OKUS ZA CIJELI ŽIVOT
OKUS ZA CIJELI ŽIVOT
OKUS ZA CIJELI ŽIVOT
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
42<br />
KOJI OSTALE ASPEKTE PREHRANE<br />
MORATE UZETI UOBZIR?<br />
Kako nadomjestiti moguć emanjkavosti<br />
uprehrani iizbjeć ipovezane alergije.<br />
Bezglutenska prehrana, koja je u<br />
liječ enju celijakije uupotrebiviše od<br />
pedeset godina, je sistemkoji vrije-<br />
di za sve starostne dobi ispecifič ne<br />
sluč ajeve (trudnoć aili dijabetes).<br />
Isključ ivanje pšenice iz prehrane<br />
rezultira sa podoptimalnim unosom<br />
biljnih vlakana. Ova manjkavost<br />
može biti nadomještena adekvat-<br />
nom dnevnom konzumacijom svje-<br />
žeg voć aipovrć a. Potrebno je tako-<br />
đ er osigurati dovoljanunos vitamina,<br />
naroč ito Bkompleks ikalcija.<br />
Uvrijeme dijagnoze, može postojati i<br />
alergija na laktozu ili mliječ ni šeć er,to<br />
je druga posljedica celijakič ne crijev-<br />
1 4<br />
ne lezije. Utom sluč aju, unos mlije-<br />
ka,ali ne idrugih mliječ nih proizvo-<br />
da, može prouzro č iti izgled crijevnih<br />
poremeć aja kaošto su meteorizam<br />
iliproljev.Alergijanalaktozu se rije-<br />
šava paralelno snormalizacijom slu-<br />
č aja itretira izbjegavanjemuporabe<br />
mlijekanašest mjeseci. Moguć atraj-<br />
na alergija na laktozu ne može biti<br />
pripisana celijakiji, već fiziološkom<br />
smanjenju crijevne razine laktaze,<br />
enzim odgovoranzaprobavu mliječ -<br />
nog šeć era. U č estala pojavaustari-<br />
joj dobi, naroč ito umediteranskim<br />
zemljama.<br />
Info AZ_CRO.2007.indd Abs1:42 6-02-2008 9:59:35
Change language