Magic Comfort/INTENSA - Fissler
Magic Comfort/INTENSA - Fissler
Magic Comfort/INTENSA - Fissler
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
FISSLER MAGIC COMFORT / <strong>INTENSA</strong><br />
2. Odparowywanie<br />
patrz ilustracja U<br />
Za pomocą suwaka należy upuścić parę z garnka. W<br />
tym celu umieścić suwak w pozycji “Otwarty” .<br />
Para wydostaje się teraz spod uchwytu pokrywy z<br />
boku przez pokrywę. Jeśli nie wydobywa się para,<br />
suwak zamknąć i potrząsnąć garnkiem. Następnie<br />
suwak ponownie przesunąć w lewo w kierunku<br />
“Otwarty” , aby mogły wydostać się resztki pary.<br />
Proces ten należy powtarzać aż do momentu, aż<br />
przestanie być widoczne i słyszalne wydobywanie się<br />
pary oraz suwak otwierający łatwo da się ustawić w<br />
pozycji końcowej “Otwarty” . Wówczas można<br />
otworzyć garnek.<br />
Uwaga:<br />
Ta metoda odparowywania nie nadaje się do zastosowania<br />
w przypadku gotowania zup, warzyw<br />
strączkowych, mieszanek warzywnych, ozorków<br />
lub podobnych produktów, które łatwo “kipią”,<br />
pienią się lub mają postać rosołu. W szybkowarach<br />
nie należy przyrządzać musu jabłkowego ani kompotów.<br />
W przypadku zlekceważenia tej wskazówki<br />
istnieje niebezpieczeństwo poparzenia!<br />
3. Odstawienie do ochłodzenia<br />
Temperatura obniża się bardzo wolno, dlatego nie<br />
stosować tej metody w przypadku potraw, które<br />
muszą być gotowane “co do minuty”, takich jak<br />
ryby lub warzywa. Metoda ta może być stosowana<br />
w przypadku grochówki, która może być dodatkowo<br />
gotowana jeszcze po odstawieniu.<br />
Jeśli wskaźnik gotowania nie jest widoczny, garnek<br />
należy lekko wstrząsnąć, a następnie przesunąć<br />
suwak w kierunku “otwarty” .<br />
Jeśli nie wydobywa się para, suwak zamknąć i<br />
potrząsnąć garnkiem. Następnie suwak ponownie<br />
przesunąć w lewo w kierunku “otwarty” , aby<br />
mogły wydostać się resztki pary. Proces ten należy<br />
powtarzać aż do momentu, aż przestanie być<br />
widoczne i słyszalne wydobywanie się pary oraz<br />
suwak otwierający łatwo da się ustawić w pozycji<br />
końcowej “otwarty” . Wówczas można otworzyć<br />
garnek.<br />
Otwieranie w trakcie gotowania<br />
Jeśli zamierzają Państwo otworzyć garnek w trakcie<br />
gotowania, należy jak opisano powyżej spuścić parę.<br />
Pokrywa jest gorąca! Ostrożnie podczas otwierania i<br />
zamykania. Należy chwytać wyłącznie za uchwyt<br />
pokrywy, aby uniknąć poparzenia. Należy pamiętać,<br />
że w ten sposób przerywają Państwo proces gotowania:<br />
po podgotowaniu należy ponownie ustawić<br />
pozostały czas gotowania na minutniku.<br />
201
Change language