
и гурманы. Попробуйте в Бостоне классический<br />
суп из моллюсков – clam chowder. Здесь его готовят<br />
на сливках, а вот добавление томатов – это<br />
уже нью-йоркский стиль.<br />
Не забудьте отведать лобстера – любимое блюдо<br />
Новой Англии, которое можно найти почти<br />
всюду. Просто выбирайте место по душе, повязывайте<br />
«слюнявчик», который вам непременно<br />
выдадут, и наслаждайтесь. Еще из специалитетов<br />
– крабовые котлеты, их тоже готовят везде.<br />
Только вот название у них не котлетное – crab<br />
cakes (дословно – крабовые тортики).<br />
Самое популярное местное пиво названо<br />
в честь борца за независимость США Сэмюэля<br />
Адамса. Пивоваренной традиции Бостона<br />
всего-то тридцать с небольшим лет: в 1984 году<br />
владелец бара Джим Кох у себя дома сварил пиво<br />
по своему рецепту и, как говорят бостонцы, совершил<br />
вторую революцию. Поначалу Кох лично<br />
ходил с чемоданом с бутылками пива и предлагал<br />
их пабам. Сегодня производство разрослось,<br />
компания Boston Beer Company превратилась<br />
в компанию с мировой известностью, а сам Кох<br />
теперь – миллиардер.<br />
Если вы из тех, кто в каждом городе стремится<br />
забраться повыше, поужинайте в ресторане Top<br />
of the Hub на 52-м этаже небоскреба Prudential<br />
Tower. Оттуда виден весь Бостон.<br />
И помните одну очень приятную вещь: в Бостоне<br />
вам всегда помогут. Что бы ни говорили<br />
в России с телеэкранов об американцах, с вежливостью<br />
в этих краях проблем нет. Даже если вы<br />
просто стоите с картой посреди улицы, несколько<br />
прохожих сразу предложат вам помощь. Будьте<br />
и вы в ответ открыты и улыбчивы.<br />
businesstraveller.com.ru<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 71
Мужские занятия | Охота |<br />
Записки<br />
охотника<br />
СЕРГЕЙ ЕРОШЕНКО НЕ ТОЛЬКО ХОЗЯИН И ШЕФПОВАР РЕСТОРАНА<br />
ЧЕСТНАЯ КУХНЯ, НО И ДОБЫТЧИК ПРОДОВОЛЬСТВИЯ. НА ОХОТУ ОН<br />
ЕЗДИТ ПОЧТИ КАЖДЫЕ ВЫХОДНЫЕ, А ПОТОМ САМ ЖЕ И ГОТОВИТ<br />
КОТЛЕТЫ ИЗ ДИКОГО КАБАНА ИЛИ КАРПАЧЧО ИЗ ОЛЕНЯ. СЕРГЕЙ<br />
РАССКАЗАЛ BUSINESS TRAVELLER О ТОМ, КАК ОН ОХОТИТСЯ И КАКИЕ<br />
ПРИНЦИПЫ ИСПОВЕДУЕТ<br />
72 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018<br />
businesstraveller.com.ru
В ХОДОВУЮ С СОБАКАМИ<br />
Я охотился в разных местах, но мое любимое<br />
место – это одно охотхозяйство во Владимирской<br />
области. У нас там сложился коллектив – адекватный,<br />
ровный, спокойный. Вообще, коллектив<br />
– пожалуй, самое важное. Охота – это четко<br />
установленные правила. Ты должен быть уверен<br />
в адекватности людей, у которых в руках оружие.<br />
Иногда мы ездим в охотничье хозяйство на<br />
несколько дней, но чаще я отправляюсь один<br />
и одним днем: утром рано поехал, отохотился,<br />
к вечеру вернулся. Прошлой осенью, например,<br />
не пропустил ни одного уикенда.<br />
Одному в лесу не страшно. Ведь зверь в любом<br />
случае человека боится и всегда уходит первым.<br />
Так что, когда ты один, безопаснее всего.<br />
Охота бывает разная: ходовая, загонная (когда<br />
собака обнаруживает зверя и лаем гонит его на<br />
охотников), вышечная. Сидеть на вышке и пассивно<br />
ждать зверя – не для меня. Я предпочитаю<br />
охоту ходовую. Если вкратце, заходишь в лес, выпускаешь<br />
собак. Они по следу, по запаху находят<br />
зверя и начинают его облаивать. Ты идешь на<br />
звук, подходишь – и добываешь.<br />
Звучит просто, но на самом деле о ходовой<br />
охоте в двух словах не расскажешь. Это целая<br />
наука, ведь прежде чем отправиться в лес, охотнику<br />
нужно вырастить и выдрессировать собак.<br />
У меня – лайки. У них нужные качества уже присутствуют<br />
в крови, тебе остается лишь правильным<br />
образом их «настроить». Например, лайки<br />
очень любят подражать. Когда охотник идет в лес,<br />
он берет одну взрослую, опытную собаку и прикрепляет<br />
к ней молодняк. Поначалу молодые<br />
повторяют за более опытным товарищем, а постепенно<br />
и сами начинают всё правильно делать.<br />
Такая дрессировка называется «нахаживанием».<br />
Хорошая собака не просто находит зверя<br />
и лает на него, а работает в одной связке с хозяином.<br />
Она кружит кабана на одном месте, а если<br />
тот пытается уйти, то слегка подкусывает. Зверь,<br />
пытаясь защититься, делает выпады – лайка отскакивает.<br />
Она берет кабана на себя, отвлекает<br />
его внимание от охотника, но старается при этом<br />
держаться на расстоянии. Когда собака азартная<br />
и «висит» на кабане – это не очень хорошо. Собака<br />
дает возможность хозяину подойти довольно<br />
близко к зверю, метров на десять. С такого расстояния<br />
не нужен карабин, достаточно обычного<br />
гладкоствольного ружья.<br />
??????????<br />
ГОСПОЖА УДАЧА<br />
В охотничьем деле большую роль играет удача.<br />
Возможно, даже первую. Можно быть сколь<br />
угодно опытным охотником, сутками сидеть<br />
businesstraveller.com.ru<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 73
Мужские занятия | Охота |<br />
ПРОПИСНЫЕ ИСТИНЫ<br />
Для успешной охоты ничего особенного не требуется.<br />
Нужно лишь соблюдать простые правила.<br />
Во-первых, это коллектив. Например, мы следим<br />
за своим охотхозяйством, в котором бываем<br />
чаще всего. Мы не нарушаем закон, охотимся<br />
только по лицензии. Часто сами для себя устанавна<br />
вышках, ставить номера, отправляться<br />
в ходовую – и ничего не добывать. А бывает,<br />
заходишь в лес с собаками, они быстро зверя<br />
обнаруживают, держат хорошо – ты добываешь.<br />
У меня есть предчувствие удачной охоты.<br />
Я прямо чувствую: будет фарт. И сразу начинаю<br />
собираться: беру два фонаря вместо одного, два<br />
ножа, две пары носков, трос лишний положу, все<br />
тщательным образом проверю еще раз перед<br />
выходом. В прошлом году у нас была удачная<br />
серия – мы брали зверя четыре раза подряд: три<br />
лося и одного кабана. 15 минут – и ты с добычей.<br />
И каждый раз перед поездкой интуиция мне<br />
говорила, что охота будет удачной.<br />
Нет такого правила у охотников, что нужно<br />
обязательно вернуться с добычей. Случается,<br />
что несколько раз подряд приезжаешь «пустой».<br />
В любом случае, время потрачено не зря. Есть<br />
даже такая присказка: «Охота – это всё, что до<br />
выстрела». Выслеживание, вытравливание, поход<br />
по лесу… До выстрела – это охота, после – работа.<br />
Никто не отчаивается, если зверя нет. Наоборот,<br />
бывает, что участники коллектива даже отказываются<br />
от мяса: да ну его, возиться еще с ним! Посидели,<br />
пообщались, поучаствовали – здорово! С<br />
другой стороны, увезти как можно больше из леса<br />
тоже никто не старается. Добыл зверя (особенно,<br />
когда один) – всё, финиш. Охота состоялась.<br />
Когда все происходит за 15-20 минут – это,<br />
конечно, большая удача, редкость. Невозможно<br />
предугадать, сколько времени займет охота. Может<br />
и затянуться: собаки подцепят зверя и уйдут<br />
с ним далеко, а ты потом ходишь за ними. Моя<br />
самая долгая охота длилась часов 18. Как раз собака<br />
ушла – по следу ли убежала, сама ли угнала,<br />
но с экрана радара исчезла. Я вернулся на базу,<br />
перекусил, отдохнул, а потом снова отправился<br />
в лес – искать. Нашел свою лайку уже глубоко затемно,<br />
в итоге прошел день и полночи.<br />
КОГДА ПОЕТ ГЛУХАРЬ<br />
После медведя кабан – самое опасное животное.<br />
Особенно в июне и июле, когда на поле,<br />
например, выходит семья – свинья с молодыми<br />
поросятами, а к ним крупный секач начинает<br />
пристраиваться. Свинья его начинает гонять,<br />
чтобы достался корм поросятам. Наблюдать<br />
с вышки, как они дерутся, интересно. А когда<br />
подходишь, это не очень приятно и даже страшно.<br />
Кабан – не обычная хрюшка, а серьезная<br />
зверюга. У меня однажды был конфликт с небольшим<br />
кабанчиком – выпрыгивая из канавы,<br />
куда его собаки загнали, он, весь покусанный<br />
и изрядно потрепанный, пытался меня за ахилл<br />
укусить.<br />
Охотник никогда не употребляет<br />
слово «убил» по отношению к зверю,<br />
а говорит «добыл» или «взял». Мы не<br />
убийцы, а добытчики<br />
Очень интересна охота на глухаря. Сезон у нас<br />
короткий, всего дней десять. Начинается, когда<br />
снег стаивает, и заканчивается, когда распускаются<br />
первые листья. Тут уже никаких собак – они<br />
только мешают. Ты слышишь, как поет глухарь –<br />
и подходишь на звук. Процесс долгий, поскольку<br />
идти надо только во время песни: когда он поет,<br />
ничего не слышит (поэтому и глухарь). Перестал<br />
петь – ты замираешь в той же позе. Порой случается,<br />
что вот он перед тобой, ты уже его видишь,<br />
но и шагу ступить не можешь: вокруг трава, подморозило,<br />
каждый шаг – хруст.<br />
Фото из архива сергея ерошенко<br />
74 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
ливаем дополнительные правила. Скажем, сезон<br />
на кабана открыт, но мы его не берем, поскольку<br />
сами видим, что его меньше, чем надо, а в следующем<br />
году ведь тоже нужно будет охотиться. Так<br />
мы регулируем количество особей.<br />
Каждый покупает лицензию. На одного кабана<br />
лицензия стоит 20 тысяч. Лось – 50 тысяч, олень –<br />
150. Волк – бесплатно, а за добытого енота еще<br />
и спасибо скажут. Енот-полоскун только в мультике<br />
красивый, а на самом деле это хищник, который<br />
не имеет промысловой ценности. Раньше его<br />
брали из-за меха, сейчас из-за обилия китайских<br />
товаров енот перестал быть интересным и сильно<br />
расплодился. Он разрушает гнезда, пожирает<br />
яйца – в общем, вредит. В каждое охотхозяйство<br />
приходит разнарядка: отстрелить, например,<br />
50 енотов, показать ветврачу, зафиксировать.<br />
В некоторых хозяйствах в качестве благодарности<br />
даже и приплачивают 500-1000 рублей.<br />
Второе – скорее не правило, а традиция:<br />
даже если зверя добыл один, мясо делят на<br />
всех. Какую-то часть всегда оставляют в охотхозяйстве<br />
для других охотников, ведь чаще<br />
приезжают по отдельности. Если вдруг у кого-то<br />
случилась неудачная охота – все равно уедешь<br />
домой с мясом. Да и охотоведам нужно из чегото<br />
готовить еду.<br />
Третье правило касается охотничьей культуры<br />
и здравого смысла. Мы никогда не добываем<br />
самок свиней и коров (самок лося), как и крупных,<br />
старых секачей. Берем только молодняк.<br />
С самками – всё понятно: она же может потом<br />
еще несколько раз потомство принести! Тому,<br />
кто стрельнет свинью, потом морду бьют, причем<br />
свои же. А у секача во время охотничьего<br />
сезона наступает гон, и мясо неприятно пахнет,<br />
придется выкинуть.<br />
Собаки не различают, кого облаивают – самца<br />
или самку. Ты подходишь и смотришь: если они<br />
кружат свинью, надо уходить. Они ее покружатпокружат,<br />
увидят, что ты ушел – и бросят, через<br />
несколько минут последуют за тобой.<br />
Нельзя охотиться пьяным или с похмелья.<br />
Здесь тоже всё просто – у всех в руках стрелковое<br />
оружие. К тому же, это незаконно: перед<br />
охотой каждый человек проходит инструктаж,<br />
а выпившего инструктировать запрещено.<br />
И еще одно. Охотник никогда не употребляет<br />
слово «убил» по отношению к зверю, а говорит<br />
«добыл» или «взял». Меня часто праздные люди<br />
спрашивают: «Кого вы убиваете?» или «Что вы<br />
делаете с тем, кого убили?». Я отвечаю, что охотники<br />
не убивают, а добывают. Мы не убийцы,<br />
а добытчики. Так было и сто, и двести, и тысячу<br />
лет назад. Это разные вещи.<br />
ОБРАЗ ЖИЗНИ<br />
Охота, если серьезно ей заниматься, – дорогое<br />
удовольствие. Один нарезной патрон (расходный<br />
материал) стоит около 400 рублей. Постоянно<br />
появляются новинки: оптика более четкая,<br />
дальномеры и прочие гаджеты.<br />
Но, с другой стороны, – какое занятие дешевое?<br />
Если вы, скажем, увлекаетесь горными лыжами,<br />
то знаете, сколько стоит снаряжение. Я уже не<br />
говорю о ценах на путевки, тратах на скипассы<br />
и другие удовольствия. То же самое и с охотой.<br />
У меня, наверное, есть все, что нужно и не<br />
нужно охотнику, но по факту всех своих кабанов<br />
и лосей я взял без всякой оптики, дальномеров<br />
и целеуказателей, а с обыкновенным ружьем.<br />
В ходовую охоту я обычно надеваю легкий,<br />
прочный, теплый костюм, беру нож, фонарь, оружие.<br />
Ружей у меня несколько, но любимое – гладкоствольный<br />
Fabarm, из которого я добыл большую<br />
часть дичи. Оно неприхотливое и недорогое.<br />
То, что я добываю, когда привожу, обязательно<br />
проверяю у врачей, затем готовлю в своих<br />
ресторанах «Честная кухня» и «Федя, дичь!»<br />
Разделываю тоже сам: поваров этому учат в училище,<br />
а процесс почти ничем не отличается от<br />
домашнего животного – туша и туша. Обдирать<br />
шкуру несколько сложнее, но в процессе охоты<br />
и этому научишься.<br />
Мясо дичи, на мой взгляд, самое вкусное<br />
и полезное. Ведь олень, кабан, лось не едят<br />
в лесу абы что, а питаются нормально. По цвету<br />
мяса можно даже определить, где кабан прожил<br />
последние три-четыре месяца: возле картофельного,<br />
или, например, пшеничного поля. Или ему<br />
фартануло, и он ходил на поле с овсом. Или полей<br />
поблизости не было, и он ел одни корешки.<br />
Принципиальной разницы между приготовлением<br />
дичи и домашнего животного нет.<br />
Спрашивают: надо ли мясо кабана вымачивать?<br />
Да скорее домашнюю свинью нужно вымачивать,<br />
а у дикого кабана кормовая база натуральная.<br />
Его мясо будет мягче, чем у фермерского<br />
поросенка!<br />
Я охочусь лет десять. Последние семь лет –<br />
активно, вошел, так сказать, во вкус. Когда<br />
спрашивают, что для меня охота – хобби или<br />
профессия, я отвечаю: образ жизни. Ведь любовь<br />
к охоте ко многому обязывает. Нужно держать<br />
собак, тренировать их, воспитывать – значит,<br />
приходится жить за городом, в своем доме<br />
с большой территорией. Я привык, и в городской<br />
квартире жить бы уже, наверное, не смог.<br />
Лес – это место, где я расслабляюсь «от и до»:<br />
никому ничего не должен, связь не работает, ты<br />
наедине с природой и собаками.<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 75
Курортная карта | Горнолыжная Норвегия |<br />
горные<br />
процедуры<br />
В ТРЮСИЛЬ НАДО ЕХАТЬ С ДЕТЬМИ ЗА СЕМЕЙНЫМ ОТДЫХОМ, В ХЕМСЕДАЛ <br />
КОМПАНИЕЙ ЗА ВЕСЕЛЬЕМ И ФРИРАЙДОМ, В КВИТФЬЕЛЬ ОДНОМУ, ЗА ТИШИНОЙ<br />
И УМИРОТВОРЕНИЕМ. МАКСИМ ПОПОВ О ТРЕХ КУРОРТАХ НОРВЕГИИ<br />
Первое правило норвежца:<br />
в любой непонятной<br />
ситуации строй горнолыжный<br />
курорт. Гор<br />
в Норвегии много, вся<br />
страна – одни сплошные горы. Не такие<br />
высокие, как Альпы, конечно, но<br />
для лыжных склонов – в самый раз.<br />
Вот и получилось, что в сравнительно<br />
небольшом государстве сейчас около<br />
двухсот горнолыжных центров – больших<br />
и маленьких. Они есть почти<br />
в каждом поселении или коммуне: жители<br />
решают, нужен ли им горнолыжный<br />
склон, и обращаются к властям:<br />
мол, хотим кататься, стройте. Бывает,<br />
что и сами скидываются. Маленькие<br />
центры представляют собой два-три<br />
ухоженных склона да бугельный подъемник – местным хватает.<br />
Но есть в Норвегии и крупные горнолыжные центры, куда приезжают<br />
кататься со всего мира.<br />
трюсиЛь<br />
Недалеко от шведской границы находится горнолыжный курорт<br />
Трюсиль – самый большой и популярный не только в Норвегии,<br />
но и во всей Скандинавии. Завсегдатаи Трюсиля – датчане, шведы,<br />
голландцы, в последнее время много англичан, приезжают из Прибалтики.<br />
Русская речь здесь слышится пока редко.<br />
Курорт находится в управлении международной сети SkiStar,<br />
объединяющей горнолыжные центры в трех странах – Норвегии,<br />
Швеции и Австрии. Комплекс расположен в живописной долине<br />
Эстер, в центральной части Скандинавского полуострова. Благодаря<br />
массивному поясу хвойного леса, климат в регионе признан<br />
лучшим в Европе: здесь редко бывают ветра, много солнечных дней<br />
и каждой зимой гарантирован снег. Горнолыжный сезон в Трюсиле<br />
начинается в ноябре, а заканчивается в начале мая. «При желании<br />
здесь можно кататься и в июне, – рассказала мне представитель<br />
76 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
иНфО<br />
Трюсиль радует<br />
горнолыжников<br />
«долгим снегом»:<br />
сезон катания начинается<br />
здесь в конце<br />
октября и длится до<br />
начала мая. Снега<br />
всегда очень много.<br />
например, на конец<br />
января 2018 года<br />
снежный покров<br />
достигал 170 см.<br />
архивы Пресс-службы курортов, viSitnorway.ru<br />
SkiStar Турид Викен. – Однажды мы в качестве эксперимента продлили<br />
сезон до июня. Но загруженность курорта оказалось низкой:<br />
всё-таки летом люди предпочитают отдых на море».<br />
Зато в рождественские и пасхальные каникулы жизнь здесь<br />
бурлит! И не случайно: Трюсиль позиционируется как семейный<br />
курорт, детей здесь намного больше, чем взрослых.<br />
Я сам отец, и очень хорошо понимаю, почему семьи с маленькими<br />
детьми предпочитают проводить зимний отдых в Трюсиле.<br />
Во-первых, «зеленые» пологие трассы здесь широкие и хорошо<br />
просматриваются на пару сотен метров. Для родителя очень<br />
важно всегда держать в поле зрения своего ребенка и быть уверенным,<br />
что из-за поворота внезапно не вылетит лихой лыжник или<br />
сноубордист. В Трюсиле безопасность гарантирована.<br />
Во-вторых, здесь работают специальные детские горнолыжные<br />
школы, в которых инструкторы обучают малышей первым шагам<br />
на лыжах. Детишек делят на группы по пять-семь человек, у каждой<br />
группы – два тренера. Все учителя – многоязычные: помимо нор-<br />
вежского языка (а также похожих датского<br />
и шведского), знают английский, часто<br />
еще и немецкий. Но в горнолыжных<br />
школах, особенно для дошколят, язык не<br />
важен. Малыши просто повторяют движения<br />
инструктора. Но, что любопытно,<br />
между собой они все равно общаются на<br />
своем «птичьем языке», как-то понимают<br />
друг друга и даже становятся друзьями<br />
– после занятий их не отцепишь<br />
друг от друга. Дети учатся быстро: отдал<br />
утром ребенка в школу – к ланчу он уже<br />
вовсю катается с новыми товарищами.<br />
За уши не оттащишь со склона! Впрочем,<br />
в Трюсиле могут дать и русскоязычного<br />
инструктора – необходимо лишь указать<br />
это при бронировании.<br />
businesstraveller.com.ru<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 77
Курортная карта | Горнолыжная Норвегия |<br />
В следующем году я планирую ставить свою четырехлетнюю<br />
дочь на лыжи и почти наверняка буду делать это в Трюсиле. Тем<br />
более, что скипасс для детей бесплатный, аренда снаряжения недорогая,<br />
а в дни школьных каникул обучение бесплатное. Только<br />
бронировать место нужно заранее из-за высокого спроса.<br />
В-третьих, здесь множество детских развлечений: при отелях<br />
есть мини-садики, куда можно отдать ребенка на 2-3-4 часа (само<br />
собой, группы интернациональные), имеются детские площадки как<br />
снаружи, так и внутри, боулинг, детский бассейн и многое другое.<br />
В зоне катания больше 20 кафе и ресторанов (во многих есть детское<br />
меню). А на склонах малышей каждое утро встречает Валле – смешной<br />
и ужасно милый снеговичок, символ курортов SkiStar. Валле<br />
вместе с детьми катается на лыжах, поет, танцует и веселится.<br />
Инфо Четыре зоны<br />
катания: детский<br />
комплекс, Скихитта<br />
(Skihytta) – для поклонников<br />
фрирайда,<br />
Хогегга (Hogegga) – для<br />
любителей скорости,<br />
уклон здесь до 45 градусов,<br />
Хойфилецентр<br />
(Hoyfjellssenter) – пологие<br />
склоны на вершине.<br />
30 подъемников,<br />
68 трасс. Есть вечернее<br />
катание.<br />
Где жить Radisson Blu<br />
Resort и Radisson Blu<br />
Mountain Resort – два<br />
трюсиЛь<br />
роскошных отеля прямо<br />
в зоне Ski in/Ski out: вышел<br />
из номера, встал на<br />
лыжи – и поехал.<br />
Вариант дешевле –<br />
арендовать апартаменты<br />
или коттедж.<br />
80% всего жилья тоже<br />
находится в зоне Ski in/<br />
Ski out. Можно также<br />
остановиться в самом<br />
городе Трюсиле и добираться<br />
к подъемникам<br />
на бесплатном автобусе.<br />
Все варианты жилья –<br />
и отели, и апартаменты,<br />
и коттеджи – представлены<br />
в едином центре<br />
бронирования на сайте<br />
skistar.com<br />
Как добраться<br />
Трюсиль расположен<br />
в 210 км от Осло.<br />
Оптимальный вариант<br />
– сесть в аэропорту<br />
Гардермуэн на автобус<br />
Trysilekspressen, который<br />
ходит несколько<br />
раз в день. Остановка –<br />
прямо напротив зала<br />
прибытия. Билет стоит<br />
357 крон. Точное расписание<br />
и стоимость –<br />
на сайте nor-way.no<br />
хемседаЛ<br />
Второй по величине горнолыжный<br />
курорт тоже находится под управлением<br />
SkiStar. За красивый скалистый ландшафт<br />
и острые пики Хемседал называют<br />
«Скандинавскими Альпами». Пейзажи<br />
и правда похожи, только горы ниже: самая<br />
высокая точка курорта – пик Тоттен<br />
(1497 м), рядом возвышается Тинден<br />
(1444 м), а по соседству протянулся гребень<br />
горы Рогьин (1370 м). Все пики связаны<br />
между собой сетью подъемников.<br />
Здесь, как и в Трюсиле, рай для мальчишек<br />
и девчонок всех возрастов: их тоже<br />
развлекает симпатяга Валле, обширная<br />
зона катания, работают горнолыжные<br />
школы. Но Хемседал всё-таки другой…<br />
Он находится между Осло и Бергеном,<br />
до фьордов доехать можно за<br />
час. Близостью к морю объясняется<br />
ландшафт здешних гор: растительность<br />
гораздо скромнее, много скал и более<br />
крутые горки. Красных и черных трасс<br />
в Хемседале больше, чем на других норвежских<br />
курортах, и они сложнее – более<br />
узкие и извилистые. А для любителей<br />
фрирайда здесь – бесконечные километры<br />
целины и пухляка…<br />
Если в Трюсиле вы почти не встретите<br />
сноубордистов, то в Хемседале их<br />
много: трассы для них тут интереснее,<br />
а еще есть три отличных сноупарка<br />
с горками, трубами и трамплинами разных<br />
уровней сложности.<br />
Публика в Хемседале более молодая<br />
и активная, для нее важно не только<br />
катание, но и то, что происходит после<br />
него. Помимо кафе и ресторанов, на<br />
курорте 12 баров и два ночных клуба,<br />
в которых регулярно выступают<br />
скандинавские музыканты и играют<br />
модные диджеи. Развлечения здесь<br />
тоже соответствующие: скалолазание<br />
(специальный центр оборудован в отеле<br />
Alpen Lodge), ледолазание на замерзших<br />
водопадах, гонки на снегоходах.<br />
78 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
StaniSl av71 / Shut terStocK.coM, outc a St85 / Shut terStocK.coM<br />
Инфо Три зоны<br />
катания, включающие<br />
22 подъемника,<br />
48 трасс различного<br />
уровня сложности<br />
общей протяженностью<br />
43 км. Самая длинная –<br />
около 6 км. В Хемседале<br />
самая большая в Норвегии<br />
зона вечернего катания<br />
(10 трасс). 240 км<br />
трасс для беговых лыж,<br />
а также маршруты для<br />
походов на снегоступах.<br />
Где жить Уютные<br />
отели разного уровня<br />
комфортности, апартаменты,<br />
горные домики.<br />
Часть находится в зоне<br />
Ski-in/Ski out, другие –<br />
в городе, куда каждые<br />
20 минут ездит бесплатный<br />
автобус.<br />
Ближайший отель<br />
к трассам – Alpen<br />
Lodge, где можно снять<br />
не только номер, но<br />
и апартаменты, оборудованные<br />
всем необходимым<br />
для долгого<br />
проживания. При отеле<br />
есть магазины, несколько<br />
ресторанов, пункт<br />
проката.<br />
Как добраться Из<br />
аэропорта Гардермуэн<br />
по пятницам, субботам<br />
и воскресеньям отправляются<br />
экспресс-автобусы<br />
Nettbuss, время<br />
в пути – четыре часа,<br />
стоимость – 459 крон.<br />
окрестности ЛиЛЛехаммера<br />
Лиллехаммер - единственный в мире город, на гербе которого изображен<br />
лыжник. Одно только это заслуживает уважения.<br />
Вообще-то Лиллехаммер находится в долине, на берегу самого<br />
крупного в Норвегии озера Мьёса. Но этот небольшой город<br />
в 1994 году принимал Зимнюю олимпиаду, часть соревнований<br />
проходила в горах (до них ехать около часа на машине), где сегодня<br />
находится несколько современных и комфортных горнолыжных<br />
курортов, главные из которых Хафьель и Квитфьель.<br />
Строго говоря, зимнее курортное направление в этих местах<br />
норвежцы стали развивать только благодаря Олимпиаде: строить<br />
подъемники и трассы, открывать отели. Прямо как мы... Россия<br />
получила прекрасный горнолыжный курорт в Сочи после Олимпиады,<br />
Норвегия – Хафьель и Квитфьель, только на 20 лет раньше.<br />
Центры находятся рядом, у них единый скипасс, между ними<br />
курсирует бесплатный автобус скибас.<br />
Хафьель – чуть больше. Там есть вечернее катание, для сноубордистов<br />
построены сноупарки с трамплинами. На одном из склонов<br />
установлена специальная камера, которая не только записывает<br />
хемседаЛ<br />
хафьеЛь и кВитфьеЛь<br />
видео, но и замеряет скорость лыжника.<br />
Квитфьель немного меньше, зато здесь<br />
находится самая сложная во всей Норвегии<br />
черная трасса – та самая, на которой<br />
в 1994 году соревновались спортсменыолимпийцы.<br />
Чемпионаты по слалому<br />
и сейчас часто проходят в Квитфьеле.<br />
В остальное время по трассе могут<br />
гонять отдыхающие. Если, конечно, отважатся…<br />
Здесь тоже есть и лыжные школы,<br />
и инструкторы, но едут сюда, как мне показалось,<br />
за спокойным и тихим отдыхом.<br />
Я про себя назвал Квитфьель «раем<br />
для социофобов», причем исключительно<br />
в хорошем смысле: мне, жителю<br />
мегаполиса, тишины очень не хватает.<br />
Поначалу было очень непривычно,<br />
что в Квитфьеле нет очередей к подъемникам.<br />
Да что там очередей! Людей<br />
очень мало. И это в самый разгар<br />
сезона, в январе. Объясняется такая<br />
малочисленность очень просто: на весь<br />
большой горнолыжный центр – всего<br />
два отеля и пара десятков домиков, где<br />
можно снять апартаменты. Даже если<br />
заполнить на сто процентов всё имеющееся<br />
на курорте жилье и привезти еще<br />
несколько автобусов с туристами, он всё<br />
равно будет казаться полупустым.<br />
По мне – это хорошо, пусть так и будет.<br />
Спускаешься по длинной-длинной<br />
трассе и понимаешь, что ты на этом<br />
склоне один. Вся гора в твоем распоряжении.<br />
И это, скажу я вам, невероятный<br />
кайф!<br />
MEHMETO / SHUTTERSTOCK.COM<br />
Инфо В Хафьеле 48 км<br />
трасс, 18 подъемников,<br />
семейная зона катания,<br />
сноупарки.<br />
Квитфьель представляет<br />
собой 34 км трасс,<br />
среди которых есть<br />
самая сложная во всей<br />
Норвегии черная трасса<br />
олимпийского уровня.<br />
Две семейных зоны,<br />
14 подъемников.<br />
Где жить В отелях<br />
GudbrandsGard Hotell и<br />
Kvitfjell Hotel, гостевых<br />
домиках или апартаментах.<br />
Как добраться Оптимальный<br />
вариант – на<br />
поезде до Лиллехаммера<br />
или станции Рингебю<br />
(Ringebu), далее<br />
на такси или автобусе.<br />
Поезд № R10 до<br />
Лиллехаммера отправляется<br />
каждый час от<br />
Центрального вокзала<br />
(Oslo S) и проходит через<br />
аэропорт Гардермуэн,<br />
время в пути – около<br />
двух часов. Точное<br />
расписание и стоимость<br />
билетов уточняйте на<br />
сайте nsb.no.<br />
businesstraveller.com.ru<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 79
Наши в… | Австралии |<br />
обратная<br />
сторона земли<br />
ГЕРОИНЯ И АВТОР ПЕРВОГО МАТЕРИАЛА НАШЕЙ<br />
НОВОЙ РУБРИКИ ЮЛИЯ РИФ НЕСКОЛЬКО ЛЕТ<br />
ЖИЛА В АВСТРАЛИИ ПОЛУЧАЛА ТАМ ВЫСШЕЕ<br />
ОБРАЗОВАНИЕ. МЫ ПОПРОСИЛИ ЕЕ НАПИСАТЬ<br />
ОБ ОСОБЕННОСТЯХ ЖИЗНИ НА ДАЛЕКОМ<br />
КОНТИНЕНТЕ<br />
уЧеБа<br />
Я из Екатеринбурга, но учиться<br />
хотела поехать за границу.<br />
Варианты были разные, однако<br />
Германия и Великобритания<br />
мне не подошли: кроме качества<br />
образования, главным<br />
требованием к стране для меня<br />
был теплый климат, желательно<br />
с доступом к морю. В итоге<br />
я остановилась на Зеленом<br />
континенте.<br />
Высшее образование в Австралии<br />
имеет свои особенности.<br />
Во-первых, оно платное<br />
для всех. Во-вторых, срок обучения<br />
и его результат полностью<br />
зависят от тебя. Например,<br />
я получила степень за два года<br />
вместо трех лет. В-третьих,<br />
качество образования здесь<br />
строго контролируется государством.<br />
Программы университетов<br />
немного отличаются,<br />
но академические стандарты<br />
одинаково высокие везде, независимо<br />
от того, частный это вуз<br />
или государственный.<br />
Я выбрала Университет<br />
Бонда из-за хороших академических<br />
показателей и наград<br />
в рейтинге Good Universities<br />
Guide. А дополнительным плюсом<br />
в пользу этого вуза стало<br />
расположение: он находится<br />
в городе Голд-Кост на берегу<br />
Кораллового моря.<br />
Чтобы получить диплом,<br />
надо успешно сдать все предметы<br />
– всё просто. Но система<br />
образования здесь полностью<br />
отличается от российской. Увидев<br />
свое первое расписание на<br />
неделю, я даже слегка расстроилась.<br />
Всего четыре предмета<br />
в семестре, в день – две-три<br />
лекции, которые иногда заменяют<br />
семинарами и практическими<br />
работами.<br />
Но через неделю я поняла,<br />
что не всё так легко, как<br />
казалось. В Австралии принята<br />
100-балльная система оценки,<br />
и чтобы получить высший балл<br />
(high distinction), то есть от 85<br />
до 100, нужно, чтобы работа<br />
80 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
юлия риФ, leS haineS, tatterS, Max MilKovitSch/flicKr.coM<br />
была не просто идеальной, а по<br />
сути такой, как если бы ее выполнил<br />
сам профессор! А еще<br />
лучше, если в работе раскрыты<br />
какие-то новые аспекты, не<br />
известные даже ему. Уровень<br />
distinction (75-84 баллов) тоже<br />
не просто получить.<br />
Финальная оценка состоит<br />
из нескольких частей: активное<br />
участие в обсуждениях и работе<br />
на семинарах, семестровая<br />
групповая исследовательская<br />
работа с финальной презентацией<br />
материала, индивидуальная<br />
исследовательская<br />
работа, промежуточные тесты<br />
и практикумы и, конечно,<br />
финальный экзамен. Экзамены<br />
всегда только письменные, их<br />
проверяют в несколько этапов,<br />
в том числе и профессора,<br />
которые вас никогда не видели.<br />
Если студент экзамен не сдал,<br />
он заново оплачивает весь курс<br />
и проходит тот же предмет<br />
в следующем семестре, но уже<br />
с другой группой.<br />
Виза<br />
Австралийская виза – это не<br />
быстро. Весь процесс с момента<br />
подачи документов до получения<br />
визы занял у меня ровно<br />
месяц. И это несмотря на то, что<br />
у моего вуза есть особая договоренность<br />
с иммиграционной<br />
службой: запросы от будущих<br />
студентов рассматриваются<br />
в ускоренном режиме.<br />
Виза выдается в электронном<br />
виде – в паспорт ничего не<br />
ставят, а все документы подаются<br />
через Интернет. Если<br />
планировать поездку с июня по<br />
август, когда в Австралии зима,<br />
срок ожидания визы может<br />
быть сокращен. Впрочем, мои<br />
родственники как-то получили<br />
визу за две недели в конце<br />
декабря (это самый сезон!).<br />
После одобрения мне пришло<br />
электронное письмо с номером<br />
визы и информацией<br />
о сроке действия. Письмо нужно<br />
распечатать и предъявить<br />
вместе с паспортом при вылете<br />
в Австралию. На въезде в страну<br />
о Чем стоить Помнить<br />
В аВстраЛии<br />
Левостороннее движение. Актуально<br />
не только для водителей, но и для<br />
пешеходов. При переходе улиц сначала<br />
смотрите направо, а потом налево.<br />
Вежливость и толерантность. Всеобщая<br />
терпимость здесь ощущается<br />
буквально физически. Она чувствуется<br />
с каждым вдохом, как крупинки соли<br />
в воздухе. Триада «спасибо-пожалуйста-извините»<br />
– наверное, самые<br />
употребляемые слова. В России это необязательная<br />
формальность, в Австралии<br />
– естественная необходимость.<br />
Местные любят поболтать. Запретных<br />
тем нет, кроме разве что расовых<br />
различий и денег. О России австралийцы<br />
знают мало, поэтому слушают<br />
с интересом. И да, многие верят, что<br />
у каждого русского живет ручной медведь<br />
и что мы пьем водку на завтрак.<br />
Устроить барбекю можно почти<br />
везде. Местные делают это так: берут<br />
овощи, сосиски/котлетки/стейки, пиво<br />
или вино, масло в бутылочке с распылителем,<br />
салфетки и идут в ближайший<br />
парк или на набережную. На пляже и в<br />
каждом парке оборудованы стационарные<br />
жаровни. В магазинах есть готовые<br />
наборы для барбекю, в том числе мясо<br />
кенгуру или крокодила. Для иностранца<br />
это беспроигрышный способ приобщиться<br />
к национальной культуре, ведь<br />
именно так проводит время обычный<br />
местный житель.<br />
ничего показывать не придется:<br />
вы уже будете зарегистрированы<br />
в базе данных.<br />
Кроме анкеты, для получения<br />
визы необходимо приложить<br />
мотивационное письмо<br />
(motivational letter) – описание<br />
планов на поездку в свободной<br />
форме. Идеально, если получится<br />
расписать полный маршрут<br />
передвижений в деталях.<br />
Перед выдачей мне позвонили<br />
из консульства. Разговор был<br />
на русском языке, но в очень<br />
строгом тоне. Я пересказала<br />
businesstraveller.com.ru<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 81
Наши в… | Австралии |<br />
Устроить барбекю можно почти везде.<br />
На пляже и в каждом парке оборудованы<br />
стационарные жаровни<br />
свое мотивационное письмо,<br />
прокомментировала все<br />
приложенные документы<br />
и фотографии, рассказала<br />
о том, чем занималась<br />
раньше, почему выбрала<br />
этот университет, город<br />
и страну вообще… Такого напряженного<br />
диалога у меня<br />
не было ни на одном рабочем<br />
интервью.<br />
гоЛд-кост<br />
Голд-Кост, где находится<br />
Университет Бонда, не такой<br />
большой город, как Сидней,<br />
но туристов здесь тоже очень<br />
много. Это как американский<br />
Майами: бесконечные пляжи,<br />
сумасшедшие по красоте закаты,<br />
тропические леса и пальмы.<br />
В городских парках живут ибисы,<br />
павлины, попугаи и умело<br />
маскирующиеся под асфальт<br />
ящерицы. В заповедниках –<br />
кенгуру, страусы и коалы.<br />
Солнце здесь светит в среднем<br />
289 дней в году, из-за этого<br />
образ жизни – легкий и расслабленный.<br />
Сезоном считается<br />
период с поздней весны<br />
в ноябре до ранней осени<br />
в марте, в эти месяцы бывает<br />
24-28 °C. Но приезжают сюда<br />
круглый год, ведь даже зимой<br />
температура не опускается<br />
ниже 17 °C, на пляжах много<br />
туристов, на волнах прыгают<br />
загорелые серферы.<br />
отношения<br />
с Людьми<br />
До Австралии я несколько<br />
лет жила в Китае. Думала,<br />
что после кричащих китайцев,<br />
которые для привлечения<br />
внимания могут<br />
юлия риФ, iStolethetv/flicKr.coM<br />
82 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
юлия риФ<br />
и апельсином в тебя кинуть,<br />
меня трудно удивить.<br />
Но местная расслабленность<br />
и открытость застали меня<br />
врасплох. В первый месяц было<br />
тяжело привыкнуть ко всем<br />
этим улыбающимся людям,<br />
которые интересуются, как<br />
у меня идут дела. Сознание<br />
отказывалось принимать, что<br />
можно просто жить в таком<br />
«лайтовом» режиме, открыто<br />
общаться с незнакомыми людьми,<br />
болтать с ними о каких-то<br />
мелочах, пока ждешь свой кофе,<br />
и улыбаться без причины.<br />
Сложность была не в знании<br />
языка, а в понимании национальных<br />
особенностей жизни.<br />
Социальная основа культуры<br />
австралийцев – это стремление<br />
построить долгосрочные<br />
отношения. Видимо, когда<br />
в огромной стране живет всего<br />
20 млн человек, есть большая<br />
вероятность, что ты пересечешься<br />
с кем-то не один раз, поэтому<br />
каждый человек заинтересован<br />
в том, чтобы сделать это пересечение<br />
максимально приятным.<br />
Этим объясняется еще одна<br />
местная особенность: хорошо<br />
развитый коллективный дух.<br />
В каждом районе города есть<br />
сообщества, жители которых<br />
объединяются для решения текущих<br />
вопросов, поддерживают<br />
друг друга, отмечают вместе<br />
праздники за пивом и барбекю.<br />
кВартира,<br />
трансПорт, сВязь<br />
В кампусе есть общежития, но<br />
мест в них мало, и бронировать<br />
их нужно заранее. Поэтому<br />
я жила, как и большинство<br />
студентов, в съемной квартире.<br />
В пешей доступности от<br />
вуза есть жилые комплексы<br />
и мини-виллы, построенные<br />
специально для сдачи внаем.<br />
Квартиры сдаются для одного<br />
или пары, а двухэтажные дома<br />
с несколькими спальнями – на<br />
компанию.<br />
В среднем аренда комнаты<br />
стоит 200-250 австралийских<br />
долларов (AUD) в неделю<br />
(9-11 тыс. руб.). Квартира с залом<br />
и спальней – вдвое выше.<br />
Иногда в стоимость входят<br />
коммунальные услуги и интернет,<br />
иногда – нет: всё индивидуально.<br />
Лучше всего здесь передвигаться<br />
на своей машине.<br />
Чтобы добраться от кампуса до<br />
пляжа общественным транспортом,<br />
я тратила 1,5 часа в одну<br />
сторону (с двумя пересадками).<br />
Одна поездка стоит около 3 AUD<br />
(140 руб.). На Uber это обойдется<br />
примерно в 15 AUD (675 руб.)<br />
и займет 15 минут. Такая<br />
серьезная разница во времени –<br />
из-за особенностей автобусных<br />
и трамвайных маршрутов<br />
и ландшафта: город разрезают<br />
на части река и каналы. Автобусная<br />
карточка на день стоит<br />
10 AUD (450 руб.), есть вариант<br />
на три и пять дней. Можно купить<br />
карту за 5 AUD и пополнять<br />
ее по мере необходимости.<br />
еда и Продукты<br />
Продукты австралийцы покупают<br />
в сетевых гипермаркетах<br />
Woolworths и Coles – в них примерно<br />
одинаковые по качеству<br />
продукты, у каждого есть лислева:<br />
Австралийское<br />
побережье;<br />
в национальном<br />
парке Спрингбрук<br />
(барбекюшницы есть<br />
не только в городе).<br />
справа: Банк в деревне<br />
аборигенов<br />
Куранда (местные<br />
действительно так<br />
выглядят и одеваются<br />
сами по себе, не для<br />
туристов); горные<br />
попугаи развлекают<br />
посетителей кафе<br />
тем, что едят их еду и<br />
пьют кофе.<br />
Связь и интернет – еще один<br />
довольно дорогой пункт жизни.<br />
Технически есть выбор из трех<br />
основных провайдеров (Telstra,<br />
Optus, Vodafone), но по факту<br />
все зависит от зоны покрытия,<br />
которую они обслуживают,<br />
поэтому остается только выбор<br />
из тарифов. Оптимальный<br />
тариф на домашний интернет<br />
– 70 AUD (3200 руб.), при<br />
этом лимит ограничен 100 Gb.<br />
Стоимость мобильной связи<br />
начинается от 15 AUD в месяц<br />
(690 руб.), но это базовый тариф<br />
с 2 Gb интернета и неприятной<br />
дополнительной платой за каждый<br />
мегабайт. Тариф, включающий<br />
5 Gb, стоит 25 AUD в месяц<br />
(1100 руб.). Однако во многих<br />
кафе и общественных местах<br />
есть бесплатный (или, как говорят<br />
здесь, комплиментарный)<br />
Wi-Fi.<br />
зарПЛата<br />
За неквалифицированный труд<br />
платят в среднем 27-37 AUD<br />
в час (1200-1700 руб.). В сфере<br />
обслуживания оплата ниже:<br />
15-25 AUD в час (690-1100 руб.),<br />
но если работать приходится<br />
в праздники или сверхурочно,<br />
то ставка увеличивается до<br />
35 AUD (1600 руб.).<br />
Высококвалифицированным<br />
специалистам платят в зависимости<br />
от отрасли, но в среднем<br />
от 30 AUD в час. При стандартной<br />
40-часовой неделе получается,<br />
что средняя зарплата<br />
составляет 240 AUD (около<br />
10 тысяч руб. в день). Почти<br />
везде деньги выплачиваются<br />
раз в две недели, стабильно<br />
и без задержек. Стабильность –<br />
это вообще одно из ключевых<br />
слов в Австралии.<br />
businesstraveller.com.ru<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 83
Наши в… | Австралии |<br />
нейка со своим брендом. Есть<br />
более бюджетные магазины<br />
Aldi, но там качество некоторых<br />
продуктов чуть ниже.<br />
Местные жители выбирают<br />
для себя один из двух основных<br />
магазинов и остаются верны<br />
ему всю жизнь. Для меня это<br />
было удивительно, но месяца<br />
через четыре я вдруг заметила,<br />
что хожу только в Woolies (так<br />
местные ласково называют<br />
Woolworths).<br />
Цены на продукты примерно<br />
такие же, как в России. То, что<br />
продается на фермерских рынках<br />
и под эмблемой «органический<br />
продукт», будет дороже.<br />
Всё как у нас.<br />
Двухлитровая бутылка<br />
молока стоит 3 AUD (95 руб.),<br />
300-граммовая банка сметаны<br />
– 1,5 AUD (70 руб.), упаковка<br />
из 12 яиц – 4-5 AUD (180-200<br />
руб.), 500 г говяжьего фарша –<br />
8 AUD (370 руб.), 1 кг вырезки<br />
телятины – 24 AUD (1000 руб.),<br />
1 кг филе лосося – 29 AUD<br />
(1300 руб.). Обе сети гипермаркетов<br />
предлагают карты<br />
лояльности с накоплением<br />
и возможностью купить что-то<br />
со скидками.<br />
Великая Океанская<br />
дорога проходит<br />
вдоль тихоокеанского<br />
побережья и ведет<br />
к знаменитым<br />
«Двенадцати<br />
апостолам»: это<br />
группа из высоких<br />
известняковых<br />
скал, омываемых<br />
океаном<br />
ШТАТ ВИКТОРИЯ<br />
В Австралии есть своя культурная<br />
столица – это Мельбурн,<br />
столица штата Виктория, где<br />
нужно провести хотя бы дней<br />
пять, а лучше – неделю. Стоит<br />
устроить пикник в Королевском<br />
Ботаническом саду, прокатиться<br />
на историческом трамвае,<br />
погулять по площади Федерации,<br />
сходить в Национальную<br />
галерею штата и посетить собор<br />
Святого Патрика.<br />
В Виктории находится одна<br />
из главных достопримечательностей<br />
страны – Великая<br />
океанская дорога. Она проходит<br />
вдоль тихоокеанского побережья<br />
и ведет к знаменитым<br />
«Двенадцати апостолам»: это<br />
группа из высоких известняковых<br />
скал, омываемых океаном.<br />
На самом деле этих скал всего<br />
восемь (было девять, но одна<br />
разрушилась в 2005 году, не<br />
выдержав эрозии). Шикарные<br />
виды открываются в течение<br />
всего дня, но за романтикой<br />
сюда едут к закату.<br />
Еще одно не бюджетное,<br />
но щедрое на впечатления<br />
место – остров Филлип. Чтобы<br />
посмотреть на пингвинов, сюда<br />
приезжают как местные, так<br />
и туристы. Парад этих птиц<br />
считается самым зрелищным<br />
в Австралии развлечением.<br />
Местные жители говорят, что<br />
по эмоциям им уступают даже<br />
коалы и кенгуру.<br />
На фото: Великая<br />
океанская дорога,<br />
«Двенадцать апостолов»,<br />
штат Виктория.<br />
БОЛЬШОЙ<br />
БАРЬЕРНЫЙ РИФ<br />
Вдоль северо-восточного побережья<br />
Австралии на 2500 км<br />
протянулся Большой Барьерный<br />
риф, включенный в список<br />
Всемирного наследия ЮНЕСКО<br />
как крупнейшая экосистема.<br />
Здесь масса вариантов досуга:<br />
можно выбрать погружение<br />
к рифам, снорклинг или поездку<br />
на лодке со стеклянным<br />
дном. А если заедете в Кэрнс<br />
(главный город-курорт Барьерного<br />
рифа), непременно стоит<br />
пообщаться с аборигенами,<br />
которые живут в высокогорной<br />
деревне. Там же находится<br />
один из самых крупных цен-<br />
ЮЛИЯ РИФ<br />
84 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
юлия риФ, andrew xu/flicKr.coM<br />
тров австралийского искусства<br />
коренных жителей. Подъем на<br />
воздушном шаре на рассвете<br />
– еще одно захватывающее<br />
развлечение.<br />
сидней<br />
В Сиднее нужно сходить на<br />
представление в Оперный<br />
театр, ну или хотя бы просто<br />
прогуляться около него, сделать<br />
селфи на фоне знаменитого<br />
здания, а потом зайти внутрь<br />
и купить открытки. На сэкономленные<br />
деньги пообедайте<br />
в каком-нибудь кафе с видом на<br />
мост Харбор.<br />
Осмотреть бухту и залив<br />
можно с двух площадок – башни<br />
Sydney Tower Eye или обзорной<br />
платформы моста. Если не<br />
хочется смотреть на открывающуюся<br />
красоту через стекло,<br />
лучше выбрать мост.<br />
Одно из самых известных<br />
мест Сиднея – пляж Бондай<br />
и открытый бассейн над пляжем<br />
с видом на океан. Сюда<br />
стоит сходить не только для<br />
души, но и для тела, тем более,<br />
что вход стоит всего 7 AUD<br />
(320 руб.) и дает доступ в бассейн<br />
и сауну.<br />
фиджи<br />
Возможности австралийского<br />
паспорта позволяют часто путешествовать,<br />
и местные жители<br />
На фото: Открытый<br />
бассейн Бондай<br />
с видом на океан,<br />
Сидней.<br />
с удовольствием это делают.<br />
Единственное, на что при этом<br />
можно жаловаться, – долгие<br />
перелеты. Когда мне захотелось<br />
выехать за пределы Австралии,<br />
я искала вариант с перелетом<br />
в пару часов и без заморочек<br />
с визой. Так я оказалась на Фиджи.<br />
Если не вдаваться в культуру<br />
и образ жизни аборигенов,<br />
особенность этой страны в том,<br />
что она расположена на трех<br />
сотнях островов, и только третья<br />
часть из них обитаема.<br />
Население делится на две<br />
основные группы – коренные<br />
фиджийцы, и фиджийские<br />
индийцы (первых немного<br />
больше). Местные говорят на<br />
двух официальных языках –<br />
английском и фиджийском. На<br />
основном острове находятся<br />
три города, в том числе и столица<br />
Сува, но делать там совершенно<br />
нечего. Поэтому, чтобы<br />
увидеть настоящий Фиджи,<br />
а не купаться в хлорированном<br />
бассейне в отеле, лучше<br />
ехать на мелкие острова. Самое<br />
экзотическое развлечение –<br />
снорклинг с акулами. Никакие<br />
изысканные словесные обороты<br />
не смогут описать испытанные<br />
мной эмоции, это нужно просто<br />
попробовать.<br />
businesstraveller.com.ru<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 85
Уикенд | Хельсинки |<br />
север помнит<br />
ОДНО ИЗ ГЛАВНЫХ КАЧЕСТВ ФИННОВ ЭТО САМОУВАЖЕНИЕ. ИМЕННО ПОЭТОМУ<br />
ЗДЕСЬ НЕ СЛУЧАЕТСЯ ГРОМКИХ КОРРУПЦИОННЫХ СКАНДАЛОВ, ЭКОЛОГИЯ ВОЗВЕДЕНА<br />
В КУЛЬТ, А ПРОШЛОЕ БЕРЕЖНО ХРАНИТСЯ, В ТОМ ЧИСЛЕ НА УЛИЦАХ. А ИНАЧЕ КАК ЖЕ<br />
МОЖНО СЕБЯ УВАЖАТЬ? ВПРОЧЕМ, ПОНЯТЬ ЭТОТ ФЕНОМЕН ЗА ТРИ ДНЯ НЕРЕАЛЬНО,<br />
А ВОТ ВЛЮБИТЬСЯ В ХЕЛЬСИНКИ ВПОЛНЕ, СЧИТАЕТ КИРИЛЛ СИДОРОВ<br />
86 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018<br />
businesstraveller.com.ru
пяТНиЦа<br />
ФИНЛЯНДИЯ<br />
yari2000 / Shut terStocK.coM<br />
ГДе ОсТаНОВиТься<br />
Best Western Premier<br />
Hotel Katajanokka<br />
Находится на<br />
острове Катаянокка<br />
в здании старой<br />
тюрьмы, построенной<br />
в 1837 году.<br />
Бывшие камеры для<br />
заключенных были<br />
переоборудованы<br />
в комфортабельные<br />
номера.<br />
Original Sokos Hotel<br />
Vaakuna Helsinki<br />
Занимает одно<br />
здание с торговым<br />
центром Sokos.<br />
Всем гостям отеля<br />
в торговом центре<br />
предоставляется<br />
скидка 10%.<br />
Hotel Klaus K<br />
Поэтический эпос<br />
«Калевала» вдохновил<br />
дизайнеров на<br />
создание интерьера,<br />
в котором преобладают<br />
бежевые<br />
и золотистые тона.<br />
Есть несколько оригинальных<br />
номеров:<br />
для любителей гонок<br />
и просто… страстных<br />
натур.<br />
слева: Атланты,<br />
держащие фонари,<br />
украшают фасад<br />
главного вокзала.<br />
Здание построено<br />
еще в то время, когда<br />
Финляндия была<br />
российской (1914 г.).<br />
справа: Парк Эспланада<br />
зимой.<br />
ХЕЛЬСИНКИ<br />
Часовой пояс<br />
UTC +2, летом UTC +3<br />
средняя температура<br />
февраль -5,7; март -2<br />
Транспорт из аэропорта<br />
в центр:<br />
поезд (€5)<br />
автобус (€3)<br />
такси (€30-50)<br />
связь и интернет<br />
Сотовые операторы –<br />
Elisa, Sonera и DNA.<br />
Лучшие тарифы для<br />
путешественников<br />
у DNA: мобильный<br />
интернет стоит всего<br />
€1,99 в сутки.<br />
Чаевые оставлять не<br />
принято (уже включены<br />
в сумму в чеке).<br />
здесь русский дух<br />
Начать ознакомительный маршрут по финской<br />
столице стоит с парка Эспланады. В солнечный<br />
день найти свободное место на засиженных отдыхающими<br />
лавочках довольно сложно. После<br />
марафона по магазинам и достопримечательностям<br />
здесь любят перевести дух гости столицы,<br />
а в часы бизнес-ланча променад оккупируют<br />
менеджеры, уплетающие купленный тут же<br />
фастфуд. Эспланада бурлит, как горная река,<br />
поэтому, увидев свободное место, нужно обязательно<br />
его занять – посидеть «на берегу» хотя<br />
бы пять минут, глубоко вдыхая липовый воздух<br />
и адаптируясь к течению местной жизни. Если<br />
повезет, адаптация пройдет под аккомпанемент<br />
джазового ансамбля или прогрессивной<br />
музыкальной группы.<br />
Всё, теперь можно двигаться дальше – в сторону<br />
одного из самых известных произведений<br />
финского скульптора Вилле Валгрена, установленного<br />
в конце Эспланады в 1908 году. Хавис<br />
Аманда – городской фонтан, представляющий<br />
собой скульптурную группу, которую венчает<br />
морская нимфа. Вокруг прелестницы недремлющим<br />
дозором расположились морские львы.<br />
Им есть что охранять: барышня полностью<br />
обнажена. Правда, до ее соблазнительных форм<br />
дотянуться непросто, но бросить монетку за<br />
перманентный стриптиз сам черт морской<br />
велел. Кстати, в начале XX века в Хельсинки<br />
шли ожесточенные споры на тему того, уместно<br />
ли в центре города выставлять искусство столь<br />
фривольного содержания. Пуританам тогда явно<br />
не хватило веских доводов…<br />
Через дорогу от фонтана – торговая площадь<br />
(Kauppatori), неофициальная визитная карточка<br />
Хельсинки и неиссякаемый источник изображений<br />
для Инстаграма. Вдохновение здесь можно<br />
черпать на каждом шагу. Наглые жирные чайки,<br />
требующие пищи, соседствуют с приветливыми<br />
торговцами, предлагающими еду и сувениры.<br />
Здесь недорого: за жареным лососем с гарниром<br />
за 12 евро выстраиваются длинные очереди.<br />
Везде принимают к оплате банковские карты.<br />
Искушенные гурманы предпочитают «столоваться»<br />
в старом крытом рынке, построенном сбоку<br />
от главной городской пристани в 1889 году. Там<br />
можно попробовать традиционные финские продукты<br />
и лапландские деликатесы.<br />
Над палатками посреди торговой площади<br />
возвышается обелиск с двуглавым орлом. Памятник<br />
был возведен в результате визита в Хельсинки<br />
императрицы Александры Федоровны,<br />
супруги Николая I. После обретения Финляндией<br />
независимости был снесен, но затем установлен<br />
заново – по просьбе горожан! Самый что<br />
ни на есть символ российского влияния. Этих<br />
символов здесь много. Следующий – Успенский<br />
кафедральный собор, построенный в 1868 году.<br />
Здание из красного кирпича с золотыми куполами<br />
представляет собой смешение византийского<br />
стиля и традиций русского храмового зодчества.<br />
В общем-то, ничего сверхъестественного, если<br />
не считать, что этот храм – крупнейшая православная<br />
церковь в Западной Европе.<br />
Наконец, третий символ – Кафедральный<br />
собор, построенный архитектором Карлом<br />
Людвигом Энгелем в 1852 году на Сенатской<br />
businesstraveller.com.ru<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 87
Уикенд | Хельсинки |<br />
площади. Вероятно, это самое фотографируемое<br />
здание Хельсинки. Лестничные подступы к храму,<br />
облюбованные студентами и любителями<br />
селфи, охраняет памятник императору Александру<br />
II. Кроме собора, площадь примечательна<br />
еще тремя строениями в стиле неоклассицизма:<br />
Государственный совет, главное здание<br />
Университета и Национальная библиотека.<br />
Между Торговой и Сенатской площадью располагается<br />
Torikorttelit – квартал дизайнерских<br />
магазинов, галерей и ресторанчиков. Государственные<br />
учреждения переезжают из центра<br />
города, уступая место хипстерам. Собственно,<br />
в одном из местных ресторанов нужно и завершить<br />
первый день в Хельсинки.<br />
Взять креПость<br />
Покончив с русским влиянием в первый день,<br />
в субботу следует сосредоточиться на локальном<br />
культурном продукте. Пункт номер один<br />
субботнего маршрута – парк Яна Сибелиуса,<br />
расположенный в некотором отдалении от<br />
исторического центра. В парке, помимо бюста<br />
прославленного композитора, находится его затейливый<br />
монумент высотой 8,5 м в виде органных<br />
труб. Скульптор Эйла Хильтунен соединила<br />
сваркой более 600 элементов общим весом 24<br />
тонны. Невозможно удержаться от желания<br />
заглянуть в трубы и крикнуть туда что-нибудь<br />
нечленораздельное.<br />
суББОТа<br />
ГДе есТь<br />
Nokka<br />
Блюда из сезонных<br />
продуктов, поставляемых<br />
местными<br />
фермерами и<br />
охотниками.<br />
Savotta<br />
Большой ассортимент<br />
рыбных блюд, попробуйте<br />
хлебный сыр.<br />
Lasipalatsi<br />
Сезонные деликатесы:<br />
рыбный сезон<br />
сменяется блюдами<br />
из дичи, доставляемой<br />
из Лапландии.<br />
От Сибелиуса двигаемся далее в сторону<br />
центра. Следующая остановка – церковь, вырубленная<br />
в скале в 1969 году на площади Темппелиаукио<br />
(Temppeliaukion kirkko). Оригинальный<br />
храм, идея которого принадлежит братьям Суомалайнен,<br />
ломает все стереотипы: отсутствием<br />
религиозной атрибутики, необычным дизайном,<br />
обилием естественного света и потрясающей<br />
акустикой.<br />
Еще одно необычное культовое место на сегодняшнем<br />
маршруте – Часовня тишины Камппи<br />
(Kampin kappeli). «Приют спокойствия», контрастирующий<br />
с оживлением, царящим на площади<br />
Narinkkatori, был построен в 2012 году. Здесь не<br />
проводятся религиозные службы, зато можно посидеть<br />
в тишине, отдохнув от суеты мегаполиса<br />
(местные жители приходят сюда к специалистам<br />
за психологической помощью). Пятиминутка<br />
умиротворения не помешает, так как далее нам<br />
снова предстоит погрузиться в поток городской<br />
жизни – на Торговой площади. Именно отсюда<br />
ходят паромы на группу островов под предводительством<br />
крепости Суоменлинна, где мы<br />
проведем остаток дня.<br />
Паром доходит до Валлисаари за 20 минут.<br />
Еще до мая 2016 года территория, изобилующая<br />
остатками укреплений – артиллерийскими<br />
батареями, пороховыми погребами и казармами,<br />
– принадлежала финским военным. После<br />
демилитаризации остров облюбовали экотури-<br />
88 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
griSha brue v / Shut terStocK.coM, KoKoulina / ShutterStocK.coM<br />
сты. Гуляя по его девственным зарослям, дыша<br />
чистейшим воздухом и любуясь морем, можно<br />
потерять счет времени…<br />
После Валлисаари следующий пункт субботней<br />
экскурсии – Суоменлинна. Крепость была<br />
заложена в 1748 году и в разное время принадлежала<br />
Швеции, России и Финляндии. Сейчас она<br />
занесена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО<br />
как пример фортификационной архитектуры.<br />
Кроме того, это городской район, где живет около<br />
800 человек. К достопримечательностям Суоменлинны<br />
относятся крепостные стены, пушки,<br />
верфь, а также музеи, рестораны и собственная<br />
пивоварня. Чтобы сэкономить время, лучше<br />
воспользоваться услугами гида. В летний период<br />
в крепости проводятся туры на финском, шведском,<br />
английском и русском языках, а зимой – на<br />
английском и русском в выходные дни.<br />
дЛя духа и души<br />
Последний день в Хельсинки стоит посвятить<br />
душе и телу. За духовной пищей отправляемся<br />
в тур по музеям. Классические экспозиции – от<br />
глиняных черепков до технических достижений<br />
фирмы Nokia – сосредоточены в Национальном<br />
музее Финляндии, работающем с 1916 года.<br />
Детям будет интересно в прямом смысле слова<br />
покопаться в истории земли Суоми в мастерской<br />
«Винтти».<br />
В Музее дизайна выставлены достижения<br />
финского прикладного искусства, проводятся<br />
демонстрации коллекций молодых дизайнеров.<br />
ВОскресеНье<br />
Что привезти:<br />
• сувениры с<br />
изображением мумитроллей;<br />
• конфеты с лакрицей;<br />
• бутылку 50-градусной<br />
водки Minttu.<br />
слева: Памятник<br />
российскому императору<br />
Александру II на<br />
Сенатской площади<br />
перед Кафедральным<br />
собором.<br />
справа внизу:<br />
Часовня тишины<br />
Камппи; вверху –<br />
церковь, вырубленная<br />
в скале.<br />
Площадка считается одной из лучших для реализации<br />
творческих идей в Европе.<br />
Коллекция Музея естествознания состоит<br />
из четырех частей: «История жизни», «Природа<br />
Финляндии», «История костей», «Природа<br />
мира». Некоторые экспонаты – ровесники прошлого<br />
тысячелетия.<br />
Музей современного искусства Киасма насчитывает<br />
около 9 тысяч произведений финских<br />
мастеров и художников из соседних стран. Экспозиция<br />
постоянно расширяется.<br />
Во второй половине воскресного дня «мы с<br />
друзьями, по традиции»… Догадались? Конечно<br />
же, идем в сауну! В Финляндии саун – больше<br />
3 млн, при населении в 5,5 млн человек. Так что<br />
проблем при выборе возникнуть не должно. Но<br />
чтобы попробовать понять феномен финской<br />
любви к пару, стоит обратить внимание на<br />
некоторые «культовые» заведения, куда люди<br />
ходят как в клуб по интересам, то есть не просто<br />
помыться, а пообщаться.<br />
Старейшая сауна Арла (Arlan sauna) принимает<br />
посетителей с 1929 года. Парилки работают на<br />
газу и дровах. Стоимость – €12, детям бесплатно.<br />
В Сауне Херманни (Sauna Hermanni) за 60 лет<br />
также сменилось несколько поколений клиентов.<br />
Сюда, как и в другие общественные сауны,<br />
разрешено приходить со своими прохладительными<br />
напитками. Стоимость – €10, дети – €3.<br />
Сауна Сомпасауна (Sompasauna) – одна из<br />
самых новых в Хельсинки. Построена из строительного<br />
вторичного сырья на стрелке острова<br />
Сомпасаари. Работает круглосуточно, вход<br />
бесплатный (правда, нужно приносить с собой<br />
дрова).<br />
Сауна Kaurila (Kaurilan sauna) обустроена<br />
в историческом здании XIX века. Печи до сих<br />
пор топятся дровами, а вместо электрических<br />
ламп используют свечи.<br />
С легким паром!<br />
businesstraveller.com.ru<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 89
Градус | Секретные бары |<br />
Говорите<br />
тише<br />
«Спикизи» (speakeasy, от англ. speak easy –<br />
«говорить негромко») – так называли во времена<br />
сухого закона в США нелегальные питейные<br />
заведения. В наши дни полуподпольные места,<br />
о которых знают только «свои», вновь входят<br />
в моду – считает Виктория Решульская<br />
однажды В америке<br />
В США 1920-х вопрос «пить или не пить» был<br />
решен на государственном уровне, а вот подчиняться<br />
или искать варианты – оставалось личным<br />
делом каждого. Подпольная торговля спиртными<br />
напитками велась повсюду, даже в магазинах<br />
инструментов и похоронных конторах. Только<br />
в Нью-Йорке таких мест было несколько тысяч!<br />
Один из секретных баров располагался прямо напротив<br />
полицейского департамента в Сохо.<br />
Если вы ни разу не были в подобных заведениях,<br />
то точно видели их в кино: например, фильм<br />
«В джазе только девушки» начинается сценой облавы<br />
в таком баре, а в «Бумажной луне» подробно<br />
показана деятельность бутлегеров – подпольных<br />
торговцев алкоголем.<br />
Большинство спикизи контролировались<br />
гангстерскими группами и мафией, получавшими<br />
от торговли алкоголем гигантскую прибыль.<br />
Работал этот механизм просто: спрос – большой,<br />
доходность – высокая, а государственный контроль<br />
почти отсутствует. Нередко клиентам продавали<br />
сомнительный алкоголь, а качественные<br />
напитки, ввозимые контрабандой, умышленно<br />
разбавляли. На торговле спиртным разбогатели<br />
такие небезызвестные личности, как Аль Капоне,<br />
Голландец Шульц, Джордж Моран.<br />
МНеНие<br />
ДаШа касьяНОВа, ведущая программы «Барная карта»<br />
на радиостанции «серебряный дождь»:<br />
В спикизи-барах создается<br />
комфортное ощущение,<br />
что ты – свой, ты – почти<br />
дома. Бары нынче в моде,<br />
их можно посещать и даже<br />
открывать. Модно мечтать<br />
о своем собственном<br />
баре или быть барменом.<br />
При этом в Москве много<br />
заведений, которые даже<br />
не окупаются. Почему они<br />
до сих пор существуют?<br />
Иногда владельцы просто<br />
могут позволить себе поддерживать<br />
свою «детку».<br />
Есть люди, которые годами<br />
держат бар, работающий<br />
в ноль, потому что просто<br />
любят сами там находиться.<br />
Сейчас модно разбираться<br />
в том, что ты<br />
пьешь. Популярны твисты<br />
известных коктейлей.<br />
Например, «Мохито»<br />
и «Лонг-Айленд» стали<br />
откровенным моветоном,<br />
отхлынули «Сауэры»<br />
и летние «Шприцы». Я думаю,<br />
в этом сезоне мы поголовно<br />
будем увлечены<br />
вариациями на «Негрони»<br />
и «Олд фэшн».<br />
Есть мнение, что скоро<br />
общее барное помешательство<br />
немного утихнет.<br />
Но это лишь значит, что<br />
некоторым любителям<br />
придется уйти с рынка.<br />
А люди, напротив, будут<br />
вести себя так же: как<br />
пили, так и будут пить.<br />
Вход По ПароЛю<br />
Сухой закон давно не актуален, а спикизи – на<br />
пике востребованности. Новая волна «тихих баров»<br />
возникла в 1990-е в мегаполисах, определяющих<br />
алкогольные и гастрономические тренды:<br />
90 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
в Лондоне и Нью-Йорке. В середине 2000-х мода<br />
дошла и до Москвы.<br />
Обычно спикизи-бар – это камерное пространство<br />
в неочевидном месте, как правило,<br />
без вывески. Иногда бар маскируют под что-то<br />
иное, порой совсем заурядное. Например, в московском<br />
гастробаре «Никуда не едем» гостей<br />
встречает не хостес, а менеджер туристического<br />
бюро, которая спрашивает гостей, куда они едут.<br />
Если в ответ звучит правильный пароль, стеллаж<br />
с папками отодвигается и открывается путь<br />
к стойке. В питерском «Ломбарде», ныне закрытом,<br />
при входе шла торговля украшениями.<br />
МНеНие<br />
ВиТалиЙ екиМеНкО, шеф-бармен ресторана Moregrill<br />
На мой взгляд, популярность<br />
спикизи постепенно<br />
проходит. Сейчас такое<br />
изобилие баров и ресторанов,<br />
что люди не готовы<br />
терпеть отказы перед<br />
дверью секретного бара.<br />
К тому же, сам формат<br />
спикизи сейчас стирается<br />
и не дорабатывается<br />
Обычно спикизи-бар – это камерное<br />
пространство в неочевидном месте,<br />
как правило, без вывески<br />
владельцами и управляющими:<br />
разве может<br />
называться секретным<br />
бар, о котором пишут во<br />
всех изданиях?<br />
Самый известный, выдержанный (имеется<br />
в виду время существования) и закрытый секретный<br />
бар Москвы – Chainaya. Tea & Cocktails.<br />
Сюда просто так не попасть: необходимо лично<br />
знать кого-то из создателей или иметь рекомендацию<br />
знакомых. В самом крайнем случае<br />
можно позвонить по телефону, указанному на<br />
Facebook, но гарантий позитивного исхода событий<br />
маловато.<br />
Впрочем, сегодня «Чайную» можно с большой<br />
натяжкой назвать секретным заведением, несмотря<br />
на жесткие правила входа. Несколько лет<br />
подряд она входила в список 50 лучших баров<br />
мира и стала хорошо известна публике.<br />
Почему спикизи снова в моде – сказать сложно.<br />
Скорее всего, это воссоздание идиллической<br />
картинки из старых фильмов, некая романтизированная<br />
реальность. Закрытый или полузакрытый<br />
статус и четкие правила поведения придают<br />
заведению особенную атмосферу, а посетитель<br />
становится избранным.<br />
businesstraveller.com.ru<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 91
Градус | Секретные бары |<br />
секретные Бары,<br />
В которые стоит<br />
ПоПасть (есЛи<br />
узнаете, как)<br />
Секретный<br />
бар (Москва)<br />
На Большой Дмитровке прошлой<br />
весной появился тайный бар, который<br />
работает всего два раза в неделю<br />
по шесть часов. У заведения<br />
нет названия, адрес не афишируется,<br />
а барный стул можно зарезервировать<br />
только на два часа.<br />
За коктейли отвечает шеф-бармен<br />
«Коt Шрёdiнгера» Егор Степанов,<br />
меню напитков отсутствует – бармены<br />
смешивают классические<br />
коктейли и твисты на них. Попасть<br />
в бар можно лишь предварительно<br />
позвонив в «Коt Шрёdiнгера» и сделав<br />
бронь в «самый тайный бар».<br />
На местности главный ориентир –<br />
люди в белых халатах, которые проводят<br />
куда следует.<br />
Suzuran bar<br />
(Москва)<br />
Мистический, нуарный, порочный:<br />
темнота, черный свет, плавящиеся<br />
свечи, отсутствие окон – всё это<br />
настраивает на срывающий социальные<br />
оковы лад. Стоит попробовать<br />
напитки из коктейльной карты Drink<br />
your sins («Пей свои грехи»). Slut<br />
Story на ирландском виски, вишневом<br />
бренди и игристом – попадание<br />
прямо в сердце!<br />
El copitas<br />
(Санкт-<br />
Петербург)<br />
Бар по всем канонам жанра на<br />
Владимирской. Если вы не забронировали<br />
стол, будьте готовы к отказу<br />
во входе – пространство рассчитано<br />
на определенное количество<br />
человек. В карте в основном мескаль<br />
и текила, в меню – знаковые блюда<br />
мексиканский кухни, а в декоре –<br />
южноамериканская мистика. Дорога<br />
в бар – таинственная: около<br />
железных ворот гостей встречает<br />
брутальный мужчина в кожаном<br />
фартуке и шепотом призывает вести<br />
себя как можно тише. Это вполне<br />
в рамках концепции, а может<br />
быть, соседи не любят, когда другие<br />
веселятся.<br />
Mr Willard<br />
(Казань)<br />
Один из лучших баров Казани, попасть<br />
в который действительно<br />
непросто. Если не знать деталей,<br />
никогда не догадаешься, что скрывается<br />
за неприметной железной<br />
дверью. Покой и уединение здесь<br />
уважают: приглашения выдаются<br />
постоянным гостям бара Relab или<br />
по рекомендациям уже принятых<br />
в коктейльное братство. Атмосфера<br />
и интерьер напоминают элитарный<br />
закрытый джентльменский клуб.<br />
No vacancy<br />
(Лос-Анджелес)<br />
Ретро-бар в деловом районе, в особняке,<br />
где раньше был детский сад,<br />
куда ходили дети Чарли Чаплина.<br />
Приключения начинаются уже на<br />
стадии поиска нужной улицы, затем<br />
дедукция потребуется, чтобы разобраться<br />
в хитром расположении<br />
домов. Наконец, когда порядком<br />
вымотанный гость подходит к зданию,<br />
его встречает суровый охранник<br />
и велит подождать. Набрав<br />
группу из нескольких человек, секьюрити<br />
открывает дверь и указывает<br />
на лестницу. Необходимо подняться<br />
на второй этаж, чтобы за<br />
одной из дверей обнаружить обнаженную<br />
даму. Не будем раскрывать<br />
все секреты, добавим лишь, что<br />
в оформлении бара воссоздана<br />
атмосфера 30-40-х годов, коктейльное<br />
меню заведения называют<br />
«грязная дюжина» (dirty dozen) и составили<br />
его 12 лучших барменов.<br />
Friends<br />
(Новосибирск)<br />
Девиз Friends – talk, drink, rock. Барная<br />
карта названа в честь альбома<br />
Blood Sugar Sex Magic группы Red<br />
Hot Chilly Peppers. В первом разделе<br />
– соленое и острое, во втором –<br />
сладкое, в Sex ищите неоклассику<br />
и пряности, а Magic отличается<br />
интересными подачами. Кухня также<br />
на уровне, в меню множество<br />
finger food, которые удобно есть за<br />
стойкой или даже танцуя.<br />
«Кабинет»<br />
(Санкт-<br />
Петербург)<br />
Поход в «Кабинет» засчитывается,<br />
как событие культурного толка, настолько<br />
все наполнено тонкой эстетикой.<br />
Большинство посетителей<br />
закусочной Grill Burgers, через которую<br />
лежит путь в бар, и не подозревают,<br />
что вечером с четверга по<br />
субботу здесь устраиваются заседания<br />
тайного коктейльного общества.<br />
Чтобы стать избранным, нужно<br />
заранее забронировать место<br />
за игральным столом миксологического<br />
казино. Бармены-крупье<br />
сдают карты из четырех колод<br />
(Воздух, Вода, Земля, Огонь), определяя<br />
коктейль-ставку. После двухтрех<br />
напитков хочется идти ва-банк.<br />
Employees only<br />
(Нью-Йорк)<br />
Снаружи вход выглядит, как спиритический<br />
салон, где гадалки за<br />
нескромное вознаграждение разложат<br />
карты. Стремительно проходите<br />
этот уголок мистицизма<br />
и отправляйтесь к стойке, где команда<br />
барменов в идеальных белых<br />
кителях готовит напитки. Даже во<br />
вторник здесь нет свободных мест,<br />
трейдеры с Уолл-стрит активно<br />
развлекают богатых клиентов, красивые<br />
девушки болтают с подружками,<br />
а бармены со всего мира<br />
приезжают попробовать легенду<br />
на вкус.<br />
92 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
В бар<br />
за укладкой<br />
Бьюти-бары стали безумно популярны именно в больших<br />
городах с высоким темпом жизни – Нью-Йорке, Лондоне,<br />
Москве. Маргарита Гореликова призналась, что для нее<br />
бьюти-бары – палочка-выручалочка<br />
МЕНЮ<br />
ФЕН DRY BAR<br />
а лександра с туПина<br />
дряюще: «Успеем!» Мытье волос с массажем<br />
головы заняло не более 10 минут.<br />
Сушка и укладка «Стойкий локон» (у<br />
меня густые волосы, средней длины) –<br />
40 минут. Визажист и мастер маникюра<br />
работали одновременно со стилистом,<br />
что сэкономило еще около 40 минут.<br />
В итоге уже менее чем через час<br />
я была при полном параде. Кстати,<br />
до торжества оставалось несколько<br />
важных встреч в разных концах города:<br />
укладка и макияж выдержали это испытание<br />
успешно.<br />
разгар рабочего дня. Неожиданно<br />
выясняется, что вечером<br />
нужно быть при полном<br />
параде на торжественном<br />
мероприятии. Если удастся выкроить<br />
между встречами хотя бы час на<br />
салон красоты – это большая удача. Но<br />
в обычном салоне нереально успеть всё<br />
за час, да еще и без предварительной<br />
записи. Выход есть – сделать укладку,<br />
макияж и маникюр (не выпуская при<br />
этом из рук телефон с рабочей почтой)<br />
в бьюти-баре.<br />
У таких салонов красоты простая<br />
концепция: здесь нет стрижек, окрашивания<br />
и некоторых других услуг,<br />
занимающих время. Помимо маникюра,<br />
макияжа, укладки и плетения можно<br />
сделать массаж головы или ухаживающую<br />
процедуру. Всё делается сразу:<br />
клиенты сидят за длинной стойкой.<br />
С одной стороны стойки трудятся<br />
стилисты над укладками, а с другой ее<br />
стороны работают мастера маникюра.<br />
Я отправилась в один из самых известных<br />
и долгоживущих бьюти-баров –<br />
«Фен Dry Bar» в Большом Патриаршем<br />
переулке. Записалась быстро, через их<br />
мобильное приложение. Вбежав в салон,<br />
сразу предупредила администратора:<br />
на укладку и макияж – всего час и ни<br />
минутой больше. Ответ прозвучал обоуклаДки<br />
Плетение (без мытья) – 1400 руб.<br />
Мужская – 1400 руб.<br />
Дневная – 2000 руб.<br />
«Стойкий локон» – 2300 руб.<br />
Вечерняя – 3300 руб.<br />
Все виды укладок нарощенных волос<br />
(кроме плетения) – 3300 руб.<br />
Репетиция свадебной прически<br />
(два образа) – 4500 руб.<br />
Сушка (услуга только к процедурам<br />
ухода) – 1200 руб.<br />
Укладка наращенных волос/волосы<br />
на заколках, трессы – 3300 руб.<br />
НОГТеВОЙ серВис<br />
Дизайнерское покрытие одного<br />
ногтя – 200 руб.<br />
Лечебное покрытие – 300 руб.<br />
Маска / Скраб – 500 руб.<br />
Покрытие лаком – 500 руб.<br />
Форма ногтей – 500 руб.<br />
Укрепление ногтей – IBx 600 руб.<br />
Покрытие French – 800 руб.<br />
Массаж кистей рук – 500 руб.<br />
Снятие Gel Color, Minx – 500 руб.<br />
Экспресс-маникюр – 900 руб.<br />
SPA-уход – 1100 руб.<br />
Маникюр без покрытия – 1400 руб.<br />
Покрытие Gel Color –1300 руб.<br />
Мужской маникюр – 1600 руб.<br />
услуГи ВизаЖисТа<br />
Дневной – 1800 руб.<br />
Коктейль – 2200 руб.<br />
Вечерний – 2800 руб.<br />
Smoky Eyes – 3000 руб.<br />
Скульптурный макияж / тематический<br />
– 4000 руб.<br />
ухОД за ВОлОсаМи и кОЖеЙ<br />
ГОлОВы<br />
Массаж головы – 500 руб.<br />
Экспресс – 600 руб.<br />
Интенсивный – 2000 руб.<br />
Экстра – 4500 руб.<br />
businesstraveller.com.ru<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 93
Вкус | Санкт-Петербург |<br />
Матильда Шнурова:<br />
«Мы людям<br />
открываем<br />
новые миры»<br />
Знаменитому петербургскому ресторану «Кококо»<br />
недавно исполнилось пять лет. Совладелица<br />
ресторана Матильда Шнурова рассказала<br />
Business Traveller о своем подходе к бизнесу и о том,<br />
как «Кококо» удалось стать одной из самых модных<br />
гастрономических точек Северной столицы<br />
Многие туристы включают «Кококо» в свои<br />
списки must have наряду со знаменитыми<br />
достопримечательностями Петербурга. Как<br />
вы сами объясняете такую популярность?<br />
Как места становятся достопримечательностями?<br />
Люди едут, чтобы увидеть то, чего они<br />
в другом месте не получат. И «Кококо» дает эти<br />
впечатления. Со всех концов страны люди едут<br />
в Петербург. Для них мир гастрономии – неведомый<br />
и неизвестный. В Питере они получают<br />
возможность не только насладиться искусством,<br />
но и попробовать такую кухню. Потом они часто<br />
пишут, что никогда не видели и не пробовали<br />
ничего подобного. В этом смысле у «Кококо»<br />
еще и просветительская функция: мы открываем<br />
людям новые миры. Кстати, мы тщательно<br />
ведем «Инстаграм» и «Фейсбук», внимательно<br />
следим за тем, что пишем и выкладываем.<br />
Можно отмотать к самому началу наш «Инстаграм»<br />
и посмотреть, как мы это делаем. Люди<br />
видят фото блюд в невероятной подаче и потом<br />
приходят попробовать (у «Кококо» почти 85<br />
тыс. подписчиков в «Инстаграме», у Матильды<br />
Шнуровой – более 400 тыс. – Прим. ред.).<br />
У вас есть блюда – звезды «Инстаграма»:<br />
например, «Каша из топора» или «Мамин<br />
любимый цветок». Расскажите, как вы придумываете<br />
подачу?<br />
Придумывает всё шеф-повар Игорь Гришечкин.<br />
Сначала мы обсуждаем идею, потом согласовываем<br />
закупку тарелок и подач. Вообще, такие<br />
подачи не так легко производить и выпускать.<br />
Например, в одном случае – это спил дерева,<br />
специальный чугунок, произведенный мастерами<br />
по нашему заказу, особый прибор. Каждая<br />
подача – сборная конструкция, в магазине это<br />
не купишь. Такие уникальные, как их называют,<br />
блюда-мемы сразу становятся знаменитыми.<br />
Вы следите за тем, что пишут люди о «Кококо»<br />
в соцсетях: какие фотографии публикуют,<br />
какие отзывы оставляют?<br />
Каждый день у нас появляется 30-40 отзывов<br />
на разных каналах, очень сложно всё читать, но<br />
мы это делаем. А как иначе замерить качество<br />
сервиса и вообще оценить обстановку?<br />
В своем дневнике на «Собаке.ру» (популярный<br />
петербургский журнал. – Прим. ред.)<br />
вы интересно писали о том, как подбирали<br />
персонал: «На интервью мы чуть ли не в пер-<br />
94 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
вую очередь спрашивали, какие книги люди<br />
читают». И какие же книги читают ваши<br />
сотрудники?<br />
Книги – это, скорее, общая формулировка. Людей<br />
сразу видишь по глазам. Мы ищем личностей,<br />
а личность сформирована через что-то.<br />
Либо это возраст; либо места работы, которые<br />
я уважаю, в резюме; либо образование; либо<br />
какие-то неожиданные вещи, которые человек<br />
говорит на собеседовании. Для нас это очень<br />
важно, потому что мы вкладываем много сил<br />
и денег в людей – у нас они учатся, получают<br />
образование, ездят в гастрономические поездки<br />
вместе со мной. Это всё стоит больших<br />
затрат – и временных, и финансовых.<br />
По большому счету, искусство сервиса держится<br />
сегодня на таланте, а талант должен держаться<br />
на ощущении себя и мира вокруг. Ведь<br />
ты целый день общаешься с разными людьми,<br />
среди которых есть случайно зашедшие, а есть<br />
и не случайно. Есть те, кто много понимает<br />
в кухне, разбирается в гастрономии. Персонал<br />
должен уметь общаться с теми и другими, пьяными<br />
и трезвыми, умными и глупыми. Каждый<br />
посетитель – долгожданный гость. У меня есть<br />
на вечер, например, 5 тысяч рублей. Я их могу<br />
потратить, где угодно. Почему я должна прийти<br />
в «Кококо»? Потому что здесь хорошо.<br />
А ваши официанты в свое свободное время<br />
приходят в «Кококо»?<br />
Да, у нас это бытует. Мы дарим сертификаты<br />
каждый месяц тем, кто хорошо работал в команде.<br />
Потом сотрудник может прийти поужинать,<br />
побыть гостем в месте, где он работает,<br />
ощутить, каково это.<br />
Где проходят ваши гастрономические выезды?<br />
В основном в Европе – ближе и быстрее. Мы<br />
проводим конкурс среди персонала, ребята<br />
набирают баллы по определенным критериям,<br />
сдают кучу тестов, в том числе английский.<br />
Потом мы выбираем победителей. Недавно<br />
были в Париже, в ресторане Дюкасса (один из<br />
самых титулованных шефов и рестораторов<br />
в мире, многие из его ресторанов удостоены<br />
трех звезд «Мишлен» – Прим. ред.), в других гастрономически<br />
сильных точках. Мы разбираем<br />
сервис в каждом месте, обсуждаем, кому что<br />
понравилось, кто что заметил и что новое для<br />
себя открыл. Меню, винную карту, интерьер –<br />
всё! Я избалованная, живу в пятизвездочных<br />
отелях, езжу по хорошим местам и дорогим<br />
ресторанам, и персоналу, который не так обеспечен,<br />
как я, нужно многие вещи объяснять:<br />
вот как должно быть в сервисе, чтобы мне<br />
было комфортно. Когда я людей вожу с собой<br />
и показываю это, мне проще, мы начинаем<br />
говорить на одном языке.<br />
На что вы обращаете их внимание?<br />
Когда мы были в ресторане Дюкасса, они<br />
увидели, что такое быть незаметным официантом,<br />
что такое соблюдать чистоту на столе<br />
и насколько ее нужно соблюдать. Или, например,<br />
ребята увидели, что официант произнес<br />
свое имя так, что все за столом запомнили на<br />
весь вечер, как его зовут. Он сделал это с таким<br />
акцентом, с такой подачей! Эти вещи нужно<br />
показывать. Дорого для ресторана, но это того<br />
стоит. Ребята мотивированы, впечатлены, им<br />
становится еще интереснее.<br />
Как вам соседствуется с W? (ресторан «Кококо»<br />
находится в здании пятизвездочного<br />
отеля W. – Прим. ред.)<br />
Прекрасно! W – отель с брендом, олицетворяющим<br />
молодость, современность, динамику.<br />
Это нам очень подходит.<br />
Кухню вы же делите?<br />
Делим. Когда мы сюда въезжали, нам нужно<br />
было отделить кусок, чтобы они могли сами<br />
заниматься рум-сервисом, обслуживанием на<br />
террасе. Мы отделили и ничего не потеряли:<br />
у нас независимое производство, а повара<br />
W работают буквально через дверной проем.<br />
Несколько месяцев назад вы говорили в интервью,<br />
что пока не планируете открывать новые<br />
рестораны. Что-то изменилось с тех пор?<br />
Я открыта к новым идеям, но они должны<br />
созреть. К этому нужно прийти. Я не хочу начинать<br />
другой проект просто ради того, чтобы<br />
удовлетворить чьи-то ожидания, и «завалить»<br />
при этом качество в «Кококо». Если уж и делать<br />
что-то новое, то с уверенностью, что и «Кококо»<br />
останется на том же высоком уровне.<br />
А примеров, когда открывают второй ресторан,<br />
третий, и качество становится хуже, –<br />
множество.<br />
Есть ли место на планете Земля, куда<br />
Матильда Шнурова с удовольствием ездит<br />
и возвращается? Помимо Питера, конечно.<br />
Сейчас это Копенгаген. Из-за его ресторанов,<br />
людей, модности. Для меня сейчас это<br />
самый модный город Европы. Датчане очень<br />
классные! Они молодо мыслят, все очень современные.<br />
Их ресторанная культура – мне<br />
самая близкая. Раз в год точно езжу. Ресторан<br />
Noma (один из самых известных ресторанов<br />
Копенгагена, две звезды «Мишлен» – Прим.<br />
ред.) – для меня больше, чем ресторан. Гастрономический<br />
язык там без предысторий, как во<br />
французской кухне, но в то же время всё очень<br />
понятно, вкусно и смело.<br />
сверху вниз: Десерт<br />
«Кококорн», крем-брюле<br />
«Камея», фермерский<br />
бургер с чипсами из<br />
корнеплодов.<br />
businesstraveller.com.ru<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 95
Вкус | Москва + Санкт-Петербург |<br />
Московские рестораны, проверенные сотрудниками Business Traveller<br />
«На Мосфильмовской»<br />
Где: На углу Мосфильмовской улицы и Университетского<br />
проспекта.<br />
концепция: Ресторан задуман как семейный,<br />
в котором было бы хорошо всем. Для тихого<br />
рандеву или небольшого праздника есть зал на<br />
втором этаже, а пообедать с семьей и детьми<br />
лучше всего на первом.<br />
кухня: Блюда русской и европейской кухни. При<br />
этом основная часть продуктов – от мороженого<br />
до колбасы – производится в самом ресторане.<br />
Хлеб, пицца и пироги выпекаются в большой дровяной<br />
печи, а мясные и рыбные блюда готовятся<br />
на гриле «Чураско».<br />
Блюда: В меню много блюд с морепродуктами,<br />
мясом, внушительный раздел пицц (12 позиций) –<br />
от пиццы с грушей и голубым сыром (400 р.) до<br />
пиццы с черной икрой и трюфелем (2400 р.).<br />
Помимо пиццы, мы брали петушиные гребни<br />
с деревенской сметаной (450 р.), салат с теплой<br />
говядиной и кремом из ароматных трав (480 р.)<br />
и запеченный в дереве норвежский лосось<br />
(850 р.). Все было вкусно.<br />
интерьер: Здесь много природных элементов:<br />
живые растения, дерево. В основном теплые<br />
тона. В большом зале на первом этаже – открытая<br />
кухня с печью и грилем, где гости могут<br />
наблюдать за приготовлением блюд. Летом<br />
работает веранда.<br />
средний чек: 1500 р.<br />
Время работы:<br />
пн–чт, вс: 12.00 – 00.00<br />
пт–сб: 12.00 – 06.00<br />
количество посадочных<br />
мест: 200<br />
университетский проспект,<br />
25<br />
+7 (499) 143-73-71<br />
ВЕРДИКТ<br />
просторный ресторан<br />
с большим меню<br />
для компаний или<br />
семейных посиделок.<br />
ресторан понастоящему<br />
семейный:<br />
для детей есть<br />
специальное меню,<br />
по выходным часто<br />
бывают спектакли –<br />
афиша доступна на<br />
сайте.<br />
Carne Vino<br />
Где: На углу Большой Лубянки и Кузнецкого Моста.<br />
концепция отражена в названии: здесь почти<br />
всё крутится вокруг мяса и вина. Мясо коптят, жарят,<br />
тушат, подают в качестве закусок, добавляют в<br />
салаты. В винной карте – около 70 позиций.<br />
кухня: Меню составлял шеф-повар Григорий<br />
Соловьев, который любит и умеет готовить мясо.<br />
Перед тем как создать меню для Carne Vino,<br />
шеф держал собственную мясную лавку, для<br />
которой сам выбирал продукты, обрабатывал их<br />
и придумывал специи. Григорий любит совмещать<br />
мясо с разными вкусами – со сладким, соленым,<br />
кислым, копченым или когда все это присутствует<br />
одновременно. Получается необычно и интересно.<br />
Блюда: Для старта возьмите что-нибудь из раздела<br />
«Копченое». Например, копченую на ольхе<br />
свиную грудинку (270 р. за 100 г) или ростбиф<br />
(320 р. за 100 г), для которого шеф делает маринад<br />
из оливкового масла, пяти перцев, тимьяна,<br />
розмарина, горчицы и чеснока. Чтобы попробовать<br />
всё, закажите сет за 590 р. Здесь будет<br />
и ростбиф, и грудинка, а также утиная грудка<br />
и индейка. Нам понравились также говяжьи ребра<br />
с печеным баклажаном (980 р.). Блюдо подается<br />
в пите собственного приготовления.<br />
Вино: В карте сделан акцент на красные вина:<br />
винтажи испанских вин и итальянские автохтоны.<br />
Цены – от 1900 р. за бутылку. В карте также более<br />
30 позиций виски, есть и редкие сорта.<br />
интерьер: Ресторан находится в доме XIX века,<br />
интерьер придумали соответствующий: высокие<br />
потолки, окна-витрины, кирпичная кладка.<br />
Мебель − деревянные столы, стулья и диваны<br />
вдоль стен.<br />
средний чек: 1500 р.<br />
Время работы:<br />
пн–вс: 12.00 – 00.00<br />
количество посадочных<br />
мест: 60<br />
кузнецкий Мост, 21/5<br />
+7 (495) 135-14-13<br />
ВЕРДИКТ<br />
ресторан для<br />
любителей мяса,<br />
вина и виски. если вы<br />
любите копченое, то<br />
вам точно сюда.<br />
96 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 businesstraveller.com.ru
Рестораны в Санкт-Петербурге, проверенные сотрудниками Business Traveller<br />
«Мечтатели»<br />
Где: На Набережной реки Фонтанки, недалеко от<br />
Музея Фаберже.<br />
концепция: гастрономическое кафе, в котором<br />
объединены авторская кухня, вино и кофе. Ко<br />
всем трем направлениям здесь относятся одинаково<br />
трепетно и профессионально.<br />
Блюда: Начнем с завтраков. Ради них в Питер<br />
можно приехать специально: скажем, ради<br />
сырников из рикотты со сметаной и карамелью,<br />
омлета с копченым кижучем (все завтраки<br />
по 410 р.). В основном меню особый акцент<br />
сделан на локальных и сезонных продуктах.<br />
Здесь можно встретить, например, строганину<br />
из оленины со сморчками и жареной сметаной.<br />
Цены при этом демократичные. Самое дорогое<br />
блюдо – лосось с печеным бататом и горчичным<br />
заварным кремом (690 р.)<br />
кофе: В «Мечтателях» к кофе подходят<br />
серьезно: используют разные сорта и способы<br />
приготовления, экспериментируют с методами<br />
заваривания и зернами от обжарщиков из<br />
разных городов и стран. Не проходите мимо<br />
фирменных кофейных коктейлей.<br />
Вино: Не менее серьезно здесь подходят и к<br />
вину. В карте не просто интересные, а часто<br />
редкие автохтонные сорта, в кафе внимательно<br />
относятся к производителям-перфекционистам<br />
и экспериментируют с биодинамикой. Недавно<br />
«Мечтатели» запустили проект Kiss the Cup – это<br />
винный клуб с дегустациями и мастер-классами.<br />
За анонсами следите в соцсетях кафе.<br />
средний чек: 1300 р.<br />
Время работы:<br />
пн–вс: 08.00 – 23.00<br />
количество посадочных<br />
мест: 45<br />
Наб. реки фонтанки,<br />
д. 11<br />
+7 (921) 761-31-55<br />
ВЕРДИКТ<br />
Небольшое, но очень<br />
милое кафе, с прекрасной<br />
хозяйкой,<br />
которая любит свое<br />
дело.<br />
Pizza 22 cm<br />
концепция: Настоящая неаполитанская пицца.<br />
Состав теста прост, но гениален: мука, вода, соль<br />
и дрожжи. Тесто выдерживают не менее суток.<br />
Готовят на открытом огне в дровяной печи.<br />
Блюда: Меню подразделяется на Старый Свет<br />
и Новый Свет. В первом – классика: «Маргарита»,<br />
«Неаполитана», «Маринара», «Ортолана» и т. д.<br />
(250-390 р.). Во второй части – пицца с авторскими<br />
начинками, например, с грушей, горгонзолой<br />
и суджуком (370 р.) или «Бурратина» –<br />
с бурратой, черри и красным соусом (490 р.).<br />
Стоит обратить внимание на Chef’s pizza – проект,<br />
запущенный в декабре. Суть его в том, что на<br />
один месяц в меню вводится пицца от одного из<br />
известных шеф-поваров Петербурга. В феврале<br />
нужно попробовать вариацию Игоря Гришечкина<br />
из ресторана «Кококо».<br />
интерьер можно назвать аскетичным: оштукатуренные<br />
высокие светлые стены и своды, большие<br />
окна с видом на Большую Конюшенную,<br />
изумрудная плитка. Первый в России пицца-бар:<br />
гости сидят и наблюдают, как готовится пицца.<br />
средний чек: 700 р.<br />
Время работы:<br />
пн–чт: 12.00 – 23.00<br />
пт: 12.00 – 23.30<br />
сб: 13.00 – 23.30<br />
вс: 13.00 – 23.00<br />
Большая конюшенная,<br />
2<br />
+7 (931) 278-22-44<br />
ВЕРДИКТ<br />
когда хочется поесть<br />
с комфортом, эта пиццерия<br />
– идеальное<br />
место. Никаких сложностей,<br />
чопорности,<br />
столового этикета.<br />
просто отличная<br />
пицца с бокалом<br />
вина в самом центре<br />
города.<br />
businesstraveller.com.ru<br />
ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018 97
Архив | 1993 |<br />
Выход есть<br />
25 ЛЕТ НАЗАД ВСТУПИЛ В СИЛУ НОВЫЙ ЗАКОН<br />
О ВЪЕЗДЕ И ВЫЕЗДЕ. ВПЕРВЫЕ ЗА МНОГИЕ<br />
ДЕСЯТИЛЕТИЯ ГРАЖДАНЕ РОССИИ СМОГЛИ ПО<br />
ЕХАТЬ ЗА ГРАНИЦУ, НЕ СПРАШИВАЯ РАЗРЕШЕНИЯ<br />
У МАТЕРИРОДИНЫ<br />
сегодня власти не вправе отказать<br />
гражданину в загранпаспорте:<br />
когда и куда едешь, когда вернешься<br />
и вернешься ли вообще – твое личное<br />
дело. А между тем еще каких-то 25 лет назад,<br />
прежде чем въехать в чужую страну, нужно<br />
было сначала выехать из своей. Однако Родина<br />
любимых граждан так просто не отпускала.<br />
«Просто так» получить загранпаспорт и поехать<br />
даже в Болгарию не разрешалось – необходимо<br />
было иметь серьезную причину.<br />
По работе выезжали дипломаты, работники<br />
торгпредств, а также те, кто обслуживал этих<br />
людей: пилоты и экипажи авиарейсов, проводники<br />
поездов, моряки. Этим способом выезда<br />
воспользоваться могли немногие.<br />
Другой вариант – спорт, искусство, культура.<br />
На соревнования или гастроли отпускали<br />
охотно (всё же реклама страны), но только<br />
после тщательной проверки. Неблагонадежных<br />
отсеивали.<br />
Выехать за границу с целью туризма<br />
было, как ни странно, сложнее<br />
всего. Дело в том, что все поездки<br />
совершались через одно агентство<br />
– «Интурист». В продажу<br />
путевки не поступали, а распределялись<br />
по предприятиям,<br />
и при этом их было очень<br />
мало. Например, на огромный<br />
завод могли дать однудве<br />
путевки в Финляндию<br />
и десяток – в Болгарию,<br />
Румынию и ГДР. Но и это<br />
еще не всё.<br />
Прежде чем выехать,<br />
гражданин должен был<br />
написать сам на себя характери-<br />
стику, подробно описав место работы, успехи<br />
на производстве и – главное – в общественной<br />
деятельности. Слова «морально устойчив,<br />
политически грамотен, пользуется уважением<br />
в коллективе» – обязательны. После этого<br />
характеристику нужно было завизировать<br />
у директора, секретаря парткома и председателя<br />
профкома. Следующий этап – утверждение<br />
кандидатуры в райкоме КПСС. Там для этого<br />
сидела специальная выездная комиссия, задача<br />
которой – выявлять неблагонадежных.<br />
Если «добро» от комиссии получено, оставалось<br />
всего ничего: заполнить анкету на листе<br />
формата А3, исписанном мелким шрифтом<br />
с обеих сторон, и звонить в «Интурист». Если<br />
параллельная спецпроверка агентства прошла<br />
успешно, можно было приезжать и выкупать<br />
путевку. Только после этого ОВИР ставил<br />
в загранпаспорте штамп выездной визы: так<br />
и быть, Родина согласна обойтись без гражданина<br />
одну неделю. Вот только обычный<br />
паспорт на время поездки надо было сдать…<br />
98 ФЕВРАЛЬ–МАРТ 2018
ЭКОНОМЬТЕ НА ДЕЛОВЫХ ПОЕЗДКАХ<br />
ДО 30% С ПЕРВОКЛАССНЫМ СЕРВИСОМ<br />
КОМПАНИИ ZCTS-EGENCIA RUSSIA<br />
ZCTS — официальный представитель<br />
международного лидера в области<br />
корпоративного туризма EGENCIA, дочерней<br />
компании EXPEDIA INC<br />
8-800-700-32-01<br />
WWW.ZCTS.RU<br />
реклама