Hämta rapporten - Nydala Klosterträdgård

Norske klosterplanter
Per Arvid Åsen
Per Arvid Åsen är avdelningsledare och förstekonservator vid Agder naturmuseum og botaniske hage i Kristiansand
i Norge. Bland annat leder han projektet ”Tusenårshagen” i södra Norge. Projektet samlar in äldre trädgårdväxter,
de registreras, katalogiseras, förökas och planteras ut efter respektive period som växten tros ha introducerats
i Norge. Per Arvid Åsen redogjorde under seminariet för några av de växter som har registrerats vid olika
klosterområden och som tolkats som möjliga medeltida introduktioner. Följande artikel är en sammanfattning av
detta föredrag.
Innledning
”Der fandtes ved alle Klostre mindst een
Have, ofte flere, som dyrkedes med stor Flid.
Med en sjelden Iver og Udholdenhed hjembragte
Munkene fra Udlandet Frugttræer,
Rødder, Urter og Blomster for at forsøge dem
i norsk Jordbund, og endnu den Dag i Dag
findes de vidløftigste og med de bedste Frugter
forsynede Haver paa Landet i Almindelighed
ved Klostrene. Lyseklosters, Halsnøens,
Utsteins, Gimsøs,Værne og Drags-
18
Munkeby kloster, Nord-Trøndelag. Tegningen viser hvordan kloster og hager kan ha sett ut. Bild fra Skard 1963.
marks Haver er endnu til og i Anseelse”
(Lange 1856).
Spørsmålet blir nå hvilke planter som fantes i
disse klosterhagene. Er det overhode mulig å
komme frem til en rimelig sikker planteliste
over norske klosterplanter? Tidligere har
sogneprest Olafsen skrevet om bl.a. ”Havebrug
og Frugtavl i Norge i Middelalderen”
(Olafsen & Nøvik 1898) og ”Haver og Havebrug
i Nordens Klostre i Middelalderen”