Эффективное животноводство № 7 (146) сентябрь 2018
В этом номере: 1. Правильный выбор в кормлении — путь к успеху в промышленном птицеводстве; 2. Взаимосвязь яичной продуктивности кур и перепелов с локусами количественных признаков; 3. Ветеринарно-технологические аспекты современного мясного скотоводства; 4. Воспроизводство крупного рогатого скота — эффективные методы контроля; 5. Актуальные направления совершенствования доильных аппаратов. И много другой полезной информации!
В этом номере:
1. Правильный выбор в кормлении — путь к успеху в промышленном птицеводстве;
2. Взаимосвязь яичной продуктивности кур и перепелов с локусами количественных признаков;
3. Ветеринарно-технологические аспекты современного мясного скотоводства;
4. Воспроизводство крупного рогатого скота — эффективные методы контроля;
5. Актуальные направления совершенствования доильных аппаратов.
И много другой полезной информации!
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
38 Молочное скотоводство<br />
www.agroyug.ru<br />
УДК 636.2.034.084<br />
С.В. Мошкина, кандидат биологических наук,<br />
доцент кафедры частной зоотехнии и разведения<br />
сельскохозяйственных животных<br />
ФГБОУ ВО Орловский ГАУ<br />
ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ<br />
ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА ПРИ<br />
ИСПОЛЬЗОВАНИИ В КОРМЛЕНИИ<br />
КОРОВ ФЕРМЕНТНЫХ КОМПЛЕКСОВ<br />
Одной из приоритетных задач аграрного комплекса нашей страны является увеличение<br />
производства молока и повышения его качества. Так как, по многим другим продуктам<br />
минимальный уровень собственного производства либо достигнут, либо практически<br />
достигнут. Единственный пункт доктрины, по которому продовольственная безопасность<br />
ещё не обеспечена — это молоко и молочные продукты. Собственное производство<br />
закрывает около 80% потребностей, тогда как по плану требуется обеспечить 90%.<br />
Решение проблемы продовольственной безопасности<br />
России базируется на интенсификации<br />
молочного скотоводства, основным фактором<br />
которой является организация полноценного<br />
сбалансированного кормления.<br />
В этой связи актуальным является изучение действия<br />
комплекса гидролитических ферментов, повышающих<br />
переваримость кормов и способствующих<br />
более полному использованию организмом животных<br />
питательных и биологически активных веществ.<br />
Сегодня на рынке ферментных препаратов присутствуют<br />
разнообразные комплексы от многих производителей,<br />
которые позволяют вводить в рацион<br />
более дешевые компоненты с высоким содержанием<br />
клетчатки. В то же время, экспериментальные данные<br />
по применению ферментных препаратов в молочном<br />
скотоводстве довольно разноречивы [1, 2, 5].<br />
В связи с вышеизложенным представляет интерес<br />
изучение эффективности использования при производстве<br />
молока ферментных комплексов Целловиридин<br />
Г20Х и Целлобактерин в кормлении молочного<br />
скота на ранней стадии лактации [3, 4, 6]. Это и<br />
определило цель и задачи исследования.<br />
Цель работы заключалась в научном обосновании<br />
использования ферментных препаратов<br />
Целловиридин Г20Х и Целлобактерин в кормлении<br />
молочного скота для повышения эффективности<br />
производства молока.<br />
В соответствии с поставленной целью ее реализация<br />
проводилась в производственных условиях<br />
общества с ограниченной ответственностью «Маслово»<br />
Орловского района Орловской области.<br />
Для изучения эффективности использования в рационах<br />
кормления молочного скота ферментных препаратов<br />
коровы по принципу аналогов были сформированы<br />
в 3 группы по 10 голов в каждой с учетом возраста,<br />
живой массы, месяца лактации, продуктивности.<br />
Исследования проводили на здоровом поголовье,<br />
с соблюдением ветеринарно-санитарных требований.<br />
Условия кормления и содержания коров во время<br />
проведения опытов были идентичными, согласно принятой<br />
в хозяйстве технологии производства. Отличия<br />
в рационах кормления у животных контрольной и<br />
опытных групп заключались в использовании разных<br />
ферментных препаратов в рационах кормления скота.<br />
Так, в рацион кормления животных второй группы<br />
(опытной) вводили ферментный препарат Целловиридин<br />
Г20Х из расчета 70 г на 1 тонну корма.<br />
Рацион кормления животных третьей группы (опытной)<br />
включал в своем составе ферментный препарат
Change language