30 mars - 12 prill 2007 - KASH | Keshilli Agrobiznesit shqiptar
30 mars - 12 prill 2007 - KASH | Keshilli Agrobiznesit shqiptar
30 mars - 12 prill 2007 - KASH | Keshilli Agrobiznesit shqiptar
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>30</strong> <strong>mars</strong> - <strong>12</strong> <strong>prill</strong> <strong>2007</strong><br />
Agrobiznesi<br />
Shoqëria Alimenti Naturali Albania me Qendër në Sukth-Durrës me nr. cel. 068<strong>30</strong>20708, tashmë ka<br />
filluar të operojë me fermerët aktivitetin e saj “Rritja e Kërmijve me Cikël të Plotë Biologjik”<br />
Të fitosh nga kërmijtë<br />
Pergatiti: Veterineri Bukurosh Halili<br />
Si të fitoni10 – <strong>12</strong> mijë Euro në vit, vetëm duke mbjellë<br />
dy dynym tokë me kërmij. Një investim që rezulton<br />
shumë më fitimprurës se kultivimi i patates, grurit, apo<br />
ndonjë bime tjetër. Me një investim prej 5000 Eurosh,<br />
kur tregu i shitjes është 100% i garantuar<br />
Mbledhja e kermijve<br />
dhe perdorimi i<br />
tyre si ushqim<br />
ukej tashme nje tradite e haruar<br />
ne Shqiperi. Por tregu eshe<br />
nje instrument me i forte se<br />
radita dhe ka te tjera vende qe<br />
ane provuar se kultivimi i kerijve<br />
mund te jete nje biznes<br />
hume fitimprures. Madje rreth<br />
ermillit mund te ndertohet nje<br />
ndustri e mirefillte.<br />
Kete ka bere shoqeria Alienti<br />
Naturali, qe fton ferm-<br />
ret <strong>shqiptar</strong>e ne bashkepunim<br />
er kultivimin e kermijve. Kjo<br />
hoqeri eshte bere nje<br />
humekombeshe e vertete e<br />
etij biznesi ne te gjithe Euroen<br />
Juglindore. Me nismen e<br />
aj, ajo ka hapur 1700 ferma ne<br />
e shume se 10 vende, per nje<br />
iperfaqe totale te kultivimit te<br />
ermijve prej 1100 hektaresh.<br />
limenti Naturali prodhon cdo<br />
it 3 - 4 mije ton kermij, per<br />
je vlere tregu 10 - <strong>12</strong> milion<br />
euro. Per t’i hyre biznesit te<br />
kermijve, duhet te keni te pakten<br />
2 mije m 2 toke dhe te kryeni<br />
nje investim fillestar prej 5<br />
- 6 mije eurosh. Alimenti Naturali<br />
ju ofron asistencen teknike<br />
dhe ju zgjidh nje nder problemet<br />
me te rendesishme:<br />
gjetjen e tregut. Sipas kontrates,<br />
shitja e produktit eshte<br />
nje detyrim i Alimenti Naturali,<br />
qe ne kembim mban nje “komision”<br />
prej 5% te cmimit te<br />
shitjes.<br />
NE KERKIM TE<br />
PARTNEREVE<br />
Shoqeria Alimenti Naturali<br />
eshte perfaqesuese e Institutit<br />
Nderkombetar per Helikokulture,<br />
institucion qe merret me<br />
zbatimin e kultivimit te kermijve<br />
neper ferma, ne ciklin e<br />
tyre te plote biologjik. Kjo<br />
teknologji zbatohet me sukses<br />
prej me shume se <strong>30</strong> vjetesh<br />
ne mbi 70 vende te boles. Qe<br />
nga themelimi, ne vitin 2002,<br />
Alimenti Naturali e ka shtrire<br />
aktivitetin ne gjithe Europen<br />
Juglindore.<br />
Ata jane ne kerkim te fermereve<br />
qe jane te gatshem te kultivojne<br />
kermij ne tokat e tyre.<br />
Per te bashkepunuar, kerkohen<br />
fermere qe kane te pakten 2<br />
mije m2. Ne shumicen e tyre,<br />
partneret e Alimenti Naturali<br />
jane ferma te vogla familjare.<br />
Kontrata me fermeret ka nje<br />
kohezgjatje minimale prej 5<br />
vitesh dhe firma merr persiper<br />
ta ndihmoje fermerin ne<br />
hartimin e projektit, analizen e<br />
tokes dhe te gjitha fazat e tjera<br />
teknike te investimit. Por investimi<br />
fillestar duhet te perballohet<br />
nga vete fermeri. Per<br />
nje siperfaqe prej 2000 m 2 ,<br />
duhet nje investim fillestar prej<br />
5 - 6 mije eurosh dhe qe perfshin<br />
te gjitha kostot e siperpermendura,<br />
nderkohe qe firma<br />
merr persiper trajnimin e fermereve<br />
falas. Me kete vlere investimi,<br />
prodhimtaria e fermes<br />
mund te zhvillohet deri ne 20<br />
vjet, pa pasur nevoje per investime<br />
te metejshme.<br />
Alimenti Naturali do te kultivoje<br />
ne Shqiperi dy lloje te<br />
kermijeve, Helix Aspersa dhe<br />
Helix Pomatia. Helix Aspersa<br />
ose kermilli mesdhetar eshte i<br />
pershtatshem per kultivim ne<br />
zonat deri ne 200 metra mbi<br />
nivelin e detit. Ndersa Helix<br />
Pomatia eshte nje lloj kermilli<br />
i pershtatur per te jetuar ne temperatura<br />
me te uleta dhe kultivohet<br />
ne lartesite nga <strong>30</strong>0 deri ne<br />
1000 metra. Per te marre prodhim,<br />
zakonisht duhen pritur<br />
rreth 18 muaj nga fillimi i investimit,<br />
megjithate lloji Helix<br />
Aspersa mund te jape prodhim<br />
edhe brenda 1 viti. Klima e Shqiperise<br />
eshte ideale per kultivimin<br />
e kermijve, nder me te pershtatshmet<br />
ne te gjithe Europen.<br />
Vec kesaj Shqiperia ka perparesine<br />
e kostos me te ulet te<br />
krahut te punes, cka e ben<br />
produktin me konkurues ne<br />
çmim. Kjo eshte arsyeja qe rrjeti<br />
i prodhimit i Alimenti Naturali<br />
eshte i perqendruar ne shtetet<br />
e kesaj zone.<br />
Alimenti Naturali, ne bashkepunim<br />
me <strong>Keshilli</strong>n e <strong>Agrobiznesit</strong><br />
Shqiptar, ka organizuar<br />
nje seminar me rreth 15 fermere<br />
<strong>shqiptar</strong>e, qe jane shprehur<br />
te interesuar per te investuar ne<br />
kete sektor.<br />
PRODHIM ME<br />
TREG TE<br />
GARANTUAR<br />
Perparesia kryesore e ketij<br />
investimi eshte tregu i garantuar.<br />
I gjithe prodhimi do te<br />
shitet nga Alimenti Naturali,<br />
qe ka krijuar nje rrjet shperndarjeje<br />
ne te gjithe Evropen.<br />
Çmimi i blerjes se kermijve<br />
eshte i ndryshueshem ne<br />
varesi te stineve dhe<br />
kerkeses se tregut, por zakonisht<br />
luhatet ne intervalin<br />
3 - 6 euro per kilogram.<br />
Kerkesa me e larte eshte ne<br />
sezonet e pikut te turizmit<br />
dhe cmimet e blerjes jane me<br />
te larta pikerisht ne kete<br />
kohe. Sipas kontrates, fermeret<br />
marrin 95% te te<br />
ardhurave nga shitja e kermijve,<br />
ndersa Alimenti Naturali<br />
merr 5 %. Gjetja e tregut<br />
te shitjes nuk eshte nje problem<br />
per kete shoqeri , sepse<br />
kerkesa eshte gjithmone ne<br />
rritje dhe tregjet vijne duke<br />
u zgjeruar. Kermijte shiten<br />
kryesisht ne France, por dhe<br />
ne vende te tjera deri ne Shtetet<br />
e Bashkuara te<br />
Amerikes.<br />
ME MIRE 1 HA ME<br />
KERMIJ SE 100<br />
HA ME GRURE<br />
Por sa me leverdi eshte<br />
per fermeret <strong>shqiptar</strong>e te<br />
kultivojne kermij? Per nje<br />
hektar kermij perfitohen<br />
minimalisht 50-60 mije euro<br />
ne vit te ardhura. Per te siguruar<br />
te njejten shume te<br />
ardhurash nga shitja e grurit,<br />
ata thone se duhet mbjelle<br />
nje siperfaqe prej rreth 100<br />
hektaresh. Ndersa investimi<br />
fillestar per krijimin e nje<br />
13<br />
ferme te pershtatshme per<br />
kultivimin e kermijve per nje<br />
hektar eshte 17-20 mije<br />
euro. Vitet e tjera, shpenzimet<br />
jane minimale, vetem te<br />
mirembajtjes dhe ujitjes, çka<br />
ben qe norma e fitimit te jete<br />
teper e larte. Jetegjatesia e<br />
nje investimi te tille shkon<br />
deri ne 20 vjet.<br />
TREGU<br />
EUROPIAN,<br />
RRITJE ME 20<br />
HERE<br />
Sipas Alimenti Naturali,<br />
mishi i kermijve eshte mjaft<br />
i preferuar ne tavolinat e<br />
vendeve te Zhvilluara te<br />
Evropes, ne vecanti ne<br />
France, qe ka konsumin me<br />
te larte ne kontinent.<br />
Specialistet e firmes<br />
shprehen se ne 20 vitet e<br />
ardhshme Bashkimi Europian<br />
nuk do te percaktoje kufizime<br />
ne koncesionet doganore<br />
per kete lloj produkti,<br />
duke qene se kerkesa ne tregun<br />
komunitar do te jete me<br />
e larte se kapacitetet e<br />
brendshme prodhuese. Ne<br />
nivel europian, perdorimi i<br />
mishit te kermijve per ushqim<br />
eshte rritur me 20 here<br />
ne 5-6 vitet e fundit. Dietologet<br />
konstatojne se mishi i<br />
kermijve, pervecse i<br />
shijshem, eshte i tretshem,<br />
ka pak kalori dhe kolesterol.<br />
Krahas perdorimit ne industrine<br />
ushqimore, kermijte<br />
perdoren ne mjekesi, farmaci<br />
dhe ne kozmetike.
Change language