Resurs- och miljööversikt 2008 - Havs- och vattenmyndigheten

Översikt av fiskbeståndenTorsk- Gadus morhuaUTBREDNINGSOMRÅDETorsken finns i alla till Sverige omgivande hav. Den ärdock relativt sällsynt i Bottenviken.LEKOMRÅDEPå västkusten sker leken under januari-april.I södra Östersjön kan man finna lekmogen torsk åretrunt. I vattnen öster om Bornholm och norrut iÖstersjön söker torsken för lek upp djuphålor på 70-250meter där salthalten är högst. Befruktningen sker vidytan och ägg och larver är pelagiska.VANDRINGARTorskens förflyttningar gäller lek och näringsvandringar.ÅLDER VID KÖNSMOGNAD2-6 år.MAXIMAL ÅLDER OCH STORLEKKan bli 40 år men så gamla torskar har inte påträffats isvenska vatten. Torsk med längder över 150 centimeteroch vikter över 50 kilo har fångats.BIOLOGITorsken uppehåller sig på djup mellan 10-200 metermen kan även förekomma på decimeterdjupt vatten.I Östersjön är den främst en djupvattensfisk på grundav salthaltsförhållanden. Det är endast under lekensom torsken förekommer i stim. I jakt efter bytesdjursimmar torsken omkring i de övre vattenlagren. Födanbestår främst av sill, skarpsill och lodda men även avsina egna yngel.Fångstområden för torsk 2007.FiskeTorskfiske bedrivs med såväl bottentrål ochflyttrål som garn och krok. Garnfisket harunder senare år minskat i takt med att andelenstor torsk har minskat.ICES särskiljer på biologiska grunder tvåtorskbestånd i Östersjön: ett mindre västerom Bornholm och ett större öster om Bornholm.Uppskattningar av utkast (fisk kastadöverbord) ingår i de senaste beståndsuppskattningarna.Nordostarktisk torskFiskas av en internationell trålflotta (ävenfabriks- och frystrålare) i Norska havet ochBarents hav. I kustnära vatten fångas denmed garn, krok och snurrevad.Sverige har ingen kvot av detta beståndmen importen till den svenska marknaden ärbetydande.89