Hotel_Gazetesi_18_sayi_Aralik
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
yönetim 24<br />
Sayı: <strong>18</strong> Yıl: 2 / Aralık 20<strong>18</strong> www.hotelgazetesi.com<br />
Mustafa<br />
Kurt<br />
HEDEF BÜYÜTTÜ<br />
MARMARA OSMED<br />
Ramada istanbul Taksim<br />
Ticarette Ahlak<br />
Bugün böyle bir başlık okudum; üretimden<br />
önce dürüst insan yetiştirmemiz gerek.<br />
Maalesef memleket olarak en büyük<br />
sıkıntımız dürüst insan... Kimse söz verdiği işi<br />
yapmıyor, vaktinde gelmiyor, getirmiyor ve<br />
teslim etmiyor. Sattığı malın parasını alana<br />
kadar arkasında ondan sonra mumla arasan<br />
yok.... Evet günümüzde bu tür olaylarla o<br />
kadar çok karşılaşıyoruz. Ne oluyoruz, nereye<br />
gidiyoruz? diye sorular sormaya başlıyoruz.<br />
Ufak birkaç örnek verecek olursam; Bir satın<br />
alma çalışanı olarak alım yapacağız, numune<br />
istiyorsunuz, her şeyini detayına kadar<br />
konuşuyorsunuz, bugün geliyorum, işim çıktı,<br />
yarın geleceğim, bunu haftalarca sürdüren<br />
firmalar var. Bu tür olaylar işimizi yapmakta<br />
bizleri zora sokmakta ve bir sürü aksaklıklara<br />
neden olmaktadır.<br />
Dünyada ticaret kazancın büyük bir kısmını<br />
oluşturmaktadır. Aynı zamanda ticaret yapan<br />
firmalar birçok kişi için birer ekmek, kazanç<br />
kapısıdır. Birçok yöreye hizmet sağlıyor, yeni<br />
satışlarla insanlar için büyük katkılar sağlıyor.<br />
Ticaret ayrıca riskli ve keyifli iş alanıdır. Dünyada<br />
100 lira varsa 90 lirası ticarette dönmektedir.<br />
Bu nedenden dolayı ticari ahlak çok önemlidir.<br />
Ticaret ahlak kurallarına uyularak yapılmalı,<br />
haksız kazançlardan kaçınılmalı, kul hakkına<br />
riayet edilmeli, kanunları kendine değil kendin<br />
kanunlara uyarak ticaret yapılmalıdır.<br />
Aksi halde ticari kurallara, ahlaka uymayan, etik<br />
olmayan, yani haksız kazanç için dalavereler<br />
çevrilerek yapılan ticaretin sonunun hüsranla<br />
biteceğini belirtmek isterim. Derler ya insana<br />
malum olur. Gerçekten oluyor. Depoya yüklüce<br />
malzeme teslim edileceğinin haberini aldım.<br />
Depocu arkadaşıma gelen malzemeleri firma<br />
yetkilisinin gözü önünde birkaç kolisini birlikte<br />
sayalım dedim. Malzemeler geldi ve sayıyoruz,<br />
her kolinin aynı sırasında 10 kalem malzeme<br />
eksik.<br />
Yetkililerle görüşmemiz neticesinde eksikliğin<br />
giderileceği, sorunun tamamen makina hatası<br />
olduğu bildirildi. Eksik çıkan miktar kadar<br />
ürün gönderse bile insanın içinde hep şüphe<br />
bırakıyor. Firma ile ticari ilişkilerimiz kesildi.<br />
Bu durumda ticaret kaybetmeye mahkumdur.<br />
Ticarette lekelenmemek lazım.<br />
İş hayatımızda rahat, renkli, keyifli ve dürüst<br />
ticari ilişkiler dileğimle…<br />
2016 yılında kurulan Turizoom, yeni hedefleri doğrultusunda<br />
yeni isimleri kadrosuna kattı. İlk toplantısını yapan ekip,<br />
yapılması gerekenlerin listesini çıkarıp, yol haritasını belirledi.<br />
Üst düzey deneyime sahip<br />
otelcilerden yeni bir ekip oluşturan<br />
Turizoom International <strong>Hotel</strong><br />
Management, hedef büyüttü. CVK<br />
Park Bosphorus <strong>Hotel</strong> İstanbul’da<br />
ilk toplantısını gerçekleştiren<br />
Turizoom ekibi, turizm yatırımlarını<br />
geliştirme ve turizm sektöründe<br />
sürdürülebilir büyüme sağlamak<br />
amacıyla yapılması gerekenlerin<br />
listesini oluşturdu. Yeni yol<br />
haritasını çıkaran ekip, güçlü ve<br />
enerjik bir şekilde, hedeflerine<br />
odaklandı.<br />
YATIRIMLAR ULUSLARARASI<br />
YATIRIMCILARLA<br />
BULUŞACAK<br />
Yönetim ekibinin tanıtıldığı<br />
toplantıda eylem planlarını<br />
açıklayan Turizoom<br />
CEO’su Ali Can Aksu,<br />
“Türkiye’de yaklaşık<br />
85 Milyar Dolarlık<br />
turistik otel yatırımı<br />
var. Geçtiğimiz 10<br />
yıl içinde yüzde<br />
9,8 büyüme ile<br />
Avrupa (%4,1) ve<br />
dünyadaki (%5,1)<br />
büyüme oranlarının<br />
iki katına ulaşan ülkemiz,<br />
uluslararası yatırımcılar için<br />
değerli bir destinasyon. Ülkemize<br />
yapılan yatırımların doğru<br />
yönetimi, sadece ilgili işletme<br />
nezdinde verimliliği artırmakla<br />
kalmayacak, bu yatırımları<br />
uluslararası yatırımcılarla<br />
buluşturacak. Eş zamanlı olarak<br />
da uluslararası yatırımcıların<br />
Türkiye pazarı ile ilgili<br />
yaptıkları araştırmalara örnek<br />
oluşturacak” dedi.<br />
TURİZM YATIRIMLARINDA<br />
ORTAK AKIL ÖNEMLİ<br />
Otel yatırımlarının yönetimde çok<br />
yönlü ve bütüncül bir anlayışının<br />
sektörü uluslararası standartlara<br />
taşıyacağının<br />
altını çizen Aksu,<br />
“Avrupa’nın<br />
en yeni ve<br />
en modern<br />
tesislerini inşa<br />
ediyoruz. Ancak<br />
yatırımcı açısından<br />
maliyet ve karlılık<br />
ilişkisi çok değerli. Bir turizm<br />
yatırımını; finansal yönetim<br />
ve markalaşma ve uluslararası<br />
pazarlama, müşteri sadakatini<br />
artırma aşamalarıyla ele almak<br />
gerekiyor.<br />
Sektör son 5 yılda % 200<br />
büyüme sağlarken, çok değerli<br />
yatırımların yönetim zafiyetleri,<br />
tesislerde standartların<br />
oluşmaması ve dijitalleşmenin<br />
yeterince kullanılmaması<br />
verimliliğin artırılmasının<br />
önünde engel oluşturuyor.<br />
Bu nedenle biz çalışmamızı beş<br />
adımda oluşturacağız: 1. Yerel<br />
marka otellerin standartlarını<br />
yükselterek uluslararası<br />
markalarla rekabetini sağlamak.<br />
2. Konjoktüre bağlı konsept<br />
yatırımları oluşturmak. 3. Lokal<br />
analizler doğrultusunda uygun<br />
marka seçimini gerçekleştirmek.<br />
4. Yerel marka otellerin yurtdışı<br />
yatırım güç ve cesaretini<br />
oluşturmak. 5. Yatırımcı /<br />
Yönetici ilişkilerinin sağlıklı<br />
yürümesini sağlamak.<br />
Ana hedefimiz: Uluslararası<br />
markalarla entegrasyonu<br />
sağlayarak, yerel markaların<br />
uluslararası<br />
kalite<br />
standartlarında, toplam kalite<br />
ilkelerini yerine getiren bir<br />
sisteme sahip, entelektüel değer<br />
yaratabilen niteliklere sahip<br />
olarak, dünya pazarında yer<br />
almasını sağlamaktır.” ifadelerini<br />
kullandı.<br />
TURİZOOM INTERNAİONAL<br />
Turizoom International <strong>Hotel</strong> Management, otel yönetimde 20 yılı aşkın bir deneyimin ardından, 2016 yılında<br />
kuruldu. Bu süreçte dört holdingin turizm yatırımlarının yanı sıra, beş otel yatırım projesine imza attı. Şu an için<br />
12 otelin yönetim danışmanlığını yürütmektedir.<br />
DENEYİMLİ İSİMLER<br />
Ali Can Aksu - Genel Yatırım ve Yönetim, Alp Numanoğlu - İş Geliştirme ve Operasyon, Aykut Bakay - Otel<br />
Marka ve Destinasyon Yönetimi, Başak Anar - IK Kalite ve Eğitim, Bengü Akman - Finansal Bütçeleme ve<br />
Denetim, Bülent Dokuzluoğlu - Gıda Hijyen Kalite Yönetimi, Binali Kılıç - Akademik İlişkiler ve Destinasyon<br />
Yönetimi, Engin Akpınar - Web Çözümleri, Fatih Çeçen - Yatırım Teşvik ve Belgeleme, İlke Ferit Demirbilek-<br />
Otel Yatırım ve Proje, Mehmet Ağıllı - Otel Teknolojileri, Orhan Genceli - Yatırım ve İş Geliştirme, F&B, Özgül<br />
Öztürk - Mimari Projeler ve Döngüsel Tasarım, Ömer Güran - Dijital ve Teknolojik Çözümler, Seçil Şendağ -<br />
Marka Yönetim ve Stratejik İletişimi ve Servet Kubay- Dijital ve Teknolojik Çözümler.
Change language