SDS-master 4.0.4 - Sydsvenskan

SYDSVENSKANh TISDAG 10 APRIL 2012 · B-DELEN
■ DAGENS RECEPT
Gott, mättande och vegetariskt.
Ostpanerad
aubergine
med salsa
4 portioner
2 auberginer
4 portioner bulgur
1 rödlök
1 msk smör
1 burk krossade tomater
1 tsk timjan
1 tsk balsamvinäger
0,5 krm cayennepeppar
5 ägg
150 g riven ost
1 dl vetemjöl
0,5 dl neutral olja
salt och svartpeppar
1. Sätt ugnen på 250 grader.
2. Skär aubergine i 1 cm
breda skivor på längden.
Finhacka ytterkanterna.
3. Lägg aubergineskivorna
på en skärbräda. Krydda
med 1 tsk salt.
4. Koka bulgur.
5. Hacka rödlök och stek
Dagens recept är ett samarbete med Middagsfrid (www.middagsfrid.se)
Tidigare recept: blogg.sydsvenskan.se/dagensrecept
■ DAGENS SUDOKU
med auberginehacket
i smör i en kastrull på
medelhög värme, cirka
3 minuter. Tillsätt krossade
tomater, timjan,
vin äger, 1 tsk salt, 1 krm
peppar och cayennepeppar.
Låt puttra på låg värme
under lock i 15-20 minuter.
6. Ta fram två djupa
tallrikar. Blanda ägg, 2
krm salt, 1 krm peppar
och riven ost i den ena
och häll mjöl i den andra.
7. Ringla olja över en
ugnsplåt. Torka av aubergineskivorna
med papper,
vänd i mjölet och sedan i
äggblandningen. Lägg på
plåten. Stek högt upp i ugnen
i 15 minuter.
8. Servera aubergineskivorna
med bulgurn,
tomatsåsen och en sallad.
■ Varje rad, vågrätt och lodrätt, samt varje 3x3-ruta måste innehålla
alla siffrorna 1-9. Varje siffra får endast finnas en gång per
rad eller 3x3-ruta. Lösningen finns bredvid serierna.
Lätt: måndag-tisdag. Medel: onsdag-fredag. Svår: lördag-söndag.
FOTO: JOSEF BENKOVIC
■ GUIDEN Tisdag 10 april 2012
Klubb
■ Emmalynn, filmmusik från 20-talets
tassels till 50-talets krom, kl 20,
Mascot, Möllevångstorget 6, Malmö.
■ Tango-practica, kl 19.30, Västgöta
nation, Tornav 17, Lund.
Konsert
■ Blues sixties, 20.30, fri entré, 18
år, Pub 25, Ystadg 25, Malmö.
■ Öppen scen/öppen mikrofon, kl
20, fri entré, Mässingshornet, Kirsebergsg
32, Malmö.
■ Ice Age + Lower, punkrock och postpunk,
kl 20, Inkonst, Bergsg 29, Malmö.
■ MoPa Jazz Bar, Sir Jay & Lester
Jackman, kl 21, fri entré, 20 år,
Moriska Paviljongen, Folkets Park,
Malmö.
■ Anthony Hamilton, kl 22, 18 år,
KB, Kulturbolaget, Bergsg 18, Malmö.
Scen
■ Ett drömspel, August Strindberg,
kl 19, Intiman, Ö Rönneholmsv 20,
Malmö.
■ Carmen, Georges Bizet, kl 19,
Malmö Opera, Ö Rönneholmsv 20.
Film
■ Doc Lounge Lund, visar ”Under
African Skies – Paul Simon’s Graceland
Journey”, samtalsgäst: Martin
Theander, musikjournalist och dj, kl
19, Biografen Södran, Mejeriet, St
Söderg 64, Lund.
Föredrag
■ Projekt Mazí, socialt arbete för
unga killar med utgångspunkt från
samhället, lyssna på Dallas, Antivåldsbyrån,
Kris och Malmö Högskolas
studenter. Sal 125, kl 16.15, fri
entré, Malmö Högskola, Citadellsv
7, Malmö.
■ Flygets Kirseberg, vandring, om
Bulltoftaflygets historia med kunnig
guide, kl 17.30, fritt, anmälan på
040-660 85 25, Kirsebergs bibliotekmedborgarkontor,
Kronetorpsg 1,
Malmö.
■ Middag med …, författaren Felicia
Feldt, kl 18, Moriska Paviljongen,
Folkets Park, Malmö.
■ Affektiva symtom vid schizofreni,
Benny Liberg, psykiatriker vid
Karolinska Institutet. Ingen föranmälan
behövs, kl 18, SUS i Malmö,
ingång 54, 1 trappa ner (psykiatriska
klinikens föreläsningssal), Malmö.
■ Tredje rummet, Åsa Moberg: Vad
är skillnaden på väninneskap och vänskap?
Fyra års längre liv? Om det länge
förbisedda väninneskapets betydelse
för hälsan, kl 19, fri entré, La Couron-
■ BRIDGE
Internationellt i Memphis
■ De nordamerikanska mästerskapen
var en gång i tiden förbehållna nordamerikaner.
Numera är de internationella
tillställningar, och speciellt
i lagtävlingarna kan man räkna med
att återfinna stora delar av världseliten.
14–25 mars var Memphis värd för
årets vårmästerskap, och många av de
svenskar som brukar vara på plats var
det den här gången också. Bäst gick
det för Peter Bertheau, Per-Ola Cullin,
Fredrik Nyström och Johan Upmark,
som gick till semifinal i lagtävlingen
Vanderbilt.
■ Väst giv, Öst-Väst i riskzonen
♠ D 6
♥ K kn 10 8 6 4
♦ D 9 5 4
♣ 6
♠ K 5
♥ D 9 7 3
♦ K kn 10 8 7
♣ kn 9
♠ E kn 10 8 7 4 3 2
♥ –
♦ E 6
♣ E 4 2
♠ 9
♥ E 5 2
♦ 3 2
♣ K D 10 8 7 5 3
Under African Skies. Joe Berlingers film om Paul Simon
och hans album ”Graceland” visas av Doc Lounge på Biografen
Södran i Lund i kväll. BILD: DOC LOUNGE
ne, Södra Förstadsg 36b, Malmö.
■ Tisdagsträffen, Vad jag pratar om
när jag pratar om löpning, reflektioner
kring Haruki Murakamis bok, Dan
Fredriksson, kyrkoherde, kl 14, Nöbbelövsgården,
Lund.
■ Karin Bryntse, om möten med
författaren Qiu Xiaolong, kl 19,
Aulan, Katedralskolan, Stora Söderg
22, Lund.
■ Lunds filosoficirkel, Livsögonblicket
– en kvinnohistoria, om boken
och minnesfunktion, Kristina Källén,
kl 19.30, Palaestra et Odeum, Paradisg
4, Lund.
För barn
Lund
■ Kalas, Alfons!, film för de yngsta,
kl 10, Biografen Södran, Mejeriet, St
Söderg 64.
■ Musiksagostund med Fernando,
3–5 år, kl 10, Dalby bibliotek, Allég 1a.
Burlöv
■ Sagostund, kl 9.30, 3 år, Arlövs
bibliotek, Lommav 2.
■ Sagostund, kl 10, fr 3 år, Åkarps
bibliotek.
Trelleborg
■ Babycafé, kl 9.30, S:t Nicolai kyrka,
församlingshemmet, Norreg 10.
För äldre
Malmö
■ Seniornet, handledarledd internetverksamhet
på Tuppen, Tessins v 10,
kl 9–12 och 13–16, Kirseberg, Kirsebergs
torg 5b 9–12, Öresundsgården
9–12 och 13–16. .
■ Bunkeflostrands BK, bridge kl
17.45, Birger Jarlsg 33, Limhamn.
■ Tuppen, gitarr- och sångunderhållning,
Sven Svensson kl 15, Tessins
v 10.
■ Mötesplats Kirseberg, canasta
kl 13–16, Kirsebergs torg 5 B, seniornet,
datakafé kl 9–12, promenad i
Beijers park kl 10.
■ Träffpunkten i Husie, mobiltelefonkunskap
9–11, stavgång 10–12, V
Skrävlingev 48.
■ Limhamns mötesplats Öresundsgården,
sittande gymnastik kl 10–11,
Idrottsg 47 .
■ Lindgårdens mötesplats, sittgympa
kl 10.30, kafébingo kl 12.30,
Qigong kl 13.
■ Mellanhedens biljardklubb, morgonbiljard,
spel och träning kl 8–12
månd och tisd, Gyllebosalen, Gyllebogården,
Mellanhedsg 26A.
Lomma
■ Träffpunkt Jonasgården, sång och
musik med Ulrika och Erland kl 11.
■ Träffpunkt Havsblick, hjälp vid
datorn, spela Wii kl 9, bowling kl
10.30, Kyrkans träffpunkt kafé kl 13.
Staffanstorp
■ Medelpunkten, förmiddagsfika
9.30, stavgång i Hjärup med start i
Hjärup Centrum 9.30, Canasta 14.
Trelleborg
■ Akka Servicecentrum, Palmen i
biljard kl 8, vävstuga kl 9, motionsgympa
kl 9, ABF-kören kl 10, sam-
På vägen till semifinal hade Bertheau
bland annat slagit ut fjolårets segrare,
Team Monaco (Helgemo–Helness,
Fantoni–Nunes, Zimmerman–
Multon), men 2010 års lagvärldsmästare,
Diamond, blev en för svår nöt
att knäcka. Veckans giv är från den
matchen.
I lag Bertheau ingick också Daniel
Zagorin och Kevin Bathurst, USA. På
det bord där de satt Nord-Syd blev
Öst spelförare i 6 spader efter svaga 2
hjärter av Nord. Syd spelade ut hjärter
ess, då Öst stal och spelade klöver
två för att öppna för en stöld. Så
skedde också, men inte som Öst tänkt
sig, för Syd tog för damen och spelade
mera klöver, som Nord stal; en straff.
På det andra bordet öppnade Nord
med 3 hjärter. Johan Upmark bjöd 4
spader, och efter 5 hjärter från Syd,
borde kanske också Fredrik Nyström
ha bjudit slam, men han dubblade
och fick nöja sig med +500. Tillsammans
med lagkamraternas +100 var
det dock värt 12 IMP.
kväm på Minnesro kl 10.30 (samling
10.20), Akka i biljard kl 12, canasta/
Bäcka kl 13, bridge Famntaget kl 13,
Jobiskor kl 13.15, canasta Tröskeln
kl 13.30, frågesport kl 14.30, bastu:
herrar kl 9, damer kl 12.
■ Seniornet: Word 1 o 2 kl 09, bild
kl 13, Gröningens servicecentrum:
SPFs styrelsemöte kl 9, seniorqigong,
boulestart på ny bana kl 9.30, seniorqigong
kl 9.30, SkipBo kl 13.30.
Vellinge
■ Almgården, berättargrupp med
tema kl 10, Gymnastik/avslappning kl
14, damklubb miniatyrspa kl 17.
■ Månstorps ängar, gymnastik
10.10, bakning 10, gymnastik 11,
yoga 11, måla med Lena 11 och 13.
■ Bäckagården, frågesport kl 13,
filmkväll, Flammande skyar, kl 16.30.
Övrigt
■ Skapande workshops, Kulturskolan
Sofielund och Candice, bakom Garaget
på högersidan av parkeringen,
kl 14, Garaget, Lönng 30, Malmö.
■ Vita bandet, Sylvia Björk från
Föräldraföreningen Mot Narkotika
gästar, servering, kl 15, fri entré, S:ta
Maria kyrka, Södervärnsg 8, Malmö.
■ Söker du jobb?, AIC svarar på frågor
och guidar i jobbsökardjungeln, kl
16, Garaget, Lönng 30, Malmö.
■ Stickcafé, gammal eller ung, proffs
eller nybörjare: virka, sticka, brodera
i grupp och inspirera varandra, ingen
anmälan, kl 16.30, S:t Petri församlingshus,
Själbodg 4, Malmö.
■ Malmö City Skrattklubb, gratis
att prova på, kl 19, Norra Vallg 20,
Malmö.
■ Kom & Lek!, utställning för alla
åldrar, kl 10, Statarmuseet i Skåne,
Torupsv 606-59, Svedala.
■ Underklädernas historia, kl 11,
Möllegården kultur, Möllev 4, Åkarp.
■ Bokfika för vuxna, kl 11, Arlövs
bibliotek, Lommav 2.
■ Syförening, församlingshemmet,
kl 19, V Kärrstorps kyrka, Svedala.
■ Ungdomsgruppen, vi gör nåt kul, i
åk 8 eller 9, kl 19, Värbygården, Bara.
Om Guiden
■ Mejla till guiden@sydvenskan.se.
■ Eller lägg in uppgifterna på www.
dygnetrunt.se.
■ Senast kl 11 två vardagar före
publicering måste vi ha uppgifterna.
■ Frågor: 040 – 28 13 77.
■ Redaktionen gör ett urval av det
inskickade materialet.
Mer på nätet
■ Fler evenemang finns på www.
dygnetrunt.se.
I den andra semifinalen spelades 6
spader på det ena bordet. Där stal Öst
hjärter ess, tog ut spader ess och ruter
ess samt maskade i ruter. Nord fick
för damen, men Syd hade ingen trumf
att stjäla nästa ruter med; +1430 till
Öst-Väst.
På det sista bordet spelade Öst
7 spader. Syd hade höjt sin partner
i hjärter och hoppat i klöver, så Öst
räknade med att Nord hade flest ruter.
Öst vann därför de tre första sticken
med sina ess, men spelade sedan
ruter till kungen följt av ruter knekt.
När nian kom från Nord, sakade Öst
klöver. När Syd varken hade spader
dam eller ruter dam, kunde Öst stjäla
en ruter, trumfa ut och saka sin sista
klöver på ruter. 13 IMP var den spelföringen
värd.
TEXT: ANDERS WIRGREN
ossemellan
@sydsvenskan.se