samsun ili yaŠmeyve - sebze üretim ve ihracatında pestisit ...
samsun ili yaŠmeyve - sebze üretim ve ihracatında pestisit ...
samsun ili yaŠmeyve - sebze üretim ve ihracatında pestisit ...
- No tags were found...
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Samsun İli Yaş Mey<strong>ve</strong> - Sebze Üretim <strong>ve</strong> İhracatında PestisitKalıntılarının Önlenmesi <strong>ve</strong> İnsan Sağlığısüresince <strong>ve</strong>ya depolama sırasında yoksun <strong>ve</strong> b<strong>ili</strong>nçsiz <strong>pestisit</strong>kullanımı sonucu, ürünlerde, kullanılan bileşimin kendisi <strong>ve</strong>yaparçalanma ürünleri/metabolitleri kalabilmektedir. Ayrıcaekosistemde olumsuz etkileri de olabilmektedir. Bu konuyubütün olarak düşünen araştırıcılar ürün, çevre <strong>ve</strong> insanı bir bütünolarak düşünmüşler <strong>ve</strong> Entegre Mücadele Sistemi (IPM)geliştirmişlerdir.Tarımsal savaşımın entegre savaş (entegre zararlı yönetimi)görüşüne uygun olarak yürütülmesi gerekmektedir. Entegrezararlı yönetimi dendiğinde ise; tarımsal savaşımda b<strong>ili</strong>nen tümyöntemlerden yararlanan, insan <strong>ve</strong> çevre sağlığına olumsuzetkileri en az olanların uygulanmasına yönelik çalışmalaranlaşılmaktadır.Ülkemizde entansif tarım yapılan bölgelerde <strong>pestisit</strong>kullanımının ülke ortalamasının çok üzerinde olduğu <strong>ve</strong> buyörelerin tüketiminin gelişmiş ülkeler düzeyine ulaştığısöyleneb<strong>ili</strong>r. Yoğun <strong>pestisit</strong> tüketilen Ege <strong>ve</strong> AkdenizBölgelerinin beslenmemizde büyük yeri olan <strong>sebze</strong> <strong>ve</strong> <strong>mey<strong>ve</strong></strong>lerinentansif biçimde yetiştirildiği alanlar olması yanı sıra, ihracatayönelik gıda endüstrimizin hammaddeleri de büyük ölçüde bubölgelerimizden sağlanmaktadır. Üzerinde durulması gereken birnokta da, bu iki bölgemizin yurdumuzun en kalabalıkbölümlerinden olmasıdır.1999-2002 yılları arasında yapılan bir araştırmaya göreülkemizde en çok kullanılan insektisitler Methamidophos,Chlorpyrifos-ethyl, Parathion-methyl, Dichlorvos (DDVP),Endosülfan, Carbaryl <strong>ve</strong> Azinphos-methyl şeklinde olmuştur. Buinsektisitlerden methamidophos, parathionmethyl, dichlorvos,endosülfan <strong>ve</strong> azinphos-methyl çok zehirli, chlorpyrifos-ethyl <strong>ve</strong>carbaryl ise zehirli <strong>pestisit</strong>ler grubuna girmektedirler.Methamidophos etk<strong>ili</strong> maddeye sahip ilaçların üreticilertarafından kontrolsüzce kullanımı nedeniyle bu ilaçların kullanımıTarım <strong>ve</strong> Köyişleri Bakanlığınca reçeteye tabi tutulmuştur. Oysamethamidophos ülkemizde yalnızca pamukta <strong>ve</strong> tütünde kullanımiznine sahiptir.22
Change language