11.11.2014 Views

VITAMÍNY a KOENZÝMY

VITAMÍNY a KOENZÝMY

VITAMÍNY a KOENZÝMY

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

ANTIVITAMÍNY<br />

NY<br />

• Látky znižujúce alebo rušiace účinok vitamínov<br />

• Uplatnenie v lekárskej praxi (chemoterapia infekčných chorôb)<br />

Podľa účinku ich delíme:<br />

1. Enzýmy rozkladajúce vitamíny (tiamináza, askorbáza)<br />

2. Látky poskytujúce s vitamínmi komplexy (avidín)<br />

3. Látky svojou štruktúrou podobné vitamínom (sulfonamidy)

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!