Sunda matvanor för Skolbarn

Recommendations

Info

6 MÅLtidspussLEt dagens måltider kan ses som ett pussel. vi äter olika livsmedel till olika måltider och får på så sätt i oss de näringsämnen vi behöver. måltiderna kompletterar varandra och på kvällen ska pusslet ha blivit helt. varje måltid eller pusselbit är lika viktig för att dagen som helhet ska bli bra. oLika MÅLtidstypEr I den svenska matkulturen har två slags måltider vuxit fram. frukost och mellanmål är en typ av måltider och lunch och middag en annan. måltiderna består av olika livsmedelsgrupper med olika sammansättning av näringsämnen. alla grupperna behövs för att maten ska bli näringsrik och bra. alla måltider ska ge bra bränsle – en lagom blandning av kolhydrater, fett och protein – och innehålla bröd, grönsaker och/eller frukt. Frukost och mellanmål byggs upp kring Frukost Lunch • Bröd, gryn eller flingor som är kolhydratrika och ger bra energi, gärna fullkorn • Mjölkprodukter som är rika på protein och kalcium, gärna magra • Frukt/grönsaker som är rika på vitaminer, mineraler och kostfiber Lunch och middag byggs upp kring tre olika livsmedel • det första är potatis, pasta, ris eller något likvärdigt och bröd • det andra är grönsaker, rotfrukter och frukt • det tredje är kött, fisk, ägg eller ett vegetariskt alternativ, t ex kikärter eller linser Potatis ger bra energi i form av kolhydrater. kött ger protein och mineraler, främst järn och zink. Järn tas lättare upp i kroppen med hjälp av vitamin C som finns i grönsaker och frukt. Grönsakerna innehåller också flera andra vitaminer och dessutom kostfiber. Som måltidsdryck till de lagade måltiderna (lunch och middag) rekommenderas vatten. Källa: Tillämpad näringslära, Centrum för folkhälsa, Stockholms läns landsting Extra MÅL Middag MELLan- MÅL
Frukost och mellanmål byggs upp kring bröd, gryn eller flingor och mjölkprodukter. Bröd, gryn och flingor är kolhydratrika och ger bra energi. Mjölkprodukter är rika på protein och kalcium.
Page 1 and 2: Sunda matvanor för Skolbarn kunska
Page 3 and 4: att ändra barns matvanor kan vara
Page 5: EkoMMEndEradE EnErginivÅEr pEr dag
Page 9 and 10: 1 2 TIPS! En hjälp att få i sig d
Page 11 and 12: Ett bra tips är att ta med mellanm
Page 13 and 14: MELLan- MÅL ca 2,5 dl kokt fullkor
Page 15 and 16: sÅ här EnkELt gör du BarnEns Mat
Page 17 and 18: lasagne efter! före! 5 En nyttig p
Page 19 and 20: korvstroganoff före! 9 En nyttig p
Page 21 and 22: Låt barnen följa med och hjälpa
Page 23 and 24: örELsEpyraMidEn sätt regler för

Sunda matvanor för Skolbarn

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?