Hot och våld i detaljhandeln - En kunskapsöversikt baserad på ...

Arbetsmiljöverkets arbetsmiljöundersökningar. Projektet behåller därför titeln ”Hot och
våld…” och använder även begreppet vid jämförelser med andra undersökningar. Önskvärt är
dock en tydligare differentiering mellan fysiskt och psykiskt våld, vilket kräver en generell
förändring av de använda definitionerna i svensk forskning.
Rån har i denna rapport definierats som:
Ett tagande eller försök till tagande av varor eller pengar från en butik eller från dess
anställda med fysiskt våld eller hot om fysiskt våld (Hendriks et al, 1999; Amandus et al.,
1996).
Detalj- och servicehandel
Detaljhandel
Nationalencyklopedin definierar detaljhandeln som: ”sista ledet i distributionskanalen från
producent till slutlig konsument. Detaljhandeln förmedlar två huvudvarugrupper:
sällanköpsvaror och dagligvaror”.
Servicehandel
Dagligvaruleverantörers Förbunds (DLF) definition av servicehandel lyder:
”En mindre enhet med dagligvaruförsäljning av permanent karaktär, begränsat
sortimentsdjup och med långa öppettider och/eller närhet som främsta konkurrensmedel”.
Denna definition kan delas upp i mindre delar.
• Med mindre enhet avses mindre än 250m² säljyta.
• Med dagligvaruförsäljning avses att butiken saluför minst 50 förpackade dagligvaror
samt att butiken är bemannad.
• Med permanent karaktär avses en permanent byggnad/försäljningsplats som har öppet
minst 3 månader per år.
• Med ett begränsat sortimentsdjup avses att butiken saluför max 2000 förpackade
dagligvaror.
• Med långa öppettider avses mer än 70 timmar öppet per vecka.
• Med närhet avses en butik som i mycket stor utsträckning lever av kunder som bor,
arbetar eller på annat sätt uppehåller sig i närheten av butiken eller kunder som under
färd passerar butiken (Mail 2002-09-04: Maria Magnusson, DLF).
10