Värdekupong - Coop

Helena Markstedt, generalsekreterare för Fairtrade Sverige, och Cidora
Samaniego Yancallaco på Cidoras egen lilla odling.
Kaffebären transporteras nerför bergen.
10
Orostade kaffebönor.
Nu har vi lärt oss hur man odlar
kvalitetskaffe utan kemikalier
och då får vi bättre betalt.”
– Tidigare höll kaffet inte tillräckligt bra klass, men nu
har vi lärt oss hur man odlar kvalitetskaffe utan kemikalier
och då får vi bättre betalt.
– När min man dog fick våra fem barn ta över marken, jag
har kvar ett halvt hektar själv. Jag kan inte sluta jobba, jag
vet inte vad jag skulle göra annars. Vi i familjen behöver alla
inkomster vi kan få. Förra året gjorde frosten att vi knappt
hade något kaffe alls att sälja.
När odlarna inom Cepicafe säljer sina produkter som Fairtradecertifierade,
får de en premie som de demokratiskt beslutar
om hur de ska använda. Oftast går den till satsningar
som gynnar hela samhället. Barnen har till exempel fått datorer
i skolan tack vare premien.
KAKAOODLINGEN I PALO BLANCO, även det i norra
Peru, liknar mer en frodig trädgård än en uppodlad kakaomark.
Här växer både mango, banan och andra fruktträd
bland kakaon. Odlingen är ekologisk och blandningen
av grödor gör att näringen i jorden blir bättre. Här äger
Fernando Calle Orozco en hektar mark.
Sedan tre år tillbaka har Fernando och drygt 30 andra
odlare bildat en organisation och blivit medlemmar i Cepicafe.
Numera kan de exportera Fairtradecertifierad kakao till
Europa och Kanada och därmed få bättre betalt.
– Det är mycket som har förbättrats de senaste åren, berättar
Fernando. Tidigare odlade jag kakao och citroner för
att sälja lokalt, men det var väldigt svårt att få ekonomin att
gå ihop. I dag har vi större kunskap om odlingsteknik och
kan sälja kakao av bättre kvalitet, då får vi också mer betalt.
– Vi har även börjat arbeta mer långsiktigt, fortsätter han.
FAKTA PERU
Antal invånare: Cirka 29 miljoner.
Statsskick: Republik.
Huvudstad: Lima.
Folkgrupper: Indianer 45 procent,
mestiser 37*, vita 15, övriga 3.
Läs-/skrivkunnighet: 87 procent.
Valuta: Sol.
Språk: Spanska och indianspråken
quechua och aymará.
Religion: Romerska katoliker
81 procent, protestanter 12,5,
övriga 6,5.
Ekonomi: Enligt Internationella
valutafonden (IMF) lever
65 procent av befolkningen på
peruanska landsbygden i fattigdom.
Viktiga exportvaror är
bland annat metaller och fisk.
Källa: Utrikespolitiska institutet
* Mestis kallas den som har en förälder
som är indian och en förälder som är vit.
Venezuela
Colombia
Ecuador
Peru
Piuraregionen
Brasilien
Bolivia
Ecuador
Peru
Området där Cidora och
Fernando har sina odlingar
ligger i Piuraregionen vid
byarna Montero och Palo
Blanco.
COOP MERSMAK 10 2010