ВАЛЕОЛОГИЯ - Библиотека Смоленского Гуманитарного ...

Общее понятие о пищеварительных ферментах. Обзор органовпищеварения: органы полости рта (губы, язык, слюнные железы), пищевод,желудок, кишечник, поджелудочная железа, печень. Физиология пищеварения.Нервная и гуморальная регуляция пищеварения. Функции толстой кишки(стимулирующая, теплообразующая, энергообразующая). Роль. Микрофлоры втолстом отделе кишечника. Система очистки организма и толстый кишечник.Роль питания в сохранении и укреплении здоровья. Питание. Законыправильного питания. Физиологические часы питания. Анализ систем питания.Правила питания. Энергетика питания. Белки, жиры, углеводы, витамины,минеральные вещества. Правила хранения продуктов и приготовления пищи.Пищевые отравления. Источники заболеваний, клиника. Профилактика.Значение питания в обеспечении жизнедеятельности. Эволюционныепредпосылки рационального питания. Роль натурального питания. Влияние наорганизм термически обработанной пищи, очищенных пищевых продуктов,искусственных добавок, неправильного сочетания пищевых веществ.Валеологические предпосылки рационального питания. Анатомофизиологическиеособенности пищеварительной системы.ТЕМА №6.Эндокринная система. Иммунная система. Анатомические,физиологические и гигиенические аспекты. Валеологические принципыфункционирования. Генетический аппарат. Проблема генетическогогруза. Концепция генетического груза. Генофонд и репродуктивнаяфункция как показатели генетического здоровья населения. Формы ихарактеристика наследственной патологии.Эндокринная система. Иммунная система. Понятие об иммунитете.Классификация защитных механизмов. Специфические защитные механизмы.Физиология иммунитета. Кооперация иммунокомпетентных клеток.Неспецифические защитные механизмы. Факторы риска иммунитета.Генетический аппарат. Топография и краткая характеристика эндокринныхжелез человека. Краткая характеристика эндокринных заболеваний. Понятие оклимаксе и климактерических расстройствах. Понятие об органахиммуногенеза. Механизм формирования иммунитета. Аллергия: общаяхарактеристика и виды. Морфологические носители наследственности – гены.ДНК – фактор, отвечающий за проявление признаков. Генетический код.Концепция генетического груза. Генофонд и репродуктивная функция какпоказатели генетического здоровья населения. Формы и характеристиканаследственной патологии. Механизмы патогенез, особенности диагностики ипринципы лечения. Мутационный груз. Доминентные и рецессивные аллели.Сегрегационный груз. Субституционный груз - возникает при измененииадаптивной ценности особей и сохраняется в популяции, пока один аллель незаместит другой. Соотношение генетических факторов и внешней среды в