Tidningen Stockholm City
Tidningen Stockholm City
Tidningen Stockholm City
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
MAT LINAS MATKASSE<br />
14 • Mat<br />
Pesto<br />
& pollo!<br />
PASTA Med en klick grov gremolatapesto<br />
till blir den stekta kycklingen och pastan<br />
helt plötsligt något alldeles extra. Lina<br />
Gebäck visar vägen till vardagslyxen.<br />
PASTA MED GREMOLATAPESTO, TOMAT<br />
OCH LÄTTPANERAD KYCKLINGFILÉ<br />
4 personer<br />
DU BEHÖVER:<br />
● 4 port pasta<br />
● 600 g kycklingfilé<br />
● vetemjöl<br />
● 3 st tomater<br />
● olja till stekning<br />
Gremolatapesto:<br />
● 1 kruka persilja<br />
● 1 st vitlöksklyfta<br />
● 1 tsk honung<br />
● 1 st citron<br />
● 50 g lagrad ost, till exempel<br />
västerbottensost<br />
● 3 msk olja<br />
● 1 krm salt<br />
● 1 /2 krm svartpeppar<br />
GÖR SÅ HÄR:<br />
● Koka pastan. astan.<br />
● Krydda<br />
kycklingfiléerna erna<br />
med salt och h<br />
svartpeppar och<br />
vänd dem i mjöl. öl.<br />
ANCONA<br />
Hörnsoffa med hög<br />
sitskomfort. Välj bland<br />
olika tyger och färger.<br />
Finns även i spegelvänt<br />
utförande.<br />
310x240x150 cm<br />
Hetta upp lite olja i en rymlig<br />
stekpanna och stek filéerna på<br />
stark medelvärme, några minuter<br />
på varje sida. När kycklingen<br />
fått fin färg runtom, sänk<br />
värmen och stek på svag värme<br />
ytterligare 8–10 minuter<br />
eller tills de är genomstekta.<br />
● Gremolatapesto: Finhacka<br />
persiljan och vitlöksklyftan och<br />
lägg i en skål. Finriv skalet av<br />
citronen (endast det yttersta<br />
gula, det vita smakar beskt)<br />
och pressa ur ca 1 1 /2 msk av<br />
citronsaften. Häll ner i skålen.<br />
● Tillsätt olja, honung, ost,<br />
salt och svartpeppar. Rör sam-<br />
ma man ingredienserna till en<br />
gro grovkornig pesto.<br />
● Tärna T tomaterna<br />
och lägg läg upp i en skål.<br />
● Servera pastan med gre-<br />
molata molatapeston, tomat<br />
och<br />
stekt kycklingfilé.<br />
NU 9.995:-<br />
Ord. 14.990:-<br />
BYGG DIN EGEN SOFFA<br />
20% 20%<br />
rabatt rabatt<br />
Välj bland 7 olika armstöd, 6 olika ben, mjuk, j kk,<br />
me mellan e n eeller eller er f ffast<br />
sits och 100-talet olika tyger.<br />
Våra huvudleverantörer:<br />
SLAGSTA<br />
SKOOUTLET OUTLET<br />
Stor sommarrensning!<br />
Massor med dam, barn och<br />
herrskor till ännu bättre priser!<br />
Skor fr. 50:-!<br />
SLAGSTA C (Slagsta gate), Fågelviksv. 5, Norsborg,<br />
vägg i vägg m. NetonNet. Vägbeskrivning: Kör E4 söderut,<br />
ta av vid Slagsta efter Vårby backen.<br />
NY KLASSIKER. Ta den gamla pasta peston till en ny nivå.<br />
ARLANDA<br />
CONTINENTALSÄNG<br />
Säng med pocket-fjädrar.<br />
160x200 cm. Inkl. huvudgavel.<br />
www.hooks.se<br />
-50%<br />
PÅ CRW ® EXCELLENT<br />
HELSKODD RIDBYXA<br />
BARN, DAM &<br />
HERRSTORLEKAR*<br />
Hööks<br />
HÄSTSPORT<br />
NU 4.995:-<br />
Ord. 10.990:-<br />
NU 7.995:-<br />
Ord. 15.540:-<br />
-15%<br />
PÅ ALLA SKOR,<br />
STÖVLAR &<br />
SHORTCHAPS*<br />
T.O.M.<br />
19 JUNI<br />
CITY • TORSDAG 9 JUNI 2011<br />
LINA GEBÄCK Dietist,<br />
Linas matkasse<br />
INSPIRATION<br />
FÅ LINAS VECKOMENY<br />
● Vill du ha Linas veckomeny<br />
till din mejl?<br />
● Gör så här: Sms:a namnet<br />
LINA och din mejladress till<br />
0730-120 804 (vanlig smskostnad)<br />
så skickar vi Linas<br />
meny med inköpslista och<br />
recept för hela veckan.<br />
Ex. LINA anders@hotmail.com<br />
● Läs mer på<br />
www.linasmatkasse.se<br />
LINA TIPSAR<br />
● Kärnfritt. Ta efter kockarnas<br />
knep när du pressar citron: Håll<br />
en hand under frukten när du<br />
klämmer till så att du kan fånga ga<br />
upp de kärnor or<br />
som slinker<br />
med saften<br />
mellan<br />
fingrarna.<br />
● Billigt.<br />
Bröstfilé är kycklingens magraste<br />
del och omåttlig poppis<br />
men det finns mer att ta tillvara<br />
på kycklingen. De lite fetare<br />
lårfiléerna är kockfavorit och<br />
goda till grytor!<br />
LONDON<br />
U-divansoffa i tyg.<br />
320x205x150 cm.<br />
Mån-Fre 10-18 Lör-Sön 11-16<br />
Arlandastad/Märsta 08-591 185 00<br />
Söderbyvägen 12 www.marstamobler.se<br />
* Kan ej kombineras med<br />
andra erbjudanden.<br />
- Kungens Kurva · Geometriv. 1 · 08-556 460 10 · Vard 10-20, Lörd 10-17, Sönd 11-17<br />
- Upplands Väsby · Infra <strong>City</strong> · 08-590 847 70 · Vard 10-19, Lörd 10-16, Sönd 11-16<br />
- Värmdö Marknad · Gustavsbergsv. 24-40 · 08-570 302 40 · Vard 10-19, Lörd 10-16, Sönd 11-16
Change language