Prosinec 2009 - CRV CZ

Ing. Jaroslav Syrový, hlavní zootechnik PIAS a.s.„Hospodaříme na cca 3 400 ha zemědělsképůdy. Zde na středisku v Dobřeni jeumístěn celý chov skotu včetně 450 kravholštýnského plemene s celým obratemstáda. Před 15 lety byl vytvořen základdnešního stáda krav 350 ks nakoupenýchbřezích jalovic z Francie. Uplatňujemeuzavřený obrat stáda, všechny jalovičkyjdou do odchovu a býčci jsou prodávániuž z mléčné výživy. Po vyřešení ustájeníkrav – při užitkovosti nad 8 100 kg a odchovujalovic – jsme stáli před problémemodchovu telat, který jsme provádělive venkovních boudách. Tento osvědčenýa prověřený systém fungoval, ales výhradami, které se posléze staly rozhodujícími.S nárůstem počtu krav se logickyzvyšoval počet telat v mléčné výživěaž na 150 ks v době nejvyššího telení,dále problémy v zimním období (sníh),jarní období (tání sněhu), kdy nároky naobsluhu byly enormní. Kvalita ošetřováníse postupně snižovala, odchov telatvykazoval ztráty a zvýšenou nemocnost– s léčením a zvýšenými náklady. Padlavolba na řešení skupinového a turnusovéhoodchovu telat.Stáj jsme po kolaudaci začali postupnězastavovat v polovině září 2009. Telatadáváme do bud, které jsou v prostoruhaly, zde je napájíme směsným mlezivem.V období kolem 10 dnů dáváme telatado skupin, aby nebyl velký věkový rozdíl.Telata mají v napájecím automatunastavenou krmnou křivku na max. 7 litrůmléka, k tomu startér a vodu. Ve stájivládne pohoda i přes nepříjemné venkovnípočasí. Nyní máme telata v boudácha ve 4 skupinách odchovny (je obdobínižšího telení). V následující době násvšak čeká okolo 45–50 telat měsíčně.A pak jistě oceníme dostatek prostoru.Lehárny pouze přistýláme, tak jak projektpředpokládal a podestýlku odstranímeaž po skončení turnusu. Dále budemedodržovat dohodnuté postupy s umytímkotce, mokrou dezinfekcí a jeho „odpočinutí“před dalším naskladněním. Stáj mána starosti jeden člověk, včetně následnéhomytí a dezinfekce s jejich evidencí.Na telata dohlíží v noční době hlídač. Telatasi velmi rychle zvykají na systém napájenía dávku mléka konzumují ve 3 až4 návštěvách, dle záznamů hodně telatpije i v nočních hodinách, kdy je omezenéosvětlení. Telata vypijí celou dávku mléka.Věřím, že odchov telat v těchto podmínkáchbude úspěšný!“Příklad z praxeJak je možné provádět investiční činnostdo odchovu telat v české praxi vámnyní popíšeme na příkladu společnostiPIAS Suchdol, a.s. Vytvořený konceptodchovu telat počítal jednoznačněs uplatněním vzdušné stáje s vnějším klimatema byl také inspirován praktickýmizkušenostmi ze ZD Skalka-Lipía ZERAS a.s. Radostín nad Oslavou. Bylaprovedena přestavba stávající zastřešenéhaly s hřebenovou větrací štěrbinouo rozměrech 58 x 29 metrů. Nové členěníumožňuje ustájení pro celkem 6 skupin(turnusů) telat po 20 ks. Prostor každéskupiny je vybaven 40 m² lehárnouna hluboké podestýlce, navazujícím vyvýšenýmkrmištěm, v němž je umístěnnapájecí automat U20 od firmy Urban(SRN). Další zařízení kotce tvoří vyhřívanánapáječka a samokrmítko na startérs možností přikrmovat senem.Důležité je také správné větrání stáje.Objekt má stavebně uzavřené štíty, podélnéstěny je možno zcela otevřít, přičemžplachty se navinují odshora dolůpodle klimatických senzorů ve dvouúrovních, kromě prostorů leháren, kdejsou instalována plachtová vrata s hornímnavíjením.Napájecí automat Urban U20 je kompaktnízařízení s integrovanou výdejnístanicí – místem pro sání nápoje. Jehomezi automaty ojedinělou vlastností je,že dudlík se po každé návštěvě telete podezinfekčním opláchnutí zaklopí. Dále jezajištěno automatické alkalické a kyseléčištění. Kromě toho je možno zkrmovat100 % plnotučného mléka, např. při výkrmutelat býčků. Každé zvíře dostanepožadované množství mléka rozdělenéna více porcí během dne, přitom automatkontroluje, zda si každé tele včas vypijesvoji přidělenou dávku. Při napájenítaké umí U20 měřit a registrovat rychlostpití telat. Tato inteligentní reakceautomatu při jakékoli odchylce informujechovatele o případných problémechpříslušného telete.Všechny napájecí automaty firmyURBAN mají jedinečné zařízení, kterézjišťuje přesné množství mléka, kterétele oproti předpokladu nevypilo. Dalšívýjimečnou vlastností U20 je to, žemixážní nádobka s nápojem je umístěnave větší nádobce se správně temperovanouvodní lázní a mléko je v ní vždy čerstvěnamíchané. Toto má zásadní vliv naúspěšný odchov. lCHOVSKOTU prosinec únor říjen 2009 200921