Tidningen Stockholm City
Tidningen Stockholm City
Tidningen Stockholm City
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
CITY • TORSDAG RSDAG AG G 9 9J 9 9J 9 9J 9 J JJUN<br />
JJUNI<br />
UNI UN UNI UN UNI UN UNI UN UNI UN UNI UN UNI UN UNI UN UNI UN UNI UUNI NNI<br />
I 20<br />
20 2 20 2 20 22011<br />
2011 11<br />
Mat & Krog • 13<br />
Persilja, P vitlök, honung, citron och Västerbottensost<br />
blir b tillsamman en pesto som lyfter pastan.<br />
Recept Re<br />
på nästa sida.<br />
CITY TESTAR | OCH HIMLEN DÄRTILL<br />
HÖJDARE. Och himlen därtill har hoppat ner från sina höga hästar – och utsikten är fortfarande magnifik. Nu kan du<br />
behandla den som vilken Götgatskrog som helst och glida in även om du har sneakers på fötterna. FOTO: SARA MAC KEY<br />
Smaskig surrealistisk<br />
konst i Skatteskrapan<br />
Om folk på landsorten<br />
föreställer sig hur<br />
maten är på en<br />
stockholmsk fi nkrog,<br />
tänker de kanske att<br />
den är som på Och<br />
himlen därtill. Elaborerad, grafi sk,<br />
serverad som en Miró-tavla. Bröd<br />
med lång stamtavla och smör<br />
välsignat av purjolöksaska (sic).<br />
Ringlande ramslökspuré.<br />
Nu är ju inte lyxkrogen högst upp<br />
i Skatteskrapan särskilt <strong>Stockholm</strong>stypisk<br />
i dessa rustika dagar, men det<br />
är stor chans att just turisterna<br />
kommer att hamna här i sommar.<br />
Med sin magnifi ka utsikt är det ett<br />
klassiskt turist- och representationsmål.<br />
Från högtalarna strömmar<br />
Coldplay på precis rätt volym<br />
för att maskera privata samtal. De<br />
som bryter purjolöksaskat bröd här<br />
är förutom turister klassiska fi rare<br />
av bemärkelsedagar och småföretagare<br />
på businessmiddag vars<br />
tennisfräscha outfi ts lyser lika<br />
bländ-blå som himlen utanför.<br />
Men jämfört med för ett par år<br />
sedan, då inte en jympasko eller ett<br />
barn kom över tröskeln, har<br />
SÖDERS BÄSTA UTSIKT<br />
Adress: Skatteskrapan,<br />
Götgatan 78.<br />
T Medborgarplatsen.<br />
restaurangen slappnat av. Ingen<br />
rynkar på näsan när gästerna<br />
mobilfotar sina Miró-verk, de är ju<br />
avsedda som vykort.<br />
Lyxen i rätterna består dels i att<br />
servitrisen får agera Joe Labero och<br />
lyfta en glaskupa med rök, (den<br />
utsökta förrätten minutrökt renkalv<br />
med senapsblad, krasseskott och<br />
gäddrom för 195 kr), dels i att man<br />
ska få känslan av att kladda på ett<br />
konstverk. Svidande god är även<br />
den gravade helgefl undran med<br />
pepparrotsglass (eller ”snö”), grillad<br />
broccoli och löjrom (195 kr). Men<br />
inget slår den superläskande<br />
Telefon: 08-660 60 68.<br />
Webb: www.restauranghimlen.se.<br />
Öppettider: Måndag–torsdag<br />
kl 17–01, fredag–lördag kl 16–<br />
03, söndag stängt.<br />
BILLIGARE TURISTMÅSTEN PÅ GÖTGATAN<br />
LATINO DELI<br />
Götgatan 67<br />
● Gå dit och ät cevichen med majs och<br />
sötpotatis. En liten portion kostar 60 kronor<br />
och är något av det absolut godaste<br />
du kan äta i ett varmt <strong>Stockholm</strong>.<br />
OCH HIMLEN DÄRTILL<br />
★ ★ ★ ★ ★<br />
Fyra stjärnor för maten och utsikten.<br />
Men betyget dras ner av den fortfarande<br />
lite stela lokalen och de för<br />
höga priserna.<br />
<strong>City</strong>s anonyma matkritiker bedömer<br />
<strong>Stockholm</strong>s restauranger, från korvkiosker till<br />
gourmetkrogar, utifrån en femgradig skala.<br />
FECA PANINI BAR<br />
OCH GELATERIA<br />
Götgatan 81<br />
● Godaste och billigaste italienska<br />
mackorna i ett i övrigt macköverhettat<br />
Söder.<br />
efterrätten frusen sallad på svenska<br />
bär och rötter, med rålakrits,<br />
vaniljmjöl och havtorn (120 kr).<br />
Som ofta på krogar där rätterna har<br />
innehållsförteckningar i stället för<br />
namn hamnar kärleken i för- och<br />
efterrätterna. Vildanden som var<br />
”penslad med tjärsirap” (355 kr), är<br />
god men för söt. Den hängmörade<br />
hällstekta oxryggen får ett lite för<br />
parfymerat tryffelmos.<br />
Har någon krog med majestätisk<br />
utsikt någonsin fungerat? Och<br />
himlen därtill gör det nu. Vad man<br />
än tycker om surrealistisk konst, så<br />
är det smaskigt.<br />
<strong>City</strong> uppmanar: Använd stället<br />
som vilken annan Götgatskrog som<br />
helst, och glid in en onsdag och ta<br />
bara en frusen sallad eller en<br />
rentartar.<br />
GRAFIK-GASTRONOMI<br />
”Ingen rynkar på näsan<br />
när gästerna mobilfotar<br />
sina Miró-verk, de är ju<br />
avsedda som vykort.”<br />
Priser: Förrätter runt 200,<br />
huvudrätterna närmar sig<br />
400-kronorsstrecket.<br />
LJUNGGREN<br />
Götgatan 36<br />
● Deras Spicy tuna har etablerat<br />
sig som en 00-tals-<strong>Stockholm</strong>s<br />
klassiker.<br />
Varje måndag och torsdag<br />
SVERIGES<br />
STÖRSTA<br />
CITYBUTIK!<br />
Snittbutiken har ca artiklar, lågprisbutiken har ca <br />
artiklar medan Daglivs har artiklar i sortimentet.<br />
Från vår välsorterade köttavdelning<br />
Kycklingdelar<br />
Priserna i annonsen gäller vecka 23 t.o.m. söndag 12/6-2011 eller så långt lagret<br />
räcker, med reservation för ev. tryckfel.<br />
ÖPPET ALLA DAGAR <br />
T FRIDHEMSPLAN/FLEMINGGATAN<br />
S:t Eriksgatan , tel <br />
www.daglivs.se e-post: tips@daglivs.com<br />
/kg<br />
Lår/Ben/Klubba, Kronfågel, färska<br />
Sverige, 825-900g, ord pris<br />
49,98/st<br />
jfr pris 41,09-<br />
44,82/kg ................. /st <br />
Från vår delikatessavdelning<br />
Med kupong i kundtjänst!<br />
Max 5 st/kund&<br />
hushåll, därefter 44,98/st<br />
Max 1 st/kund&<br />
hushåll, därefter 8,98/st<br />
Max 2 köp(10 st)/kund&<br />
hushåll, därefter 1,98/st<br />
Max 3 st/kund&<br />
hushåll, därefter 29,98/st<br />
/kg<br />
Rökt Bog<br />
Chili/Honung, Möllers<br />
ord pris 19,90/hg<br />
jfr pris<br />
99,50/kg .......................... /hg<br />
Kaffe<br />
Hela bönor, Zoégas´s<br />
500g<br />
ord pris 59,90/st<br />
jfr pris 99,96/kg..... /st<br />
<br />
Rapsolja<br />
Bengt Frithiofsson<br />
500 ml, ord pris<br />
49,98/st, jfr pris<br />
39,96/liter ............ <br />
Gräddfi l<br />
Arla, 3 dl<br />
ord pris 8,98/st<br />
jfr pris<br />
19,93/liter .......................... /st<br />
Frallor<br />
La Casita, 70g<br />
ord pris 1,98/st<br />
jfr pris 18,79/kg<br />
.............................................. 5st<br />
Toalettpapper<br />
Lambi, 6-pack<br />
ord pris 29,98/st<br />
jfr pris 24,47/kg<br />
.................................... /st<br />
Från vår stora frukt- & gröntavdelning<br />
Max 3 kg/kund&<br />
hushåll, därefter 14,98/kg<br />
Färskpotatis<br />
Sverige<br />
klass 1<br />
.............................................. /kg<br />
<br />
Från vår välsorterade blomavdelning<br />
Orkidé<br />
2 stänglar, S-Blommor<br />
jfr pris<br />
129,00/st<br />
/st<br />
.................................... /st
Change language