samsun ili yaŠmeyve - sebze üretim ve ihracatında pestisit ...
samsun ili yaŠmeyve - sebze üretim ve ihracatında pestisit ...
samsun ili yaŠmeyve - sebze üretim ve ihracatında pestisit ...
- No tags were found...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Samsun İli Yaş Mey<strong>ve</strong> - Sebze Üretim <strong>ve</strong> İhracatında PestisitKalıntılarının Önlenmesi <strong>ve</strong> İnsan Sağlığı7.5. Yaş Mey<strong>ve</strong> Sebzede Zirai İlaç Kalıntılarını İzlemeVe DeğerlendirmeZirai ilaçların uygulandığı tarım ürünleri <strong>ve</strong> gıda maddeleriüzerinde <strong>ve</strong>ya içinde kalan etk<strong>ili</strong> madde <strong>ve</strong> parçalanma ürünlerinezira ilaç kalıntısı denilmekte <strong>ve</strong> bir kilogram üründe m<strong>ili</strong>gram<strong>ve</strong>ya ppm cinsinden ilaç miktarı olarak ifade edilmektedir.Zirai ilaçlar tavsiye edildiği bitkiler üzerine uygulandıktanbelirli bir süre sonra ışık, sıcaklık, yağış, nem, iklim koşulları gibiçevre faktörlerinin etkisiyle belirli bir zaman içinde parçalanarakayrışır <strong>ve</strong> üründe zehirli olabilecek kalıntı miktarı İnsan sağlığınazarar <strong>ve</strong>rmeyecek düzeyin altına düşer.Yaş <strong>mey<strong>ve</strong></strong> <strong>ve</strong> <strong>sebze</strong>de zirai ilaç kalıntı durumunubelirlemek amacıyla 2002 yılında Bakanlığımızca uygulamayakonulan Pestisit kalıntıları İzleme Programı çerçe<strong>ve</strong>sinde;İlimizde yaş <strong>mey<strong>ve</strong></strong> <strong>ve</strong> <strong>sebze</strong>lerin pazara sunulduğu mahallerdendenetim, ihracat, ithalat <strong>ve</strong> özel istek üzerine örneklememetoduyla alınan <strong>mey<strong>ve</strong></strong> <strong>ve</strong> <strong>sebze</strong> numuneleri İl Kontrollaboratuarında analiz ettirilerek kalıntı durumu izlenmektedir.Analiz sonucu ürünlerde kalıntıya rastlanması halinde geriyedönük takip <strong>ve</strong> izleneb<strong>ili</strong>rlik yapılarak, 5179 Sayılı GıdaMevzuatı çerçe<strong>ve</strong>sinde ilg<strong>ili</strong>ler hakkında gerekli yasal işlemleryapılmaktadır.7.6.Hızlı Alarm SistemiÜlkemizden Avrupa Birliği ülkelerine ihraç edilen gıdamaddelerinde gerek AB sınırında <strong>ve</strong> gerekse kentte gıdagü<strong>ve</strong>nliğine yönelik yapılan kontrollerde tespit edilenolumsuzluklar Avrupa Komisyonu Sağlık <strong>ve</strong> TüketicininKorunması Genel Müdürlüğü tarafından RASFF (Hızlı AlarmSistemi) kapsamında Tarım <strong>ve</strong> Köyişleri Bakanlığı Koruma <strong>ve</strong>Kontrol Genel Müdürlüğüne <strong>ve</strong> tüm AB ülkelerine iletilmektedir.Avrupa Komisyonundan RASFF kapsamında yaş <strong>mey<strong>ve</strong></strong><strong>sebze</strong>lerde bildirim alan firmalara AB üye ülkelerine yapacaklarısonraki ihracatlarda bildirme konu olan ürüne yönelik Tarım <strong>ve</strong>Köyişleri Bakanlığından Gıda Gü<strong>ve</strong>nliği/Sağlık Sertifikası alma32
Change language