Gremo na poÄitnice - NaÅ¡a lekarna
Gremo na poÄitnice - NaÅ¡a lekarna
Gremo na poÄitnice - NaÅ¡a lekarna
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
ZA MIZO<br />
Hitozan – vlakni<strong>na</strong>,<br />
ki znižuje absorpcijo<br />
maščob<br />
Stefanie Kraut, mag. farm.<br />
“ovije” okoli maščobe in prepreči njeno absorpcijo<br />
oz. prebavo.<br />
oglasno sporoËilo<br />
Dandanes ima vse več ljudi težave<br />
s čezmerno težo. Razlogi se skrivajo<br />
v stresnem življenjskem slogu in<br />
hitrem življenjskem tempu. Vse<br />
bolj poredko si vzamemo čas za<br />
zdrav obrok, ki ga <strong>na</strong>domeščamo s<br />
hitro prehrano. Hitra prehra<strong>na</strong><br />
vsebuje zelo veliko maščob in zelo<br />
malo hranljivih snovi ter<br />
vitaminov in mineralov. Pogosto<br />
takš<strong>na</strong> hra<strong>na</strong> organizmu <strong>na</strong>redi<br />
več škode kot koristi, saj ga še<br />
dodatno obremeni.<br />
Debelost je poveza<strong>na</strong> s številnimi<br />
kroničnimi boleznimi. Nekatere<br />
<strong>na</strong>jpogostejše in <strong>na</strong>jbolj poz<strong>na</strong>ne<br />
so povišan krvni tlak, diabetes tipa<br />
II, bolezni srca in ožilja, hiperholesterolemija<br />
(poviša<strong>na</strong> raven holesterola v krvi) ipd.<br />
Kaj je hitozan<br />
Hitozan je v svetu zelo z<strong>na</strong>no in priljubljeno<br />
prehransko dopolnilo. Je <strong>na</strong>rav<strong>na</strong> snov, polisaharid,<br />
ki ga pridobivajo iz hrustančnih lupin morskih<br />
živali (rakov, školjk in drugih lupi<strong>na</strong>rjev). Pri<br />
tem v procesu deacetilacije iz hiti<strong>na</strong> <strong>na</strong>staja hitozan.<br />
Za <strong>na</strong>š organizem je neprebavljiv in ima<br />
zgradbo, podobno prehranskim vlakni<strong>na</strong>m. Namenjen<br />
je vsem, ki imajo težave s čezmerno težo<br />
in so pogosto podvrženi čezmernemu vnosu<br />
maščob, ter ljudem s povišanim holesterolom.<br />
Delovanje<br />
Veči<strong>na</strong> vlaknin odbija maščobo in privlači<br />
vodo. Ker je hitozan pozitivno <strong>na</strong>bit, privlači negativno<br />
<strong>na</strong>bite maščobne in žolčne kisline ter jih<br />
elektrostatično veže <strong>na</strong>se. Deluje tudi tako, da se<br />
Raziskava v Helsinkih je pokazala, da so ljudje,<br />
ki so jemali hitozan, v štirih tednih v<br />
povprečju izgubili osem odstotkov svoje teže.<br />
Vsekakor pa <strong>na</strong>m to ne da “dovoljenja”, da jemo<br />
vse, kar <strong>na</strong>m pride pod roke. Čeprav uspešno<br />
veže maščobe, moramo biti vseeno pozorni <strong>na</strong><br />
prehrano, saj se presežek kalorij iz beljakovin in<br />
ogljikovih hidratov tudi kopiči v telesu.<br />
Poleg vezave maščob hitozan niža tudi raven<br />
holesterola in trigliceridov v krvi. Raziskave so<br />
dokazale, da njegov dodatek znižuje tako raven<br />
holesterola v krvi kot v jetrih. Ker veže žolčne kisline,<br />
lahko izboljša razmerje HDL (dobrega holesterola)<br />
in LDL (slabega holesterola). Telo porablja<br />
holesterol iz LDL-a za izdelavo žolčnih kislin.<br />
Hitozan veže žolčne kisline ter tako zviša<br />
porabo LDL-a.<br />
Kombi<strong>na</strong>cija z L-Karnitinom<br />
Učinki jemanja hitoza<strong>na</strong> so pogosto vidni v<br />
kombi<strong>na</strong>ciji z L-Karnitinom. L-Karnitin je sestavni<br />
del srca in skeletnih mišic. Pomembno vlogo<br />
ima v normalnem metabolizmu, saj je v <strong>na</strong>šem<br />
organizmu aktivno vključen v procese pridobivanja<br />
energije. L-Karnitin je prvenstveno vključen<br />
v procese pridobivanja energije iz maščob in<br />
maščobnih zalog, sodeluje pa tudi v reakcijah<br />
pridobivanja energije iz beljakovin in ogljikovih<br />
hidratov. Športniki ga zato pogosto uživajo, saj z<br />
njim lažje <strong>na</strong>dzirajo telesno težo, povečajo svojo<br />
mišično maso in uspešno premagujejo zastavljene<br />
cilje in <strong>na</strong>pore.<br />
76 NA©A LEKARNA NA©A LEKARNA 77