10.07.2015 Views

samsun ili yaş meyve - sebze üretim ve ihracatında pestisit ...

samsun ili yaş meyve - sebze üretim ve ihracatında pestisit ...

samsun ili yaş meyve - sebze üretim ve ihracatında pestisit ...

SHOW MORE
SHOW LESS
  • No tags were found...

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Samsun İli Yaş Mey<strong>ve</strong> - Sebze Üretim <strong>ve</strong> İhracatında PestisitKalıntılarının Önlenmesi <strong>ve</strong> İnsan Sağlığıtarım Uygulamaları kapsamında Samsun Tarım İl Müdürlüğü <strong>ve</strong>Özel İdare kaynaklı “İTU kışlık Sebze Üretim Projesi”başlatılmıştır.Kışlık <strong>sebze</strong>lerin iç <strong>ve</strong> dış Pazar talepleri yüksektir. Ayrıcayetiştiric<strong>ili</strong>ği kolay olup, üretim sürecinde yoğun kimyasalkullanımı gerekmemektedir. Adaptasyon kab<strong>ili</strong>yetleri yüksek <strong>ve</strong>çeşitl<strong>ili</strong>k çok fazladır. Tarlada bekletme süresi <strong>ve</strong> raf ömrüuzundur. En önemlisi de Samsun ekolojisine çok uygundur.Saydığımız bu nedenlerle kışlık <strong>sebze</strong> yetiştiric<strong>ili</strong>ği projeyealınmış üretiminin artırılması, dış pazara satış yapmahedeflenmiştir.8.2. Organik TarımOrganik tarım, bozulan ekolojik dengeyi yeniden tesisetmek, bitki, hayvan <strong>ve</strong> insan sağlığını korumak, organik ürünler<strong>ve</strong> bu ürünlerin üretimi için kullanılacak girdilerin üretiminisağlamak, organik üretimi yaygınlaştırmak, organik ürünleretalebi artırmak, tüketiciye sağlıklı, kaliteli organik ürünlersunmak, organik ürün <strong>ve</strong> girdi ithalatını disipline etmek, organikürün ihracatını geliştirmek, bitkisel, hayvansal <strong>ve</strong> su ürünlerinin<strong>ve</strong> bu üretimler için kullanılan her türlü girdilerin organik tarımmetoduna uygun bir şekilde üretmek, işlemek, ambalajlamak,etiketlemek, depolamak <strong>ve</strong> taşımak, yurt içinde <strong>ve</strong> dışındapazarlamada her aşamanın kontrolünü yapmak amacını taşır.Organik tarım, ekolojik sistemde hatalı uygulamalar sonucukaybolan doğal dengeyi yeniden kurmaya yönelik, insana <strong>ve</strong>çevreye dost üretim sistemlerini içermekte olup, esas itibariylesentetik ilaçlar <strong>ve</strong> gübrelerin kullanımının yasaklanmasınınyanında organik <strong>ve</strong> yeşil gübreleme, müna<strong>ve</strong>be, toprağınmuhafazası, bitkinin direncini artırma, parazit <strong>ve</strong> predatörlerdenyararlanmayı tavsiye eden, bütün bu olanakların kapsamlı birsistemde oluşturulmasını talep eden, üretimde miktar artışını değilürünün kalitesinin yükselmesini amaçlayan bir üretim şeklidir.Uluslararası Organik Tarım Hareketleri Federasyonu(IFOAM) tüm dünyada organik tarım faaliyetlerinin36

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!