samsun ili yaŠmeyve - sebze üretim ve ihracatında pestisit ...
samsun ili yaŠmeyve - sebze üretim ve ihracatında pestisit ...
samsun ili yaŠmeyve - sebze üretim ve ihracatında pestisit ...
- No tags were found...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Samsun İli Yaş Mey<strong>ve</strong> - Sebze Üretim <strong>ve</strong> İhracatında PestisitKalıntılarının Önlenmesi <strong>ve</strong> İnsan Sağlığıtarım Uygulamaları kapsamında Samsun Tarım İl Müdürlüğü <strong>ve</strong>Özel İdare kaynaklı “İTU kışlık Sebze Üretim Projesi”başlatılmıştır.Kışlık <strong>sebze</strong>lerin iç <strong>ve</strong> dış Pazar talepleri yüksektir. Ayrıcayetiştiric<strong>ili</strong>ği kolay olup, üretim sürecinde yoğun kimyasalkullanımı gerekmemektedir. Adaptasyon kab<strong>ili</strong>yetleri yüksek <strong>ve</strong>çeşitl<strong>ili</strong>k çok fazladır. Tarlada bekletme süresi <strong>ve</strong> raf ömrüuzundur. En önemlisi de Samsun ekolojisine çok uygundur.Saydığımız bu nedenlerle kışlık <strong>sebze</strong> yetiştiric<strong>ili</strong>ği projeyealınmış üretiminin artırılması, dış pazara satış yapmahedeflenmiştir.8.2. Organik TarımOrganik tarım, bozulan ekolojik dengeyi yeniden tesisetmek, bitki, hayvan <strong>ve</strong> insan sağlığını korumak, organik ürünler<strong>ve</strong> bu ürünlerin üretimi için kullanılacak girdilerin üretiminisağlamak, organik üretimi yaygınlaştırmak, organik ürünleretalebi artırmak, tüketiciye sağlıklı, kaliteli organik ürünlersunmak, organik ürün <strong>ve</strong> girdi ithalatını disipline etmek, organikürün ihracatını geliştirmek, bitkisel, hayvansal <strong>ve</strong> su ürünlerinin<strong>ve</strong> bu üretimler için kullanılan her türlü girdilerin organik tarımmetoduna uygun bir şekilde üretmek, işlemek, ambalajlamak,etiketlemek, depolamak <strong>ve</strong> taşımak, yurt içinde <strong>ve</strong> dışındapazarlamada her aşamanın kontrolünü yapmak amacını taşır.Organik tarım, ekolojik sistemde hatalı uygulamalar sonucukaybolan doğal dengeyi yeniden kurmaya yönelik, insana <strong>ve</strong>çevreye dost üretim sistemlerini içermekte olup, esas itibariylesentetik ilaçlar <strong>ve</strong> gübrelerin kullanımının yasaklanmasınınyanında organik <strong>ve</strong> yeşil gübreleme, müna<strong>ve</strong>be, toprağınmuhafazası, bitkinin direncini artırma, parazit <strong>ve</strong> predatörlerdenyararlanmayı tavsiye eden, bütün bu olanakların kapsamlı birsistemde oluşturulmasını talep eden, üretimde miktar artışını değilürünün kalitesinin yükselmesini amaçlayan bir üretim şeklidir.Uluslararası Organik Tarım Hareketleri Federasyonu(IFOAM) tüm dünyada organik tarım faaliyetlerinin36