bth2013bostrom.pdf (2110 kB, öppnas i nytt fönster) - Blekinge ...

lugnare och uppskatta relationer med folk bättre och att det var viktigt för de
som hade stressiga jobb på kontor. Vidare berättade hon att hon trädgården var
en bra plats för att förstå skillnader mellan folk att det kan vara en bra erfarenhet
av tolerans och menade att därför var det viktigt att man kunde få kontakt med
naturen, även om man var inuti en stad. Hon lyfte fram att fördelen med att
trädgården var i staden var att folk som inte kunde åka från staden på helgerna
kunde gå till trädgården och att eftersom den ligger så centralt i staden är det
lätt att komma dit.
Den andra praktikanten berättade att de pratar med dem som besöker
trädgården när de handlar plantor och ställer frågor. Informanten som jobbade i
köket upplevde att de flesta som kom till trädgården gjorde det för att uppskatta
atmosfären, äta och titta runt men att inte alla var intresserade av konceptet
och om vad som växte. Han tyckte att det var rätt mycket folk som kom till
arbetsdagarna, men att det annars inte var så många som dök upp för att se om
de kunde hjälpa till.
6. Diskussion
6.1 Prinzessinnengärten och Bauerngarten
De två fallstudierna skiljer sig åt i ett flertal avseenden men motiven för
deltagande i dem är återkommande från de två grupperna informanter. Både
informantgrupperna och initiativtagarna uppgav att intresset för trädgårdarna
ökat under de få år som de funnits och att deras verksamhet blivit större i
omfattning. Bauerngarten har fler antal odlingscirklar och på så sätt möjliggjort
lotter för fler odlare och Prinzessinnengärten har fått förlängt interimt kontrakt i
minst fem år vilket är en säkerhet för verksamheten som därför kan utvecklas och
planera långsiktigt.
Bauerngartens och Prinzessinnengärtens initiativtagare har båda en medveten
idé om vad de vill åstadkomma och vilka bakomliggande motiv som finns.
Bauerngarten vill vara ett rum i staden med plats för ett alternativ till gängse
norm för matkonsumtion genom självförsörjning, en plats för matproduktion.
Prinzessinnengärten vill vara ett rum med plats för ett alternativ sätt att mötas,
62