agrobiznesi 69 - KASH
agrobiznesi 69 - KASH
agrobiznesi 69 - KASH
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
7 shtator - 20 shtator 2007<br />
PORTRETE<br />
Agrobiznesi<br />
Specialistë të shquar të agroindustrisë<br />
ASLLANI, Uran<br />
Ing.Kimist<br />
U lind ne Tirane me 1939. Studimet e larta<br />
i kreu ne Universitetin e Tiranes, ku u<br />
diplomua ing. biologji-kimi ne vitin 1963.<br />
Ne vitet 1963 -1966 punoi mesues ne<br />
gjimnazin e Lezhes, ndersa 1966 - 1983<br />
teknolog esencash ne Ndermarrjen<br />
Ushqimore Elbasan. Ne periudhen 1983 - 1991 ishte<br />
kryeinxhinier i Fabrikes se Konservave ne Elbasan. Ne vitet<br />
1991 - 1993 ishte kryeinxhinieri Kompanise Alb-Ducros -<br />
Durres dhe nga viti 1993 eshte shef departamenti ne kete<br />
kompani.<br />
Zoti Asllani mban titullin “Profesor Doktor”. Eshte autor i dy<br />
librave dhe i nje numri te madh artikujsh, kumtesash e<br />
referatesh shkencore. Prof. Dr. Asllani ka dhene nje kontribut<br />
te rendesishem ne fushen e esencave eterovajore.<br />
BEJKO, Engjell<br />
Ing.Kimist (1940 - 1998)<br />
Lindi ne Permet me 1940. Ka kryer<br />
studimet ne vitin 1963 ne Universitetin<br />
Shteteror te Tiranes, ne degen Kimi<br />
Industriale. Prej vitit 1963 deri 1970 ka<br />
punuar si specialist ne Bashkimin Qendror<br />
te Kooperativave te Konsumit, dhe ne<br />
Ministrine e Tregtise. Me pas, gjate viteve 1970 - 1985, ka<br />
qene kryeinxhinier ne Fabriken e Perpunimit te Qumeshtit<br />
ne Tirane. Pozicionet e tij me te vona kane qene: Shef i<br />
Sektorit Ushqimor ne Institutin e Studimeve dhe Projekteve<br />
te Industrise se Lehte dhe Ushqimore (1985 - 1987), Drejtor<br />
i Drejtorise per Industrine e Mish - Qumeshtit ne Ministrine<br />
e Industrise se Lehte dhe Ushqimore (1987 - 1992) dhe<br />
administrator i firmes private “Enen” ne Tirane (1992 - 1994).<br />
Ka qene anetar i Komitetit te Shkences dhe Teknikes se<br />
Shqiperise per nje periudhe kohe 4-vjecare. Autor i shume<br />
fabrikave te perpunimit te industrise se Qumeshtit. Vdiq ne<br />
vitin 1998.<br />
BEZHANI, Prokop<br />
Teknolog (1916 - 1972)<br />
Lindi ne vitin 1903 ne Tepelene. Ne vitin<br />
1916 perfundoi shkollen plotore dhe ne<br />
vitin 1921 ndoqi Kursin Normal ne Labove<br />
te Gjirokastres dhe u licensua si mesues<br />
i kategorise se pare per shkollat fillore. Z.<br />
Bezhani punoi mesues ne fshatin e lindjes<br />
deri ne vitin 1930. Disa vite me vone ai hapi ne Vlore nje<br />
fabrike per prodhimin e vajit te ullirit, te cilen ia fali shtetit<br />
mbas cIirimit. Per aftesite e tij ne prodhim dhe organizim,<br />
qe prej vitit 1945, Z. Bezhani u emerua ne drejtorine e Duhan<br />
- Cigareve ne Ministrine e Ekonomise dhe me vone ne<br />
drejtorine e industrise ushqimore te Ministrise se Industrise.<br />
Z. Bezhani ishte nje specialist i vecante persa i perket<br />
vleresimit dhe perpunimit te ullirit per vaj. Ai ishte i apasionuar<br />
pas industrise ushqimore, per te cilen punoi per disa dekada<br />
ne dikasterin qe mbulonte kete industri. Z. Bezhani ishte nje<br />
specialist me njohuri te gjera praktike, nje mjeshter i vecante,<br />
sidomos ne prodhimin e vajrave, sapunrave, dhe prodhimin<br />
e cigareve. Ai eshte mbajtes i Medaljes se Punes dhe Urdhrit<br />
te Punes te Klasit te Pare dhe te dyte.<br />
Z. Bezhani vdiq me 1972.<br />
BIÇAKU, Kujtim<br />
Ing. Teknolog<br />
Lindi ne Elbasan me 1943. Nisi ne Bullgari<br />
dhe perfundoi ne Universitetin e Tiranes<br />
studimet per ing. kimist teknolog. Ne vitet<br />
1964 - 1967 punoi ne ndermarrjen<br />
ushqimore Lushnje dhe ne 1967 - 1978<br />
ne ndermarrjen ushqimore Elbasan. Ne vitet 1978 - 1985<br />
ishte zevendesminister i Industrise se Lehte dhe Ushqimore,<br />
ndersa ne vitet 1985 - 1994 ishte Drejtor i Institutit te Industrise<br />
Ushqimore. Ne vitet 1994 - 2000 punoi si profesionist i<br />
pavarur. Qe nga viti 2000 eshte Drejtor i Institutit te<br />
Teknologjise Kimike.<br />
Zoti Bicaku ka nje aktivitet te gjere shkencor dhe eshte autor<br />
i disa studimeve ne fushen e industrise ushqimore.<br />
BOJAXHIU, Liljana<br />
Ing.Kimiste<br />
Ka lindur ne Shkoder me 1935.<br />
Eshtediplomuar me 1957 si inxhiniere<br />
kimiste ne Poloni. Ka punuar ne<br />
Ndermarrjen Ushqimore ne Shkoder, ne<br />
vitet 1958 - 1962, si inxhiniere dhe<br />
kryeinxhinere e kesaj ndermarrjeje. Ne<br />
periudhen 1962 - 1970, ka punuar ne Ministrine e Industrise<br />
me detyren Drejtore ne Drejtorine Ushqimore. Prej vitit 1970<br />
deri ne 1984, ka qene Drejtore e Drejtorise se Kerkimeve te<br />
Industrise se Lehte dhe Ushqimore. Sot eshte pensioniste.<br />
Gjate aktivitetit te saj ka kryer rreth 20 studime dhe projektime<br />
teknologjike ne fushen e industrise ushqimore. Eshte njohese<br />
e mire e industrise se konservave. Ne 1984, ka marre graden<br />
shkencore “Kandidate e Shkencave”. Mban Urdherin e Punes<br />
te Shkalles III dhe II.<br />
BOZAXHIU, Mihal<br />
Ing. Kimist<br />
Ka lindur ne vitin 1942 ne Berat. Ne vitin<br />
1964 eshte diplomuar ne degen Kimi<br />
Industriale ne Universitetin Shteteror te<br />
Tiranes. Per nje periudhe 15 vjecare, deri<br />
ne vitin 1980, ka punuar ne Ndermarrjen<br />
Ushqimore Berat, me detyren e inxhinierit<br />
dhe kryeinxhinierit. Ne vitet 1980 - 1982, ka punuar ne<br />
Ministrine e Lehte dhe Ushqimore. Me vone, deri ne vitin<br />
1991, ka patur detyren e kryeinxhinierit dhe drejtorit ne<br />
Ndermarrjen Ushqimore Berat.<br />
Eshte specialist me njohuri te gjera per industrine ushqimore,<br />
industrine e prodhimit te konservave dhe asaj te vererave.<br />
Ne vitin 1972, per tre muaj eshte specializuar ne industrine<br />
e prodhimit te vererave.<br />
Ne vitet 1991 - 1994, ka punuar ne Ndermarrjen e Prodhimit<br />
te Pijeve ne Berat, me detyren e drejtorit.<br />
DHIMA, Zoi<br />
Ing.Kimist<br />
Ka lindur ne vitin 1944 ne Fier. Eshte<br />
diplomuar inxhinier kimist ne Universitetin<br />
Shteteror te Tiranes. Ne periudhen e<br />
viteve 1967 - 1990, ka punuar si inxhinier<br />
dhe kryeinxhinier ne Ndermarrjen<br />
Ushqimore ne Fier. Eshte njohes i mire i<br />
industrise se perpunimit te vajrave. Eshte autor dhe<br />
bashkeautor i projekteve te industrise se vajrave dhe asaj te<br />
konservimit. Nga viti 1990 punon si specialist i industrise se<br />
prodhimit te vajrave prane firmes SH. A. te Vajrave te Fier.<br />
Mban Urdherin e Punes te Klasit II.<br />
DODBIBA, Rudolf<br />
Ing.Kimist<br />
Ka lindur ne vitin 1931 ne Elbasan. Ka<br />
kryer studimet e larta ne Universitetin e<br />
Shkencave ne Budapest te Hungarise ne<br />
degen e inxhinierise kimike, ne vitin 1956.<br />
Z. Dodbiba eshte specializuar per<br />
15<br />
prodhimet e industrise ushqimore ne teresi dhe i<br />
profilizuar per problemet tekniko - shkencore te kesaj<br />
industrie. Nga viti 1956 deri ne vitin 1960 ka drejtuar<br />
laboratorin kimik ne Institutin e Zooteknise ne Shkoder<br />
dhe ne vitin 1961 eshte emeruar K/inxhinier ne<br />
Drejtorine Ushqimore prane Ministrise se Industrise. Ka<br />
drejtuar dege te ndryshme te kesaj industrie. Ndihmese<br />
te frytshme ka dhene ne hartimin e stabilizimin e<br />
proceseve te reja teknologjike dhe per percaktimin e<br />
kushteve teknike dhe standartizimin e prodhimeve<br />
ushqimore deri ne vitet 19<strong>69</strong> - 1970. Ne vitin 1971 u<br />
emerua kryetar dege e me vone drejtor i Drejtorise<br />
Ushqimore nr. 1 ne MILU. Me shkeputje ne kohe te<br />
ndryshme te ketij viti, si k/inxhinier ka drejtuar<br />
ndermarrjet ushqimore ne Durres, Fier dhe Tirane. Se<br />
fundi, ne vitin 1990 - 1991 ka punuar si specialist ne<br />
Ministrine e Industrise Ushqimore dhe ka kontribuar me<br />
sukses ne hartimin e kushteve teknike dhe proceseve<br />
teknologjike per artikujt ushqimore ne degen e vajrave,<br />
pijeve alkoolike, konservave etj. Z. Dodbiba eshte<br />
bashkeautor i nje numri studimesh e projektimesh ne<br />
industrine ushqimore. Zoteron gjuhe te huaja dhe<br />
vazhdon te ndjeke te rejat shkencore mbi prodhimet<br />
ushqimore duke mbetur nje nder specilistet me te mire<br />
te kesaj dege te industrise.<br />
FRASHERI, Aristidh<br />
Ing. Teknolog (1931 - 2001)<br />
Ka lindur ne vitin 1931, ne Korce.<br />
Eshte diplomuar inxhinier teknolog per<br />
industrine e konservimit te peshkut ne<br />
vitin 1956, ne Moske. Gjate viteve 1956<br />
- 1991, ka punuar si inxhinier teknolog<br />
ne Fabriken e Konservave te Peshkut<br />
prane Kombinatit te Konservave ne Vlore, si dhe kryetar<br />
i byrose teknologjike.<br />
Eshte autor i shume projekteve teknologjike per<br />
permiresimin e teknologjise se prodhimit dhe konservimit<br />
te peshkut, e per mekanizimin e proceseve perpunuese.<br />
Ka kontribuar ne ngritjen e fabrikave te konservimit te<br />
peshkut ne disa qytete te tjera te vendit.<br />
Vdiq ne vitin 2001 ne Greqi.<br />
GEGA, Astrit<br />
Ing. Teknolog (1922 - 1983)<br />
Ka lindur ne Gjirokaster ne vitin 1922.<br />
Kreu studimet e larta ne Vysoka Skola<br />
Chemicko Teknologicheko Inzenyrstv<br />
ne Prage ne vitet 1946 - 1950. Ne vitet<br />
1951 - 1952 ka punuar si inxhinier<br />
kimist ne Laboratorin Qendror te<br />
Ministrise se Industrise. Me vone, ne vitet 1953 -1956<br />
ka punuar ne Ministrine e Industrise me detyren e<br />
Drejtorit Qendror per industrine ushqimore. Prej viteve<br />
1960 - 1974 ka punuar me detyren e kryeinxhinierit ne<br />
Ndermarrjen Ushqimore Elbasan dhe ne vitet 1974 -<br />
1983 ka qene Pergjegjes i Qendres Kerkimore<br />
Shkencore te Institutit te Kerkimeve Shkencore ne<br />
Elbasan. Gjate aktivitetit te tij jane botuar, studime mbi<br />
dege te ndryshme te industrise ushqimore dhe kimike<br />
(23 studime); aktivitetet studimore per projekte fabrikash<br />
te industrise ushqimore (16 projekte), ka botuar librat:<br />
Teknologjia e Ullirit, ka pergatitur dispenca te<br />
teknologjise industriale per industrine ushqimore (7<br />
cope), referate me karkter tekniko-shkencor (10<br />
referate) etj. Si pjesemarres ne veprimtari shkencore i<br />
eshte dhene grada shkencore “Bashkepunetor i Vjeter<br />
Shkencor”. Mban medaljet e Kujtimit, Çlirimit, Trimerise<br />
si dhe Urdherin e punes Klasi i III. Ka vdekur me 2<br />
mars 1983.