Nové trendy vo farmakoterapii II. (2011) - Jesseniova lekárska ...
Nové trendy vo farmakoterapii II. (2011) - Jesseniova lekárska ...
Nové trendy vo farmakoterapii II. (2011) - Jesseniova lekárska ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
JLF UK v Martine, <strong>2011</strong><br />
Farmakologická a antitusická aktivita xylánových polysacharidov z Fagus sylvatica<br />
L. (Fagaceae)<br />
Ľubica Prisenžňáková, Gabriela Nosáľová a Peter Capek *<br />
Ústav farmakológie, <strong>Jesseniova</strong> <strong>lekárska</strong> fakulta UK, Martin<br />
* Chemický ústav, Slovenská akadémia vied, Bratislava<br />
E-mail: lubica.pr@gmail.com<br />
Ú<strong>vo</strong>d<br />
Buk lesný (obr.1) je opadavý listnatý<br />
strom vyskytujúci sa takmer v celej Európe.<br />
Boli z neho izolované predovšetkým xylánové<br />
typy polysacharidov. Xylány sa nachádzajú<br />
nielen v dreve a rastlinách, ale aj v morských<br />
riasach, v rôznych štrukturálnych formách.<br />
Vzhľadom na to, že v súčasnosti už sú vedecky<br />
potvrdené imunomodulačné aj antikomplementárne<br />
aktivity týchto hemicelulózových<br />
polysacharidov, predstavujú rastliny<br />
v súčasnosti dôležitý zdroj na ich izoláciu. Jedným<br />
z nich je aj buk lesný *4+, na ktorý sme sa<br />
v našich experimentoch zamerali aj my.<br />
Obr. 1 Vľa<strong>vo</strong>: Fagus sylvatica Vpra<strong>vo</strong>: Štruktúra xylánu (http://www.scientificpsychic.com)<br />
Xylány<br />
Xylány t<strong>vo</strong>ria skupinu hemicelulózových<br />
polysacharidov identifikovaných ako<br />
v primárnej, tak aj sekundárnej bunkovej stene<br />
rastlín. Tieto komplexné makromolekuly sa<br />
líšia rôznorodosťou chemickej štruktúry<br />
v závislosti od ich výskytu v jednotlivých častiach<br />
rastliny. V drevnatých častiach sú prítomné<br />
<strong>vo</strong> forme glukuronoxylánov, <strong>vo</strong> vegetatívnych<br />
častiach ako (glukurono)arabinoxylány,<br />
a v endosperme cereálnych<br />
zsn ako neutrálne arabinoxylány. Pre všetky<br />
tieto modifikácie je charakteristická základná<br />
štrukturálna kostra t<strong>vo</strong>rená lineárnymi homopolymérnymi<br />
β-(1→4)-D-xylánovými jednotkami.<br />
Tieto jednotky môžu byť substituované<br />
L-arabinofuranozylovými zvyškami v polohách<br />
α-(1→2) a/alebo α-(1→3), a ß-Dglukopyranozylovými<br />
zvyškami urónovej kyseliny<br />
*1+. Xylány sú jednou z podstatných zložiek<br />
obilnín a vlákniny. Mnohí autori potvrdili bioaktivitu<br />
látok s obsahom xylánov a ich pozitívne<br />
pôsobenie na organizmus *10+. Tieto, <strong>vo</strong><br />
<strong>vo</strong>de ťažko rozpustné neškrobové polysacharidy,<br />
majú schopnosť znižovať hladinu cholesterolu,<br />
znižujú riziko vzniku artériosklerózy,<br />
karcinómu hrubého čreva a diabetu a majú<br />
imunostimulačný účinok *12+.<br />
Použité metodiky<br />
Extrakcia Fagus sylvatica – získanie xylánovej<br />
vzorky<br />
(Glukurono)arabinoxylán bol komerčne<br />
získaný preparát z buka lesného.<br />
Z bukových pilín bol prostredníct<strong>vo</strong>m alkalickej<br />
extrakcie izolovaný 4-O-metylglukuronoxylán.<br />
Vzhľadom na to, že tento hemicelulózový polysacharid<br />
je slabo rozpustný <strong>vo</strong> <strong>vo</strong>de, bol<br />
prevedený do rozpustnej formy parciálnou<br />
derivatizáciou s kyselinou chlórsulfóno<strong>vo</strong>u<br />
podľa postupu uvedenom v práci *2+.<br />
46
Change language