PULS SZPITALAKawiarnia z dusząNieopodal Starówki i Mostu św. Jana dwa lata temu powstało klimatycznei urokliwe miejsce. Kawiarnia-Galeria DekoRama. Każdy ktoszuka chwili spokoju, tam na pewno ją znajdzie.Kawiarnia zauroczy nas już na wejściu.Przekraczając próg czujemy,jakbyśmy znaleźli się w miejscugdzie czas się zatrzymał i todawno temu, mamy wrażenie,że zaraz podejdziedo nas starsza paniw krynolinach i koronkowymkołnierzyku.Z zapachem kawyi zabytkowych meblimiesza się nutka magii.A to wszystko za sprawągalerii, która mieści sięw kawiarni albo kawiarni,która jest w galerii.Pomysłodawcy utworzeniai właściciele kawiarniEdyta i Andrzej Królikowscyto małżeństwo,które swoje pasje przełożylina rzeczywistość.– Od kilku lat marzyłamo otwarciu kawiarni z galerią.Już wcześniej kolekcjonowałamwiele rzeczyna własny użytek, lubięładne rzeczy. Mam innepodejście do zakupów niżzwykli sklepikarze. Niekupuję tego, na co na pewnobędzie zbyt, ale wybieramto, co mi się podoba.Szukam prawdziwych perełek– mówi pani Edyta.W galerii można znaleźćantyczne meble, świeczniki,porcelanowe lalki,lampy, serwety, obrusy i wyszukanefiliżanki. Obrazy wiszące na ścianachsą autorstwa warmińsko-mazurskichartystów: Ewy Kasprzyckiej, TeresyJabłońskiej, Krystyny Sól (która malujena jedwabiu), a także uczennicMiry Smerek-Bieleckiej i JerzegoBieleckiego. Jeżeli nie mamy pomysłuna prezent dla naszych bliskich,z pewnością znajdziemy go w galerii,możemy wybierać spośród ręcznierobionej biżuterii z filcu, drewnai kamieni, kolczyków, bransoleteki frywolitek. Wszystkie rzeczy mająniespotykany charakter, osoby, którenie dają się ponieść tłumowi i masowymzakupom będą zachwyconetym miejscem.26Edyta Królikowska (włascicielka), Beata Królikowska (baristkai siostrzenica pana Andrzeja), Andrzej Królikowski (właściciel)Wreszcie gdy zmęczymy się podziwianiem,oglądaniem i zakupamiw galerii do odpoczynku zapraszanas kawiarnia. Nie sposób wymienićwszystkiego z menu, na pewno każdyznajdzie tu coś, co lubi. Możnaprzebierać w wielu rodzajach herbat,kaw parzonych na różne sposoby,koktajli, czekoladzie belgijskieji słodkościach. A co poleca paniEdyta? – Małą czarną, espresso i corrtado.Wszystkie parzone z kawy Cellini.To gatunek kawy z najwyższejpółki, jeden z najlepszych na świecie.Ważny też jest ekspres do kawy, myużywamy analogowego, ręcznie robionego,włoskiego ekspresu. Taki samegzemplarz stoi w muzeum technikilipiec sierpień wrzesień 2009i jest gwarantem parzenia wysokiejjakości kawy. Mąż pani Edyty, panAndrzej dodaje – Gdy pierwszy razwypiłem tę kawę było południe, a jeszczewieczorem czułem jej intensywnyi niesamowity smak. Szczególniezaciekawiła mnie kawa corrtado, nieznalazłam w żadnej z olsztyńskichkawiarni takiej propozycji. Deko-Rama jest jedyną kawiarnią w <strong>Olsztynie</strong>,która oferuje kawę parzonąw taki sposób. – Corrtado tosposób parzenia kawy, takjak caffe latte, czy lattemacchiato. Jest to kawatrójwarstwowa, nazywanaprzez niektórychnaszych klientów kawąKieślowskiego – trzy kolory.To prawdziwa perełkawśród kaw. Jest słodkai antydepresyjna, a swojąmocą stawia na nogi.W kawiarni raz w miesiącuodbywają się wieczoryz piosenką poetycką.Młodzi artyściŁukasz Jędrys i PawełBożeński są autoramitekstów i muzyki. Napisaliteż piosenkę o DekoRamie,a niewiele kawiarnimoże pochwalićsię takim osiągnięciem.Czasem w kawiarniswoje poezje czyta teżRyszard Longin Borkowski.Serdecznie zapraszamyna te autorskiespotkania.Kawiarnia DekoRamato jedyna kawiarniaw <strong>Olsztynie</strong> o tak kolekcjonerskimcharakterze.– Zdarzyło się, że przyszłado nas pani, która chciała tylko pooddychać,poczuć zapach kawy i starychmebli. Odwiedzający nas goście chcąz nami porozmawiać, dowiedzieć sięo sposobach parzenia kawy, pytają teżo pochodzenie niektórych przedmiotów,bo każdy z nich ma duszę – opowiadapani Edyta.Oprócz prowadzenia kawiarni państwoKrólikowscy zajmują się równieżtworzeniem dekoracji. PaniEdyta jest dekoratorką wnętrz. Ichdekoracje uświetnią każdą imprezęi spotkanie, upiększą każdą salę,mieszkanie i kościół.core
litery l i W. Na ponumerowanych polach ukryto 27 liter hasła, które stanowi rozwiązanie. Jest nim przysłowie polskie.kopercie prosimy podać imię, nazwisko i miejsce pracy.lipiec sierpień wrzesień 2009A dla naszych szaradzistów mamyniespodziankę. Spośród osób, którenadeślą prawidłowe rozwiązaniekrzyżówki wylosujemy dwie, któreotrzymają ekskluzywne stroikiświąteczne na żywym podkładzieoraz zaproszenia do KawiarniDekoRama, mieszczącej się przyul. Mochnackiego 5 (naprzeciwstarej ulicy Warszawskiej).KrzyżówkaJolka<strong>25</strong>PULS SZPITALAObjaśnienia 53 haseł podano w przypadkowej kolejności.W diagramie ujawniono wszystkie litery I i W. Na ponumerowanychpolach ukryto 27 liter hasła, które stanowirozwiązanie. Jest nim przysłowie polskie.Hasło w zaklejonej kopercie prosimy wrzucić do specjalnejskrzynki w Kancelarii <strong><strong>Szpital</strong>a</strong>. Na kopercie prosimypodać imię, nazwisko i miejsce pracy.15Nagrodę - podwójne zaproszenie do restauracji Yoko Sushiotrzymują: Grażyna Walento-Michalska oraz Bożena Szymula. Gratulujemy.Nagroda do odebrania w Dziale Zarządzania, Marketingu i Promocji.1820I24W10II312W196II8<strong>25</strong>165WWI W26I I222W II42111727II91423I1317I1Iterapeutyczny dział gerontofogii • syn Egigwy • płynie w Amiens • Włochy dla Anglika • naszsystem ewidencji ludności • dziecinne, czyli kołyska • następca Listkiewicza • państwo Tito • Nickz „Pogody dla bogaczy” • Władysław, generał na białym koniu • z USGiTK • wielki lub polny •jezioro z Cleveland • dziennikarz • mapa miasta • między indem i antymonem • najwyższy szczytKrety • najdłuższy dopływ Rodanu • hiszpańska ballada • leży na półkach • zboczenie • uciekł zSodomy • orzeczona przed karą • wieś nad Drwęcą, przed N. M. Lubawskim • Tadeusz, symbolrozpaczliwego patriotyzmu • łan, pole • buddyjski stan błogości • obraz z cerkwi • miasto nadPrypecią, przed Czarnobylem • dojrzała postać owada • nie chcieli go do KPN-u • żółta i kwaśna• atrybut Erato • miasto kapitulacji Francji w 1870 • indyjska bogini śmierci • kloc rzucony podnogi • w żółtej koszulce • lina dla szybowca • Jaya, dawniej Zachodni • rozwiedziona żona Napoleona• etnograf • stale głodni • autor „Procesu” • wyspa z Westerland • urzeczenie, fascynacja •wykaz, spis • kawa, herbata lub tytoń • Indianie z Antiplano • Europejska lub polsko-litewska • natrasie Orzysz - Augustów • rzymska Atena • przybliżona ocena • liczne w torcie i golonceBJERRozwiązanie krzyżówki z poprzedniego numeru <strong>Puls</strong>u <strong><strong>Szpital</strong>a</strong>:„Nie każdy chory, co stęka.”27